美食契约系统
时间:2023-05-22 来源: 作者:猫脚迹
他吐出这句话,就要开溜。
“等等!”洛克直接把他给拧了回来:“说得好像要离队似的!”
汉斯脸上闪过一丝晦暗,勉强挤出一个生涩的笑容:
“放心,我会用尽全力的!既是为了你们,也是为了奶奶!”
“你很热爱厨艺吧”洛克突然问了个毫不相关的问题。
汉斯一愣,重重点头。
“本来准备给你们一个惊喜的……”
洛克无语撇着嘴,抬起左手:“看到了吗”
汉斯认真观察了一会儿,隐约看到一轮银灰色的弯月。
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第四十三章 准备就绪
这一接,洛克就感觉到不妙。八八读书,..o+
咚咚咚!
牛肉竟然‘欢快’地弹了起来,一副挣脱餐盘的架势。
不得已,他赶紧调整力度,借助强大的协调性,将其稳在了盘中。
“怎么样怎么样”猩猩在门口呼号着。
“你怎么只做了一颗!难道只有汉斯的份别啊!”
洛克瞪了他一眼:“这只是尝试,酱汁也还没调配,别猴急!”
把香味吸附装置开到最大,洛克本想用筷子品尝,无奈丸子半个拳头大的体量,弹性惊人。
为避免手残的悲剧,他认怂地换了餐叉。
当!
他眼睛一瞪,第一戳竟然被弹开了!
腾着白气的肉丸在餐盘内滚了几圈,又挑衅地返回正中。
当当当!
洛克一头黑线,一连几下竟然都落空了!
最终,卡洛琳看不下去递来一双筷子,两者配合,他这才把餐叉成功戳入。
弹性惊人啊!
将丸子放在眼前,由于他有意缩减了面粉比率,丸子看起来没那么光滑。
热气中,稍显凹凸的表明竟然泛着一层薄纱,香气浓郁扑鼻。
不再犹豫,洛克一口咬下。
嘴唇仿佛触碰到一层云霞,牙齿一点点下咬,肉丸只是变形却不破裂。
终于,到了临界点。
砰
肉丸如同绷断的皮筋,一下弹开,带着浓郁牛肉味的鲜美汤汁,在口腔内左碰右撞,好不欢快!
唔!
他眼睛猛地一睁,实在太有弹性了!
肉丸来来回回,每一次撞击就像惊醒了一群美食细胞,蜂拥着分享肉汁,再将美味传遍全身。八八读书,.23.o
来不及思考,鼻腔里喷出一道滚烫的热气,腮帮飞速动了起来。
恍惚间,他看到一云雾缭绕的牧场,一头健壮的灰霞牛正半抬前蹄,牛头低垂正对着他。
这他喵要顶我
刚生出念头,他眉头就忍不住皱了起来。
咀嚼的口感不对!
太硬太皮了!
第一下也许会惊诧于夸张的弹性,但第二下第三下,负面口感开始积累。
通觉只持续了一瞬间就消失不见,这是最好的例证。
洛克放下餐叉,在所有人眼巴巴的注视下苦笑道:
“非常勉强的高阶,算是失败的尝试!”
“高阶失败”猩猩瞪着他:“我怀疑你在故意炫耀!”
洛克正要解释,发现卡洛琳隐约咽了咽口水。
“……”
“算了算了,高阶就行,等我调一下酱料淋汁,做一道完全版。”
他本来还想尝试下沿着纹路剁碎后肉末的口感。
但感觉到场中积蓄的怨气,还是之后再实验吧……
灰霞牛肉应该能剩下一半不到,可以储存在厨厅,两三天之内影响不会太大。
有过品尝,就能考虑十字调味法。
洛克用酸和甜做坐标,番茄打成酱,混合少许蜂蜜。
然后,再以制成的番茄酱和香料作为坐标,调出一碗色泽晶红的淋汁。
接下来利用气轮凝聚丸子,酱汁加少许牛油调和,一并倒入熏煮盘,a型气核慢慢熏煮。
熏煮的同时,用勺子舀起沉淀的酱料,淋在肉丸上。
这一步势必软化肉丸,能很好的消减口感过硬的缺陷。
但也正因此,第一口多半不会有之前那般强烈的惊艳感。
这就是烹饪之中的抉择,当没法整体优化配方时,只能选择一部分,舍弃一部分。
很快,一盘香喷喷的诱人牛肉丸子被端上餐桌。
热气腾腾间,肉丸表明泛着油润晶亮的色泽,鲜红的酱料覆盖在顶端,正缓缓往下流淌。
光是看到就让人馋虫直往外钻,口水流个不停。
口感方面和他预料的差不多,加上调味,整体稳稳迈进高阶。
看几人一副狼吞虎咽的狰狞表情,实际却细嚼慢咽小心品味,洛克心底满满都是成就感。
倒是忘了开透析。
切换视觉,一个个丸子中,食欲能量竟然不是之前的均匀雾状。
而是大部分凝聚到表面,形成一个球形壳子。
哪怕在壳子表面,能量的分布也不均匀,有的地方薄有的地方厚。
洛克一时间有些惊讶!
第四十四章 倔强小团子
决斗地点定在千位场。
这是一个层层叠叠的卷心菜形建筑,看起来颇为独特。
走进大厅灯光骤然一亮,洛克眉毛微挑,略感惊讶。
今天阳光也算明媚,但里面竟是比外面还要亮堂。
抬眼望去,开阔的大厅内悬挂着一盏盏晶莹璀璨的吊灯,天花板排布着长排灯箱。
再配上一根根雕花云石柱子,可以说是富丽堂皇了。
作为学院最大的一个烹饪场,还同时对校外开放,不论造型还是规模都远超普通烹饪场。
猩猩东张西望,看着来来往往的厨师,不由感叹道:
“这里人比我想象中还要多!”
琳赛点点头,神色有些紧张:“这次决斗知名度应该不高吧”
“不好说。”洛克对此并不看好。
要知道,宁溪兮作为校花级别的人物,大魔王的名头又早就响当当传开。
只要有一丝消息走漏,就能吸引来成群看热闹的学员。
说着,几人朝前台走去,吧台上方是一块巨大的晶屏。
好巧不巧,刚投去视线,屏幕上就跳出了赛事介绍。
“我靠!”猩猩瞪着屏幕。
‘魔王再起风波,押上命运的对决!’
这是标题,下方是简短介绍,附上了厨师信息。
‘宁溪兮vs’
时间:10点。
决斗场:212。
当前剩余门票:130张。
宁溪兮的头像贴上了照片,汉斯的显示为问号。
下方是倒计时,十几秒的功夫,门票已经匀速减少了近10张。
“啊!怎么会这样”
琳赛有些着急:“可恶,肯定是她们把信息放了出来!”
“这下好了……”
她还没抱怨完就被猩猩用眼神制止了。
身旁,汉斯额头渗出一层细汗,嘴唇动了动:“没关系的。”
“放心。”洛克拍了拍他肩膀:
“现在紧张很正常,但是等你站到台上去,就会发现所有杂念都消失一空,只剩下料理!”
“我也觉得,汉斯肯定没问题的!”小团子鼓着腮帮挥了挥拳头。
登记完信息,五人刚要前往准备区就被一道声音叫住了。
“洛克。”
回头看去,法斯特和米娅两位老师一同走来。
在这个地方看到他们,洛克稍感惊讶。
“老师,你们怎么会在这里”
“看比赛。”法斯特眼神有些奇怪,盯着他看个不停。
米娅就更明显了,脸上笑容有些僵硬。
“比赛”
“嗯,两位学员的,其中一位是宁溪兮,你应该看到赛事预告了吧”
几人表情顿时有些古怪,汉斯脸刷得变红,嘴唇狠狠抿了起来。
“212场,两张连坐票,尽量挑前面的位置。”
法斯特对前台说完,突然回头看似随意的问了一句:“六阶了”
米娅视线也立即投了过来。
洛克恍然,昨天的事被两位老师知道了
他点点头,笑道:“最近吃的有点好,晋升很快……”
“是戈斯教授亲自为你下厨吧”
米娅表情复杂,黯然的眼神里有几分欣慰和羡慕。
“不说这些,你们也是看比赛吧票有没有买好了”
法斯特打断对话。
“额,我们应该不用买票……”
“汉斯就是决斗对象。”
“啊”
两位老师看向汉斯,表情愕然。
一路交谈来到决斗场地,了解完情况,两位老师话里多少有些可惜。
几年来,宁溪兮已经从学院赶走了数位学员。
她挑选的对象除了极其刻苦努力外,往往来自没钱没势的穷苦家庭。
在获胜以后,她会给对方一大笔钱。
要求就是辍学,甚至放弃厨道。
此时距离开赛还有一个小时,观众席只有零零散散的人影。
几人闲聊着来到准备区,越说越是气愤。
琳赛牙根痒痒,骂道:“她凭什么看不起穷苦家庭的学员!”
“也许是某种歧视。”周星澜推测道。
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第四十六章 反常的菜式
主持人话落,宁溪兮率先朝食材区走去,上方的大屏幕也一分为二,从半空拍摄着两人的动向。
她来到蔬菜区,速度极快的挑选起食材。
洛克紧盯屏幕,一一报道:“翠芹、胡萝卜、亚美圆葱……”
不到一分钟,她手里的菜篮已装满。
将其递给服务员,她又朝着肉材区走去。
另一边,汉斯动作就拖沓得多。
他驻足于菜架前,勾着腰,反复掂量一团团苍青扁叶青菜,仔细甄选。
好半天才选出两团,鼻尖已冒出细密的汗珠。
观众席有些骚动,只看选材已给人高下立见的感觉。
汉斯挑选完配料,朝水产区走去。
这时宁溪兮已完成了食材的挑选,她提着一块雪花纹的牛小排返回厨台。
随即又将服务员叫到跟前,交代了几句,应该是在找某种食材。
对方刚小跑着离开,她就打开灶台,不疾不徐地架上一口平底锅,开始煎起牛排。
场中一时间安静下来,主持人示意后台打开厨台上的音响设备。
‘滋滋滋!’
细碎的油脂炸响声顿时在决斗场上空响起,美妙悦耳。
镜头下,牛小排表面的白色脂肪一点点溶解,鲜红细腻的肉质开始逐渐变色。
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