重生之食全酒美

还好他们的生活并不是小说，凤致莫名松了口气。
凤致和繁星专心致志烹饪的时候，其余厨房内也都在紧锣密鼓地忙着。
f国是上一次《全能厨神》的冠军国家，这一次，是三名厨师组队来参赛。该国的菜以口感细腻、酱汁美味著称于世，在中国也非常受欢





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迎。
其中一位厨师gary说道：“我们上菜是有顺序的是吗？”
“是。”他的搭档道：“我们应该排在……中国那两个姑娘后面。”
“哦那两个来自中国的女孩儿。”gary笑了起来：“我还以为中国人都是黑眼睛白皮肤的矮个子呢，女孩子还不错的样子。”
“听说隔壁的人去要电话号被拒绝了。”
gary摩挲着下巴，笑容更甚：“她们的眼光很高，我们隔壁不是r国吗，那些小个子，啧，不拒绝他们，我都会心疼的。”
“怎么，你也有想法吗？”
gary眯了眯眼：“现在想还是太早了，等我们赢了她们再说吧。女人就该回到属于自己的厨房里去，在这种比赛中，没有人会让着她们，同情她们的眼泪。”
“对了，我们去仓库看看她们要做什么菜，打探一下消息好了。”
凤致和繁星去仓库拿食材的时候，刚好看到了一个不算高的f国人，他脸上有一点雀斑，笑起来有些油腻的模样，和她们打招呼，让她们先动手拿食材。
仓库是共通的，每个厨房都有专门的门进入，凤致拿了一些现在就要用的食材后回到厨房，也没注意到那个f国人。
等到f国那位厨师回到他们自己的厨房里去，将打探好的敌情都分享给队友们，领队gary也是笑了起来。
“我知道我们如何取胜了。”
两天的时间很快就过去了，直到第二天晚上，主办方邀请好评委坐在外面，厨师们将菜交由传菜员送出来，每道菜要做五份，盘子底下都有编号，每队厨师按顺序上菜。
评委们对于这次的结果很是期待。
前几道菜水准适中，但却并没有十分惊艳的料理，直到一道猪肉圆端上来时，评委们才神一点。
一张简单的西餐盘子，中间看似随意，实则是心堆放的几粒肉圆，搭配致可爱的绿色蔬菜和清新水果粒，由内向外两道颜色对比明显的酱汁画成螺旋状，看着便令人食指大动。
传菜员又在主持人耳边低声说了什么，主持人面露惊喜神色，一边点头，随后询问评委：“这道菜还有一个步骤……”
“嗯？”
主持人说：“我们的参赛厨师要求在评委用餐时喷上一点点他们准备的香水。”
用餐时喷香水已经不奇怪了，据说，f国有一家安格斯四星餐厅就是在顾客用餐时，根据菜品喷上不同的香氛。香味儿与食物的味道相得益彰，给顾客身临其境之感，是全方位的享受。而且香氛味道很淡，与菜品本身的味道融合在一起，会产生奇妙的反应。
按理说，这种行为……是不应该在这专业的美食比赛中出现的，所以就要靠主办方讨论决定。
这次讨论结果也很快出来了，主办方认为，这是厨师们菜品中的一环，为了使菜品发挥出最佳味道，同意了在评委周围喷洒香氛。
评委们也没说什么，反而觉得能在d国体验那个香水餐厅是一件非常有趣的事情。
香氛被端在一个银托盘上，装在一个非常致的水晶香水瓶中，侍者将它拿起来，在评委席的两边各自喷了些许，顷刻，现场就弥漫了一种夏日果园般的香气。
其中一个评委闭上了眼睛，用鼻子感受这个香气。
同时快速地说道：“油桃的香味儿很新鲜，同时还伴有一丝蜂蜜的甜，就好像漫步在夏日的果园里，我闻到了阳光照在花朵身上的味道。再往前走是高大的树木，辛香料的香气从那里蔓延，也许蹲下身子可以看到土地里钻出的蘑菇，哦天啊，看到远处了吗，那是蜜蜂在采蜜。我小时候最怕蜜蜂这种东西了，它们绕着穿橙色衣服的我飞舞，我哭着去找我的祖母，祖母就会从房间里冲出来赶走那些蜜蜂……”
也许其他人并没有这位评委那敏锐的嗅觉，但是也能闻到周围的气味是很香甜的，这个时候，评委们终于陆续拿起刀叉，将猪肉圆切了一小块。
切肉圆的时候就可以明显地感觉到它弹性十足，狡猾得想从刀叉下溜走，当那一小块肉圆被放在口中，汁水保留完好，肉的腥臊气味消失得无影无踪，只有那丰富的肉与肉汁在口中跳跃。评委们继续品尝，这次则将一块切好的肉圆蘸了酱。只需要在盘子上轻轻滑过，就可以蘸起两种口味的酱。一种是蓝莓酱，一种是香草奶油酱，酸甜的滋味正好中和肉的油腻之感，让这道香水肉圆味道更为丰富。尤其是之前喷上的香氛已经沉淀下来变成了树木的辛香，嗅觉与味觉相互融合，在这一刻产生了奇妙的反应……
评委们吃得如痴如醉，品尝菜品的过程中喝的水也被换成了这队厨师提供的佐餐水。
气泡水清澈透明，入口，矿物感明显，一种柑橘的香味渐渐显现，猪肉的味道全然被中和，柑橘余香满口，舌尖恢复了清爽与活力。
“啊这个水我要多买几箱放在家里！”
“这是新西兰那款水吧和肉类最搭配了。”
“是啊。”
评委们就佐餐水讨论时，一道接一道的菜就端了上来。
香草嫩羊肉、山椒柠檬牛舌、一鱼三吃、橘子鸡肝……每一道菜品几乎都是评委们今天品尝过的最好吃的。
有的评委偷偷揉了揉肚子：“要不是接下来还要尝菜，我真的想把最后那道鸡肝都吃掉。”
除了鹅肝、不怎么吃动物肝脏的他们今天也尝到了与众不同的鸡肝，外表看是一个橘子，切开后，里面是鸡肝与丰富泡沫慕斯的组合，柑橘味道相伴，减弱了鸡肝的腥气。
“我喜欢柠檬牛舌，很清新的味道。”
“一鱼三吃也不错，三种不同的作法和味道，而且摆盘还是鱼的形状，酱汁很浓郁，有种f国菜的意思。”
这些评委也都是有着丰富的烹饪或品鉴经验的人，肯定也都尝出来了这是f国队做的菜，但他们也不约而同地没有说。
主持人仍旧激情满满地道：“那么我们开始期待下一道菜吧。”
为了公平起见，厨师们都可以通过一块大屏幕看到评委们品尝时的反应，当f国队的香水菜端上去后，一些厨师明显有些不快神色。
但一想到他们也不在f国队后面上菜，也就释然了。
而凤致和繁星不一样啊。




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她们两个就在f国队后面上菜，肯定会被余香影响到的。
“别看了，我们回去准备吧。”繁星神情冷漠，带着凤致继续回去准备剩余的工作了。
于是，等到她们的菜开始上时，大屏幕前不忙的、或者已经上完菜的厨师都在看她们究竟可以拿出什么菜。
f国队的gary和他的队友们面露微笑。
要知道他们用香水就是在等着这一刻呢。
这香水是他们自己找调香师调制的，平常餐厅里用的也是这种，只与他们做的菜配合默契，若是随便上了别的菜，与香气融合，效果反而会适得其反。
当然，这也不是他们的问题，比赛就是如此，只要不触犯比赛规定，怎样都可以。
上菜了。
评委们一脸茫然地看着传菜员端来的五盘黑黢黢的竹子形状的东西，面面相觑。
这能吃吗？
就连大屏幕前的gary也和队友讨论起来，说看来他们的东方小仙女们已经放弃了抵抗。
传菜员同样在主持人耳边说了些什么，主持人点点头，又示意评委们往后退一些。
随后，传菜员分别将这五盘竹筒点燃，火光窜起，同时响起了哔啵声……
“哦……”
“天啊……”
评委们不是没遇见过这种菜，纯粹是被突然的火给吓到了，只是，当这个火烤过了之后，从评委席便传出了一股热烈的酒香。
猛烈！热情！令人沉醉！
屏幕前的gary道：“她们是妄图用烧火驱散香气吗？太天真了。”
而这时，他的身后突然传出一道冷淡的女声。
很标准的f国语言。
“不，我们是想驱散那些难闻的气味，以影响到评委的判断力。”
gary回头一看，繁星和凤致正在他的背后。
他脸色蓦然有些红，很明显是气的。嘲讽完他的繁星则勾起唇角：“如果你们不看的话，就请让开这个位置。”
从现在开始，是属于她们的重头戏了。
第一百四十八章输？不存在的
gary带着他的队员愤愤然站在一旁，却都没有要走的意思。
这不是他们的国家，是在主办方的地方，他们就算很愤怒，也没办法像在自己的餐厅里一样。
繁星和凤致正在大屏幕前观看评委们的反应。
而此时的现场，评委们也安静下来。
其中一个评委在受到火烧竹筒的惊吓后渐渐回过神，理智回归，他深吸了一口气。
竹筒上的火已经渐渐熄灭了，传菜员讲解道：“请用一旁的工具将竹筒敲破。”
评委们各自动起手。
竹筒轻而易举被小锤子敲破。
捡起这些还有些烫手的竹筒碎片，露出了里面的绿叶。
与此同时，一股浓浓的酒香飘散出来，充斥了现场。
评委吸了吸鼻子：“这是……什么酒的味道？这么香？”
“来自中国的白酒？”
“你知道？”
“我之前喝过，但是……又不太像。”
“这里面包裹的是什么？”
“这道菜是酒香碳烤牛肉。”
评委们用刀叉把竹筒里面的东西弄出来，一整块叶子包裹的方块就在眼前，随着叶子被揭开，露出了里面完整的牛肉块儿，三分之一手掌那么大，切得十分整齐，可以看到横截面上的脂肪纹路。
拿起刀叉，像吃牛排一样先切下了一块儿。这么大块儿的牛肉正常情况下是很难入味儿的，而且火候把握不好就会把牛肉煮得过生或者过老。
盘子中的牛肉意外地好切，评委们叉起一小块儿品尝，一时间，神色各异。
主持人还在一旁等待他们的反应，而他们却都没说话。
……这软嫩的口感是雪花牛肉吗？为什么那么一大块肉的内部都入了味儿呢？酒香、酱汁香分布在了牛肉的每一丝纤维之中……
一个评委闭上了眼睛，呢喃道：“我现在正躺在一片大草原上，哦这是中国的草原吗？天很高，云很淡，蓝色的天空下，远处一群牛在低头饮水。来自神秘东方的女人穿着怪异的衣服在给我按摩，哦我喜欢按摩，记得上次我去一间中国人开的推拿馆，整个人都要被拆开了一样，可是那实在是太舒服了，哦我好久都没有去了。我的眼前是一只雄壮的牛，它的个头真大，啊为什么牛肉会这么好吃呢，真是难以置信。”
主持人和其余评委都习惯了这个人，当他尝到味道后，就可以准确描述出来这个味道带给自己的感受。虽然是以这种……似乎有些玄幻的方式讲述，但其他人是完全可以理解的。
其余的评委则是非常理智的描述出了这一感受，有人说，好像是在给舌头做一个酒香浸润的spa。
他们的面色红润，而且竟然把剩余的牛肉都吃光了，一点也不想放过这次机会。
接下来，端上来的脆皮烤猪肉、香烤羊排味道都很好，摆盘也十分讲究。
青花瓷汤盅里是清澈的汤汁，里面是白色的鱼肉片，本来以为是道清淡的鱼汤，没想到入口的味道却让评委们纷纷大惊不已。
这，竟然是酒的味道？
他们吃了酒香牛肉后已经有些微醺，现在这道酒醉鱼更让他们的酒虫纷纷活跃起来，现场就喝起了这鱼汤。
看似鱼汤，不如说是温酒，口感十分奇妙，滑嫩的鱼肉片是顺着汤滑进喉咙里，直接进了肚，这道菜吃完，评委们个个面露红光，除了那两位戴着面具的评委。
可只有上帝知道他们也很想把面具摘了后痛快地和其他评委一起交谈啊！
为了保持神秘，他们的话都不能说太多，喝了酒汤后也只能静静坐在一旁……彼此对望。
两个人交换了一个眼神，心中都明白了彼此的意思。
等接下来！他们一定要去做出这几道菜的厨师那里，看看他的餐厅究竟是什么样的，是否能够达到他们的标准……
最后一道是鸡汤，评委们看到这汤汤水水的，还以为是酒呢，兴奋地尝了一口，可谁知道这就是纯粹的鸡汤了，味道却十分浓郁鲜美，还有一些




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中药材的味道，评委们喝完后只觉得头脑清晰，一种莫名的感觉从胃里传出，流至四肢百骸，最后洗净了大脑，曾经困扰自己的事情一扫而光，当下他们就坐在这里，而未来也都会好的。
评委们一言难尽，就连一直话很多的那位也无法表达自己现在的感觉了。不知道为什么这道鸡汤让他们感到了前所未有的幸福，更让他们有种想哭的冲动。
他们、他们生长于此，竟然被来自异域的厨师做的一道菜所感动。
在想到了他们自己后，他们眼前又纷纷浮现出一个人的身影，他身体很小，够不到灶台，踩在凳子上拿起锅铲，试着开火做饭，无数次倒地又无数次爬了起来，只是因为他热爱烹饪，热爱这个行业。
前进的道路上不仅有无数人打击阻止，还有许多光怪陆离的诱惑，也许，随便走一条什么路都会比现在更轻松容易得多，可那个身影没有放弃，从来没有过想放弃！
他就是想通过烹饪来与世界联系，就是想把自己的全部想法都诉诸在自己心制作的菜品中，他渴望诉说，渴望世界都听得到他的声音，可后来他似乎又想通了，他只需要有少数人能听得到就够了。
现在，品尝了这道菜的他们是懂这位厨师的，他们看得见厨师的孤独，看得见他志向远大，这些，也都是通过这一道醇厚的鸡汤传达出的。
主持人询问评委们关于这道菜的评价，没有人说话，他们说，想休息一段时间，毕竟尝过的菜太多了。
因此直播也告一段落，唯有一位评委临走前才说道：“真正好的菜是能通过品尝，了解厨师的全部情感，他如何对待菜，菜便如何回报他。烹饪是了解食物的过程，同时更是了解人类的情感，了解我们自己。”
在大屏幕前观看的厨师们也都看见了这一幕，他们看向凤致和繁星的目光便更不同寻常了，而繁星与凤致则对望一眼，直接离去了。
回酒店的车上。
依旧是席墨行的同学开车，不过这一次是席墨行坐在副驾驶。看着后排上的凤致和繁星，他似乎有些疲惫地揉了下眉心。
两天没见，失宠的感觉愈发明显。
我们的席二少有些不高兴了。
而凤致却和繁星聊得开心。
凤致道：“我看他们想了那么多，是不是你在菜里做了什么？就像之前……给我占卜一样？”
“算是吧。”繁星笑道：“本质上还是有差别的，总之都是这些菜给了我发挥的余地。我可以让他们看到，我想让他们看的东西，我这样说你可以理解吗？菜是引导，而这一次意外地成功罢了。”
“那这样会不会对身体不好？”凤致说。
繁星也如实相告：“每次占卜、或者像刚才做的那些，都是需要耗一定的灵力的。这次……我觉得都是你的功劳，你的酒和水里面同样有着灵力。”
前排专注开车的席墨行的同学：“……”
他求助一般地看看席墨行，想问，嫂子这是都在说什么！
什么灵力不灵力的……
可是看着席墨行那一脸平静的样子，老同学又恢复了面无表情。
凤致和繁星对于这些事情没有故意遮遮掩掩，而她们也没有聊得太深，只是简单地说了下。
回到酒店，当天晚上，中国队的厨师们都到了主办方发来的邮件和排名统计。
凤致与繁星的总分数排名第三，而另一队中国的队伍排名不容乐观，第十一，需要进入之后的复活赛了。
邮件中称，排名前三的队伍可以先回去调整，一个月后会开始全球总决赛。
而那个时候，这几场比赛的视频便会制作好并且如期播放。
另一队的队长易成群说道：“也行，这也算是个好消息了，你们两个就先回国吧。”
凤致便问繁星，要不要回去。
“虽然留在这也不错，但我回国后还有事要做。”
凤致也是不想让席墨行在这耽误太长时间，最主要的是她还要回去陪念念，所以早就迫不及待地踏上了回国的旅途了。
与念念几日未见，却像分别已久。
这段时间念念都没上幼儿园，虽然他的身体已经完全复原了，但还是都在家玩。顾萝莉也被留在了家里，带孩子，时刻守护念念安全。
上次念念在幼儿园出意外那件事让席墨行提高警惕，并且把他和凤致那次意外联系到了一起，直觉告诉他是有谁在暗中捣鬼。
回到了国内的凤致很快就忙了起来，一是贺川穹的酒厂终于正式地办起来了，二是她的餐厅也办完了一切的手续，装修完毕，可以试营业了。
酒水少量上市，贺川穹的酌贤酒行里铺货较多，酒香人家也可以买酒。
老客们听说酒香人家的酒终于可以往外卖了，一传十十传百，每天来买酒的人络绎不绝。
由于还在初级阶段，所以会对个人买酒的数量进行控制，加起来不可以超过一百瓶。即便如此，也有不少人号召了亲戚朋友代买，买了几百瓶送人，就这样都不够送的。
店内的酒有碎玉、雪拥蓝关、热雪、甜菊、桑葚、桃子酒，还有凤致新酿造的一些适合女士喝的蓝莓、柚子等酒，包装十分美，最关键的是还不贵，两百多块的礼盒装卖得也不错，短短几天时间，销售一空。
贺川穹激动地给凤致打电话，说他们的酒厂现在电话都要被打爆了，许多经销商、大酒楼、连锁餐厅都不知从哪知道的小道消息，打电话过来要求合作，凤致让他选靠谱的合作方，也不过多的干涉他。
“你现在在哪儿？我们要先庆祝一下！我已经到了平城！”贺川穹激动地说着。
凤致看向坐在自己身边的席墨行，见他扭头过来，盯着自己的手机，仿佛要把电话那边的贺川穹揪出来打一顿似的。
她急忙道：“我还有事……你先忙你的，晚上到酒香人家吧。”
挂了电话，车也停了下来，凤致与席墨行到了静安胡同，一起去验属于他们的餐厅。
第一百四十九章新的餐厅
凤致去过管家小园，入门处有影壁，曲径通幽，别是一番天地，这是江南园林的特点之一。
而在平城，园林风格与委婉的江南园林便多有不同。门




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一推开，便是一处十分干净整洁的院落，院子正中一棵大树，竟有两三层楼高。
留在这看院子的有席墨行的人，也有方葳蕤的助手，他负责讲解这餐厅的布局。
“这里每一间院子风格不同，每个小院有六间包厢，请跟我来。”助手小哥说道。
一个院子一个院子走过，凤致也十分惊讶。
管家小园是高低错落有致，依山傍水而建，有地形上的优势。而自己这个餐厅所占的是平地，即便这样，也让她产生一种仿佛置身世外桃源的错觉。有的院子怪石嶙峋，有的院子是一树一树的桃花，有的院子用了留白手法，既偏又美，而这些风格却格外统一，丝毫没有让穿行其中的人感觉到突兀。
后来凤致发现了，是因为穿行不同院子的时候，道路两旁的过渡就已经起了铺垫作用。比如进入桃花院里，就会看到脚下的路铺满了鹅卵石，道路两旁有桃花装饰等等，诸如此类。
一处餐厅就好像拍照圣地一般，凤致也拿着手机不停地在取景，桃花随水转，有的建筑古色古香，有的则是红墙绿瓦，甚至还有一些西洋风格浓厚的院落。
这时助手才道：“刚才我们通过垂花门穿过的这些院子都是按照时间顺序排列的。”
此时，凤致正和席墨行站在一栋看起来像上世纪的花园洋房面前，院子里的树郁郁葱葱，每一棵树，每一个摆设的放置都经过了细心考量一般。
人置身其中，可以感叹的只有这院子的圆满。多放一件桌椅，拿去一棵树，都会让人有种“似乎哪里不对”的感觉。
仿佛这个院子就应该是这样的。
最后一间院子则是个露天的餐厅，可以容纳十几桌，是年轻人会喜欢的开party的场所。“晚上可以开灯，满院子里的星星灯会让这里看起来更浪漫。”助理笑着说道。
“第一顿饭肯定会在这里开party的。”凤致忘了自己什么时候握住了席墨行的手，说话时还摇着他的手臂问他：“好不好？”
等她回过神觉得自己似乎和席墨行太过亲密时，对方则一脸温柔地看她：“当然，你是这里的主人。”
“那我要回去写请柬。”凤致满心欢喜：“亲笔写的。”