重生之国际倒爷
时间:2023-05-22 来源: 作者:吹牛小王呀
所以呢,目前的哈萨克斯坦处于这样的一个状态。
的确是内外交困,国内的产业链环环缺失,生产力低下,还要面临着复杂的外交关系,市场化改革,可连市场都没有,也没有生产方,就是一句空话而已。
总之各种条件都不完善,当然阻力重重了。
不过短短几分钟的时间,这些内容,就在范阳脑海过了一遍。
而这几分钟的时间里,法拉比,则在耳旁絮絮叨叨,就像个婆婆妈妈的老人,讲述了一大堆他所遇到的问题。
石油出口受阻,货币发行不力,现在全靠着外部的贷款在勉力维持,而物资全靠进口,每一天,都在消耗着宝贵的外汇资源。
明明是讨论对外贸易,却直接扯到了大环境上面。
而范阳也终于开口:“听您说了这么多,我也大概理解您的意思了,总而言之,还是一个发展方向的问题,对不对?”
法拉比目光倾斜,没有说话,可眼神已经表现得非常明白,这不是废话么。
“其实您说了这么多,石油,矿产,化学,科技,包括如何建立市场,我都不懂,您也知道,我是做食品起家的,目前也专注副食品方面的研究,我就想对食品和民生方面跟你讨论一下,您去过澳大利亚么?”
法拉比摇头:“我去过三次中国,一次英国,一次法国,澳大利亚还没去过。”
“我建议您可以抽空到澳大利亚看一看,现在的社会发展,跟几十年前已经完全不同,我虽然是个中国人,也一样的承认,目前的社会格局,科技,生产力,都是建立在西方的基础之上,所以这些计划经济国家,才会纷纷的谋求转型,想要学习西方国家先进的管理经验,发展过程,以图找到一个可以借鉴的模式,总而言之,就是一个模仿的过程,但是呢,中国的发展方式,成功经验,可能并不适合哈萨克斯坦。”
法拉比轻轻点头:表示同意,继续看着范阳。
“中国的迅速发展,是建立在一个完全自给自足,还有庞大的基础建设,格局稳定的环境之下,承接发达国家的制造转移,计划经济的几十年中,培养了大量的技术工人,这些工人都有着相对良好的教育水平,而这些呢,哈萨克斯坦都不具备。”
“中国速度,是我们望尘莫及的。”
“所以呢,我觉得澳大利亚的发展方式,可能更加适合你们一些。”
“噢?”见过那么专家,也听过无数建议,而这一个,法拉比还是第一次听说。
“在英语当中,有一个专门的词语形容澳大利亚,The lucky country,幸运的国家,意思是说澳大利亚的气候,历史,生活方式各方面,都比较幸运,土地辽阔,气候宜人,国民不需要太辛苦劳动,只要让牛羊随便吃草,在地上挖矿就可过高水平的生活,而且没有受到两次世界大战战火的侵扰。农牧业、采矿业为澳传统产业,靠出口农产品,和矿产资源,就可以赚取大量收入,盛产羊、牛、小麦和蔗糖,同时也是世界重要的矿产资源生产国和出口国,这一点跟哈萨克斯坦何其相似?”
法拉比贵为一国副布,可在前苏连的体制之下,跟世界脱轨严重,也只有这两年,法拉比才频频造访国外,对澳大利亚还真是不够了解,也不说话,只投过来一个感激的眼神,示意范阳继续说下去。
“而哈萨克斯坦呢,您想想看,冷战结束,目前贵国政府,正积极的开展去厄罗斯化,哈萨克斯坦,又何尝不是另外一个澳大利亚?身处欧亚腹地,全球最大内陆国,拥有着全球排名前几位的优质草场,这是何等的天然优势?目前的窘迫都是暂时的,要不了几年,这里又将变成一个世外桃源,牛羊满地,妻妾成群,人民过着优越的生活。”
法拉比是个哈萨克人,天性就让他向往草场,范阳讨论的这个问题,可谓正中下怀,嘴角开始泛出一抹微笑:“感谢,我们也始终坚信,会有这么一天的。”
无论那扎巴耶夫也好,法拉比也好,只要是一个草原人,几千年的天性,就让他们坦然的向往这种生活。
范阳笑道:“所以呢,我觉得您大可以不必费心,也不去相信,那些所谓的专家,经济学家,企业家,商人,给你们出的一大堆主意,我都不用问,也知道,连云港,和上海过来的商人,肯定怂恿不少,让你们大力发展轻工,开设工厂,发展塑料,纤维,甚至发展玩具业,服装业,和开放金融业,甚至推出各种理财产品对吧?”
法拉比眉头微微一皱,又被范阳切中痛处。
被范阳完全说中了。
法拉比颇有默契的点点头,心照不宣。
范阳继续说道:“这些不能说不好,要发展,可要分清轻重缓急,以现在哈萨克斯坦的经济实力,整体环境,都不足以开展轻工和商品化的大规模建设,见效太慢,无论生产技术,还是教育水平都跟不上,在商品方面,贵国能与中国竞争?能与德国竞争?所以说,发展重心,不能放在这个上面。”
法拉比豁的坐直身体:“那应该放在哪个方向?”
“畜牧业。”范阳毫不犹豫的说道:“必须大力发展畜牧业,首先要把哈萨克斯坦的优质资源,利用得淋漓尽致,你承认我的这个说法么?”
“我完全承认,可应该如何发展呢?”法拉比说道,态度又诚恳了几分。
“畜牧业,就要借鉴澳大利亚的经验了,不知您有没有想过,同是畜牧大国,蒙古国,为什么就发展不起来呢?同样以畜牧业为支柱,澳大利亚,怎么就发展起来了呢?1980年,澳大利亚就迈入了发达国家的行列,人口不足2000万,跟哈萨克斯坦何其相似,1992年,澳大利亚国内生产总值全球排名14,人均收入5万美元,排名世界第5,而蒙古国,排到多少呢?这在于一个资源利用率的问题,您听说过这样的一个词语么,FSD,Food standardization食物标准化,Western food standardization西餐标准化,Chinese Standardization中餐标准化,您听说过么?”
法拉比老老实实的摇头:“没听说过。”
范阳笑了,没听说过就好办。
“FSD,食品标准化,是一个庞大的概念体系,由北大西洋公约组织,在冷战之初,马歇尔计划时期,就已经提出并推行了,前苏连有句著名的口号,叫做要子弹,不要黄油,而西方国家不一样,是既要面包,也要黄油,而如何达到这样一个双重目的呢?这就提到一个食物标准化的概念,您去过英国,法国,就应该知道,它们那边的饮食有多简单,并不是每个欧洲家庭,都能够顿顿吃上牛排的,在冷战之初,肉食,依然是奢侈品,三明治,这个概念,就是这个时期提出来的,小小几片面包,裹上黄油,果酱,就能解决温饱,家庭的食物储备也为成品面包为主,散装面粉为辅,这一点,包括厄罗斯,乌克兰,甚至前苏连所有的东欧国家也是一样。”
法拉比点点头,说道:“三明治我能理解,可这很重要么?”
“相当重要。”范阳表情严肃的说道:“但是前苏连只知其一,不知其二,引进了三明治的食用方法,却没有的大力发展背后的相关产业,只是推行过一段时间,后续资金和相关建设没有跟上,短时间过后,就被放弃了,如今的哈萨克斯坦,包括厄罗斯,还能随时随地的买到制作三明治的方形面包吗?”
法拉比遗憾的摇头,的确买不到,现在的哈萨克斯坦,完全以粗粮为主食,要制作夹片面包,也只能家庭的厨房自己制作。
“所以说,概念是提出了,可背后的执行力度,却远远没有跟上,前苏连只知其一,不知其二,只认为这是一种食物,一种美味,却没有在当初意识到这个产业链是有多么庞大,也只有莫斯科,圣彼得堡,这种大型都市,有着专业的夹片面包生产工厂,也依然只供给特权阶层,那么三明治的目的,到底有着怎么样的意义呢?这是为了影响当初的牲畜出栏率所准备的。”
法拉比开始深思起来,小小一个夹片面包,会影响到出栏率?政治出身,半道进入贸易行业的法拉比,的确没有想到过这方面的问题。
范阳说道:“我就举个非常简单的例子,没有面包吃,牧民,是不是就会屠宰牛羊?就好像蒙古一样,一户牧民,一年至少要屠宰十几头羊,贪吃的,家庭条件较好的,一年屠宰几十头羊,逢年过节要屠宰,有客人来了要屠宰,而畜牧业,一年下来,全国要屠宰多少牛羊?这些牛羊又将繁衍多少后代,在边际效应的影响之下,每一年,全国又要损失多少牛羊?”
“你说得很有道理,可我还是不能理解。”
范阳笑道:“如果我告诉您,西方国家,包括澳大利亚,在冷战之初,发展之初,都曾限制食用盐的出售,限制各种香料出售,尤其是黑胡椒,以最大程度的限制牧民屠宰牛羊,您相信吗?”
法拉比对这些一无所知,不说话了。
范阳继续说道:“中西方饮食文化的差异性,并不是天然造成的,而是人为影响最重要,当初的FSD,食物标准化,是一个庞大的概念工程,这个工程,是建立在最大限度,优化资源使用率,所引申出来的,这其中包含着一个非常复杂的运算公式,用来宏观调控社会供需而产生的,首先,一头羊,一头牛,它有着多大的经济价值呢?除了肉食,皮毛,包括内脏,油脂,都是可以拿来提炼的,拿给牧民屠宰完全就是浪费,骨头等高钙含量,可以制作肥料,钙化物的各种东西,全都被丢弃,这是其一。”
“还有其二,管制牛羊,不让市面上自由交易,这才是最为重要的,像澳大利亚一样,区区2000万的人口,大家都畜牧牛羊,生产力一旦提高,肉制品就会降价,自由市场交易,牛羊就会被贱卖,丰年不丰产,丰产不丰收,而这些牛羊,最恰当的利用方法是什么呢?集中到工厂屠宰,然后建立完备的冷链运输体系,拿来出口,换外汇。”
讲到这里,范阳就不再说话了。
要说到这里,法拉比都还不懂得,就没沟通的必要了。
这也不是范阳瞎编乱造,而是确有其事。
在冷战之初,北大西洋公约组织,推行食物标准化的时候,的确限制过食用盐,和黑胡椒,包括烹饪香料之类的市场供应。
像中国的卤菜,卤水之类的烹饪方式,更是被国家一度封锁。
就是为了限制牛羊私自屠宰,你宰了没有调味料,弄出来也相当难吃,牧民自然就不屠宰牛羊。
而反观其他国家,都不限制香料的使用,像印度,包括中国,都是畜牧大户,但在肉制品方面,畜牧业,在出口方面,都很难真正意义上的发展起来,无法建立优势,都被国内,内部消耗干净。
然而西方国家不一样,限制屠宰,然后建立起充沛而完整的食品供给体系,建立庞大的面包工厂,辅以果酱,黄油,奶油等食用方式,全部依靠工厂生产,将主食,用工业化供给人民,像西方国家的农场,牧场,也是食用面包,和三明治为主,牛排都是奢侈品。
之后呢,还有着一个非常重要的概念,叫全球冷链运输体系,在食物标准化之后,西方国家,包括南美,北美,都建立了大量的冷库,冻库,将肉制品大量出口。
直到2018年,也是世界上一直优势的产业。
像中国的牛肉,动辄五六十一斤,而进口牛肉,采用冷冻的方式加工好的牛肉,价格要低下至少一半。
这也影响到了中国的副食品行业,几乎全是进口肉类的天下。
米国人不吃猪肉,却是全球第一猪肉出口大国。
米国人全国都吃牛肉,却依然是全球第一出口大国。
第四百一十五章:冷链运输
震撼。
此时的法拉比,眼中满是震撼。
他原本存着一些考量的意思邀请范阳到阿拉木图经济论坛作为嘉宾发言,虽然看过他的演讲稿,可没好好聊过,他到底有多少水平也是未知。
却没想到一番考量,却引出真知灼见。
“兵马未动,粮草先行。”范阳继续说道:“物资富足,才是对抗通货膨胀最好的办法,食物充足,才不会造成哄抢和挤兑,西方国家在冷战时期也是积极备战,受到中东局势的影响,西方和各大发达国家,也在不同的时间段,面对了不同的经济危机,可都被很好的应对下去,就是因为充足的社会物资保障,才有对抗经济风险的能力,总结前苏连的所有问题,归根结底,还是过度发展军工,不重视物资供应链的问题,就我认为,才是目前的重中之重。”
法拉比再好的涵养,也无法保持克制了,语气中略显激动的问道:“那应该如何发展呢?首先建立起大型的面包工厂吗?”
范阳说道:“不对,这不叫面包工厂,这里有个概念,叫做中央厨房,哈萨克斯坦国土庞大,人口却极其稀少,区区1400万左右的人口,要想充沛供应是非常简单的,完全参照西方国家就可以了,就以阿拉木图为例,以往荒废的食品工厂,完全可以进行扩建和改建,阿拉木图现在的常住人口和流动人口大约有多少?最近三年。”
法拉比想了一会儿,规规矩矩的答道:“90年,大约是140多万,到91年迅速下降,解体之后,以色列召回了100多万厄罗斯的犹太人,阿拉木图就走了十几万人,还有大量的斯拉夫人返回厄罗斯,人口流失严重,到了今年,估计只有七八十万人。”
“七八十万?这些是阿拉木图城市人口,还是包含了乡镇的?”
“包括43个乡镇。”法拉比答道:“你知道,我们国家没有县级市的行政单位,所有户籍在册的人口都包含在内,集体农庄的少数民族,大都逃回外高加索地区了。”
范阳点点头,也不禁感叹,欧洲这片地方,问题实在太严重了,战争不断,受到一战和二战的影响,人口基数指线型下降,一直都没恢复过来,人口是真的少。
哈萨克斯坦首都,阿拉木图,全国最大城市,居然只有不到百万的常住人口。
这个数据,就跟中国随便一个县级市差不多。
也就是说,中国的一个县,要当他们一个省,或者一个州。
“那就简单多了,说到这里,又回到第一个问题,你询问我关于商品结构的问题,所谓食品标准化,就是尽可能的减少人民在生活物资上的投入,将商品结构尽量减少,愚民易治,尽量减少生活物资的选择方式,基础食品就是面包,主要调料便是黄油,黄油是奶制品,这就很好的解决了畜牧产业链的问题,改变食用米饭,杂粮,和鲜肉制品的生活方式,而肉食方面如何供给呢?建立大型面包工厂的同时,建立大量的肉制品加工企业,用香肠,肉肠,代替传统的鲜肉制品,再加上少量的蔬菜,重点种植黄瓜,生菜,番茄一类的高产量蔬菜食品,就这形成了西方的一系列生活方式,既健康,又营养,你如果去过德国,就应该知道,香肠,在德国人生活中的地位,这不是传统造成的,是政府规划的,这是其一。”
范阳继续说道:“但这些都是表面,要真正的落实食品标准化,则必须发展冷链运输,冷冻储藏,把国内的制冷工业完全发展起来,国家下大力气,用重金投入制冷产业,建立大型的家用电器生产工厂,生产冰箱,冰柜,西方国家在80年代,就已经普及制冷产业,家家户户都有冰箱,即使偏远的牧场,农场,也可以采购大量的冷冻食品在家,解决生活所需。”
速冻食品,食品的速冻产业,冷链运输,利用冷链,将农产品,畜牧产品,投放到国际市场,加入全球经济一体化,是发展中国家,迈向发达国家的必经之路。
中国自从改革开放过后,就一直在加大力度普及冷冻链,可无奈人口实在太多了,食物所需太过庞大,需要投入的资金太多,工程太过庞大,中国一直提出各种扶贫战略,各种家电下乡,也直到2010年左右,才基本普及了家家户户都有冰箱。
而这些都是些非常浅显的道理,可架不住年代特殊啊。
把法拉比听得五体投地。
“食品的商品结构,尽量简化,加大力度完善冷冻产业链和新型的屠宰加工链条,在阿拉木图建立大型冻库,运输方面,发展冷冻运输,进口冷冻火车皮,哈萨克斯坦和西方国家一样,都面临着一个问题,人少稀少,内部市场环境太小,只有积极的参与到国际贸易当中,才能保证经济的良好发展,把牛肉和羊肉出口中国,厄罗斯,中亚四国,外高加索三国,和其他的同盟国,确定中亚粮仓的战略地位,掌握充沛物资,才能保证哈萨克斯坦不被侵犯。”
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