掌门之女一朝穿越
时间:2023-05-26 来源: 作者:佚名的小说
因为过了一遍水,肉质肥而不腻,只一口就让人回味无穷,让人上瘾。
吴掌柜一口下肚,睁开眼睛再想吃一口的时候,才发现盘子里已经没了...
就连汤汁都一干二净。
“你们是没吃过肉啊,丢人!”
吴掌柜厉声呵斥,看向林笑笑尴尬的一笑。
“小丫头,你这菜谱打算卖给我们酒楼?”吴掌柜双眼冒光的问。
他仿佛已经看到了酒楼宾朋满座,财源滚滚来,赚的盆满钵满了。
“卖不卖给你们,就要看掌柜大叔的诚意了。”林笑笑小脑袋一仰,神气的道。
看着吴掌柜和王大厨的样子,林笑笑就知道今天成了。
如今主动权在她手里,自然不能太低声下气,不是有句话叫上赶着不是买卖吗,她可不要做那种吃力不讨好的事。
“这自然不是问题,这个肉的做法,我给你20两银子怎么样?”
吴掌柜心里的小算盘打的噼里啪啦响,20两他一天就能赚回来。
何况有了这道菜,他不知道能赚回多少个20两呢!
“嗯...掌柜大叔,我还有两道菜方,不知道...”
“要要要,老王,快去按照小丫头说的做出来。”吴掌柜一听,立马激动的脸上笑成一朵菊花。
“好嘞!”老王就是那个大厨,听到小丫头还有菜要做,立马应和一声。
林笑笑背着小手,在厨房转了一圈,挑挑拣拣出一堆菜和调味料。
“下面,我们来做酸菜鱼,来个人把这鱼处理一下。”林笑笑指着桶里的鱼道。
然后又看向梅干菜,这个年代还没有酸菜这个东西,她也只能用腌制好的梅干菜代替了。
“这个梅干菜泡上,然后这些调味的切末。”
吩咐完林笑笑再回头去看鱼,忍不住拍了自己小脑袋一下。
“这个鱼给它切片,鱼头先剁下来,中间分开,对就这样,切成一小片的......”
林笑笑手把手的教帮厨小厮处理鱼,终于把鱼弄好,林笑笑直接自己上手。
将鱼放入盆中,加入盐,料酒,淀粉,鸡蛋清,抓裹均匀放在一边腌制一刻钟。
这个时间里,林笑笑又让王大厨将梅干菜处理好,捞出净水。
“王大叔,现在可以热锅了。”
锅中放油,没一会儿锅有了点温度时,林笑笑指挥王大厨将葱花姜片放入锅中,爆香后放入鱼头和梅干菜。
炒香后加水放入鱼肉,大火煮沸后将鱼带汤全部捞出。
“王大叔,另外热一勺油过来。”
林笑笑嘱咐了一声后,就伸着小短手在鱼上面撒了些葱花和花椒,本来想找香菜,可惜没找到。
在什么都缺的古代想做个好吃的可真难!
“丫头,油热好了。”
“王大叔,将油均匀的淋在鱼上。”
王大厨吃了美味的红烧肉,现在是坚决按照林笑笑的话做的。
将热油倒入酸菜上,发出滋啦滋啦的声响,热油和葱花,花椒的碰撞又带起了一股香气。
吴掌柜已经忍不住上前,眼巴巴的看着,等着林笑笑一声令下,他要第一个冲上去...
林笑笑无语一笑,看来美食是所有人都抵挡不了的。
“可以吃了,大家尝尝看。”
林笑笑话音未落,吴掌柜和王大厨已经到嘴里了,可见速度之快。
其他的帮厨只能等这两位吃过才敢动手。
但速度可是一点不慢。
“好吃,从没吃过这么好吃的鱼!”吴掌柜彻底被酸菜鱼征服。
“这味道...回味无穷啊,我做菜十几年,第一次知道鱼还可以这么做!”
王大厨高兴的嘴都合不拢了,做为一个厨师,菜品创新与他来说是天大的事。
“嗯,好吃,别抢别抢。”
“哎,你们给我留一块!”
“嘴下留情啊,我才吃了一口...”
这个时候帮厨小厮们也不管掌柜和大厨了,吃到嘴里才是自己的。
都一窝蜂争抢起来,为了一口酸菜鱼差点打起来!
“你们消停点,丢不丢人。”吴掌柜黑脸呵斥一声,众人顿时停下动作。
而这时训斥别人的吴掌柜,却突然上前抢了最后一块鱼肉...
林笑笑:“......”
王大厨:“......”
众人:“......”
所以你吼了一嗓子只为了自己能吃到?
卑鄙,无耻,下流!
大家齐齐鄙视的看了一眼吴掌柜。
林笑笑嘴角狂抽,原来你是这样的掌柜。
“大家感觉怎么样?”
“好!这道菜如果在酒楼推出,酒楼必定天天爆满,蒸蒸日上啊!”
吴掌柜兴奋的眉开眼笑,他已经看到了未来他的威风日子了。
“那吴掌柜打算花多少银子买我的菜谱呢?”
林笑笑此时的神情就像一个大人在谈生意,那种自然而然的气势根本不可能是小孩子能有的。
给吴掌柜的感觉就是在跟一个成年人谈判,他莫名的就会紧张起来。
“刚才那道红烧肉20两,这道酸菜鱼30两,你看怎么样?”
吴掌柜小心翼翼的看着林笑笑,生怕她一个不同意,转头卖给别人,那他真的要哭死。
“掌柜大叔...”
“掌柜的,三楼贵客要酒楼招牌菜,要快。”
林笑笑话没说完,就被进来的小厮打断了。
“什么贵客,我现在这事才是大事呢!”吴掌柜顿时脸色一黑。
“掌柜的...三楼,那位...”小厮一脸苦笑,但是还得提醒。
“三楼怎么了,这菜谱多重要你不知道...三楼?!”
吴掌柜瞬间像多了风火轮,风风火火的冲出厨房...
掌门之女一朝穿越 第十一章 菜谱(3)
剩下林笑笑不慌不忙的走出厨房,这个三楼什么人,打扰她赚钱。
最好别被她知道,不然...哼!
刚走了没几步,又看到吴掌柜风风火火的回来,林笑笑驻足。
“小丫头,快,给做两道菜,做好了,钱不是问题。”
“那一道菜20两银子,我可以给你再做两道不一样的。”林笑笑大眼睛一转,笑眯眯的道。
“还有别的菜?太好了,快快快。”
于是乎林笑笑又被请进了厨房,“掌柜大叔,前面两道50两,你别忘了啊。”
“放心,我们这么大酒楼还不至于坑你。”
“既然如此,我以后会考虑跟掌柜大叔长期合作哦。”
“只要你有好吃的菜,都可以拿来。”吴掌柜当然希望菜谱越多越好了。
林笑笑拿出的菜谱越多,酒楼的特色菜就越多,自然客人也越多。
水涨船高的利润多了,他的功劳东家自然看得见。
进入厨房的林笑笑抱着一颗大白菜,费劲的扔在案板上。
“丫头,你这是...”白菜他们酒楼有,但从来没见过这么大的白菜啊。
吴掌柜和王大厨都惊讶的看着面前的大白菜,水灵灵的一看就比他们酒楼的好。
而且那个头林笑笑都有些抱不住的样子。
“这是我家自己种的。”林笑笑只解释了出处,至于刚才身边还没有,现在突然冒出来...
她会说才有鬼,反正就是有了,随便他们想去吧。
“大叔,白菜手撕成片。”嘱咐完林笑笑又转头看向调味料。
“这个年代居然没有辣椒吗?”林笑笑小声嘀咕,刚才她就发现了。
不然那酸菜鱼里,她也不会不放。
看来只能做醋溜白菜了,哎没有辣椒总是会差点味道。
但是也没有办法,她空间里的辣椒还没成熟呢,她也没有金币买营养液,悲催...
收回思绪,林笑笑按照前世的醋溜白菜方法指导王大厨做了一份。
当菜出锅时,林笑笑就看到好几双眼睛都盯着盘子,还有不自觉咽口水的。
“你们...这道菜是楼上贵客的。”林笑笑故意提醒一句。
果然下一瞬就看到大家一脸的失落,仿佛错过了一个亿。
林笑笑直接笑出声,这些人太好玩了,一点也不做作,怎么想的就怎么变现出来。
“掌柜大叔,上菜吧。”在林笑笑做醋溜白菜的时候,已经有人把红烧肉和酸菜鱼做好了。
“丫头,不是还有一道吗?”吴掌柜期待的问。
“哦,不做了,你这配菜太少,做不出来。”
林笑笑鄙夷的看了一眼厨房里的食材,真是要什么没什么,能做出好吃的才怪。
在他们眼里她做的几道菜已经很好吃了,殊不知这个还是她改良的。
因为缺少东西,自然不可能做出前世那么好吃。
就这都让他们赞不绝口,也真是...
吴掌柜听到小丫头说他厨房食材少,也是禁不住嘴角一抽,他们酒楼食材还少?
要知道他们福满楼可是王朝各地都有分店的,菜品也是同行中数一数二的。
他们都少,那些小酒楼还有活路吗?
“小丫头,你们家这个菜有多少,能给我们酒楼供货吗?”
吴掌柜突然问道,他看的出来小丫头拿出来的白菜比他们进货的好太多了。
“这个...目前还不行。”林笑笑斟酌了一下,目前她还不能太张扬,回去后先在家里院子种一批再说。
“掌柜大叔,你先兑现菜谱的银子吧,一共70两哦。”
林笑笑眨眨眼睛,由于做法都已经教给了王大厨,她现在拿了银子就可以离开了。
“是是是,去前面,我给你结算银两。”吴掌柜的好笑的带着林笑笑往柜台走去。
“笑笑,你去哪了?”刚到柜台,二叔林建立就赶紧问道。
看到林笑笑跟在掌柜的身后,他还以为小丫头闯祸了,急的不行。
“二叔,没事。”林笑笑冲着林建立露出一个甜甜的笑。
“嗯,小林啊,你这侄女可是了不得啊。”吴掌柜笑呵呵的道。
说的林建立一头雾水,但看掌柜的样子应该真的不是闯祸的事。
“老张,给我取70两银子出来。”吴掌柜看向管账的张先生,也就是林建立的师父。
“掌柜的,怎么记?”取钱都是要记账的,账房问。
“就记购买菜谱。”吴掌柜说完,转头把银子交到林笑笑手里。
“小丫头,这回放心了吧。”
“嗯,掌柜大叔果然信守承诺,下次我还找你做生意。”
林笑笑奶声奶气的声音,怎么听都是童言童语,但吴掌柜却乐的见牙不见眼。
看的林建立和账房先生两个人一脸懵逼。
等到吴掌柜离开后,林建立才拉过林笑笑询问情况。
“笑笑,这是怎么回事?”看着小侄女手里的银子,他觉得像在做梦。
“二叔,我给掌柜大叔做了几道菜,他把做法买走了...”
林笑笑用稚嫩的声音给林建立讲了刚才发生的事。
“所以。笑笑刚才赚了70两?”
林建立简直不敢置信,70两!他们家从来就没见过这么多银子。
结果现在他们家最小的小丫头赚到了!
这让他们这些大人情何以堪。
林建立嘴角抽搐,他们家笑笑果然是福宝,怪不得老爷子那么宠着。
这边叔侄俩还在聊着,另一边三楼包间里,正中间坐着个少年。
少年大约十二三岁的样子,眉宇间一丝英气,眼神深邃,俊朗的五官精致中透着一股凌厉,举手投足尽显贵族气质。
离墨琛看着桌子上的几道菜,眉头微皱,做为酒楼的主子,这些菜他居然都没见过...
“这些菜怎么回事?”离墨琛开口,略带磁性的声音,性感迷人。
“掌柜的说,这是今天的新菜,味道得到一致好评,所以做来给您试试。”
离墨琛身后一个侍卫模样的人,上前拱手恭敬的道。
离墨琛眉毛一挑,夹起一口白菜放入口中,酸酸的口感确实很开胃。
对于吃过山珍海味的离墨琛来说,这道醋溜白菜虽然有惊喜,但程度有限。
喝了口茶水后又将目光看向酸菜鱼,这道菜从没见过...
一片鱼肉放入口中,嫩滑的口感,鲜嫩的鱼肉带点酸,是他没吃过的味道。
离墨琛忍不住点了点头,倒是不错。
最后吃了一口红烧肉,第一次知道还有甜甜的肉,一大块五花肉,被处理的肥而不腻,让人忍不住还想再吃。
掌门之女一朝穿越 第十二章 菜谱(4)
都尝了一遍后,离墨琛微不可查的点点头,他从小到大吃的都是御膳房那个级别的饭菜。
还真的很少有让他满意的东西,这次倒是意外之喜了。
“问问掌柜的,是谁做出的这些菜。”
“是,少爷。”
没一会儿,吴掌柜笑眯眯的走进包间,拱手行礼。
“这个菜是谁做的?”离墨琛平静的问。
“回主子,这是一个小丫头提供的菜谱,酒楼大厨做的。”
“小丫头?”离墨琛疑惑不解,这么好吃的东西是个小丫头弄出来的?
“没错,就是一个四五岁的小丫头,菜谱已经卖给酒楼了。”
“她人还在吗?”
“在,她二叔是酒楼账房学徒,她是跟着来的。”
吴掌柜说到一半,离墨琛已经起身走到门口,三楼从门口望下去正好可以看到楼下的情况。
很巧的是,林笑笑现在就在楼下跟二叔在说话,从三楼一下就能看到小丫头。
“就是她吗?”离墨琛低沉的嗓音问道。
“没错,就是这个丫头,刚才还说酒楼食材太少,做不了别的。”
吴掌柜好笑的说道,话语里倒是流露出对林笑笑的喜爱。
吴掌柜羡慕啊,谁家有这么个小家伙,那还不高兴的上天啊。
离墨琛看着下面那个巧笑嫣兮的小丫头,眼神不由深邃了几分。
小丫头脸上的笑容单纯美好,水灵灵的大眼睛好似会说话,吸引着人靠近。
就在他一个愣神间,小丫头已经不见了。
离墨琛忍不住皱了下眉头,正好被察言观色的吴掌柜看到。
“小丫头跟她二叔回家了,估计回家报喜去了,这个小丫头不得了啊。”吴掌柜感叹道。
离墨琛意味不明的看了吴掌柜一眼,这一眼看的他一哆嗦。
“那个...下面还有事,我先去忙了。”忍受不住离墨琛的身上的气势,吴掌柜只能遁逃。
这边林建立告假带着林笑笑回了家,拿着那么多银子他也不敢在外面。
回到家的时候,正好赶上吃午饭的时候。
“老二怎么回来了?”林有财不解的问。
“莫不是笑笑惹祸了?”吴氏有些担心,本来就怕笑笑给她二叔添麻烦。
全家人都看向林建立,林笑笑撇撇嘴,她就这么让人不放心?
“没有没有,咱们笑笑可了不得。”林建立笑着道。
“那怎么回事?”林父林建文也忍不住问道。
“你们自己看吧。”林建立把装银子的布袋放在桌子上。
林有财犹疑的拿起来。
嚯,还挺沉!
打开的瞬间,林有财楞住了,看着布袋里的银子,眼神都直了。
其他人好奇老爷子的反应,最终林建武忍不住好奇心,起身过去探头看了一眼,下一秒也愣在原地。
“到底是什么,你们都什么表情?”刘氏将林有财手里的布袋拽过去,全部倒在桌子上。
顿时一阵叮叮当当的声响后,映入大家眼帘的就是银光闪闪的七锭银子...
“这...这,哪来的这么多银子?”刘氏话都说不通顺了。
着实是太多了,全家人都楞住了,从来没见过这么多银子啊。
不会是做了什么有违道德的事吧?
也不怪大家多想,他们根本想不到到底是做什么才能一下得到这么多银子。
老爷子严肃的看着林建立,希望他能给一个解释。
“爹,你看我干啥,这是你孙女赚来的。”林建立无奈的道。
“你少忽悠我们,她那么小怎么赚这么多银子?”刘氏第一个不相信。
“你说笑笑赚的,她做了什么?”林有财问。
理智上他不相信是笑笑,但是他又有一种莫名的直觉,这件事貌似真的跟笑笑有关。
“你孙女卖给酒楼几个菜谱,就赚了这么多银子...”林建立已经震惊过了。
此时看着家人跟他之前一样的表情,顿时觉得心理平衡了。
果然并不是他没见过世面,实在是他们家笑笑太逆天!
听了林建立的话,全家陷入诡异的沉默。
林笑笑挑了挑眉,这接受能力也太弱了吧?
她的秘密多着呢,如果告诉他们,他们会不会把她当神经病抓起来?
林有财看着林笑笑,脸上的震惊已经平复了。
“笑笑,你还真是我们林家的福星。”
老爷子一句话,其他人也都回过神来,众人脸上都带着显而易见的喜色。
70两银子,够他们一家子吃喝好多年的了,最重要的是孩子们可以上学堂了!
林有财想到这一点,脸上都笑开了花,一直以来的心病被小孙女解决了。
果然他眼光是真的好啊,一直宠着的孙女给了他这么大的惊喜。
林建文和吴氏对视一眼,都看到了对方眼中的笑意。
他们的女儿才五岁就能赚70两,这是他们想都不敢想的啊。
但他们的女儿做到了,他们与有荣焉!
林有财让刘氏将银子收了起来,看向众多儿子儿媳,孙子们...
“今天笑笑赚了咱们家从来没有见过的银子,今年秋天到年纪读书的都可以去学堂。
但你们将来有了出息,一定要记得笑笑的这份情,不可忘恩负义。”
“是爷爷,我们一定会对妹妹好的。”几个小萝卜头齐声道。
二宝三宝四宝相对大一些,更懂的笑笑赚来的钱意味着什么。
本来就是极为宠爱笑笑的哥哥们,这下简直恨不能十二个时辰贴身跟着。
林建立和林建武听到孩子们都可以读书,心里就像放下了一座大山。
读书的重要林建立自己深有体会,可是家里确实负担不起,他也很无奈。
却没想到这件事被笑笑解决了。
他们都忍不住激动,更不要说杨氏和方氏了,她们也会担心自家孩子不能上学堂,将来还是跟他们一样面朝黄土背朝天的。
本就疼爱林笑笑的两个婶婶恨不得把林笑笑抱回自己房里养着。
看着大家都开心的样子,林有财将林笑笑抱起来,忍不住想笑笑真的是上天派来的仙女吧!
既有救命的神水,又有赚钱的本事,帮助家里改善生活。
还有那好吃的不得了的菜,都是他活了一辈子都没见过的。
“爷爷的乖孙女真了不起。”
林笑笑回以一个甜甜的笑,明亮的大眼睛像是会说话,让人不得不喜欢。
掌门之女一朝穿越 第十三章 白虎(1)
林家众人听了老爷子的话,都猛的点点头,他们家笑笑还真的是小福星。
“爹,那桔梗也卖了,卖了三两银子,还是笑笑讨价还价来的。”
林建立突然道,话里又把林笑笑夸了一顿,搞的小丫头无奈一笑。
她不想这么被家人夸奖啊,虽然他们是真心夸她,但就是这真心更让她无奈。
让家人过好日子,是她的目标,发展商业帝国是她的终极理想,将来她要做的事多着呢。
就他们这承受力还真得再练练。
“卖了那么多?这桔梗这么值钱啊?”刘氏第一个激动的问道。
其他人也是纷纷看向林建立。
或许是卖菜谱的银子太多,让他们没有真实感,但桔梗可是大家一起挖出来的,听到卖了很多银子,自然有一份成就感。
“是,那掌柜本来出价100文一斤,笑笑还价150文,二十斤一共卖了三两。”
林建立将当时的情况一一道来,还不忘了将银子递到刘氏手里。
林有财听的满面红光,他都没想过那东西竟然这么值钱。
又一次感慨,他们家笑笑果然是福星!
“下午田里的事先别管了,都去山上挖桔梗,在村里人发现前挖的越多越好。”
林有财当机立断,这可都是钱,多挖一点多赚一点。
“二宝你们三个也别出去乱跑了,都去山上帮忙。”
“好的,爷爷。”二宝听到能赚钱,立马应声。
他们都十几岁了,在农家已经算是一个劳动力,而且半大小子做起活来有劲着呢。
吃过午饭,林笑笑去她的小房间午休了。
整个林家都安静下来,只有窗外那虫鸣鸟叫谱写着快意人生。
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