教书匠与小农夫的田园生活
时间:2023-05-26 来源: 作者:山林季繁
谢松青边弄边想,就这一茬新鲜着,在等会子老了就失了鲜头了,再加上吃不完我可以晒成笋干,腊月了青黄不接时也能做道菜。诶,还指不定可以送人哩。
等等……谢松青甩了甩脑袋,不可置信般反驳那突然萌生的念头,送谁啊……
太阳渐渐的下了山,谢松青也已经回家了,现在是准备做晚饭了,主角当时是鲜嫩可口的小春笋啦。
谢松青将今天的获分成两拨,小的那份准备今天晚上做菜,还有一份大的先放在阴凉的地方晾着,等着明天先焯一遍水再把它晾晒成干儿。
谢松青取出了晾在厨房梁上的一块儿腊肉,那是邻居赵大娘给的,谢松青取下来后用刀割了一小刀,后用淘米水细细的洗掉肉上的浮尘,再投到柴锅里放了两瓢凉水后再放了几片香叶和几粒花椒后就随它去了。
待煮肉时在旁边的小灶上用瓦罐将水烧开,把要做的小笋放在开水煮了一会儿,看着笋煮的有些发白就赶紧捞起来,放在清水里泡一会,等凉了些用手将笋的汁水干,拿刀在案板上切成碎丁。
等腊肉煮到筷子能戳进了就将它捞起来,切成小块,锅里放清油,佐上干辣椒,蒜头,花椒粒爆一下肉,煸出油后放清水,煮沸后放笋末,在滚上几滚在上桌之前撒点蒜叶儿这鲜的能让人吞掉舌头的腊肉笋汤就成了。
谢松青给自己盛了一大碗白米饭,津津有味的享用起自己的劳动成果来。
春天啊春天,不来点鲜笋祭自个儿的五脏庙哪能□□天呢?
谢松青美美的喝了一大碗汤,舔了舔嘴角的肉汁,满足的笑了。
“叽叽叽叽……”门外的小鸡仔也饿了,迫不及待的朝着屋里头叫着,谢松青放下手中的碗筷,盛了一小坨米饭,混着剁碎了的菜叶,又去伺候这群小家伙了。
整整齐齐的12只小鸡仔已经比刚来的时候长大了不少,身上黄澄澄的绒毛也已经褪去展现出了土鸡该有的棕褐色羽毛。
这些个小家伙胃口都挺不错,一天天的长大这米饭都不够吃了,谢松青这才在饭粒里头混着些碎菜叶子,菜梗子,或是拿玉米面和着菜叶儿这才能把它们喂饱。
“诶,饭来了,别争别抢,都有份……”外面的天色有些发黑了,村里的各家各户也都在吃着晚饭话家常,谢松青的轻声慢语和着村里的狗叫声渐渐听不真切了……
第8章踩生
这日,谢松青刚给学生们上完课,就看见李耀宗来接李耀荣,满脸喜气的样子。两兄弟看见谢松青,皆站定了,李耀荣恭敬的给他行了个礼,叫了句夫子好。
谢松青颔首一笑,以作回礼。李耀宗大咧咧的看着谢松青亦是像模像样的作了一个揖,向他毫不戒备的露出了满嘴闪耀的大白牙,谢松青看了一眼也回了一个拘谨的微笑,内心却在腹诽:就你牙白……
偏李耀宗亲亲热热的又跟谢松青攀谈上了。
“谢夫子,你今日下席了干啥去呀!”
我干什么要告诉你干什么?谢松青虽这么想着可还是面不改色的:“无他,每日惯做的一些琐事罢了。”
李耀宗本就是无目的的拉家常来的,于是也没深究。
“哦,我胞妹夫家今天来信了,说是我胞妹她刚生了一个大胖小子,我们等会儿就要去给她送落生礼哩。”李耀宗喜得满面通红,像是自己当了爹一样的。
这也不奇怪,李耀宗家就李淑这么一个女娃,家里人都看的挺重,这个小娃娃也是老李家第三代的头胎,李家老小都喜开颜,准备全家都去给李淑送落生礼。
谢松青怔了一下,他来的时间不长,不知道李家还有个嫁出去的女儿,但是有新生命的诞生总是值得祝贺的,谢松青微笑着说了一句恭喜,两厢这才分开各干各的事。
李淑的婆家姓吴,在双旗镇上开了一家布庄,店面不大但生活的很富足。李淑嫁的是吴家的小儿子叫吴明玉,这吴明玉上头还有两个哥哥,所有家里的布庄生意根本不用他担心。
他自己也没多大想经营的意思,早年找吴老爹借了些银两,找了几个好兄弟一起干点倒腾货的买卖,具体地盘儿呢是东洲县里和周围几个县的好东西和时兴物件,比如江东县的皮货,西丰县的脂粉头花……这些年来也挣了不少银两。故李淑的日子过得很是富足,这下又一举得男,更是巩固了在吴家的地位。
李家两老是真的都替这两小口高兴,李杨氏根据当地的习俗把自家鸡圈里的肥美的母鸡足足捉了十八只,都用红绳缚了脚用箩筐装着,装了满满两箩筐。土鸡蛋也是用稻壳垫底了装
教书匠与小农夫的田园生活 分卷阅读8
了一百个,李富着急忙慌的在相熟的王屠夫那儿买了六条猪后腿和两大扇肋排,自家早年酿的米酒也用干稻草缚起提了六坛。全家的男丁肩抗手提的浩浩荡荡的往双旗镇的吴家去了。
到了双旗镇只那探头一看,吴家临街的铺子里关着店门,上面贴着一张纸条,是吴老爹所写的,家中媳妇喜得麟儿,全家大摆宴席,店面歇业一天,如有相熟者,欢迎去喝喜酒云云。李富看见,不苟言笑的脸上也露出了一丝笑容,没不想自家的闺女找个好婆家呢,这老吴家看来是没亏待自家大闺女。
吴明玉家在离街道不远的巷子里,那儿铺子不多,环境很安静,适合居住。老吴家三个儿子,家里又是做买卖的,故这房子也是很大,三个儿子各住各的院子,老两口也有自己的住处。
李富带着三个儿子浩浩荡荡的到了吴家门口,吴家宅子外头站着的是红光满面的吴老爹老两口和女婿吴明玉,正喜笑颜开的往屋里迎宾客呢。
吴明玉眼尖,老早就看见了老岳父,忙恭恭敬敬的迎了上去,作了个揖,又和身后的各位小舅子们行了礼,招呼着家里的伙计帮他们把货给卸下来,好好地放到大堂里去。
李富几步走到吴老爹跟前,两人相互行了礼,互道了恭喜,吴老爹赶紧让亲家一家子去了里屋,让家里的女眷奉上茶和点心,好好招待着。
李耀宗思妹心切,也想看看那尚未谋面的小外甥,忙让吴明玉的大嫂带着去李淑住的院子了。
李淑刚生产完,床都下不得,正倚在床头的枕头上逗弄着襁褓里的小娃娃,见大哥匆匆忙忙的走进来高兴地在床上直起了上身。
李耀宗握了握妹妹的手,问她身上有没有什么不爽利的,有没有什么想吃的哥哥去给买,生产期间有没有吃苦头云云,李淑笑着一一答了,说一切都挺好的,想要吃的吴明玉也会立刻给她弄来……
李耀宗这才放下心来,转过头去专心看那皱巴巴、红彤彤的小猴儿,李耀宗都不敢摸他,那么小一个,都怕给碰坏了。
李淑好笑的看着自己平日里大大咧咧的哥哥竟也露出了这般怂样,李淑把儿子的小手从襁褓里拿出来,让李耀宗摸一摸。李耀宗小心的摸了一下,小孩子的手比豆腐还滑嫩,李耀宗不由得多摸了两下。
小娃娃许是嫌自家舅舅的手粗,在睡梦中不耐烦的转了转脑袋,还撇了撇小嘴,唔的哼唧了两声,李耀宗吓得忙把手给缩回去了。
李淑看着这两舅甥的互动不由得笑出声来,李耀宗不好意思的挠了挠头,突然想起来家里老娘的嘱托,忙把袖口里的一个银项圈和一对银手镯给掏出来给了李淑说:“这银项圈是咱娘给她小外孙的,咱娘早就给你上铺子里买好了,就等着给你呢。我这做舅舅的也没什么好东西给我外甥,这对小镯子就当是个心意吧。”
李淑看着那银项圈,足足有好几两重,这得孩子三四岁了才能带呢。“你看娘,自己省吃简用的,买这么贵的东西给个小娃娃……”李淑自己当了娘,就更加想到了自己娘的不容易,家里条件虽不错,但是这个项圈,想必也是花了不少银钱的。李淑在感动之余又有些心疼李杨氏,眼圈都红了一圈儿。
李耀宗看妹妹这个样子像是要掉金豆豆,赶忙劝住了:“淑儿,你坐着月子呢,可不兴哭呢,别哭坏了眼睛。咱家去年成不错,家里的猪和鸡鸭都卖了好价钱,你不必替咱们担心钱的事。再说,娘这不是掂记你嘛,你好好把身子养好,把小外甥养的白白胖胖的,到时候回家给娘看看这大胖小子,娘不就安心了么。”
李淑摸了摸眼角的泪,笑着嗔了哥哥一眼,也没在说什么,把东西下放在了枕头底下,俯身在小家伙的耳边说了声“小东西,你舅舅和嬷嬷最疼你了,你要快快长大,长大了好好报答他们。”
李耀宗听了这窝心的话语,不好意思的摸摸小外甥的小脑袋,又咧开嘴笑了。
第9章端阳
五月初五,过端阳。转眼之间就到了端阳节。大燕的人们都比较重视端阳节,他们认为五月是秽月,而初五是秽日,在秽月碰上秽日的这一天,所有的毒虫蛇蚁都会跑出来作恶。
在这一天,人们会拿各种药草去驱除毒虫,从而祈求能防疫避瘟,获得健康。他们还习惯于在门窗的缝隙中插上艾草、薄荷,用干艾草煮汤水泡澡,大人还会给小孩系上五的丝带表示吉利。当然还不能缺的就是合家一起吃粽子。
在这一天,李家村的集市上到处都是挑着担子卖艾草的,卖粽子叶儿的,都便宜。粽子叶儿一文钱一大把,够包三十个粽子,新鲜的艾叶两文一把,还送你一株小薄荷。
不是集市中心的路上,小媳妇们也趁此机会摆上地摊儿卖自己打的五毒络子,或是好看致的五手环。有些手巧的媳妇子还会自己绣一些好看的五毒手帕拿来叫卖。
平时挑着担子卖菜的老翁们在这天也会添点新花样,在一边的的箩筐中放进去在家里包好的各式粽子,上面盖上干净的粗布,一边的箩筐中仍旧是当季的小菜。
老翁们挑着担子在街头巷尾叫卖着:“红豆,绿豆,饭豆粽子,碱水粽子哩,两文一个好吃不贵啊。”
买这种叫卖的粽子的无非是两类人,一种是孤独一人生活的单身汉或者寡妇,还有一种那就是忙的不可开交的商贩,平常人家都会自己包几个粽子来凑个节气。
谢松青原本打算上集市上买几个现成的粽子吃的,他一个人住也没什么家人好团圆的,更重要的是他不会包粽子。
下了席后谢松青正准备往书院外走,李耀荣滴哒哒的跑到他面前,站定了喘匀了气之后告诉他:“谢夫子,我娘让我跟你说,今天过端阳,我们家包粽子,让你去我家吃粽子哩。”
谢松青一楞,下意识的就想要拒绝的。可李耀荣又说了:“我娘说了,让我一定请你去,上次你给咱们的鱼松实在好吃,她想请你教她怎么做,还说如果我不把夫子请到,就让我自己去外面买粽子吃。”
一想到可能不能吃到李杨氏做的香香糯糯的大粽子了,李耀荣脸上露出了既惋惜又不甘的神情。谢松青看他那小可怜的样,也不好再推辞了,只好随着他去李家过端阳。
这还是谢松青第一次来李耀宗的家,刚到了门口一只大白狗就摇摇晃晃的跑了过来,看见谢松青这个陌生人喉咙里发出了低沉的呜呜声,李耀荣俯身摸了摸狗的脑袋,说:“桃娘子,这是咱家来的客人,你别吓着他,去啃你的骨头去吧!”
这狗很是通人性,真的像是听懂了李耀荣的话,慢悠悠的又踱到自己的窝边去自己玩耍了。
李杨氏在里屋早就听见了动静,忙
教书匠与小农夫的田园生活 分卷阅读9
把手上的糯米抹干净了,在水盆里洗了洗手,急匆匆的走到门前。
“谢夫子,你可来了,这粽子就快包好了,快先进来坐会儿,喝杯茶。”李杨氏亲切的把谢松青迎进去了。进去一看,家主李富不在家,估计是出去串门了,李耀宗和李耀祖两哥俩一个在劈柴,一个在烧水,这锅里已经开始煮上了一锅绿油油的粽子。
看见谢松青来了,哥俩都停下了手里的活,笑着跟他打了个招呼。
在屋里的石磨的把手上,些微有些干的粽绳上已经挂了几个玲珑的粽子,李杨氏坐在了板凳上准备继续包着粽子。
现在在包的是碱水粽子,所谓碱水就是草木灰和成的水,将这水按一定的比例均匀的拌进糯米里面,再包起来就成了。
谢松青从来没见过这样的包法,不由得看的有些入迷。李耀宗劈完了柴,转头擦汗的时候见他那一脸认真的样子,眼睛亮晶晶的看着前方,竟然觉得有些好看。
“等等,好看是形容大姑娘的,这哪能用来形容男子呢。”李耀宗甩了甩脑袋,想把这不切实际的思想甩出去。
这粽子包容易煮难,李杨氏怕家里人多不够吃,包了三挂估计能有一百个,这上大锅煮估计也要一个多时辰才能煮好。
这另一边的大锅李杨氏也开了火准备做午饭,儿子的夫子来家里吃饭了,可得多做点好吃的菜,一大早李杨氏就差使李耀宗上集市上买了一只土鸡和两根肋骨条,还买了一大条草鱼和一碗螺蛳。
今天的菜可以说是很丰富了。有鸡肉炖黄豆,酱爆干笋条,活鱼炖豆腐,清炖排骨,麻辣螺蛳,凉拌黄瓜,香辣小水芹……
这边李杨氏把菜都做好了端上了桌,那边锅里的粽子也煮好了。李杨氏刚把粽子捞起来控控热气,这李富就提着两坛雄黄酒回来了。
“你回来的正好,咱们呀正好要开席了。”李杨氏见他那么赶巧也很是高兴,接过他手里提的酒放在了灶上。
“大郎,菜做好了,你叫上谢夫子,三郎,小四来吃饭。”李杨氏摆好了碗筷,就朝外边喊了一嗓子,让都来吃饭。
这一上桌,谢松青就有些惊呆了,他平时一个吃饭都是一两个菜就算很好了,这李家的饭桌上足足摆了能有十道菜,这能吃完吗?
李耀宗用他的实力解答了这个问题。
李杨氏正给他们盛饭呢,李耀宗叫了她一声:“娘,我不要你那个小碗,你给我弄个盆,我饿着了,要多吃点。”
李杨氏在碗柜里又拿出了一个李耀宗平日的用的专属盆,给他盛上了一大盆饭,这才端给了他。
李耀宗满足的端了过去,先扒拉了一大口米饭进肚,丝毫没注意到谢松青那诧异的目光看了他好几眼。
李耀宗最爱吃那排骨,李杨氏向来做饭豪爽,那老大的肋骨条,粗略的砍了几下焯了几下水稍微放点麻油辣椒爆了就直接放水闷熟,大柴锅大旺火的直炖的骨酥肉烂方可罢休,那肉进了口都不用怎么嚼直接就溜下了肚。
李耀宗这吃了还嫌不够爽快,直接拿那排骨汤浇在热腾腾的白米饭上,和着清甜的拌黄瓜和小青菜,这一盆子饭不一会儿就见了底。
谢松青从未见过吃饭能吃的这么认真利落的人,在吃惊之余,竟也勾起了好久不见的食欲,再加上这李杨氏做饭确实了得,谢松青不由得也大口吃了起来。
他正和碗里的小黄瓜条和豆腐奋斗呢,忽的眼前伸过来一双筷子,碗里就多了一个大鸡腿。谢松青诧异的抬起头,就只看见李耀宗满嘴油光的露着大白牙朝他笑。
“谢夫子,你多吃点。我看三弟和小四都爱抢着吃这鸡腿,估计你也爱吃。”李耀宗一脸你看我对你不错吧的表情。
“啊,多谢多谢,你自己也多吃点。”
你弟弟们抢着吃那是因为他们还小呢,你以为我跟你弟弟一样大的,谢松青在心里腹诽着,但是他还是很顺从的把那个大鸡腿给啃完了。浪粮食是可耻的!
“来,桃娘子,这几块骨头都给你,多吃点好的,给咱家多下几个看山崽儿。”李耀祖把桌子上的骨头都细细的用筷子扫下来唤了桃娘子来,让它也好好吃一顿。
“桃娘子怀小崽儿了吗?”谢松青饶有兴趣的看着腹部确实大了不少的白狗问。
“是呢,这就快下崽儿了,没几天了。谢夫子你一个人住着也怪寂寞的,到时候给你送一只去呗。”谢杨氏看他蛮有兴趣的样子就问他要不要养一只。
谢松青很喜欢小狗,自己一个人住,粮食也还充足,想来养一只是没有问题的,便愉快的应下了。
在饭吃的差不多了时候,李杨氏将厨房里晾凉了些的各色粽子用簸箕装着提了出来,招呼着大家伙儿吃粽子。李耀宗选了几个碱水粽子、红糖粽子、绿豆粽子,蘸着碟子里的蜂蜜吃的香。
谢松青没什么讲究,随便拿了一个吃了,但因为饭吃的太多,再想吃个粽子怕是不能了,李杨氏只得每样给他剪了一小串让他带回去吃。
作者有话要说:
此文慢热……非常慢……希望各位看官们不要丧失热情呀!
第10章点墨
红山书院内书声朗朗,谢松青正在教启蒙班的学生读百家姓“赵钱孙李,周吴郑王……”谢松青先教他们认识自己的本宗姓氏,然后再教他们《千字文》、《弟子规》之类。
谢松青人虽然温和可亲,但是在课堂上还是一个严师模样,在课堂上决不允许有人不敬畏老师和课堂,一张笑脸在课堂上也是沉的像锅底似的。所以学生们都挺怕他的,学的都还挺认真。
不一会儿就下了席,谢松青稍作休息后就拾用具后回了小院儿,天儿一天比一天热了,谢松青辛勤培育的葡萄已经可以吃了,谢松青用小剪子剪了几串下来,用水冲洗干净了再用篮子吊到井里面湃着,等到了下午冰冰凉凉的时候再吃。
夏季外面的热浪一阵阵的扑向人的脸颊,远处的蝉叫的一声比一声大,更是让人心生燥热之感。就干了这么点事,谢耀宗后脖子颈上已经冒了一层细细的汗。谢松青用衣袖胡乱揩了几把,就赶紧上屋里阴凉的地方待着去了。
这么热的天,谢松青也没心思下厨做热菜热饭了,幸好园子里的黄瓜已经可以吃了,早上摘了不少没一顿吃完,中午就准备随便做个茶泡饭打发过去。
谢松青先把黄瓜切成了细条,上面浇上些许的酱油、醋、盐、香麻油和剁碎的蒜末腌制着,再把早上剩余的白米饭装上大半碗,在米饭上头放几勺自己做的酸豆角和几粒油炸花生米,再把家中常备的茶水在饭上倒几圈,茶汤刚刚泡到饭就可以了。
谢松青惬意的吃着自己种的脆甜的黄瓜,又喝了几口泡饭的汤,
教书匠与小农夫的田园生活 分卷阅读10
满足的眯了眯眼睛,这溽热的天儿仿佛也凉爽了起来。
下午太阳渐渐爬下了山坡,谢松青看着园子里的豆角已经像是挂面条似的结的满满当当的,这豆角老了就没什么滋味了,要吃就要吃嫩的。
但是谢松青只有一张嘴,就算是顿顿吃那也吃不完。他想了想,准备拿一部分用来做酸豆角,一部分趁着日头毒正好晒干豆角。
恩,说干就干,谢松青提了个筐就去了菜园子,谢松青这一次豆角种的比较多,足足种了两块地,一眼望去,成熟的豆角垂下来在风的吹拂下都有些晃晃悠悠的。
谢松青将成熟的正好的和有些老了的豆角赶紧摘下来,把稍微小些的留在藤子上让它再长一会儿,留作下一拨再摘。不过他显然是小瞧了自己的这些菜,最后摘完了谢松青往篮子里一瞧,嗬!慢慢一篮子的豆角。这不管是炒还是晒都铁定多了。
于是他将自己要吃的留了出来,剩下的分了几把,用干稻草捆上了准备给张大娘家送一捆,赵大娘家送一捆,还有一捆准备送给李耀宗家,以答谢上次李耀宗家端阳节请他吃粽子。
李耀宗家的豆角谢松青特意给他分的多些,上次在他家时已经看出了李耀宗的饭量真的挺大,非常人能比。不过,能吃也是服气,吃的多,力气大,干活有劲儿……
李耀宗正在自家菜园子里光着膀子翻地呢,没有来的就连打了两个喷嚏,他纳罕的揉揉鼻子,这大太阳天的,咋还打喷嚏了呢,难不成有人在骂我?
李家门外,谢松青提着菜篮子给交好的几户人家送豆角,正好李家是最后一家,谢松青叩了叩他家的院门,先没有听见人应,但听见了小奶狗嘤嘤叫的声音还是一大群的越来越近。随后李耀宗的声音从后院传来:“谁呀,门没栓上,进来吧。”
谢松青这才推开了李家的院门,一进去就看见桃娘子屁颠屁颠的跑到他面前来,后面还跟着四五个奶生生、白净净的小团子,一个个的像是小圆球似的滚着就来了。
谢松青看了心里着实喜欢的紧,赶紧将菜篮子放在一旁蹲下来仔细的看那些小肉球,桃娘子也不护崽,就歪着头和善的看着他。
谢松青试探性的摸了摸小狗的脑袋,见狗妈妈并没有发火的迹象,就放心的抱起了一只小小个的小白团儿,把它放在自己的膝盖上,全然不顾白白的衣袍上沾上了不少的泥土。
“是谢夫子你呀,刚想说给你送狗崽呢,你自己来了,真好,你自己挑一个回去吧。”耳边传来李耀宗爽朗的声音。
谢松青抬头一看,李耀宗许是刚做完农活,光着膀子,脖子上挂着一根白帕子,左手正擦着锁骨那块滴答滴答往下掉落的水珠。
李耀宗本就身材壮硕,又当过几年兵,这身上当然是有有些肌肉的,谢松青不由自主的看着那些水珠缓缓的往下划着,先是锁骨,再是胸膛,然后再是小腹,再往下……
谢松青脸上有些发烫,遂有些羞愧的别开了头,装作用心的看着脚下转来转去的小奶狗。
“非礼勿视,此非正人君子所为……”他不由得暗骂了自己几句,不就是个光膀子男人嘛,又不是没见过,怎么还一直盯着看呢。
“这个头上有一抹黑,通体雪白的小家伙我喜欢,你们能舍得送我吗?”谢松青抱起脚下那只明显不一样的小狗,问到。
“行,你喜欢哪只就抱哪只。”李耀宗无所谓的回答道,顺便用帕子擦了擦头上的汗水。
“我今天拾了一下我园子里的菜,还的挺多的,就给你们送一些来。”谢松青记起了还有这么件正事儿,于是赶紧提起脚下的菜篮子,将里头拾好的豆角拿给李耀宗。
猜你喜欢