要厨子还是要儿子

陈泽麒叹了一口气，他大半生周旋在老爷子和小弟之间，实在是心力交瘁，这两人一个顽固一个倔强，谁都不是会妥协的人。其实他心里也是埋怨老爷子的，就因为他的得理不饶人，在商界里得罪了不知多少人，陈辰的车祸他不相信只是意外，当年若不是他一心只为家族名誉，也不会逼得小弟离家，父子离散二十多年。
想起去世的儿子陈泽麒就心如刀绞，他和陈母夫妻二人这辈子才得陈辰这么一个儿子，从小爱如性命，听说儿子去世的消息时就跟被挖了心一样，痛不欲生，后来查出车祸有可能跟商业对手有关，陈夫人当场就跟陈老爷子翻脸了，只是他作为儿子不好出口，但心里的埋怨是怎么都少不了的。
如今陈老爷子又要对小弟的儿子下手，让他怎么忍心？
就在陈泽麒沉思的时候，坐在他对面的“滋味轩”经理叫了一声：“陈总您快看，对面竟然起来了宋琰修宋影帝。”
陈泽麒心下一跳，往外看去时对面已经在剪裁了，中间站着俞昊然和白池两人，紧挨着他们的就是宋琰修，那身气势和那张脸怎么都不会让人弄错。
“失策啊，要是早知道宋影帝会接这种代言，我们就该请他的。”几个经理扼腕叹息，虽然秦女神也很大牌，但跟宋影帝比起来还是差了一截，两人出场差不多，大不了再补贴宋影帝一点，但宣传的效果完全不能同日而语，简直太失策了。
陈泽麒倒没有多失望，他看了几个经理一眼说：“你们觉得能请得动他？”
轻飘飘的一句话，顿时让几个经理哑口无言，他们确实没这个本事能请得动影帝出马，对方会代言餐厅估计十有八九是看在俞家的面上，更别说宋影帝和俞氏总裁私交甚好，这才会破例代言，要换成其他商家，早有多远滚多远了。
“滋味轩”经理抓耳挠腮，半晌后不甘心道：“陈总，我们不试试怎么知道请不动宋影帝，秦若芷身为影后，还不一样被我们请来了？”
“秦若芷能跟宋琰修比？”陈泽麒哂笑，一个是攀附家族，一个是本身有能耐，再说秦家最近失去了俞家的支持，还不知道未来会怎么样，要不是秦若芷经纪人亲自找上门来，而他又觉得秦若芷的名气可以暂时利用一下，两人怎么都不可能合作的。
几个经理面面相觑，最终都选择了沉默，看对面餐厅的架势，“滋味轩”恐怕真的要迎来强敌了。
不管陈氏的人怎么羡慕嫉妒恨，“白糖的小厨房”迎来开门红是不争的事实。与对面“滋味轩”古色古香的格调不同，“白糖的小厨房”更加青春洋溢，具有现代的气息，活泼逗趣的招牌上画着白糖的形象，憨态可掬的样子让人忍俊不禁，里面的大堂处简洁大方，一眼看去时尚优雅，细节处又不乏温馨和致，偶尔冒出来的小猫形象更是让人惊喜。
餐厅的制服不论男女都是浅蓝色的，只有领口、袖口和下摆做成黑色的，胸口绣着黑猫标志，十分惹眼，就连服务生的帽子上都竖着猫耳朵，特色十分鲜明。
这种类似猫咪乐园的主题餐厅十分受年轻人和爱宠人士的青睐，但对于一些商务人士及稳重的中年人来说这些设计就有点接受不能了，俞昊然当然也考虑到了这一点，因此整家餐厅一眼看去还是十分正常的，猫元素只是细心人士的小惊喜，在包间的装修上也充分地考虑到各个人群的需求，设计成不同的风格，只在大方向上把握自家餐厅的特色。
这样的匠心独运符合了大部分人的口味，因为是首次开业，俞家请来的记者媒体不少，为了让他们多多宣传，餐厅特意开了两个包间请那些记者用餐，俞家几人和亲朋挚友被安排在一起，五个包间由中间隔着的推门打通，一下子就变成了宴饮形式。
白池在厨房里忙着做菜，今天来的人超出了他和俞昊然的预想，好在他们准备充分，没有出现食材短缺的事，要不然餐厅刚开业就要得罪好些人。
金郑两个大厨也在忙前忙后，他们根据白池的指点调整了几道菜的做法，一些汤汤水水的炖品也要他们看着火候，那些新来的帮厨们虽然都有几分厨艺，但今天日子不同，万一出现意外，他们都要卷铺盖走人，因此就算自己忙得分身乏术，也要顾着那些菜不能出现任何差池。
从下午开始，窗明几净的厨房里就一直缭绕着诱人的香气，加上咕咚咕咚冒泡的各色汤品，让闻惯了香味的小五不断抽动着鼻子，就差流口水了，两只眼睛直愣愣地盯着放在瓦瓮中炖煮的佛跳墙，想象着吃到嘴里的鲜味。
“发什么愣，快点来帮忙，把这几道素菜切丝，白总厨要用。”和小五一样是帮厨的小沈边忙着清洗食材边叫人来帮忙，虽然他闻到这些香味也有点把持不住，但看着一丝不苟在灶台前忙碌的白池，他就硬生生把口水给吞了回去。
他和白池的年龄也差不了多少，结果人家都当总厨了，一手厨艺出神入化，连年近半百的金郑两个大厨都佩服不已，而自己还只是帮厨，虽然有点小羡慕，但小沈没有任何的嫉妒之心，毕竟个人的能力摆在那里，他唯一想的就是多跟白总厨学手艺，将来自己也能当大厨。
相比于白池的忙碌，俞昊然也不轻松，他正忙着和人应酬，作为俞氏的总裁，他已经很久没去拉人情了，但为了自家爱人，他还是放下身段在各包间里开启‘卖笑’模式。
当他举着酒杯寒暄着从一个包间里退出后，那个包间沸腾了，这里面坐着的都是本市的美食评论员，他们的舌头最，最不容易被讨好，也最难伺候，今天会来这里大部分人都是看在俞家的面子上，而对于这家餐厅的菜在场十个人都是不抱希望的。
闫厉是一家美食节目的评审员，他本人挑食





要厨子还是要儿子 分卷阅读75
的很，这挑食跟俞昊然的挑食不同，他是对食物的味道挑，但凡有丁点不合他的口味，他就拒绝来这家餐厅，加上他一张毒舌，一度让众餐厅的大厨都避之不及，偏偏他的点评风格深受观众的喜爱，一旦被他说好吃的菜必定会卖的火爆，因此众厨师们对他又爱又恨，又欢迎他来又拒绝他来。
此外闫厉也是本市厨王争霸赛的评委之一，厨王争霸赛每五年一次，是本市的一场盛事，而明年就是争霸赛的举办年，闫厉的身价也跟着水涨船高，多少厨师争抢着跟他攀关系，这也养娇了他的性子，嘴巴越发地毒，上次陈家就没请他，怕万一出点事不合这位祖宗的口味，就会被打脸，他们只想热热闹闹地开业，可不想因为一个评审员被砸场子，对此闫厉毫不在意，在网上公开说陈家不敢请他，一时掀起无数风浪。
对于白池的餐厅敢让他来这事闫厉还是挺佩服的，但佩服之外就觉得这小子太狂妄，一点名气都不显的小辈竟然敢让他来，如果不是有几分真本事，那就是借着他打宣传，无论哪种都勾起了他的好奇心。
此时他笑盈盈地对众人说：“不知道那个白总厨到底厨艺如何，我听说他只是个二十岁出头的毛头小子，曾在一家三星级酒店当过帮厨，现在被俞家招去当厨子，俞家人对他的手艺还赞赏有加，现在开了餐厅，就不知道真本事如何了。”
在场的人大部分都是五十多岁的年纪，一听是个年轻小伙子掌勺，心里的期待就去了几分，这烹饪除了天分以外最重要的就是勤奋，二十多岁的孩子恐怕连基本功都没掌握，就出来做菜，这手艺能好到哪里去？
只是这种不满大部分人都不敢表现出来，因为他们当中坐着蔡老，蔡老是美食家，今年七十多岁了，在美食界很是德高望重，现在他不说话谁敢接闫厉的话？
第49章
包间里有片刻的寂静，心思活络地已经在想怎么在不得罪俞家的基础上如实评价这家的菜品，但更多的人在静观其变，不做出头鸟。
就在这时坐在蔡老身边的郝谦不紧不慢道：“我尝过那个白总厨做的菜，虽然跟那些成名多年的大师有段距离，但客观的来说厨艺还不错。”
郝谦是某美食杂志的主编，除了点评高端美食外也会推荐大街小巷的小吃，和在座的人比起来更接地气，此时他话一出就引起了闫厉的嗤笑，他漫不经心地问：“郝主编是从哪里尝到白总厨的厨艺的？”
“他在网上开了家店，我女儿是他家的粉丝，我也就尝了一点，味道还行。”
“网店而已，上不了大台面。”闫厉换了个舒适的坐姿，心里想着待会要怎么打郝谦的脸。
没过一会儿包间的门被敲响，鱼贯而入三四个服务员，穿着统一的制服，前面一人推着餐车，脸上带着恰到好处的笑，向众人问候了两句后就指挥着后面的服务员上菜。
先上的都是冷盘，这是餐厅、酒店一贯的规矩，一共五碟小菜，数量不多，好在每碟都很致。花生脆皮冻、秘制酱鸭舌、黑松露鲜虾沙拉、凉拌海蜇丝和白灼龙利鱼，都是一些常见的菜色，并没有什么新奇的。
众人意思下尝了一点，脆皮冻爽口，鸭舌浓香，沙拉鲜爽，海蜇丝弹牙，尤其是那道龙利鱼，鲜甜的鱼片配上特别调制的酱料，十分鲜香适口。
有几人心下点头，对接下来的主菜期待起来，但对于闫厉等人来说，这些凉菜只能勉强让他们满意，挑不出错而已。
“郝主编，从这几道凉菜来看，那个白总厨的厨艺也没什么惊艳的，更何况这餐厅里还有两个五星级的大厨坐镇，恐怕这凉菜是出自那两个大厨之手也说不定，待会的主菜可别让我们失望才是。”
郝谦没答话，自顾自地将一片雪白的鱼片放到酱汁里滚了一圈，直到鱼片沾满芝麻和赤色的酱料才心满意足地放进口里，顿时咸鲜的滋味溢满口腔，轻轻一咬，鱼肉幼滑弹口，加上破裂的芝麻仁，香地让人口水都流出来了。
服务员退出去不久又敲开了门，这次是上主菜来了。
“什么味道，这么香。”席中一人抽动着鼻子，不断寻找着香味的来源，在座的其他人也开始浮动起来，坐立不安地左右逡巡，窃窃私语着是哪里传来的香味。
不怪他们这些见惯美食的老饕们这么受不住诱惑，实在是这香味太诱人，就仿佛有一双手不断撩拨着人的胃和鼻子，让他们的舌头不由自主地就分泌出唾液，实在馋人的很。
没过多久谜题就解开了，服务员在每个人面前都放了一盏小盅，紫砂做的小盅被盖得严严实实，但还是有香气不断从缝隙里冒了出来，断断续续飘飘渺渺，更引得一桌人好奇。
蔡老率先揭开盅盖，顿时一股鲜香扑鼻而来，飘在空中的香味顿时浓郁了百倍，引得众人更急不可耐，纷纷解开盅盖一睹其貌。
闫厉闻到香味时有片刻的愣怔，随即若无其事地揭开盅盖，他不像其他人那么猴急，但熟悉他的人都知道他刚才的动作比以前要急迫了一点。
这是一小盅佛跳墙，浓稠的汤汁呈暗褐色，虽然其貌不扬却散发着浓烈的香气，用配备的汤匙一翻搅就可以看到里面的食材，但因为裹了酱色看不分明。
闫厉挖了一勺放进嘴里，原本淡定的神色顿时就变了，鲜香的滋味一下子在口腔里爆炸开来，让人猝不及防，他细的舌头竟然无法分辨出到底是何种食材组合才能迸发出如此浓醇的香气。
因为汤汁本身就够浓稠，根本不需要食材来增加口感上的厚度，闫厉迫不及待地想去尝尝汤里放的食材，以确定这盅佛跳墙里到底放了什么东西，但又舍不得一口咽下去，让口腔里美妙的滋味消失。
在座的人都和闫厉一样尝过不同种类的佛跳墙，但这次的味道却好到让他们难以置信，像佛跳墙这类的汤品是最容易推陈出新的，里面根据食材的不同可以变化出无数的口味，但因为食材太杂很容易串味，要想做出有新意又好吃的非常难，就连陈家老店都只是守着老方子，虽然好吃却让人腻味，没想到却在这家新开业的餐厅里吃到如此新鲜的美味，就冲着这盅佛跳墙，今天也不虚此行了。
“太好吃了，这里面到底放了什么？”
“我尝这味道好像出自郑大厨的手艺，但又不太像，他做的佛跳墙我少说也吃过二三十次，却没有一次有这次的味道。”
“那估计就是白总厨的手笔了，我尝这里面加了火腿、海参、牛肚、瑶柱等，再多就尝不出来了。”




要厨子还是要儿子 分卷阅读76
众人扼腕，纷纷可惜自己的舌头失灵，但每人的动作却丝毫不见迟钝，快速地吃些面前的美食。
闫厉皱着眉头思索，他也尝过郑大厨做的佛跳墙，第一次就猜出了里面放的食材，这次味道虽然提升了许多，但之前的食材应该没多大变化，只是不知为何鲜味更加浓郁柔和，就像将之前各种霸道的香味服了一样，让它们统一成更协调的浓香。
此外汤汁也更加浓醇顺滑，这应该是火候的改变引起的，他不相信这些变化是做佛跳墙二十多年的郑大厨带来的，要知道越老的手艺越难改变，虽然这些改变很细微，却是这盅佛跳墙的华所在，因此带来这变化的就只有一个人，那就是白池。
想到这个可能性，闫厉整个人都不好了，他还想打郝谦的脸，没想到自己却要被打脸了。好在闫厉不是心思龌龊的人，也很看得开，没几分钟就调整好了心态，甚至带着期待的心情等下一道菜。
这次端上来的是脆皮猪蹄，酱红色的猪蹄上撒了一层白芝麻，混合了肉香十分诱人，猪蹄表皮经过烤制泛着晶亮的油光，里面的肥肉已经被高温逼了出去，只留下薄薄的一层。
猪蹄事先已经被切割成小块，方便食客食用，经过刚才的佛跳墙，所有人都被挑起了味蕾，兴致勃勃地将筷子伸向盘子。
如果冻般晶莹的猪皮没有想象中的软糯，反而带着丝酥脆，配合上软弹的瘦肉，口感好到不行。
焦香和芝麻香气同时在口腔里炸开，肥而不腻，软嫩弹牙的口感瞬间就俘虏了一大票的人，就连蔡老都忘了自己有高血脂，一连吃了两块才停下来，这还是顾念着牙口不好才遗憾停止的。
其他人就更不用说了，一盘的猪蹄瞬间被瓜分空，只留下油汪汪的空碟子，有些人还意犹未尽，再想吃却发现已经没了，只恨自己下手太慢，安慰自己留着肚子吃下面的菜。
他们是完全被这两道菜勾起了馋虫，眼巴巴地等第三道菜。
这次上的是高汤娃娃菜，连着两道大荤，这道素菜显得格外清新。
澄澈的汤里整齐地码着淡黄_色的娃娃菜，上面撒着红色的枸杞，颜色十分漂亮，照例是蔡老先开动，闫厉跟着尝了一筷子，娃娃菜的菜梗部分清脆爽口，清新的植物香气被完整地保留了下来，在吃过猪蹄后尤其解腻，菜叶部分则鲜嫩易嚼，沾了汤汁后鲜美无比。
那汤应该是用仔鸡炖的，泛着淡淡的金黄色，只是汤里没有一点杂质，口感也比单纯的鸡汤要丰富的多，里面应该还加了一点鲍鱼。
连一道普通的高汤娃娃菜都这么讲究，闫厉算是真服了，他不由失笑，恐怕自己那难伺候的舌头真要栽在这个名不见经传的白总厨手上了。
一连尝了三道菜，众人早已经忘了之前对白池的评价，专心致志地等下一道菜。接下来的上菜速度就快了，龙眼炖乳鸽浓香四溢，番茄鱼鲜嫩酸爽，就连水晶虾都比平常吃的要脆爽鲜甜。
蔡老用汤匙小心地舀起一勺文思豆腐问：“小闫，那个白总厨真的像你说的只有二十来岁？”
“是的，不过我只是听说，本人我没有见过。”闫厉看着勺子里的文思豆腐，心里有点复杂。
“没错，是个二十多岁的小伙子，长得还挺帅，当初他和宋影帝一起上综艺节目，我女儿就冲他那张脸成了白总厨的粉丝。”郝谦笑眯眯说道，他今天也算饱了口福，不过从今天的菜肴来看，这个白总厨的厨艺又进了不少。
“果然是英雄出少年，这个白总厨年纪轻轻厨艺却相当不错，光这刀工就把很多大厨给比下去了。”蔡老小心翼翼地搅动着碗里的豆腐，这豆腐切地如发丝般，游浮在水中异常漂亮，看似脆弱却柔韧异常，放入嘴里却又入口即化，没有豆腥味，反而鲜美滑嫩，正适合他们这些上了年纪的老人家。
蔡老都说好了其他的人自然不敢说不好，一个个只好埋头苦吃，生怕下筷晚了就没了，于是结束的时候看着比洗过还要干净的餐盘每人脸上都有点尴尬，这实在不符合他们的身份，但一想丢人的又不止自己一个，所谓法不责众，大家都吃了我跟着吃也没什么大不了的，于是又放下心来。
新餐厅一炮而红是不争的事实，第二天一早关于“白糖的小厨房”开业的消息就不胫而走，白池双目发光地在网上搜索餐厅的消息，首先引起轰动的就是宋琰修的那帮粉丝们，听说自家男神代言了一家餐厅，奔走相告地去各个网站贴吧转发，比秦若芷那次有过之而无不及。
接下去就是争相报道的美食杂志，几乎每个参加了开业仪式的美食评论员都给新餐厅打了很高的分，对每一道菜都夸赞有加，如此一来更是将那些网友的好奇心提到了顶峰，纷纷留言说要去餐厅尝一尝。
当然也有一些不和谐的声音，有些人说美食评论员如此一致的夸赞定是背后钱了，一家名不见经传的新开张餐厅难道真能压倒传承了上百年的陈家老店，更有人说网上如此铺天盖地的宣传肯定有假，说不定是俞家买了水军故意散布舆论。
但这些不和谐的声音很快被网店的粉丝给压了下去，虽然新餐厅光顾的客人少，而且那些人很少上网，但网店的客人多，面向的又是年轻人，他们的战斗力可是很强悍的，又常年跟电脑打交道，三言两语地就把舆论给掰了回来，简直不能更给力。
白池美滋滋地浏览着网页，顺便在网店上公布了一条消息，言明网店不会关门，而且之后的订单会放开，老顾客价格从优。
消息一出顿时乐坏了一众网友，他们还以为网店会关门，而新餐厅价格太高，他们只能无缘美味或者节衣缩食偶尔去打牙祭了，没想到小老板就给出了这么大的优惠，实在是太令人惊喜了。
网友满意了，网上的消息就更热闹了，铺天盖地全是新餐厅的消息，陈家菜馆被压得水花都冒不起一点，就算被有心人提起也瞬间被刷了下去，十分可怜。
白池在心里给网友们点了十二万个赞，笑地眉眼弯弯，跟偷了鱼的猫一样，俞昊然在旁边看地心痒痒，趁人不注意就偷了一个吻，然后抱着白池一起刷网页，气氛温馨地很。
而另一边的陈家和秦家却翻天了。
第50章
“这是怎么回事？”陈老爷子将一叠报纸甩在陈泽麒面前，再怎么假装平静也掩饰不住他的怒火，陈泽麒扫了眼报纸就知道是怎么回事，他也在奇怪白池开的餐厅为什么会引来如此的盛赞，如果说媒体看在俞家的面上才会如此，那也




要厨子还是要儿子 分卷阅读77
不可能买全部的美食评论家都替他们说好话，更何况里面有闫厉、蔡老这种油盐不进的硬骨头。
不管陈泽麒心里怎么波涛骇浪，面上还是一片恭敬，低着头说：“爸，俞家势大，想来那些媒体也不敢在餐厅新开张的时候给他们难堪，这些报道做不得真。”
“是吗？那我问你，昨天和今天“滋味轩”的营业状况如何？”
“这……”陈泽麒不动声色地抹了把手心中的冷汗说，“这两天的营业额略微有所下降，但这也是正常现象，您也知道，有些顾客就喜欢尝新鲜，等新鲜劲儿过了他们自然就回来了，我们陈家的手艺传了这么多年，里面积累的人气和信誉不是那些新开的餐厅能比得上的。”
说到自家百年传承的厨艺，陈老爷子脸上就现出点得意，他对自家的老店有着十二万分的自信，因此脸上的神情也缓和了一点，说：“餐馆里的事你还要多上点心，这毕竟是老祖宗传下来的基业，可不能砸在你的手里，至于那个小孽种开的餐厅，你给我多盯紧点，可不能让他损了我们陈家的利益。”
“是。”
“对了，秦家的那个小丫头到底靠不靠谱，他喜欢俞家小子是不是？”
“是。”
“这倒可以利用下，接下去要怎么做不需要我教你吧。”
陈老爷子浑浊的眼底满是算计，轻飘飘地看了眼陈泽麒后拄着拐杖离开，他这辈子都奉献给了陈家，原以为老了可以享儿孙福，结果大儿子偏偏是不争气的，孙子倒是可以培养，没想到却被人给害了，至于小儿子……陈老爷子叹了口气，那分明就是来讨债的！
此时秦家大宅里，秦若芷披头散发地坐在电脑前，一张脸煞白煞白的，配着她涂上的唇，阴森地犹如女鬼，她想不明白俞昊然竟然真的替那个白池开了餐厅，还了这么大的功夫去买媒体，甚至让宋琰修来代言，他难道不知道她刚代言了“滋味轩”吗，就这么迫不及待地请宋琰修来给她难堪？
网上全是她和宋琰修的对比图，一个影帝一个影后，明明没什么利益冲突的事，却因为同时代言了餐厅而被拿出来比较，理所当然秦若芷完败，她人气虽高，但拿得出手的作品并不多，尤其最近几年，她基本混在时尚圈和红地毯上了，至今能保持这么高的人气和话题度还要感谢她背后的水军。
秦若芷拾好心情，坐到化妆台前开始化妆，每一个部位都细细描绘，直到妆容无可挑剔才起身去换衣室选衣服，她不容许失败，就算再怎么被打击，她都不会低头。
下楼时正好听到自家哥哥在打电话，轻佻的语气一听就是在跟小情人调~情，秦若芷冷哼了一声，对这个哥哥她现在是一点好感都没有，秦家为了帮他摆平上次的事，花了大量的人力物力，连一单大生意都拱手让了出去，到现在还没恢复元气，股票虽然稳住了，但一直低迷不前，公司内部可用资金岌岌可危，连带着她的事业也受到了影响。