炮哥的小夫郎
时间:2023-05-26 来源: 作者:沈闲辞
“这个硝石可以结冰的原理,其实就是硝石溶于水的时候会吸大量的热量,水中的温度就会降低,从而结冰。”
“然后?”
“我们可以先在那个小罐子中盛入清水,然后将小罐子放进大罐子里,再在大罐子里放水,加入硝石,这样大罐子中的水一结冰,那样不也会带着小罐子里的水一起降温结冰吗?”
“对啊!这样硝石也不用沾到小罐子里的水,那里面的冰块儿就可以直接吃了!阿琦你究竟是怎么想到这个的?”明感慨。
“咳咳,这个,还是师兄给我的启发来着。”连琦挠了挠脑袋,他这也算是站在巨人的肩膀上摘苹果了。
“但是,要结冰需要用的硝石好像很多。”明看着那一盆子的冰水,他们将提炼出来的硝石全都放进去了,可是最终却只有一半结冰。
“那就要看那些小乞丐们地消息有多灵通了。”连琦也是叹气,“等他再来的时候,我就跟他说,也不一定非要是金石县的,别的地方有的话也行。”
※※※
不过,让连琦意外的是,那小乞丐再次来找连琦的时候,居然先问出了这个问题。
原来,是那个小乞丐的一个朋友,知道有个地方一到了秋天,地面上就会自行出现白霜,那个小乞丐一开始还以为是盐呢,兴奋得很,结果尝了一下之后,发现没味道……
“那里的白霜很多吗?”连琦问。
“是的,非常多!”另一个小乞丐也跟着来了,听连琦如此问,立刻重重点头。
“那好。”连琦也不含糊,“我先去看看,如果确实很多的话,酬劳我给你们算十倍。”
“真的啊?!”两个小乞丐的眼里立刻就冒出了惊喜的光芒。
连琦点头,“我说话算话,但前提是你们给的消息是正确的。”
“我们是不会骗人的。”那两个小家伙儿也是郑重点头,虽然脸上脏兮兮的,但是那两双眼睛,却仿佛是点漆一般。
这次铲土,连琦没让明跟着一起去,而是拉上了唐无欲,让明在家里把溶于水的硝石再煮出来。
忙忙碌碌了好几天,采集的硝石总算是够用了。
在制出能吃的冰块儿之后,连琦首先为家里的几个小家伙儿制作了冰沙。
其实那也不能算是冰沙,因为和现代吃的那种细细的冰沙不同,连琦制作的这份冰沙颗粒比较大,但是又比常见的冰块小。
简而言之,就是此时的连琦能够弄的最碎的状态了。
又准备了牛乳,水果块儿,麦芽糖,芝麻之类的,吃的时候按照自己的口味拌进碎冰里
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,吃起来又甜又冰,还能消暑解渴,实在是夏日必备的不二之选!
家里的几个小孩子对这个叫做冰沙的小食很是喜欢,但是连琦这个时候却体现出了大家长的风范,每个人每天最多只能吃两杯!
吃多了可是会闹肚子的!
可是,小孩子嘛,正真是贪凉又贪食的年纪,听说一天只能吃两碗,首先撂挑子不干的的就是阿幺和连瑜。
“为什么呀!好不容易有了冰块儿,大夏天的不吃可是会热死人的!”阿幺振振有词。
“放心,你们的房间里我都会放上冰块儿,绝对热不死你们的。”
连瑜虽然没说话,但是被他用那一双忽闪忽闪的大眼睛,委屈巴巴地看着的时候,连琦还是险些没有坚持住。
连琦将头扭了过去,坚决不看连瑜那委屈的模样,“不行!阿瑜你也不想拉肚子吧?”
“可是我好热呀!”连瑜伸手沾了点儿水抹在了自己的额头上,“大哥大哥,你快看,我都热的满头大汗了!”
连琦:……
“噗嗤”首先笑出声的就是阿幺,“喂,你撒谎也认真一点好不好?”
“可是我没有撒谎啊,宛夏哥哥说了,撒谎的孩子不是好孩子,我是好孩子呀!”连瑜认真反驳。
“那你刚才是在干什么?”阿幺不服气。
“可我是当着大哥的面说的,而且我明明是在撒娇。”
众人:……
最后的最后,连琦还是坚强地抵挡住了连瑜的撒娇攻势,坚决不让他们多吃。
而且那些加入了硝石的冰块也要好好地保管,不然的话,万一被贪吃的小家伙儿们吃掉可就不好了。
※※※
既然做出来的碎冰,大家尝了之后都说好,连琦便决定和明卖起来!
不过,因为兴庆糕点的掌柜还没有拾完,所以这一次明和连琦只能推着小推车去桥阳街卖。
“这么热的天,这些碎冰要怎么保存啊?”明看着那一碗一碗的碎冰,又看了看外面的大太阳,有些忧愁地问。
“这个简单,只要裹上棉被就行啦!”连琦很是自信地说道。
他很小的时候,那些买冰棍的人就是那样做的,棉被可以保温,这样被裹在里面的冰块散发出来的冷气也不会那么容易消散。
一切都准备好了以后,连琦就和明将小推车推去了桥阳街,找了一个不碍行人的空地处将小推车停好,又搬下来两个折叠小桌(唐无欲友情制作),八个小马扎,就算是开业了。
为了让卖相更加好看,明还特意注意了色的层次,不是那种所有东西都混在一起的大杂烩,而是按照碎冰、牛乳、水果块儿或者是他们自制的果酱的顺序一层一层得堆叠上去。
整碗碎冰看着就让人很有食欲~
这碎冰最先吸引的就是孩子,不过这卖出去的第一份……
给的却是唐无欲。
看见唐无欲的那一个瞬间,连琦一开始还以为是自家师兄不放心他和明的安全,特意过来保护他们的。
不过在唐无欲将三十文钱给递过来的时候,连琦立刻就明白了唐无欲的意思,这不就是来给他们当托儿的吗?
虽然人家唐无欲本身的意思并不是来当托儿的,只是想买走连琦卖的第一份碎冰而已。
但有了唐无欲这第一个“吃螃蟹”的人,也渐渐有人围了上来。
“这居然是冰块儿?”很快,就有人发现了连琦他们卖的小食的本质,那等不差钱的人立刻就嚷道:“先给我来上十份!”
被那个人一嚷嚷,别的也想买的人就不乐意了,他一次霸占了十份,那他们吃什么?
连琦自然也是想到了这个问题,因此直接摇了摇头,“不好意思了,我家的碎冰限购,一个人只能买一份。”
刚开始嚷嚷的那个男人还想要说什么,但是有一个瞬间觉得浑身冰凉,四处找原因的时候,正好对上了唐无欲那冷冰冰的视线,再多的话也就被噎在了嘴里,也不敢再多说什么了,麻利地买了一碗碎冰就走人。
连琦他们的这种碎冰卖的很是火热,他们一共带出来一百份,不到半个时辰的时间里已经全都卖光了。
没有买到的人一直在询问他们明天是不是也会过来。
连琦估摸了一下家里的硝石数量,点点头道:“我们明天还会过来,还是在这个地方。”
一连解释了好几遍,围观的众人才逐渐散去。
※※※
“开张大吉呀!”一回到家,连琦就忍不住瑟了起来。
今天准备的一百份全都卖了出去,一份三十文,那一百份,就是三千文,三两银子呢!
而他们的成本,细细算下来的话,那就是寻找硝石付给那些小乞丐们的酬劳,还有就是买那些瓷碗的钱了。
小推车也是唐无欲友情提供的呦~
“这……”将利润计算清楚了之后,明的手不由得有些颤抖,那些成本,算下来,最多最多也就是一两银子,而今天一天的利润,居然就有足足二两银子!这,这就等于是明家村大部分人家一年的花销了!
“阿琦,我们的价格是不是定的有些高?”突然间得到了这么多的银子,明甚至觉得有些不安。
“物以稀为贵,”连琦道,“而且我们为此付出的人力可是一点儿也不少,三十文,其实已经算是便宜的了。”
想起了泰和酒中定价二两银子一个的鸭蛋黄,连琦瞬间觉得自己定的这个价格实在是太亲民了!
“也对。”明想了想之后,说道,“那我们明天还是一百份?”
“对,先到先得!”连琦一锤定音,“不过,我们总是推着个摊子也是不行,不利于扩大生产。等祁掌柜将铺子给拾干净之后,我们就直接在那个铺子里卖!”
那铺子的地理位置可比他们现找的那个地方好多了,而且铺子里的座位也更多。
第79章
祁掌柜的动作很快,原本说好的是半个月的时间内将铺子清空就行了,但是祁掌柜只用了十天的时间就给处理好了。
所以,满打满算,连琦和明也只不过是推着小推车在外面卖了四天的碎冰而已。
等到第五天的时候,他们已经搬进了新铺子中了。
原先兴庆糕点的牌匾已经撤掉了,连琦想来想去也没有想到什么好听的店名,干脆就叫做铜锅碎冰了,因为每天来买碎冰的人实在是太多,连琦也实在是抽不出时间将这家铺子重新装修,只能是先用原先的摆设将就一下。
说起来,他租下来的这个铺子,原本是想开个火锅店的。
只不过,这火锅店也不是那么容易就能开起来的。
首先,需要先打造大量的铜锅,这个倒是没有什么问题,唐
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无欲已经趁着他有空的时候帮忙将打造出来三百来个了。
其次,需要重点关注和解决的是进货渠道,肉类、蛋类、菜类……应该找谁进货?谁家的更加新鲜?还有每天进多少货才会即满足所需,又不会造成太大的浪?
然后是切菜工、配菜工、跑堂的、煮汤底的、刷锅刷碗的等等等等这些各种人力成本。而且请的人还得值得信任,不然哪天他们研究出来一个新的蘸料,转头就被人泄露出去,他们还怎么混?
哦对了,还得不停地推陈出新,研究新的汤底啊,蘸料啊之类的。
这火锅要模仿起开起来,那简直不要太容易。
除此之外,还有每天的剩饭剩菜如何处理?
肉类这些容易腐败变质的食材如何保鲜?
这一切的一切都是问题,而且都是不可能在短时间内就能解决的问题。
原本,连琦以为,真正开起来火锅店之前,他肯定是得一直往里面投钱了。
可是,就算是他也没有想到,制冰居然会这么赚钱,简直可以说是暴利了!
搬入了新的铺子之后,他也相应得扩大了制冰的规模,但仍然是供不应求。
所以,为了维持生计,他们不得不连夜去提取硝石,然后再将硝石分成几份,轮流制冰。
原本,他定价三十文钱就是想着,这个价格在桥阳街算是中等,总会有那么几个败家玩意儿会来尝个鲜什么的,但是出乎意料的是,很多看着并不是什么富户的人居然也是天天来买。
人太多,他的那个铺子原本的设计也不是很合理,所以不少人就找不到位置坐。
为了应付日益增长的需求,连琦不得不发明一次性的用具。
比如用荷叶包裹碎冰,让客人们带走,再比如他专门找人做出了他前世曾经用过的那种挖雪糕用的小勺子,方便客人边走边吃。
除此之外,明琢磨了一段时间之久,还研究出来了不同口味的碎冰。
比如有的人喜欢吃花生,他就专门撒上了花生碎;有的人喜欢果脯,他就在牛乳的外面撒上一小把果脯,看着清凉又喜人。
再比如,他还弄出了一个倒入了混合果汁的碎冰,和连琦前世在饮品店里喝的冰镇果汁也差不离了,只不过这里是用碗喝的,喝完了果汁,这儿的人也肯定会把冰块咔蹦咔蹦给吃掉。
还有就是他们又推出了亲民款,也就是后世所说的那种老冰棍,在清水中加红糖或者是白糖,等冻成了冰块儿之后直接吃,他们定价十文钱。当然,这种冰块儿也就是稍稍有些甜味儿而已,毕竟糖可不便宜。
而这种冰块儿被推出之后,更是直接被卖到脱销。
毕竟便宜啊,还有甜味儿呢!对于那些家里不富裕的人,这种甜冰可要划算得多啦!
※※※
是夜
忙碌了一整天之后,连琦直接靠在了唐无欲的身上,不停得揉着自己的胳膊,“啊!真的是要累死了!”
唐无欲将连琦抱进怀里,开始给他全身按摩,“还是限量供应好了。”
“对,我最近也在思考这个问题。”连琦伸手揉了揉自己的眉心,“还是接着限量吧。这样下去是真的不行,我们的人太少了,阿瑞正在读书,不能分心,阿璎和阿瑜去帮忙的话,我也不太放心。”
店里的人流量实在是太大了,他和明忙起来的时候肯定顾不上那两个孩子,万一再有人趁着这个时机把孩子给拐走了可怎么办?
经过了上一次的事情之后,连琦的警惕性可以说是大大地提高了。
“可以让他们在家里做。”
“没人盯着的话,你觉得阿瑜和阿幺会不会偷吃?”
唐无欲沉默了,这个问题简直想都不用想,那肯定会偷吃啊!说不定还会直接吃到拉肚子。
“他们年纪还小,肠胃也弱,吃太多的冰块肯定是不行的,我可不想有一天因为他们吃冰块儿太多而带着他们去找大夫。”
“为什么?”
“丢人啊!”连琦捂脸,“我是这样想的,明天就带着宛夏过去帮忙,让阿璎在家里看着阿瑜和阿幺,阿璎我还是很信任的钱。等后天让宛夏在家里看孩子。宛夏为了阿瑜好,肯定也不会让他多吃。”
在连瑜的身体问题上,宛夏一向是寸步不让。
“可以。”唐无欲点头,对这个决定没什么异议。
只是,让他们都没有想到的是,第二天,他们居然就碰上了来砸场子的了。
※※※
来的是几个看上去很彪悍的男人,满脸煞气,来了之后什么也不说,直接掀桌子赶人。
自从开发了外带功能后,来买碎冰的人大部分都会选择带回家去吃,所以这个时候还坐在铺子里的人也不太多。
也是幸好如此,不然的话,很有可能会造成人员伤……亡倒是不至于。
而就在那些男人掀桌子砸的时候,不远处的一家店里就立刻跑出来一个人,冲进连琦的铺子里,几下的功夫就将那几个彪形大汉给撂倒了。
咳咳,别激动,来的人不是唐无欲,而是……
“秋鹿?”在那人冲过来的一瞬间,明就认出了那人,眸光中神色很是复杂。
“秋大哥?”连琦的脸上也满是惊讶,不过他的演技明显不过关,太夸张也太假了!
不过也没关系,现在的他正好背对明,明此时也看不见他的表情,好悬没露馅。
明盯了秋鹿一会儿,张了张嘴,似乎想要说点儿什么,但最后却只是叹息一声,然后弯腰拾被掀翻的桌椅。
桌子被掀翻,原本桌上放着的碎冰就全都倒在了地面上,已经融化了不少的冰块掺杂着牛乳、果酱,沾在地面上粘糊糊的,看着甚至还有些恶心。
秋鹿见明不说话,他自己就更加不知道说些什么了,手足无措了一会儿之后,就开始搬走挡在明前进路上的桌椅板凳。
“小心!”在明险些踩在瓷碗碎片上的时候,秋鹿终于出声,也打破了两人之间那沉重的气氛。
而在明拿起拖把的时候,连琦就已经拉着宛夏给离开了,给那两人一个单独相处的空间,好好说清楚。
铺子的后面是一个小小的院落,不大,但是一家三口生活还是可以的,就是会有些逼仄。
连琦叮嘱了宛夏一番后,就让人去休息了。
虽然已经在连家生活了好几天,也知道连琦并不是那等难以伺候主人,甚至相当温和,从来没有将自己视为奴仆过,但是宛夏在面对连琦的时候仍旧会有些紧张。
那种紧张到底是因何而起,就连宛夏自己也不是很明白。
所以在连琦吩咐了之后,宛夏立刻就去拾那个两层小楼了,只留下连琦一个人站在院子里。
※※※
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“师兄,你出来吧,我知道你肯定在。”连琦背负双手,非常笃定得道。
说完后,连琦默默地在心里数了三声,然后转身。
果然,唐无欲已经站在了他的身后。
连琦笑了起来,“我一直觉得像是有人在暗中窥视着什么,现在砸场子的人出现了,秋鹿大哥也出现了,可是那种被窥视的感觉却依旧存在,我就觉得肯定是你!”
唐无欲:……
连琦走上前抱了抱自家师兄,“哎,师兄,我现在觉得你可真好。”
“嗯?”唐无欲有些疑惑。
“没什么。”连琦将唐无欲抱得更紧了一些,“就是看着阿和秋大哥之间,有些感慨。”
唐无欲似乎是明白了什么,他将连琦稍稍推开一点儿,郑重地承诺,“我不会拘束你。”
“我知道,谢谢师兄,我给你做好吃的呀!”连琦笑眯眯。
可是唐无欲的身体却是微微一僵,“做的什么?”
“放心,绝对不是半生不熟的!”连琦保证。
唐无欲蹭了蹭连琦的脑袋,“只要是你给的,便是毒|药,我也会吃下去。”
连琦:“……师兄,我知道你其实百毒不侵。”
唐无欲:……
连琦:“所以你的意思是我做出来的东西比毒|药还难吃是么?”
唐无欲赶紧补救:“不,还是毒|药更难吃一点儿。”
“噗嗤”看着唐无欲那张面瘫脸,连琦却突然间笑了起来,“跟我来吧,师兄。”
连琦将人给带进了一间专门制冰的房间。
“打开看看。”连琦指了指其中的一个铁罐子。
唐无欲依言打开,然后就看见了无数的木棍……
“这是?”
“这是冰棍,你拿起来试试。”连琦鼓励唐无欲道。
唐无欲伸手,握住了最中间的那根木棍,一拔
只拔出来了木棍……
连琦:……
唐无欲:……
“那个,你先等等,等我铲一下,肯定是冰块儿和铁器给粘在一起了……”连琦连忙解释。
唐无欲却伸手止住了连琦的动作,并指如刀,缓缓将冰块和铁壁分离。
看着被唐无欲拿在手里的,这个世界的第一根老冰棍,连琦笑着道:“这可是这个世界的第一根老冰棍,喜欢么?”
唐无欲看着那根形状已经有些不规则的冰棍,缓缓点头,“喜欢。”
“你尝尝啊!看好不好吃?”连琦见唐无欲一直拿着也不吃,不由得催促道。
“不吃这根。”说完,唐无欲就将那一根冰棍给到了背包里,又从那个被切割成了九宫格状的铁罐中取出了第二根,咔嘣咔蹦得吃了起来。
不到一分钟的时间,一根老冰棍就被消灭在了他的嘴里。
“不够甜。”咂咂嘴,唐无欲如此评价倒。
连琦翻了一个大大的白眼,“现在的糖那么贵,要是再放多了就亏本了!不过么”说到最后,连琦话风一转,“你要是喜欢吃的话,我看看能不能研究出来冰淇淋。”
“那是什么?”
“另一种比老冰棍还甜还好吃的东西。”
唐无欲的眼睛顿时亮了起来,“我可以帮忙!”
“哦?那师兄准备怎么帮忙?”
唐无欲敲了敲那个铁质的模具,“我可以帮你做这个。”
说完,唐无欲还一脸嫌弃得看着那个铁质的九宫格,“比这个好。”
连琦没忍住笑出了声,“嗯,我家师兄最棒了。”
因为要给唐无欲礼物,所以那个和九宫格类似只不过格子更小更深的那个模具是连琦拜托明找铁匠打制的。
一边说着,连琦也拿起了一根老冰棍,咬了一口,“要是以后能做出来更大,更平整的冰块的话,倒是可以做个冰床,晚上在那上面睡觉肯定特别爽。”
“会化。”唐无欲无情地打破了连琦的幻想。
连琦:“……那可以建立一个冰室,里面放上好多的冰块儿,再放置一个冰床,就不会化得快了。”
“会冷。”
“那我不会穿厚衣服吗?”
“衣服会湿。”
连琦:“唐!无!欲!”
“不过,我喜欢。”
“?”
连琦还没明白什么意思,整个人就是一哆嗦。
他只感觉自己的左侧后颈上传来了一阵冰凉濡湿的感觉
原来竟是唐无欲将一块冰块贴到了他的后颈处的浅红色印记上。
哥儿和男子虽然外貌看上去无甚太大区别,但是,除了哥儿可以生孩子意外,哥儿情动时候射出的东西和男子不同,没有那无数的小蝌蚪,只是淡淡的清液。
此外,辨别哥儿和男子的区别,最明显的便是哥儿后颈的那一处红色印记。
未与人交欢的哥儿,那印记是鲜艳的红色,而一旦与男子相交,那处的红色就会变淡,而等到哥儿怀上孩子后,那处印记就会变成淡淡的粉色。
而与此同时,对于大部分的哥儿来说,这个位置,是他们的敏感点。
敏感点骤然间被贴上了冰块,那种酸爽感简直了!
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