最强美食直播

“最爱吃没有其他：其实很羡慕联邦的环境，总感觉在烹饪上面很开放,烹饪师也多，吃的人也多。”
“不懂明天：其实我觉得，姜姜是喜欢这种环境的。”
“草莓味花露水：昨天逛街的时候,姜姜的样子看上去好开心，同意楼上。”
“当然是喜欢的，自己作为一个烹饪师,见猎心喜地发现不少没吃过的做法,会很兴奋。”姜阮颇为赞同地点头，“什么时候我们那边也有就好了,这些过节用的小吃，完全可以做好了拿到街上去卖。”
说着，把手里的浅黄色玉米淀粉倒入敞口大盆中，又加入了不少的奶粉和糖霜,最后加入了大量的液体奶。
“淀粉是为了等会儿塑形方便，那糖味和奶味可以自己调节，多少都可以。液体的牛奶需要加不少量，如果是喜欢椰子口味，就可以加椰汁。”姜阮补充着，拿上硬质勺子在敞口盆中细细搅匀。
“id0092823：我就看着这白色的一团在姜姜手里被捻揉。”
“单排从不开黑：噫楼上好污，但是很形象。”
“id208311：这个味道不错，开了全息之后，满鼻子的都是牛奶味道。”
“id29831：后面是要加热吗？我记定型是需要加热凝固的。”
“需要加热，得用小火慢慢熬煮。是不是看着很像奶糊？就是给小孩子吃的奶糊？”姜阮开火，把敞口盆中的半液态乳白色材料倒入干净的锅中，“小火是为了防止它糊掉，需要很有耐心，不停地搅动。这个椰丝牛乳雪方最有难度的一步就在这里，火候和力道掌握不好。太过了，就糊掉了。不到位，则无法顺利凝固。”
“id230820：我就看着姜姜做。[兴奋地搓搓小手]”
“id1320977：这个也是白色情人节的系列吗？都是白色的哦。”
“oogserin：会比龙须酥还要密集的，到底是什么？”
“乌拉拉：姜姜什么时候回来？我猜殿下估计在咬被角委屈呢。”
“他才不委屈呢，隔着国家都为所以为……”姜阮对着镜头翻了个白眼，又勾着嘴角笑起来，“白色系列有三款，第一个就是龙须酥，第二个就是椰丝牛乳雪方，都是甜口，一个偏干一个偏润。第三个保密，技术要求桃千斋和崔斯特的伙伴们不准我就这么把信息放出去。”
说着，他低头看了一锅里，发现锅中液体已经变得粘稠，少量的材料挂在锅壁上，被姜阮轻轻刮下来。下一步便是倒入模具，姜阮从储物柜里找到了事先准备好的方形大模具，又用透明的隔离膜把里侧包了个严实。
“包一层隔离膜，等会儿脱模便会十分方便。倒进去之后在微微震荡一下，把里头混入的气泡给震碎，到时候做成雪方才不会有孔洞。”姜阮一边叮嘱着，一遍把装好材料的容具往冷藏柜里送，“因为要冷藏好几个小时才能定型，我就事先做了一份，现在





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应该也差不多可以取出来了，我们来继续下面的步骤。”
直播间弹幕正经历了一轮小高峰，看到姜阮拿出半成品的雪方出来，都好奇地开始围观播主怎么脱模。
“其实脱模很容易，如果材料的高度就是模具的高度，就可以在上面盖一层薄板，倒扣起来就可以完整脱出来。但是这很考验技术难度，就如梅菜扣肉一般，想要完整倒扣出来，不是一次两次可以练出来的。”姜阮笑笑，想起了自己颇为喜欢的一道肉菜。
“id293820：梅菜扣肉是什么情况，好馋。”
“从不节食：好像之前在食神节的姜姜家吃到过，酸酸咸咸的梅菜，还有肥瘦相间的扣肉，浓油赤酱，味道很浓郁。”
“id273900：想起来了，我当时也吃到过，小小的碟面，单人份也便宜，扣肉四五片吃完也不腻。我就着那道菜，都吃了两碗大米饭呢。”
“桃千斋忠实围观：别说了，饿了！各位大爷可否专注于雪方，不要再说肉菜了嘤嘤嘤……”
“以后有机会，在午安喵上梅菜扣肉套餐吧？午安喵的小伙伴跟我说了很久了，但是我一直有个顾虑，就是梅菜扣肉的口味很重，而且全肉盛宴很有可能会引起偏素食的而顾客腻味，效不一定好。”姜阮皱着眉头，手上在给刀子用热水烫刀口，“刀口是热的，这样切雪方才不会粘，切出来的效果也会比较好，每个小方块都会很完整。”
“id43724200：只有姜姜才有这种讲究吧，要是我我直接下刀了。”
“呜啦啦：真的觉得，姜姜每一刀下去，小方块的大小都是一样的，这要多熟练才可以做到这样子？”
“为吃付出所有：软软弹弹的小方块，白色的嫩嫩的，好可爱啊！[色色]”
“id92832：感觉看姜姜这么岁月安好地切雪方块，那一模一样的大小和角度，让我这个强迫症患者都要飞升了。[爽爆]”
“切好的方块放在一边，这时候我们需要请到另外一位重量级嘉宾椰蓉，来完成后续的步骤。”姜阮擦干净手，从储物柜里掏出处理好的椰蓉。
椰蓉是细碎的，倒入雪方碟面上，被姜阮用勺边温柔地翻边，等六个平面都满满地裹上了白色的椰蓉，这才罢手。
“椰蓉是比较有口感的东西，也可以叫做椰丝。食用的时候需要咀嚼，而且越咀嚼越香。雪方有很重的奶味，还很润滑。椰子味道比较清新，没有奶味那么厚重馥郁，偏干偏硬，两者搭配在一起，不管是从口味上还是触感上都是搭调的。”
姜阮对搭配原理解释了一番，便把成品一一摆放到新的碟面上去，顺手找了一个薄荷叶的小枝，过水之后就摆到了碟子上。
翠绿色的薄荷叶带着褶皱边缘，小小一片，为整盘纯白色的椰丝牛乳雪方点缀上了一抹亮色。
“雪方主要是要有耐心才做得好，对技术手法的要求，没有龙须酥和最后一种点心要求高。情人节之前我就会离开联邦回到帝国首都星，所以巡展大家见不到我了，但有机会得到三种点心的品尝。常驻在联邦的烹饪师有不少还很年轻，有的还是学生，但都受到过专业的培训，手法都不差，还希望到时候大家多多支持。”
姜阮想起了自己回程的计划，也就在直播间里顺便提了一嘴。
“大江大河：酷爱回来！[想你比心]”
“id9323238：帝国这边桃千斋会有三种情人节特供上架吗？[跪求]”
“id9002873：惊现殿下马甲！抓住！合影！[激动]”
“殿下姜姜赛高：果然，就知道殿下忍不住了，姜姜怎么办呢，就回家吗？”
“直播站小管家v：这是寂寞难耐了么？”
“白白：赞同楼上！ps：楼上用官号发弹幕真的好吗？”
“id2938239：姜姜内心一定是‘好气！别闹！我难道就不要脸啊！’哈哈哈哈！”
“咳，过几天回家，应该会有一个惊天大喜讯告诉大家，等着吧。”姜阮勾着嘴角，想起了昨晚的种种，又想起了即将出生的新生命，不自觉期待地揉了揉耳垂。
直播间关闭后，还有不少观众在猜测姜阮口里的“大喜讯”具体是什么，奈何播主已经不在线，只好大着胆子去敲殿下马甲。
但遗憾的是，殿下在直播期间冒了一次泡之后就销声匿迹，再怎么敲都没有给出任何回应。
大家的好奇心完全被调了起来，百爪挠心下在星网上发起了投票，题目为“著名播主姜阮的大喜讯猜测”，一时引起了不少媒体的注意。
首都星的皇宫里，吸引到不少观众视线的殿下终于从培育仓边离开，摸着脸意犹未尽，一步三回头地盯着里头沉睡着的宝贝。回到桌边才看到众人发起的多选投票，想着是不记名参与，也就好奇地点了进去。
半晌过后，冗长的选项里，“换大房子”、“和殿下蒸包子”以及“有一场盛大的婚礼”这三项选项都悄无声息地增加了一票，淹没在投票数疯长的浪潮下，即将露出水面的秘密又重新消失在众人的视线里。
第129章纯情系列：虹马卡龙
崔斯特早就在联邦的中央基地准备好了情人节专场招待会，三种核心新款已经全部准备好,只等着时间一到便全部上线。
龙须酥是帝国首都星总店专门委派来的烹饪师一手监制,熟练的拉丝手艺让联邦桃千斋分店的烹饪师们都大开眼界。椰丝牛乳雪方技术难度偏低,不少实习生在培训之后，也能做出姜阮直播时的水准。
作为始终没有提前露面的纯情系列最后一位成员，虹马卡龙堪称有着最高的技术难度要求,在姜阮的授意下崔斯特早早地秘密邀请了联邦本土超一流西点师合作，苦心孤诣了很长一段时间才确定下制作方案。
在姜阮通过直播间对前两种产品进行宣传的同时,桃千斋也遇到了好多次马卡龙制作失败的危机。
原本完整的马卡龙皮空心、开裂，或是中间馅料味道不对，烤箱温度不对,晒皮风向太大……遇到的问题不一而足，但都没有打击到烹饪师们的热情和兴趣。
通宵达旦地尝试，最后幸运地发现了合适的配方和操作方法,这让一直悬着心的烹饪师松了口气。
所有的马卡龙都是杏仁白的皮色，从外边看上去格外纯净袖珍。内里的夹馅是巧克力和奶油混合调制的甘纳许，中间带上了水果或是坚果碎,从外看上去就是各色的夹馅,排列在一起，堪称“虹”一词。
虹马卡龙的蛋是少量的跳跳糖马卡龙,替换了坚果碎和水果，大量特制的跳跳糖被甘纳许封印到了马卡龙最深处，毫无防




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备的顾客一口咬下去，先是马卡龙皮爽脆的外壳,再来是柔韧的皮芯，最后是丝滑的夹馅，以及在口中爆炸、滋滋作响的跳跳糖。
马卡龙的每一步都要求熟练的手工制作，成本节节攀升，到最后一颗马卡龙的价格足以买下桃千斋一盒的椰丝牛乳雪方。
圆鼓鼓的马卡龙排列在长形礼盒里，两环马卡龙皮的裙边格外有趣，全色系的夹馅都在场，被透明的隔离板缩在盒中，被细致地绑上了白色蕾丝，成为了情人节最致的礼物。
桃千斋的情人节专场招待会开设在联邦中央基地门店里，姜阮一早便打点好自己衣着，难得让人过来给把头发整了整，带着几个彪悍助手从公寓出发。
“姜先生，部长那边说你快到了便给他发个信息，他出来接您。”助手掌握着飞行器的方向，趁着空中航道转向缓停的档口回头对姜阮叮嘱。
“嗯，好的。”姜阮点头，有点不习惯地扯了扯袖口。别上慕泽析特地准备的袖口之后，两个袖边都不能重叠起来，每次放下手都会碰到宝石袖扣的冷度。
“还有，部长说，上午有几个媒体要来。问您有没有时间去聊一聊？”助理继续说着。
“如果有时间就去接触，没时间就没办法。你也知道我就够露个面，皇室的航舰已经在港口等着了，不久之后我就出发返程。”姜阮垂眸，果然这次联邦行太过匆忙，想要好好的同媒体接触还得等下次。
“先生为什么这么赶时间？情人节专场很有趣的，我们联邦的居民都很热情，估计会玩闹到一块的，真的不参加吗？”助理疑惑地随口一问。
“家里有急事，没办法得回去，没赶得回去会后悔一辈子的。”姜阮抿着嘴偷笑。
“这样啊……”助理好奇地瞧过来，但碍于姜阮是大老板不好直接刺探个人隐私，也就没有直白地问，但还是希望姜阮可以透露三两句。
姜阮勾着嘴，笑而不语。
当一行人抵达会场时，桃千斋的部长已经等在门外，看到公司的飞行器略过低空开向店后方，便也匆匆低头，转身往后跑去。
姜阮出了飞行器，才发现兰德尔竟然也在店面后方，似乎是也才抵达不久。
“姜姜，见到我……”兰德尔嘴里还叼着半块龙须酥，看到姜阮从飞行器里出来，瞪大了一双溜圆的眼睛支吾着说道。
“见到你惊不惊喜，兴不兴奋，开不开心？”姜阮难得坏心眼地把兰德尔调笑了一番，又向兰德尔身后沉默的男人点了点头，“亚尔伯兰先生，幸会。”
上次逛街他都没有太过注意这个一直跟在兰德尔身后的高大男人，只是觉得此人气度不凡。后来泽析才告诉他，这人竟然是联邦特殊外务司掌舵人的独子，一顶一的世家公子。
只是为什么从小就跟在兰德尔身边，甘心情愿做个籍籍无名的保镖，个中含义倒是意味深长起来。
桃千斋在联邦的顺利入驻，大部分还是此人出的力。其中不乏兰德尔的推动，但姜阮还是明白此间工作难度不小。桃千斋作为唯一一家顺利入驻联邦中央基地的帝国品牌，当时他还在帝国脱不开身，这边全靠崔斯特和这位公子的帮助。
“您好，久仰。”低沉的男声传来，带着此人特有的沉稳和简约。
姜阮不着痕迹地移开视线，饶有兴致地看了兰德尔一眼。
泽析说，情报显示这个男人完全不是表面上沉默样子，时时刻刻都跟在兰德尔身后，是有着别的考量？
“姜姜，据说有香槟金的马卡龙？真的么？超期待的啊！联邦人最喜欢的就是香槟金色，国庆的时候和绛紫国色一起，格外有气魄！”
“香槟金的马卡龙有做，绛紫色的也有，等会儿我带你们去拿。”姜阮点头，转身准备去前厅视察一番，“我得去和我的部长聊聊，等会儿便回来招待你们。”
兰德尔扫了一眼旧候在一边的桃千斋部长，理解地点头，回身向自己的保镖先生招手，示意跟着他去其他地方转转。
姜阮没有在管兰德尔，想着有那人在，估计不会出现什么安全问题。这边部长找上来，先把一份表格递到了姜阮手里。
“老大，前厅的一位客人我还拿不定主意。这家公司也是做西点甜品出身，之前我们研制虹马卡龙之时，就出现过技术泄密。但没有证据指向这家企业，只能说我们私下猜测，有百分十八十的可能性是莱纳斯集团。现在他的负责人在未被邀请的情况下到了门店，媒体都看到了，怎么处理？”部长觉得此事不能善终，只能来求助姜阮。
“来者是客，既然来了，那就让桃千斋尽尽地主之谊。”姜阮气定神闲，面色没有异常，声音却压低了，“确定是他们吗？”
“没办法拿到台面上来说，但是这家公司有前科。之前本土有个新锐品牌也崛起迅速，被莱纳斯集团暗地操作，被爆产品成分有问题。”
“事实上真的如此吗？”姜阮皱眉。
“这就不清楚了，但是舆论一做起来，不管有没有质量问题，惹了一身腥后都难再说清楚了。”部长摇了摇头，“我们的质量把关完全不会出现意外，龙须酥是桃千斋的专利，帝国派来的老师傅们一直在关注着这一块。雪方是传统点心，椰蓉也没有问题。”
“确定售出的产品都有再次内部检查吗？”姜阮不放心地反问，“有这么一个顾虑为什么不早和我说？”
“已经检查过了，确实出现了少量品质偏低的产品。但做这一行您也知道，有时候很难保证所有产品质量都是一流。只能说，我们尽力，多次检查尽量做到没有次品。”部长摇头，“我就是担心，他们来者不善。”
“就算他们动了手脚，也不会想到我们会再次检查啊。怕什么，做生意便是开门迎客的行当。没做坏事，还怕人招惹上门来？”姜阮无谓地摇头，他早就被泽析教育得气定神闲起来。
桃千斋非本土品牌，不可能任由其搓圆搓扁。他自己是皇室成员，涉及到两国的邦交，他们更不可能当着他的面蹬鼻子上脸。情人节筹备这么长时间，也只能畏畏缩缩地背地里动手脚，未成功也不敢跟进，足可见其底气不足。
姜阮思考片刻，招手让部长跟他走，“等会儿我就要上航舰返程，先去会会那群人，没有大碍就照着普通顾客打点。这么大的场面，能动手，也算他们厉害。”
部长原本惴惴不安的心情被姜阮三言两语给平复了，冷静下来后觉得此事确实如此。翻不起大浪，就都不算什么拦路虎。
前厅已经汇集了不少的顾客，店外还有不少慕名而来的游客，店面门帘里侧汇集了不少名流红人。姜阮不认识他们，但从穿着和言谈上大概也能猜到。
为了情人节主题




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，简约风的店面专门重新装饰成粉色调。众人进门，便看到了一座硕大的马卡龙塔，足足有六层高的尖塔上堆满了各色的马卡龙。烹饪师在堆叠时还有心地顺着色谱的分布，把颜色相近的马卡龙摆放在一起，最后变成了从底部到顶部色渐变的基调。
这一手马卡龙塔，比常见的香槟塔更让人惊艳。另一边，成本极高的马卡龙被包装在礼盒里，在半敞开的冷柜里储藏。如丝的冷气慢慢逸散，衬着内里缤纷的色，看起来格外梦幻。
第130章theend
“姜阮诶！”
“老板么？好年轻啊……”
“帝国那边食神节的第一名来着。”
“皇室的人？”
自从姜阮踏入前厅，店里顾客们的议论声便上了一个新的规模。近一些的顾客不敢随意议论,眼睛也黏在姜阮的身上。远一些的顾客可没有这么多忌讳,纷纷压低声调八卦起来。
自从桃千斋在联邦一举打开广阔市场,联邦众多本土的竞争对手都深感危机。随着桃千斋知名度的水涨船高，众多的联邦居民都注意到了这个独特的外来品牌。
带着传统而又特色的点心，桃千斋独立于其他西式点心企业,被第一波寻新的顾客强烈推荐，进而接纳了更多闻风而来的顾客。
“这位就是姜先生吧,很高兴见到你。”一个身材魁梧的青年男人走近，笑着伸出手来。“我在玛莎集团工作，是玛莎的副董事加特。”
姜阮不着痕迹地打量了一眼,深觉此人骨架巨大，应该比他大了一半的身躯，连个头都能轻易碾压他。
“咳,玛莎是业界的巨头，常年在业界销售前列，这位是玛莎家的公子。”部长站在姜阮身边,忙不迭介绍道。
姜阮挑眉,心下明白了此人的身份，“幸会。”
“姜先生真是年少有为,之前没有了解过您，还以为是资历较老的长者来管理桃千斋，没想到竟然是这个一个年轻的有天资的烹饪师。”加特笑得诚恳，但眼神却带着隐秘的审视。
“您谬赞了,建立桃千斋也属偶然，之后等着我们的路还很长。”姜阮谦虚了一把，低笑着推拒了。
“现在看来，已经非常好了。如果要说最近的热度，玛莎完全不敌桃千斋。”加特笑得有些深意，“情人节主题我们也有做，但完全没有这边的感觉，要不等会儿邀请姜先生去我们那边指导指导？”
“您这话说得有意思，怎么能说是直到呢。虽然没有实地见到贵集团的情人节主题，但玛莎集团也是在联邦声名远扬的集团，相必实力不俗。”姜阮嘴上有来有回地客气着，但心底已经有些研厌烦这种空洞又缥缈的礼尚往来。
部长被门店供应组的同事叫走，走之前还不放心地看了眼姜阮，后者拍了拍部长的肩膀，大有不用担心之意。
加特看着这两主雇，在一旁沉着地候着。
“玛莎先生，门店情人节主题第一天，后厨还有些事需要……”姜阮斟酌着措辞，向后比了一个手势，准备顺驴下坡地结束和此人的对话。
但对面的魁梧男人显然也理解到这一点，丝毫不准备让姜阮离开，一侧身挡住了姜阮离去的道路。
“玛莎先生，这是？”姜阮挑眉。
“我知道这么说不合适，但希望您能理解我的心思。”加特垂下眼眸，睫毛在眼下投下一片阴影，“但是您真的让人惊艳，那些菜式，您这年轻的头脑，是怎么想出来的呢……还有，我也有看您的直播，当时就在想……”
“……”姜阮默不作声，等着这人絮叨完。
“……怎么就这么好看呢？”加特勾起嘴角，神色有着一丝轻佻。“您说，要是……”
“玛莎先生，我敬您是同行，也就不同您计较。但以后，您最好放尊重一点，我是有家庭的人了。希望您能明白，有些话用来对我说，会给我什么感觉。”姜阮声音少了一分客气，带着淡淡地警戒和生疏。
“没有想到您是这么严肃的人。别生气嘛，你们不是有种说法吗？美人如月，皓皓其辉……”加特对姜阮的抵触彷如未察。
“同样的话我不想说第二次，我的爱人有名有姓，您在说这种话之前，务必对我的身世多加了解一下。”姜阮伸手，直接把人推开，没有给加特留面子。
他怎么会不知道这个人怎么想的，无非是嘴欠和挑衅。他被他激怒到失态，才是他想看到的结果。他又怎么会如他愿呢？
部长急匆匆回来，狐疑地往加特站的地方看了一眼，发现那人面上的笑容全部消失了。“老板，他没把你怎么样吧？这人油滑得很呢，之前……”
“不用说了，我知道。店里没大问题我就等会儿返程，这人你们防备着就行，顺便找崔斯特的公关，过段时间我应该会有一些私人变动，让公关组的人在联邦跟进一下。”姜阮没头没尾地强调一句，云淡风轻地去找兰德尔去了。
留下部长一头雾水，好半晌才反应过来。
兰德尔拿到了期待多时的香槟金马卡龙，抱着礼盒悄咪咪傻笑。姜阮走近的时候，还看到身边的保镖先生一脸无奈抱臂站在一边，失笑地睨着这个一本满足的元首公子。