暴食巫主
时间:2023-05-26 来源: 作者:观海公子
不,不要说超过,应该说连水准相仿的厨师都没有。
因为他所掌握的厨艺,是来自另一个世界的厨艺精华,而这个世界由于秩序的不稳定,以及力量至上的规则,使得人们并没有在厨艺这方面有太多的钻研,这也就注定了他的高处不胜寒。
论实力,他如今只是‘凝魂’阶段的见习巫师,任何一个‘真魂’巫师都能吊打他;但论厨艺,即使是导师纳摩尔西斯,罗夏打心底里也从未有正视过,哪怕这位导师是晶魂级的‘真魂’美食巫师。
这次开这间小餐厅,罗夏还是下了一些苦功的,无论是之前那道‘三原汤’还是现在这道‘复苏之鲨’,都是他结合前世的厨师经验,再考究了本土可负担的食材之后,所准备的顶尖美味。
这两道菜或许还无法展现他厨艺的极致,但在单一种类的味道方面,却已经足以代表他的厨艺水准了……可听这位城主斯图亚特的意思,他竟然吃过毫不逊色于这道‘复苏之鲨’的美食,而且烹调出那种美食的,正是罗夏的导师纳摩尔西斯!
这无疑让罗夏有些始料未及,甚至颠覆了他对这个世界厨艺的一些固有认知。
不过,尽管他十分想知道城主斯图亚特所说的是真话,还是纯粹出于对导师纳摩尔西斯的恭维,但现在明显不是深究这个问题的时候,起码得等用餐结束后再问个究竟。
“对了,罗夏,这碟子的鱼头部位装着的这两种汁液是?”芭比作为女孩子,比较心细,指着那两种不同的液体问道。
“那个是我为了搭配这‘复苏之鲨’准备的两种独特的蘸酱,白色蘸酱是以‘铁骨鲨’的鱼骨熬成的浓汤经过反复提炼后形成的,黄色蘸酱则是以‘铁骨鲨’的鱼肝磨成泥,加以‘多足蟹’的蟹黄制程的,味道更为浓重,但却比较容易腻,稍稍蘸取少许即可。”
说着,罗夏顿了顿,又道,“这两种蘸酱因为都是取材于‘铁骨鲨’,所以并不会掩盖‘复苏之鲨’本身的鲜美,各位大可放心。”
众人闻言后又是眼前一亮,纷纷开始蘸着吃了起来。
唯有胖子西德尼,又是一声哀嚎,“我靠,罗夏你简直就是个禽兽啊!!!你为什么不早说?为什么?!!!”
罗夏回头一看,才明白胖子西德尼为什么会如此悲伤。
因为和其他人不同的是,这家伙面前由寒冰做成的鱼形小碟上,已经一片鲨鱼片都不剩了,全被他在一瞬间一扫而空。
当芭比询问那两种蘸酱,罗夏解答完毕时,属于这家伙的那一份‘复苏之鲨’早已一片不剩,他哪还来得及品尝蘸酱的风味?
因此,这胖子瞬间把主意打到了同一张桌子上的绿瞳青年加里森的身上,并冲着加里森嘿嘿一笑。
然而让他没想到的是,之前明明还吐槽过胖子西德尼强行把他约到罗夏这里来的绿瞳青年,此时却像突然间变了个人一样,对面前的食物丝毫没有分享的意思,反而用带有杀气的眼神看向他!
“不想死的话,就别动歪脑筋!”绿瞳青年杀气腾腾的警告道。
胖子想到面前这家伙的巫师分支后,不由得脸色一苦。
得罪一位咒杀巫师,很有可能会死的不明不白,他这条小命可不想因为一时贪嘴而丢掉,只得用求助的眼神看向罗夏。
ps:第二更到!写的我自己都有点饿了,妈蛋,大半夜的,真是自作孽不可活啊!!!
暴食巫主 第014章 主餐,白银神谷!
罗夏这个时候哪会理他,直接侧过头去。
而其他人在分别蘸着两种酱料尝了这别样的风味后,无不是赞不绝口,眨眼的功夫,这第二道菜‘复苏之鲨’就被扫荡干净了。
“还真有你的,罗夏,你这前两道菜实在是让人欲罢不能啊,前者在新颖方面别出心裁,后者更是将鲜甜发挥到极致,这让我对你的主餐可是产生了更大的期待啊,要是不如这前两道,我可是会很失望的啊。”中年男子‘小丑’放下餐具,长呼一口气道。
“不错,不得不承认,你这前两道菜已经把我们的胃口吊起来了,接下来的第三道主餐,如果不能超过之前这两道的话,你等于是自己给自己挖了个坑呀。”门罗呵呵笑道。
罗夏微微一笑,“那么,还是请各位稍等片刻了。”
说完,罗夏再次转身往厨房走去。
……
餐厅的回廊中,罗夏缓步行走着。
就在这时,唐的声音忽然在耳畔响起。
“罗夏,你感受到了吗……”
“你是指这股未知的力量?”罗夏边走边道。
“不错,这是源自对美食的感恩之力啊……用你们美食巫师的话来说,这便是‘信念’的力量啊……”唐的声音十分享受,听起来就像是在做日光浴或是蒸桑拿一样。
“不是说‘信念’之力的产生十分艰难,需要漫长的积累吗,怎么这么快就有反应了?”罗夏皱眉道。
美食巫师在‘凝魂’阶段会开餐厅这种习惯,并不是闲着无聊,而是需要收集品尝自己所做美食的人的‘信念’之力,这是美食之灵步入第一个进化期的必须品,如同对‘能量’和‘美味’的需求一样。
但‘信念’之力的产生却并没有那么简单,首先,必须是自己亲手做的食物,让人品尝,并且发自内心的觉得好吃,才会产生一丝丝对美食感恩的‘信念’之力,供给美食之灵吸收。而如果吃的人只是觉得稀松平常的话,是不会产生任何可让美食之灵吸收的‘信念’之力的。
另外,越是美味的食物,对人的刺激也会越大,可以产生的‘信念’之力也就越多,所以每个人收集‘信念’之力的快慢也不同,这点纳摩尔西斯之前就有告诉过罗夏。
但这才刚刚开业,而且第一批客人才吃到一半,居然已经产生不少的‘信念’之力了,这让罗夏很是不解。
唐对此却觉得很正常,“如果品尝这些美食的只是普通人,现在积累的‘信念’之力的确还不足以让我们感受到,但你别忘了,你外面的那些客人可不是什么普通人啊……尤其是那个叫‘小丑’的人类,给我一种十分危险的感觉,但我却看不透他的力量,奇怪。”
“所以,来自巫师的‘信念’之力,要远多于普通人吗。”罗夏若有所思,旋即又点点头,“这倒也不奇怪,这些‘真魂’巫师们的寿命比普通人多太多,吃过的美食也数不胜数,能让他们感到美味的东西,可没那简单啊……”
“桀桀桀桀……本来还想帮帮你,但现在看来,你这家伙可真够厉害的,如果不是受制于食材,就算在【美食界】,你的厨艺也足以名动一方了。”唐对罗夏的厨艺也十分赞赏。
他毕竟是活了不知道多少岁月的异类生命,甚至曾直面过‘美食巫王’这种可怕存在,就算是‘真魂’巫师,也绝不敢说比他见识多。
可即便如此,罗夏在料理方面的手法,仍是让他称赞不已。
“不管这个了,先把这第一顿定制料理完整的完成再想别的吧。”罗夏来到厨房,将一切杂念抛之脑后。
料理时,必须要做到心无杂念,全神贯注。
真正的厨师,是视料理为艺术的,不容打扰。
唐也明白这点,很快就闭上了嘴。
……
十分钟后,每个人的面前都摆上了一个巴掌大的陶碗,上面都盖着盖子,但时不时仍有一丝丝热气冒出。
“这就是‘主餐’?”所有人都露出了好奇的神色。
有着第一道‘头汤’的新颖在前,又有着第二道‘前菜’的鲜嫩在后,这第三道‘主餐’,可以说已经让他们产生了极大的期待。
“不错,这就是第三道料理,同时也是今天的‘主餐’……‘白银神谷’!”罗夏微笑着介绍道。
“‘白银神谷’?名字倒是很有意思,但到底是什么东西呢……”中年男子‘小丑’又想像猜第二道料理时那样做个猜测,但思来想去,都没想到什么合适的食材能起这个名字的。
门罗也想了半天,才道,“还是你别卖关子了,直接说吧。”
“是。”罗夏见众人都是这个意思,笑了笑,“这道‘主餐’的主要原料其实我想各位应该都知道才是,那便是……稻谷。”
“这里的谷,居然是指稻谷?”中年男子‘小丑’眉头一挑,看起来似乎完全没有想到这种可能性一般。
的确,他是知道稻谷这种东西的,但却无论如何也不会与今天这种层次的料理摆到一起去联想的。
城主斯图亚特也皱起了眉头,摇头道,“我在成为巫师之前,也只是平民而已,对稻谷这种东西不算陌生。但在我的印象里,不要说巫师了,就连有钱一些的普通人都不会再吃这种东西……它虽然可以当做主食来充饥,但却仅限于平民,因为它的味道实在是不怎么样,绝对是食材中的下等货色,你竟然拿来当‘主餐’?”
“下等货色?我倒不这么认为……呵,不如这样吧,这第三道‘主餐’,各位还是先品尝,我再来讲解,如何?”罗夏笑道。
“也好。”众人没有意见。
不过,在听到这第三道‘主餐’居然是用稻谷这种普通到不能再普通,甚至连平民都只是拿来充饥的食材作为主料,在场众人对这道‘主餐’的期待值已经下滑了许多了。
要不是因为前两道料理让他们对罗夏的厨艺产生了一定的信心,光是听到稻谷的名字他们就已经不想吃了。
罗夏对此也是早有预料,但却并不着急。
因为,他对这第三道料理有着十足的信心!
暴食巫主 第015章 简直不可思议!
稻谷,经过处理后,可以得到一种食材——米。
米,在罗夏前世所在世界的地位是十分特殊的,即使是前世,他也不会轻易料理这种食材,因为难度的确非常大……然而,对绝大多数人来说,乃至对绝大多数厨师来说,米的角色却只局限于主食的范畴,并不能真正的用来料理,更别说做成什么美食了。
但这并不代表米是无法料理的,只不过需要极为高超的技艺。
因为米本身是没有太浓重的味道的,只有淡淡的谷香味,清香、淡雅。而想把这种本身没有太多美味,又不具备任何特殊口感的食材烹调成美食,其难度之大自是不必多说的了。
但换个思路,正是因为其本身没有太多味道的特点,使得它具备着成为顶级食材的潜力,最好的例子,就是鲍鱼!
鲍鱼可以说是罗夏前世所在的世界当之无愧的顶级食材之一,可众所周知的是,鲍鱼本身是几乎没有什么味道的,任何一道顶级鲍鱼料理,靠的都是厨师精湛的厨艺,赋予其无上的美味。
米,同样可以如此。
只不过,想挖掘出它的潜力,就必须拥有最为顶尖的厨艺。在罗夏前世的世界,具备这种厨艺的厨师两只手都能数的过来。
罗夏自己,便是这寥寥无几的具备这种厨艺的顶级厨师之一。
因此,在发现这个世界居然也有着稻谷这种东西后,罗夏没什么犹豫的就决定要将米作为自己餐厅的主餐之一。
他做出这个选择的原因,除了因为米拥有着可以变为顶级食材的潜质外,还有一个更深层次的原因,那就是他不想让这个对他有着特殊意义的食材,在这个世界一直就这么被看低下去。
或许,以他一人之力无法改变什么,但他愿意做出尝试。
这是他身为厨师的情怀。
……
当众人揭开陶碗的盖子时,热气滚滚翻腾着。
直到这时他们才看到,在这陶碗的里面,还有着一团由墨绿色莲叶包裹着的物体,严严实实的嵌在陶碗之中。
热气升腾之下,莲叶的清香扑鼻而来,让人心旷神怡。
“原来是用莲叶来烹调稻谷吗……虽然会增添一些香气,但只是如此的话,应该也没有太大惊喜才是。”城主斯图亚特是在座众人里为数不多吃过稻谷的人,也是第一个看明白莲叶的用途的。
但说实话,他并不看好罗夏的这道料理。
平庸的食材,即使是想办法增添风味,也难以改变其本质。
想归想,他手上的动作却没有停,继续将莲叶的包裹打开。
“这……”
刚一打开莲叶,城主斯图亚特就有些呆住了。
因为在这莲叶之中包着的,是一颗颗晶莹剔透,但却反射着淡淡银色光芒的颗粒,每一颗看起来都是那样的圆润、饱满。
“这是稻谷?”
第一眼看上去,他就认出了,这正是他在成为巫师之前就吃过的稻谷,因为样子并不难认……但当他看去第二眼的时候,又不禁开始怀疑了起来,自己眼前的,这真的是稻谷?
在他的印象里,稻谷在去壳、烹调后,的确大致是这种小颗粒。
但他敢百分之百的确定,他所吃过的和见过的稻谷,跟眼前这些一粒粒仿佛艺术品般的圆润颗粒,有着天壤之别。无论是颜色还是形状,他所吃过的稻谷,跟眼前这些被罗夏命名为‘白银神谷’的稻谷比起来,都根本不是一个概念。
不过,有着这种疑惑的暂时还只有他一人而已,因为其他人就算知晓稻谷的存在,也没有谁是真的见过或是吃过的,自然也分不清这个世界平民们做出来的东西和罗夏烹调出来的有什么差异。
像门罗,在看到莲叶里的银白米粒后,还赞赏了两句,“样子还是很精美的,颜色也的确是银白色,倒是很符合‘白银神谷’的名字,就是不知道味道尝起来如何了……”
众人各自拿起汤匙,不约而同的舀了一勺,往嘴里送去。
几秒钟后,餐厅里一片宁静,只有着轻微的咀嚼声。
十秒钟后,还是没有一个人说话。
半分钟后,餐厅里仍是一片死寂……
不远处已经吃完‘三原汤’的两桌人,都在偷偷的打量着这边,想要看看这些大人物们在吃到‘主餐’后的反应。
尤其是其中同样吃过稻谷的几人,对这道料理不可谓不好奇。
“不可思议……简直不可思议!”
城主斯图亚特用一脸见了鬼的样子看着罗夏。
身为这‘白盘巨城’的城主,同时也是一位‘真魂’巫师的他,已经很久没有因为无关巫师的事情而吃经过了。
但今天,他不得不承认,他有点被罗夏给惊住了!
因为他刚刚吃下去的那一口银白米粒,实在是太美味了,美味到他根本不敢相信这真的是由稻谷烹饪而成的!!
那种奇妙而丰富的口感,还有那鲜美的味道,这怎么可能?!
“快告诉我,你到底是怎么做到的?!这真是稻谷吗?!!”他顾不得什么形象了,用那种求知若渴的眼神看向罗夏。
“这当然是稻谷,如假包换。”
罗夏面带笑容,不疾不徐的说着,“要理解我的烹调方式,首先要明白稻谷的普通处理方式。”
“通常来说,普通平民食用稻谷的方式,是在将其去壳后只取里面的部分,为了区分这个部分与带壳稻谷,我给它起了个名字叫做神谷……普通平民食用神谷的办法,就是简单地煮,在将其煮熟后,作为主食来食用,饱腹感很强,但却谈不上美味。”
这个世界并没有米的这个称谓,所以罗夏索性直接起了个名,用神谷这个听起来很高大上的词取代了米的称谓。
其他人听到这个词时,也很快就接受了这个称谓。
“不过,神谷有一个很大的特点,那就是它本身是没有什么味道的,不但如此,它对外来的味道还有这极强的包容性。”罗夏说到这里时,捻起一粒银白米粒,“在察觉到它的这个特点后,我就开始探索起烹调它的方法了,因为它具备顶级食材的潜质!”
ps:饿!饿!饿!!
暴食巫主 第016章 罗夏的疑惑
“在我的故乡,其实神谷已经有着不少的烹调方法了,有两位非常传奇的厨师,甚至一生都只以神谷为烹调食材,非常厉害。”
“我这道‘白银神谷’的烹调方法,便是建立在那两位传奇厨师的烹调方式上,加以完善改良后得来的……”
罗夏所说的故乡,自然不是指‘荒芜之地’,而是指前世。
他前世本就是顶级厨师,曾经为了琢磨如何将米饭烹调成高级料理,专门造访了不少这方面的大师,让他受益匪浅。
在他造访的这些大师里,其中有两人对他的帮助是最大的:第一位,是一位日本大师,在日本被誉为‘煮饭仙人’,名震四方。
米饭,本来只是日常的普通食材之一,但能因为煮饭,而被旁人拥戴,并赠予仙人的称号,足可见这位‘煮饭仙人’的技艺之高超。而他之所以有着这种技艺,无他,唯娴熟和心诚而已。
这位‘煮饭仙人’教给罗夏的,除了他个人煮饭的一些小技巧和心得之外,更多的,还是那种诚于米饭的心态。
他煮出的米饭,将‘香’发挥到了极致。
而他的最大秘方,其实只是用最好的水,配合最娴熟的洗米和控火手法,将米饭本身的香气最大程度的挖掘出来。
至于对罗夏影响最大的第二位大师,也同样有着一个别号,他被旁人称之为‘文昌老人’。
和‘煮饭仙人’这辈子只心诚于煮饭一样,这位‘文昌老人’一辈子也同样只做一道料理,那便是大名鼎鼎的海南鸡饭。
只不过,不同于‘煮饭仙人’的是,这位‘文昌老人’对米饭的定位却并不着重于‘香’,而是着重于‘鲜’。
‘煮饭仙人’深信米饭本身的香才是最美味的,但‘文昌老人’却更喜欢用鲜美的食材来让米饭别具风采,使其拥有无可匹敌的味道。
罗夏的最终目的,是用米饭来烹调出顶级料理,因此,在接收到这些来自各个米饭大师的教诲后,他开始总结并加以创造着。
料理,说到底还是从‘色、香、味’这三个方面来打动人的。
‘色’这方面,其实是最简单的,因为米饭本身就有着一种简单的美,只要将这方面体现的彻底一些,就足够了。
‘香’这方面的话,难度稍大一些,想让米饭本身的香味被激发出来,就必须在洗米和控火这两方面下功夫。
‘味’这方面,则是三者之间最难的。因为米饭本身并没有什么味道,想赋予它味道,就必须通过特殊的手法。
罗夏选择的手法,是学自‘文昌老人’的油浸法,只不过在‘文昌老人’本身的油浸法上又做出了改变,使其更为丰富。
‘文昌老人’原本的油浸法,只是以鸡油在蒸煮米饭时浸透到米饭里,让其拥有鸡的鲜味,但仅仅如此的话,在罗夏看来还是不足以成为顶级料理的。
因此,罗夏将油浸法再三加以改良,才最终成形。
来到这个世界,许多原先世界的材料是没有了,但却又有着许多前世所没有的高级食材。这使得罗夏又花了一些时间,才重新将他的油浸法整理出来,这一次,他挑选了六种高级食材作为原料提炼出了它们的油,并用最合适的比例将其混合。
最后,再一气呵成,将这道顶级米饭料理烹调完毕。
这道最终的成品,被罗夏起名为‘白银神谷’的‘主餐’,在‘色、香、味’这三个方面,可以说全都做到了极致,是一道非常全面的顶级料理,而不仅仅是像前面两道那样只在某一方面达到极致。
“这,就是我为何将稻谷选作‘主餐’食材的原因,也是我如何烹调出这道‘白银神谷’的大致方法,各位可还满意?”介绍完毕,罗夏笑问道。
可还满意?
这个答案根本不用回答,因为三张桌子上的‘白银神谷’已经全都被一扫而空了,就在罗夏介绍的同时,他们就已经没忍住将其消灭。
胖子西德尼拍拍肚子,打了个饱嗝道,“咯……这世界上居然有这么美味的东西,为什么我早不知道呢?听说这是平民吃的东西,现在平民的生活已经这么精彩了吗,这可比巫师吃的还好啊。”
中年男子‘小丑’也摇头叹道,“这三道料理里,最让我欲罢不能的,无疑就是这道‘白银神谷’了,把它作为‘主餐’,无论从哪个方面来说都绝对没有任何问题。”
门罗也附和道,“不错,我也最喜欢这道‘白银神谷’。”
不过,这三桌人里,最吃惊的肯定还是城主斯图亚特了,却见他放下汤匙,看向罗夏,“如果说在此之前,当你说出这第三道料理所用的食材是稻谷时谁最不看好你,那必然是我了……因为没有谁比我更清楚稻谷本身是如何的平淡无奇。”
“能将这平淡无奇的稻谷,烹调成如此不可思议的顶级料理,使其拥有精美的外表、惊人的香气、以及六种高级食材所独有的鲜美,并最终在这神谷之中中和起来,合为一道料理,这种厨艺,已经超出了我的想象。”城主斯图亚特看向罗夏的目光里带着惊叹。
“城主大人过奖了。”罗夏谦虚道。
“不,我这个人从不随意夸人。”城主斯图亚特却并不接受罗夏的谦虚,摇头着,“现在我基本可以断定了,如果单论厨艺的话,就算是你的导师纳摩尔西斯也绝对不如你……我很期待你凝聚‘巫魂’,成为我们之中的一员的那一天,到那个时候,我想你应该可以做出更多能让我们叹为观止的料理……”
“只可惜到了那个时候,你再想吃到他做的东西,却不可能像今天这样只用付出五十白晶币咯,呵。”中年男子‘小丑’在旁笑道。
“咳咳,这倒也是。”城主斯图亚特尴尬的咳嗽两声。
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