重生之私房菜

作者有话要说：
五号前应该就能完结了吧，还剩几万字，比赛完就差不多了~
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苏母对唐老板很是满意
见完家长后的日子
苏母：什么时候把男盆友叫来家里吃顿饭啊
苏小执：不是前两天才吃过吗_(:3」∠)_
苏母：那是前两天，今天没吃过啊
苏小执：妈，我腰疼
苏母：你腰疼和请男盆友来吃饭有什么关系
苏小执心里哭唧唧：就是有关系啊qaq
唐老板：听说咱妈叫我去吃饭
苏小执：对
(°a°`)
唐老板笑眯眯：那你
苏小执(t^t)：都听你的，我晚上去你房间
唐老板(*￣￣)：乖~
第140章
预选赛如期而至,唐蔺跟着工作人员走出了酒店，在出酒店的时候,抬眸就看到了赶来的苏执。
唐蔺对着苏执笑了笑，指了指前面带路的西装男,嘴巴动了动,无声地告诉他自己要去比赛了。苏执点点头,一直望着唐蔺进了车子离开后才回了视线。
乔秘书跟着苏执身后,等唐蔺走后才站出来问道，“老板，我们不过去吗？”
“你先把行李放好吧，等会再过去,唐蔺在第五场，起码还有两个小时才轮到他。”苏执道。
乔秘书了悟,先进了酒店办理了两间房,办理好后，乔秘书拿着手中的两张房卡，觉得其中一张大概是要浪了的。
放好行李后，苏执用手机视频跟公司内的高管沟通了一些事,看着时间差不多才叫上乔秘书一起出门。预选赛商务楼距离酒店并不远，苏执动用了一些手段才能进入了顶楼观战。顶楼外面站了好几个保安,看来厨艺大赛主办方的防范意识非常重要。
顶楼不是露天的，屋顶用的特殊材料建造,看起来像玻璃，但是即使是中午时分,被太阳一晒也不会导热。里面很大，摆了好几个台子，还有一架架的放食材的玻璃柜，来来往往都是穿着黑色西装的工作人员。靠门的地方有一排排的座位，这是给等待比赛的选手准备的，称为候选赛区，选手除了坐在这里等待自己的比赛外还能近距离地观看面前比赛的画面。不管如何，刷了身份进来的人，不管是选手还是工作人员，都是不允许离开现场的。
而守在门口的保安大概也是为了盯紧顶楼的人而设置。
唐蔺坐在候选赛区内正和梁挺说着话，梁挺是按照唐蔺助手的身份进来的，在预选赛内每个选手都能带一个助手进来，助手进来后还要认真地签订一份保密合同。
苏执进来时，唐蔺正好抬头，一抬头就与对方的视线撞在了一起。苏执没有过去找唐蔺，只是在边上站着，唐蔺知道他这是主动避嫌。唐蔺原想掏出手机调戏调戏苏执，无奈发现手机进来时已经被厨艺大赛的工作人员走了。
苏执看着他的样子就知道他想干嘛，忍不住眉眼弯了弯。
乔秘书和梁挺此时的表情如出一辙，这两人怎么就不能看看场合在打情骂俏？
准备工作就绪后，第一场预选赛第一组选手的比赛正式开始。
工作人员用麦克风叫了三个选手的名字，唐蔺身边和身后陆续走出了三个人，两男一女，年龄都不一，一个三十左右的大汉，一个二十出头的青年，还有一个四十五岁上下的女人。
他们三人走到了中央，然后主持人似乎对着他们说了什么话，然后就见另外一个工作人员抱出了一个箱子。这三名选手轮流从里面掏出了相同颜色的一个小球，然后把小球逐一打开，露出了里面的一张纸条。
看来这就是题目了，这是要自己抽题目吗？
也不知道这些球里都有哪些类型的题目，唐蔺心想。方平水和褚兴都在认真的看着第一组的选手比赛，他们刚才还在叽叽喳喳的聊天，也不知道什么时候歇了声。
题目抽选好后，旁边的一张巨大的屏幕内就弹出了三人的照片，照片下面除了名字和年龄外，又出现了一行字，赫然就是他们的比赛题目。
唐蔺逐一看了过去，三道菜都是华国菜，看来厨艺大赛主办方在预选赛里还没有那么丧心病狂。
抽完题目后，进入比赛倒计时，每个人只有一个小时的做菜时间。
三名选手一听到叮的一声开始比赛后，就飞奔到了食材区，各自迅速地抽取了自己需要的食材。厨艺大赛这边的食材区种类并不多，有些常见的食材也不一定就有，所以选手们如果菜里需要这些的话，只能尽量选择其他食材来补救了。
三名选手已经回到了自己的台子前，食材有的人拿了很多，有的人只拿了两三样，真是令人期待。
唐蔺的眼睛一眨不眨地盯着面前的三人，从他们的刀工，到他们下的调味料，再到他们的炖煮时间，心里也忍不住计算着这些步骤出来的菜肴味道会怎样。
看了一会后，唐蔺心下了然，大概已经猜到谁要被淘汰了。回头看向褚兴和方平水，这两人的神态已经不复刚才那么认真，看来这两人和自己一样，已经看到了这场比赛的结果。
一个小时很快就过去，三名选手急急忙忙终于把菜做了出来。那个三十岁左右的大汉出的汗是最多的，菜一做完，他就忍不住伸出手抹了一把额头。相对三人中，那个青年看起来是最轻松，而且也是最讲究的





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。做完菜后，用洗洁洗了把手，然后就从衣服内掏出了一条手帕轻轻地擦起脸来。
菜做好了，原本以为会出现评委来评分，但是等了一会都没等到人来。唐蔺四处瞥了一眼，发现在场的工作人员都是一脸冷漠，完全对这三人的菜肴视若无睹。
良久，终于有一个工作人员走了出来，他从旁边拿了一双筷子，夹起了青年的菜吃了一口，然后摇摇头走开了。
屏幕上，三人的头像下方又出现了一行字。
“不通过。”
随之是麦克风的声音响起，三人竟然直接被淘汰。
唐蔺忍不住皱起了眉头，没想到自己的预估竟然出了差错，而且……他抬头看向拿着麦克风的人，这场比赛似乎有别的意思。
“为什么我们三个都淘汰了！”
青年大概是没有预料是这种情况，神色一慌，愤愤不平起来。刚才被他拿来擦汗的手帕掉到了地上他都不自知。
其他两人也是一脸的愤然，他们的菜自觉并没有哪里有问题，如果输给对方他们大概就是不甘，但是现在三个人都被淘汰，这就让他们感到很荒谬了！
“我们需要个理由。”那名女选手道。
拿着麦克风的工作人员推了推鼻梁上的眼睛笑道，“当然没问题。”
他说，“你们看看你们自己做的菜先。”不管是第一组的三名选手还是候选赛区的人，都把目光移到了长桌上的三道无人问津的菜上。
“我们的评委觉得你们的菜不过关，所以你们就被淘汰了。”
“评委？就他一个人？而且他只尝了一口！”大汉指着刚才那个吃了一口青年的菜的工作人员大声道。
“不是他一个人哦。”拿着麦克风的男人眯起了眼睛，“是我们在场的全部工作人员，你们的菜不仅仅是做出来就算的，还要吸引我们在座的所有工作人员的目光，只要在场的工作人员有一半是推荐你晋级的，那么你才能成功晋级到下一轮。”
“温馨提示一句，我们在场的工作人员，一共有五十名，也就是说你们得做出让其中二十五名喜欢的菜肴才行。”
麦克风的人解释完后，拿起手中的手机一划，又继续点了第二组参赛选手的名字。第二组的选手脸色都不太好，这场比赛对他们第一第二组的人员实在是不友好，他们现在才知道具体的比赛规则，这来得太措手不及，他们现在脑袋一片空白。
在场工作人员都要喜欢的菜肴，他们能做什么？而且这些菜都是抽题目决定，他们改变不了。并且每个人的口味都不一样，有的人喜欢辣，有的喜欢甜或者咸，这难能做得大伙都喜欢？
不管怎么样，第二组的选手还是走到了中央，像第一小组一样抽了题目，照样是华国菜，但是有些菜明显是辣菜和甜菜。
抽中这些的选手脸色更加灰暗了，要不要把菜做辣/甜？如果大部分都不爱吃辣/甜呢？那么难道中和掉这些味道？如果中和了这菜原本的风味可就大打折扣了！
时间已经开始，选手选好了食材，但是却迟迟没有动手，三人站在自己的台子前，陷入了无限的挣扎。
唐蔺勾了勾唇，果然厨艺大赛不会那么容易放过选手，华国菜是简单啊，但是后面主办方却加了个难题，这可直接就让难道上升了一个层次。
唐蔺注意到候选赛区的其他人，都是一脸的沉思表情。看来他们正在争分夺秒的想着怎么从五十个工作人员“虎口夺食”。
“怎么样？哥们，有没有信心？”方平水笑嘻嘻地拍了拍唐蔺的肩膀。
“当然。”唐蔺笑道。
“我就喜欢你这么自信。”褚兴也跟着聊了起来。
“不过主办方真是奸诈啊，第一组的选手直接成了炮灰。”方平水不由嘘了一声。
“其他人也紧张过了头。”褚兴小声道，说完还摇了摇头。
他们说话的间隙，第二小组的比赛时间已经接近了尾声，选手的动作越来越快，最后随着结束的声音而停下了动作。
有一个看起来只有25岁上下的女生忍不住蹲了下来大哭了起来，另外的两名选手被她这么一哭，脸色更加难看了，大概已经预料到自己的结果，眼里都有些绝望。
原本以为经过了三年的努力来到厨艺大赛的舞台，难得的拿到了参赛名额的资格，没想到在第一场预选赛他们就要面临着背淘汰的结果。怎么能叫人不伤心！输了他们只能在等三年，每个人又能有多少个三年？
不管选手心里怎么想的，三道菜被工作人员端到了长桌上，众人的目光忍不住落到周围走动的工作人员身上。但是非常可惜，这些工作人员依然一脸的冷漠，并没有一个人走到长桌前面去试菜。
明明预选赛才刚开始，但是那紧绷的气氛却已经席卷了全场，每个选手心上仿佛都压着一块巨大的巨石。
苏执也忍不住皱起了眉头，他虽然很信任唐蔺，但是也担心唐蔺会不会受到比赛气氛的影响，而且这些工作人员要怎么打动呢？他心里隐隐有些急躁。
乔秘书心多跟着吊了起来，知道厨艺大赛很残忍，但是他还是第一次直面赛场，全国赛世界赛那些不算。之前苏家的选手也是从预选赛走出来的，但是那会他并没有如现在这样亲临现场，所以并不知道，原来预选赛对选手就这么地残酷。
没有人试菜，第二小组的选手心如死灰，被工作人员请出比赛场地，一下子就淘汰了六名选手。
轮到第三小组上场，这次队伍里面有方平水。方平水和褚兴还有唐蔺碰了碰拳头，就昂首挺胸走出了候选赛区。
方平水抽中的题目是参鸡汤，一道非常平常普通的菜。其他两名选手的一个是粤菜，一个是浙菜，都大相径庭。
方平水相比另外两人要来的干净利索很多，比赛一开始，他就速度地走到了食材区挑选了自己需要的食材。然后回到台子前，拿出了自己的大包东西，从里面掏出了自己带过来的一个炖盅。
炖盅摆好后，他就把需要的配料切断切粒置于一边。参鸡汤里需要的最重要食材就是鸡，方平水直接就捞了一只活鸡，亲自在现场杀鸡起来。食材区内也有冷冻鸡肉，但是一个合格的厨师是不会选择的，即使比赛的时间只有一个小时，他们也宁愿用最新鲜的肉类。而且每只活物也大都不同，挑选时还要靠自己的眼力劲儿。
方平水的动作非常的简单粗暴，粗暴的形成了一种颇具力量型的做菜美感。一切准备妥当后，他在鸡里塞入很多的配料，然后只见他又从自己的大包袱里掏出了一个陶瓷罐子，掀开盖头搅了一些很淡很淡的酱汁出来涂抹在了鸡的表面。
做好这些后，他就把鸡放入了炖盅里，直接点火炖煮了起来。炖煮




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的过程他没有看表没有看时间，眼睛直直地盯着炖盅，耳朵微微地动了动。
唐蔺颇为期待地看着方平水，方平水看起来憨憨厚厚的，但是却给唐蔺一种很深不可测的感觉。
“叮”
随着方平水把炖盅端起来的瞬间，比赛结束的声音响彻整个顶楼。
其他的两名选手脸色有些难看，尤其其中一个，脸色白成了一张纸，唐蔺视线落到对方的菜上面，了然于心。这人的菜还没有完成，可惜了。
这个人未完成的菜连上桌的可能都没有，工作人员也不瞎，直接就端着他的菜倒入了垃圾桶，直接就淘汰了他。
方平水和另外一名选手的菜摆上了长桌，另外那名选手做的菜颜色鲜艳，但是并没有引起在场工作人员的关注。方平水走过去把自己炖盅的盖子打开，参鸡汤一股很奇特的味道突然像一股烟云由中间炸开，一阵阵的香气席卷在场每个人的鼻子。
这味道太香了！
唐蔺听到身边已经有工作人员砸吧嘴巴的声音，望着方平水眼睛里越发的慎重。
褚兴照样笑嘻嘻的，他轻声道，“这个方平水我就知道不简单，真期待快点和他比一比。”
唐蔺点头，心里的想法和褚兴一模一样。
方平水这汤的香味源源不断，好一会都没有消散。已经有好几个工作人员停下了手中的动作走了上去，拿了一个碗盛了点汤喝了起来。他们的脸上都流露出了难得的恍惚神色，不再是之前的冷漠。
拿着麦克风的男人点了点头，十分钟的试菜时间结束后，方平水以26票获得了晋级下一轮的比赛。晋级的人可以选择留下来继续观战，也可以选择立刻退场离开。方平水当然是选择留下，他可是非常期待看到唐蔺和褚兴的比赛。
第四小组的比试也很快就结束，没有人晋级。
很快，就轮到了唐蔺所在的小组，第五小组的比赛。唐蔺站了起来，从梁挺手上把带来的一个背包拿在了手上。
苏执的身体忍不住站得笔直，乔秘书看着紧张兮兮的老板，自己也跟着紧张了起来。
唐蔺在走入比赛场地中央时，还偏头看了一眼苏执，给他投去了一记让他放心的眼神。仅仅只是一个眼神，苏执急躁的心就被抹平了。
唐蔺把背包放到了自己的台子面前，然后跟着其他两名选手来到了中央，轮流从箱子里抽了一个球。唐蔺把球打开，看着球里的题目挑了挑眉。
“东坡焖肉啊。”
唐蔺笑了笑，这个题目还真是适合他发挥。
东坡焖肉其实就是东坡肉，是江南地区的传统特色菜，而且还有好几种的煮法，唐蔺最常做的就是直接焖煮汁。
东坡肉需要的主要食材有猪肉，比赛现场的猪肉还算新鲜，起码不是冰冻的。唐蔺掏了一块肥厚适中的在手中颠了颠，在挑选了其他配菜，转身就回到了自己的台子前。
他打开自己的背包，从里面掏出了属于自己的做菜工具，也和方平水一样，自己掏出了两个砂锅来。他把两个砂锅都放到了灶炉上，才接着开始做菜。
他先是掏出了一勺子左右的白米放入其中的一个瓷罐子里，然后加水清洗，然后直接就熬煮起了大米饭来。接着他小香葱，姜切成颗粒，五花肉切成均匀的上下四厘米的方状，然后用线绳把五花肉捆绑了起来，开始焯水沥干。
唐蔺相比于方平水粗暴的做菜手法，简直可以说悦目更多，每个动作仿佛带着清风般，徐缓不急不躁，自称一派美感。
把五花肉放到砂锅后，唐蔺加上配菜后，又从背包里掏出了一个小瓷罐来。他从小瓷罐里搅出了两勺子的酱汁，就把装着五花肉的砂锅炖煮了起来。后面又是出砂锅，又是淋肉汁，又是置入蒸锅，足足熬了快四十分钟。最后在比赛就要结束之际，唐蔺把五花肉倒入了熬好的白饭内，用锅盖盖了起来。
下一秒，比赛结束。
唐蔺这组的其他两名选手似乎都挺厉害的，至少比之前的几组选手心理素质要来得强上许多。
唐蔺的菜在第三位，其他两人分别在第一和第二位。第一位先打开了盖子，虽然没有方平水那么厉害，让香味萦绕得满场子都是，但是距离比较的人还是能闻到一些清清淡淡的香味的。
第一名选手获得了16票，非常可惜。
第二名选手也差不多，比第一名多了四票，还是无缘晋级。
这下轮到了唐蔺，唐蔺上前把盖子打开，一团白雾悠悠地涌了上来，每个人都闻到了一股子的白米饭香，还有五花肉的香味。两者合二为一，只是这么一闻，现场就有很多人的肚子不争气地响了起来。
拿着麦克风的工作人员舔了舔嘴角，咳嗽了一下，转过了脸去。
盖子一开，香味一出，任何人都忍不住那馋劲，再矜持的人都丢盔卸甲，纷纷走动了东坡肉这道菜前面，排起队来等着试吃。
最后，唐蔺以现在最高的45票位于第一，和方平水一样进入了晋级赛。
唐蔺走回到候选赛区，方平水舔了舔嘴唇道，“你那菜瞧着就好吃，我都流口水了。”
唐蔺笑了笑，顺带推销了一下自己的私房菜馆。
“牛！”褚兴对着唐蔺竖起了大拇指，虽然表扬了唐蔺，但是他脸上依然笑嘻嘻的，似乎并不惧怕唐蔺。
唐蔺挑眉，期待起褚兴的比赛来。
褚兴在第七小组，所以在第六小组比赛完后就轮到了他。他啥也没拿，空手就上了场。
这是对自己极度的自信吗？唐蔺想。
如果有自己的厨艺工具，有自己的秘制酱料，赢下比赛的胜算就更大。但是褚兴两样都抛弃，就这么赤手空拳走了上去，看来其实力很不简单。
抽完题目选完食材，褚兴拿着厨艺大赛配备的刀具做起了菜来。他抽动的是水煮肉片，只见他刀工十分了得，一大块的肉不到一会就被他削出了一叠薄厚适中的肉片来。
腌制好肉，他就把肉放入炒锅里翻炒了起来，之后接着就着现有的食材自制了肉片的酱料，又是加入花椒又是加入高汤的，就这样众人就能闻到了一股子的香味。
当一切做完，唐蔺知道，褚兴晋级是已经注定的了。
第一场预选赛，只有三个人得到了晋级的机会，这三个人就是唐蔺，褚兴和方平水。
三人约定下次再见，就各自告辞离开了。
让他们下次比赛再见！
第141章
预选赛结束,唐蔺和苏执在临水市又呆了一天才回了京省。
像往常一样送走私房菜馆的客人后，唐家别墅迎来了一个非常意想不到的人,周承易。
唐一水带着周承易走了过来，瞧着对方冷漠的脸不由得打了个寒颤。唐蔺对




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她摆摆手,唐一水就拉着想要看八卦的梁挺回了房间。
唐蔺给周承易倒了杯茶,笑着道,“这是我们自己种的茶,周先生不妨试试。”
“谢谢。”周承易接过茶，轻轻抿了一口，“很好喝。”
唐蔺看着对方面无表情的脸，总觉得不像是好喝的样子。
“不知道周先生找唐某什么事？”唐蔺喝了一口茶,开门见山道。
周承易双手合十握成一个拳头放到膝盖上，头微微低着,看起来似乎有点颓废？
周承易有一瞬地迟疑,但是很快就被他敛了起来，“不知道唐先生最近有没有见过梁起立？”
“梁起立？”唐蔺奇怪地看了他一眼，摇头，“你也知道最近是厨艺大赛的预选赛,我也是这两天才从临水市回来，还真没见过他。”
“是吗？”周承易接着问,“那你知道他会去哪吗？”
问完后，周承易大概也觉得这个问题有些不妥,扯了扯嘴角道，“抱歉,如果你见到他的话希望可以告诉我一声，我就不打扰唐先生你了。”
周承易站起来欠了欠身，就离开了唐家。
唐蔺望着面前还温着的茶水，陷入了沉思。为什么周承易会觉得自己该知道梁起立去了哪里？
唐一水见到人走后，才放梁挺出来。梁挺一下子就蹦到了唐蔺面前，望着门口道，“师父，这周承易是来干嘛的？”
唐蔺摊手，然后问梁挺，“对了，你最近有和梁起立联系吗？”
“有啊。”梁挺说，“难不成和起立有关？”
“周承易好像在找梁起立。”唐蔺琢磨了一下还是选择把这事告诉梁挺，毕竟梁挺和梁起立也算是一家人。
梁挺笑道，“那他还是放弃算了。”
唐蔺抬头望他，梁挺解释，“起立前不久病又犯了，这次很严重。他父母就连夜把他送出了国，当时起立就说了，别告诉周承易他在哪里。他父母挺为难的，但是自己病成这样的儿子要求的，他们也就答应了下来了。”
他说，“现在大家只知道起立出了国，但是究竟去了哪个国家只有他爸妈知道。就连我们这些亲戚问起他们都不肯说，周承易也不知道干了什么引得起立都讨厌得避之如蝎。”
避之如蝎？唐蔺想起之前见到的梁起立和周承易一起的画面，感觉这两人虽然气氛有点奇怪，但是又有些微妙。梁起立不像是会对周承易避之不见的人。
“他身体没事吧？”别人感情的事唐蔺也管不了，只好问了一下梁起立的身体状况。