草莓大厨的总裁犬
时间:2023-05-26 来源: 作者:苏食仙
这样很好,媳妇就是用来宠的。
但是体重却是一直不涨,好像一阵风也能吹跑似的。
这让宗财很是头疼。
自家媳妇怎么会养不胖呢!
这是老公做得不够好,必须努力!
从今天开始,一定要努力让媳妇变得肉肉的,抱起来也舒服,那啥的时候也可以解锁更多姿势。
这么想着,宗财暗搓搓地想让曹湄多吃点所谓谣传的垃圾食品,看看这样能不能让自家媳妇长胖一些。
抱起来都有些不肉肉的,有一丢丢硌骨头。
宗财想了想,一个星期有七天。
那就三天炸鸡加薯条,两天冰淇淋加奶油蛋糕,一天烧烤加虾仁,还有一天就出去吃夜宵!
一个月后看看效果怎么样。
曹湄不知道宗财背后的小动作,依旧每天吃自己喜欢的偏素的菜,白菜和西红柿炒蛋,不过西红柿依旧是给宗财吃掉了,曹湄不喜欢吃西红柿,却喜欢吃西红柿炒蛋。
反正是心情好就做菜,懒得做就点外卖。
想出去透透气就去外面吃。
曹湄无比满意现在的生活,以前就想吃了睡睡了吃,过得跟个猪一样,现在总算是实现了。
这一切都是因为,有了一个傻狗。
但是最近他发现,自家傻狗晚上回来时,总是喜欢带夜宵回来。
而且还是热量很高的炸鸡,薯条,或者是各种烧烤。
有时又是冰淇淋和奶油蛋糕。
曹湄安全搞不懂宗财在做什么。
而且吃就算了,还当着自己的面吃得很香,香味都飘到了自己这里。
“想吃吗?老婆~”宗财一脸荡漾。
曹湄一个没忍住,直接扑过去跟宗财抢。
虽然这些炸鸡薯条之类的总被说成是垃圾食品,但是味道是真的很好。
曹湄一边吃一边想。
宗财看了心里松一口气,自家媳妇儿总算是吃了,希望晚上吃这些所谓的“垃圾食品”可以让他变肉一点。
不枉自己故意吃那么多,弄得最近消化不良了都。
宗财看着自家媳妇吃,心里很欣慰。
直到有一次,宗财回来的晚了,带回来的薯条变得软趴趴,一点也不好吃。
曹湄嫌弃地不愿意吃。
宗财一脸愁容。
今天因为路上堵车,稍微晚了一会儿,这薯条就冷了,实在是天公不作美。
“辣么好吃的薯条,凉了好难吃。”宗财丧着个脸说道,表面上是伤心吃不到薯条,实际上是因为老婆吃不到薯条而不能长肉。
“凉了就不要吃了,你真的这么饿,就吃点别的。”曹湄看宗财丧着个脸,于心不忍道。
“我就想吃薯条。”宗财趁机从后面抱住曹湄,凑到他耳边轻轻说。
“你好好说话,别动手动脚的。”曹湄欲挣开宗财的怀抱。
“我这么伤心,你都不安慰安慰我吗?”宗财抱的更紧,语气也变得可怜起来。
“好啦好啦,我给你炸薯条去。”曹湄安慰自家的总裁犬道。
总裁就该有个总裁样子,馋个薯条是什么鬼。
“真的?你怎么炸薯条给我吃?“宗财有些不相信。
家里什么也没有,哪来的炸薯条。
曹湄起身,径自走向厨房。
宗财跟着曹湄也进了厨房,他想看看曹湄是怎么做出炸薯条的。
“你跟来干嘛?”
“就想跟着你。”
“你是狗吗,总粘着我。”
“对啊,就想粘着你。”
在曹湄面前,宗财已经没有任何形象可言。
怎么黏糊怎么来,仿佛时时刻刻都离不开曹湄。
“你好烦。”曹湄嫌弃地说。
“你烦我,我也要粘着你。”
宗财不以为耻,反以为荣。
“行啦你,别肉麻了,去沙发上等着薯条好吗。”曹湄挥挥手,把宗财赶出了厨房。
宗财听话得窝在沙发上,等自家媳妇儿做炸薯条吃。
想想有点小激动呢,自家媳妇儿就是厉害,啥也会做,宗财满心欢喜得想着。
没了宗财的捣乱,曹湄在厨房是如鱼得水,做什么都很有感觉。
在家里炸薯条,应该是比较简单的,土豆就可以,虽然不像外面卖的薯条口感一样,但是会嫩一点,也是很好吃的。
曹湄挑了三个稍微细长的土豆,把它们去皮,然后切成均匀的片,这个片切的稍微厚一点,因为曹湄想炸粗一点的薯条。
土豆片切好了就开始切丝,这个丝的宽度是要跟着土豆片的厚度来的,这样切出来的土豆条才会粗粗细均匀。
烧一锅水,沸了就将土豆条倒进去,煮一会儿,这是为了把土豆条表面的淀粉洗去,顺便弄熟一点,太厚的土豆条不仅要小火慢煎还害怕中间不熟,所以土豆条先沸水煮一会儿很有必要。
煮好的土豆条沥干水分,装进保温盒,再放进冰箱冰镇一会儿,待会拿出来就是硬/邦/邦的。
“总裁大人,过来帮我一下~”曹湄回头朝沙发上的宗财喊道,偶尔换个称呼也是别有情趣。
“来了~老婆大人~”宗财欢快地跑向曹湄,如果有尾巴,此时肯定已经翘到天上去了,还一摇一摇的。
“要我/干嘛啊?”宗财一脸宠溺地看着曹湄。
“拿双筷子帮我把薯条夹到锅里去,我来翻边。”曹湄说。
“遵命!老婆大人~”宗财一浪起来就没个正经样。
曹湄懒得去跟宗财扯,久而久之都默认了这个称呼,虽然第一次听到的时候,还是很震惊。
这个称呼真的很肉麻。
锅里已经放好了油,曹湄把手放到油锅上方感受油散发的温度,等到差不多五成热的时候,曹湄让宗财夹薯条放进锅里。
啊不对,应该是一锅倒进去,不需要夹,曹湄脑子一抽,竟然叫宗财一根一根夹薯放到锅里。
脑子坏掉了吧。【食仙:其实是我记错了步骤,把锅甩给了曹湄,心疼自家草莓一秒钟。】
想清楚步骤,曹湄一把夺过宗财手里的那碗薯条,将薯条一股脑倒进油锅,然后搅拌,防止薯条粘连。
“怎么了?”宗财不知道发生了什么事情,一脸懵逼地看着曹湄。
“没事,我记错了步骤了。你站这儿看着就好,下次想吃自己炸,知道了吗?”
“喔好。”宗财应道。
自家媳妇认真做菜时的样子真好看,怎么都看不腻。
曹湄也不管宗财了,而是认真
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看盯着锅里的薯条。
炸太久的话,薯条就会变老,色泽会变成难看的焦黄色,口感也不好,所以要盯着薯条看,发现一旦变色,就捞出来。
接着将油烧至八成热,再将薯条丢进去复炸一遍,等到香味冒出来,颜色也是金黄焦脆,就可以出锅了。
曹湄将出锅的薯条放在碗里,洒了一把盐,搅拌均匀,然后端到沙发前的茶几上。
“吃吧,你喜欢的薯条。”曹湄招招手,像是叫小狗一样的把宗财叫过来。
宗财看着薯条,心情有些微妙,其实自己的初衷是让曹湄吃,想让他长胖,变得肉一点。
但是今天曹湄做的炸薯条很粗/长,色泽是金黄焦脆,而且刚炸出来很香,很是诱人。
宗财夹起一根放嘴里尝了一下。
唔,外壳酥脆,里面却是有些香嫩,这个土豆应该淀粉含量比较多,因为薯条尝起来口感粉粉的,很好吃。
细心的曹湄准备好了番茄酱给宗财蘸,自己则另外拿了一罐丘比的沙拉酱来蘸薯条吃。
曹湄喜欢沙拉酱蘸薯条吃,不蘸番茄酱是觉得它太酸了,沙拉酱酸酸甜甜较为柔和,更适合自己的口味。
宗财虽然觉得薯条蘸沙拉酱有些奇怪,但时不时也跟着曹湄一起吃。
自家媳妇喜欢的都是最好的,不知不觉,宗财已经彻底的成为了一个妻奴。
不过宗财倒是很乐在其中。
“老婆大人做的真棒。”宗财说着作势要亲曹湄。
曹湄看着宗财油腻腻的嘴越来越近,连忙推开宗财。
“你的嘴好油,别亲我啊!”
“因为吃着老婆做的薯条以后,更爱老婆了。”
“乖,先擦擦。”
“你也多吃点,这薯条很好吃,比外面买的还好吃。”
“好吃你就多吃点。”
曹湄说完,就去厨房拾。
宗财看今天曹湄吃了不少,就把剩下的薯条都给解决了。
今天媳妇也有好好吃“垃圾食品”呢,希望有效果。
宗财默默在心里想。
直到一个月后,宗财带着曹湄去称体重发现曹湄没变胖,自己倒是涨了6斤。
可能有些人就是吃不胖,天生的。
于是宗财开始给自己减肥,因为媳妇说自己胖了以后没以前好看了。
总裁大人今天依然很妻奴。
作者有话要说:没想到这么快就有一个小可爱跟我“点菜”。
受宠若惊。
在不破坏原有的剧情基础上,开一个番外满足我们的熊猫人小可爱嘿嘿嘿。还请我们的熊猫人小可爱继续支持食仙的文文哦~
炸薯条热量高不建议总是吃喔~多吃蔬菜水果有益健康!
虽然这是后期的两人的状态,突然的甜腻真是我看着也尬,请大家多担待,反正这是早晚的事。
手动艾特熊猫人(*/w\*)
第21章
两人同时把面打开,一股浓郁的番茄的酸甜味道扑面而来。
“好香啊。”曹湄是真的被这个泡面震惊到了,香到难以想象,而且跟真的番茄汤一样让人感觉到鲜活,让人不自觉地开始期待它的味道。
“是吧,可香了,我也挺喜欢这个牌子的这个味道的泡面。”宗财有些得意道。
曹湄吃一口泡面,顿时嘴里就是一股鲜活的番茄味道,伴随着还有一股肉/香,那应该就是牛腩的味道吧,汤是很鲜美的,泡面做到这个程度真是很难得了。
“真的很好吃啊。”曹湄对宗财说。
一口面再喝一口汤,就已经很满足了,加上刚才焯过水的生菜,清新爽口,曹湄很满意今天的泡面。
“你开心就好了。”宗财内心很欣慰,自己也算是有些可取之处了吧。
“你都是泡面的行家了吧。”曹湄微微对宗财有些侧目。
“不敢当不敢当,就是吃得多了点,吃得多了,自然就知道的多了。”宗财不在意得说道。
听到这里,曹湄的一丝圣母心开始泛滥。
真是个不容易的,唉,以后一定要多做点好吃的给他,一定一定!曹湄坚定的在心里说道。
泡面也就几分钟吃完的事,吃完以后,宗财就该回去了。
走到门边,宗财有些不舍,回头看了看曹湄,不知道说什么好。
曹湄却是拿着一罐之前做的草莓曲奇递给宗财,说:“好了,快回去吧,明天还要上班。”
“那回头微信联系。”
“好,一路顺风。”
“嗯,那我走了。”
“去吧。”
“提前说晚安。”
“晚安。”
听到曹湄对自己说晚安,宗财才带着自家傻狗走上车,然后开车离去。
宗财今晚有些墨迹,宗财没意识到,曹湄也是被离开弄得有些怅然。
快乐都是短暂的,曹湄看着宗财的车远去,转身回屋里拾,明天还要上班,生活还要继续,但是一些人却变得不一样。
一切都在变化,变化才是永恒的无常。
曹湄觉得自己的生活正在变成让自己舒服的样子。
生活的开心就好啦,衣食无忧,无病无灾,事业顺心,朋友顺意。
就差个对象了,曹湄没来由地想。
看来是真的太闲了,洗洗睡吧。
曹湄洗漱完就去上床了,翻了翻手机,宗财没发消息给自己。
是还没到家吗?
还是.......
突然手机震了一下。
是微信里宗财发消息给自己,真是想什么来什么。
曹湄打开一看。
【总裁大人:我到家了。】
到家就好了,曹湄这么想着,同时也给宗财发了过去。
【草莓先生:到家就好。】
曹湄发完,一时不知该说什么,索性道了个晚安,就去睡了。
宗财回了个晚安,也去洗漱。
这次周末真放松,也很愉快,两人都很满意。
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第二天曹湄起得比较早,因为苏白微信通知了曹湄今天的客人的预定菜单,让曹湄来的时候顺便把原料取来。
苏白的私厨店的原料来源都是固定在一个人那里,据她说是她朋友提供的,质量有保证。
反正顺路,曹湄就去拿了。
今天的菜单是四道菜,剁椒鱼头,茄子烧豆角,手撕包菜,海带排骨汤,很家常的一桌菜,可能今天的客人只是想家常一回吧。
鱼头是刚杀的草鱼头,排骨是猪大排,蔬菜都是新鲜的,只有新鲜的食材才能做出鲜活的味道,曹湄笑着和提供食材的老板道别,就提着食材离开。
踩点回到店里,刚放下食材,曹湄就
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被苏白叫过去换衣服,开始处理食材。
照例是苏白做主菜,所以剁椒鱼头由她来烹饪,曹湄就做海带排骨汤、手撕包菜和茄子烧豆角。
曹湄首先准备海带排骨汤,毕竟汤要炖,时间久一点。
把海带切小块并浸入水中,留做备用,然后曹湄拿了一把斩骨刀开始斩排骨,排骨最好是跟海带的宽度差不多,斩好的排骨先放进沸水中焯一遍,去掉血丝,第二遍才开始炖,把先前的海带块放进去,再加盐、味、大蒜和姜,其实曹湄觉得这个汤可以不用加味,味的作用是增加鲜味,但是海带本身炖出来就很鲜,所以曹湄只捏了一点味放进锅里。
先大火煮十分钟,然后小火煮二十分钟就可以出锅了。
茄子烧豆角就比较简单,豆角先去筋络,切断,再洗净,茄子不用去皮,清洗后切细条,然后放盐水里浸泡十分钟,捞起挤干水分,这时曹湄顺便把海带排骨汤的火调成小火,然后回来切配料,红椒切长条,蒜子切末,香葱切断,这些弄好就可以炒了。
曹湄熟练的开火,往锅里倒油炝锅,等炝好就下豆角,炸软以后捞起控油,接着再放茄子进去,一样的炸软捞起控油,最后锅里留一点油,把配料放入锅内,煸炒出香味,就可以把之前的茄子和豆角一起放进去,加少许开水、盐和耗油,盖上盖子焖一会,烧至汁快吸干时即可出锅,曹湄以前在家里做过,不过不是今天这样做的,今天的味道好像更鲜美一些,可能是放了一些蚝油的原因。
手撕包菜真的是用手把包菜撕成小块,再用淡盐水浸泡洗净,辅料要加一点切好的五花肉薄片,这样炒出来才会有一些肉/香,口感不会太单薄。
配料只要一些蒜片和干辣椒圈就可以了,热锅冷油下五花肉薄片,小火把它煸炒至透明状,然后加入蒜片和辣椒圈煸炒出香味,加入一勺生抽翻炒均匀,接着再大火放入沥干水的包菜继续翻炒,临出锅前加入盐和味,翻炒至包菜疲/软就可以出锅了。
味一定是要最后放的,因为高温会将让味产生致癌物质,所以炖、烧、煮、熬、蒸的菜肴不宜过早放入味,如果菜肴需要勾芡,味也应该在勾芡之前,上浆挂糊时也不必加入味。
那边的苏白又开始了她的表演,虽然剁椒鱼头的是一道蒸菜,但是前期准备并不少。
鱼头是要把鱼鳃和鳞片去了,接着往鱼肉上斜着划两刀,两面都要,再从背部划开,顺着脊背划,里面的黑膜要刮干净,不然会很苦很涩很腥。弄完这些就开始第一次的腌制,葱打结姜拍碎,料酒腌渍,这么做是为了去腥味和血水,大概需要二十分钟。
等待过程中可以先把配料切好,姜切末蒜成粒鲜红椒剁碎,一点豆豉泡水待用,择一些紫苏叶放盘子里垫着。
苏白算好时间,就将腌渍好的鱼用清水清洗干净,再次用盐和味放进鱼里腌渍,第二次腌渍是为了使鱼肉入味,这一步大概需要十分钟,苏白记好时就去准备下一步。
蒸菜在蒸之前就要做好入味的东西,所以在腌渍过程中,苏白开始烹饪剁椒鱼头的“剁椒部分”,按惯例先炝锅,然后留少许油,将蒜粒、姜末、豆豉下锅翻炒几下,再倒入买来的腌制好的剁辣椒,翻炒一会加蒸鱼豉油、辣妹子酱、生抽、和一些高汤,炒至出香,就可以淋在腌渍好的鱼头上,淋之前把鱼头放在有紫苏叶的盘子中间。
淋好之后还不算完,苏白又在鱼的四周再淋一圈蒸鱼豉油,这才放进蒸箱里,蒸十五分钟即可。
苏白将之前切好的鲜红椒用盐腌渍好,然后掐着时间去烧一锅沸油,等鱼一出锅,淋上腌渍好的鲜红椒,倒上沸油,“滋”的一声,整个鱼头仿佛动了一下,顿时鲜香四溢,刺激着曹湄的鼻子,最后苏白撒一些葱花,剁椒鱼头就做好了。
成品是散发着诱人的光泽,鲜红椒和剁辣椒完美地融合在一起,鲜红椒的味道应该是鲜辣,剁辣椒是熟辣,曹湄猜想。
将做好的四道菜依次端到客人桌上,曹湄就去厨房拾,毕竟这个厨房在中间,也算得上是很透明,如果客人看到不整洁,多少会有影响的吧。
拾完,曹湄就眼巴巴地看着客人吃今天的四道菜,今天的剁椒鱼头和茄子烧豆角都很香,闻得曹湄也想吃。
如果不出意外,苏白又是自己做一份菜品,和曹湄做的菜品,对比着吃,不过也算是很认真的教曹湄了吧,曹湄虽然有些不适应,但还是很感激苏白,如果不是有苏白,曹湄的烹饪技法不会提高的那么快。
看着客人心满意足的走出门去,曹湄立马去把桌子拾干净,然后将自己的小份菜品端上桌,不一会儿,苏白也带着她的菜品端上桌。
首先从整体上来看,好像都差不多,但是曹湄看到,苏白的刀工是要比自己要好的。
就说这手撕包菜,撕的也比自己整齐,茄子和豆角也切的比自己好。
“我的手撕包菜不是撕的。”苏白解释道。
“啊?可是....”曹湄有些不知所措,不是说要手撕吗?
“我先将包菜用刀修了一下,然后再去切,茄子和豆角,我也是有技巧,我做这么多年菜可不是白做的。”苏白淡淡说道。
曹湄觉得苏白真的很厉害,光是这么多年的烹饪经验就已经让自己心生佩服了。
“现在尝味道吧。”苏白也开始尝曹湄的菜品了。
“好。”曹湄应道。
作者有话要说:这里说明一下,两人互相的备注和昵称其实是不一样的,但是为了读者们阅读方便食仙将他们的微信聊记录统一换成草莓先生和总裁大人。
然后我文里的主角又开始吃了。
看食仙文的小可爱如果还有想吃的菜,可以评论一下,在不破坏原有剧情的基础上,我都会努力满足你们,你想吃啥我就给你写,希望可爱的小天使们点击藏和评论,爱你们(づ ̄3 ̄)づ?~
第22章
曹湄听话地开始尝桌上的菜品。
手撕包菜的话,曹湄觉得自己做的好像要咸一些,难道是因为加了生抽?
而苏白的手撕包菜味道却是要醇厚许多,尝起来还有一点酸。
“你加了醋吗?”曹湄问苏白。
“一勺生抽加三分之一的糯米醋。不过可加可不加,个人习惯。”
怎么说呢,曹湄觉得下次也想加一些糯米醋,虽说是个人习惯,但是曹湄觉得,一些小细节还是会影响到一道菜品,效果好还是不好,这得另说。
接着曹湄尝了一口茄子烧豆角,虽然都是家常菜,但是味道很好,很下饭。
分别尝一口,曹湄顿时觉得,苏白做的回味更好一些。
“你做的好
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像回味更好一些。”曹湄这么想着也这么回答道。
“因为我加了水和一点酱油,烧了也更久一点。生抽是调味用,老抽是调色用,这个道理你应该懂,但是老抽不仅是用来调色,它本身也是有味道,而且会比生抽味道要重一些,我加水稀释酱油然后烧久一点,大概比你多了45秒。”苏白开始讲自己的做法。
曹湄认真听,并且记在心里,菜谱到处都有,但是别人自己做菜的经验却是不可多得。
汤不用多说,其实味道都差不多,下次应该尝试熬久一点的汤,不过苏白的汤会更鲜一点。
最后是剁椒鱼头,这道菜曹湄还做不来,前期准备就让曹湄觉得略麻烦,而且步骤也多了一些,现在曹湄只是单纯品尝。
鱼肉是很鲜甜的,不仅是因为鱼肉本身的鲜嫩,更是因为汁里的生抽和蒸鱼豉油,第一口感觉到的鲜甜还未散去,一股鲜辣随之而来,这辣是恰到好处的辣,鲜红椒和剁辣椒的辣经过沸油的沐浴,是真的已经融为一体,这辣也是刚刚好开胃让人觉得爽的辣,就连曹湄不吃辣的人,也忍不住吃了第二口,原来鱼也可以有这么火辣鲜活的味道。
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