穿越种田之文恬武嬉
时间:2023-05-26 来源: 作者:斯源
“嗯,多谢里正指点。”奚曦道谢,“不过老吃一种,也怪乏味的,反正有的是力气,多种一点试试也没啥。”
“嗯!”牛大力挥了挥手附和道,“咱有的是力气!”
“呵呵。”里正笑了。
“土豆可好吃了!”牛大力回味以前在作坊里吃的土豆烧鸡块,差点流口水。
“看来,你们村的生活比咱这儿好多了!”里正道。
“咱那儿就比这儿多了一点水,老受灾。若是不受灾,倒是成不错。”牛大力道,“成好了,咱的税却是交得多,剩下的只够糊口。有时候闹灾吃不饱,就觉得能吃上一个红苕便知足。”
“哪哪都一样。”里正感叹。
“是!”牛大力点头。
“你们忙着,我回了。”里正道,“有甚需要,尽管支一声。”
“哎!”牛大力点头,与奚曦一起道谢。
待里正一走,牛大力便出去找宁左村乡亲们了。没一会儿工夫,他们便一起来到奚家的院子里。
“这儿最多的便是红苕苗,”奚曦见人都到齐了,便道,“那儿是土豆种块,若是觉着想要也可以拿一些,我也是多买了一些的。”
“这怎么卖?”有人问道。
“红苕苗是一捆十五文,土豆块是二文钱六块。”奚曦道。
大家都知道这行情,这价钱与他们镇一模一样,奚当家给他们跑一趟是一点钱都没加。最后红苕苗拿了个光,土豆块也拿了大半,剩下的够种上半块多地。牛大力给奚曦当管事当习惯了,拿苗子,算钱,都做得十分顺当。
“俺不用这么多。”陈大憨见红苕苗都拿了个光,便退出了一捆,他拿得最多了。
“没事,”奚曦道,“你若是种得了便种,我……反正也不会种。”
“嗯?”大家听了也是一愣,不过想起来村里倒是的确没见着奚家种过地。
“我种这些就够了,到时候还要请教大家!”奚曦道。恬儿比较喜欢吃土豆,他便种土豆。还有那花生种着,差不多凑一块地就成。
“哎!”大家纷纷点头,“种下来多了,奚当家俺们就拿来给你种上,换着口味吃也挺好。”
“好!”奚曦点头,看着苗子分得差不多了,便进去拿了杂粮面和油盐出来,至于酱油和糖之类,平常人家基本上是不用的。他把油坛子摆上:“这一坛二十五斤油,三百文,那便是十二文一斤。”
乡亲们也十分感激,比他们零买便宜一文钱一斤呐!
牛大力从里正那借了称过来,给大家称油。大家买的都不多,这一坛子倒是足足够了,卖下来还剩了大半坛子。杂粮面大家也会多少拿一些,称了回去做点馍馍来吃。那盐倒是不需称,半斤一个油纸包,一共就十包。这买盐可不能多买,十包便是极限了。每家拿了一包便不会多了,剩下的便全归奚家。
“若是想吃些菜肉什么的,也可以过来称,咱都给镇上的价钱。”奚曦道。
“谢谢奚当家!”乡亲们连连点头。
这人拿一条肉,那人拿个萝卜,牛大力帮着奚曦称重,不一会儿就卖了些出去。
“大家把东西拿回去了,被褥便单独过来拿吧,省的污了被褥。”奚曦道。
“哎!”乡亲们点头,又是一阵道谢才离开。
“奚当家,”牛大力将铜钱数了一遍,交给奚曦,“咱都过意不去,特意跑镇上买回来,还一点价都不加。”
“不是谢过了吗?”奚曦了钱,将剩下的杂粮面拎进灶间。
“嘿嘿……”牛大力跟在后面,帮着搬东西。
“这都好了?”宁二么么正在剁肉,看到他们进来便问了一句。
“嗯……”牛大力看着旁边剁好的青菜诧异,“这……是做什么呐?”
“做包子!”宁二么么道,“奚当家说咱入住人家狗尾村,怎么地也该表示一下,这么地便买了青菜和肉来做包子,到时候村
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里家家户户都发。”
“也是咱想吃包子了。”奚曦一笑。青菜和肉放不长时间,可做成包子却是能吃上一阵,挺划算。
“哎……还有肉呐!”牛大力抓了抓头,发出去益的是宁左村村民,出钱的却是奚当家,他也不好意思干看着,赶紧洗手来帮忙,“么么,俺也来帮忙呗!”
“没事!”宁二么么道,“都差不多好了,等放着午后做包子就成。”
“那俺让俺家夫郎午后来帮忙包包子!”牛大力立马道。
“成!”奚曦道,“你看着谁家夫郎或婆娘得空的,喊上两三个,过来搭把手就够了。”
“好!”牛大力便风风火火出去了。
“哎,黄大夫,不用添柴禾了,够火候了。”宁二么么朝灶后喊了一声。
“哎!”黄柏擦着额汗从灶后出来。
“吓!”奚曦望着他大汗淋漓的样子,吓了一跳,“怎这副模样?”
“为了继续在这儿蹭食,”黄柏晃了晃他发红的右手,凄凄然道,“我矜贵的手都红了!”
奚曦:“……”
“拿凉水冰一下,赶紧的!”宁二么么将肉馅拌进青菜里,笑道,“大夫的手可得好好护着,可矜贵了!”
“么么今儿个就在这儿吃吧,午后还要做包子。”奚曦将鸡洗了洗切块。
“哎!”宁二么么也不推辞,拌好馅后,便拿了杂粮面出来揉。
“黄柏,”奚曦喊了一声,“土豆鸡块吃不?”
“吃!”黄柏赶紧点头。
“那就去把土豆洗了削皮。”奚曦指了指筐里的土豆,丝毫不客气。
“嗯,三个够不够?”黄柏过去挑土豆。
“够。”奚曦点头。
“还准备什么菜?我一道洗了。”黄柏道。
“韭菜吧,青菜也拿两颗,”奚曦想了想道,“肉猪下水都拿去洗一洗,咱中午吃顿好的!”
“啧啧啧……”黄柏道,“这猪肝是买了给你家夫郎补身子的吧?”
“自然!我们家恬儿都瘦了!”奚曦道,“难道你不吃?”
“吃!”黄柏全都装在扁篓里,拿着去外面竹管下洗。
第73章想辙
奚曦看锅里的排骨炖萝卜炖得差不多了,便舀出来装在砂锅里,放在里屋床边的炭盆上。本以为恬儿不到午上是起不来的,奚曦便加了足足的炭火,到现下还燃着。移开炭火上的水壶,换上砂锅煨着,阵阵肉香散发出来。
“唔……”田恬十个脚趾大张,两脚摆了摆,却是不敢着地,“好香啊大叔!”
“那恬儿先吃着!”奚曦马上返回灶间取了两只碗,舀了一碗递给田恬,又递了一碗给蛋娃。
田恬自然是迫不及待地吹着热气,夹了一个排骨便啃起来。蛋娃端着这碗汤却是不断地望了望两人,没好意思吃。
“吃吧。”奚曦拍了拍蛋娃,“待会儿和你爹爹留下来吃饭。”
“嗯!”蛋娃点头,“谢奚当家!”
奚曦马上就出去了,午饭还等着他过去做。蛋娃将那排骨汤看了好一会儿,才小小地喝了一口,却是再也不吃了。
“蛋娃娃!”田恬吃完碗里的排骨和萝卜,再将汤喝了个光,搁下碗,再看蛋娃只盯着碗里,便奇怪道,“你怎的不吃?”
“我……留着和爹爹一起吃……”蛋娃眼睛一眨不眨地看着汤里的排骨,用力抿了一下口水。
“这……”田恬一愣,这么点大的孩子!他伸出手,想摸摸蛋娃的头却是够不着,只得回来拄着脑袋道,“看,这儿一大锅呢,待会儿你爹爹肯定能分一碗来喝的!”
“这排骨……挺贵的。”蛋娃望了望田恬道,依旧没有吃。
“吃吧。”田恬看着那一点点大的孩子,心里有些不是滋味,“我们会越来越好的。”
“真的?”蛋娃经历了这一场逃难,眼眸里带了几分沉静,却还是那么纯净闪亮。
“自然是真的。”田恬点头,“等我们村子整顿好之后,咱还会回去的!”
“嗯。”蛋娃想起水灾前的家园,脸上泛起稚嫩的笑。
“只要我们勤快,总不会挨饿!”田恬道。
“是!”蛋娃点头,村里人都说只要是奚家夫郎说的,就是对的!
“那现在,”田恬指了指他手里的碗,“乖乖把这吃干净,才能长得壮壮的,你爹爹才放心。”
“嗯。”蛋娃终于开始吃排骨喝汤。
田恬抿了抿嘴,目光落到蛋娃捧碗的手腕时,眨了两下眼,将自己的手腕拿出来看看,与蛋娃的比较了一翻,不可置信道:“你这么点大的小屁孩,怎的手腕比我还粗!”蛋娃才几岁?!他可是十三岁了!
蛋娃扬起手看了看自己的手腕,凑过去与田恬比了比,然后道:“我知道了!因为我是汉子!”他手腕上肉没有田恬多,可胜在骨架比田恬大。
田恬:“……”汉子和双儿的区别!真够打击的!而且,一个汉子的脸蛋竟跟白煮蛋似的!
奚曦到灶间的时候,宁二么么已经将锅洗好了。他道:“正打算先做土豆鸡块,发现土豆还没来,我去看看黄大夫会不会洗”
奚曦一笑:“不用,我去吧,正好拎两桶水过来。”
“那成!”宁二么么点头。
奚曦拎上水桶,便出去了。果然,黄柏正对着那些个猪下水奋战。奚曦将水桶放在竹管下接水,指了指那旁边的蔬菜:“这边的菜都洗好了?”
“是啊!”黄柏眼都没抬,洗得很认真,“这些也快好了。”
等奚曦接完水,黄柏果真都洗完了,端起扁箩跟在后面:“这些都打算怎么做?”
“嗯?”奚曦望了一下,道,“我本打算明日煮一锅猪肝粥的,其他的没想好,大约是煮了蘸酱吃。”
黄柏嫌弃地望了望他:“水煮?还不如卤了滋味好!”
“我不会。”奚曦道。
“我倒是有几味香料,虽不是太齐全,可卤起来滋味也应该不错!”黄柏道。
“你会做?”奚曦问。
“味道自然比不上酒楼里,可比水煮的味道出色!”黄柏道。
“那就交给你了。”奚曦道。
“现下卤的话,怕是得到晚上才能吃!”黄柏道。
“不急,”奚曦道,“午上有土豆烧鸡块,排骨炖萝卜,再炒个韭菜和青菜。”
“真不错!”黄柏咽口水,自上山采药到现在,他已很久没吃过正常的饭菜了。
“还有,肉得红烧了,不然放着会坏。”奚曦道。
“很丰盛!”黄柏抿了抿唇,又有鸡又有肉的,好多人家过年都吃不上这么好的菜。
“哦,差点忘了,”奚曦道,“我在酒楼里买了一只烧鸡,两斤烧牛肉!”
“非常好!”黄柏迫不及待地快步往奚家走。
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奚曦:“……”就算将脚丫子甩到后脑勺,饭菜也还没好呐!
黄柏到灶间,将扁箩放在桌上,眼睛扫了一圈便瞧见了放在边上的油纸包:“哈哈!”他拆开一包,捏了两片酱牛肉来吃。
“嘶……”宁二么么一看,立马抢下油纸包,“恬哥儿还没吃呐!”
“这儿有一大包呐!”黄柏嘴里一顿,怎到处都是那人的忠实追随者!
“?”奚曦耳力好,将屋里的动静都听到了,“你不是要拿香料么?”
“啊对!”黄柏将手里的牛肉全塞进嘴里,匆匆离开,“等着!”
“他这是做什么?”宁二么么奇怪道。
“那些个猪下水由他来掌勺。”奚曦道。
“他?”宁二么么不太相信,“一个大夫?做猪下水?成不成?”
“且看看罢。”奚曦无所谓,拿起那块肉操刀切下。
宁二么么点点头,也不多说什么,在灶里燃上火,炒起青菜来。
黄柏很快拿了一把香料过来,用细面纱兜着,看到奚当家切了一大堆肉块,惊讶道:“奚兄,这么多肉都要烧了?”
“嗯,红烧了能吃上一阵。”奚曦点头,再这么一看,好似买的太多了,“宁二么么,这么多得装好几碗了吧?”
“嗯。”宁二么么点点头,“能吃好一阵了。”
“唔……”奚曦皱眉,他是想着多买一些,能吃上一阵,可也没准备吃太长时间,光摆在桌上,田恬看了也是要腻的。
“不若分出一部分做狮子头?”黄柏建议道。
“成!”奚曦立马划出一半的肉,开始剁肉泥。
奚曦剁肉泥的时候,宁二么么很快将韭菜也炒了出来,稍稍清了一下锅,又开始做土豆炖鸡块。黄柏将香料包放进另一口锅里,并上各种佐料,加了半锅水,慢慢煮着。
“黄大夫,”宁二么么就在旁边,不放心道,“那猪下水就跟煮汤似得煮煮?”
“嗯。”黄柏点头,走到一边又翻出油纸包吃起酱牛肉来。
奚曦却是不甚关心,猪下水即使白煮了,出来落下佐料也是能吃。他手中的菜刀飞快地起落,“嗒嗒”声均匀得很,连个停顿都没有。等油声、炒菜声都没在锅盖下之后,这剁肉的声音便显得尤为突出。
“奚兄刀功真不错!”黄柏赞了一句。
“嗯。”奚曦手上不停,头一点应了他一声。
“奚当家,”宁二么么待土豆与鸡块在锅里小火煨着,便拿了个大陶盆出来,“切好的那些拨到这儿,我先来拌。”
奚曦便拨出剁得细滑的肉泥,手下又继续剁着。宁二么么撒了姜末与盐下去,用箸搅拌着。
“加个鸡蛋进去。”黄柏在旁边看着,说了一句。
“么么,”奚曦道,“鸡蛋在那边草团上。”
“哎!”宁二么么拿了个鸡蛋磕了进去。
过了一会儿,奚曦手里的肉末子都剁好了,全部拨进宁二么么的陶盆里,接过了他拌匀佐料的活儿。宁二么么打开锅盖看了看,拿勺子松了松炖着的土豆鸡块,又将汁水往上头浇了几下,转而压小了火,仔细盯着汁。
“好香。”宁二么么望了望旁边的锅,锅盖上腾腾的热气,香气也越来越浓,“黄大夫,你这一锅汁已经滚了。”
“哎。”黄柏洗了洗手,将扁箩里的猪舌、猪肝、猪心、猪腰和猪肚等猪下水一一丢下锅,然后盖上锅。
“没想到黄大夫煮菜也是很有一手!”宁二么么嗅了嗅味道,赞道。
“嗯。”奚曦点头看了他一眼。
“大夫嘛!”黄柏一笑,走出屋去洗手。
“大夫的厨艺都很好?”宁二么么不太懂。
“可能……因为那香料都是药材!”奚曦想了想道。
“唔……”宁二么么想起那纱布包的东西,好奇地打开那锅盖看了看,除了刚放下去的猪下水,黑棕黑棕的一片,什么都瞧不出来,他便合上了锅盖。
奚曦拌匀了肉泥,便洗手过来掐狮子头,黄柏便也过来帮忙。宁二么么将土豆鸡块盛出来之后,看两人足够忙活,便没有插手,开始做红烧肉了。
“奚当家!”蛋娃奔了进来。
“怎了?”奚曦下意识地朝外看去,却没有看到什么。
“哥么让我过来问,你们在做什么,实在香得紧!”蛋娃往他们手里看去。
“呵……”奚曦一笑,“你与他说,黄大夫的招牌菜,得晚上才能好!”
“哦。”蛋娃已循着味道望向灶去。
“那儿!”奚曦对蛋娃道,“掰两个鸡腿,你与恬儿一人一个,先吃着。”
蛋娃犹豫了一下,往那油纸包走去,扯了一个鸡腿便跑回了屋。
奚曦无奈地一笑,这小娃娃也忒懂事了。
红烧肉出锅的时候,奚曦和黄柏也将狮子头都揉出来了。宁二么么便接茬做红烧狮子头。奚曦和黄柏出去洗手,见着好几个娃娃从院门口来来回回地徘徊,眼睛滴溜溜地直往里瞧。
“哎!”黄柏笑叹了一口气,“勾引了一整村的馋虫呐!”
“倒是考虑不周。”奚曦道。他光想着要给恬儿补补身子,没想着这一村的人常年吃红苕,光闻着这味儿得有多难受。可若是家家户户都给的话,难不成以后每次做肉菜都要分一份给村里?给与不给都甚难!
还没等奚曦想出辙,那些个小娃娃一个个被家里的大人拉了回去,一面还抱歉地冲奚当家点头。
奚曦与黄柏面面相觑。
“喂!”田恬捏着鸡骨,踮着脚扶在门边上。
“恬儿!”奚曦赶紧过去扶住他,“怎的袜套都没有穿?”他是觉得恬儿光脚出来不太好,毕竟这儿除了小娃娃还有其他汉子。
“现下不提这个!”田恬仰着头,举着鸡骨,由奚曦扶着走到黄柏面前。
黄柏看着他鼓起的包子脸,不禁往后缩了小半步,警惕地望着他。
“你!”田恬仰着头喊道,“到底是什么人?”这人也比他长得高,害的质问都没气势!
“我?”黄柏有点懵,“什么人?”
“嗯!”田恬见对方虽然长得高,说话却没多大气势,不由地将胸脯挺得更高,“你是双儿还是汉子!”
“我……”黄柏擦汗,“是汉子。”
“哦!”田恬脸上的敌意去了大半,不过,也没放松,谁知道这人身为汉子,会不会喜欢一个汉子!他抱了抱奚曦的手臂,对黄柏道,“这是我汉子,你别多看!”
黄柏:“……”万马奔腾……哦不!是万马乱踏而过!
奚曦:“……”幸福像朵花,让我慢慢品赏!
“我哪里多看你家汉子了?”黄柏为自己的清白辩了一句。
“就!在!方!才!”田恬的小胸脯上下起伏,“你们含情脉脉地对视来着
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!”
“怎么可能!”黄柏不可思议地斜了一眼奚曦,他可不喜欢男人,包括长得像男人的,他又扫过田恬一眼。
“恬儿,你看错了,”奚曦虽然心里有小窃喜,不过还是要对恬儿澄清的,“我们是在商量。”
“用目光商量?”田恬狐疑地望了他们一眼。
“我从没想过要娶个男的,”黄柏无奈道,“即使会生孩子。”
“哦?”田恬一下子放心了,直得不能再直的直男了!他便笑道:“黄兄弟,刚过易折哦!”
“我宁折不弯!”黄柏梗直了脖子。
“啊哈哈!”田恬心情大好,转而望着奚曦的眼睛眨巴了两下。
“田恬,怎么了?”奚曦不解地望着田恬的眼睛。
“你能用眼睛与他商量,怎的看不懂我眼里的话?”田恬立马皱眉。
“恕……为夫愚钝?”奚曦小心翼翼道。
“木头!”田恬白了他一眼,连个媚眼都不明白!不过,若是有狐狸勾搭,这傻汉应当也是不明白的!好安全啊!如此一想,田恬又眉开眼笑了!他道:“方才,你们在商量什么?”
“唔……”奚曦想了一下,将事情说与他听。
田恬皱了皱眉。
“恬儿,此事的确颇为难办。”奚曦见田恬皱眉,便道,“待午后咱做了包子,家家户户送去,应当也可以了。”
“不是,”田恬扯着嘴角道,“脚趾头抽筋了!”
黄柏抚汗。
奚曦望下去,见田恬一直踮着脚,玉般的脚趾直颤抖。他赶紧拦腰抱起田恬,欲往里屋走。
“不!”田恬将鸡骨抵住奚曦的下巴,“去灶间!”
奚曦无奈,想着马上就吃饭了,便拐进灶间里去。
“哇,好香好香!”田恬的鸡骨直接飞了出去,好似那抽筋的脚趾突然就好了,身子不停地往外扒。
“饭马上就烧好!”宁二么么将灶上做好的菜都端去桌上,红烧肉和狮子头倒是装了好几盆,剩下的留在了灶上。
“先吃菜罢!”奚曦将田恬放到凳上,招呼着跟在后头的蛋娃过来坐。
田恬挨个嗅了一遍:“不对,不是这些味!”
“哈!”黄柏笑道,“狗鼻子真灵!那菜要熬到晚上才入味。”
“哼哼!”田恬摇头晃脑,眼睛在灶间里打转。
奚曦给他们拿了碗筷,自个儿去里屋将排骨汤端过来。他看了看灶上那么几碗肉,便拿了两个小碗出来,分别放了几块肉和狮子头。
“奚当家这是要送出去?”宁二么么知道这肯定是要单独送出去的,便问道,“放篮子里出去罢。”
“好,”奚曦点头,拿了个篮子过来装上,“我给刘奔家送一份,再给牛大力送一份。么么,你们先坐下来吃!”
“哎。”宁二么么点头,坐到蛋娃旁边。
“哎!快去快回!”田恬夹了烧鸡腿放到蛋娃碗上,又夹了一块牛肉吃着,突而又道,“我倒是有个想法,就是不太成熟。”
“什么?”黄柏吃着红烧肉,十分满足。
“这狗尾村里种的最多的就是红苕了吧?”田恬道。
“是,家家户户都是种的红苕,别无其他。”宁二么么点头。
“红苕卖出去不值钱,”田恬道,“可若是制成其他的吃食,就能赚钱啦!”
“做什么?”宁二么么道。
“哎不是,”黄柏望过去,“你一直在想这事呐?”方才被他那脚趾头一岔开,以为这人忘记了。
“聪敏人惯会一心两用!”田恬咬了一口狮子头,连忙望着宁二么么赞道,“么么,这狮子头真好吃!”
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