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异世白鑫

时间:2023-05-26  来源:  作者:亦子无
伙计见他一口气买这么多,不敢置信,好心提醒他:“这些可不便宜,你确定都要?”白鑫十分肯定地应了。
伙计方才为他取东西。包好后,到掌柜处结账,一共买了五样酱、醋、料酒、辣椒、胡椒,每样一斤半斤的买,总价竟要九十钱!
白鑫拿钱的动作一顿。长流水拽住钱袋,目光紧紧盯着他,满眼不认同。白鑫安抚地笑了笑,依旧坚定地取出九十个铜钱给了掌柜,换来一袋子东西。惹得长流水生气了,一把抢过钱袋牢牢抱在怀里,离得远远的以示抗议。
看得掌柜和伙计纷纷乐了。白鑫赶紧追上发了脾气的长流水,劝道:“阿水别走太快!小心看路。我买这些是有大用,回去你就晓得了!”
长流水不太能接受,反对道:“你是想在肉绒里面加这些吧?咱们刚开始摆,钱还未挣回来就弄花样;弄了新花样就得加价,万一没什么肯买亏了呢?慢慢来也行啊!”
与之相反,在白鑫看来,秦氏做的肉绒只加了生姜油盐酱,今日将近一个时辰就卖掉三斤,成果十分喜人;口味做得更好肯定更吸引人来买!
两人争锋相对,谁也不能说服谁。白鑫拉着长流水的手臂,长流水死死守住钱袋子不松手,脚步不停,却没发现被白鑫拉到了药铺。
跟着秦霜平来过几次,白鑫勉强能在薛掌柜这里刷脸了。薛掌柜先是瞧了瞧两人之间的拉扯,随即取笑他:“你现在就开始欺负人啦,还不好好哄哄他!”
白鑫还未说甚,长流水倒是不好意思了,顺从地跟着他。白鑫心中欢喜,在脸上显露出来,跟薛掌柜说道:“您别忙着笑,先帮我称几样药材吧。”接着说出要买的药。
薛掌柜仔细听了,吩咐旁边的学徒取药,他则在算盘上噼里啪啦比划几下,说出结果:“不多,十个钱。”
长流水还在想白鑫为何要买药,随后注意到他的眼睛转过来,立马后退一步。出乎阿水预料的是,白鑫无奈地往这边瞧了瞧,旋即从身上掏出了钱来。
“你”长流水抿着嘴,盯着白鑫的腰间,两人并行出了药铺。
白鑫一言不发往前走,眼角却不时注意着落后两步的某人。
经过路边的卖扁食的摊子,靠外坐着两人一个青春年少、另一个正值壮年。
壮汉叹道:“寿山对面的沽棠镇最近搬来好多人,蔡村已经被他们占了!我看啊,马上就会到咱们村里来了!”
少年不知愁滋味,





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他阿父点的扁食还未上桌,他已然将筷子拿在手上准备着开动了。对于自己阿父的话,他不甚在意,“凭他们如何,既然从外面进来,那也得守咱们村的规矩吧。”
壮汉忍不住瞪了对面的蠢儿子,换来少年无辜地回望。壮汉撇开视线,眼不见为净,“自从那事之后,咱们村剩下那么点人,他们人多,凭什么听咱们的话?自然是他们要怎样就怎样,咱们屁都不能放!”
少年拿手在面前扇风,嫌弃老父道:“马上要吃东西了,您干嘛讲屁呢!”
壮汉忍了一次不能再忍,抬脚踹他。神奇的是,明明被桌子挡住,少年竟像是眼睛长在下面,轻松躲过老父的袭击。
见老父火气又要爆发了,他连忙求饶:“我错啦!错啦!您这一把年纪了,少生气嘛,气坏了自己还不得要我来伺候。”随即他转头冲旁边嬉笑道:“小屁孩~你在偷听我阿父说话啊?”
旁边的赫然是白鑫以及长流水。白鑫刚听闻壮汉提及蔡村、沽棠镇这两个去年的重灾区,十分好奇,因而立在旁边装作等人的模样。谁曾想被这少年发现了!
白鑫暗自扫视一圈,感觉这两人性情还算和善,遂向他俩施了一礼问道:“刚碰巧听到你们在说蔡村,我挺好奇的,请问你们是否方便说一说?要是不便,那我们不打扰了,马上走!”
少年抢在父亲前面应了下来:“没关系没关系,你们坐下听吧。两个小孩而已,我阿父不会介意的。”
壮汉瞬间出手,在儿子脑袋上敲出一声响,喷道:“你小子才比人家大几岁啊!”
少年呲牙咧嘴做怪模样冲白鑫笑:“我叫石头,喜欢打人的是我阿父。”
“我叫白鑫。”白鑫的回答同样简短。名叫石头的少年如此真性情,更让他放心,当即拉着不明所以的阿水坐下来。
白鑫向壮汉问道:“您说沽棠镇的人到蔡村了?”
“是啊,”壮汉提起这个便不高兴,“那个镇子死了很多人,又因为村落毁坏较为严重,重建不易,为此剩下的人就搬来这边。正好蔡村和虹桥村还有我们石头村也没活下来多少人,田地都在。蔡村靠近梅村,梅村现在可以直通沽州,有官府的协助,如今梅村大了好几倍,沽棠镇的人大部分应该还是在那里,少部分转到蔡村,再来才是我们石头村跟虹桥村。”
石头嘻嘻哈哈地打断父亲的忧愁阴郁:“他们先去的是蔡村,再过来虹桥村,若是还不够分要来咱们村,咱们就搬到隔壁的东西村去呗!”
石父已经没心情教训儿子了,转头催促老板:“扁食怎么还不上来?!”
闻言,白鑫连忙带着阿水起身,“多谢你们的消息!我们就不打扰了。有机会再谢谢你们!”
石头丝毫不在意地摆摆手:“去吧去吧!”
如果不是肉绒让林大带走了,白鑫还真想包一包送他们。
离开石头父子,长流水方说道:“他们说的消息,跟咱们有关么?”
白鑫颔首答道:“或许有吧。马上到红菇采摘季了,今年怕是没有咱们村的份了。”
“啊!”长流水对此颇为失望,去年赶上采摘末季,便得了好几两银子。原期盼着今年再上去呢。
因着此事,长流水心情低落,倒是将他和白鑫的争执忘在脑后。一直到客栈坐上了马车,白鑫方道:“别担心,虽然你的汉子花钱多,但他赚的更多!即便采不到红菇,咱们也能挣到很多钱。”
长流水愣了一会,才想明白他的汉子是谁。他偷偷瞄了瞄嘴里念念有词翻检东西的白鑫,心下一定,便将抱了一路的钱袋子塞到白鑫身上,自己却把眼睛闭上假寐,实则耳朵一直专注着白鑫的动静。
白鑫莞尔,在阿水的头发上顺了一把毛,而后开始数钱。
今日共进账一百二十二钱,其中卖出二百二十二,白鑫花掉一百钱。林家的野鸡鸭因为地瓜吃得多了,故而长肉多;即便如此,两斤鸡肉能出一斤肉绒已是幸事。一斤新鲜野鸡二十钱,得出来净肉一斤要二十以上。然一斤肉绒才卖五十钱!并没得赚,反而还得赔进去劳力。
不过,这次所做的肉绒来自前几日暴风雨事件中死掉的鸡鸭,剔除了肉还剩下的骨头架子由秦氏做主分了一些给秦光耀家。往后从外头买肉来好了,林家的鸡鸭留着整只卖别人吧。若是鸡肉绒能高价卖给富贵人家,那样林家的鸡鸭做材料方有得赚。白鑫暗暗寻思,林寻的东西毕竟不是他的,该给的钱必然要给。
作者有话要说:
小时候吧,每次刮台风都好高兴,因为学校必然放假。
后来吧,每次刮台风也好高兴,因为好久不下雨了。
第45章第45章
马车驶入村子,正是午饭后休息时间,巷头巷尾阴凉处有人闲聊。发现马车过来,好热闹的村民接连靠近,嘴里“啧啧”有声。
他们对林大不熟悉,见他一脸严肃状,不大敢上前讲话,互相之间讨论得倒是蛮大声:“真是有钱人的做派啊~”“里面坐着的可是长家的?”“对啊!年轻人去趟镇上也要坐大车去,够懒的!”
“谁叫人家傍上了林家老爷呢?!你要是喊我一声阿姆,等我有钱了也请你做大车~”“去你的!”说话的人笑闹成一团。
驾车的林大扬鞭在空中狠狠甩了一下,“啪!”巨大响声猛然爆出,唬得那些人同时住嘴,后怕地望着林大。待车马过去后,才有人不屑地撇撇嘴。
车子停在林家门口,等白鑫和阿水把东西搬下来,林大则转去了后院。自从林家被小偷盯上后,秦氏不放心,两个孩子没空而她较为空闲的时候,便过来这边看着。
每次卖了蛋蛋,白鑫都要记下属于林叔应得的钱。如今又有林大叔给他们帮忙,还得付给他工钱。林大不肯要,白鑫坚持,不然往后便不敢请他了。
林大这才想起来之前林寻对他说过的:“他若给你辛苦之类的,只管下;分给我的呢,你让老佟攒起来拿去买地买铺子,记在阿鑫名下。”当时只道:既然白鑫晓得了他和老爷的关系,老爷的东西他用了也没事吧,怎么还分开算账呢?而今可算见识了,白鑫这小子倒是规矩分明。
有林大在,秦氏便随孩子们回去了。见到白鑫买了好些东西,秦氏埋怨道:“你这孩子,咱们还没挣到钱呢~”
白鑫辩解道:“多加这几样调料,可以让肉绒味道更好、闻起来更香,诱人过来买。卖得好了,咱们便能把价钱提上来。”
秦氏蓦地惊




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醒道:“做肉绒的主料是肉,着实花高,但还有一种肉绒粉!肉煮烂之后混上面粉米粉等一起磨碎翻炒,味道只比肉绒味道差一点。”
白鑫欢喜拍掌说道:“这个好!用肉少,可以卖便宜些。”随后又想起一事,问说:“鱼肉也可以吧?”
“对的,只要不是肥肉油皮皆可以。”秦氏难得的露出笑意说道。
长流水插嘴:“先从肉绒粉开始吧,卖这个即便亏本也亏不了太多不是么?”
白鑫冲他笑道:“听你的。”他便跟着笑出来。
淡水鱼比猪肉便宜,村里池塘虽有好几口,鱼却是不多,没人放养,野生的鱼长不到多大即被捞走了;没人在村里放养鱼也是因为怕被人偷,对于很少能吃到肉的村民来说,鱼不养在家里面,那可不就是让人捞的吗?这都是穷闹的。
至于海鱼,海民们下海捕捞可不容易。猪肉中,五花肉因既有肉又有油水价最高,接下来是排骨和肉,肉多的海鱼和五花肉是一个价位的。更别说鱼还得剔骨,稍显麻烦。于是,白鑫等人选定了猪肉。
白鑫人小买东西容易被人看轻被人宰,请了林大带他去镇上找卖肉大户定肉。林大在市集上转了转,很快打听到一位胡屠夫声誉最好,不乱宰人。
此时西市摊,天气渐渐热,胡屠夫穿着无袖短褂,露出一双粗壮臂膀,在他租下的小平房里嚯嚯磨刀。见到林大带着白鑫,不禁疑惑道:“已经摊了,肉卖完了,你们这是……”
林大在白鑫的示意下上前一步,对他说:“听说你这里每日能出很多肉,我们过来想找你谈一笔生意。”
“哦,是来定肉的?”胡屠夫放下刀,一面起身,一面拿腰间的围腰擦手,“你要多少?”
林大说:“这头一次先预定二十斤肉。”
胡屠夫接口道:“肉零卖是一斤十二钱;整的话,我这里一斤八钱。不过你才二十斤,只能卖你十钱。”
白鑫不经意地拉住林大的衣袖。林大会意,讲起价来:“你胡屠夫的名声大家都晓得,十钱也算实在价了。但是,这不是一锤子买卖,家里买肉是要做熟食的,估摸着三天就能来你这一次,一次二十斤,行情好的话,还会加量。”
对面的胡屠夫细细想了会,林大撇了白鑫一眼,又加上一句:“佟老板是你这的老客户吧,就是他荐我来的,我叫林大。”
听说是佟老板推举的,胡屠夫立即松了口,“老佟跟我挺熟的,既然是他介绍你来,那我给他个面子,一斤卖你八钱!只是,往后还得到我这买哦!”
“那是自然!”林大完成了白鑫交代的任务,挺高兴的,“老佟这人你也清楚,我们若是不靠谱,他也不会让我们来你这嘛!”
胡屠夫果然放心了。又谈了一下今后送货的事情,先期是到胡屠夫这里取货,等后面来往熟悉了,他就会给送到村里去。
“姨夫!家里还有肉没?”这边刚商议定,外头冒出一声喊。
却见胡屠夫脸色拉下来,走出去,冲一人没好气地说:“都什么时辰了!早半天卖完了!”
那人年轻的声音传入屋里:“哎呀,你怎么不给我留一块啊!”
“哪个晓得你现在才来!难道要我一直等你啊?要是你今日不来了呢?哼!”胡屠夫略显暴躁地压低声音说道所谓家丑不可外传嘛。不过,他那个大嗓门,屋里的白鑫和林大依旧能够听清楚。
年轻人满不在乎地说:“下次记得给我留啊!今日我阿姆肯定要骂我了。我走了。”
没等胡屠夫说话,他真是说走即走,来去如风。这时白鑫和林大才好意思出来。
胡屠夫尴尬道:“刚那是我郎君他妹妹的孩子。”
“呵呵,”林大没接这个话茬,“那事情谈好,我们得回去了,过两天开集再来拿肉。”
他们不议论自家闲话,胡屠夫自是欢喜。
三两日后的集市,白鑫他们又来了。这一回出来的早,一共带了四罐子肉绒、茄子长豆等菜类;而蛋蛋不拿出来卖了,留在家里孵幼崽。
第一个买主那位老娘子,今日专程来找他们。才见到白鑫便露出喜色,“幸亏你们还来的!前几日在你们这买的那个肉绒啊,我家小孙子可爱吃了!二两都不够他吃一日!哎呦呦,一个劲催我再买~”
此话着实令人高兴,白鑫也笑着同她聊:“您孙子爱吃就好,我们这个用料足足的全是好肉,多吃点长身子快。您这次要几两呢?”
老人家问道:“一斤是五十钱吧?”
“是的。”白鑫回说。
她豪爽地说道:“那给我来一斤吧!我记得你上次说,可以放一段时间不坏?”
长流水帮忙打包,白鑫一面装肉绒,一面跟她讲:“放在干燥处一月都没问题。阿婆,我建议您呢,粥跟肉绒配起来给孙子吃,以他挑食。一口气吃太多肉绒,火气会上来。”
老人家闻言,十分惊讶,“你这孩子倒是实诚,这么讲话就不担心我不肯多买吗?”
白鑫傻笑道:“我觉得不说,心里过意不去。是吧,阿水?”默默当个小助手的长流水毫不犹豫地点头。
也不知是触动老人家哪根筋了,她转头冲旁人喊道:“快来瞧瞧啊,这边的东西好吃又实在!”
白鑫与阿水皆愣住了。她这么一招呼,还真有两三人走过来,她还帮着介绍来着。阿水悄悄戳了戳白鑫,白鑫秒懂,多给她称了些。
旁人见老人家一口气买了一斤,便来了兴趣。
待这一波人走后,一罐半的肉绒没了。照这样算来,今日卖完四罐一点问题都没有。
集市快摊的时候,胡屠夫扛着二十斤肉来了。
白鑫诧异地迎上前,“您怎么亲自送来了?”顺手接过那一大包肉。
胡屠夫没细想,便把肉给了他。随后才反应过来,极为好奇地打量着他说:“瞧不出来哈,你才十一二岁吧,这么大块肉扛起来毫不劲啊!”
白鑫但笑不语。
胡屠夫并不需要他回答,凑进前,抽动鼻子赞道:“卖的甚么,这般香?”
守着摊子的长流水递给他一根竹签,指着油纸上的肉绒道:“您可以试试,这个叫肉绒,野鸡野鸭肉做成的。”
别看胡屠夫干的是卖猪肉的行当,可他喜欢吃素,大概是生肉味道闻多了腻味吧。然而白鑫他们的肉绒却令他很有胃口,大嘴一张,将油纸上的肉绒全数吃掉了。
而后他抹了抹嘴,冲白鑫等




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人竖起大拇指,赞不绝口:“鲜香酥软!好极了!怎么卖的这个?”
白鑫过来将装肉的袋子还给他,说:“不多,一两五钱而已。”
胡屠夫很清楚肉类的行情,闻言,颇为讶异:“那不是没得赚?”
“今日是第二回卖,先招揽回头客,下次就得涨价了。”
胡屠夫当即说:“剩下的我都要了,给我包起来。”
“好,稍等!”白鑫应道,他和阿水一个装一个钱。胡屠夫忍不住又吃了几口,叫人哭笑不得。
送走胡屠夫,白鑫他们也该摊了。
今日犹如神助,不仅卖完了肉绒,连带着菜也卖掉了。三人快快乐乐拾回家。
到林家接了秦氏,三人在路上巧遇愁眉苦脸的白宝丽和江氏。
秦氏撇了白鑫一眼,方问江氏:“怎么了这是?”
这两人见了白鑫不尴尬。江氏起愁容,说道:“没什么,我生父一家子到我这里还玩两天,家里没什么好东西招待他们的,我让宝丽陪我去镇上买。”
“这样啊,那我们就不耽误你们了。”秦氏略有好奇,却不多问。
江氏带着白宝丽从白鑫身边走过去,白鑫突然说:“等一下!”
其余人纷纷惊讶地看着他。却见他朝江氏问:“伯姆,您阿父可是蔡村的人?”
“对呀。”江氏不解地回答。
白鑫又问:“那个村子是不是新近有一些外来人搬过去?”
江氏讶然道:“你怎么晓得?”
白鑫只道:“我在镇上听人说起过。没事,不打扰你们了,我们先回去了!”
江氏也不再多留。
这边,秦氏说:“阿鑫,你打听到什么事情?”
于是白鑫将几日前石头跟他父亲讲的话说了一遍。
秦氏不过叹了一句“都是可怜人!”便不作声了。
作者有话要说:
能够坚持看到这里的,都是真爱啊!太感谢你们了!群么一个 amp;gt;o
我感觉把小攻为何会看上小受的原因说出来,这文就没有写下去的意义了,可以直接开下一篇,所以请原谅我把这个关子留到结尾~~~非常感谢!接受不能的亲们,咱们有缘再见吧么么哒
第46章第46章【捉虫】
秦氏做的肉绒已经卖完了(第一次用山肉做的肉绒没有卖,山肉弥足珍贵,又是林寻弄来的;林大出现后,秦氏便托他寄给林寻),胡屠夫家的猪肉来得正是时候。
今早赶集前,秦氏吩咐过白鑫他们买米买黄豆。这会三人一进家门,也没空歇脚,匆匆吃过午饭后,秦氏立马使唤两个孩子将大米和豆子洗净;她则把猪肉切成小块,洗过之后放入大锅中,同姜、八角、桂皮等炖煮。
二十斤的肉要煮烂,可有得等。白鑫跟阿水此时洗完了,在秦氏的帮助下,沥干水,接着拿石磨把米豆分别磨成粉。这边没磨好,那边肉已熟烂,秦氏赶过去把肉捞出来,用锤子锤碎。随后将肉泥一分为二,在其中一半肉泥里面混入定量米粉和豆粉,这两份肉泥即将做成肉绒以及肉绒粉。
厨房外头两个木桶装了肉泥,秦氏提着其中之一进去,和着煮肉多出来的汤底在锅里翻炒,加点料酒醋等,味道更香。
白鑫突然想到前几天他买的辣椒都没拿出来吃,提起辣,他的口水便忍不住了,忙钻进厨房,在橱柜里翻出一罐子辣椒,转头兴奋地朝秦氏喊道:“等会匀出一两斤肉绒或肉绒粉帮我加点辣子吧!这个味道妙极了!”
秦氏快速翻动几下大铲子,抽空往他这边歪了歪脑袋,瞧见罐子里红艳艳的东西,一股奇怪的味道冲出去肉香的包围钻入鼻孔,她纠结起眉头,欲言又止,在白鑫察觉之前接过陶罐,“晓得了,等会专为你调制一些。”
白鑫心道:待你们尝过之后,就知道辣椒是多么好的东西。他出来正要同阿水说话,院门“咣当”摇晃两下,然后一个女音传来:“青天白日的,干甚关门呐!”
长流水对这个声音十分熟悉,面色立即一变,蹦起来迅速左右望望,紧接着拿起靠墙边歪着的一个木盆盖在装肉泥粉的木桶上,再来却是将不明所以的白鑫按在上面,快速叮嘱他:“坐好!没我允许不准起来!”
头回见阿水这般如临大敌的状态,白鑫连连点头应允。
外头的家伙推不开门,直接喊人:“给我开下门呀~!”‘屋里没人在’这样的意识压根没产生过。
白鑫傻傻坐在木桶上,遥望阿水的背影。就见阿水先隔着门缝往外瞄了眼,之后将门打开一条缝隙,没好气地对人说:“您有事?我们忙着呢!”
白鑫没猜错,那人果然是吴氏。吴氏一面跟阿水说:“没事我来干嘛,当然有事啦!大白天的作甚要关门啊~”一面挤开他,擅自进来。
“你!……”长流水力气比不过数十岁常年干活的吴氏,他又不好拦得太强硬,轻易被挤开了。
“哟,阿鑫怎么坐着啊?”吴氏第一眼看到白鑫,随即两眼不停的转来转去,自然也闻到了厨房里的肉香。吴氏顿时又惊又喜:“好香啊!在做什么好吃的?一闻便闻得出来是肉味!”
吴氏简直眼里什么都没有,只剩下肉了,径直朝厨房过去。白鑫欲起身,被后面的阿水瞪了一下,便没动,此时吴氏已经注意不到他的怪异之处了。长流水在门口试图再次拦截她,结果毫不令人失望地没成功。
秦氏站在灶台前坚持不懈地翻炒着肉,翻一次还要用铲子底部把肉碾压一下。吴氏凑到她身边,看着一大锅的肉,着实眼馋嘴馋,“这是肉做的吧!……家里才三个人,这么多肉你们哪里能吃得了啊~啧啧!”
吴氏撇了秦氏一眼,接着哭穷:“唉,我们家小祥最近胃口不好,家里买不起肉给他补一补,叫他瘦了好多~还有小珠的脚去年被镰刀割了,医生让多给她吃肉,但是哪里能吃得起呢!如今那脚还没养好,可怜哟,叫我这做阿的好生心疼呢!反正你们也吃不完,倒不如让我们家里的孩子也尝尝肉味~”
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