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重生六零甜丫头

时间:2023-05-26  来源:  作者:爱小说的宅叶子
怪不得杨婆婆出声阻止,这拆庙拆食堂也就算了,拆墓砖会不会太过分了!
甜妹儿板着严肃小脸,背‘奶奶的话’道:
“打扰先辈安宁,是要遭天谴的!”
白嫩脸皮儿,又黑又亮的水汪汪大眼睛,巧翘鼻子,粉嘟嘟小嘴,不论分开还是组合,怎么看都是一可爱小村妞儿。
张队长却猛然想起杨婆婆的话。
甜妹儿可是有当神婆资质的,她虽然没系统学过什么,但是单看这周身的灵气,就跟村里其他娃娃不一样。
遭天谴!
先人的墓碑动不得啊!
张队长开始仔仔细细,向白老爷子打听这炼钢,黑疙瘩的事情,必须想方设法,把高中生们出咱们三个村!
炼钢?
黑疙瘩?
甜妹儿没兴趣。
她蹦蹦跳跳又跑到石磨那边,看叶妈妈,一点一点推豆花。
在碧山镇,因为常年油晕少,豆花才是待客主要菜品之一。
上午,白奶奶与张队长有简单一番交流。
考虑到他们村可能要请泥瓦匠吃饭,虽然有鱼有虾,萝卜青菜白菜也有,但还是去碧水村,买了一两斤五花肉,然后再配上待客菜‘豆花’,想





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来也算失礼。
也因此,叶妈妈早早地就泡上黄豆。
“妈!我来帮你洗!”
甜妹儿拿起一把大木刷,赫呲赫呲,跟叶妈妈一起洗刷起大石磨来。
洗完磨,把它放在大锅上架着的磨架子上。架子中间有一个孔,石磨的下扇中间有根固定位置用的木桩,刚好放在磨架子中间孔中。
把石磨固定好了。
一只手握石磨手柄,一只手握小木瓢,一边推动石磨,一边往石磨中间的孔添放黄豆和水,雪白的豆浆,就在石磨缓慢而又均匀的旋转中,流到大铁锅中。
甜妹儿嗅嗅翘鼻子,闻着实在嘴馋,看着也很手痒痒,它用可怜巴巴的眼神,盯着叶妈妈,意图很明显。
不远处白老太太噗嗤一乐,“红霞妹子,你就让甜妹儿也学着弄,咱们说不定能培养出一个小炊事员哩!”
这手磨豆花记不得,让小娃娃学,也不时间。
叶妈妈瞟一眼甜妹儿的短腿,在石磨一圈垫上修食堂用的旧硬砖头,然后手把手教她,推磨黄豆。
甜妹儿瞪大眼睛,学得特别小心翼翼
别小看这单调而重复的动作。
黄豆添放多了,不易磨碎,出豆浆就少了;水加多了,豆浆就稀薄了。
看着雪白的豆浆,一点一点大铁锅里,特别有成绩感。
甜妹儿傻兮兮笑道:
“今个儿爷爷他们吃的豆花,是甜妹儿做的哟!”
叶妈妈把她抱到一边,把旧砖头重新堆起来,洗手,接下来再熬制。碧山镇都喜欢先熬后点豆花。
熬豆浆特别讲究火候。
火大,豆浆的渣会粘在锅底,最后烧成糊状,豆浆有焦糊味;火小,豆浆熬不熟,豆花还少。
当豆浆熬开后沸出锅面,又香又浓的豆浆味,勾引着在做的所有人的味蕾,有人吞咽口水的声音,比小声说话声音还大。
叶妈妈倒点生清油在豆浆中搅和,去掉散泡子,让豆浆泡沫慢慢散掉。豆浆熬熟,再用布袋滤去豆渣。
“好想喝豆浆!”
甜妹儿目不转睛盯着,热气腾腾的新鲜雪白色豆浆,恨不得一口把它们,嗷呜,全部吞咽下去。
“这丫头,来帮大家伙尝尝,你妈妈做得咋样?”
白老太太走过来揉揉她的头发,阻止叶妈妈的说话,用另外的勺子,舀一小点儿,凉一会儿后,就着勺子喂她。
甜妹儿吸溜入嘴,满口浓郁的豆香,只觉得太少,一点都不够,狠狠点头,“妈做的太好喝啦!”
那小馋猫样,让其他炊事员们看得直乐呵。
点豆花是最重要的手艺,全凭经验,因此由白老太太上手。
常用点豆花的材料是卤水和石糕,卤水点的豆花一般较硬,更适合做豆腐,石糕点的豆花较嫩,适合做豆花或豆腐脑。
白老太太将石糕水小心地放入豆浆中搅拌,豆花开始凝固,再用筲箕轻轻挤压时,淡黄色的豆花水慢慢浸出。提起筲箕,一大锅雪白的豆花就做好啦。
甜妹儿闻着香香的豆花味道,小脸的酒窝都笑出来啦。
“咱就服气您这手艺,比镇上国营饭店,好太多!”
“瞧这锅白白嫩嫩的豆花,上次咱家过年做的,就老了点。”
……
这时候,记工小伙子一路小跑过来,带着满脸的喜悦,他对着杨槐树下认真学习的张队长,笑哈哈道:
“张队长,泥瓦匠到咱村口啦!”
作者有话要说:叶子:么么哒~
再去查一下资料,我才知道咱们市虽然有三条河,镇上还有水电站,但是最常见的自然灾害就是旱灾。至于洪涝,泥石流……地震之类也有,不多。
时不时旱灾,时不时几千人存在喝水问题?
这还是我市吗?不查不知道啊!
墓碑头砖是很多资料实事儿,有老人就说,因为如此,才有三年连续旱灾。
叶子:呜呜呜,明明有河,但是路途遥远,山路崎岖,夏季天热……运不上去。
**
说到地震,汶川地震,叶子在教室里睡午觉,被老师叫醒,让咱们跑啊,学校有一豆腐渣被震裂了,有学生不敢跑,是老师背一个,拖一个,强拉硬拽下楼。
雅安地震,叶子在大学睡早觉,直接背被震醒,幸好穿了睡衣,没跟其他人一样,裹着东西出去,只不过我与室友,一人穿了对方一只鞋……跑的时候不小心摔了一跤,有位美女把叶子扶起来,么~……
虽然震的没中心那么厉害,总是有很多感人故事。
至于不好故事,也有,有其他学校学生跳楼……咱们镇中学,出了个败类老师,把学生们关在……幸好没事,地震,看得清楚人性。
第82章食堂与吹牛
碧山村口,出现十多位穿着灰卦大裤衩的高壮汉子,他们的胳膊在阳光下暴晒得黑亮黑亮,脸上有这稠密的黑森胡须,各个拿着混饭的工具,显得有些不修边幅,甚至有点儿邋遢。
“李师傅,楚师傅,陶师傅……欢迎来碧山村,辛苦了,这两天还得麻烦各位。”
“张师傅,哪里哪里!不幸苦不幸苦!”
因距离近,在村口迎接他们的是,小二黑的爷爷,碧山镇最好的木工张老爷子。
最好的木匠接待泥瓦匠,一点都不比张队长亲自接弱。
为啥呢?
因为他们可算得上‘同门师兄弟’。
根据传说,泥瓦匠、木匠、石匠的祖师,都是大名鼎鼎的鲁班。
内行人从他们用的木尺上,就能看出具体是哪一行。石匠用的是二尺杆,木匠用的是三尺杆,而泥瓦匠用的是五尺杆。
而且传说里头,在跟着鲁班学艺的时候,泥瓦匠就是三种匠人的头儿。因此,在有些乡下盖房,比如碧山镇,叫起喊歇,都得听泥瓦匠的,他是主事的头儿,这样才能不引起三者的争执与混乱。
“张师傅,你们村的食堂不修在这儿?”
大嘴李师傅瞅一眼,碧水村忙活的一堆泥瓦匠们,惊讶问道。
张老爷子笑回:
“村口人来人往,这坝坝再大,三个村公共食堂都建这儿,倒是显得拥挤。如今只有碧水村建食堂,多出来的地,还能当作晒场。麻烦各位师傅拿工具,跟我走这一趟。”
对比起张老爷子的宝贝工具框。
泥瓦匠的工具简单得多,其主要就是一把瓦刀,一张泥壁。
瓦刀和切面的刀差不多,只是把儿是铁的,刀片更厚实。泥壁,则是薄薄的一块长方形铁板,背面按着圆长的木把儿。
一群人呼啦啦往村子西边走去,引得村人们各种羡慕的目光。
别看泥瓦匠他们人头多,里头除去几个领头中年师傅,其余年轻的都是些学徒。




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当泥瓦匠必须从学徒当起,每位学徒干的都是搬运砖石、搭架、撤架、备料、打扫等力气活。出师后就可以养家糊口、拿高工分、得高工钱啦。
“咱村听说还要建啥炼钢高炉。”
“那炉咱们也建过,砖头要挺多的,你们村修完食堂砖够吗?要知道镇上唯一砖窑,因为炼钢炉跟食堂的事,天天来火……”
“这个咱不清楚,得问问张队长……”
**
西边平坝,在张队长的带领下,石匠开始去的比较远的地方挥舞铁锤,其他队员们开始搬砖点泥清瓦,一个个忙得不亦乐乎。
这年头,各家各户有的穷得差点揭不开锅,乡下盖房大多数都是“攒工”。
村人们老房拆掉,砖头是要留下来的,家里头积攒一小堆破砖烂瓦,在和泥垒几行,好的人家可以买点新砖新瓦,就可以请泥瓦匠盖新的小屋喽。
最简单的房子,村里人也会做。
砌好房廓房屋檐,搭上几根旧木做梁,棚上顶子,再用水泥勾勾墙缝,这就是俗话说的“有破砖,没破墙”。
当然,大食堂的旧瓦旧砖多,破转破瓦少,其他材料也多得多。
甜妹儿瞅着挺热闹蛮有趣,也帮忙一点一点搬旧瓦。直到被白老太太跟叶妈妈这边动静,吸引了注意力,立马跑到水沟沟里,用清凉的溪水,将手洗干净。
白老太太与叶妈妈,已经扎上围裙,袖子挽得高高的,很是干。
她们面前一个方形木桌,上边放着早上磨出的豌豆粉做成的凉粉,一盆冷的,一盆热的,还有麻酱辣醋盐姜葱蒜等各种各样的调料。
短腿甜妹儿,站在桌子前,仰着有点酸涩的脖子,才能看到桌上的美味凉粉,她舔了舔下嘴唇,歪歪头问道:“白奶奶,咱们今个儿吃凉粉吗?”
“这小贪吃鬼!”叶妈妈哭笑不得,把她拎到桌子后头坐着,点点她鼻子道,“豌豆咱们库里头可没多少,这凉粉啊,是给咱们客人准备的。”
甜妹儿盯着调味料,不死心问道:“妈,我可以沾一点花生酱吃吗?”
叶妈妈:……这丫头专门挑库里少的。
**
“李师傅,童师傅,陶师傅……你们终于来了,路上累了渴了吧,来,吃碗凉粉,热凉都有,再喝完凉白开,咱在再开始办事儿。”
见张老爷子将泥瓦匠领来,张队长立即起身迎接,热情地招呼他们坐在矮板凳,歇息一会儿。
然后,炊事员们笑着问了泥瓦匠们口味,将十几个大陶碗一一摆在桌上,然后往里头要添加或冷或热的凉粉,再放上配了各种调料。
一搅拌,麻辣酸鲜滋味,引诱得在座所有人狂咽口水。
接过凉粉的泥瓦匠们,想到村口处,一来喝口水就干活的同工们,心里头美滋滋。还是这碧山村会来事儿,等下咱就给他们更注意一点儿。
甜妹儿的馋嘴目光,总是忍不住吃凉粉的泥瓦匠们,身上瞟。心里头止不住默默念叨,她要去仓库转一圈,把能种的东西,都在空间里种一遍!
以后咱家吃一碗凉粉,倒一碗凉粉,再喂瘦驴吃一碗凉粉!
凉粉的细腻,酱料香辣,令人食欲大增,他们吃到最后的碗也是干干净净的,再配上一碗凉白开,爽!
吃泡喝足后,几种匠人心情好,聚在一起,扯着嗓子议论起来。
因都是熟手,大家已经建过几个食堂,简单合计一下材料,再研究一下地势,四周环境比如树类的,就准备开始动工。
没有青砖,盖食堂的用毛用石头或土砖砌墙。
比起村人家里头的房,食堂的砖被称为壳肚砖,就是将砖立着用,墙的外皮是砖,防雨,墙里子还是土坯,省砖。
能砌壳肚砖墙的只有李师傅,因此,他的工钱是最高的。
“你们这是要用黄土打基,还是用砖头?”李师傅转头问张队长。
张队长心里偷偷庆幸几位高中生,被白老爷子成功拖住,眯眼笑道:
“当然是砖头,这大食堂可是咱们村人的石饭碗,自是越牢固越好!”
李师傅点点头,招呼人动起来。
垒墙的转头大多需要完整的,若是半截,一瓦刀下去,划过一道亮眼弧线,砖头被劈成齐茬茬半截。带墙的主体建好,再用黄泥把它遮住,用泥壁把墙面抹平,把黄泥抹光,墙光整无比。
等基打好,肚子不舒服的三个高中生,终于来了。
“这里灰尘大,你们去吃碗凉粉,等他们歇息的时候,咱们再说。”张队长面带笑容,邀请他们去另外一边的凉粉桌上。
李娇红有点抗拒,直到看到美味的凉粉,闻到麻辣香味儿,才不甘不愿点点头。
甜妹儿瞅她一眼,咽了咽咙里的口水。
她一点都不喜欢这个城里来的大姐姐,不,丑阿姨。
三人端着碗,大口大口吃得很香,总感觉比肥肉泡还美味得多。
崔玉涛瞟到一旁捂着肚子的甜妹儿,见她偷偷摸摸瞄着自己的碗,笑嘻嘻问道:“甜甜丫头,你要不要尝尝,来哥哥喂你!”
“不要。”
甜妹儿摇摇头,干脆回道。
她才不要用陌生人的筷子碗,有难看的细菌,这里又没有舒肤佳,爱心妈妈,呵护全家。
崔玉涛跟李勇峰惊讶啦,看这两三岁的女娃娃的表情,就知道她馋得慌,竟然能够拒绝食物,这可是相当罕见的。
还记起上次,崔玉涛用糖也没有成功让这女娃娃亲近他,这山里头的娃娃,也确实很有趣、挺好玩的。
“噗哈连个小丫头都搞不定!”李娇红嘲笑道,从兜兜里拿出一根长长的红头绳,在甜妹儿眼前晃来晃去,压着嗓子道,“小妹妹,叫我一声姐姐,我就回给你玩这个?可以编花哟!”
甜妹儿嫌弃挥挥手,瞥她一眼,认真道:“娘娘(阿姨),你挡住我啦!我有妈妈给我的红头绳!两根!”虽然比你的短。
“噗哈哈哈”
俩小伙子爆笑震天。
李娇红脸色一阵一阵白,又舍不下面子,跟一三岁奶娃娃计较,一个人坐在那里,呢喃一句‘果然是乡下丫头’,然后狂生闷气,连凉粉都没吃几口。
原本叶妈妈考虑到客人,还想呵斥甜妹儿几句,听到李娇红的抱怨,顿时脚步一转,装作啥也瞧到。至于闺女的教育问题,咱今晚回家,慢慢再讨论对错。
甜妹儿忽略掉三个神经病,专心致志看起泥瓦匠师傅们来。
“李师傅真的好厉害!”
一对星星眼,以后她也可以作这样帅的泥瓦匠啊!
但见,其他师傅都有两个学徒。
一学徒用长长的泥匙,挑泥抹在已砌的砖面上。另一学徒上砖,双手抓住砖的一端,弯腰作势上抛,用大劲抛砖。师傅双手接




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住,对着要砌的地方按下,再用泥刀修整。
而李师傅仅仅用一只手就势托砖,再翻手按在墙上,一手用刀轻磕,抬起一只脚踹下,泥浆飞溅,一块砖就被完美地砌上。
速度是其他人两倍多。
“傻丫头!盖房子有啥好看的,要不要哥哥教你读书认字啊?”崔玉涛还未放弃,继续抛出诱耳。
听到识字,联想到小人书上瞄不认识的一些字,甜妹儿终于转过头来,甜蜜一笑道:
“涛哥哥,峰哥哥,你们可以给我讲小人书上的故事吗?我家有孙猴子,还有水浒,还有三国张飞哩。”
崔玉涛跟李勇峰互视一眼,忽略不和谐的某人,笑着点头道:
“好啊,甜甜丫头,等哥哥们把正事办完,就给咱们甜甜讲孙猴子的故事。”
甜妹儿满意点点头,继续盯着泥瓦匠们的工作,唔好帅,她也要玩那刀!
三个高中生吃过饭后,开始讨论高炉、炼钢、集铁、燃料……时间过去,讨论的范围越来越广。
他们开始为农村人,为邻居担忧,古人担忧,为美洲人民担忧,为水深火热的黑国人民担忧,为全地球人民担忧,唯独不为自己担忧,谈天说地
甜妹儿辣评:牛皮都是吹出来的。
作者有话要说:叶子:长长长长美美哒棒棒哒长长哒萌萌哒帅帅哒~
泥瓦匠现在没有啦,查看很多资料-_-#感觉手艺人很帅。
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很喜欢吃拌酱拌料的各种东西,比如凉粉凉面凉拌菜~最喜欢辣椒花椒花生酱香油父多多多。
话说豆花的过程,都是资料,以及我妈亲自操刀磨作的。
吃货事情说道这里。
今天看到一个三年资料的,关于家乡,但是又不能讲,憋的慌,想不到其他故事,脑袋里只有一座山,山上很多……嘘,我声!红色时期都没让我这么伤心过……
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第83章香红油辣椒
青年的泥瓦匠学徒们,将黄泥堆得像个小山包,干湿参半,又黏又韧地搅纠成一大坨,递砖刨瓦,忙得满头大汗。
一位炊事员妇女,捏着个破旧的瓜瓢,在泥堆外不停地往里头掺水,绕着圈子浇,挥出一帘清亮的水花。
“好想玩泥巴?”
甜妹儿瞅了好几眼黄泥,心里跃跃欲试,小脑袋瓜转啊转,等下要不要让晓丫头去田里,抠一坨回家,捏揉大船飞机大老虎。
“二娃子,你来这砌一排!”
“得呐!”
要是泥瓦匠中有谁,能够亲自动手,去帮忙试着砌半截土墙,他的大嘴巴会笑得咧开到耳后根去。因为那绝对是师傅对他的看重,意味着离他们出师也就不远了。
时间越就久,因同处在一处平坝,哪怕隔得不近,甜妹儿嗅嗅小鼻子,还是能闻到黄泥巴的气味,庆幸它并不像穿之前街上的尘土味,一点都不难闻。
这时候,张老爷子也拿出他的宝贝工作筐,将锯钳、锉尺、锤子、钻子等一一放整齐,开始叮叮咚咚吱吱呀呀,忙活起来。
他用刀整齐砍宽大的木材,再用刨子刮木板,用墨斗放线锯木头,砍刨削敲,忙而有序,快而不乱,木头木板,一截一截一块一块在他手中听话得不得了。
“要是我也能成为木匠的话,就能自己做小木马,红缨木仓,还有雕刻大老虎。”甜妹儿摇头晃脑,发出一阵感叹。
泥瓦匠也好,木匠也棒,裁缝也不错,真是很难选择呢!
“甜甜丫头,原来你想要成为木匠啊。木匠虽然好,可不会读书写字,还有讲小人书故事哟!”崔玉涛一转头,就听到她的感叹,忍不住逗乐出声。
“可是你们也不会用桃核刻小船啊!不会做饭,不会盖房,不会做新衣裳……我听到你们的话,还不会炼钢。”甜妹儿皱皱小眉头,认真道。
一直再说,小高炉怎么建,要建几个还是几百个,先集铁还是集燃料……
问题一个接一个,每个都能让三人争论不休,哪像泥瓦匠师傅跟张老爷子他们,神上信心满满,动作也有条不紊。
他们讨论到最后,还是一团浆糊,只认为高炉越多越好,树木燃料越多越好,铁自然越多越好……只会期待结果,过程混乱不堪,是不是傻!
“噗哈哈哈,甜甜丫头也知道炼钢啊!真好。”崔玉涛一点都不生气,反而高兴得不得了。
一提到炼钢,他就激动热血得很,把不屑的李娇红丢到一边,拉着他同学李勇峰一起,跟一个三岁奶娃娃,讲咱们人民公社的炼钢大计划,以及他们激情澎湃的小计划。
比如,他们预计要炼多少钢为公社炼钢提供多少助力;
又比如,咱们市里头,炼高炉已经建立八十多座;
又比如,易队长说,县里头的那一片树林都砍成燃料啦,他们得加油砍光……
听得迷迷糊糊的甜妹儿,一脸茫然望着他们吧啦啊啦,直到‘砍光’两字一出来,她才撅起小嘴,回过神来。
“喝水,你们不渴吗?”
为防止他们继续唠叨下去,她用可怜兮兮的小眼神,请求叶妈妈,递过来凉白开,帮他们大碗里倒满水。
天气热,两位青少年讲了一大堆,还真觉得有点儿渴,道一声谢,大口大口吞水,舒坦得很呀!
“峰哥哥,涛哥哥,我有疑问,你们能够解答吗?”甜妹儿眨了下眼睛,把小手举高,认真问道。
“甜甜丫头真有礼貌,当然可以啦,只要哥哥知道的,一定帮你解答。”李勇峰夸赞一句,笑着点点头。
“你们都没有炼过钢,就像是小师傅他们,没有砌过墙盖过房,怎么知道咋炼钢哩?”
甜妹儿伸手,指了指辛辛苦苦搬旧砖的小年轻学徒们。
李娇红噗嗤一笑道:“我们可是去市里头见过哟!”
“那我们也见过李师傅砌墙,娘娘你的话是说,我们都能当泥瓦匠啦!涛哥哥,你要不要去试试?”甜妹儿瞥她一眼,忽略她气得青紫色的脸,转头对崔玉涛甜甜一笑,坏坏建议道。
李勇峰、崔玉涛、李娇红,就着谁更清楚炼钢过程,开始争论不休,三人早就把女娃娃抛到一边。
至于她的疑问,他们也没咋放在心上,不试试,怎么知道就不行呢?
甜妹儿不满扁扁嘴。
舅舅说,炼出来的都是一坨一坨没用的黑疙瘩,再说,就算是咱们市里面的炼钢炉,真的有炼出钢吗?
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