厨娘当自强

确定小媳妇儿身上裹严实了，两口子这才往外走。
岳锦堂在后头跟着不忘嘱咐小桃：“多准备几口缸,一会儿我叫人去弄几缸干净的雪来,明年也好尝尝这腌雪煮肉是个什么滋味儿。”见小桃应了,才追了出去。
厨艺学校的奠基仪式在安家养马的庄子附近,连同这个养马的庄子，一并合到了厨艺学院。
许久不来，倒让安然颇有几分尴尬,尤其瞧见那个水坑,如今已经冻的结实无比,忽想起当日安嘉慕那个狼狈劲儿,不是自己救他,怕早没命了。
安嘉慕见她望着窗户外头笑,顺着看了过去,瞧见那个水坑,自然知道媳妇儿想起了什么,也不禁失笑,把安然搂在怀里：“那时我可是想了不少招儿,可你这丫头却滑不留手,跟条小泥鳅似的,我这还没等网呢,你这丫头溜一下就从网眼里跑没影儿了,那次我真当你是想不开要投河呢,故此，想都没想就跟着跳了下去。”
安然看着他笑：“你才是投河,若当时不是我好心救你,也就没有后头的事儿了。”
安嘉慕也笑了起来：“所以说姻缘天定,即便那时你讨厌我,也一样会救我。”忽听外头安平道：“老爷夫人，到了。”
安嘉慕先下去，然后小心的把安然扶下车,这一下车安然愕然,怎么来了这么多人？
本来她想没几个人呢,也就是知府大人季公明领着冀州的官员，再有就是冀州厨行的里的人，或许会来凑热闹,不想却来了这么多,刚庄子挡着没瞧见,这会儿方知道乌泱泱的来了几百口子。
安嘉慕：“这还是外头不知道信儿呢,若传出去,怕冀州城都能挤爆了,这些都是附近州府的厨子,想来除了这奠基仪式,他们还想见识见识你这个天下第一厨的风采。”
里头不乏熟人,碰上了，自然要打招呼,不过，也都知道安然如今大着肚子,能来奠基仪式已经是意外之喜,不敢叫她劳累,只说一两句便退开。
岳锦堂来了，自然就是他主持,谁让他的地位最高呢。
岳锦堂惦记着回去腌雪,哪有心思跟这些当官儿的寒暄,吩咐直接进入正题。
所谓的奠基仪式,跟现代大同小异,就是在要盖房子的地上埋上一块界碑,说明即将破土动工,安然作为厨艺学院的开创者，筹办者,未来毫无争议的校长,这第一铲土自然要她来。
黄土都是一早备下，松好，运过来用油布盖着的,这会儿揭开油布,安嘉慕铲了一把递给安然,安然把土洒在地上的界碑上。
只是如此简单的一个动作,周围却掌声雷动。
安然知道这些厨子的心情,有了这个皇上御笔提名的安记厨艺学院，就等于肯定了厨子在大燕的地位,不像之前，一提厨子都会瞧不起,觉得这是个伺候人低贱的生计。
更何况，有安然这个天下第一厨做当校长,厨子的地位会更让人尊重,他们信的不是厨艺学院,他们信的是站在界碑前的安然。
哪怕安然如此娇小,如今在所有厨子眼里,这样的安然仍然像一个参天的巨人,她那一双格外美丽的手，能做出世间最美味的佳肴,有些瘦弱的肩膀，能撑起大燕的整个厨行。
岳锦堂都不禁跟安嘉慕道：“你小媳妇儿这号召力还真牛啊,这都不用请，就来了这么多人,回头等京城的雅舍开张,也让你媳妇儿去露一面,肯定火爆。”
安嘉慕摇摇头：“这人哪有傻子,安然也不是一下就走到今天的,从齐州到苏州，再到京城,几场厨艺比试,不禁打败了对手,也折服了大燕的厨行,除了厨艺之外是她的磊落坦荡,无所求。
她让所有同行知道,即便有一身神乎其神的厨艺,也不会成为第二个韩子章,她不为自己,为的是天下厨行的安稳太平,嘉言总说，让人怕容易,让人从心里服气最难,更何况，这么多人,之所以难，是因为人都有私心,莫不想为自己谋利。
而安然却视名利如浮云,反而心心念念想着厨行的安危,别人藏着掖着，生怕别人学去的绝活儿,她却可以记下来印成菜谱,让所





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有人知道，这样的心胸，除了她无人能做到。”
岳锦堂也不禁点点头：“这倒是,皇上说你这个媳妇儿心里亮堂,更难能可贵的是,能让所有接近的人，心里也变得亮堂,这一点儿最为难得。”
安嘉慕不禁瞥了他一眼,意味深长的道：“我倒是觉得也不是所有人,有的人倒变得格外市侩,眼里只瞧的见银子。”
岳锦堂倒是乐了：“咱俩半斤八两,彼此彼此,这要说起来,我可没你近,也没见你变成好人啊,所以说，咱们这样从根儿上就坏了的,还是省省吧,明明阎王非要装菩萨,即便装出来也是个四不像。”
安嘉慕忍不住笑了起来。见事儿差不多完了,生怕在外头待久了冻着安然,吩咐了安平几句,扶着安然上车走了。
安平这才道：“安记摆了流水席,各位若有空还请回冀州城凑个热闹。”
岳锦堂跟季公明一众官员去了别院吃席,如今别院的厨子是从安记调过来的,自然不能跟安然比,却也是知名大厨,手艺颇拿得出手。
即便这么着，岳锦堂也只尝了一口,就撂下筷儿了,酒也不是个味儿,便有些兴致索然,却还听见季公明道：“安府这厨子的手艺，倒是长进了不少。”
岳锦堂翻了白眼，不生出一种夏虫不能语冰语的感觉,这些人真是土包子啊,吃过什么啊,这厨艺就长进了,连狗子顺子这两个没出师的小徒弟，做出来的菜都比这个厨子强百倍。
惦记着腌雪的事儿,哪有心思跟季公明废话,寻个机会出了别院回安府去了。
这一进安府，就见格外热闹,安府花园子里,安然怀里抱着手炉,指挥着仆妇小厮集落在花枝上的雪,各处的空地上也放了不少缸都敞着口,正在接落下的雪。
安然本来就想腌几缸留着明年入夏的时候合酱,做吃食,给安嘉慕一掺和，就成了大工程,再加上一个岳锦堂就更热闹了。
冀州这腊月的头一场雪下了足足三天,往年若是下这么大雪,可得好些日子才能清完,今年倒是个别,先开头是那些当官有钱的人家,开始雪,后来，不知谁把安然的话传了出去,老百姓知道腌雪的法子,一家家的也开始做。
家里的腌完了就到街上,街上没有了就去郊外,这么多人动手的结果,雪刚一停下没多久,就都没了,就连官道上都异常干净,使得岳锦堂这回京的一路异常顺畅。
只不过，后头却拉了整整两车腌雪,瞧着有些古怪，琢摸着回去放到自己的郡王府里,明年好好尝尝安然说的那个腌肉。
又想起吃的那个羊肉锅,虽说吃多了，难受半宿,却怎么也忘不了,如今吃安然做的菜多了,自己这口越老越高,好在自己府里的厨子也不差。
岳锦堂府里的私厨如今正是顾永成的师叔江余,留着江余是瞧上了他的手艺,虽比不上安然,却比旁的厨子强多了,最重要悟性高,只瞧了安然写的菜谱，做出来的菜便颇得真髓,这就是个人才啊,将来怎么也用得着,放走了，可没地儿找去。
也是因为江余是顾永成的师叔,自己才下心思管顾永成的闲事儿。
眼瞅进了京,想起顾永成,叫人把腌雪先拉回府,吩咐侍卫去刑部,怎么也得先把顾永成从牢里弄出来才行。
不说岳锦堂怎么救顾永成,回头说陈氏,在安府住了一个月,好吃好喝的终于养了起来,人胖了不少,脸色也好了,眼瞅着快落生了,柳大娘忙着过来,要接陈氏回去。
安然本来还担心,后来听小桃说焦杏儿谋害亲夫的案子翻了出来,打入了死囚牢,进去当晚上就上吊了。
安然愣了愣,便知是安嘉慕的手笔,怪不得这男人让自己把这件事交给他呢,估计早就知道是焦杏儿做的事儿,留着后手呢，若焦杏儿不得寸进尺的闹,也不至于落这么个下场。
安然一点儿都不可怜她,这世上有的人值得怜悯,有的人却不值,像焦杏儿这种人，死了反倒干净,活着弄不好就祸害好人。
却说柳大娘接着陈氏往家走,这刚进胡同就见前头围着不少邻居,一见她们婆媳,忙道：“柳大娘您可回来了,来了个要账的,开口闭口说你们家周和欠了账。”
说着，凑到柳大娘耳边道：“瞧打扮可不想什么好人,弄不好是窑子里的老鸨子……”
☆、第91章长寿面
柳大娘脸色一变,莫不是周和？这可是把几辈子的脸都丢尽了,忙着走了过去,就见自家大门口外站着一个得有四十上下的妇人,脸上的粉，擦的有半尺厚,穿的更是花花绿绿,妖里妖气的，身子斜斜倚在门前的槐树上,一边儿跟周泰两口子说话,一边儿那眼睛还不住勾着周泰。
手里拿着账本子,抖了抖：“我说周大爷，您这是打算不认账了,这可是周家二爷亲自按的手印,这欠账还钱,打到哪儿，我们挽香院也不怕,莫不是疑心账本子不是真的,以为我来讹你们家。”
周泰的确这个心思,这才多少日子,你这账本子上就欠了七百两银子,莫非天天吃银子不成。
那老鸨子挑眉瞧了他一眼：“一瞧周大爷就没去过我们挽香院,大爷怕是不知道,我们挽香院可不是那些不入流的下等窑子,多腌攒的汉子，都能进去乐一乐,我们挽香院的姑娘可都是国色天香，吹拉弹唱什么都会,伺候的可都是达官贵人。
咱们远的不说,就是您哪位干妹夫,安府的大老爷,如今娶了您干妹子,倒是不见来了,之前可是我们挽香院的常客呢,我们挽香院的头牌,香玉姑娘可是让大老爷包了有一年多,说句不怕周大爷恼的话,不是您干妹子半截儿插进来,说不准，我们香玉姑娘如今都成安府的姨娘了呢。
周二爷眼界高,一进挽香楼就瞄上了我们香玉姑娘,钻进香玉的屋里就不出来了,这一晃可都快一个月了,天天儿我们的头牌姑娘陪着，好吃好喝好乐的,七百里银子有什么新鲜的,便吃喝不算,横是我们头牌姑娘的身子，不能白给二爷睡了吧。”
周泰老实哪跟这样的人打过交道,几句话过来一张脸就涨得通红,竟不知该说什么。
他媳妇儿忙道：“那，那也不能是七百两啊,如今买个丫头才几两银子罢了,你,你们姑娘是金子做的不成,竟要这么多银子？”
鸨子上下打量周泰媳妇儿一遭,捂着嘴乐了：“这算什么金贵啊,如今咱们冀州府谁不知道,你们家二爷跟袁老二那婆娘的风流事,为了她，出手就是五百两,袁老二的媳妇儿虽有几分姿色，比起我们香玉姑娘那可差远了,说句实话不怕您恼,若不是瞧着安府的大夫人是二爷的干妹子,二爷想让我们香玉伺候,门儿都没有,这是念着大老爷这拐弯的




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情份呢。”
这几句话说的周泰媳妇儿一个大红脸,这种事儿当真好说不好听,周和再糊涂，怎么偏就去碰这个什么香玉姑娘,就冲她曾经伺候过大老爷,也得能躲多远躲多远,这如今干妹夫跟干大舅子睡了同一个女人,传出去可怎么得了。
柳大娘听完，气的眼前发黑身子晃了几晃,陈氏忙扶着婆婆,看了眼那老鸨子,心里明白了大概,定是周和跑去妓院寻乐子了,身上没银子,索性赊了账。
陈氏猜的不错,这周和让他娘从家里赶了出去,本说去庄子上住些日子,自己好歹是庄子上的管事,不想，都没进去庄子的大门,庄子上的大官家便出来说他娘特意交代了,二爷辞了庄子上的差事。
周和想起自己出来前说的话,不有些后悔,可男子汉大丈夫,话既出口，便没有回来的理儿,更不想让庄子上的人瞧笑话。
他心里也明白,这些人对自己恭敬,不过就是瞧着自己是大夫人的干哥,只背过身子去就对自己不屑一顾,说自己靠着大夫人才得的差事云云。
如今赶上这个机会，自然没人留自己,周和越想越气,转身走了,却仍能听见后头几个小厮议论：“真当自己是盘菜了啊,不是靠着大夫人,能让他当管事,看大门都轮不上他。”
气的周和恨不能回去找他们打一架,可想想，自己如今不是管事了,真要是打架，自己一个人，他们那么多人,不定就得吃大亏。
周和也不是傻子,自然不会找这个不自在,从庄子上又回了冀州城,在冀州城转悠了大半天,眼瞅天黑了,西北风刮起来,雪也下的大了,又冷又饿,脚下也没准了,一滑险些栽倒,却正撞在了一个人身上。
那人手里的食盒子掉在地上,里头又是汤又是菜的摔了个乱七八糟,这没闻见味儿还能勉强忍着,如今这一有饭菜的香味儿,周和更饿了,盯着地上那些吃食不停吞咽口水。
那送菜的一把抓住他：“你他娘往哪儿撞呢,没瞧见人啊,撞了我手里的食盒,你得赔,不赔，兴大爷今儿饶不了你。”
兴大爷？周和愣了愣,觑着雪光打量这送菜的小子,半天方认出来是安府之前的管事兴儿：“你是兴管事？”
兴儿愣了愣,如今叫他管事的可没了,自打从安府出来,谁还拿自己当个人啊,丢了安府的差事,再想寻别的可就难了,那些府里，一听自己是安府出来的，没个肯用自己的,这冀州府的买卖家有更一半都是安家的本钱。
好在曾经来挽香院送过几回银子,跟老鸨子倒是混的极熟络,这才谋了个给送菜的差事,虽赚的不多,好歹能糊口,心里也恨自己干爹毒,这一出来就翻脸不认人,哪还管自己这个干儿的死活。
本来这么大雪的天,在外头送菜心里就不自在,还偏遇上这么个冒失鬼,正想讹几个钱,不想，却是周和。
提起这周和,兴儿从心里瞧不上,算个什么东西啊,之前不就是酒楼的跑堂儿吗,可人家就有这个运气,在家巴巴的坐着，就摊上了个牛哄哄的干妹子,一下就从跑堂成了管事。
不止他，周家一家子都因那丫头体面了起来,就刘喜儿那个打杂都成了大管家，真叫人生气，这周泰周和，之前自己见了理都不理,后来可是得上赶着叫一声爷。
心里一万个不忿,尤其，若没有他那个干妹子,自己如今还好好的在安府当管事呢,哪会沦落到出来送菜,这越是受罪，心里越恨,觉着自己如今这般都是因为安然，琢摸着哪会儿安然倒霉了才好。
这一瞧见周和,心里却也纳闷，今儿通判衙门审案，自己也去瞧了热闹,虽说焦杏儿罪有应得,可若真论起来,周和这个奸夫也甭想摘干净,之所以能好好的站在这儿,还不是通判大人不敢得罪安府,给了大老爷面子。
不过，这周和得了这么大个便宜不好好在家猫着,大冷的天儿出来瞎逛什么？
心里疑惑，脸上却迅速挂了个笑：“我当是谁,原来是二爷,这大雪天儿,您怎还在街上逛？”
周和虽说糊涂,可也有些防心,更何况，跟兴儿并不相熟,便只说没什么。
兴儿多,哪会瞧不出他有心事,拉着他到一边儿道：“难得今儿咱们哥俩遇上,你且在这儿等等我,我去交代了手上的活儿,咱们哥俩寻个地方好好喝上几杯。”
周和正愁没有饭辙呢,这兴儿送上来，自然不会往外推,便在旁边等着兴儿。
兴儿倒是利落，好食盒子,提着一溜烟跑了,不多会儿,便返了回来,拉着周和寻了个小酒馆,叫了两个菜,两人喝了起来。
这周和肚子里本来就没食儿,如今灌下了酒,哪还有不醉的,这一醉了，嘴里就没把门的了,加上兴儿有意诱哄,没多会儿就把他怎么跑到街上，弄了个一清二楚。
兴儿本来就不是什么好东西，这会儿心里转悠了几下,生出个坏主意来，暗道造化,自己正愁没发财的门路呢,周和这头肥羊就送到跟前来了,这要是不狠狠宰上一刀,都罔顾了老天给自己的好运道。
而且，就看周和干的那些事儿，就知道这是个糊涂人,明明是靠着大夫人才有的今天,可话儿里话儿外的，却对他干妹子颇为不满,这要是不知道底细的，还当他干妹子对不起他这个干哥了呢,真他娘是个白眼狼,也莫怪他娘把他赶出来。
不过，柳大娘不把他赶出来,自己往哪儿找这样现成的财路去,周和糊涂,兴儿可不傻,周和一说,兴儿就知道,这是柳大娘想出的招儿,让周和出来受几天罪,借此明白事理,往后也少折腾事儿。
可这柳婆子也糊涂,就不琢磨琢磨,自己儿子这个糊涂德行,出来不就是待宰的肥羊吗,袁老二那个无赖都能从他手里弄走五百两银子,自己难道还比不上袁老二。
这般想着，越发殷勤起来,一会儿劝酒，一会儿夹菜,没多会儿,周和就吃了个酩酊大醉,趴在桌在上，头都抬不起来了。
兴儿看着他阴沉沉笑了两声,给酒馆的伙计几个钱,两人一左一右扶着周和出了酒馆,奔着挽香院去了。
老鸨子一见兴儿就骂了起来：“让你送个菜,到这会儿才回来,老娘还只当你小子栽阴沟里淹死了呢,不想，又跑了回来,哎呦喂！这是从哪儿捡来个醉汉,当老娘这挽香院是善堂了不成,赶紧拖出去,拖出去。”
兴儿忙道：“妈妈别着急赶人啊……”凑到老鸨子耳朵边嘀咕了几句。
老鸨子仔细瞧了瞧,虽说周和没来过挽香院,她却去过安记酒楼,也见过一两面,这一看，还真是,脸色和缓了些,却想到什么,看向兴儿：“即便是他,也不过是个管事,能有几个钱？当老娘这挽香院是什么人都能进来寻乐子




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的吗。”
兴儿忙道：“妈妈怎么糊涂了,这周和没钱,可妈妈莫不是忘了,他还有个干妹子呢。”
这不提还好,一提,老鸨子更气了上来,哼一声：“不是他这个干妹子,老娘也不至于断了安府这条财路,说起这个,老娘就纳闷,这男人哪个不是吃着碗里瞧着锅里的,尤其安大老爷这么个体面人儿,有钱有势,莫说三妻四妾,便是娶十个八个，又算什么大事儿,偏偏为了这位,竟忽悠一下变成了个情种,莫说咱么香玉姑娘,便是府里的侍妾通房都一股脑遣了出去,你说大夫人有什么？不过就是一个厨子罢了,莫非这手艺好，也能管住男人。”
兴儿：“妈妈就别想这些了,没了大老爷,这不来了个周和吗,妈妈别瞧不上周和,只管好生的伺候着,就把他留在挽香院,只要多留一天,就不怕没银子,到时候拿着账单子去周家要去,周家便没有,大夫人能眼瞅着不成,这周和可是头肥羊。”
老鸨子眼睛一亮,却想起安大老爷，不有些惧意：“你在安府当了这么些年差,难道不知大老爷的脾性,那可是位阎王,真惹了他,老娘这挽香院还不到关张啊。”
兴儿嘿嘿一笑：“妈妈胆小什么儿,这事儿又不是强买强卖,周和贪着乐子不肯走,还能把他赶出去不成,便大老爷再霸道,也得讲理吧。”见老鸨子仍有些犹豫,又道：“错过了这个村,妈妈可别后悔。”
老鸨子一想白花花的银子,哪有不动心的,再加上也觉兴儿说的对,他们这开妓院的，没说往外头赶人的,跟兴儿一合计,就把周和送进了香玉的房里。
香玉久在风月,虽说瞧不上周和,可心里也明白,自己就是做的就是干这个的,瞧不上也得伺候着,叫了婆子来把周和的衣裳脱了，放进香暖的被窝里,自己也脱了个光窝进周和怀里。
这周和虽说醉迷糊了,到底是个男人,这怀里搂着个清洁溜溜的女人,没个不动意的,趁着醉意就成了事儿,还只当自己是做春，梦呢。
转过天一睁开眼,瞧见怀里的香玉,吓了一跳,蹭的坐了起来：“这，这是哪儿？你又是谁？”
香玉能入安大老爷的眼，绝对算得上国色天香,加之久在风月,早就把勾男人的手段练的炉火纯青,便只一个眼神,就能把男人迷昏头,更别说，周和这样没见过什么风流阵仗的土包子,只羞答答水盈盈的一个目光，周和的魂儿都飞了。
更何况，说话还轻声软语：“你倒是没良心,折腾了奴家一宿，也不怜惜,这一醒过来就要翻脸。”
周和忙道：“不，不是要翻脸,只是记得昨儿跟兴管事吃酒来着,却怎么到了这儿？”
香玉扑哧一声乐了：“真是个糊涂的,连自己在哪儿都不知道,这里是挽香院,奴家是香玉。”
这一句话，顿时把周和惊的彻底清醒了过来,挽香院谁不知道啊,是冀州府首屈一指的青楼,平常接的都是达官贵人,怪不得这高床暖枕如此舒坦呢。
而且，这香玉姑娘正是挽香院的头牌,可不是吗，自己一时慌乱倒没认出来，之前自己还是酒楼跑堂的时候,见过她一回,那时是大老爷在酒楼摆席叫了她去伺候。
这是大老爷的女人,自己可是惹了大祸,想到此，忙要下地,香玉哪肯依,一把抓住他：“你做什么去？”
周和有些慌乱：“那,那个,俺的家去了。”说着推开香玉，套上衣裳就往外走,人没出去就叫老鸨子给堵了回来：“周二爷，您这一大早的就走啊,外头雪大呢,冷的紧,还是留下吃了饭再说吧。”
周和忙道：“出来一宿，怕家里惦记。”
老鸨子捂着嘴乐了起来：“什么怕家里惦记,是怕咱们安大老爷吧。”
周和目光一闪：“我怕，怕他作甚？”
老鸨子点点头：“就是说,怕他做什么,便大老爷再霸道,也不能管这档子事儿啊,虽说之前咱们香玉也算大老爷的人,可如今却两不相干,大老爷那些遣出府的侍妾都能嫁人,我们家香玉，本来就是吃这行饭的,不找男人,难道饿死不成。”
周和哪有心思跟她说这些,忙道：“真要家去了。”说着又要往外走。