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[综漫]猫屋餐厅

时间:2023-05-26  来源:  作者:苏明欢
在望向那些可爱的花朵的时候,他祖母绿的眼眸中仿佛荡漾着层层叠叠的波澜,或许正是这样的原因,他店里的花草才会显得如此生机勃勃。
“这样啊……那麻烦为我挑选一下吧。”那位客人依旧侧目以对,南野秀一几乎已经适应了他的这种冷淡,或许他在朋友面前并非如此,但南野秀一却是见不到他冰山之下的暖意了。
冷淡的客人总是好过难缠的客人的,在选定花束之后,南野秀一又问道:“卡片上要写些什么呢?”
“祝君早日安好。”简简单单的六个字,却仿佛蕴藏着更为深厚的心意。
“署名?”
“百目鬼静。”
极为少见的姓氏,让南野秀一不由得抬起头来多看了他几眼,可是他仍然沉闷地跟木偶人没什么两样,视线却犹如实质。
“好了,请慢走。”
送走客人之后,花店里重新恢复宁静,近乎能听见花开的声音。像是害怕吵醒仍在熟睡中的花朵一样,南野秀一拿起身旁的喷壶,以轻盈的动作晃动着,鸢尾花在水滴的碰触下微微摇曳。
“果然,还是花店适合我啊……”呼吸着馥郁的花香,他的心情感觉





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无比的自在。
花店还没正式营业,连店内的器具都尚未置备齐全,倒是花盆花架先买了不少,刚刚那位客人估计是在门外看见店里的状况,临时起意才会进来转转的。
“订做的招牌好像下午才会送来……”虽然忙碌,但有种怡然自得的悠然,在忙完手头的事情之后,南野秀一站在原地思忖着,“还是先去解决午饭吧。”
将放在架子上的外套随手往身上一搭,南野秀一关了店门,出门时还不忘小心地回身反锁两道,在摆脱公司事务之类的拖累后,他的心情轻松地像是要放飞一般。
经过二十余年的淬炼,除了妖气浅淡的让人难以发觉以外,他的一举一动已经与世间的人类别无二致,即使是从前在魔界的友人,都只能从眉目的相似间识出他的本来面目令人闻风丧胆的妖狐藏马。
“附近的餐厅还挺多的呢……”南野秀一在手机地图上翻查着,商业街附近的店铺种类繁多,在地图上显出一个个的小红点,“去哪一家比较好呢?”
刚埋头走了没几步,却忽然嗅到了一阵香味,不自觉地将他的馋虫都给勾了出来,“嗯?这旁边就有一家店啊?早晨过来的时候怎么没有注意到呢……”
「猫屋餐厅」。
他转头过去,在描绘着黑猫图案的木门上方,招牌上明明白白地写着店名。
如果这家店味道不错的话,以后说不定可以在这里解决午饭和晚饭的问题,抱着这样的想法,南野秀一推开了那扇门。
“叮铃叮铃”
与店名相符合的白猫迎客铃,正挥动着小手欢快地鸣响着。
“马上就要冬季赛了啊,火神君,你做好准备了吗?”
“大天狗那家伙真是……”
“雪音你赶紧吃完啊,该去处理下一件委托了。”
客人吵吵闹闹的声音中间,偶尔还夹杂着几句少女的声音:“您的蛋包饭好了,请慢用。”
“还挺热闹的。”南野秀一稍稍舒眉,他瞥了一眼餐桌上悬挂着的鸟型木灯与墙上悬挂着的星海油画,目光最终落在了身旁的花架上,搁着的几盆绣球花正亲亲密密地团聚在一起。
白里透蓝,粉中带紫,累累如雪,团团如绣,木黄色的花架几乎都被着繁盛恣意的绣球掩映着,色斑斓纷繁,配着深绿的叶片,就像白昼里自带的几分月色。
“欢迎光临!”有着浅栗色长发的少女带着笑脸站在他的面前,“请问客人需要点餐吗?”
“当然。”看着根部浓郁的绿色一路蔓伸向叶尖,南野秀一感受着从中流露出的清透的生命力,由衷地称赞道,“这些绣球花照料得很好啊。”
“是吗?”突然遭逢到这样的夸奖,幸平纯的脸上露出了有点羞涩又有点得意的表情,“嗯,平时是有好好浇水施肥呢……”
“不过……”南野秀一的手垂了下来,一副欲言又止的样子。
“不过什么?”幸平纯睁大了眼睛。
“虽说绣球花是喜阴的植物,但长期放在室内的话,通风与光照都达不到标准……”南野秀一以平和的语气讲道,“而且它全株都有毒,还是放在庭院里或是阳台这种空气流通较好的地方为妙。”
“有毒?”幸平纯敏锐地抓到了最关键的字眼。
“嗯,如果触碰的话会导致过敏之类的症状,而且食用的话会引发严重的腹痛,在餐厅里如果有小孩子不小心吃下去的话,后果会很严重。”
“怪不得前两天小狐打喷嚏打个不停呢!”幸平纯恍然大悟,“还好没出现什么大问题,那我把它们搬到别的地方去好了。”
她很快又摩挲着下巴思考着:“不过,这里的花架放什么好呢?总不能让这里空着吧……”
“仙客来怎么样?”南野秀一带着若隐若现的笑意,提出了建议,“它的花色鲜艳纯粹,而且花期很长,很适合放在这里。”
“仙客来是吗?”幸平纯把这个名字记了下来,“那我过两天去花店里看看吧……”
“如果不介意的话。”南野秀一笑起来的样子很温柔,让人觉得十分安心,“不妨来我的花店看看。”
这样光明正大地为自己的店铺打着广告,让他觉得有几分不好意思。
“你的花店?”
“是的,初次见面,我是旁边那家花店的店主,以后就是邻居了,还请多多关照。”
“原来旁边那家正在装修的花店是你的啊……”幸平纯微微躬身,“请多关照!”
“那么,我可以点餐吗?”摸了摸空瘪的肚子,南野秀一问道,“还真是有些饿了……”
“没问题!”将南野秀一带到座位上坐下,幸平纯拿过来菜单递给他,“这里是菜单,想点什么就先看看吧。”
“店长,我点的鳗鱼饭什么时候来呢?”坐在对面的灰原哀抬头问道,她已经等了有一会儿了。
“不好意思,马上就上!”幸平纯略带歉意地说道,习惯了小狐狸在店里之后,如今独自在店里就显得有些捉襟见肘,不知道是她的动作生疏了还是客人变多了。她想,可能是两者皆有吧。
“可以为我来一份「石锅拌饭」吗?”翻看了一会儿菜单的南野秀一说道,“今天很想尝尝这个。”
“石锅拌饭是吗?好的,请稍等一会儿。”
作者有话要说:忘记之前是哪位朋友提醒过绣球花有毒了……在这里特地感谢一下。
依然是暴露童年系列,嗯,这条商业街有点可怕的。
石锅拌饭(下)
“石锅拌饭……”回到厨房的幸平纯擦亮了厨刃,脸上的表情变得认真了一些,“这位客人还真是会点呢……”
不论是什么料理,中餐日料或者西餐,总有一些菜式作为门槛区分厨师的专业程度。就比如川菜馆里的考核菜品麻婆豆腐与鱼香肉丝。
麻婆豆腐不消说,难点都在明面上摆着,芡汁清亮,豆腐嫩滑,稍多热一点就会老。而鱼香肉丝也不简单,肉丝要嫩而入味,菜丝则要脆不泛生,辣酸甜咸并存的口感与鱼香更是困难,能做好这两道菜,基本上其余川菜的基本功也不会差到哪里去。
而日料里的天妇罗,西餐里的煎蛋饼,诸如此类的料理涉及到对油温、技巧、调味、火候的掌控,过犹不及,一切都需恰到好处,绝非一朝一夕的功力。远月学园的烹饪课上,这两道料理能拿到a级评价的少之又少,b级c级甚至d级评价比比皆是。
至于某位拿了两个a+的少女,当然是要另当别论的了。
韩式料理中的石锅拌饭不过是一道家常料理,但是想要做到完美,则需把握许多的细节。这位新来的邻居会一眼看中这道料理,想必也




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存在着些许考校的心理。
“首先是角瓜、胡萝卜和豆芽……”幸平纯喃喃道,手上的动作迅速。
韩料餐厅里的石锅拌饭按照用材的不同,往往会有众多的种类泡菜五花肉、时蔬、辣白菜、海鲜……猫屋里可没有那么多心思去做那么多花样,只有着最为经典的牛肉石锅拌饭,但该有的蔬菜,却是一样都不少。
角瓜切成眉形的片状,而胡萝卜自然是切成丝条,不过炒的时候要加一些牛肉粉才会有那种韩式风味。豆芽焯水之后加上蒜末香油和海盐旺火爆炒,除此之外还有切得厚厚的杏鲍菇与盐腌过后的黄瓜,泡得软软的蕨菜肯定也是不能少的。
至于辣白菜,幸平纯一直觉得它加入之后就会把整道料理变成泡菜炒饭的味道,石锅拌饭的本味就完全被覆盖了,不知道外面那些韩式餐厅为什么总喜欢这么做。
“糯米……放点糯米进去……”
在石锅拌饭里的米饭除了通常用的秋田米以外,还会在里面掺入一些糯米让它变得更软糯,这样会使得米饭特别容易沾染上酱汁的味道。
至于其中的牛肉,幸平纯选择的是带些牛筋的牛板腱,韧性极佳,质地柔嫩,炒出来的牛肉风味也是十足。
在厚重漆黑的石锅的内壁里薄薄地涂上一层香油之后,幸平纯开始往里面铺紧压实白糯的米饭与之前处理好的菜肴,同时进行着尾工作:“煎蛋,芝麻盐,还有酱料……”
煎蛋自然是一边金黄焦色,一边还在流动的半数的太阳蛋,毕竟全熟的话可就没法感受石锅拌饭的魅力了。
“您的石锅拌饭好了!”幸平纯脚步徐缓地端着沉沉的托盘,将石锅拌饭轻轻地放在了南野秀一的面前,“这是准备的酱料,请慢用!”
“嗯,看上去还真美味啊……”一直盯着灰原哀用餐的南野秀一总算等到了自己的石锅拌饭,他对着眼前的石锅欣然地拿起筷子,“多谢了。”
有人喜欢吃一口菜,再吃一口饭,将菜味与饭味分割开来,分别感受,但也有人像南野秀一这样,喜欢把饭菜混合着一起入口,混淆不清,却又五味杂陈,好像能同时品味到好几种料理的滋味。
“这色还真是缤纷啊……”
赤橙红绿白黑,在石锅里规整铺陈的各式菜肴颜色截然分明,但最令南野秀一感兴趣的还是中间的煎蛋,不仅蛋白光滑嫩白,还未凝固的蛋黄里透着金黄,当他用筷子轻轻碰触的时候,那半熟的蛋黄竟然也会随着他的动作轻轻晃动。
“还真像是个小太阳……”南野秀一望着碗里的煎蛋这样想着,而且不是高悬于天空,而是倒映于水间的那种。
上次看见煎得这么好的蛋,还是前年在老家跟母亲一起过年的时候吧。
南野秀一用筷子轻轻戳破蛋黄,温热浓稠的蛋黄如金色的熔岩般缓缓流出伴随着滋啦滋啦的声音,滚烫的米饭透着牛肉的油香,底部焦焦脆脆的锅巴也被翻了出来,热腾腾的气息连同着韩式酱料的香气翻腾搅拌着,全从里面释放出来扑在脸上,让他几乎快要忘掉这两日准备店面的烦恼。
豆芽本身的味道浅淡,因此也是最能体现酱料滋味的舞台,那独特的甜辣味混着清脆可口的豆芽,再加上角瓜、胡萝卜这些口感各异的蔬菜,裹着蛋黄的绵密口感组合中一起,立刻化为了令人愉悦的味道。
“呼……好烫啊……”南野秀一张嘴吐出两口气,试图降低口腔内的温度,他吃饭时一向细嚼慢咽,而石锅拌饭因为保温效果极好,不用担心饭菜冷掉,因此颇受他的青睐,但是现在,他却无比希望眼前的料理降温能快一点。
即使热烫,也无法阻止他大口大口地吃着石锅拌饭,那些在石锅底部的米饭已经被煎出了锅巴,刚刚拌饭的时候翻了上来,因此每一口下去都有可能在那糯糯的米饭中间找到一小口香脆可口的锅巴,那夹在在其中的焦香四溢,就像是在风暴群岛中的宝藏令人充满惊喜。
不论是形单影只,又或者与人相伴,在美食面前所得到的满足都会是平等的,用无需介怀的大快朵颐来将烦恼尽数抛开,这大概就是料理所拥有的最普遍的意义吧。
“感觉怎么样?”偶然路过的幸平纯看着挽起袖子松开领口的南野秀一,扬眉问道。
“店长的手艺真是没话说。”南野秀一擦了擦额头上的汗,笑着回答道:“非常好吃!”
是难以用语言形容的,此前从未品尝过的美味。真是让人想不到,在自己所选定的花店旁竟然会有这样的餐厅存在,看来以后自己算是有口福了。
“那就好!”幸平纯松了一口气,尽管总是被客人这样夸奖,但是百听不厌呢。
“好了,结账吧。”南野秀一将吃得光的石锅留在了桌子上,“下午还得找人帮忙搬东西呢……”
“好的,请来柜台这边。”
“等等。”坐在旁边桌子上,穿着黑色运动服的少年突然唤住了他,“你是要找人搬东西是吗?”
南野秀一看了脖子上满是破洞的围巾,点头道:“是啊,帮忙搬一些花土和花架……”
“那么,我隆重为您推荐一下……”夜斗往左跨了一步,然后指着自己,“这里是快捷便利诚信可靠的服务神明夜斗,不管是什么委托,都绝对不会让你失望的!”
“这里是名片。”在旁边的雪音这次不等夜斗催促,就将薄薄的名片送到了南野秀一的手里。
“外派神明夜斗……”南野秀一看着这意义不明的名片,皱了皱眉,姑且问了一句,“那么,价钱呢?”
“五。”
“五?”南野秀一略微有些惊讶地提高了音量,“是一分钟五吗?”
可是就算这样,这也未太低廉了吧……
“不……”谁知道夜斗竟然摇了摇手指,“是一共五哦!”
“……”听到这个回答之后,南野秀一的脸色有些奇怪,开始怀疑这两人进店之后会不会趁他不注意直接拾东西跑路了。
光天化日之下就敢这样,日本的治安已经如此不堪了吗?
“不用担心,夜斗的信誉可是很不错的。”这时幸平纯帮夜斗做着保证,“不会有问题的!”
“绝对物超所值哦!”
“唔……好吧……”南野秀一勉强点了点头,决定试一试,反正店里最多的就是各种花花草草,而且也说不上名贵,就算损失了也不要紧。
不过……五的话,真的不要紧吗?
而在他听到幸平纯给出的账单之后,又愣住了。
幸平纯报出了一个令他完全没有想到的价格:“盛惠五百!”
“这也太便宜了吧……”
东京的物价,现在已经降到这么低了吗?南野秀一开始担心自己店




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压,随着那扇门慢慢敞开,清晰的迎客铃的声音在他的耳畔边响起:“叮铃叮铃”
然后,是更加喧哗的人声,与外面清寂无人的街道相比,仿佛一道门隔开的是另外一个世界一般。
“小纯,麻烦再来一瓶秋酿!”
“好无聊啊,警官先生,最近有什么有趣的案子吗?”
“野崎君,我们坐哪里啊?”
“那家体育用品店好像进新货了,等会儿一起去看看吧。”
虽然喧哗,但并不显得吵闹,入耳时反而有一种隐隐的安宁在心中涌现,而从远处就能隐约感受到的食物香气,在入门的片刻变得愈发明显起来。
“侑子小姐,您的酒来了!”浅栗色长发的少女从厨房里拿着净白色的酒瓶走了过来。
壹原侑子伸手拿过酒瓶,继续说道:“我忘了说了,麻烦给我再拿一个酒杯好吗?”
“好的。”
“那个……不用了!”南野秀一连忙摆手,“侑子小姐,我不喝酒的。”
“哎,我可特意请你喝了……”壹原侑子转头对幸平纯说道,“小纯,听我的。”
正准备去后厨里再取一只酒杯的幸平纯却忽然瞥到了在门口逡巡不前的桂小太郎,她连忙上前招呼道:“欢迎光临!客人需要点餐吗!”
“这里能做荞麦面吗?”看店里的装潢像是西餐厅的样式,桂小太郎的心中不有些疑虑。
“当然可以!”幸平纯顿了顿,然后接着问道,“秋葵荞麦面……可以吗?”
猫屋面食中的配菜大多是按照季节更替的,这几日荞麦面的配菜正是秋葵。
桂小太郎缓缓点头,说道:“秋葵啊……可以。”
清甜爽口的秋葵与素净淡雅的荞麦面搭配在一起,他之前虽然没有尝试过这样的组合,但也许会有说不定的奇效呢?
“好的,那请坐这边吧,这边还有空位。”幸平纯指了指餐厅的一角,“荞麦面的话,请稍等片刻,我马上就去准备。”
“嗯……”
桂小太郎将佩刀卸下,搁在右腿前的桌边,长长地呼出一口白雾,然后注意力不由得被眼前正呼啦哗啦吃着水煮肉片的黄色章鱼星人所吸引。
这是……天人吗?还真是无孔不入啊。
“呼呼呼……好烫啊……”黄老师夹起一块肉片呼呼地吹着,眼睛半点都没离开过。
“我说,黄老师你就不能等它凉一点再吃吗?”
“小孩子懂什么!这水煮肉片就是要烫的时候才好吃呢!”黄老师将那块温度差不多能入口的肉片丢入嘴中,再迅速刨了几口米饭,“嗯,就是这个感觉!”
心满意足地再夹起一块水煮肉片的黄老师抬起头来,瞥了眼一直怔怔看着他的桂小太郎,豆子般大小的眼睛眨了眨,“怎么,你也想吃吗?要不来尝一块?”
桂小太郎连忙摆手:“不,不用了……”
怎么说呢,总感觉这种能自在融入的氛围,与平常的天人不太一样呢。
而且,不止眼前,连同这间餐厅在内,都有种让人难以自持的闲适感。
“嗯,倒像是银时会喜欢的地方。”
“让您久等了!”幸平纯端着那碗点缀着绿意的荞麦面缓步走了过来,“您的荞麦面好了,请慢用。”
“我要开动了。”桂小太郎转了转因为长时间绷紧而略显僵硬的手腕,双手合十,轻声呢喃着,然后拿起了长长的木筷。
荞麦面并不是简单到用味蕾就可以品味的料理,桂小太郎先稍微夹起几根,闻了闻从中隐约散发出的清香,那种独属于荞麦的温热香气就这样如初冬的细雪融入进身体里面,仿佛带着治愈的能力,轻盈而柔软地抚平着心脏上的伤痕。
藕灰色的荞麦面上铺撒着海苔细丝,而嫩绿水灵的秋葵则以樱花般的截面零落着,这令人如此舒爽的绿意,让人几乎忘记了门外的木叶枯黄。
“似乎很不错……”桂小太郎看着眼前的荞麦面,再也没有心思去想别的事情,“尝尝看吧。”
桂小太郎先拿起木筷将酱汁与配料拌得匀了一些,然后卷起一圈荞麦面送入口中,明明只是用餐这样的小事,他也像是身临战场一样,神情看不出丝毫怠慢或者放松。
“嗯,确实很美味……”在品过一口之后,桂小太郎眼中的光明灭不定,“与之前吃过的荞麦面不太一样。”
昆布柴鱼高汤的醇厚风味将底味留附在了荞麦面的面条上,入口时,秋葵咬开漫出的清甜的黏液汁与荞麦面结合在一起,顺滑细腻的口感与清雅的美味相互融合,舌尖上温软的暖意似乎驱走了所有的烦躁以及不安,并且随着面条滑落胃袋将这样的感觉传遍全身,真是无法用言语来说明的畅快。
“哧溜哧溜”
不急不缓,平淡不惊,仿佛步入这间餐厅,就是为了享受此刻的宁静一般。
荞麦面连同汤汁一起,很快被桂小太郎吃得一干二净,当最后一口拥有切实质感的碎面被他咽下的时候,桂小太郎才用桌上的纸巾擦了擦嘴,双手再次合十:“我吃饱了。”
“哎……”坐在对面的黄老师终于忍不住开了口,“看你年纪轻轻的,怎么感觉说话做事这么老派啊……”
那一霎,黄老师看见对面年轻的武士抬起了头,清峭的脸上,眼中的黑暗倏忽即逝。
“有吗?”桂小太郎反问道。
“有啊……”黄老师将筷子搁下,继续问道,“最近有遇到什么烦心事吧?”
“烦心事……”桂小太郎在心中默数了一下,然后苦笑,“好像就没多少顺心的事情。”
黄老师理解地点了点头:“是啊,在大城市里生活可不容易了,房贷啊,通货膨胀什么的,真是闹心啊……”
桂小太郎本以为他会这样抱怨下去,没想到末尾却这样道:“不过,总有一天能看着点苗头的吧。”
“会有吗?”他轻声发问,像是在问对方,也像是在问自己。
“当然。”黄老师扭动着软趴趴的手臂,交叉着手指,深有感触地说道,“随随便便地混下去,当然也是一种选择吧,只是一旦想要做什么,肯定就会变得艰难许多。”
“是啊……”
“虽然并不知道发生了什么,但我想劝你一句啊,有些事情,还是不要太过于执着了。”黄老师抿了一口茶之后说道。
“或许吧……”桂小太郎的目光凝视着半空中,那展翅欲飞的小鸟木灯。
结过账之后,他手扶着木刀,静静走在江户的街道上。
生者,所背负的总比已死之人要多得多。
但生者可以遗忘,死者却不能释怀。
“明明时间才过去三年,为何这世间就平静如此了。”
天光暗淡,云影幽白。
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