这个食神来自地球
时间:2023-05-26 来源: 作者:黄金战士
太酸爽了!
“发酵的淘米水作为肥料!”李清明简单解释。
“可是这味道也太大了!不过我认为,你说的的确有道理。这要是人工肥料,我肯定不会吃!”秦河洛脸色微微有点铁青。
人工肥料!米田共!这太夸张了!
“对了,这会不会影响到采摘后的味道?”秦河洛担忧问。
“只要采摘前一天不用淘米水灌溉,那就没事!”李清明说,“这个不会影响到其用餐味道!”
秦河洛微微松口气。
“对了,今天的菜,没有用这香葱吧!”秦河洛突然紧张问。
李清明呵呵一笑。
“没有!之前只是让你们尝一下这香葱的味道,现在正在恢复之中,不会用的!等它长的更好一点了,才会截取一些下来!”李清明解释。
秦河洛再次点头。这样就放心吧。不然想到这馊水一样的味道,那如何吃的下去。
果然,今天的几盘菜肴里面,没有看见一点葱花。虽然这味道,相比放一点葱花,会差一点。不过想到那个味道,还是这样的味道更让人安心一点,吃起来更为舒心一些。
一顿饭吃罢,李清明在刘畅的眼神示意下,决定询问一下关于挖掘河洛财团的事情。
毕竟,秦河洛是河洛财团的总裁,你挖她的人,不知会一声,那双方的关系可就难搞了。
“秦总,有一件事想要请教你一下。我公司旗下的工厂,现在欠缺一名管理者,这之前一直都是刘总在管理,但是刘总将有另外重要事情要做,所以需要另外招聘一个人才来负责管理...”李清明这边还在斟酌用词,结果话还没说完,就被秦河洛猜中。
“你是想从我公司挖人了!是...前后勤部部长汪波么?”秦河洛直接一下子猜中了。
“呃...”李清明微微有点尴尬。
谁能想到,一下子就被其猜到了,连人都猜到了。
“很诧异我会知道名字?这个一点都不奇怪。你这边要招人,又单独和我说,必然和我公司有关。而我公司内,和刘总关系密切,又有足够能力的并不多,而其从河洛财团到你这,必然现在并不顺心,工作肯定做的不够开心。这排除下,也就只剩下一个前后勤部部长汪波了!”秦河洛淡淡说。
“那个,不知道秦总是否愿意割爱?”李清明干笑几声,硬着头皮问。
“你知不知道,汪部长,我是准备提拔的,准备委以重任的。你现在说要挖走就挖走,那可是打乱我的计划了!这之前,刘总本来就在我未来的蓝图里面。结果被你挖走了。你现在又来挖!”秦河洛冷哼一声,“怎么,是不是觉得我一个女人家,就好欺负!”
“呃,不是,不是,这个,不是人才利用嘛!”李清明连连摆手。
“人才利用!你意思是说我不会用人,委屈汪部长,你来打抱不平了!”秦河洛冷冷说。..
李清明急了。这个可是冤枉啊。自己可没这意思啊。
但仓促间,李清明也不知道该如何解释好。本来嘛,人家要利用的人,你却挖了。而且不是第一次了,这个的确有点说不过去。
“噗嗤!”一下,秦河洛突然笑了起来。
“好了,不吓你了!关于汪部长,我的确准备启用的,现在只是打压一下。不过你这边如果需要,我可以再次忍痛割爱!”秦河洛盯着李清明,一脸笑意。
“呃,秦总,说吧,需要我做什么?一定做到!”李清明如今可不像以前那样不懂这里面的门道了,直接开门见山。
“都不问问我提什么条件,就直接答应,不怕我要求很过分!”秦河洛调侃。
李清明幽幽的扫了秦河洛一眼。
“我就这么一百多斤肉,秦总说吧,要几斤?”李清明光棍的说。
第240章选择
“你这无赖!”秦河洛轻轻啐了一口,脸色微微一红。
这家伙忒无赖了点,你这谁要啊!又不是贩卖人口。
“不要啊,那就没了!我除了自己,啥都没有了!”李清明很光棍,这个本来嘛,自己真没什么可以给的了。你想要什么,拿吧!
“呸!谁要你啊!”秦河洛脸色更是红晕。
这一路走过来,她都是学业优先,在学校里,因为她冷冰冰的,虽然是校花,追求者众多,但也没人和她这样耍无赖,都唯恐亵渎心中的女神。
此刻,李清明这样耍无赖,太无赖了!
“那这件事你答应不?”李清明反正已经耍无赖了,那就无赖到底。
“无赖!”秦河洛再啐了一口。
李清明无奈耸耸肩。
随后,就没有了。李清明努努嘴,这应该就是默许了。
一旁的刘畅长吁一口气。秦河洛不反对,那就再好不过了。在耐着性子,等秦河洛离去之后,刘畅就迫不及待给汪波打了电话。
“什么?让我去你那帮你管理一个数百人的工厂?”汪波也是诧异。对于这个提议,他自然极为心动。毕竟如今他在河洛财团,被职之后,过的一直很憋屈。
这但凡一家大公司,办公室政治就不了。一朝得势,众星捧月。一朝失利,墙倒人推。他从之前的后勤部部长,堕落到一个仓库保管员,这在外人看来,他是不可能再翻身了。
自然,各种冷言冷语少不了。这让他很憋屈。他早就想要换个岗位了。但是一直没有找到足够合适的。在河洛财团,他虽然被职了,各种职务津贴是没了。但是工龄津贴却还在。这算下来,换个公司,工资可未必有那么高。而且,毕竟是河洛财团,各种福利
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待遇自然比其他公司要好的多。
这就让其一直忍了下来。此刻,听闻刘畅的邀请,自然心动。只是,他也明白刘畅和秦河洛之间的关系。双方有合作关系,自己被挖角过去,合适么?
“放心吧,刚刚我们老板已经和秦总谈了你的事。秦总没有任何意见!”刘畅笑说,“所以,你可以放心过来。这样吧,明天一早你去辞职,然后我在河洛总部接你,去我们工厂,让你熟悉一下。下午你就正式上班!”
“这么急!”汪波惊讶。
“好了,就这样说了。明天我来接你!”刘畅也不等汪波拒绝,直接挂断电话。
汪波有点懵逼的感觉。这个仓促间,自己的命运就这样被改变了。这也太快了。不过好吧,总比现在这样要死不活好。而且,去刘畅那边,跟着李清明干,前途也很光明。
就在汪波刚刚下定决心时,有人按门铃,打开门一看,汪波直接惊的腿都有点发抖。
这是怕的!自己这边刚刚要跳槽,结果财团总裁来了。
“秦、秦总好!”汪波语气极为不自然。
“看来,刘畅已经迫不及待挖角了!”秦河洛一看汪波这模样,就知道发生了什么事情。
“秦总,我...我...”汪波不知道说什么好了。
“好了,我来这里,只是给你一个选择。一,去跟着刘畅干;二,后勤总副!”秦河洛淡淡说。
后勤总副!相当于后勤部门的副总裁。河洛财团,如此大的公司,后勤部门自然也不少。汪波之前是负责总公司的后勤。如今,这个总副,则是掌管整个财团的后勤。这等于说是升官了。
“秦总!”汪波惊呼。
他没想到,秦河洛居然会给自己这样高的一个职务。这权利之大,仅仅后勤部门来说,就一人之下了。而且这个职务,每月的公司大会,他也有资格出席了。以前,他是没资格的。
“给你三分钟时间考虑。”秦河洛淡淡说,“当然,无论你做出何种选择,我都不会有任何的不满。这只是我和他做的一个小小的交锋!”
小小的交锋!在秦河洛眼中,这个他,自然就是李清明了。这家伙,太过无赖了。挖自己人,还要占自己便宜。那么自己就给你一个小小的难题。
她还不信了,河洛财团后勤总副的职务,会留不住人。当然,李清明那边缺人,她可以推荐其他人。这方面人选,河洛财团的人才储备里,还是有很多的。只是平常都隐藏在茫茫人海之中,不显山露水。一旦遭遇什么人才危机,例如大量的人才跳槽,这些人就可以立刻出来顶替。
毕竟一旦两个财团之间爆发战争,人才自然就是第一个被挖的对象。作为一家财团,自然要防患于未然。
汪波满脸纠结,内心是天人交战。他不知道自己该如何选择。这幸福来的太快了。快到让他根本就在短时间内做出回应。
“三分钟到了!”秦河洛说,“给我你的答案!”
秦河洛内心充满了自信。总副的职务,没人能够拒绝。
何况,汪波的能力,顶到天,也就一个总副了。原本,她是准备让其在略微低的一个职务上,多磨砺两年,然后提成总副的。但是这一次,被李清明这无赖给刺激的,直接给其总副。
“秦总!”汪波双拳握紧又放,思索良久,深吸一口气,“我...我选择去投奔刘总!”
什么!秦河洛差点失声,不过良好的心理素质让其控制住情绪。
“我明白了。祝福你能够在刘总那大展宏图!明天过来办理相关手续吧。他那边的确很缺人。我就不卡你了!”秦河洛淡淡说。
“谢谢!谢谢!谢谢!”汪波连连感激。他没想到秦河洛会如此大度。
随后,秦河洛离去。
“小姐,怎么了?”秦兰在车里,明显感觉到温度下降了几度。
“回去,干活!”秦河洛淡淡吩咐。
秦兰吐吐舌头,不知道谁惹自家小姐生气了。不过想来,肯定和那个家伙有关。
臭无赖!
呼~~~~汪波几乎瘫软在沙发上。刚刚,太吓人了。
第二天,刘畅准时到了河洛财团接汪波。
“恭喜,加入‘清明上河图’!”刘畅伸出手。
第241章早餐文化
清明上河图!
“这是我们公司的名字?好别致!”汪波惊讶。
这一般的公司取名都是某某公司,大多和公司创业人有关,而这边却叫‘清明上河图’,这个实在别致!
“怎么样,顺利么!”刘畅笑了笑问。
汪波皱皱眉,不知怎么说是好。
“有人刁难你了?”刘畅皱着眉头,“不应该啊,我印象中,秦总绝不是这么小气的人!”
“没有!”汪波连忙解释,“没有任何的刁难,相反很是照顾。本来按照我的职位,我要选择离职,至少要提前两个月告知公司。而现在,我昨天说的,今天就办了离职手续。并且,秦总给了我超高的离职金!”
离职金!是对你过去为公司的服务所做的补偿。通常在西方的一些大公司里都有这项支出。
同时,离职金不同于离职补偿金。所谓离职补偿金,纯粹是一种解除劳务合同后的一种补偿。并且必须是由于企业的过错,员工解除劳动合同(比如企业未及时支付劳动报酬,未依法为你交纳社会保险等等,这样才有离职补偿金。
相反,如果企业证明员工不能胜任工作而与你解除合同;合同到期后企业不再与员工续签合同;企业裁员;企业破产、解散。在这种情况下,劳动者辞职,用人单位是不需要支付经济补偿金的。现行法律规定只有在用人单位单方解除劳动合同时才需要支付经济补偿金。
但离职金不一样。能拿多少离职金不仅仅是钱本身的问题,也关乎一个人的名誉、价值和权益。因此,很多大型公司,都有一套完善的离职金计划,并且将它作为激励员工的一种手段。
普通员工的离职金,大约在数周的薪酬,但是随着你职务的提升,离职金的薪酬也越来越高。从数周到数月,到数年,甚至让你直接退休养老的钱都是可能的。
例如,曾经的惠普掌门人,卡莉菲奥莉娜,2001年成为惠普掌门人,首位女掌门人,2005年被迫离职。而其离职金,则高达4200万美元!
离职金的多少,直接代表着你的颜面。当然,离职金对于一些大型公司来说,也是一个防止被购的一种自杀式的搏命手段。
例如,甲骨文公司对仁科公司展开的恶意购案中,仁科公司为了抵御恶意购,董事会特意通过增加离职金的方案,一般员工和公司高层管理人员的离职金比原来上涨达24倍不等。
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这之前的政策是,每一年的工作年资最少可换得两周的离职金,但上限为3个月,门槛比之于过去大大提高了。同时,仁科高层管理员,除了首席执行官以外,~1倍离职金,外加两年医疗保险。
这种做法俗称“毒药丸”,也就是应对恶意购的一种手段。提高员工的离职金,实际上也就是增加甲骨文购的成本,虽然这个成本是隐形成本。
当然,面对强大的甲骨文公司,最终仁科也没有能抵挡住。
“什么级别?”刘畅问。
“后勤总副级别!”汪波苦笑,“这笔离职金,可是太大了。让我几乎都不敢接受。”
刘畅闻言,也是惊呼,良久之后,摇头。
“这个,人情可是欠大了!”刘畅感叹,不过旋即一笑,“反正有人还这人情,不用我还!”
“呃,你说的是老板?”汪波下意识问。
刘畅点头。
“能够将你挖过来,那可是因为我们老板的面子大。好了,走吧!”刘畅笑呵呵说。
“我明白了,我原本以为秦总昨天说的他是你,原来是老板!”汪波突然恍然大悟。
刘畅诧异。随后,汪波将昨天的事情说了一遍。
刘畅这次真的惊呆了。
“汪部长,你这个人情,我也欠大了!你居然肯舍弃河洛财团后勤总副的职务,这个太给面子了!”刘畅感叹。
“哎,你别说这些了。我也有我的原因。我知道秦总对我的器重,但是我是什么料我清楚。总副这职务太高了,我未必能胜任。到时搞不好又是一团糟。而且,你都能从副总位置上离开,我区区一个总副,又算的了什么。河洛财团水太深啊!”汪波苦笑。
刘畅也是一声长叹。
这水的确太深。所以,他们俩人都算是明哲保身,主动离去。
“苦了秦总了!”俩人异口同声。
“走吧,带你去看看我们的公司,还有我们的工厂!你一定会震惊的!”刘畅转换心情,意气风发。
“嗯,我也想看看,未来托付下半生的公司,究竟是何等模样!”汪波心情大振。他之所以拒绝秦河洛,也有一部分原因在于他认为这边发展前景也极大。
此刻,李清明这边也带着早餐,一小碗拉面,一点土豆鸡蛋饼,还有一点泡菜到了秦河洛的办公室。如今这每天,他是等着秦河洛吃完了,然后再带着空食盒回去。
一日两餐,皆是如此。
“怎么样,这样的搭配感觉如何?”李清明笑问,“这未来,我还想弄一点豆浆出来。当然,如果有可能,我还准备弄一些油条啊,油饼这些,让早餐更为丰富。这样,未来的餐厅,三餐将会提供不一样的食物,给予每一名食客选择。”
“油条?油饼?豆浆?”秦河洛吃着拉面,啃着土豆鸡蛋饼,一脸好奇。
“嗯!这些都是华夏料理当中,早餐必不可少的。当然,这个可以配着粥喝,再来点豆浆,美味无边!当然,要有一点小菜,例如辣萝卜干啊,泡菜啊,还有一些辣豆子之类的!”李清明说到此,口水都快流出来。
这个,早餐,绝对美味无边啊!
在李清明看来,华夏料理当中,早餐文化是真正区别于全球其他料理的。
这全球其他料理,对于正餐都很重视。无论哪一国,都很重视正餐,英文当中,正餐就是dinner,这主食就是maindish。但是,早餐,各国都并不是太重视。
可华夏料理,那却不一样。早餐都是一样的重视,而且绝对丰盛!
早餐文化,这才是华夏料理的髓啊!
第242章根本不怕
“什么时候能有这些早餐?”秦河洛已经开始嘴馋了。
她发现,自从和李清明关系和睦之后,这每天过去吃饭,以及接受李清明的送餐之后,她就感觉自己变成了一个吃货,彻彻底底的吃货。享受于这些美食之中,这也让其对李清明的态度都转变了好多。
不然,就李清明所做的那些事,要是以前,她早就生气翻脸了。
“昨天我去找汪波了!”秦河洛突然说。
“呃...”李清明不曾想,冷不丁的秦河洛会提到这件事来。
“这个不是已经说好了么!”李清明问,“有什么问题么?”
秦河洛眉头拧了一下。这家伙,是真准备耍无赖到底啊。
“你知道他今天就来离职了,就被刘总给挖去了!按照正常程序,他至少需要提前两个月进行离职申请。”秦河洛说到此,没吭声了。
再说,就不符合她身份了。如果李清明会做人,这个时候就该接话了。
“呃,明天早餐,让你感受到不一样的早餐!”李清明咬牙说。
自己这边挖人,人家立刻就放了,那投桃报李,自己没什么可以被对方惦记的。如果换个身份,或许对方还能惦记自己的美色。可自己是男人,那自然没得惦记。
那只有这刚刚说的早餐了!
这豆浆,需要大豆来磨制,这个目前还没有,自然是做不出来的。但是无论是油条,还是油饼或者一系列油炸物,这个是可以的。
秦河洛眼睛微微一亮,满意点头。
“对了,你这弄出这么多菜来,是否太快,太多了!”秦河洛斟酌说,“如果保持一个月推出几样,这可以更加的吸引人气,也能够保持对其他厨师的打压,保证你的独特性!”
李清明笑笑。
“我明白你的意思,刘总也有过这方面的提议。但是华夏料理博大深,如果一个月仅仅推出那么几道菜,那不知道需要多久,才能将华夏料理那些普通菜推完!整个华夏料理的美食,数不胜数!”李清明赞叹。
华夏料理有多少道菜?这恐怕没人数的清!这个真没人说得清。
那么有多少流派?这个严格来说,也没有多少人能够真正说得清。只能说,最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。
一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。
如果非要形容“八大菜系”的特色,可以这样来比喻:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女。鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。
可以说,这“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。
鲁菜流派:由济(南)和胶(东)两部分地方风味组成,特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏
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为长。其名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼川菜流派:有成(都)、重(庆)两个流派。特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅。
苏菜流派:由扬(州)、苏(州)、南(京)地方菜发展而成。菜系特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼。
浙菜流派:由杭(州)、宁(波)、绍(兴)等地方菜构成,最负盛名的是杭(州)菜。特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡粤菜系流派:有广(州)、潮(州)、东(江)三个流派,以广(州)菜为代表。特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉。
湘菜流派:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲。
闽菜流派:由福(州)、泉(州)、厦(门)等地发展起来,并以福(州)菜为其代表。特点:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾。
徽菜流派:由皖(南)、沿江和沿淮地方风味构成。皖(南)菜是主要代表。特点:以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。名菜:葫芦鸭子、符离集烧鸡等。
八大菜系,所拥有的各种名菜有多少,那都没人说得清。这真要说起来,那也是洋洋洒洒一大串。
这相声界里面的《报菜名》,报的是满汉全席,总共就108个菜,这听起来长长一串。但是其菜式对于八大菜系来说,恐怕仅仅一个菜系都不止108道菜。
只能说,大家所熟知的,耳熟能详的,就那么些个。但是李清明不一样啊,这个世界压根就没有华夏料理,没有这些菜,他是来推广华夏料理的。这八大菜系,他都要弄出来。
至于说秦河洛和刘畅担心的推出菜系太快,不能保持自己的独特性,这一点,李清明根本就不担心。因为,大菜,真正的大菜,诸如佛跳墙。
当然,之所以提及佛跳墙,是众所公认的难做的菜。但是佛跳墙,在华夏菜系里面,难度顶多到三星。还有一大堆五星难度的菜式。这些菜式,李清明有的吃过,有的只是听说过,从书中看过,已经在《舌尖上的中国》看过视频。这些菜,研究自然很难。但至少自己还有机会。
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