真武医少苏铭林婉蓉

    一见肖丁没说话，米其林大厨更加嚣张，撇嘴不屑道:

    “现在不单是华夏菜式落后，华夏厨师的素质，也是有待提高！”

    大厨话音一落，就听一个男人忽然问他说:

    “你一口一个华夏，我想问问，你是哪国人”

    说话的人，正是苏铭。

    本来这局是大厨和肖丁的比试。

    和苏铭没有任何关系。

    但这大厨的嘴脸，却让苏铭实在受不了。

    他忍不住站出来质问。

     




第122章 不翼而飞
    忽然，就见刚刚陈伯的洗菜水，还在水盆里放着。

    他一指这水盆，马上说道:

    “你要是能说出来，我就把它喝了。但你要是尝不出来呢……”

    苏铭想都没想，立刻说道:

    “那我们就不再参与永德苑的竞争！”

    大厨立刻同意。

    要知道，自己从事厨师行业这么多年，才品出十五种，还差两种。

    苏铭根本就不是厨师，他怎么可能品出来

    苏铭一说完，就拿起筷子，吃了一口。

    他吃的很慢。

    好一会儿，就听苏铭慢慢说道:

    “八角、肉蔻、大料、干姜……”

    苏铭说出的这几种。

    这位三星大厨，根本没当回事。

    这都是普通的调料，做什么菜，基本都要用。

    能吃出来，并不稀奇。

    苏铭又吃了一口，便转头看着陈伯，笑着说道:

    “陈伯，你这里居然还放了荜拨。怪不得这种辣的味道，和辣椒的味道有差异呢！”

    荜拨属于中药，也是调料的一种。

    放在菜里，可以提味，同时也能促进消化。

    苏铭话一出口，三星大厨一下惊呆了。

    要知道，荜拨可是连他都没尝出来。

    就见陈伯笑着点了点头。

    苏铭马上冲着陈伯，竖起大拇指，赞叹道:

    “陈伯果然是高手，这里面居然还放了香排草。这样能保证味道入口之后，口中还有回甘，陈伯厉害！”

    苏铭的夸赞，陈伯异常受用。

    当苏铭一一说完后。

    陈伯竟有些激动的说道:

    “小伙子，你到底是做什么的这么多年，可从来没人能把我这十七种调料全都说对！你可是第一个啊！”

    苏铭谦虚一笑，并没回答陈伯的问题。

    这点本事，在苏铭眼中，不过是雕虫小技而已。

    因为从医第一天开始，学的就是用嘴辨药。

    上千种草药，放在一起，他都能一一辨别。

    别说这点调料了。

    和陈伯说完，就见苏铭拿起洗菜水盆，递到三星大厨的身前。

    笑呵呵的说道:

    “大厨先生，我猜对了，这回该轮到你了，请吧！”

    看着一盆脏水，三星大厨面露难色。

    他看着台下的林晓曼，希望她能帮助自己说话。

    可惜的是，林晓曼一脸冰冷，根本不理他。

    因为这三星大厨刚刚的嚣张，惹的台下众人早已经不满。

    见他不接水盆，就有人大喊道:

    “喝，快点喝，说话算话，愿赌服输！”

    “刚刚那张狂劲哪去了要是不喝，我们就上去灌了！”

    三星大厨无奈，只好接过洗菜水。

    就见他愁眉苦脸，一脸的无奈。

    眼睛一闭，“咕咚”一下，喝了不少。

    不过喝了两口，他就受不了了。

    水盆一扔，捂着嘴，跑到一边，开始不停干呕。

    苏铭也没想再逼他，给他点教训，也就算完了。

    虽然苏铭猜对了十七种调料。

    但第一轮，毕竟还是肖丁和三星大厨的比试。

    所以，第一轮，以林晓曼方胜出告终。

    第二轮，是厨艺比拼。

    限时四十分钟，要求食材自备。

    肖丁的食材，是装在一个保鲜箱里。

    随着陈伯宣布比赛开始，肖丁便去台下取保鲜箱。

    可他刚到台下，一打开箱子，不由的呆住了。

    楞了一下，急忙抬头看着，已经回了座位的苏铭。

    他瞪着眼睛，有些不敢相信的说:

    “苏，苏兄弟，东西没了！”

    苏铭一愣，他有些没明白肖丁的话。

    忙问说:

    “什么没了”

    “全都没了，我准备的食材，全都没了！”

    肖丁的话，让苏铭和林婉蓉，都大吃一惊。

    刚刚就放在那里的保鲜箱，怎么里面的食材，忽然就这么不翼而飞了呢

    而台上，三星大厨已经开始有条不紊的，开始烧菜。

    苏铭和林婉蓉，急忙走过去一看。

    果然，保鲜箱里，空空如也。

    限时四十分钟，现在食材全丢了。

    就算去最近的超市买，来回



第123章 好吃的发抖
    陈伯之前做那道菜，准备了肘子、青椒，还有鸡蛋等食材。

    因为他只做了一份，用量并不大。

    还有一些食材，剩在厨台上。

    就见苏铭把这些都收到一起，放到自己的厨台上。

    一见苏铭捡了这些剩菜，台下的林晓曼，便呵呵冷笑，讽刺说:

    “臭要饭的，你捡这些破烂，倒是很符合你要饭的身份！你不是想用这些东西，给评委们做个百宝饭吧”

    说着，林晓曼不由的咯咯笑了起来。

    她所说的百宝饭，就是指乞丐讨回各种饭菜后，搅拌在一起。

    因为饭菜样式太杂，里面各种饭菜都有，所以取名叫百宝饭。

    苏铭也没理她，在厨台上，开始把剩余的肘子和辣椒切片。

    苏铭毕竟不是专业厨师，他的刀工一般。

    和旁边的三星大厨一比，差别很大。

    按说一般人做菜，起步都是热锅，温油之类的。

    但苏铭却不同。

    一开火，就见苏铭，从口袋里掏出一枚药丸。

    也不管锅的温度怎么样，就直接丢到了锅里。

    把小火一开，他就站在一旁，好像没事人一样。

    而另外一边，三星厨师正行云流水般的进行着。

    并且，他已经快做好了。

    过了一会儿，随着锅里的温度升高。

    药丸开始慢慢融化。

    苏铭这才把肘片和辣椒块，扔到锅里。

    开始不停的翻炒着。

    三星厨师那面，已经起锅摆盘。

    而苏铭又炒了一会儿，才把菜盛到盘子里。

    两样菜，就这么放到厨台上。

    下面的人一看，不禁开始议论纷纷。

    三星厨师做的，是一道法餐，勃艮第蜗牛。

    无论是摆盘，还是从食材的处理上看，都精致无比。

    看着，就让人垂涎三尺，想立刻吃上一口。

    而苏铭这道青椒炒肘花，却没有任何惊艳之处。

    看着，倒更像是家庭主妇做出来的。

    看着两盘菜，林晓曼忍不住咯咯一笑。

    指着苏铭的菜，嘲讽着说:

    “臭要饭的，你做这叫菜吗给我家狗吃，它都不会吃的！就你这水平，还想盘下永德苑你做梦吧你！”

    陈伯看着苏铭的菜，也有些失望。

    这就是一道家常菜，看不出有任何的特别。

    但他还是冲着台上两人说道:

    “既然都做好了，你们就分别介绍一下你们的菜品吧……”

    三星大厨看着苏铭的青椒肘花，他故意嘲讽着说:

    “来吧，你菜做的这么好，还是你先介绍吧！”

    说着，还故意冲着苏铭，做了一个请的手势。

    刚刚喝了洗菜水的仇，他准备现在一起报回来。

    苏铭倒是没谦让，直接对台下的众人说道:

    “各位，想必大家也都知道。任何一块美玉，在没有雕琢之前，看着就像一块顽石。我们把这种顽石，称之为璞玉。也就像我这道菜一样，看着品相一般，但吃起来，可能，也一般吧……”

    苏铭的话音未落，台下就已经哄笑连连。

    看起来一般，吃起来也一般。

    那还有什么可比的呢

    苏铭的话，让三星厨师，不由的撇了下嘴。

    接着，他便对台下的众人介绍说:

    “我这道菜，是法式勃艮第蜗牛。它是法餐中的名菜。为了尽量还原这道菜本身的味道，我特意选了罗曼蜗牛。又以香蒜、欧芹、黄油作为辅料。因为香蒜可以遮盖蜗牛本身的腥味，而欧芹，是用来提升鲜味的。黄油则可以增质，使得蜗牛口感更好。最后再放入烤炉烹烤十五分钟，摆盘即可……”

    三星大厨说的振振有词，他还不时的朝着苏铭看去，目光满是鄙视。

    见两人都已经说完，陈伯就对请来的美食家们说道:

    “各位美食专家，咱们还是到台上，去尝尝这两道菜吧……”

    众人依次上台。

    竟不约而同的，走向了三星大厨的法式蜗牛前。

    拿着筷子，众人开始品尝。

    刚一入口，就见一位美食家立刻竖起了大拇指，冲着大厨赞叹道:

    “很棒，味道很棒。既保



第124章 大获全胜
    “这是我吃过最美味的菜品，没有任何的菜，能超越它……”

    美食家的话，让其他人都有些怀疑。

    毕竟，这就是普通的青椒肘花而已，并且品相一般。

    就算好吃，还能好吃到哪里

    众人虽然怀疑，但还是都拿起筷子，尝了一口。

    只是这一口，台上便立刻陷入了沉寂。

    所有人都呆住了。

    他们被口中的味道，彻底震惊。

    尤其是陈伯。他作为多年老厨师。

    觉得苏铭这道菜肯定是不合格的。

    可当肘花入口，本以为火候不够的肘花。

    竟是柔软中，带着一丝弹性。

    尤其是一种特殊的清香，搭配着肘花的肉香。

    两种香味，完美融合。

    让整个口腔，都处于兴奋、快乐的享受中。

    其他几位美食家，也和陈伯一样。

    完全被眼前的美食倾倒。

    尤其是一位女性的美食家，她激动的眼圈泛红。