重生之食全酒美
时间:2023-05-26 来源: 作者:芝士肉卷
知道陶大宝大方,但先前由于一天赚的少,服务员们也没跟着占什么便宜,现在却是知道了原来跟着他还是真的有肉吃,而自己付出的努力也立即有了回报。
“凤妹妹,咱们真是要发了。”陶大宝又开始数给后厨的奖金,他赚的钱多,给大家的提成也多。
凤致心想,还整天说自己傻大方呢,他也不差。
“这月入百万分分钟迎娶白富美走上人生巅峰不是梦啊!”陶大宝还沉浸在喜悦中,凤致却在微信上找到了胡菜菜。
“凤致:菜菜,我看到你的推荐了,谢谢你=3=,从中午忙到了现在,才有空和你说上话。”
“菜菜本菜:啊qaq,你不会嫌我没和你商量吧……凤凤抱歉,我真的欠考虑了。”
胡菜菜看见凤
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致的饭店被人污蔑用地沟油,当时就想发微博替凤致澄清,可那时又觉得自己应该再观察观察,因为她知道这饭店用的不是什么地沟油,也看见警察来调查证明了他们清白,所以才按兵不动。
胡菜菜是微博大v,知道自己的影响力,她从来不随便推广饭店,哪怕也有人出很高的广告。她想如果自己推荐了,酒香人家说不定真的越来越火,到最后一座难求。
她也有着自己的私心,对于好的饭馆想独自珍藏。
直到这一个月过去了,她瘦得很快,皮肤也变得特别好,而看店里的生意虽然不错,却远没有达到火爆。
她早就编辑了微博,过了好几天才选择在今天中午发出来,虽然遭到了很多粉丝的质疑,但她却不后悔,她就是怕凤致生自己的气。
“我怎么可能生气。”凤致回复说:“总之一切都谢谢你,不过如果方便的话请你帮我说一声,让你的粉丝尽量避开饭点吧,小饭店人手不够,而且我也会尽量想办法,得让大家远道而来却吃不上饭。”
两个人聊了好一会儿,凤致放下手机问陶大宝:“现在这个阶段肯定会有很多客人,我们店太小,应该怎么办?”
陶大宝想:“扩充店面?”
“现在还不行。”凤致说:“不要急,我想要慢一点来,并且现在重新装修要耽搁多少时间,热度早就过去了。”
陶大宝也从服务员那里知道今天的火爆都是因为有微博大v的推荐,现在却想起来问了,说这人咋这么好心,究竟是谁。
凤致把实话告诉他,陶大宝一脸震惊:“难道说你对她这么好就是因为知道她的身份?”
“怎么可能!”凤致瞪他:“我是那样的人?”
“嘿嘿,开玩笑嘛。”陶大宝挠了挠头,想出了办法:“要么就电话预约吧,有预约的就留着位置,没预约的如果没位了,愿意等就等等。”
“这个可以。”凤致点头:“每天预约的最多一百桌,多了让改日再来。”
“……我就知道又是这样。”陶大宝深知凤致现在的套路了,她不想让饭店处在一个极为忙碌的情况,酒也限量,现在就连桌数都限量了。
凤致把商量出来的结果告诉了胡菜菜。
没过多久,“是糯糯啊v”就又发布了一条新微博,上面写着去酒香人家的详细攻略,从预约到药膳套餐需要带病历以及公交自驾路线,招牌菜和价格等,应有尽有。
第二十八章哪里来的土包子
“酒香人家详细攻略。”
“今日荐店!平城南希区一处神奇的馆子!”
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊今天去吃了酒香人家!卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽我只能用卧槽表示了好吗?”
“天啊,发现了一个超级好吃的饭店,不想告诉你们它叫啥得都和我抢,但是我上微博一看……也许你们都知道了吧。”
一时之间,微博本地热门第一的都是酒香人家,好多平城的美食博主也都赶过来吃饭,点完招牌菜后回去就开始推荐,这种大肆宣传让人们觉得酒香人家肯定花了很多广告来营销,所以大部分人也只是记住了它的名字,并没有相信。
至于去的人都纷纷在微博上写感想,大部分都表达了一句话:不想让酒香人家红得太快。
更有甚者非常义愤填膺,说道:“现在已经只能预约一百桌了,你们那些凑热闹的能不过段时间再来?给我们这些附近的人一个吃饭的地方啊……”
微博上铺天盖地的宣传和良好的口碑导致了每一天酒香人家的营业额都是坐火箭一般上涨,一些外地过来旅游的人们也是看到了糯糯的攻略贴才过来尝,结果大部分就四个字不虚此行!
凤致每天忙得团团转,也推出了新的限量菜式,再加上还要给后厨的学徒们培训,真的是闲下来的时间都没有。
陶大宝又急忙张贴了招聘启事,扩充服务员队伍,店里的人手实在是不够用。
虽然每天这么忙,但是凤致在空间里酿的酒也没有耽搁。
酒香人家的酒香,饭菜也好,现在已经一座难求了。
食客们在大堂里喝着酒聊天,无比惬意。
“妹妹,有没有什么新菜啊?”食客看着菜单,点了两三样招牌菜后问服务生。
服务员笑道:“有的,凤师傅三天前做的烤全猪今天好了,她说都靠缘分,不让我们提前通知,谁问了谁就走运。”
“怎么卖的?”
“论坛的。”服务生用手在身前比划:“这么大一坛。”
“那成,给我来一坛!”
有问的是真的捡到了便宜,当一坛烤猪肉条上来后,香味飘得邻桌都能闻到。
食客们听说还有烤猪肉条卖,争先恐后地订了起来。
“服务员我这桌也要一坛。”
“我这也要!”
“服务员!”
“服务员!”
心急的食客已经去柜台找老板去了。
这一盘烤猪是凤致三天前着手做的。
宰好洗净取出内脏,再把猪肚子里酿满红枣,用芦苇扎口,整只猪放在炭火上烤焦,再把外面的膜给磨掉。
把猪切成长条,裹上米粉调的糊,放在油锅里炸至焦黄,配上凤致特地研制的香料,用文火炖三天三夜。
这一坛猪肉条有着微微的焦香酥脆,肉汁保存得十分好,鲜嫩又入了味儿。
咬一口,还来不及细细品尝美味,这肉香就霸道地席卷了整个唇舌。
肉炖到可以轻易脱骨的程度,满锅的汤汁都炖进了肉里,服务员上菜时心里都在流泪……这猪卖得太快了,看来下次只能恳求凤师傅给他们留一点,也享享口福。
食客们食指大动,酒量不好的人们也有度数低的酒推荐,桃花酒、糯米酒、甜菊酒,这些酒喝后那种微醺的程度更使得食客们享受不已,纷纷在心里打定主意,说一定会再来。
唯一有一点不好的就是这酒水不能买多,还是限量的,他们最多也只能带回去不到一瓶,因为如果在店里吃饭的时候多要一瓶没喝了的话,店家发现是会回去的。
他们虽然想不通为什么这饭店有这样奇葩的规定,但是一想到这酒水都
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是自家酿的,也都释然了。
酒香人家的生意红红火火,超乎所有人意料。
而这时候,远在大学城里的萧佩妮正在qq群里和朋友们聊面基的地点。
有人分享了“是糯糯啊v”的微博说:“你们谁去过这家啊?”
“没有。”
“这家最近好火啊是不是买营销了?”
“对啊,不然不可能这么多人推荐,微博上搜一下,全是水军。”
“好多人都说什么不去会后悔一辈子,至不至于啊,不就是一个饭店吗?”
“对了,@佩妮不是在平城上学吗,去没去过这家店啊?”
这个qq群里都是一些像萧佩妮一样的美容或者穿搭博主,因为都在一个省份,所以早就建了个群。
这次她们商量着见见面,就选了其中三个人都在的平城。
萧佩妮正敷着面膜呢,看到群里刷得飞快的消息,回复道:“我还真的没去过,听说这家要预订,定好了见面的日期,我就去订一桌吧。”
“就是不知道是不是吹出来的。”有人仍旧持质疑态度。
萧佩妮也笑着建议:“要不然呀,就去凤楼,或者最近的那个兰芽宴也不错,私房菜馆,一桌好像几千块钱,我们六个人的话……人均不到一千。”
搞美妆美容的博主虽然推广赚得多,但也有家境小康的学生,几个人闲聊时发现彼此酒量都还不错,所以想选一个喝酒又便宜菜又好吃的地方,这酒香人家就列入了选择中。
一听佩妮说这样的话,群里还沉默了一会儿。
她们都知道佩妮是个白富美,下面一大堆粉丝叫爸爸,哪敢和她比啊。
萧佩妮平常也绝非是有意炫耀的人,人家都讲究低调才是最高调的炫耀,过了一会儿她又解释:“我是应该尽地主之谊的,毕竟是来我这里面基,大家吃饭的话,我没准备aa制,我请就够了。”
“那怎么能行啊。”
“就是,说好了aa的。”
“对啊佩妮,不能让你花钱。”
一群人聊来聊去,最后还是选了酒香人家。
萧佩妮看她们聊得热火朝天的,不禁冷哼了一声。
“一群low逼还想着去兰芽宴吃饭。”
最近兰芽宴太火了,需要提前好长时间预约,她就算现在订也来不及,再说,用她自己的身份能不能订到还不一定呢。
不过这也正好,去个便宜点的饭店,她也能好好地尽一尽这地主之谊。
面基当日,萧佩妮穿着自己常穿的牌子的裙子,在车站附近的咖啡厅等人。
她戴着大框的墨镜,遮挡住半边脸,优雅地坐在椅子上。黑色的长发简单挽起来,打眼一看,就让人觉得是个非常漂亮的美人儿。她穿的裙子是一袭黑色,衬得她窈窕而优雅。
“佩妮?”面前突然传来了一声试探。
萧佩妮抬头一看,是一个背着斜挎包的年轻妹子,学生妹打扮,身材瘦小,似乎有些拘谨……
“是我。”萧佩妮勾起红唇轻笑了下。
“我是扇扇。”戴萌当然是见过萧佩妮的模样。
萧佩妮直播也不止一次两次,做为一个新的小博主,向前辈学习是她的前进方向。
只是没想到佩妮在生活中也这么好看,皮肤白身材又好,那一双掩盖在裙子下的大长腿啊……
戴萌羡慕地坐在萧佩妮对面,和她一起等人。
六个人有三个人都是在平城上学,所以她们会合很快,另外三个人也陆陆续续来了,六个姑娘,高矮胖瘦不一,但是都十分青春靓丽。
而这其中最抢眼的自然要数萧佩妮,她见人都到了,才幽幽摘下墨镜,微笑道:“饿了吧都?我们先打车过去。”
众人没有异议,也都被萧佩妮这种气势所倾倒。
一行人到了酒香人家,萧佩妮报了姓氏,说是昨天打电话预订包厢的人。
服务员领她们上楼。
戴萌看着店内座无虚席,吃惊地道:“还真的这么多人啊……”
庆幸她们提前订了位置。
两个人一个菜单,萧佩妮也随便翻了翻,从招牌菜中点了几样,随后道:“剩下的你们点吧。”
其余的人来之前还不觉得这饭店有什么不一样的,心中也认定微博上的都是饭店请的水军炒作,微博大v了钱为他们做营销,可看见菜单上不同寻常的菜式,才觉得恐怕这饭店没那么简单。
这里有高档的金钱鱼肚、雪融燕窝、鱼翅,更多的则是价格亲民利于下酒的菜,香辣猪心管、熏肉、酱鸭、松鼠桂鱼、排骨,以及那些不同的汤点和各式各样的点心,自家酿的酒……
点完了菜该点酒了,这里没啤酒,酒水单上有酒有茶。
“最近我们店师傅新出了一坛甜菊酒非常好喝,度数还低,适合女士饮用。”服务员一边介绍一边回味着那甜菊酒的香味儿,她在这纯属是想当个假期工赚点零花,可没想到店里的酒实在是太好喝了,她知道店里不让往外带酒的规矩,但还是想提前和凤师傅搞好关系,等她上大学时可以买几瓶酒带回去,不然大半年喝不到这么好喝的酒可怎么活啊。
“度数低呀。”有人看着酒水单上的介绍,点了点头,也不贵,就先要了两坛。
“有没有度数高一点儿的酒?就是那种大老爷们喝的。”
“呃……那就我们的主打酒碎玉,它度数较高,客人们喝酒时都喜欢点,但是它酒劲儿不小,可很容易醉的。”服务员善意地笑着提醒。
“那来一坛吧。”度数高又怎么样,根本没在怕的!
“好的。”服务员看六个姑娘个个青春靓丽,也多看了几眼,随后便出去了。
“也不知道有没有网上吹得那么好。”
“算了,反正也便宜,只要酒好喝这顿饭就不赔。”
“是啊……”
几个在网上熟稔经常聊天的姑娘很快就热络了起来,萧佩妮单手撑着下颌,微笑地看着她们。
心道:“哎……也不知道从哪来的一群土包子……”
……
第二十九章看在同学的份上
“两坛甜菊,一坛碎玉。”
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服务员在后院的酒窖口对下面看守酒窖的小虎说。
这酒窖是临时挖的,凤致对此不太满意,她以前的酒可都是储藏在大地窖里的,机关密布还安全。可当下也没什么条件,只能这般先对付着,雇了陶大宝家忠厚老实的亲戚小虎来看守。
最重要的是
小虎他不喝酒!
能在凤致的美酒前把持得住的人少之又少,凤致是怕有人监守自盗。
小虎平常就在后院一坐,时不时下酒窖里检查一下有没有漏的,有没有虫子,可以说是店里最清闲的了。
见了服务员又来取酒,小虎道:“这碎玉卖得太快了,这会儿就剩下两坛了,再要可没有了。”
另一个服务员到了后笑道:“正好,这两坛都给我吧,新到一桌顾客。”
“这酒真这么好喝啊?”小虎好奇地问。
“不不不一点儿都不好喝。”其中一个服务员笑:“可别勾起了你的酒虫。”
“我就没有酒虫那种东西!”小虎哼唧两声,心想哪天他也管大宝表哥要两瓶尝尝。
服务员带着甜菊酒和碎玉酒回到包厢里,菜已经有两道上来了。
“这是餐前汤,我们店新到的凤师傅提供的方子,滋养肝肾,酒前喝有护肝的作用。”另一个传菜员介绍道:“另一道是各位点的碳烤小羊排,请慢用。”
服务员将三坛酒放到桌上,照例微笑提醒:“请各位结合自身情况适量饮用。”随后就同传菜员一起退了出去。
“这店服务不错啊。”凌晓霜等人走了才说:“而且这服务员一个个长得还挺标致。”
“不都这样么?”胡月轻笑一下,她也算个小白富美了,因为闲着无聊,就在网上分享些美妆护肤经验时不时半个抽奖活动,是她们这伙人中最先做大的微博号,后来佩妮来了,她才有些过气。
一开始她看这个叫佩妮的博主越来越火,还有些生气,后来见她晒照片发现她吃穿用的都不错,家里的房子也是别墅,她才换了想法,想和这个佩妮搞好关系。
今天一见,六个人,彼此心思各异。胡月因为家境较好,就看不起这几个人中的网红脸和穷学生,和她们说话,也时不时地表现一下自己是富人阶层中的一员。
“好了,菜都上来了我们吃吧。”这其中,戴萌家境一般也最小,没听到其他人的针锋相对,单纯地笑着,满眼盯着那碳烤小排。
一盘羊排有七八小块的样子,刚好够她们分。戴萌不好意思先动筷子,等几个人都陆续拿起了筷子,她才笑着也从中夹起了一块儿。
羊排色泽饱满,上面撒着辛香料,表面一层焦黄,烤得刚刚好。刚端上来时戴萌就闻到这味道了,她平日里和同学聚会都是撸串比较多,烤羊腿羊排这东西也偶尔吃上几次,确实挺好吃。
可眼前的这块小小羊排却散发着异样的烧烤香气,就像饿了多日的乞丐见到了白粥,闻到了满桌鱼肉的味道,戴萌双眼放光咬了一口
啊
仿佛她以前吃的都不是羊排!
世界上怎么会有这么好吃的小羊排,外表一层酥脆焦香,带着特有的甜味儿,羊肉几乎一下就脱骨了,肉里还保留着汁水,这肉是没有经过任何腌制的,但不知经过了怎样的处理,使得它并不腥膻。眼前仿佛是一大片草原,蒙古包、红灿灿的夕阳、她们坐在草地上穿着藏族衣裳,嘴里哼着古老的歌谣。满眼的牛羊自由自在地奔跑,她们呼吸着自由的空气……如果天堂有味道,那一定就是她们手中的小羊排。
戴萌不敢吞咽得太快,怕再也吃不到这样美味的食物,她睁开眼害怕自己有些失态,可没想到对面和周围的人个个的神情都很复杂。
“这是果木烤的吧?”
“这个羊排可以啊,能做到这种味道,而且这一盘好像才不到五十块钱吧?”
“真的,我刚才都没尝出什么味儿来,一会儿再要一盘儿吧。”
几个先前一直质疑酒香人家的人心情复杂,凌晓霜最先说道:“我觉得这个店恐怕真有网上说的那么好吃,就这羊排,啧……”她嘴里还留有余香,看着盘子中剩下的两块,问其他人:“你们还吃不吃?”
“呃……”
这时候脸皮厚就比较占优势了,戴萌看到别人没人动筷,而她一向又比较爱吃,就说自己要一块。
于是剩下两块羊排就戴萌和凌晓霜两个人分了。
萧佩妮觉得她们太没见过市面了,虽然这个羊排是不错,但显然还不到顶级的程度,她可是去国外高级餐厅吃过顶级牛羊肉的人。她面上镇定自若,心里却有些在打鼓。
对接下来的菜也充满了期待。
对了,还有餐前汤。
萧佩妮打开面前的小汤盅,里面是菌菇还有什么虫草菌之类的东西,汤色清亮,打开的一瞬间,她闻出来了,是鸭汤的味道。
舀一勺轻轻吹凉了一些,送入口中,暖流化开一般,鸭肉和山珍味道相得益彰。这汤的味道虽然很奇怪,但却是她们从未尝过的美味。这时萧佩妮已经下定了决心,她以后虽然不想常来这种饭馆吃饭,但可以订外卖或者让店家给她送到学校,这家菜非常符合她的口味。
接下来,主菜一齐上来,有萧佩妮点的五珍签菜、金钱鱼肚、特色大虾、松鼠桂鱼,也有戴萌要的玉兔白菜,鸡茸豆腐。像胡月她们因为觉得自己吃不太多,就一个负责点糕点,另一个点小菜,各色食物很快就摆满了一桌。
“来,让我们干一杯。”萧佩妮拿出甜菊酒,刚好服务员及时出现,帮助开坛,又将她们的酒杯都一一斟满。
金黄色酒液散发温柔的甜菊味道,入口还稍有些冰凉。全身的毛孔似乎顷刻间张开,有的人甚至忍不住发出一声嘤咛……
“唔,这酒……我以前从没喝过。”
不仅是那种普通甜酒的味道,而是纯粹的酒香与甜菊融合得刚好,仿佛它早应该存在于世上,被明的人私藏。
她们恨自己为何遇到这酒遇到得这么晚,当即就打定主意要带两坛回家慢慢喝。
接下来,这一道道菜也给了她们不同的惊喜。主打菜是没得说的,五珍签菜几乎是来喝酒的人必点的,而金钱鱼肚也是因为她们来得正好,厨房早上现杀的鱼……
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特色大虾出自刘山水之手,刘山水毕竟当了这么多年厨师,对火候的掌握无比准,若没有他的功底,谁也做不出这火候正好的大虾。
本来不打算吃太多的姑娘们个个忘记了形象,在碎玉酒的作用下,一个个喝得脸色更红润了,每个人都无暇顾忌手机,上来一道菜就抢,反正她们知道在这里吃饭随便往嘴里塞什么都好,都是好吃的。
萧佩妮也吃饱喝足了,虽然她还想吃但实在是吃不下了,她一边吃着清凉解腻的山楂糕,一边想起来了“是糯糯啊v”的微博。
她说什么来着?这里有药膳套餐?
萧佩妮的奶奶前段时间住了院,她也记不太清是什么病了,只知道爸爸给她雇了高级营养配餐师,但奶奶嘴挑,说是不爱吃人家专业的给配的饭。
于是,萧佩妮叫来了服务员道:“我想订制药膳套餐,请帮忙联系一下。”
服务员点了点头:“好,您稍等,我这就去问问凤师傅。”最近来订药膳的实在是太多了,早上凤师傅还说不再接新单了呢。服务员看着这桌顾客个个漂亮,和她说话的这位气质不凡,也没有摆出高高在上的姿态,就想着帮忙再去问一下。
而这个时候,萧佩妮却轻皱了下眉头。
凤师傅?
这平城姓凤的人家可不多啊……
没过多久,凤致推开了包厢门走进去。
她本来是真的没打算再接药膳的单子,听服务员说这客人看着一脸真诚,就想着上来看看,反正多一个也不多,少一个也不少。
没想到她这一推门就看到了里面的萧佩妮。
凤致虽然没有过目不忘的本领,但由于她对萧佩妮的印象很深,做灵体时也是常见到她的,所以她到现在还记得萧佩妮的模样。
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