最强美食直播

虽然这么认为，但姜阮并不会说出来。特别是隐约要错过直播时间的当下，更加不会对慕泽析言明。
“好像，错过了时间了……”慕泽析挠了挠头，凌乱的头发让这个大男人看上去更加青涩起来。
“错过了多久？开始的时间点？还是结束的？”姜阮拧起了眉头，想要凑上去看，但又起不了身。
“现在该吃中饭了。”慕泽析放下光脑，俯身靠着床上的爱人，语气讨好。“这次我给你去做，怎么样？”
“……”姜阮还在想着怎么跟直播的观众道歉，就被慕泽析的话吸引了注意力。“你做？你想做什么？”
“最好是不吃辣的不吃烫的。”慕泽析按压着姜阮略显僵硬的腰侧，埋在姜阮颈窝里深吸了一口气。
“粥？”姜阮也明白，他现在这种情况下，确实不该吃很热气的东西。“要不就瑶柱香菇粥？口味还比较不错，挺鲜美的。步骤也很简单，我教你就好。也不存在资质问题了，步骤就连小七都可以学会。”
“你说。”慕泽析把腿盘起来，侧坐在床上，等着姜阮的指导。
“冷藏柜的瑶柱和香菇都要洗干净，干瑶柱就不用去切了，但是香菇需要十字刀切成四瓣。”姜阮低低清了清嗓子，举手比划了一番。
“明白了，这就去做。”慕泽析颔首，快速在姜阮脸上偷了一口，便翻身下床，上衣也不穿，套上长裤就走出了房间。
姜阮眼神放空，盯着这个不属于自己的房间的天花板，徐徐松了口气。
他并不反感恋人之间的亲密行为，但之前一直未做好准备。陡然来临，最初的慌张已经度过，之后就变成了两个独立个体之间的更深层次的交流。一夜过后，他和泽析的关系，总感觉在潜移默化地变得更加融合，更加密不可分。
泽析在厨房，应该没问题吧？
姜阮终究还是放不下心，人这才出去，就担心了起来。撑着起床，脚还没落地，就看到慕泽析快步走了进来，躬身半蹲半跪地趴在床侧，举着一杯温水在姜阮眼前晃荡。
“我知道你每天早上都要喝的，来，我扶你起来。”
姜阮一怔，失笑地摇头。“你当我是谁？是坐月子的女人吗？我没事，就是还没习惯过来而已。水给我，你去煮粥。”
“我看那个瑶柱和香菇都是干的，需不需要事先泡水，再去做吃的？”慕泽析不太肯定地问。
姜阮喝着水，慢条斯理瞥了一眼床下的男人。一直到杯中见底，姜阮把水杯塞到了慕泽析手里，神色淡然。
“是不是智商也跟着昨晚身-寸没了？煮粥就是比煮饭多了几倍的水，米和瑶柱香菇一起在水里煮，你说需不需要事先泡水？”
“这不是智商都去你那儿了嘛，你有就够了。”慕泽析眼中笑意，没想到阮阮也会调侃他了。说完，便端着空杯撤退，没有给姜阮接话的机会。
等人走远，姜阮才体会出慕泽析刚才话里的个中意味，不满头黑线地低低骂了一声。
厨房里，慕泽析难得地哼起了歌，按照恋人的指示，完成了煮粥的前期工作。看着饱满的米粒、浅黄色瑶柱和深棕色香菇在水里沉淀，慕泽析开火后盖上砂锅盖，抱着手臂靠在厨房门上，看着案台上的一切，眼神满足而又温暖。
云雨一夜后的早晨，给身体不适的爱人做早餐，厨房里渐渐香气弥漫，而爱人还在床上等着他回去。这是他从未体验过的一切，比他这二三十年的孑然独行来得甜蜜珍贵。
而这旖旎的遐想，被姜阮诧异的声音狠狠打断。
“慕泽析！你在干嘛？！”
慕泽析听到声音，立刻回神，但没有明白发生了什么事情。
“慕先生！那个砂锅，您能不能别开最大火力？我们还没吃到，它就要被烧干了！”声音由远及近。
“哦哦！好！”慕泽析赶忙点头，手忙脚乱地关小了火。最后还不确定地俯身再检查了一边，确定是小火后就准备反身去找姜阮，却看到姜阮已经裹紧他的大衣站在了门口。“怎么起来了？”
“不起来，难道看你大火煲粥么？傻子……”姜阮失笑，倚靠在门边。
“为什么不能大火？还有你怎么知道我开错了？”慕泽析很好奇其中的道理。
“小火更容易煲出瑶柱的鲜味，而且不容易烧干砂锅。我怎么会不知道你开错





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了？水沸腾之后，顶得砂锅盖子的声音，我一听就知道不对。”姜阮指了指锅下的灶台。“这个火候就还可以，也不知道食神节组委会怎么会找你当负责人。”
“我这不是，就管管运作流程。技术问题，他们从来不问我的。不过以后我也可以去显摆显摆，我也是个懂小火煲粥的负责人。”慕泽析勾起嘴角，在敞亮的光线下，笑得格外开怀。
“狂得你，这都说得出口。你怎么不说你知道煮饭呢？”姜阮嫌弃地一个白眼。
“慢慢来嘛，不是有句话说的是，来日方长嘛！”慕泽析抿了抿嘴，把姜阮抱在怀里，垂着头扣着自己怀里的爱人，在只有砂锅煲粥小小咕嘟声的厨房里慢慢左右晃。“以后他们拿烹饪技巧刁难我的时候，我就有后盾了！谁也不怕……”
姜阮轻笑一声，指了指面前的砂锅，头顶撞了撞身后男人的下巴。
“别打温情牌，我不管是方长还是李长，只要这锅粥味道不行，想日？你就是想多了！”
第53章芝士麻包
瑶柱香菇粥终究在两人的密切关注下，咕嘟着出了锅。姜阮倚靠在厨房门框上,看着慕泽析带上隔热膜,小心地给把砂锅端了下来,送到了客厅的桌上。
揭开盖子的一瞬间水汽蒸腾，入眼就是米白软糯一片。点缀着被煮胀的或浅黄或雪白瑶柱，和胖乎乎棕色表皮的香菇。
“卖相不错。”姜阮中肯地点了点头。
“试试,冷点再吃。”慕泽析盛了一碗，送到了姜阮手上。
“你也吃吧,都这时候了，应该也饿了。”姜阮勾勾唇角，低头在碗边嗅。
瑶柱其实就是贝类壳里的嫩肉,风干了更易于保存和深加工。它有着特殊的香味，区别于其他的海鲜，入口的滋味也独树一帜。风传它有诸多功效,但姜阮还是更满意于它的滋味。果然用来做粥，既保存了海鲜的咸香，也不会太过滋润馥郁。
而香菇则是没有什么不好的地方,几乎没有人不喜欢。不管是炒制还是煲汤煲粥,都是极其受欢迎的存在。很多时候，还能在烧烤摊子上,一次次大放异。
砂锅煲出来的瑶柱香菇粥，粥面上漂浮着一层米油皮，就像品质纯正的牛奶，也会在熬煮的过程中产生奶皮。
师傅曾经提点过他,粥好不好，全看上面的油皮。就像豆浆，不去下嘴，看着上面薄薄一层，也能大致猜出个中滋味。
泽析这锅粥，其实是成功的。就是不知道放料到位与否……
抽着勺子，姜阮在粥面上划了一圈。把一碗粥表面最开始放凉的部分捞入勺面，缓缓送入嘴里。
粥还很烫，即使是温度最低的表层粥，也烫得姜阮直吸了口气。但乍一接触唇舌，粥特有的鲜浓香润便缓缓淌入喉咙。瑶柱肉丝丝分明，半散不散，牙关一抿便融在了口中。香菇吸饱了水分，带着海鲜的味道，弹牙柔韧。
而最出的是颗颗破开的米粒，还有半透明浓稠的粥液，真是煲到了火候。时间掌握得刚刚好，早一点便稀，晚一点便烂，这种熟度刚刚好。
“等会儿再吃，这才出锅的。”慕泽析看着姜阮的样子，皱着眉头准备伸手制止，没想到被姜阮阻止了。
“粘稠的粥就是要趁热喝，就像火锅，凉了就腻味。”姜阮眯着眼，赏识之色显而易见。“还不错，挺有天分的。什么时候去拿资质，也回来给我煲煲粥？”
“可以啊，天天给你煮。”慕泽析眼中带上了温柔，也跟着开吃。
“得了，还天天煮？不会吃腻吗？”姜阮失笑。“就粥，变式很多种。有豆粥，甜粥，还有米粥。而米粥又太多分类了。有加皮蛋的，还有加虾蟹的，有加香菇鸡肉的，还有加南瓜的。还有些很特别的菜式，像是状元及第粥、艇仔粥，都是很有特色的。”
“艇仔？”慕泽析挑眉。
“有很浓的文化背景一道名品，其实算鱼粥的一种美称吧，只不过比鱼粥来的复杂，还会放花生油条之类，以后有机会做给你吃。”姜阮点了点头。“说起做吃的，我等会儿怎么跟观众交代？要不压着你去认罪？”
“压着我去？”慕泽析眼光一闪，“好啊！我还就在想着出镜机会呢！”
“开个玩笑，你也当真。现在还不是时候，到时候身份公布了再说。不过你到底什么时候……”姜阮一边舀着热粥，一边抬头看了自己爱人一眼。
“我不知道，应该快了吧。回来之后，我就一直没有联系过他们，具体安排是什么，随他们吧。”慕泽析无所谓，语气格外平淡。
“嗯。”姜阮应了一声，对慕泽析和家人的关系有了更深的认识。“喝完粥之后我就去开直播，这次就做两种点心，一种是麻包，一种是泡芙吧。”
“好，我等会儿去给你把那些材料送到组委会备案，贺一笑应该也在等着你的答复。组委会通过之后，就会发给他，过两天你们就可以去实地练手了。”
“好。”姜阮想去食神节一步步的安排和组建，到当下都是顺风顺水，不禁看了慕泽析一眼，心下一阵庆幸。
砂锅里的粥温度慢慢下降，还没凉下来，就被慕泽析和姜阮喝光。一碗热粥下肚，浑身舒服了不少。姜阮伸了个懒腰，拾了下厨房，也觉准备得差不多，便点开了直播控件。
“各位，下午好。很抱歉今天的直播延迟了，在这里给大家道歉。”姜阮扫了一眼在线人数，发现不比往日少，想着是大家一直保持在线的状态等着他回来，于是一连接上直播通道，便微微躬身给观众道歉。
“白白：终于回来了！不然就要去报案了！”
“id328194：楼上说的什么话，我男神好好地还！”
“莉莉家家：终于回来了！我还以为出了什么事呢！”
“晕飞船的老攻：没事就好，没关系的。线下生活谁没有一两件急事呢。”
“是这样的，也不算是急事。就是身体不适，早上实在没起得来。”姜阮难为情地摆了摆手，“打个商量好不好？以后的直播时间改到其他时段怎么样？早晨的话，现在确实有点不太方便了。”
姜阮话音刚落，直播间里的观众便炸锅了。弹幕一层比一层厚，最后遮盖到看不到直播画面为止。
“大江大河：好。”
“直播站小管家：用户大江大河打赏500000星际币，谢谢支持！”
“白白：都可以啊，我都不介意的。但是食神节期间，还会有直播吗？”
“id9328431：都行，但是播主你老实说，是不是因为私人生活？”
“晕飞船的老攻：楼上识相点，知道也不用说出来。”
“莉莉家家：你们这么一提点，我似乎




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是明白了……”
“id23498：无形的狗粮往脸上拍。”
“胖子哥哥：然后土豪粉在这个时候打赏，是几个意思？”
“id1287128：姜姜身上的这件大衣，好像之前没看到穿过呢，明白了。”
“白白：明白了+1[心碎]”
“莉莉家家：明白了+2[脸红]”
姜阮看着大家的猜测，一时无语。泽析不是说去组委会了吗？难道在航线上一边开自动，一边刷他的直播？还有，他平时怎么没发现，他的观众这么聪明来着？
“咳，就下午直播吧，具体时间等会儿再确定到星网上去。”姜阮也不准备多解释，简单粗暴地就做好了决定。
“白白：又是一只被爱情冲昏了头脑的主播。”
“id234820：男神沉浸在爱情中，会不会抛弃我们？”
“胖子哥哥：秀恩爱没前途的！好想压着姜姜天天做饭！”
“id23984：附议！”
“烂烂v：姜姜一看就是红光满面，想着是被好好……”
“id328412：好好滋润？”
“id324823：好好疼爱？”
“白白：楼上的够了！还不让姜姜开始做吃的，我就要举报你们了！”
“就做就做，”姜阮低头轻咳，掩饰咧到嘴边的笑意。“这次要做的是麻包和泡芙。麻有两种，一种做法，类似于大福和糯米糍。但是这次要做的是另一种风味，叫麻包。口感很瓷实很绵密，很柔韧。而泡芙则带巧克力内陷，外皮酥脆蓬松。”
“白白：姜姜就这么一形容，我就饿了。”
“id398412：饿了+1，没救了，每天都是营养剂，全靠着姜姜的直播过日子。”
“莉莉家家：好期待后续的介绍！姜姜做美食的时候格外专注，连自己都没发现，做的时候眼睛都在放着光！”
“晕飞船的老攻：我只关心在食神节上有没有卖。”
“谢谢表扬，我会再接再厉的。至于食神节有没有卖，食神节的菜单还需要我们团队试验过，才会正式推出。但大家如果对这两款点心好评，我会考虑放入菜单的。”姜阮笑笑，比了比台板上的材料。
“麻包是一种很耐吃的点心，不像泡芙，吃一个香甜，吃第二个第三个就会有些腻味。麻口感很单一，即使我在上面撒一些芝士碎，烤制出锅后，连吃好几个都停不了手。”姜阮拿起还未刨成碎末的芝士块，在镜头前面晃了晃。
“白白：芝士啊，我家也有，但是似乎比这个样子好看些。”
“id128329：膜拜土豪粉。”
“晕飞船的老攻：白白，你喜欢吃吗？”
“白白：喜欢！吃啥都愿意放！”
“id238942：土黄色的都不好看。”
“当然不好看，这是没有处理过的芝士块，脱水的东西，包在牛皮纸报纸里都可以保存上很长一段时间。”姜阮神色严肃，“很多菜式，都需要加入这种材料。他的口感非常醇香，这世界上没有任何一种奶制品可以取代它的地位。”
说着，就把芝士放到一边，顺手拎起了一个大碗。观众顺着姜阮的指引看了过去，发现碗里的是浅色的粉状物。
“这是混合好的高粉和麻粉，要跟着全蛋、牛奶和溶化后的黄油一起搅拌。”
姜阮给灶上的小锅加入，用刀背刮下一块低温保存的黄油，等着黄油融化。又从一侧拿出事先准备好的牛奶和鸡蛋液，一起倒入大碗中。撸起袖子，就开始快速搅拌起来。
聚会神致力于消灭材料里的结块的姜阮，完全没发现直播界面上，弹幕里，大家已经开始歪楼了。
“莉莉家家：姜姜手臂挺细挺白的，怎么感觉非常有力呢？”
“白白：来给楼上解惑，烹饪师一般都是手臂很有力的，不然颠锅搅拌都做不成。”
“id398212：我就好奇接近肩膀的那个地方，内侧，到底是什么印记啊？胎记么？”
“胖子哥哥：楼上的你是不是太天真？这种问题都问得出口！”
“莉莉家家：羞羞！”
还没等观众们开始议论起来，姜阮就已经搅拌好了材料。抬头看了眼直播界面，姜阮就像不久之前做包子和面一般，拿手指戳了戳碗中的面团。
“怎么样？戳下去，拿上来的时候很粘手。这就是麻粉的特点，要是不粘手了，后面就做不成，那我们来进行接下去的步骤吧。”
第54章巧克力酥皮泡芙
听着姜阮这般说，直播站里的观众都开始刷起弹幕起来。
“id21398：仿佛看到了当时包子皮馅料的惨状！”
“白白：心有余悸,我从来没有在这样对待过手下的食材。”
“id928911：肯定有一声惨厉的呼救,我们没有听到。”
“晕飞船的老攻：挺有趣的,是和之前的包子皮料手感不同。”
“那我们下一步就是给麻团整形，烤箱已经开始预热，现在在大托盘上覆盖上隔离膜,就可以把材料捏成团子。”姜阮说着，就动手开始捏团子,“其实粘度确实很高，要是不习惯，还可以借助道具。只是我喜欢直接上手,这样比较有手感。”
“白白：手感什么的，果然只有男神才讲究这种东西，我只图快！”
“id932821：从言辞中听懂了一丝调侃一丝污,我是不是变坏了？”
“莉莉家家：然后呢然后呢？”
“id23892：那些小团子好丑，都不是规整的圆形。”
“确实不是规整的圆形，现在还是液体状。但我们完全不用担心,因为一旦进入烘焙流程,他会自动变得膨胀，形状也会变成浑圆。”姜阮轻笑一声,“这就放到烤箱里让它们烘焙，本次直播之后，麻和泡芙各会开放二十个购买名额，每份三只装。记得趁热吃哦！”
“白白：手速已经准备好！”
“id218391：我觉得楼上的这位,我觉得有个表情包很适合你。”
“晕飞船的老攻：这个么？[迷弟的眼神瞬间犀利起来]”
“烂烂v：我去喊我家cp来，他一定可以抢到。”
“id328932：那可不一定了，上次没抢到还把名字倒着写呢！”
“胖子哥哥：已经抵达了首都星，这次可以姑且不和你们计较，食神节见。”
“麻包这边我们就不管了，接下来我们开始制作巧克力酥皮泡芙的酥皮部分。”姜阮垂头，把台板上和麻包相关的器具都码到一边，重新拿了一套厨具出来。“糖霜、面粉和可可粉，前两种都是白色的，后面一种是深棕色。虽然闻起




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来很香，但是不建议大家直接食用，因为未烘焙过的可可粉口味偏苦偏涩。”
姜阮对着镜头展示了下三个碗中倒入的材料，点了一点可可粉到指头上。
“晕飞船的老攻：这么说，姜姜一定是吃过咯？”
“白白：我也这么觉得，但是很多烹饪师在下材料的时候，都会下意识地点一些先试味，这是可以理解的。”
“莉莉家家：我我我我闻到香味了啦哈哈哈！”
“id32420：香味很甜，真的很棒！”
姜阮低头，拿了个大碗，上面架起了网孔细密的筛网。“大家知道这个网子的作用吗？为什么一定要用到呢？”
“白白：哥哥说口感会更好，但是总感觉没啥区别。”
“id213948：听楼上的！”
“晕飞船的老攻：粉质细腻，姜姜你以前问过的，但是大家还是没有记得。”
“胖子哥哥：我现在只关心味道。”
姜阮的动作幅度很小，但是碗周边还是散出少许棕色粉末，弥漫在空气中，有点影响视线，但让空气中的味道更加厚重起来。
“过筛后，粉质肉眼上没有区别，但是用两种粉质的材料制成面点。会有明显的蓬松度和柔韧度的差别。”姜阮一边放轻声音，一边加快手上的速度。“混合过筛之后，就可以放在一边，大家注意我后面的动作。”
三种粉末混合，碗中的材料色泽浅了不少。姜阮取筛网，从冷冻柜里取出新的一块黄油，迅速倒放在大碗的粉末里。澄黄色的硬块表面迅速沾染上粉料，被姜阮拿着刮刀一刀刀地切成小块。
刮刀在碗中少许翻动，等所有黄油块都裹满了粉料，就全部倾倒在早已垫好隔离膜的台板上。姜阮把手里里外外清理干净，便用超快的速度开始揉粉料和黄油块。
“胖子哥哥：姜姜不是说过那是黄油么？油哦！但是那种样子，要多久才会软呢？看着姜姜好力啊！”
“白白：黄油融得很快的，离开低温条件下，几分钟时间，表皮部分就变得黏糊糊的。”
“id329812：姜姜似乎看起来很急。”
姜阮抬头看了眼屏幕，继续着手上的动作。“当然急了，黄油融得非常快，得在它融化之前就和粉料混合好。要到没有结块，才打到标准。其实不少机器设备可以取代我现在在做的流程，但亲自上手的感觉还是要更好些。因为质地完全不同的两种材料，机器是无法知晓配比度合理与否，所以最高品质的甜点，都是直接上手。”
“白白：不说了，等会儿抢到的吃的都是姜姜用手摸过的，揉过的。想想好兴奋啊！”
“id239742：妈呀！楼上好可怕！”
“晕飞船的老攻：……”
“id298341：这就是对烹饪的态度么？学到了！”
浅棕色的粉料和黄油混合，颜色慢慢回到了深棕色。黄油慢慢变软，。混合物也开始潮湿粘稠。还未等黄油真正软塌下来，姜阮就又拿了一张隔离膜压在混合面团上，用定制的擀面杖从里往外推，把面团延展成厚薄均匀的一片。
虚虚用手握拳比了比，姜阮满意点点了点头，带着隔离膜一起扔到了冷藏柜的隔层里。
“id324812：姜姜在做什么？没明白。”
“王家老幺：是在量尺寸？”
“白白：用手量尺寸？个人习惯吧？”
“莉莉家家：只有我一个人在注意，姜姜伸手的时候微微偏了偏头，样子格外好看啊！”