厨神下凡

唐墨和姜萱萱签好协议重新在擂台上面对面，唐墨问：“今天第一场比赛，你想怎么比？”
姜萱萱一字一字说出来，仿佛一粒粒铅球掷地有声：“拉面！”
唐墨又问：“怎么判定胜负？”
姜萱萱：“看谁的扣数多就算谁胜！面条断裂数量不能超过总数的五分之一。”
“好，没问题。”唐墨没有理由不同意，“你想从面粉和面开始，还是从后厨拿饧好的面团开始？”
“当然是从面粉和面开始，现在天气热，只要稍微放几分钟就能完成饧面。只有从头到尾全经由我的手，我才彻底放心。”
“行！”唐墨稍微砖头对唐燕飞说偶：“姐，麻烦你安排人送来面粉、水、蓬灰水这些东西来。”
唐燕飞抬脚欲走，但姜萱萱立即出声阻止：“等一下！”
看到唐墨疑惑的眼神，姜萱萱笑嘻嘻地说：“如果只是简单地比拉面手艺那多没意思，我再加一个要求，我们两人必须两只脚各站在三枚立起来的鸡蛋上拉面。踩破任何一枚鸡蛋也算输。”
本来观众们对拉面比赛只是有些期待，并没有强烈的兴奋点。毕竟京城地处北方，又汇聚全国各地各类特色餐饮店铺，拉面师傅当众表演绝活他们都见过不少，单纯比拼拉面的次数没什么稀奇的，他们更关心的唐墨和五味帝国的输赢。
但站在鸡蛋上拉面可就新奇了，哪怕是京城的老土著也没见过能够站在鸡蛋上表演拉面的师傅。姜萱萱提出的这一条要求，立即激发了观众们强烈的猎奇心理。
在观众们议论纷纷的时候，唐燕飞已经跑去安排人库房搬来所需的食材和物料，唐墨则在心里暗自偷笑。
“姜萱萱啊姜萱萱，你怕是聪明反被聪明误了。如果你不耍任何花招，我还担心你有什么秘密绝活讲我击溃，但你提出这个看似难度极大的要求反而成全了我。或许你曾经已经把这种特技练到很高的境界，但我十几年的形意拳也不是白练的，对力道的腾挪转移、轻重拿捏的程度一点也不会比你差，何况我还被师傅逼着做过那种训练。就让我们在擂台上一决高下吧！”
唐燕飞送完食材站在金大师身边小声问道：“金大师，姜萱萱这丫头前来打擂的底气就是那两颗鸡蛋吗？”
金大师习惯性地轻轻捋着他的胡须，眯着眼睛说：“大概是的。他先前只说比拉面功夫，等唐墨答应了才额外增加要求，显然是将了唐墨一军，很有可能这就是她的杀手锏！”
“这丫头可真有心机，为了抢夺我们五味帝国的分店也是费尽了苦心。就是唐墨这个二愣子怕是有麻烦，以前从没在鸡蛋上练过，好怕他要吃亏。要是她赢走一家分店，唐墨和五味帝国好不容易积攒起来的名声可就毁于一旦了！”
“嗯！唐墨的确没在鸡蛋上练过厨艺！”金大师笑眯眯地说。
唐燕飞郁闷极了，略带撒娇地摇着金大师说：“哎呀金大师啊，师傅啊，都什么时候了，我都快哭了，您怎么还笑得起来。”
金大师笑呵呵地凑在唐燕飞耳根旁悄声嘀咕了一句，唐燕飞听后双眼瞪得跟铜铃一样大，夸张地说：“这……这也太不可思议了吧！”
三枚鸡蛋互相紧挨着在一起，呈等边三角形状，外边用木支架框柱，立起来的鸡蛋一半被木支架扶着，一半裸露在外面。
工作人员准备的不是四组鸡蛋，二十是六组。唐燕飞说：“为了验证鸡蛋的真实性，接下来采用我们的惯例方法随机抽一位观众上来由他随机抽选两组鸡蛋踩上去看看结果！”
结果毫无疑问，那个观众左脚踩上去后右脚才离开地面鸡蛋就被踩破，右脚落上去之后又将那一组鸡蛋踩破，黄橙橙的蛋黄四处流淌。好在下面提前垫了保鲜膜，这才没弄脏擂台。
这个观众的试验让下面的观众越发明白这一场擂台赛的难度有多大，如果唐墨不能保持鸡蛋不破，他即使拉面技术再好又如何，他已经输定了。
在众目睽睽的注视下，姜萱萱站在摆放好的两组鸡蛋前稍稍跃起再轻轻落下，整个人已经稳稳地踩在鸡蛋上面。从观众们的视角看去，正好能清晰看到她的鞋底与鸡蛋尖部的接触面，鸡蛋壳毫无破损。
“我的天，她就一像片鹅毛飘在鸡蛋上面，轻轻的一点重量感都没有！”
“她又小个又瘦，用这样的方法看起来很飘逸。唐墨那个大个子怎么办，怎么看他得有一百二三十斤吧，要是也这么跳上去，鸡蛋非得被他踩成蛋液不可。”
“我觉得也是，肯定得稀巴烂。”
“嘘嘘，别说了，唐墨要上鸡蛋了！”旁边观众的好心提醒令所有人屏气凝神，目不转睛地注视着唐墨的脚怎么踩上决定他和五味帝国命运的鸡蛋上。
唐墨左脚踩在一组鸡蛋上，身体上下起伏蓄力，猛然间身体向上一提，就在观众们以为他要一鼓作气站上去的时候，他又把左脚抽了回来。这个恶作剧把许多观众吓地直喘粗气，口中不断骂娘，怪唐墨太调皮。
唐墨左脚落地后，右脚猛然蹬地，擂台发出沉闷的轰鸣，唐墨身体被弹起，身体窜如空中随即落下，双脚精准地落在鸡蛋上面。
“破了吗破了吗？鸡蛋到底破没破啊，”观众们焦急地伸长脖子往里瞧。
“没破！没破！我的天啊！这么暴力的跳跃和踩踏，鸡蛋怎么会没破，这不科学，这不科学！”
唐墨侧着脸对姜萱萱咧嘴笑笑，说：“让你失望了，鸡蛋没破，我们开始正式比赛吧。”
擂台上唐墨和姜萱萱已经行动了起来，取面加水打棱子、蹬面揉面之后，原本细细的面粉已经初步成为面团，两人的速度和手法都差不多，看起来差距并不明显。
华夏北方、西北方多面食，而拉面的精粹表现又集中在兰州拉面身上，据传始于唐代，清代有诗云：“拉面千丝香，惟独马家爷。美味难再期，回首故乡远。”。它的一清二白三红四绿五黄极其讲究，是评判一碗牛肉拉面是否正宗的基础标准。
拉面从粗细形状来分多达十几种，其中又以荞麦棱子、韭叶、二细、三细、一窝丝最为著名。
一拉一折称为一口，则二细面为三扣，三细面为四扣，细的面为五扣，毛细面为六扣，一窝丝七扣。二细最为劲道，一窝丝已经非常细，汤水即熟，口感绵软细腻，很适合老人和孩子食用。
看着唐墨和姜萱萱都在忙活着，观众们又开始议论开来。
“你说他们得揉面到什么时候啊？”
“还得有的等，拉面的标准做法是三遍水、三遍灰、九九八十遍揉搓，他们这才刚开始呢！”
“他们比的是谁拉的扣数多，干嘛那么讲究？”
“这你就不懂了吧，超过十扣之后，每多一口难度都成”几何倍数增加。决定能拉都少扣的关键就在于和面阶段，面和地越好，面筋散步越均匀，拉更多的扣数且保持不断才有可能。和面和不好，一切都是空中楼阁，不切实际。”
“你猜他们能完成多少扣？”
“这就难说了。按照当前记录，宗师级的拉面师傅能拉到十七扣，理论上一团面拉出131072根极细面条。唐墨主厨嘛，我不敢猜，每次看他的厨艺表演他都在创造奇迹，我是不敢猜，也猜不到。”
这个数据让许多观众震惊地无以复加。一团面拉出十三万跟面条，那还是面条吗？怕是跟棉花丝那么细了吧？
想要站在鸡蛋上和面拉面并保持鸡蛋不破，那就必须保持鸡蛋各面的受力均匀，那就意味着双脚尽量保持不动，还要保持上半身重心尽量不晃动，这么高的要求就是让你单纯站在木桩子上都难以做到，何况还要用力和面揉面？
唐墨感觉到脚底就跟盯着一根钝钝的针一样，刺激着他脚底，已经开始有不小的痛感。
接下来才是最难熬，最考验功力，决定成败的时刻。
在观众们万分期待的等待中，唐墨和姜萱萱几乎同时完成了全部和面工作，摘出来的面剂子稍放几分钟饧面，他们摆开阵势，开始拉面。
“开始了开始了，他们开始拉面了！”有观众兴奋地大叫起来。
端着摄影机相机的记者早已经设备全开，连许多观众都在端着手机录制视频或者拍照。





厨神下凡 第三百章：面丝百万
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“开始了开始了，他们开始拉面了！”有观众兴奋地大叫起来。
端着摄影机相机的记者早已经设备全开，连许多观众都在端着手机录制视频或者拍照。
姜萱萱的脚底一点也不好受，虽然看起来比唐墨的体重轻上不少，但她的身子骨要比唐墨更弱，脚底的耐受力也差许多。唐墨毕竟是十几年如一日练功不间断的人，而且曾经长时间练过站桩，脚底耐力很强。唐墨都觉得脚底难受，姜萱萱更好不到哪里去。
但姜萱萱必须忍着，不能让唐墨从她的表情上看出端倪来。唐墨若无其事地看向姜萱萱，发现她的脸一样云淡风轻。
唐墨双手抓着揉成长条的剂子两段往外一拉，剂子立即变成长条，对折再拉，面条已经变成两根粗条，一扣已经完成。
第一扣拉开之后，唐墨的速度就快了起来，二细三细毛细一跨而过，唐墨手里的面已经拉开了六扣，一团剂子变成64根细细密密的面条。
“再拉一扣就是七扣的一窝丝了，从这里开始难度就开始大大增加了。”唐墨感受到脚底传来的痛感，深呼吸一口气，两手发力往外拉开。
姜萱萱的案台斜对着唐墨的案台，两个人能够清楚看到对方的进度和动作，唐墨知道她也完成了七扣。
他们各自手里提着128根面条，细细密密的黄色苗条根根均匀，互不黏连，两手稍稍松动就呈瀑布状垂落，非常漂亮。记者们怎么会放过这么好的镜头，相机早已经几十连拍了。
擂台赛依旧在稳步推进，观众们一起小声地数着唐墨和姜萱萱所拉的扣数。
“八扣，256根面条了！”
“九扣，512根了！”
“十扣，竟然十扣了，1024根面条，好细啊，简直不敢相信！”
“十扣之后难度暴增，每增加一扣都有可能失败，不知道他们最多能多少扣！”
“你们看，唐墨的面条出现断裂了！”离擂台最近的一个观众突然大叫起来。
这一“警报”让支持唐墨的观众们一下子把提到了嗓子眼，他们竟然比唐墨更加紧张。
唐墨通过自己敏锐的听力和手上传来的微妙感觉，也知道有面条断裂了，还不止一根。他把目光投向姜萱萱，发现她的手微不可查地缩了缩，他就知道她的面条肯定也有断裂了。隐藏缺点是每个人的本能反应，姜萱萱藏都藏不住。
唐墨龇着嘴巴忍着脚底的痛感，刚才在拉第十扣时候，差点因为用力过猛导致重心不稳，脚底的鸡蛋已经在破裂的边缘了。这时候哪怕他的脚底再难受，他也不敢挪动分毫。现在脚底着力位置是最能保持身体重心的位置，虽然稍微挪动脚底的受力点能减缓痛感，但是重心的偏移会带来身体不稳，更加容易使鸡蛋破裂，得不偿失，弊大于利。忍，是目前唯一的最好的办法。
两个看起来面不改色的擂台对手，实际上脚底已经有些抽筋，身体已经难受得不得了。只不过他们都抱着同一个信念：不让对方看穿，一定要胜过对手。
在暗暗较劲中，在观众们大气不敢出的注视下，唐墨和姜萱萱都完成了十二扣，一起对第十三扣发起冲锋。
十三扣，理论上能拉出8192根面条，即使他们的面条有少数断裂了，依旧有大约8000根左右。
现在完成十二扣的面丝已经非常细，把这么细的面条再拉一次，难度之大可想而知。能完成十三扣就意味着他们的拉面技术已经达到拉面宗师级别，凭这份手艺去到哪儿都是能够来亮出来的绝活儿。
唐墨忍着脚底的疼痛，双手往外一拉再一抖松弛面条，耳边顿时仿佛传来噼里啪啦的断裂声，凭感觉估计这一次至少断裂了几十根面条。
柔软且劲道的面条当然发不出那么大的断裂声响，但唐墨凭着异常敏锐的感知就是感受到了。随着他这些年的进步和熟练，他的感知能力已经是那年深山历练的时候的十几倍了。
姜萱萱也不好过，断裂的面条数量从比唐墨少变得比唐墨还多，这把她吓得不轻，这种不利的情况如果继续延续下去，再拉两扣她就会彻底败北唐墨。
正在姜萱萱想办法的时候，唐墨不合时宜地说话了：“痛就叫出来吧，别装了！”
姜萱萱恶狠狠蹬了唐墨一眼，说：“谁痛了！是你自己受不了了吧？”
唐墨装作淡定的样子道：“如果不痛你刚才怎么会晃了一下，不晃一下你怎么会造成那么多面条断裂？”
“要你管！”姜萱萱毫不留情地顶回去，“按照你这个逻辑，你也痛得难受吧。你要是不行就直接认输吧，何必假装坚强！”
“男人不能说不行，你懂的！”唐墨坏坏地笑了笑，手上的动作展开，第十三扣竟然在和姜萱萱的闲聊中完成了！
“滚！”姜萱萱怼了唐墨一句，手上动作也立即跟进，完成了她自己的第十三扣！
玩成第十三扣之后两个人都没有停下来的意思，一鼓作气，凭着这份手感和面条的任性连续三起三落，快速拉面、粘粉，一直拉到第十七扣才停下来！
擂台下的观众集体实话，他们还没来得及赞叹两个选手完成宗师级，他们已经连续发功一鼓作气冲到第十七扣了！
十七扣是什么概念？那团本来就没多大的剂子被反复拉伸折叠十七次，从一团面团变成131072根面条。整整十三万根啊！那得多细？打个比方就是一根缝衣针的针眼能穿过好几根面条。
唐墨双手捧着面条，呈现瀑布一旁流淌下来，漂亮极了，这感觉不是因为重力垂落下来的，是被风吹起来的。
“你输了！”唐墨注视着姜萱萱说道。
“我输了！”姜萱萱放下手里的面条，她凭着一口气强行追赶唐墨，但她在第十六扣的时候，面条的断裂数量已经接近五分之一了。在他强行拉第十七扣的时候就像触发联动机关一样，断裂数量达到了恐怖的三分之一，远远超出她所定的五分之一的标准。
姜萱萱走下鸡蛋垫子，说：“我的鸡蛋也裂了！”
“我知道！”唐墨自信地说，我听到你那边传来蛋壳破裂的声响了。
姜萱萱不接他挖苦的话茬，反问道：“你要停止比赛吗？还是挑战一下更高难度？”
“停止吧，那是不可能的，我也想看看我的极限在哪儿，说不定能创造吉尼斯世界纪录，你说是吧！”
姜萱萱对唐墨得意洋洋的冷嘲热讽不予理会，但她也想看看唐墨在拉面上比自己厉害多少。
观众们早就激动疯了，姜萱萱败了说明五味帝国餐厅保住了，不仅如此，唐墨还凭空得到一家与五味帝国餐厅同等实力同等档次的餐厅。这钱来得也太快了吧，简直是白捡一只会下金蛋的金鸡啊！
他们见唐墨还没有听说的打算，心里的期待就更大了。一一个兴奋地期盼着、祈祷着，希望唐墨在他们眼皮底下完成更震撼人心的壮举。
唐墨的脚底已经从假性抽筋变成真的抽筋了，刚才那几下连续拉面动作幅度可不小，他既要尽量控制拉面的力道确保安全，还要分心保持身体平衡，还要分心保持脚下的力量不踩破鸡蛋，至少也得一心三用了，这是一个极其耗费心神的活儿。
但不论心分几用，脚底承受鸡蛋简端的压力不会减少，脚底却因为长时间的压迫性产生刺痛感，这种刺痛感会随着时间推移不断增大不断放大，直到你再也无法忍受。
唐墨打败姜萱萱之后，终于忍不住龇牙咧嘴起来，但他不敢肆无忌惮，怕丑陋作怪的面容被记者拍了个正着影响他的男神形象。
唐墨再次发起冲刺，观众们和姜萱萱全都在默默喊着他的扣数。
“十八扣！”
“十九扣！”
“二十扣！”
唐墨完成二十扣之后，用尽全身力气将手里细如棉丝的面条往天空中撒去，只见天空纷纷扬扬的面条宛如纱帐飘飘荡荡，在风的吹拂下飘飘荡荡迟迟不落下。
记者们观众们全都举起手里拍摄设备，把这个梦幻的一幕真真实实地记录下来。
“二十扣！竟然完成了二十扣！”观众们看着天空飘荡着美景，心中对唐墨敬若神明。他们把所有的赞美、钦佩、虔诚都送给唐墨，送给这个一次次缔造传奇的年轻人！
拉面二十扣，面条百万根，这个史无前例的壮举由唐墨缔造，可以想见，明天大大小小的报刊必定全都是关于他的报道。
姜萱萱睁得大大的眼睛久久不见恢复，直到唐墨的手掌在他眼前晃了一下她才回过神来。
走过去看唐墨的两组鸡蛋，虽然有两枚鸡蛋出现细微裂纹，但还没达到她说的蛋壳破碎蛋液流出的程度。
“你怎么做到的？”姜萱萱问。
唐墨踢踏着脚底还痛的脚，说：“以前我被师傅逼着站在老豆腐上练习！”




厨神下凡 第三百零一章：黄雀在后
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“变tai！”姜萱萱恨恨地骂了一句，转身欲走。
“哎……”唐墨伸手拉住她的衣角。
“你想干嘛？你给我放手！”姜萱萱用力拍开唐墨的手。
唐墨扬了扬手里的打擂协议，说：“你还没把赌约的一家餐厅给我呢，现在我可不能放你走！”
“瞧你那财迷样儿，怎么看怎么恶心！”姜萱萱嫌弃地说，“餐厅的交接会有专人来跟你处理，今晚九点，就在你的五味帝国餐厅。”
姜萱萱斗志昂扬地走了，又满带桀骜不驯地离开了。不论她怎么故作骄傲，观众们还是从她孤零零的背影和微微颤抖的脚步中看到她的失落。
这场惊心动魄的踩在鸡蛋上的拉面的擂台上以唐墨大获全胜宣告结束，媒体们疯了一样兴奋不已。他们的心底里是支持五味帝国餐厅的，他们心里是渴望五味餐厅永远不倒的。姜萱萱以五味帝国餐厅为赌注的擂台赛把他们心中的喜爱提升到前所未有的高度，越是患得患失越是珍惜，越不想失去。
唐墨听到姜萱萱愿意遵守赌约，立即豪迈地大手一挥，豪迈地说道：“感谢大家现场支持，我决定现场每人发放两百元零门槛代金券，只要拿着这张代金券，不管你消费多少金额都可以无条件抵扣！”
观众们全都大声欢呼起来，用自己最大的声音呼喊着唐墨的名字，唐墨的大方，果然在任何时候都是不打折的。
代金券发放到每一个人手中，上面的规则写得简单明了：期限一个月，无门槛抵扣，但不可兑现不可拆零。
食客们心满意足地等待晚饭市的到来，两百元虽然不多，但点不贵的菜也能点上两个了，自己再补贴一点点，也能吃的上个丰盛的晚餐，可比外面吃十块钱的快餐强多了。
晚饭市过后，姜萱萱所说的专人如约而至，在双方律师的见证下签订饭店转让协议，这家规模和盈利能力与五味帝国比肩的饭店就这样落到唐墨手里。
送走对方的人，唐向峰咧着嘴巴笑道：“哥，你真厉害，一下子就赢了一家饭店。这些好了，我们前脚才在他们对面开了一家店针锋相对，转眼间就成了我们自己的两家店互相大眼瞪小眼了。”
唐墨想想也觉得有些搞笑，如果自己连赢六场，那就是把食为先最主要的六家餐厅全都抓在手里了。那自己原先通过五味帝国餐厅吸引阳光厨师协会注意力的计划就不攻自破了。不过这样一来反而更能牢牢抓住阳光厨师协会的目光，他们的损失越大，他们就越在意，就越能把目光集中在对付五味帝国餐厅上面，从而为反抗联盟争取更多时间和机会。
话分两头，唐墨这边欢欢喜喜，姜萱萱回去之后却要面临许多人的质疑。
“阳光圣女，你凭什么一句话就把我的饭店送出去？”说话的事一个眼光yin邪的胖子，手指夹着烟，脖子上挂着金链子，活脱脱也一副粗浅的暴发户形象。他就是被姜萱萱输掉的那家饭店的负责人。
“很简单，就凭我是阳光圣女，而你连屁都不是！”
“阳光厨师协会不是你的一言堂，你没权利处置协会的资产。”又一个人对姜萱萱提出抗议。
“我这次受总部全权委托处理五味帝国餐厅的事情，怎么做无需向你们这些小鱼小虾汇报。”姜萱萱不卑不亢地说道。
“你……”
“嘭！”一个老人一巴掌拍在茶几上发出沉闷的声响！
“够了！”老人的声音并不是很大，但声音里却透露出无穷的威慑和寒意，“如果你们在这里吵吵就能解决问题，那就吵上三天三夜好了。”
全场鸦雀无声，无人敢忤逆他的威严。
“阳光圣女，你对后面的比赛有多少把握？”老人问。
姜萱萱朝他拱了拱手，说：“周会长，比赛只有胜负两种结果，我只能告诉你五五分，不能再多了！”
“五五分，很好！你还按你的计划继续挑战五味帝国餐厅餐厅，只要能赢下他们三家店，这件事我就既往不咎。如果你把我们六家饭店输光了，我一定会在组织上面告你先斩后奏之罪。”
姜萱萱的脸笑了起来，“还是周会长明事理，没什么事的话我就先告辞了！”
姜萱萱起身离开，在在会议室门口微微顿了顿脚步，在屋内人看不到的角度，嘴角勾起一丁点儿意味深长的弧度。