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市井人家

时间:2023-05-26  来源:  作者:络缤
看他们一家,财力明明支付不起庆丰楼,也非要过来吃一顿,而不是买其他,高氏虽心疼钱,却也只是心疼钱的本身,而不是觉得这些饭菜不值这么多钱,就可以见此风气。
只要有市场,那么她的手艺就不担心没有用武之地。不说大富大贵,保证一家子好吃好喝她还是有信心可以做到的。
高氏和蔡老根听到这话顿时都乐了,蔡老根笑道:“对对对,我们家有小满在,怎么都不会过不下去的。”
“以后我们老两口就指着你了。”高氏也乐呵道。
蔡小虎见爹娘都这么说,信以为真,连忙道:“三姐,你可千万别忘了我,我要求也不高,每天能吃这么好吃的东西就成。”
“噗嗤”蔡小雪失笑,用手指点了点他的大脑袋,“你这还叫没要求啊,咱们阳城里,有几户人家可以天天吃这么多好吃的,想得可真美啊。”
“三姐肯定能办到的!”蔡小虎憋着嘴,一脸不服气,“对吧,三姐?”
“别的不敢说,每天给你好吃的,这个三姐还真能办到,明天就让你见识见识我的手艺。”蔡小满信心满满道。
哪晓得蔡小虎一听,立马就蔫了:“啥?你给我们做?三姐,你真不是想毒死我们啊?”
“竟然敢这么跟我说话,以为我现在不拾你啦,嗯?”蔡小满气得直接扑上去把他的头发弄乱,张牙舞爪的暴力镇压。
不过她也是最护着蔡小虎的,谁要敢欺负他,能把你打得满地找牙,绝对的护弟狂魔。
蔡小虎根本没有回击之力,嘴里连连求饶:“三姐,我不敢了,再也不敢了!”
大家伙见怪不怪,全那乐呵呵的看戏,没一个上前去救的。
蔡小虎从小就特别的调皮,典型的熊孩子一个,长得虎头虎脑的还特别皮实。平日里要说最服谁,绝对是蔡小满莫属。蔡小满以前虽然有些傻,却是从小带着蔡小虎长大的,有什么好吃好喝的都会分给他一点。这小子只要一犯错,蔡小满就往死里揍,一点不留情,任谁说也没用。
他是犟驴,他三姐就是犟驴祖宗。
因此蔡小虎对这个姐姐又怕又爱,也就在她面前稍微能乖一点。
“既然你这么说,那等我做出来的时候,你可别嘴馋。”蔡小满把他折腾好一会,这才松开手。手感果然跟印象里的一样好!
蔡小虎顾不上整理,就忙不迭点头。他平日跟三姐时间最长,哪里不知道她什么样,干啥事都特别粗暴哪里是能做好吃食的。估计啥玩意往锅里一扔,下面烧火就算完事。
这样子能做出什么好吃的?他的小命还要呢!
蔡家一行人把茶水喝饱了,这才慢吞吞离开。付账的时候,不仅仅是高氏,其他人的脸都沉了下去,那煞气叫个重,掌柜的差点以为他们一家子是来打劫的了。
心底不痛快,蔡家一行人化悲愤为食欲,一回家又下了一大锅面。热腾腾的面吃进肚子,那肉痛的感觉这才稍稍缓过劲来。
☆、第8章
第8章
蔡家人还没从花大价钱吃了顿饭的惊叹中完全缓过来,就被新的问题给难住了,那就是给顾秀才送什么礼。
自古以来送礼都是一门大学问,若是送得不妥当,很可能适得其反。
若是平常接触的人,倒是不会难倒蔡家人。大家平日相处,都会有个大概的标准,什么事送什么心底都有数。可现在要送的对象和惯常接触的人不同,这就有些为难了。
偏生这个人可是救命恩人,半点马虎不得。如何投其所好,成了个大难题。蔡





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家人祖辈都是大字不识几个的糙人,从不曾跟书生打过交道,这会儿还真给难住了。
顾怀瑾上次救了蔡小满之后,自己也在家里大病了一场,汤药也灌了好几天。蔡家人原本想着要把这医药给付了,毕竟是因他们家小满而起,这是应该的。
哪晓得他们不仅没,还把送去的礼物都给退了回来,好说歹说也就了几样不值钱的糕点。甚至到后面还有些生气了,好像他们送礼是瞧不起他们孤儿寡母似的。偏生那寡母夏氏说的话他们又听不明白,把送礼的高氏和秦氏弄得一头雾水,咋送礼还送出问题来了?
她们弄不懂,就去问了巷子里的老人。他们说读书人好名声,舍己救人本是义事,可若是了礼就是落了下乘。
直到现在他们都不明白,这是个什么道理。又不是挟恩求报,是他们主动感激,咋就不能了?
“要我说这次还是跟上次一样,把鸡鸭直接扔进去吧!”蔡大江大咧咧道。
顾秀才母子之前说什么都不肯礼,这当时可把蔡家人愁坏了。那时候蔡小满又昏迷不醒,那心里更是乱成一团。甚至觉得他们没有对恩人有所表示,老天爷觉得他们蔡家人不厚道,所以小满才醒不过来的。
人在慌乱的时候,很容易想些有的没的。还有不知道内情或者故意恶心他们的,说他们不知道感恩,别人救你都病倒了竟然一点表示都没有。什么?不礼,那肯定是礼太轻了!为了救你一个傻丫头,一个秀才都给弄病了,结果随意打发,这不是侮辱人吗!这礼当然不能了。
那个时候蔡家人可谓一团乱,这边小满死活醒不过来,那边恩人莫名其妙的对他们横眉冷对,外头又传他们不厚道,那阵子一家子的日子都不好过。
“这可怎么行,之前咱们也是腾不出手,现在小满好了可得好好琢磨琢磨。”秦氏没好气瞪了他一眼,觉得自个男人真是少了一根弦。
顾家小子这么点年纪就是秀才,以后肯定是个能耐的。现在有机会能跟对方搭上关系,不抓紧可就过了这个村,没有这个店了!
秦氏想得深远,蔡小虎都要被送进学堂了,以后他的孩子不也得送去?她的孩子她当然希望是有大出息的,什么样才算大出息?那必然是读书科举当官。
可这条路不好走,没人领着那就跟登天一样。他们大字都不识一个,没法领着孩子入这条道。可要是跟顾秀才搭上线那可就不一样了,虽然现在还差得远,孩子都没怀呢,可现在准备到时候才不会慌乱。
反正不为了这个,也得和这对母子打交道,多一点打算不更好。
蔡大江也知道不妥当,之前也是没法子,才这么做的,挠头道:“可人家不啊。”
“所以这不是商量着吗,肯定是咱们送的礼不合意才会如此。顾秀才是读书人,跟咱们不一样,所以才不会这些寻常的礼。”秦氏道,读书人也是人,她就不信这世上真有不礼的。
那些当官的不都是读书人,没见他们手软的。前一阵菜市口还有被斩杀的贪官污吏,那起礼来比谁都要狠。
蔡老根在地上敲了敲燃尽的烟斗:“现在小满醒了,听说顾秀才也好了,她本人当面去道谢更成礼。”
“可是送啥礼啊?”高氏发愁道,又把话题拉了回来。
蔡小满看大家一脸没辙的模样,便是道:“读书人最常用的就是笔墨纸砚,大哥不是做纸的吗,不如就送纸吧。既投其所好,又是大哥亲手做的,满满都是心意。”
“这个好!我们之前咋没想到呢。”高氏猛的拍了拍自己的大腿,那动静叫个大,把人听得觉得大腿一疼。
蔡大江顿时红了脸,羞赧开口:“我现在就是个学徒,平时就是个搭把手干点力气活,哪里谈得上那纸是我做的哦,这传出去要笑死人了。”
蔡家人祖辈干的都是锔碗这手艺,可是因为家里的那点龌龊,让蔡老根放弃了这一行,自个养蛐蛐儿去了。
养蛐蛐儿大家总觉得不是正经行当,容易生变化。再者,蔡大江也不是弄这行的料,因此就重新找了一门生计。阳城人多,每年还有不少从乡下来的人想要到城里找活干,想要日子过得稳当,不怕被人抢了饭碗,还得学门手艺。
可这世手艺人大多不喜外传,为了让蔡大江能进入做纸这一行,蔡老根可是托了不少关系,花了不少钱。即便如此,师父教的也就没有自个家族里的孩子那么尽心。
现在蔡大江依然还是个学徒的,多是做些体力活,虽然已经对做纸的步骤基本都熟悉了,却没有真正参与造纸的步骤里,领的工钱也非常的少。蔡大江是个实诚的,一听这话觉得心底可虚。
“你这是啥话,这做纸本就不是一两个人能做出来的,你自个说说,要是没你做的那些事,那些纸能做出来吗?”
高氏听这话不乐意了,她联想到有人嘲笑蔡大江都娶媳妇了,还是个学徒没啥入,年纪不小还靠老爹养着,心底一直不得劲。现在蔡大江自己都看轻自己,她可就不痛快了。
“娘,我就这么一说……”蔡大江不知道怎么又把自个娘惹火了,耷拉个脑袋一脸怂样。
“说也不行!”高氏厉声道,“你干这行都多少年了,早就学了一身本事,不是普通学徒能比的,你自个把自个看轻了,别人会咋想?”
“我没看轻自个……”蔡大江低声嘟囔,高氏一个厉眼扫过来,顿时噤声。
高氏之所以反应这么大,心底也是有些后悔的。要是当初让大儿子跟着哥哥们一起跑船,也不至于现在这般,都娶了媳妇快二十的人了,那钱挣得没眼看。若是没有家里的补贴,只怕一年都吃不上几回肉。
可现在手艺学得差不多,再跳出去跑船,那不代表前面的工夫都白了?
再者,外人看跑船挣得多,可她却很清楚这一行有多辛苦和危险。他们家是运气好,每一年都齐整的回来了,她认识很多叔叔们都在半路遭了难,钱再多也没命享。
每次一去至少就好几个月不见踪影,成天不着家,家里的女人们每天都愁得不行。而且在外头野了,还容易跟人学坏。这钱来得多来得险,不少人就喜欢玩刺激,染上赌博的都不知道多少。
所以她才不想自个儿子也走上这条路,在娘家每天都提心吊胆的,可不想后半生还这样。
当时她极力让大儿子去学门手艺,可手艺哪里是好学的,谁家不是藏着掖着的,不是自家人不会外传。如今弄成这样,她心底很不是滋味。
“好啦好啦,在说正事呢,都扯到哪里去了。”蔡老根哪里不明白咋回事,连忙把话题拉了回来。
高氏也知道自个反应有些大,道:“那就这么定了,送纸,送




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最好的纸。”
“光送纸好像也不太好看吧?”秦氏犹豫道,虽然纸张不是便宜东西,贵的纸更是令人折舌,这礼也不算轻了,可总觉得不是不太成礼。
“那就再送些书呗,读书人不是最喜欢看书吗。顾秀才是北边来的,咱们南边很多书他肯定没看过。”蔡大江提议道。
蔡小满笑道:“大哥,话是这么说,可我们哪里知道顾秀才啥书是没有的。我们压根不懂,到时送错了岂不是更加尴尬。”
“这话也是。”蔡大江挠头嘿嘿傻笑。
蔡老根道:“笔墨纸砚咱们都凑齐了,这样就好看了,礼也不算轻。”
何止不算轻,可谓十分的贵重了。送礼不能送太差,这几样玩意稍微能用的可不便宜。不然为啥平民百姓没法让自己儿孙去读书,实在是开销太大了,读书就等于烧钱。
“这可得不少钱吧?”高氏的表情有些不好看。
蔡老根顿时怒了:“你这是什么话,顾秀才可是救了咱们三丫头的命!就算倾家荡产那也是应该的。”
“你朝我嚷什么,我又没说不送。”高氏听这话也急了眼,虽然心底确实不太乐意,可被这么说更加不痛快。
蔡小满两人要吵起来,连忙开口道:“爹,笔墨和砚台这些东西咱们不懂,这跟纸张不同。那些读书人都有自己的喜好,不是喜欢的就会觉得不顺手,咱们要是送的不合意反倒是不美。送纸那是因为是自个做的,意义不同,而且没那么多讲究。”
虽然这么想有些忘恩负义,可家里要是实在拮据,想要感激也得量力而行。再者,若真有心那也不是谢过一次之后就抛到脑后,若是觉得现在做得不够,还有以后。
“可不是吗,顾秀才本就不是什么礼都的,咱们也不能乱送。到时候一看不乐意,全都不了岂不是更加不好。”高氏借坡下驴。
蔡老根冷哼:“别以为我不知道你在想什么。”
“甭管我怎么想,理就是这么个理。”高氏也不甘示弱,她就是抠门怎么了,若不是她这些年一文钱分两半花,都跟昨天一样大吃大喝,一家子早就要饭去了。
“那我们就只送纸啦?”一直闷不吭声的蔡小雪见自个爹火气又要上来,连忙拉回话题。
大家顿时没了话,又跟刚开始一样,不知如何是好。
蔡小满想了想道:“顾秀才这样的人更注重的是心意,他救的是我,我亲自做些什么送过去岂不是更美?他之前不是落水感染风寒,现在身体应该虚得很,我煲点大补汤和一些点心给他送去,大家觉得怎么样?”
这下,屋子里更加安静了。
“那个,平常咱们该咋送礼,也这么随一份吧。”蔡老根假咳了一声,把目光扫到一边。
“我觉得成,就按照咱们平常规矩好了。之前是因为小满不省人事,所以他们不好礼,现在不一样了。”高氏的表情异常认真。
其他人纷纷附和,直接把蔡小满的话给跳过。
看到家完全不信任自己,蔡小满顿时急了:“爹,娘,我……”
蔡老根拍了拍她的肩膀,把她的话打断,语重心长道:“孩子啊,咱们是去送谢礼不是去结仇。”
作者有话要说:谢谢“冰城木”的灌溉液,(づ ̄3 ̄)づ?~
☆、第9章
第9章
身为一个曾经颇有名气的厨师,被质疑了厨艺,不想露一手那是不可能的。
蔡小满从未曾像现在一样,急于的想要证明自己。她没有多争辩,打算直接上成果,事实胜于雄辩。不过她并不打算制作自己擅长的西点,而是准备制作中式糕点。
一来条件有限,想要制作味道好的西点,是离不开烤箱的。很多食材也不知道这里有没有,就算有成本应该也会比较高;
二来她其实最初入门的是中式点心,教导她的师傅是这一行里的翘首,祖上还是御厨。可因为太过传统,带徒弟的方式依然按照老规矩,在基本功上停留很长时间,一个和面都能让你练个一两年。想要正式拜师,还得经过长时间的严格考核,若是通过才有可能为正式的徒弟。若是不成,就不会传授自己的技艺。
蔡小满当时太急于想要挣钱,觉得这个周期实在是太长了,还可能生变,再加上西点那边有个绝好的机会,便是放弃了中式点心。
这于她来说是非常大的遗憾,她内心深处更喜欢的还是中式点心。她人生第一次品尝到的糕点就是经典的桂花糕,当时惊为天人,想不到世界上会有这么好吃的东西,想着以后一定要学会它,然后做给奶奶吃。
后来她西点学成,也一直想要尝试制作中式点心,可是总是因为这样那样的理由,总想着等明天吧等明天吧。哪里晓得,竟是离世了,都没有尝试只做过,哪怕最简单的中式点心。
现在重活一次,处女秀非中式点心不可。
蔡小满雄心壮志,必是要让大家见识见识她的手艺。原本担心家人太过震惊,她只打算使出她五成功力,如今这么被看不起,她得使出自己全部本事了。
不过在这之前,还有个重要步骤得完成。
“娘,给我点钱呗。”蔡小满眨巴着自己的大眼睛,可怜兮兮的向家里的财务总管支取用。巧妇难为无米之炊,她即便有再好的手艺,没有食材也办不成事啊。
一提到钱,高氏原本和蔼的表情瞬间变得严肃起来,瓮声瓮气开口:“昨天刚吃了大餐,今天还想吃零嘴?不成。”
“娘,我不是给自己买吃的,是为了给顾秀才送礼用的。”
高氏依然没松口:“这些我和你爹会准备好,明儿你就负责道谢就是。大人的事,小孩子不用操心。”
“娘,他救的是我,我亲手做谢礼更有诚意。再说了,你不是说支持我学习这灶上的手艺吗,现在怎么又不让我动了。娘,就让我试试吧。”蔡小满像从前一样摇着高氏的胳膊撒娇,这招对高氏最为灵验。
高氏把自己的手抽了出来,立马同意了:“好好好,娘答应了就是。别动不动就摇我胳膊,你那力气差点没把娘的胳膊给卸下来。”
这才是这招成功的真相?
“娘,我可能需要的钱会多有点多,因为这毕竟是送给顾秀才的谢礼,食材都得用最好的。”蔡小满一脸讨好。
高氏将捏着几枚铜板的手又给了回去,看了她一眼,气呼呼的转回屋子里,过一会才走了出来,手里提着一个钱袋子。
“这里有五十文钱,让你二姐带着你去,她知道哪里东西便宜。”高氏不甘不愿的递过袋子,嘴里还不忘嘱咐:“省着点,剩下的要还回来。”
“娘你放心吧,我不会乱花的!”蔡小满的眼睛顿时一亮,连忙接




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过钱袋子。“娘,回头你也尝尝我的手艺,保管比庆丰楼的还好。”
高氏点了点她的额头:“你这丫头开了窍之后,就跟个小机灵鬼似的。跟庆丰楼一样我就不指望了,别糟蹋了吃不成我就心满意足了。钱拿好了,可别被小贼给顺走。”
“娘,你放心吧,谁敢偷我的钱,我非揍他个满地找牙。”蔡小满把钱袋上的绳子套在手腕上,塞进袖子里头。
“我也要去!”蔡小虎连忙扑了过来,可怜巴巴的看着她,就差身后摇着尾巴了。
蔡小满还没开口,高氏直接拒绝了:“你给我老实待着,你姐她们是办正经事的,你跟着去只会捣乱。”
“娘,让我去嘛让我去嘛。”蔡小虎不停的跺脚,全身都在抖动。看没人同意,直接一屁股坐地上,想要在地上打滚。
高氏怒了,直接吼道:“蔡小虎!你给我起来,你这熊孩子,别把衣服给弄脏了,今天才刚换的。”
蔡小虎非但没有起来,闹得更欢了,还想要在地上打滚。
呵呵,在我面前熊?!
蔡小满直接上前捏住他的耳朵,一只腿踢在他的屁股上:“起不起来!”
“疼,疼!耳朵要被拧掉了。”蔡小虎疼得哇哇大叫,再不敢胡闹,连忙从地上爬起来。
蔡小满严厉道:“原本我还想着回来给你带糖葫芦,鉴于你今天的表现,我什么都不带了。你要是再胡闹,我晚上做的糕点也不准吃。”
“啊,三姐,你不要这么对我……”蔡小虎顿时哀嚎起来,还想耍赖看到蔡小满厉眼扫来,顿时蔫了。
呜呜呜
三姐都开窍了,怎么性子也没有变温柔点啊。
拾完熊孩子,蔡小满就跟蔡小雪出门了,直到走得很远蔡小虎还趴在门上,一脸欲哭欲泣的模样看着她们背影,就差没咬小手绢了。
“姐,你知道哪家药铺东西比较齐全吗?”蔡小满问道。
蔡小雪连忙伸出手放到她的额头上,一脸焦急:“小满,你病啦?哪里不舒服啊?”
“我没病。”蔡小满笑着把她的手拿下来,“只是我煲的汤里需要那些东西。”
“不是做吃食吗?干嘛要放药材,而且你说的煲汤是啥啊?”蔡小雪好奇道,自从她这个妹妹开窍了之后,说的很多话她都有点听不明白。
阳城的普通人家里并不流行煲汤,都是羹汤类的。饭菜里也不会放中草药,配料花样相对比较少,平日炒菜都不多,多以炖、煮为主。
一来炒菜油,二来是继承从前的饮食习惯。
从前因为铁很贵,很多人家买不起大铁锅只有瓦罐之类的,根本没法炒菜。现在日子好了,虽然不少人家都有了大铁锅,可饮食上还是保留了以前的那种习惯。
“药材也可以当做食材用,煲汤就是慢慢熬出来的汤,总之我做出来你就知道了。”蔡小满道。
蔡小雪有些担忧道:“这药材可不能乱用,三妹,这真的没问题吗?”
“放心吧,我心里有数。”蔡小满神秘兮兮的看了看旁边,然后低声在她耳边道:“二姐,我梦里经常出现一个白胡子老爷爷教给我好多好多东西,这些都是他告诉我的,我跟你说你可别告诉别人哦。”
蔡小满并不打算以后藏着自己的手艺,所以干脆顺势编造一个理由。反正大家都觉得她是福星附体,又有万神婆做铺垫,她遇上什么怪事都不为奇。
果然,蔡小雪很快就接受了这件事,还做了深层次的解释:
“那个老爷爷肯定是神仙!之前你傻乎乎的,是因为被神仙带走一缕魂魄,现在学成了就回来了,人也就开窍了。你果然是大福星,天生就跟别人不一样。”
“是这样的吗?”蔡小满眨巴眼,一副不敢确定的模样。
蔡小雪笃定的点头:“肯定是这样的!”
有了合理的解释,蔡小雪也就不再对蔡小满的举动有任何异议。
姐妹二人来到一家很大的药铺,里面的东西非常的齐全,只是价格贵了些。蔡小满要买的,里面都有,不过一丁点儿东西,就花了三十八文钱。这还是蔡小满使出浑身解数杀价的结果,那掌柜的都想把她们给轰出去了。
“这病可真是生不起啊。”蔡小满一脸心疼道,想到她昏睡那几天的花销,心态跟高氏一样了。
蔡小雪犯愁道:“现在只剩下十二文钱了,你还要买什么东西,贵不贵啊?”
“我们先去菜市看看吧。”蔡小满也没有想到药材会这么贵,她明明记得一个肉包子也才两文钱,想着她就买很少一点,应该用不了几个钱,结果出乎意料。
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