厨神下凡
时间:2023-05-26 来源: 作者:莫默墨
这时候,黄文君正在旁若无人地把一只水晶蒸饺送入嘴里,一口咬掉半个,露出一副满足的表情。她的筷子还夹着半只,露出横截面里粉嫩的虾肉来。
两口吃掉一只蒸饺之后,黄文君又夹起一只豉汁凤爪,饱蘸浓汁的凤爪入口即化,汁浓味鲜,令黄文君又一次露出满足的享受的表情来。
黄文君吐出骨头,发现四周有好些外国同学在盯着自己看,还不是传来吞咽口说的咕嘟声。
黄文君本着分享的原则,说:“对不起,我不该一个人独享,你愿意尝尝味道早餐吗?”
面对黄文君传递出来的善意,外国同学们有人迟疑,有人怀疑,有人抗拒,但最终还是有个女生没逃脱美食的诱惑,洗干净手抓了一只豉汁凤爪吃了下去。
所有外国同学紧张地看着她吃,四周竟然诡异地变得安静起来。
“哦,上帝啊!怎么会有这么好吃的早餐!”
这个女同学突然间惊叫起来,像是哥伦布发现了新大陆一样疯狂,看黄文君的目光里充满了善意和羡慕。
她激动地说:“我可以用手机给你的早餐拍一张照片吗?我想发到脸书和推特上去,我想它一定能吸引很多人关注的。”
黄文君善意地说:“当然可以,如果你不介意,我可以为你和这些美食拍张合影。”
“那真是太棒了。”女生惊喜地跳起来,说,“谢谢你。我叫戴安娜,很高兴与你成为同学。”
“我也很高兴与你成为同学,我叫黄文君,你可以叫我黄。”黄文君笑着说道。
她们两人拍完照片之后,其他围观的人纷纷询问这个女生吃这些神奇早点的感受。得到高度评价之后,他们都纷纷要求拍照。黄文君本着结交朋友与和谐关系的想法,邀请他们每人尝试一个水晶蒸饺或豉汁凤爪。
唐墨给黄文君装的分量可不少,但现在全都被这帮外国同学瓜分完毕。可对他们来说,这次尝试简直是隔靴搔痒,恨不得能大吃一顿来满足他们对这些神奇早点的渴望。
在他们的逼问下,黄文君也如实招来,告诉他们这是她的华夏男朋友为她准备的,在一般餐厅买不到。只有中餐厅或唐人街的早点铺子才可能会有。
这时候第二节课的老师已经进来,问道教室里特殊的香气之后,警告他们这是学习的地方,如果要吃早餐要去门口外面吃。
老师的小插曲无法抵挡这一次意外的美食风波的持续发酵,等到下午放学的时候,发了中式早点的脸书和推特都收到极大关注,甚至敢于尝试第一口戴安娜的推文还被推到了首页推荐的位置,在圈子里引起了巨大反响。
晚上回家,黄文君跳到从厨房出来的唐墨身上,双手搂着他的脖子,笑嘻嘻地亲了唐墨一口,把今天事情的来龙去脉都交代了一遍,并且开始向他邀功。
到晚上十点,黄文君陆陆续续接到许多同学的信息,说他们找了很多中餐馆都找不到她带的中式早餐,强烈希望黄文君明天能多带一点给他们品尝。
对于这样的消息,心思活络的唐墨立即感受到一个天赐良机朝他砸下来。在第二天起床做早餐的时候,立即把自己的想法跟金大师和唐建业说了。
于是,等到黄文君去上学的时候,唐墨交给她三个大号的餐盒,里面装满了三种制作极其精致的粤式早茶餐点。
黄文君到校之后,立即被昨天那些苦寻未果的同学围了起来。鉴于昨天被老师警告,他们甚至在教室门口摆了张桌子,专门用来品尝黄文君带来的早餐。
又如昨天一样,他们对这些早餐依次拍照,从全景到局部,从外观到内馅,凭借着高清的手机拍照功能,他们把这三种早餐的特色完整地呈现出来。
再配上他们食用的感受,一条条推文图文并茂,让浏览者无不口水横流,向往不已。
打从这天开始,唐墨就每天都在做各式各样的中式早点给黄文君带去学校,各式各样的品众 、形态各异的造型、层出不穷的味道变化,令这些每天早上只与燕麦、黄油、吐司、法棍等有限几样食品为伍的法兰西学生大呼过瘾,一个个生成白活了这么多年,原来早餐还可以这样吃。
在脸书和推特上,由他们发展而来的中式早餐讨论已经已经形成了一个活跃度极高的话题。
伴随着话题的热度不断增加,分散在各处的中餐馆在客人不断地询问下,也终于开始推出中式早餐。
没办法,面对不断来询问的客人,他们就是再傻也发现了这个潜力巨大的新的收入增长点。
只是他们到现在还不明白,这股喜爱中式早餐的“妖风”是从哪儿挂起来的。
在脸书和推特上,各自有一个比较“官方”的号,都是由黄文君负责运营。在她的背后,则是唐墨一大早起来做早餐,唐向峰和她负责摆盘和拍照。
但唐墨每天的主要任务还是学习,他也不可能每天把大量时间用在做早餐上。为了更好地传播中式早餐,黄文君特地从国内搜罗了大量的资料,按时间按计划在两个平台上更新发布。
并且他们还得到了金大师等人在国内的支持,专门安排人现做早点和各式美食,拍摄高清图片发给他们,用于在两个平台上运营曝光。
因为黄文君的无意迟到而引起的早餐风潮,中式早餐以无可阻挡之势在整个巴黎风靡起来,有关它的信息像病毒性蔓延,用它的垂涎欲滴,持续向周边城市扩散,“侵袭”了整法兰西。
厨神下凡 第二百七十一章:声名鹊起
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因为黄文君的无意迟到,中式早餐终于在整个巴黎风靡起来,它的信息像是病毒性蔓延,用它的垂涎欲滴,“侵略”了整法兰西。
唐墨和黄文君、唐向峰三人已经到巴黎进修一年,黄文君除了每天上课,就是负责运营更新脸书和推特账号,继续她把中式早餐推广到全世界的梦想。
没错,经历过一年的发酵之后,中式早餐不仅仅在巴黎和周边城市蔓延起来,它以令人无法抗拒的姿态席卷周边各国。
得益于网络平台的夸国界、跨时间的特点,黄文君也因此树立了这一个伟大的梦想:把中式三餐推向全世界。
西欧人不论如何也想不到,在他们手里只能做烘焙的面粉,在华人手里能做出难么多截然不同的面点。单说包子,因为馅料的不同就多达数十上百种,还有数不清的各地的面条、精致可爱的苏式糕点等等。
这其中任何一种类,都足以让他们每天不重样的吃上三两个月了。
中式早餐在法兰西成名的领一个契机,则是因为唐墨这个人的出现。
得益于出国前柳一凡对唐墨的两年半特训,让唐墨具备了相当的西餐基础和创新理念,这直接导致唐墨成为历年历届以来在兰戴国际学院学习进步最快的人。
这样的成绩直接吸引了学校高层的注意,唐墨才进修一年,已经获得了学校资源的大力倾斜。
或许是因为西方人的门户之见没那么重,或许是因为兰戴国际学院的使命就是发展与传承,发掘与培养,哪怕唐墨以东方人、华夏人的身份入学,依旧获得了学院的大力培养,学院想要把他打造成一个最年轻的米其林三星主厨。
借助这样的这样的机会,唐墨在同学间、在学校内大力推荐中式餐点。
他的身边可都是厨师,对美食具有独特的敏锐度,什么是好什么是坏一目了然,一尝便知。
唐墨吸引学院领导注意的另一个因素,只因为他别具一格的装盘风格。
唐墨基于西餐摆盘善用酱汁和叶子的特点,结合自己超高的国画水平和审美理解,创造出中西结合的摆盘方法。
此方法极具唐墨个人特色,在唐墨入学半年后的首次学院比赛中,一经推出就受到高度好评,给了这些一直沉浸在西餐料理中的学员和老师们极大的震撼。
在这一场比赛中,唐墨以他对味道的超乎常人灵敏和别具一格的摆盘,一举拿下本场比赛第一名。
谁说中餐只会做味道不会摆盘?谁说中餐的食物看起来都没有食欲?
这个方才14岁的年轻学生,用他自己的理解,给西方厨师上了一堂振聋发聩的教育课,给他们固有的陈旧观念予以迎头痛击。
从这一天起,唐墨就成了兰戴国际学院赫赫有名的中华小子,被亲切地称谓“东方小厨神”。
以唐墨这小子的机灵劲儿,他又怎么会放弃这么好的推广中餐的机会?
因此,中餐在这座培养厨师人才的摇篮里名声大噪起来,并且向其他厨师学院辐射出去。
今天是唐墨留学兰戴国际学院一年,也是第二学期的结束。学院按照以往惯例,会联合法兰西最知名的五所厨师学院举办联合厨艺大赛。
而本届比赛中,兰戴国际学院最令人期待的选手,就是入学仅仅一年的“东方小厨神”唐墨。
唐向峰很尽职尽责地站在黄文君身边,问道:“嫂子,你觉得我哥还能不能势如破竹地取得胜利。”
“那还用说?他肯定能赢!”黄文君对唐墨给予了她最大的信任。
“可是这可是多学院全年级联赛,不分年纪、不分学习年限的,我哥才学了一年,真的有那么容易就赢吗?”唐向峰提出了自己的担忧和质疑。
黄文君生气了,瞪着唐向峰说:“大黄蜂你是不是傻,难道你不知道,兰戴国际学院已经把大量的资源倾斜给唐墨了吗?唐墨看起来才学了一年,实际上已经把两年的内容全都学完了。你觉得他还会怕谁?”
“这不是怕不怕的问题,我觉得我哥学地太快也未必是好事,人家三年是稳扎稳打地学,我哥有点揠苗助长的意思。我觉得我哥底子不够厚实。”唐向峰继续提出他的担忧。
黄文君歪着脑袋,撅着可爱的嘴巴想了想,说:“这倒也是,啊呀不管了,反正我觉得他能赢就是了!”
唐向峰撇了撇嘴,在心里腹诽道:“果然是情人眼里出西施,什么道理都比不了你盲目崇拜。好吧,哥,我也希望你能赢。”
从上午到下午,三场比赛,以前菜、主菜、汤、甜品四个类别分别进行角逐,唐墨一个人包揽了主菜和汤的双料冠军。前菜屈居第二,甜品一直以来是唐墨的弱项,但仍然取得了第三名的成绩。
即使如此,唐墨依然成为本届比赛最耀眼的那个人。
按总成绩来算,他是毫无疑问的第一名。
最令人无法接受的,还是他仅仅只在蓝黛国际学院学习了一年而已。
一年,仅仅一年,就打败了真么多学了好几年的同学,他的天赋是有多么高?他将来的成就将会有多大?这简直不敢想象!
当然,这是因为他们不知道唐墨已经柳一凡学习了两年半的西餐和创意菜、不知道他留学第一年就学了相当于别人两年的内容。
但即使知道又如何,那么学院比他学得更久,学得更多,还不是败给他了?
唐墨站在领奖台上,被主持人要求说获奖感言的时候,唐墨指着胸口特地佩戴上的国旗,大声说:“我是华夏人,我是龙的传人,我怀着开放的态度学习西餐、学习法餐,并且在今天初见成效。我们中华美食也欢迎大家以开放的态度去学习她、去接纳她,你一定会被她的无与伦比的魅力所征服的!”、
这段获奖感言的视频被传回国内,被无数网友评为“最牛最国际化的美食广告”。直接把中华美食的广告贴到全球最强的厨师学院的门口上了。
令所有人惊掉下巴的是,唐墨刚想从领奖台下来,主持人却说:“唐墨同学,我想请你为我们现场制作一些中式餐点,我想,这也一定是所有同学的期待!”
主持人话才说完,同学们立即欢呼起来。说实话,他们太想知道那些层出不穷的精致的没味道中式早餐是怎么做出来的了。
但中餐馆的后厨不对外开放、网上找到的大多数都是图文不是视频,他们对神奇的中式早餐的好奇心随着时间的推移越来越重,就像猫爪挠心一样难受。
唐墨倒是不决绝,而是说:“很多食材需要提前准备,现在做恐怕很难做。”
支持人笑道:“没关系,这是我们咨询了中餐厨师之后准备的东西,保证你立即就能开始做。”
唐墨看到那么多准备好的食材,知道已经无法拒绝,实际上他也没打算拒绝。他把奖状奖章放在一旁,穿戴好厨师服,立即开始制作。
偌大的赛场数千厨师围观,这么宏大的场面,只有唐墨才是主角,这是他留学一年以来场面最大的一次个人秀。
蜜汁叉烧包、蟹黄烧麦、豉汁凤爪、水晶虾饺、牛肉拉面、肉夹馍、灌汤包、玫瑰方糕等等,唐墨林林总总做了十几种,从下午一直做到天下渐黑,全由他一个人完成。
赛场上的数千人,就这么静静地看着唐墨一个人表演,没有不耐烦,也没有人离去,甚至更多的观众被好友们通过电话和脸书推特等叫过来。
场中肚子忙碌的唐墨,俨然成了所有人的中心。
他有极强的时间控制,他有六指飞刀雕刻法,他有独一无二的味蕾,一个人照顾三张案台和四个炉子,竟然毫不手忙脚乱。
有观众惊叹道:“他天生是一个指挥家,他的从容不迫已经征服我了!”
又有观众感叹:“他把厨艺变成了一门表演艺术!”
没完成一道,唐墨就会叫人端出去被老师们、评审们品尝,像牛肉拉面这些可以多做几碗的,不少观众、学院也分到一些尝尝新鲜。
每一道菜品出炉,无不引发一阵阵惊叹。
有人赞味道美妙的,有人赞造型极美的,有人赞摆盘精致的。他们无一例外,被唐墨的手艺和中式早餐的味道所征服!
夜色渐黑,唐墨终于停了下来,他摆了摆有些酸软的手,说:“很抱歉,我只能做这么多了,你们吃得还满意吗?”
“唐,神奇的中华小子厨神,你真是太棒了!”唐墨的导师笑着上来拥抱唐墨,说,“我真不敢想象,我过去那么多年的早餐算是什么,哦天啊,我简直白活这么多年了!”
唐墨笑着说:“老师,如果您去华夏住一段时间,您一定不想再回来的。”
“我我非常赞同你的观点。”导师拍拍唐墨的肩膀,说,“孩子,从今晚开始,你的名字将会和埃菲尔铁塔一样,烙进每个法兰西民众的心里!”
厨神下凡 第二百七十二章:一炮打响
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“我非常赞同你的观点。”导师拍拍唐墨的肩膀,说,“孩子,从今晚开始,你的名字将会和埃菲尔铁塔一样,烙进每个法兰西民众的心里!”
第一年,唐墨、唐向峰、黄文君三人让中式早点彻底进入法兰西人民的生活,让他们彻底明白在不遥远的东方,有一个叫做华夏的国家,他们的美食文化丝毫不必他们差,他们的生活从早点开始就精彩纷呈。
随着唐墨在联合厨艺大赛中夺冠和赛后的中式餐点制作表演,让唐墨个人进入大众视野的同时,在他的持续影响下,中餐也由单纯的中式早点到中餐餐点过度,在欧洲各个国家打响知名度。
到了第二年,唐墨和中餐已经成为欧洲厨师界最长提及的两个与华夏相关的名词。
当唐墨在欧洲厨师界展露头角的时候,黄文君也在艺术殿堂上一鸣惊人。
她凭借着高超的古筝造诣和进步极大的钢琴才华,一举成为巴黎普莱耶音乐厅最耀眼的新星,赢得了无数的掌声和赞誉。
她通过自己的不懈努力,终于勉强跟上了唐墨的步伐。
唐向峰则要差上许多,艺术天赋既谈不上出众也谈不上一窍不通,一直平平稳稳地学习,反正他的主要任务即使保护黄文君,能学到多少他并不是多么在意。
到了唐墨留学第三年将要结束,巴黎街头原本为数不多的中餐馆已经不知道增加了多少倍,特别是早餐铺子,原本谁能想象可以像在国内一样到处都有?
原本喜欢买个吐司、汉堡、法棍对付一下早上的巴黎人,已经习惯了像我们国人一样晨跑之后来一份豆浆油条,或者花一上午的时间来享受一顿满目琳琅的粤式早茶。
三年时间,足以改变一座城市的生活习惯、消费习惯。
这三年里,唐墨不仅成了中餐的一个符号,也成了兰戴国际学院的一个符号,每年的大小厨艺比赛,他总能以优异的成绩在比赛上绽放光芒。
到现在第三年的时候,甚至学艺的年轻厨师们已经形成了一种惯性思维:有唐墨参赛的比赛,就肯定会被他抢尽风头。
早在唐墨学习两年半的时候,唐墨实际上已经相当于学了五到六年。
而在欧洲的全日制厨师专业的学习年限才三年,可想而知唐墨因为他卓越的厨师天赋,他在这两年半里领先了别人多少!
正因为他如此优秀,被学校特别推荐去一家新开餐厅担任主厨,并且在半年后将会随餐厅一起进行米其林星级评选。
想要获得评级,至少要先在饮食界和厨师界打响自己的招牌,而唐墨目前这两样都不缺。
在饮食界的名声唐墨从在法兰西推广中式餐点的那一刻就已经开始,在两年多来随着中餐的辐射推广他的名字已经广为人知,许多人甚至已经会写“唐墨”这个中文名字。
在厨师界那就更简单了,两年多来大大小小的厨艺比赛,那一次没有他摘取荣耀的身影?
因此,当官方一宣布唐墨将担任这家新开的名为“以爱之名”的餐厅主厨时,立即引起了轩然大波。
从没有谁像他一样,才十六岁就开始担任一家高档餐厅的主厨。
从没有谁像他一样,以毫无从业经验的华夏人的身份担任一家高档餐厅的主厨。
从没有谁像他一样,还没正式从厨师学校毕业就担任一家高档餐厅的主厨。
这太疯狂了,太令人难以相信了。
于是,西方媒体彻底疯了,他们要抓住这条厨师界的大新闻去好好地炒一波,好让销量大涨,让薪资大涨。
《史上最年轻主厨将推翻厨师界!》
《他会是最年轻的米其林三星主厨吗?》
《华夏人征服欧洲美食界的!》
《厨师界的天才少年!》
各种吸人眼球的劲爆标题层出不穷,因为唐墨的缘故,不论是电视媒体播放量、报纸销量、新媒体阅读量都出现爆发式增长,令媒体人们赚地盆满钵满。
在为期五天的网络问卷调查中,一万份调查问卷显示有超过七成的人希望这家餐厅能推出中西合璧的料理,并且特别希望推出唐墨之前所呈现的精致的中式早点。
在被媒体炒得人尽皆知的情况下,唐墨担任主厨的以爱之名餐厅终于对外开放,开始他的第一天营业。
令众人不是所望的是,这家餐厅从第一天早上七点开始就经营中式早点,到上午十点结束,总共三个小时!
按照唐墨的预估,在巨大的宣传效应下人流量肯定不会少,唐墨一个人肯定忙不过来。在征求国内金大师和柳一凡的建议之后,特地选了三名精通面点、三名精通中餐正餐的技师(国内厨师等级最高级别为技师)前往唐墨的餐厅帮忙。
实际上七点才开始营业早餐,对国内来说已经很迟了。但在这座城市却不一样,这个时间点刚好。
一开门营业,外头已经有上百人在排队!
“我去,这是什么情况?怎么会有这么长的队伍?”唐墨被眼前的排队长龙吓了一跳。
唐向峰也已经严阵以待,揉了揉眼睛,说:“哥,不会看错吧。我来这边那么久,还是第一次见有人排队买早餐的。”
“峰弟,这些巴黎人莫不是几十年没吃过早餐了?”唐墨不敢相信地说道。
“我估计是,我们刚来那会儿不就是连早餐都不能正经吃吗。不然嫂子也不会吵着要跟你同居。”
“别想那么多了,赶紧开业吧。这里人的可不跟我们国内,抓个包子就蹲着吃了。他们要想享受生活,可比我们吃正餐都隆重。”
“你放心吧哥,接待这块又不需要我们操心,你只管做好你的早点就行了!”唐向峰嘿嘿地笑了两声,反正他还要护送黄文君去艺术学院上学,今早他俩就是来看热闹的。
排队的人早已经议论开了。
“网上都说唐墨将会是最年轻的米其林三星厨师,我就是奔着他的厨艺来的。”
“我是奔着他的早点来的,我女儿在学校吃过他女朋友带的早点,真的非常美味!”
“我曾经去过一次华夏,真的被那个过度丰盛的早餐打动了,知道这里开一家,我肯定要来尝尝!”
外面的人群在小声交流着,已经入店的人则开始品尝他们餐桌前精致的中式早点。
唐墨毫无折扣地按照传统做法来做,努力呈现最正宗的中式早点。
欧洲人是极度讲究餐桌礼仪的,低声细语、喝汤无声等等,被定位是一个人的修养的体现。但在这一刻,在以爱之名餐厅,在唐墨的中式美食前,这一切规矩统统破灭了。
“天啊,怎么会有这么好吃的早点!”
“你看这只小天鹅,做得跟真的一样!”
“天啊,这只包子里面全是汤,皮都薄成透明了都不会破!”
“你的烧麦给我尝尝,旁边那桌说烧麦很好吃!”
“排骨竟然蒸成又脆又嫩,天啊,怎么做到的?”
“油条真是个神奇的美食,真是不敢相信,配豆浆这么完美!”
所有的安静、所有的低声细语统统被打破,以优雅诸城的欧洲人,以浪漫为风的巴黎人,这会儿都像国内的早点铺子一样热闹非凡。
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