赚钱真的好难哦
时间:2023-05-26 来源: 作者:退戈
·
然而不管怎么样悲剧已经发生,网友们不知道该怎么安慰。路过的人特意买来了花束,摆到店门口以做纪念。还打印了琼哥“生前”的照片,制作成小礼物然后用白色蜡烛烧过去。
发出公告一个上午的时间,寥寥云的店门口就快被鲜花淹没。无奈的她只能将花都抱到仓库里面,想着或许可以转卖给周先生做他们公司年会的摆设。
a大的学生同样深感悲痛,即觉得无奈又为没能帮上忙而愧疚。本来担心小山参会不会因为琼哥残酷离世而受到伤害,特意带了东西过来安慰他,没想到山哥精神比昨天好多了,一点都没有心伤难愈的模样。
而且店了又又又多了一个陌生的帅哥,小山参还一直缠着他说话。
a大学生留在店里,伸长耳朵偷听。
就听小山参问:“琼哥,为什么你可以直接变得那么大?都快跟寥寥云一样大了。”
杜琼:“……因为,我本来就比你大?”
小山参若有所思地点头。果然是山参的体积太小了,而且天生就长得慢。
小山参又说:“琼哥,你看大家都很喜欢你的,知道你出事以后那么多人过来看你。昨天也是他们帮我想的主意。我想清楚了,你当初那么辛苦地救过我,我以后不跟你比了。”
杜琼:“……”
他从来没有参与过这场比试,请你继续独美。
a大学生恍然大悟,紧跟着又用极其复杂的眼神看着他,实在不忍心告诉他你只是一只猪的替身。
这帅哥真的太惨了。
但他们还是一致决定要保守这个秘密,好保护小山参的弱小心灵,不浪费寥寥云的一片苦心。
一群人快速将这件事在网上散发出去,让过来送花的网友小心不要说漏嘴。
网友们又是一阵唏嘘感慨,觉得温暖中夹杂着心酸。同时对杜琼这个扮演角色莫名有了好感。
都是温柔细腻的人啊。
·
周先生那边后知后觉地听说了这件事情。给寥寥云打来电话。
周先生:“听说琼哥它……”
寥寥云:“对。”
周先生叹说:“你们不要太难过。我同样感到很抱歉,请节哀。”
寥寥云说:“我也没有很难过……”
毕竟魂魄还在,也不算死。就是剧情变化让人有点接受不来,她现在还是有点懵懵的。
“哦不对,我很难过!”寥寥云突然大声道,“太难过了!”
几十斤猪肉啊,还是吃过野山参和各式灵丹妙药的猪肉,都不知道琼哥在猪身上的时候,有没有好好消化。老值钱了那尸体!味道肯定特别美!
周先生:“那,年会的事情……”
寥寥云表情一肃:“没有问题!我正需要工作来麻痹我痛苦的内心,请问具体时间确定了吗!”
赚钱真的好难哦 第63章 一更
已经临近年关,年会的时间是早就定了,提早一个多月就开始安排,现在七七八八落实到位,只需要将他们安插进去稍作调整即可。
周先生的公司年会那边,只是他们自己人进行彩排,策划给寥寥云等人预留出了时间,给予他们足够的自由,让他们到时候直接上台就可以。
至于节目内容是绚丽惊艳还是平平无奇,都无所谓了,反正节目是安插在中间的位置,等上完菜几道大菜,就可以坐下欣赏节目,离开也行。
说是请来帮忙的工作人员,更应该说是半个客人。
周先生主动表示要帮她搬东西,人和车都联系好了,什么都不用操心。寥寥云想着市区人多眼杂,这笔运输费的确不大好赚,于是欣然同意了。弄得鸿鹄还有点不高兴。毕竟鱼妖刚大赚了一笔,而他还在外卖小弟的身份上徘徊。
毕竟是单大生意,寥寥云为此预备好不少食材。因为准备宴席的猪肉大菜,很多都是要提早进行处理的,而寥寥云又不喜欢酒店后厨的工作环境,所以早上还是留在自己店里忙活,能节省一点时间,用手机跟对方进行远程交涉,再确定到场时间。
总得来说,双方交流还是很愉快的。
下午的时候,周氏公司开始颁奖。周先生不知道是不是良心发现,觉得只有五桌人能吃到“猪”的菜品,偏偏所有员工又都坐在同一个大厅里,待遇反差过大可能会将普通员工虐出心理阴影,想找寥寥云补救一下。问她能不能帮忙多做一道菜,可以大批量供应,满足所有员工的那种。
“用你们提供的猪肉,还是我自己的猪肉?”寥寥云想了想说,“可以是可以啊,但是只能提供卤菜或者炖汤这种类型的菜品,我方便做。炒菜的话分量太大,时间上搞不大定。”
周先生连声说:“我们能理解!那就帮忙再做一道汤吧。谢谢。”
寥寥云:“好说好说。”
周先生满意了。
这样就既能安慰一下他的员工,又能起到督促的良好作用。
·
寥寥云跟店里的人下午两点到地方进行准备。周毅跟他妈也提早来,占据有利地形,强行挤到了被划分出来的五个桌子之中,蹭在一起畅聊母子深情。
金龙鱼大厅里布置鱼缸,消极怠工。被周毅随便一勾,就坐过去跟他们两人闲聊。鸿鹄和小山参一起出去浪了,只剩下杜琼在后厨里帮寥寥云打下手。
杜琼心里苦,那画面跟普通的帮厨真的不一样。他要做的就是拿着个镊子,坐在小板凳上不停地拔猪毛,早上拔猪耳朵上的毛,中午拔五花肉上的毛。
似乎是说因为这次杀的猪比较成熟,连体毛都特别旺盛,寥寥云自己都拔了很久,最后不乐意了。
没人愿意顶上这个缺,于是抓了不好意思拒绝的杜琼,半推半就地招过来打苦工。
寥寥云终于得以腾出手,看着乖巧坐在一旁认真做事的杜琼特别欣慰。
琼哥只能抱在怀里吃吃喝喝玩玩,杜琼道友是直接可以帮忙干活的。
完全赚了啊!
杜琼感受到视线,抬起头问:“干什么?”
“没什么。”寥寥云问,“来试吃吗?”
·
他们跟酒店自己的厨师各占一边厨房。
时间越来越近,厨房里气氛渐渐紧绷起来。随后服务员进来喊话,说是公司的车提前到了,现在人已经在会场,请大家做好准备。
众人立即风风火火地开始赶工。几位大厨大汗淋漓,帮厨也在切菜摆盘中忙碌奔波。传菜的小哥进进出出,疯叫着:“上菜上菜!二号厅的菜少了三桌!”
一排厨师们翻动着炒锅,用大火爆炝。红色的火焰在铁锅中燃烧闪现,油烟机跟颠炒的声音占据了后厨间。他们需要大声地喊话,才能清楚叫到自己的同伴。
“烤箱里的猪肉呢?刚刚的小饼干好了吗?”
“为什么又抢烤箱?不是说好了这道菜我们先的吗?!”
几位负责不同宴厅的主厨正忙得两眼发黑,监督着手下人的上菜流程,扭头看见寥寥云他们竟然还坐在角落闲聊,一时间心里偏差过大。
“他们怎么还不动作?这么悠闲的吗?真是来工作的?”
“外面请来的厨师,不知道什么来头,听说很牛。”
“我听说过,据说是卖的猪肉特别高级。这次专门被邀请过来给大老板上菜。厉害了啊这么年轻,就是不走正规的厨师路子。”
“说得好像我们没有特级猪肉一样,那也看客人买不买得起啊。而且特级猪肉的肉质,也就比得上中等的牛肉吧。”
“呵呵,没吃过,不知道。网上一堆人说不一样,你跟他们杠还得说你们没见识。算了呗。”
“出一点事就上热搜,热搜包年用户了。现在可受捧得很。开在学校附近的一家小店,简单一个单人套餐能卖两千块钱,谁说得好啊?反正年轻人的套路是比不过。”
大厨都是有点傲气的,尤其是他们这种成名大厨。既然已经选择在他们酒店办年会,却还要自带厨师招待贵客,这不是明摆着的瞧不起又是什么?
说实话,这是他们混出头后第一次遇到这样的情况。
不过几人言语间都还比较委婉,虽然有点控制不住的酸味,却也没太过分。一把年纪了,不至于跟个只偶尔来一次的年轻人较劲,那就掉档次了。
一中年男人擦了下手说:“他们两个人要做五桌菜吧?我看可能只有一个厨师,另外一个估计还是个打杂的。小赵,你过去问问他们要不要帮忙。”
被叫到的年轻人应了一声,跑过去询问。
寥寥云被他一问,突然回过神来:“啊,几点了?”
杜琼看了眼时间道:“要上菜了。”
寥寥云说:“那就上菜吧。麻烦帮我们喊个人。”
小赵:“我帮你们装盘吧,你们第一道菜是什么?”
“是什么……”寥寥云看一圈,点头道:“这火候差不多了,那就先它吧。”
她掀开汤锅,里面浓郁的香味随着白色的雾气瞬间飘了出来,化成一个云团升至半空淡去。这道菜的轰炸力,纵然是在气味比较杂乱浓厚的厨房里,依旧非常可观。
小赵站得近,在冲击中晃了下神。他学厨师也有那么多年,跟过不少老师,却是第一次闻到这样难以形容的猪肉味。还没从惊讶中缓过神,看清锅里粘稠的汤汁,顿时瞠目结舌道:“啊?你第一道菜上这个啊?”
·
餐厅里,周毅已经等得坐立不安,看着桌上摆着的冷盘很不是滋味,遗憾轻叹道:“为什么老板的宴席是不包凉菜的啊?她怎么到现在还不上菜啊?我看上菜快的桌都已经上第一道热菜了吧?我们这不是优秀员工跟领导桌吗?这要被人抢先了。”
周先生还算矜持,毕竟他是个随时可以吃猪肉的人。闻言在桌子底下踢了下一脚,呵斥道:“一桌十个人,你这是霸占了人家的位置懂吗?你看你都挤到你叔叔们了,一边儿去!”
周毅撇嘴。硬赖着不走。
旁边的中年人笑道:“以前不见小周过来参加年会的啊。”
周毅说:“叔,我保证今天晚上过后您就知道了!”
“这么神秘啊?”
隔壁桌,周先生的秘书认真擦干净手,表情肃穆地盯着桌面。
筷子就在他的左手边,他的位置就在上菜位,虽然这个角度,会让他无法舒服地观看舞台表演,但他觉得一切都很完美。那些特意请来的舞团、明星、主持,这种时候都吸引不了他。
节目可以看回放,被人抢走的猪肉能吃到第二次吗?
不!不能!
他每天帮着周先生订外卖,每天看着对方将光盘行动贯彻到底,早就已经垂涎许久。捂着腰包吃过两次,后来被自己生生打住了,因为他怕自己变得跟董事长一样奢侈,所以强行戒“猪”。就等着这次年会能吃个够本。
他抬起眼皮,看着一辆推车朝着他们这边靠近,深吸一口气。
那位服务员掀开盖子,露出一颗色泽红亮的猪头来。
“嚯——”
周围人都是惊讶地呼了声。
寥寥云上的第一道菜是扒烧整猪头。一道历史悠久、久负盛名的淮扬菜,跟“拆烩鲢鱼头”、“清炖蟹粉狮子头”并列三头之一,寓意吉利,是道合适的宴会菜。
……虽然可能不大优雅。
这道菜对火候考验极高,要先拆骨,炖煮、闷熟,然后再装盘。单是拔猪毛就费了很大的功夫,后面的闷煮更是要煞费苦心。
周先生也来了兴趣:“我还没吃过这家店做的猪头呢。”这还算赶上了?
几位女士看见这道菜有些无感,因为她们对猪的外形实在是敬谢不敏。而且这一只猪头端上来,因为中间被剔去骨头,虽然外皮完整,可依旧显得软趴趴的。细看还觉得有些恐怖。
何况这猪头的外皮光滑红亮,看着偏肥,虽然香味浓郁,也知道会好吃,却让她们有种罪恶感。
举筷的人还不热络,秘书已经用筷子撕了一块下来。
这猪肉炖得软烂,用筷子稍稍用力,就可以划开。看上去偏肥,却丝毫没有腻味,口感软糯香甜,含在嘴巴里简直回味无穷。
最外层是香糯的皮,中间一层细嫩的肥肉,下面是一层更加软嫩的瘦肉。
这口感……真是连炖得软烂的猪蹄都比不上!
秘书忍着没让自己发出声,只在心底嚎叫,面上还是保持冷静。同桌的员工却先一步赞叹出了声:“我去——好吃!不愧是传说中的‘猪肉之王’啊!”
女同事喷笑道:“哪里来的封号啊?”
那员工手上不停,跟秘书抢着盘里的猪肉。两人分别切割猪皮,然后去争大的那一块。毕竟一桌十个人,一个猪头上拆下来的肉却不多。给几个成年男性打牙祭都嫌不够。
秘书暗中赏了他好几个白眼,那同事浑然不觉,嘴里还不忘说:“就‘猪’这家店嘛,俘虏了我们老板跟a市一众商业大佬,据说卖的是世界上最好吃的猪肉,可不就是‘猪王’了吗?这个我真的相信啊,毕竟他们的店那么神奇。各种都市异闻传说都可以上了。”
女同事扭头观察了一圈,发现隔壁几桌也是,这盘照理来讲应该会被剩下不少的菜,正在飞速减少,可见大家都很满意。犹豫道:“这猪肉真的那么好吃吗?”
员工这次默默吃饭,没有回答。
女同事举起筷子,正准备尝一尝,盘子已经被大家礼貌清空了。
秘书擦了下嘴说:“这菜太油腻了,你们女生大晚上还是别吃了。下一道菜再看看吧。”
赚钱真的好难哦 第64章 二更
女同事也是饿了一个下午了,被这盘菜的香气勾起了食欲,现在强烈地想进食。
这时候第二盘菜送到,这次反而是一道凉菜——猪皮冻。
众人完全摸不准寥寥云这上菜的套路。
不过猪皮冻虽然是用猪皮汤冷却做成的,口感却相对而言很清爽,将一道菜的浓重口感给带下去一点,又不至于显得寡然无味。
最大的缺点是,一个盘子码成一圈,实际上切得厚一点也就几片。秘书一筷子下去,面不改色地带走三片,剩下几个员工矜持一点,夹起一片在蘸料中轻点,吃完一片后,就再没有出手的机会了。
到这个时候众人才惊觉出来,这次的优秀员工桌跟以前不一样啊,不讲礼貌跟客套,是要拼手速的。
社会厮杀已经残酷至此了吗?
众人将注意力从台上收了回来,纷纷聚焦到送菜的那条走道。
紧跟着上了一道素菜,是由餐厅提供的蒜炒生菜。
跟前两道相比起来,这道素菜的味道就真的太寡淡了。但被开了食欲的几人还是很给面子地给了光盘。他们觉得如果挑三拣四的时候,最后可能是要饿着回去的。
吃不够啊!这量真的太少!年会最起码应该要管饱吧?否则岂不是太丢人?
紧跟着终于来了盘实在的菜,小笼包。数量刚刚好,两屉共十个,谁也别抢。
只是周毅那一桌就出了变故,因为他们硬生生塞进去十二个人,注定有两个要遗憾观望。
周毅叫了声“我去!”,凭借着祖传的敏捷,率先抢到一个。被周先生虚伪地骂了句“不懂礼貌,尊敬长辈知道吗?”,然后一家人美美地享用起来。
落下的两人只能幽怨地看着他们。
小笼包面皮蓬松得好似云团,里层沾着猪肉的汤汁,裹着紧实饱满的肉馅,一咬下口,还有肉汁从馅内飚出。
几人被烫得呲呲作响,脸上却露出满足的表情,连连点头。
两口一个直接下肚,没有更多了。
众人意犹未尽地咂嘴,颇为遗憾。
紧跟着又是两屉烧麦送过来。
烧麦相对而言要比小笼包更加瓷实一点,因为里面是实打实的肉馅。
薄至透明的面皮,包裹着粉色的肉馅,掐成玉石榴一样的造型,向上散发着热气。
夹着烧麦的人,都不忍心一口吃个过瘾,而是小口小口地品味。
这吃下去,肚子里才有了个点饱腹的感觉。
秘书端过旁边的饮料,耷拉着眼睛慢抿。连先前绷紧的眉毛都舒展开来。
不得不说,这滋味真是美极了。
他卷起袖口,向旁边的人笑了下。
放下筷子,他还是一个端庄的精英秘书。
·
隔壁几桌的员工已经注意到了他们的大动作,记录用的摄像头也不觉扫向他们。
怎么回事?这五桌大佬都是有头有脸的,至于这么猴急吗?
主要是周毅他们那一桌动静太大,刚刚明面关系差点给弄崩了。最后又集体摆出和谐笑容,看向镜头打招呼。
周先生悄悄让服务员去厨房传话,请寥寥云给他们这一桌的菜多装一点,因为临时多加了几个人,这样是不管饱的。
远处几人交头接耳道:
“有那么夸张吗?”
“我觉得今天的菜的确挺好吃的。”
“再好吃也没必要吧?你看那一桌领导,太油腻的东西怎么也吃不了太多。”
“不是,所以他们上了什么菜?那盘子怎么亮得跟被舔过一样?”
“我们的菜不一样啊,材料厨师都不一样。那边是额外上菜的没看见吗?”
“想吃啊……”
“我觉得应该也差不到哪里去吧?”
·
这比较特殊的五桌基本上混着上菜的,就是因为周先生怕寥寥云做出的菜分量不够,所以让酒店方多备了几道凑数。
紧跟着是酒店这边提供的清蒸鲈鱼。
这鱼其实蒸得还不错,选的是最新鲜最肥美的鲈鱼,用清蒸的方法,凸出鱼肉本身的鲜嫩。味道偏向清淡。但能作为传统名菜之一,当然有它自己的道理。
随后还是酒店的酸辣土豆丝,炒得也有火候。
再后面终于是“猪”的糖醋小排,以及一盘凉菜猪肉卷。
纵然上菜的服务员没有任何说明,员工们还是精准地吃出了差别。或许差别很难用言语来形容,可舌头就是能给出准确的反馈。
不放在一起,可能还没有那么强烈的感觉,但采用了这种间隔上菜的方式,简直是公开处刑。
众人第一次认识到,原来大厨跟大厨之间,顶级食材跟顶级食材之间,真的是有很大差距的。
原来有钱人的快乐,他们真的想象不到!
·
因为开始饱腹,餐厅的菜被剩下了一部分。
传菜的服务员应厨师们的要求将这个消息带过来,狠狠震惊到了后厨工作的一群男人,众人都是一副不可置信的模样。
“你确定?被剩得多的都是我们的菜?”
服务员点头:“虽然很遗憾,但真的是这样。准确来说,只有我们餐厅的菜被剩下来。”
“难道他们的菜都被吃完了?”
服务员继续点头。
“不觉得腻吗?还有那么肥的整猪头,那可是作为第一盘菜上的啊!”主厨看向寥寥云那边,克制了一下,压低声音道:“还有烧麦啊,真的不觉得腻吗?”
传菜的服务员露出一个遗憾的表情,朝着里面凑去:“准备上菜。请问下一道菜是什么?”
寥寥云:“干煸小猪腰。请趁热上。”
小哥:“好的!”
寥寥云控制得很好,将所有的食材全部装盘,最后一点加到首位的盘子里。堆得额外多一点,那是给周先生那一桌的。
随后寥寥云又开始盛汤。
准备的是海带猪肉汤,她答应了可以给全场供应,于是用了好几个汤锅,此时正在辛苦装盘。
餐厅的几位厨师商量的一下,朝他们这边走过来。
“我们有点好奇,你们的菜非常受客人欢迎,如果可以的话,能让我们也试一试吗?”
寥寥云手下不停,大方道:“可以啊。正好多做了点汤。你们自己盛吧。”
几人分别拿出一个小碗,排队从汤锅里盛了一勺。
猪肉海带汤烹饪的方式非常简单,甚至可以说没有技术难关,最重要的就是选材跟功夫。
这碗汤的猪肉炖到软烂脱骨,汤身清澈,海带中的鲜味煮到猪肉汤里,使得汤头更加鲜美,哪怕只是加了一点盐,味道也已经很丰富。
他们喝了一口,又喝了一口,根本控制不住自己的行为。已经开始后悔刚刚那一勺没有多盛一点,或者干脆拿个大盆过来打秋风。
最后看着那一锅还在小火中慢慢沸腾的浓汤,怅然若思起来。
“可以。”主厨放下碗,由衷佩服道:“这味道我服,输得不冤。你们到底是怎么养的猪肉?怎么才能养出这样的味道?”
寥寥云嘿嘿笑了两声。
对方又开始意动。
“你们还有几道菜?”
“一道大菜赛熊掌,一道川菜合川肉片,就没了。”寥寥云笑说,“这边汤上完了,不赶时间,我们先出去看表演去咯!”
她说着将锅铲一丢,拽着杜琼就往外走。
众人傻眼。
怎么厨师还可以这样的?
·
等寥寥云跟琼哥跑到宴会厅的时候,舞台上鱼叔的表演正好要开始。
两人进了大门,直接靠墙而站,低调旁观。
紧跟着灯光暗去,摆在两侧跟舞台上的鱼缸背后亮起一束白色的光线,映照出鱼群游动的灵活身影。众人屏气凝神,四面张望。
鱼叔两手一拍,朗声喊道:“大家晚上好!”
猜你喜欢