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草莓大厨和总裁犬

时间:2023-05-26  来源:  作者:苏食仙
回到家,宗财回到家看到自家傻狗没有把自己家拆了,就放心了一点点,然后开始吃自己的晚餐,顺便给自家傻狗倒了一碗狗粮。
有时候宗财闻着自家傻狗的狗粮很香,还吃了几颗,吃完自己都嫌弃自己,怪不得自己是单身狗呢,还好自家傻狗不知道自己吃了他的食物,不然肯定要跟自己闹了。
今天的炒面加了白菜,解了一些炒面的油腻,有些清爽,面条倒是恰到好处的有韧性有嚼劲,不会过于难嚼又刚好入口,挺香的。
而且蛋和面条的味道完美融合在一起,很美妙,浑然一体。
宗财吃了一口还想吃第二口,味道是真心不错的。
难怪这这家店生意很好,毕竟味道是一直在线的,下次去试试他们家的千里香馄饨好了,宗财炒面还没吃完,就已经在想人家店里的馄饨了。
宗财吃完炒面,把饭盒扔进垃圾桶,就开始窝在沙发上玩手机。
当时购置家具时,宗财特意选了一个米白色的布艺沙发,还是那种,窝在沙发上就像陷进去了一样,又软又舒服的那种,每次宗财窝进沙发就很满足,同时感叹着自己真英明。
宗财觉得这种色调这种触感会给人一种温暖舒服的感觉,整个人像是被柔软的东西给包围,身心都可以陷进去不受打扰。
吃完饭窝在沙发上的宗财,摸着旁边的自家傻狗,总觉得少了些什么。
哦!对了,还有一个新朋友,那个草莓牛奶和草莓饼干超级棒的草莓先生,微信去问问他在干嘛,吃饭了没有。
宗财点开微信,找到草莓先生,想了想,给他发去一句:吃饭了吗?
【草莓先生:刚吃完。
土豆爱上鸡:吃了什么?好吃吗?
草莓先生:今天吃了晾衣白肉、火腿蒸鲈鱼、芒果萝卜卷、松茸鸡汤还有定胜糕。
土豆爱上鸡:吃的比我好多了,我今天晚餐吃的是炒面!】
宗财看曹湄晚餐那么丰富,心里有些羡慕,自己晚餐只能孤零零的吃炒面,怎么跟人家的一对比,自己就那么凄惨呢?
宗财忘了自己吃完可是很满足的摸了摸肚子,才去沙发上窝着的。
手机屏幕又闪了一下,宗财点开一看,心里有些暖。
【草莓先





草莓大厨和总裁犬 分卷阅读17
生:下次你来我做给你吃,今天是老板多做了给我打包的,不过我自己也会做。】
宗财暗暗决定,下次一定要去曹湄那儿,吃他亲手做的菜。
宗财想了想,又问曹湄打不打王者荣耀。
曹湄刚感慨自己的人生没完,哪有心思打游戏,就拒绝了宗财。
宗财见曹湄没心思,也就没有点开游戏了。
宗财见场面有些尴尬,有些没话找话。
【土豆爱上鸡:你做的草莓曲奇好好吃!我都吃完了,还想吃。】
曹湄有些惊讶,那么多都给吃完了?也有一大罐子呢。
这人着实吃得多。至少比自己吃得多。
【草莓先生:你饭量真好。
土豆爱上鸡:我从小就吃得多。
草莓先生:那我下次再做一点给你吧。
土豆爱上鸡:谢谢草莓~】
其实曹湄心里还挺高兴的,有人喜欢自己做的饼干,不管怎么样,这种感觉还是很棒的。
不管下回真的要宗财自己带材料了,按他的进食量,自己材料都要买不起了。
那边的宗财心里其实也有些尴尬,其实自己还留了一点没吃完呢,可是最后一点带回家就被自家傻狗给吃掉了,宗财觉得自己也很绝望。
宗财看看旁边的傻狗,看他还在玩沙发的靠垫,打算还是不跟他一般计较。
一时间,曹湄看着聊天界面,觉得有些尴尬,最怕空气突然安静,最怕聊天框没有了下文。(食仙:最怕写文卡在了下一句。。。)
曹湄还是鼓起勇气问了一句。
【草莓先生:你真的觉得我做的东西好吃吗?】
宗财看到这条消息还是很诧异的,曹湄为什么会这么问呢?
【土豆爱上鸡:很好吃啊,我都把你做的饼干全吃完了。
草莓先生:可我以前都没有学过做菜,现在找了一份工作,我觉得我做不来。】
曹湄现在很想找一个人倾诉,自己其实真的很怀疑自己。
【土豆爱上鸡:我觉得很好吃啊,这样说那你很有烹饪的天赋。
草莓先生:那不过是运气好吧。
土豆爱上鸡:你怎么这么不相信自己呢?你相信我吗?我说你你做的很好吃,我很喜欢。
草莓先生:你...
土豆爱上鸡:我从不骗人。】
曹湄心里仿佛被热牛奶温过一样,暖暖的。
还没缓过来,曹湄见宗财又发了一条过来。
【土豆爱上鸡:不管怎样,你做的我都会去吃,都觉得好吃,你也相信自己好吗。】
曹湄看完突然就很想哭,他想到了过世的妈妈,以前妈妈也总是鼓励自己,无论自己做出多难吃的东西,妈妈都会笑着吃下自己的东西,然后说我们家草莓做的真好吃。
曹湄此刻觉得宗财无比顺眼和温柔,当时就决定去做草莓曲奇给宗财吃,后来想到太晚,明天又要上班,还是下次做吧。
【草莓先生:谢谢你啦,认识你真好/微笑
土豆爱上鸡:没事,你开心就好啦,不要不开心,不开心的时候做的东西也是难吃的,
草莓先生:嗯,我会的,我先去睡啦,晚安好梦/月亮
土豆爱上鸡:嗯,晚安。/月亮】
发完消息,宗财也去洗漱,准备睡了。
曹湄把饭盒扔了,然后坐在沙发上想了又想,从明天开始,应该开始努力了,努力学,达到苏白的要求,自己的书可不能白看。
然后曹湄就去洗漱了,洗完躺在床/上准备入睡前,忽而想起宗财,他真是一个温柔的人啊。
据说养狗的人普遍都挺有爱心,看来的确是这样。
放下心事的曹湄,很快就就睡着了。
有时候温暖的语言真的能给人力量,不管身处多迷茫的迷雾里,身旁温暖的人就像灯塔一样,总有走出迷茫的方向。
明天对曹湄来说,又是新的一天。
作者有话要说:喜欢的可以点个藏加条评论哦~
食仙会努力写好吃的给可爱的小天使们~
么么啾~
第13章
今天曹湄一到苏白的私厨店。就被苏白拉去练习菜品了。
今天练习的菜品是比较辣的菜,据苏白说,身处h省怎么可以不会做辣的菜呢,于是就被要求做一个麻辣仔鸡。
“你知道什么是仔鸡吗?”苏白进厨房的时候问曹湄。
曹湄老老实实回答:“不知道。”
苏白也不意外,料想到曹湄应该是不知道的,便告诉他:“仔鸡是一年生的鸡,肉质较嫩。麻辣仔鸡这道菜的手法主要是溜,七成热的油就可以了,这样保证了肉的鲜嫩。”
曹湄看苏白先示范一遍,然后自己在练习一遍,反正预定的客人明天才来,今天索性练习一天。
苏白决定是要认真培养曹湄了。
曹湄聚会神地看苏白做菜。
首先是给鸡大/腿去骨,只见苏白左手按着鸡大/腿,右手持刀背,劈了鸡大/腿主骨中间的一段,其实也就是只有一根骨头,然后在骨头转弯结合的地方斩断,再沿着主骨用刀刃将主骨上的肉给刮去,露出清晰的骨头,再将鸡腿翻过来用刀刃的后半部分抵住突出的骨头,然后用力的把骨头和肉分离,这就是去骨。
去骨不算完,去骨以后的鸡腿肉基本是一大/片,先用刀刃轻轻地砸一遍,这样是为了使之后的鸡肉更入味,砸完以后再斩成两厘米左右的块,注意要斩,因为肉其实还是比较厚实的,不是很好切。
将切好的的鸡肉放置在一个容器里,加盐和酱油拌匀,再淋一层湿淀粉给鸡肉上浆。
等腌制的过程中顺便把配料给准备好,曹湄看着苏白飞快的处理着食材,心生佩服,自己怕是要练很久吧。
苏白拿了鲜红椒三个,从中间分开,去籽,修成1.2厘米的长条,最后把它切菱形片,刀还是45c斜切,切完以后,又去切干辣椒段、蒜片、葱段,最后拍碎了一些花椒粒,配料就准备好了,不过最后苏白又在腌制好的鸡肉里淋上一些油,据她说是为了之后给鸡肉滑油的时候不沾黏。
最关键的地方,就是火候了,苏白先将锅炝一遍,然后再开始热油,油呢要漫过鸡肉还要多,火候是要七成热,苏白用手/感受了一下油散发到空中的温度,感觉差不多了,就将腌制好的鸡肉倒了进去,然后快速地用筷子把鸡肉搅开。
曹湄数了数,鸡肉在油中大概待了18秒左右,然后就被苏白用漏勺捞了出来,过了几秒,鸡肉又被苏白倒入热油里,第二次滑油大概是六七秒,然后重复捞出来,第三次倒进去滑油也是六七秒,这时候捞出来以后鸡肉是金黄色的,滑好油的鸡肉色泽金黄,散发着诱人的香味,曹湄忍不住,夹起尝了一块,瞬间被味道




草莓大厨和总裁犬 分卷阅读18
征服。
首先入口的第一感觉是肉很爽嫩,不愧是仔鸡,肉本身就嫩,加上是滑油并不是油炸,所以虽然表面色泽金黄,但肉还是很嫩,第二个感觉就是很香,那是肉本身的香味,加了盐和酱油的入味,还有一层湿淀粉的上浆,鸡肉表皮是有一层细微的脆脆的口感,一口咬下去,肉本身的香甜便在口中迸发,原来鸡肉本身的味道是这样鲜甜,口感又是这样软嫩、爽滑,这样的味道让曹湄忍不住又吃了一块。
曹湄在这边吃鸡肉,苏白那边却在调制芡汁,将之前的湿淀粉加水,让它变稀,然后加入适量盐、酱油和一点醋。
曹湄觉得这个鸡肉这已经称得上是原汁原味了,不过这菜还没做完,苏白又继续开始炒菜了。
麻辣仔鸡,这个麻的来源是是花椒,辣是来自辣椒,两者结合就是麻辣了。
苏白将拍碎的花椒籽放入热油,几秒就离锅,然后继续加入蒜片和辣椒,再加了一点水。
“其实炒菜只是一种水和油的平衡。”苏白翻锅的时候说道。
曹湄认真地点点头。
“记得一定要时不时加水。”苏白又说道。
曹湄又认真点点头。
然后苏白把之前滑好油的鸡丁倒入锅内一起翻炒,,翻炒几下再倒入芡汁,最后往锅内撒上一下葱段,就出锅了。
曹湄看着盘子里一堆麻辣仔鸡,旁边一些绿色植物点缀,煞是好看。
肉是金黄,色泽浓郁,凑近一点就能闻到热乎乎又带着麻辣的香味,勾引着曹湄的味蕾,光是闻到着麻辣的香气,曹湄就觉得很开胃了。
然后曹湄就迫不及待地开始尝起苏白做的麻辣仔鸡。
果然是很好吃的,就那种嫩嫩的鸡肉带着肉的香甜,然后又有麻辣的刺激味道,但是完美地交织在一起,不过总觉得少了一点什么。
曹湄嘴巴在动心里却这么想着。
“你不觉得少了一点什么吗?”苏白突然问曹湄。
“嗯???”曹湄有些诧异,这已经很好吃了啊?还少了什么?
“少了辣味。”苏白懒得给曹湄思考的时间,直接告诉他道。
对哦!曹湄本身是不吃辣的人,但是这道比较辣的菜却没有辣到曹湄,那说明真的是不够辣。
“这道菜不够辣那是不够好的,下午你做这道菜,就把辣味要充分的体现出来。”苏白对曹湄说道。
其实苏白是故意让这道菜不辣的,自己知道如何将辣味做出来,但是曹湄却不知道,她想看看曹湄是会如何解决的。
“在不破坏这道菜的整体性,味道也能冲突,至少辣椒是不可以加的,辣椒作为配料,不能大于鸡丁,也不可以在菜的整体部分偏多。仔细想想该怎么做吧。”苏白说完,就去旁边的小沙发上坐着玩手机,留曹湄一个人在厨房思考。
曹湄其实觉得这个并不难,就是不知道实践起来怎么样,有想法不去实践,终究不知道具体是个什么情况。
曹湄回忆了大概步骤,然后请示了一下苏白,就开始练习这道菜品了。
首先依葫芦画瓢,给鸡大/腿去骨,这一步曹湄做的很生疏,毕竟之前还是没做过这种事。
试探的将主骨结合处斩断,然后开始刮主骨上的肉,使骨头清晰可见,然后翻过来,巧妙的把骨头和肉分离。
虽然曹湄操作这个还是有些生疏,但是刚才也是认真看过,大致方法还记得,自然不会出错。
然后准备配料,砸鸡腿肉,切鸡丁,腌制鸡丁,上浆,一步不错。
接下来就是曹湄最怕的滑油。
曹湄生怕自己的鸡丁一不小心在锅里多待几秒,就不能吃了。
火候的掌控自己还是太弱了。
不过还是要做,总要会的。
等油七成热,鸡丁就入锅。
曹湄看到鸡丁入锅立马就用筷子把它们搅散,然后紧张的在心里计时,十七秒一到马上就捞出来。
再重复两遍,两遍都是六秒。
最后一遍捞出来的时候,颜色差不多是金黄的,曹湄菜把紧提的心放下来,还好没坏。
关于如何将辣味体现出来,曹湄思考的方向是调味品,因为配料是不可以加了,而调味品只会融于菜里,不会破坏菜品的整体外观,什么调味品可以不破坏菜品的味道呢?
曹湄选择的是花椒油红辣椒油还有香油,把它们按自己的感觉适量加入了芡汁里面,然后在炒制的后期,又加入了半小勺的辣酱,这个其实是很冒险的,因为辣椒会着色,曹湄只敢加一点点。
曹湄端着自己做出的麻辣仔鸡放到苏白面前,暗暗忐忑,苏白会给自己一个什么样的评价。
平心而论,曹湄是对苏白很尊敬的,不只是因为苏白是自己的老板,更是因为就现在来说,苏白也是自己的老师。
曹湄看着苏白面无表情的吃下自己的麻辣仔鸡,有些暗暗担心,心里七上八下。
自己是没有达到苏白的要求吗?
“你选择了辣椒油?”苏白咽下鸡丁然后说道。
“是的,我选择红辣椒油来突出辣味,然后加了香油和花椒油来中和,最后加了点香油。”曹湄回答道。
“香油确实中和了这几种调味品,但是红辣椒油和最后的辣酱会着色,你看你的鸡丁,是微微泛红的,不是金黄或是焦糖色,勉强合格吧,但是你的鸡丁火候少了点,在滑油的时候,当时你的油温并不是七成热,所以你的鸡丁颜色是浅金色,虽然最后可以加一些老抽上色,但口感还是太嫩了,不过因为加了老抽,你的底味倒是足了些。”苏白详细地点评了曹湄做的这道菜。
曹湄松了口气,看来苏白还是认可自己的,心里还是有些小开心的。
“今天还不错,下次注意油温和火候就差不多了,今天早点下班,顺便把做的打包回家吃了吧,我要去逛街。”苏白起身东西道。
这个理由真是让人无语,曹湄默默的接受了,
今天提前下班可以做些什么呢?不知道有什么可以做的,今天苏白做的这道菜倒是符合自己的口味。
不如把自己做的给宗财吃吧,曹湄有些开心地想。
让他试试自己的练习菜品,也好让自己知道自己是不是真的做的很好吃。
作者有话要说:鸡肉真的好香~我还想再吃一回~
喜欢的点一下藏!啥时候500藏500评论我更新一万字甜死人不偿命的番外给你们看!!!
第14章
曹湄翻出手机,找到宗财,然后开始给他发消息。
【草莓先生:在干嘛?】
宗财正在开会,突然手机震动,掏出手机一看,发现是曹湄给自己发消息。
于是回复他。
【土豆爱上鸡:在开会,怎么了?




草莓大厨和总裁犬 分卷阅读19
草莓先生:今天提前下班了,本来想给你尝尝我做的麻辣仔鸡的。】
宗财看到吃的,眼前一亮,今天自己这是有口福了?
然后又给曹湄发消息过去。
【土豆爱上鸡:想吃!你在哪?
草莓先生:你不是开会吗?
土豆爱上鸡:就快开完了,你在哪呢?
草莓先生:我快下班了,还在店里。你呢?
土豆爱上鸡:我待会过去找你吧。
草莓先生:好,待会顺便去一下超市,买一些材料。
土豆爱上鸡:嗯嗯,待会一起去。】
发完消息,宗财不自觉的翘/起嘴角,今天心情好呀,书呆/子请吃鸡。
反正会也快开完了,不如直接去等他吧,宗财这么想着,也不知是不是因为有好吃的,所以很开心。
“那会就开到这里,可以散会了。”宗财说完这句话,就转身走了,拾东西准备去等曹湄。
小李子看自家总裁那一微翘的嘴角,觉得有情况,马上打开群,报告情况。
【小李子】:总裁今天提早散会,嘴巴都翘起来了,好像是去约会。
【蕊答应】:我看到总裁去停车场了。
【王贵人】:开车赴约,今天总裁真是。
【岳贵妃】:那个人一直不来,我们也不好打探什么。
【蕊答应】:下次来,一定要肛了那个可疑的绿茶。
【小李子】【王贵人】【岳贵妃】:同意。
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宗财开车到上次送曹湄来的那里等着。
不过说实话,宗财是越看曹湄越顺眼,做了好吃的还不忘了朋友,这是多好的一个人。
没等多久,曹湄就从路旁一棵树后面出来了,宗财开过去在曹湄旁边停下,然后开窗叫曹湄上车。
曹湄见这样的场景,还是被帅到了,就像电视和小说里那样,帅哥开车摇下车窗来接自己。
心里还是有些飘飘然的。
不过很快曹湄又镇定下来,神色如常的上了车。
“那个,这是给你的那个自己做的菜。”曹湄还是有些紧张地说道,同时把自己手里的饭盒递给宗财。
宗财开心地接过,然后说了声谢谢。
本来想直接打开吃,后来想起这是在车里,还是不要在车里吃,带回家吃吧,宗财想到这里,就把饭盒放到了后座。
曹湄见他没吃,疑惑地问:“你不吃吗?”
宗财怕曹湄以为自己不喜欢,连忙说道:“没有啊,在车上不好吃,我带回家做晚餐吃。”
曹湄听完有些微微奇怪,状似不经意地问道:“你晚上就吃一个菜吗?”
宗财理所当然地说:“是啊,一个菜够啦。”
曹湄瞬间同情起宗财来,晚餐就一个菜,也太凄惨了。
“今晚去我家吃饭吧,反正要去超市,买点菜顺便。”曹湄一时冲动地说。
宗财听完,很是开心,就答应了。
不过真的到了超市以后,曹湄又开始纠结起来,买什么菜呢?
“你可以吃海鲜吗?”曹湄问。
“可以。”宗财乖乖地回答。
“羊肉吃吗?”曹湄又问。
“还行。”宗财又回答。
“香菜喜欢吗?”曹湄继续问道。
“喜欢。”宗财不厌其烦的回答道。
“你还真是不挑食。”曹湄感慨道。
曹湄海鲜过敏,不喜欢羊肉,还好香菜是吃的。
“哈哈,能吃是福嘛。”宗财有些尴尬,自己是不挑食还吃得多,其实他还想说曹湄给啥吃啥,他不挑食的。
曹湄看看购物篮,食材有基围虾,可以做一盘白灼虾,还有半只鸡,可以炖鸡汤,五花肉就做回锅肉好了,蔬菜的话,自己喜欢吃白菜,就买一个黄芽白。
四个菜了,两个人四个菜应该够了吧,再买一些水果应该差不多了,曹湄算算差不多,就去买水果。
“今天顺便买些草莓给你做饼干好了。”曹湄想起前天答应宗财的。
宗财听到以后,心情又愉悦了几分,今天来找曹湄真是太对了。
超!级!开!心!的!
出超市时,宗财心情很好,硬是抢着付款了。
跟上次的超市偶遇奇迹般的相似。
曹湄拗不过宗财,还是跟他一起提着东西上车,开始回自己家。
由于上次去过一次,宗财还是记得路的,也就没问曹湄了。
一时间车里有些尴尬。
宗财想起前天曹湄好像心情不好,于是想趁现在和曹湄聊聊。
“现在工作还习惯吗?”宗财问曹湄。
“好多了,老板教了我很多,今天的菜就是她教我的。”曹湄轻松地说道。
“那就好,其实你也不差。”宗财欣慰地说。
而且人又善良,有好吃的还记着我,宗财在心里补充道。
不一会儿,就到了曹湄家。
宗财帮曹湄提着购物袋下车,然后放到了厨房。
“你先去沙发上坐着吧,我处理食材。”曹湄头也不回地对宗财说。
宗财听话地去沙发上坐着。
上次来没发现,曹湄家的沙发也是米白色的布艺沙发,也很软,让宗财想起了自家的沙发。
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