老房子的春天
时间:2023-05-26 来源: 作者:烟半根
老丁是在镇上做批发的,小卖店里的货都是他在送。宗朗到了,和他打招呼,结算了前几次送货的帐单。
算完后,两人点了支烟,说些闲话。老丁突然提起程诺:“你们洲上,是不是新搬来个小姑娘啊,长得挺漂亮的,上次我来送货,还把我当成这店老板了。”
宗朗笑,“是我女朋友。”
老丁意外,“你女朋友啊,眼光不错。不过既然是你女朋友,怎么不知道你是这店老板呢,还是我告诉她的。”
“你告诉她这店是我的?!”宗朗反应激烈,手上烟都扔了。
老丁还以为自己说错话了,“怎、怎么,不能说?”
宗朗闷了一下午的心情瞬间飞扬起来,“没事,能说。”
老丁走后,宗朗回到房子,发现程诺躺在院子里的摇椅上睡着了。他蹲在旁边,看她的睡颜,无声低笑,“小骗子。”
程诺的手机还拿在手里,大概是睡前在刷微博。宗朗怕她摔了手机,轻轻地从她手里抽出手机,准备放在一边。却不小心碰到了启动键,按亮了屏幕。
程诺的手机没用屏幕锁,亮起后直接显示在微博的聊天页面。他瞥见屏幕上有个耳熟的名字:我是林以安,你现在还好吗?
林以安,这个名字,他曾听顾远江提过,程诺的前夫。
心里纠结了一番。程诺的手机,他不该看的。可是这个名字让他心乱。他注意到,那条信息,在未关注人一栏里。
他猜测,林以安是看到程诺的视频,认出她了吧。如果程诺看见,会不会想起以前的事?会不会难过?
犹豫的时间里,屏幕渐暗,他轻触了一下,再次亮起,刚才那条消息已经不见,被其它消息顶了下去。
没再犹豫,他点开未关注人消息,找到林以安那条,才发现他之前就已经发过消息,程诺还问他是谁。
他抬头看了程诺一眼,她睡得正香。冬日的阳光晒得她脸颊泛着红晕,微风吹过的时候,睫毛会轻轻地颤,嘴角微微弯起,像是梦到什么开心的事。
他飞快地给林以安回复:我是程诺的未婚夫,她现在很幸福,请你远离!
然后毫不犹豫地删除了林以安的信息。
他好不容易看到程诺放开心结,开心地面对每一天。绝不允许任何人、任何事,再来骚扰她。
第51章虐狗达人
剪辑好灌香肠的视频,程诺暂时没发,准备等到其它视频都录制好后,在除夕前上传。
接下来,程诺开始筹备做炒米糖要用的原材料。这个比较麻烦,首先麦芽必需浸泡几天,等它出芽才可以用来熬糖。糯米也要提前浸泡,再蒸熟成糯米饭,最后将糯米饭晒干,再炒制。这些都要提前好几天准备,所以程诺一步一步来,每天拍一点,尽量同个镜头多拍几遍,以防止没拍好,以后再重拍会很麻烦。
如果程诺自己一个人的话,就需要不停地摆镜头,找角度,来回折腾。这时候,闲人宗朗的好处就体现出来了,成了程诺的御用摄影师。几天下来,单反用得比程诺还溜。
做炒米糖的间隙,程诺还准备了打年糕。
现在市场买的年糕,都是机器做的。宗朗说他小时候,看过爷爷手工做年糕。糯米从浸泡、磨粉,到蒸熟打制,即是技术活,也是力气活。所以每到做年糕的时候,都是村里好多户人家一起做,今天大伙一块帮东家做,明天再一块帮西家做,轮流来。因此非常热闹,不管轮到哪一家,都是一院子人。
程诺听了非常向往,她虽然很认真地准备年俗的视频,但是这几天来,她总觉得少了些什么。听了宗朗的话才想起,是少了一种气氛。
过年嘛,当然要人多热闹,才有气氛。
可惜她家,就只有她和宗朗两个人。
做年糕的原材料程诺都准备好了,只是打年糕时要用到的石臼仍没着落,这东西根本买不到。
宗朗想着,石臼不容易坏,他小时候见过洲上不少人家都有,现在虽然不用了,但是找一找,说不定哪家还保存着。于是就带着程诺挨家挨户去问。
想法是美好的,但是一路问下来,竟然没有一家有保留。倒是有一家还留着,只是现在已经成了喂猪的食槽……
程诺有点失望,但是很快这丁点失望就被幸福所替代。
原来宗朗挨家挨户的问石臼的时候,别人问他做什么用。都是年纪大的人,说视频微博什么的,他们也不懂。所以宗朗也没有说的太复杂,只说是想回味下小时候的年味。把以前过年前要做的东西,都做一遍。
年纪大的人更念旧,听他这么说,个个都来了兴趣。正好进了腊月,大家也都没什么事。于是由最爱凑热闹的刘叔牵头,洲上三十七户人家,家家都决定掺和一把,和宗朗程诺一块,备年货。
这一下,荷叶洲顿时热闹起来。
程诺和刘叔商量了,决定一样一样来,她之前已经准备了做炒米糖和年糕的原材料,所以先做这两样。村里有人家要做的,就赶紧把材料准备了,到时候一起做。
至于石臼,宗朗不知在哪找到一位老石匠,定做了一个,加班加点,第二天就送来了。
程诺一时高兴,当着许多人的面,就在宗朗脸上亲了一口,惹得那些上了年纪的老人家,捂嘴笑。
宗朗凑到她耳边低语:“这么点可不够,晚上你得好好犒劳我。”
程诺眉目含羞地对他飞了个媚眼,“好啊,你等着。”
宗朗因为这一句,整个白天都异常兴奋,浑身都是劲,干活也不累。只盼着天快点黑,快点黑啊。
好不容易盼到天黑,吃完饭,宗朗就麻溜地去把自己洗干净,躺在诺大的架子床上,等待程诺的临幸。
程诺睡前习惯刷一遍微博。这几天没空拍其它的视频,所以她挑了些照片,准备上传。
照片很多。有冬日清晨,田野里挂满霜花,白茫茫一片的风景照。也有村里人来她家商量打年糕事宜时,热闹的图片。还有小狼,它比之前明显要胖了许多,圆滚滚地,像个毛球。更多的是她摸索单反时,拍的一草一木,甚至一棵青菜,老房子的近景远景,洲上的石板路,晒太阳的老人家,
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破败却仍矗立的马头墙……
宗朗等了半天,不见她来,凑过去,问她在做什么。
“挑点照片发微博。”程诺头都没抬地回答,显然已经忘记了她下午承诺过的事。
宗朗凑近看,发现她挑了好多照片,竟然没有他。
“我们俩拍个合照吧。”
程诺问他怎么突然想拍照。他正经地道:“拍个合照给你当头像用,好让你那些粉丝知道,你是名花有主的人,别想打主意。”
程诺失笑,满足他的愿望。“好啊,现在就拍?”
宗朗说现在就拍,抹了把脸,又拿手耙了耙头发,才想起自己是板寸,根本不用耙。四处看,找适合拍照的背景。看来看去,挑中了那张放在书桌旁的旧藤椅。
藤椅足够大,能坐下他们两个人。宗朗把程诺抱在怀里,头倚在她肩上,举着手机,上下左右各个角度,一连拍了好几张。拍完了翻开看,每张都不满意,不是光线不好,就是觉得没把自己拍帅。于是又拿了单反,架上三角架,摆拍。
程诺笑他,“平时大咧咧地,今天拍个合照这么计较干什么。”
宗朗说:“你不懂。”她现在粉丝节节高涨,评论里有不少人称她为女神。做为女神的男人,他很紧张好不好?何况还有那个林以安,肯定也关注了她的微博,他不把自己拍得帅一点,怎么让那个混蛋相形见绌、自愧不如。
他盯着相机镜头,提醒程诺:“微笑、微笑。”
越刻意程诺反而笑不出来,“不行,我笑不出来。”
宗朗扶着她的后脑勺,让她看着自己,“看看,这么帅的男人是你的,是不是做梦都得笑醒?”
程诺噗地笑出来。
他们俩是坐在藤椅里的,程诺侧坐在宗朗腿上,抬头看着他,笑得眉眼弯弯,宗朗也看着她,唇角微扬,眼里满满都是藏不住的爱意。他们身后,是蓝花布的窗帘轻轻飘荡,书桌上摆的旧陶罐里插着一把芦苇,灯光昏黄,温馨宁静。
相机将这一刻定格。
这次拍的照片,宗朗满意极了,传到电脑里,修改了大小,就催着程诺换头像。程诺依言换了,才将之前挑好的那些照片上传,想了想,将这张合照放在最后,一起发上微博。纪录文字的时候,程诺一张张介绍了照片,到最后这张,只用了三个字我的家。
我的家,有我爱的人,和爱我的人。
发完没多久,一刷新,评论已经炸开锅。
女神竟然有主了!
好帅啊,和博主好般配,金童玉女!
天啊,太幸福了,我也要搬到荷叶洲!
祝你们白头到老,永远幸福。
这样的帅哥还有没有,给我来一打!
……
宗朗看着一水赞他的评论,乐得眉飞色舞,扛起程诺就往床那边去。程诺笑着叫他放下来。他理由充足地道:“忘记你白天说的话了?”
程诺真忘记了,问他:“我说什么了?”
宗朗把她放在床上,倾身覆上去,兴奋了一天的火苗熊熊燃起:“你说,要好好犒劳我。”说完,抱着她翻了个身,把自己交由她掌控……
夜,宁静。
情,正浓。
*************
第二天,打年糕正式开始。早上各家都要忙点家务,到了九点来钟的时候,之前说好要一起做年糕的人家,就陆续过来了。
刘叔和吴婶是头一个来的。先帮着做准备工作。做年糕时要用大锅灶蒸米粉,刘叔觉得程诺厨房里的那个土灶小了点,来的时候,还拎了一只超大的铁锅。
用旧砖头和黄泥,在前院砌了个简单的灶台,铁锅架上去,加了水,烧得滚开。
人多,活干得就快。米粉是之前就在镇上磨好的。因为做年糕的米粉是糯米和晚米掺在一起的,有的人喜欢筋道一点,就多放些糯米。有的牙口不太好,就多放些晚米。所以各家的米粉都单独放着,做了记号。等蒸粉的时候,分开做。
蒸粉的工具,并不是蒸笼,而是木制的像水桶一样的物件,洲上人称之为蒸桶。上大下小,没有底和顶,在中间的位置,有一块活动的木制的蒸板,中间有许多洞眼。在上面铺一块打湿的白棉布,将掺了水的米粉,一层一层,慢慢往里装。
这是个技术活,粉装得快了,不容易熟,装得慢了,又会蒸过头。程诺是做不来的,由吴婶和另一位五十来岁的大妈一起做。
这边在蒸粉,那边已经有人把石臼和木锤清洗干净,只等粉一蒸好,就开始打年糕。
院子里围满了人,都是一个村里住了几十年的,互相熟悉,做事的做事,轮不上做事的,就在一块聊天说话。程诺把家里能做的椅子凳子全搬出来了。她自己也没轮上事做,因为不会。就拿着相机,到处拍。也不刻意摆拍,只是把看到的都拍下来,力求真实。拍照片,也拍视频,拍到村里村民时,大家都会拘谨又羞涩地,对着镜头笑。
第一锅米粉很快出锅,由两个人抬着蒸桶,倒进了石臼里。程诺拿着相机,一路跟着拍。
接下来就是最重要的打年糕。打年糕是个力气活,做为洲上唯一的年轻人,宗朗当仁不让,早就脱了外套,只穿着一件烟灰色的线衣,撸着袖子,准备开工。
打年糕时,要由两个人轮着打。你一锤我一锤,不间断。刚开始和宗朗配对的,是刘叔。一桶米粉要锤打百来下。刘叔抡累了,又换了另一个大叔。宗朗不用人替换,从开始抡到结束。
程诺把镜头对准了石臼里的米粉,拍锤子落下的那一刻。拍着拍着,镜头上移,拍到宗朗。木锤虽不重,但抡下来那一刻的力气却是足足的。每抡一次,他的臂膀都紧绷着,迸发出力量的美感。
米粉锤到软糯劲道后,放到一块洗干净了的木板上,几个人一块动手,将粉团扯成十五厘米左右宽的扁形长条,然后由刀工熟练的大妈,啪啪啪,快速切成小块。后面就有人跟着将切成小块的年糕修整形状,再在上面点上一点用色素调成的红点。年糕就算是做成了。
程诺忍不住嘴馋,趁热捏了一块,沾了点白糖就往嘴里塞。刚做好的年糕有米粉的清新香味,软软糯糯,入口筋道,比外面买的不知好吃多少倍。
这边在吃,那边第二桶米粉已经上了锅。一院子人,笑着、说着、吃着,又干着活,热热闹闹。程诺把这些都拍了下来,脸上的笑意止不住。
一天就这么热闹地过去,到了晚上,程诺坐在书桌边刷微博。她打算所有视频都等到临近除夕时再发,所以今天继续发照片。
宗朗又凑过来,要求拍合照。拍完了,他委屈地说道:“小狼的出镜率都比我高啊,你是不是考虑,每天也让我露个脸?”
程诺笑:“
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你是被评论夸上瘾了吗?”
宗朗把脸埋她怀里蹭:“就是上瘾了,好不好、好不好啊?”
程诺被他蹭得痒,哈哈笑着应准。“好好好,每天都让你露脸,行了吗!”
于是这天开始,程诺每天发的照片里,最后一张,必定是宗朗,有他的独照,更多的是两人合照。照片大多是抓拍,或是两人随意的自拍,没有刻意,却更显真实自然。
没多久,程诺除了‘溜鱼高手’的称号外,又多得了一个新称号:虐狗达人!
作者有话要说:宗朗:隔着屏幕我都能把那个混蛋虐成渣渣!
这种虐渣方式,宝贝们可还满意?
另外,可能很多宝贝们忘记了,在第二章有提到,丁嘉出院后就带着孩子消失了,所以现在丁和林根本就没在一起。在程诺解开心结,寻找幸福的过程中,丁和林早巳各自被歉疚和悔恨折磨,所以他们注定不会幸福哒~
第52章炒米糖
做完年糕,程诺就张罗着,开始做炒米糖了。
在过去没什么零食的年代,炒米糖就是孩子们一年的零食。每到过年,家家都会做上一大缸,给孩子们解馋。
炒米糖的工序就很复杂了,比打年糕要复杂得多。首先就是熬糖稀。程诺之前请教了吴婶,知道大麦必需要先催芽才能用,所以已经提前做了准备。把麦芽浸泡一天后,放在沥水的篮子里,足足一个星期,才发出芽来。
因为洲上大多是老人家,吃炒米糖牙,所以准备做炒米糖的就没有几家人,只有家里有孩子的,和程诺一块做。
麦芽发出来这天一大早,吴婶就带着几个大妈大婶们来帮忙了。熬糖稀是个时间的活,从早到晚,得用去一天的时间。
用的是厨房的土灶,掌握火候是一大关键,程诺没做过,自然不会。吴婶也不让她动手,她就拿了相机,用三脚架支在灶边,拍视频。
程诺以为熬糖稀只要用到麦芽,做的时候才知道,还要加上红薯。红薯也是吴婶带来的自家种的。先把红薯洗干净切成大块,放在锅里煮,熟透了,拿锅铲搅碎,加水,最后将麦芽铺在上面,盖上锅盖,四周用毛巾围严实了,小火慢慢煮上两三个小时。
这期间没什么事,程诺搬了个小桌子放在后院能晒到太阳的地方,拿了之前买的瓜子,泡了茶,请吴婶和大妈们坐着聊天。
宗朗见自己暂时帮不上忙,便打了招呼,去大棚那边看看。
他走后,吴婶他们聊着聊着,就聊到了宗朗小时候。
“那可真是个捣蛋头子!”有一个大妈说道。“一班萝卜头,他最小,反倒成了带头的。我记得有一年快过年的时候,村里头进了贼,专偷鸡鸭。那小子带着几个人,天不亮就在渡口守着,愣是把那贼给等到了。也不打他,把他藏在衣裳里的鸡鸭掏出来了,扒了棉袄吹江风,把那贼给冻的呀,哭爹喊娘的,最后还给送派出所去了。”
这一说,就牵起了头,又说了好多宗朗小时候调皮捣蛋的事。吴婶家跟宗朗家住得近,知道得也最多,连他小时候尿床的往事都抖出来了。
程诺听了直笑,脑海里生动地想象出一个调皮捣蛋的坏小子形象。
说笑了一番,等锅里的麦芽煮好了,吴婶用锅铲沿着锅边搅动,看着差不多了,将锅里的渣滓捞了起来,滤下水分。接下来,才是真正的熬糖稀。
用小火慢慢的熬,时不时地搅动一下,防止锅底干结。满满一大锅水分,到最后只能熬到小半锅的糖稀。这个过程用的时间更久,从上午,要一直熬到晚上。所以吴婶交了程诺怎么掌握火候后,就和大妈们先回去了。做炒米糖,要等到明天。
宗朗从大棚回来时,又给程诺带回了一筐草莓。之前的草莓她全做成了草莓酱,只留了一小筐,早都吃完了。
程诺洗了一盘,搬个凳子坐在灶边,一边看着锅里的糖稀,一边吃草莓。吃到后来突发奇想,拿筷子穿着草莓,在糖稀锅里转一圈,晾凉了,就是冰糖葫芦。
高兴地拿着草莓糖葫芦去找宗朗,他正在逗小狼。这些相处天下来,小狼终于肯和他亲近了。程诺拿着糖葫芦喂他吃了一个,问:“甜吗?”
“甜。”
程诺骄傲地笑,“我熬得糖哦。”
宗朗大概是吃了糖葫芦甜了嘴,张口就道:“你熬的不是糖,是蜜。”
把日子熬成了蜜,每天都咕嘟地冒泡泡。
*********
次日,程诺起了个大早,拿着相机,去田野里走了一圈。
荷叶洲的早晨,安静详宁。远处隐隐传来货轮的汽笛声,村子里鸡鸣犬吠,早起的人,在田间地头转悠。很多人家还用着土灶,能看见炊烟袅袅。
田间小路结了霜,踩上去,咯吱响。程诺拿着相机,拍下这幅乡间晨景,不由想起陶渊明的桃花源记。
文章里的桃花源,只是作者对美好生活的向往。而她何其有幸,来到了真正的桃花源。
回到房子后,宗朗已经做好了早饭,刚吃完,吴婶等人就过来了。他们各自已经在家熬好了糖稀,今天带过来,一起做糖。
做炒米糖,除了糖稀,还要用到糯米。浸泡、蒸熟再晒干,程诺前几天就已经准备好了。厨房太小,怕转不开。所以做米糖时,仍是用前院里,之前蒸年糕时砌的临时土灶。
大锅洗干净了,升了火。用粗盐炒干糯米。听吴婶说,以前都是用一种特别的砂子炒制,现在都没人用了,一时也寻不到,所以用粗粒盐代替。
火烧得旺旺得,铁锅里冒了青烟,粗盐炒到变了色,将晒干的糯米饭放进去,快速翻炒。糯米便以肉眼可见的速度,迅速膨胀。立刻将糯米和粗盐一起盛起来,放在一个细筛子里,将盐粒都筛下去。
做炒米糖的另一主料,便准备好了。
等所有米都炒完,把昨天熬的糖稀倒进锅里,改为小火。将炒制好的糯米、花生、黑芝麻一起,倒进锅里搅拌,真到所有材料都和糖稀融合在一起,再起锅,放进干净的木盆里。
接下来又是力气活,由宗朗来做。用木锤敲打盆里的糖块。木锤也很特别,像是放大版的公章,下面是圆柱形,上面有手柄。拿锤子沿盆边一点一点敲打,直到糖块变得结实平整,把木盆倒扣在桌上,取出糖块。
吴婶和两个大妈,各自拿着磨得锋利的菜刀,利索地将糖块切成细长条,再切成一厘米左右的厚片。时力的炒米糖,才算做好。
程诺捏了一块吃,糖还是热的。麦芽熬的糖没有那么甜,淡淡的,杂着花生芝麻的香味,咬一口,嘎崩脆。
程诺拿个盘子装了些,请大家都尝尝味。没看见宗朗,去后院找,见他
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要打电话,就没过去。
宗朗的电话是顾远江打来的,告诉了他一件十分意外的事林以安要来了。
大学时,顾远江和林以安是上下铺,关系很好。所以林以安一直知道,顾远江的老家在皖省。他从程诺的微博中知道了荷叶洲,查了地址,才想起顾远江的老家在这里,所以给顾远江打了电话。
顾远江接到电话后,第一时间,本是想告诉程诺。但心里对程诺存着一份同情,他私以为,林以安不该找过来,打扰程诺的生活。所以转而将电话打给了宗朗。
宗朗挂了电话后,点了支烟,看向正在前院忙着拍照的程诺。心里默默慰问了林以安的祖宗十八代。
一支烟抽完,他踩灭烟蹄,哼笑一声。来了也好,有仇报仇,有怨报怨,他要代程诺,出一口恶气,彻底与过去做一个了结。
但这些,都不能让程诺知道。她的心,再经不起伤害了。
*********
一连几天,都是暖阳高照。
做完了炒米糖,程诺又按照计划,陆续做了石磨豆腐,米粉粑粑,蒸发糕等。每天都是一院子人,大叔大妈们聊天说笑,好不热闹。连白老太太听说了,都让白源爸爸扶着,来洲上凑了天热闹。走的时候还依依不舍,说她好多年都没见过这样的热闹了。
程诺每天忙得像只蜜蜂,却一点也不觉得累。白天拍视频,晚上剪辑。认真做每一顿饭,照顾家里的小家伙们,得空的时候,就晒晒太阳,刷刷评论。日子如流水一样,平静而恬淡。
宗朗这几天一直在家里陪着程诺,哪也没去。替她打下手,干些体力活。直到顾远江再次给他打来电话,他才找了个借口,和程诺说店里有些事,去了市区。
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