男神宠妻日常2
时间:2023-05-22 来源: 作者:寒冰曳
“你让六妹、翠花多剥一点板栗出来,然后进来帮我削土豆皮。土豆的皮不能吃,跟红薯一样,要吃里面的。”
“好勒,大嫂,你等着。”
李四妹只知道鸡要拔毛,但剥开鸡肚子却搞不清楚里面什么东西能吃,什么东西不能吃,就没动手。
边平灵把鸡拎出来,就需要给它剥肚,将里面不能吃的东西弄掉。
鸡肠子很麻烦,但想到大家都没怎么有肉吃,她就没有扔掉,而是放到了旁边“翠花,你过来,帮我把这肠子洗一下。用棍子把肠子翻过来,用草木灰洗过三四遍,知道吗”
“好的,大嫂。”刘翠花丢掉手里的活,赶紧跑了过来。
其他的到是比较好洗,鸡肚子剪开翻一翻,里面的皮揭掉;鸡肝、鸡的心脏之类的都留下来。这只鸡挺肥的,起码有十斤,光内脏就装了一大碗。
刘翠花手脚利落,边平灵这边才弄好,她的鸡肠子就弄好了“大嫂,这样行吗”
“行。你继续去剥板栗吧,到时候我叫你们了,送进来。”
“好勒,大嫂。”
这时,李四妹也把土豆准备好了“大嫂,要开始烧火了吗”
“嗯,要的。”
“要放水吗”
“不急,我把鸡肉炒一炒。”这只鸡有点板油,刚好家里没有肉,放点这个也不错。
很快,锅里就滋滋的响起来了。
“四妹,你看,这个是鸡的板油。不光鸡有,猪啊牛啊,很多动物都有,这东西可以熬油。油就是用来炒菜的。”
“不过要说油,还是猪身上的板油多一点。以后我们要是有机会养猪,这东西一定要留下来熬油。”
“这个样子,油就差不多了。”
“这个剩下的肉叫油渣,可以吃的。我盛出来,呆会儿你和六妹、翠花尝尝味。你们女孩子以后是要做饭的,这些东西要分得清楚才行。”
“油差不多了,鸡肉就可以下锅了,一定要炒出油才行。”
“你要是分不清楚,只要记着鸡皮有点焦黄就行了。”
“我们家没有盐,所以我采了些野果子当佐料,味道虽然差了点,但一样好吃(其实到时候会偷偷放一点)。”
“看到没有,就是炒成这个样子就行了。”
“这个时候,土豆、板栗就可以下锅一起炒了。一样的,都要炒到焦黄,然后再放水煮。”
……
490章 土豆板栗鸡
板栗剥得慢,即使两个人剥也不够九个人吃的,所以边平灵才特地多准备了些土豆。
怕到时候味道太油腻,她还准备放一些白菜(只是她忘记了,这个时候的人们本来就吃不到油,巴不得多吃一点油)。
炒到后面半段,李六妹、刘翠花一起进来看她炒菜。
她把步骤跟她们说,让她们心里有个数。
“下次有机会,你们要动手。”
李四妹有些感激:“谢谢大嫂。”她慢慢已经大了,知道对于女孩子来说,厨艺也是非常重要的一件事情。
以后她要找婆家,这些都是她的资本之一。
他们家穷,但要是她手艺好,也多少能够让婆家高看一眼。
边平灵回来的时候,就是估摸着时间的,因此当她这边烧得差不多了,那边李二、李三、李五、刘康、李七便各自背着背篓回来了。
一进门,李五就闻到了一股诱人的香味:“好香!”他的眼睛顿时就亮了,“大嫂一定做好吃的了。”
“大嫂的手艺好。”李七闻着这股香味,也非常开心。
“都回来了赶紧放下来,我给你打些水,大嫂让你人在后院冲一下,说你们身上难受。”李四妹找了一个盆,给他们打了些凉水。
摘板栗其实挺难受的,树上都是毛刺之类的,刘康、李五、李七三人划了不少红色的印子。
李四妹见了,都替他们难受。
“还有这个,大嫂说了,冲了凉摸了这个就不会那么难受了,这个是芦荟,细着点用,大嫂就给了一把。”李四妹一人塞了两根,急匆匆避开。
毕竟现在年纪大了,他们要冲凉的话必然会脱衣服,她一个女孩子不好呆在这里。
李二、李三等人身上确实难受,听这样弄会好受一点,赶紧照做。
家里有就一个水缸,他们有五个人,没敢太费水。
等冲好凉,摸了芦荟,果然觉得身上舒服了许多。
回到屋里,盆已经上桌,大嫂正在给大家分肉。
嗯,除了肉,还有板栗。
跟昨天一样,两大盆。
“大嫂,水用完了,等我们吃完饭,我跟三弟他们去背水。”李二一边坐下来,一边说话。
边平灵:“好。天黑了,路不太好走,你们小心一点。”
“不会有事的,我们看得到。”李五紧紧地盯着桌子,“大嫂,今天做的什么,感觉好香啊。”
“大嫂,你不会把所有肉都炖了吧”李七看了一下,好像每个人的碗里都有好几块肉。
“没有,大嫂就炖了鸡,这个要土豆板栗鸡,这个是土豆,这个是板栗……”李六妹给他介绍,“我跟你说,这个可香了。刚刚出锅的时候,大嫂还让我尝了一块板栗,熟的板栗好好吃。”
李七一听,赶紧问:“大嫂没让你尝肉”
鸡只有那么大,尝一块就少一块,她们女孩子都在家里,这要都尝了,岂不是少了四块
“大嫂说,板栗比肉好吃。”想到之前尝到的板栗味,李六妹就觉得饿,“板栗香香的,糯糯的,还有一股肉香味,真的好好吃……嘶溜……”
李七被她诱惑得,恨不得立马塞进嘴里。他待着大嫂分开,在她说可以吃之后,赶紧夹了一块板栗:这东西,真的那么好吃吗
带着这样的怀疑,他咬了一口。
“哎哟,烫死我了。”李七叫着,烫得哇哇大叫也没舍得吐出来,“好吃,这个板栗好好吃。”
他的眼睛闪闪发光。
他想到,今天他们看到的那棵板栗树有多大,二哥、三哥他们一次又一次背回来的东西,有一种捡到宝的感觉。
要是这东西真的这么好吃,那他们今天岂不是摘了好多!
“二哥,我们捡到宝了。”李五直接叫了出来。
“不只板栗好吃,土豆的味道也非常好吃,也是软软的糯糯的,不过跟板栗的味道不太一样。”李四妹看到两个弟弟非常喜欢,觉得很开心。
她一直都知道,她的弟弟妹妹都有些不太容易,别人家都长得壮壮的,唯有他们家还要担心会不会饿死。
想到家里这几顿终于吃上肉了,她就有些红了眼泪。
如果天天都有肉吃,弟弟妹妹是不是就能够长得壮一些不说长得多好,至少不会比同龄人矮小那么多了吧
“真的那我要好好尝尝。”李五立马就尝了一下土豆,“好吃。这个土豆也好好吃。四姐,我们还有土豆吗”
“土豆我也喜欢。”李七一边喊着烫,一边心急地咬着。
李四妹说道:“没有了,大嫂都煮了。”
“好可惜。”李五遗憾。
边平灵笑道:“在山上挖的。到时候多注意一下,说不定还有。”
“那大嫂挖的地方还有吗”李五赶紧问道。
边平灵摇头:“没了,我都挖了。”
“之前还以为兔子肉好吃,现在才知道,原来最好吃的不是兔子肉。这鸡肉也好吃,不,不是鸡肉好吃,板栗、土豆都好吃。”
大抵,小孩子都抵挡不住板栗和土豆的诱惑,一个个吃得开心极了。
尤其是想到他们家还有那么多板栗,简直笑得牙齿都要掉了。
李二忍不住在心里感叹,之前他还觉得大嫂傻了,原来傻的不是大嫂,而是他。
天天吃地瓜,早就吃得不想吃了。只是没有别的东西能够填饱肚子,就只能吃这个。但现在不一样了,要是土豆、板栗都能够填饱肚子,不仅能够换着吃,冬天的日子也好过一些。
吃完晚饭,照例是几个丫头负责涮碗。
李三负责收拾两只兔子。他是弄好之后,再跟其他人去背水的。
边平灵等水背好之后,特地将李二、刘康叫了过去。她记得,以前李鸿云上镇上去换东西的时候,这两个人有时候会跟过去。
她想打听一些镇上的事情。
一提到镇上,李二就想起了他发生意外的大哥,心情变得沉重起来。
如果大哥现在还活着,看到家里的伙食有了改善,一定会非常非常开心吧
“大嫂想要问什么”
“想看一下,有没有办法换些银两。”边平灵说道,“你们几个慢慢都大了,娶的要娶媳妇,嫁的要嫁人,都要花钱。”
其实最主要的是,她嫌弃现在的房子太破了,想要修青瓦房啊啊啊啊……
她真的不想天天跟虱子一起睡觉。
“大嫂……我们还小呢,这种事情太早了。”李二和刘康都有些不太好意思。
“小什么小老二,你都16了,你哥像你这么大的时候,都已经跟我成亲了。你放心,大嫂会想办法的,不会把你拖成娶不到老婆的老光棍。”在原主的记忆里,村里有几个30岁了都还没有成亲的老男人,被大家称之为老光棍,是被人唾弃的对象。
虽然她没打算让李二那么早成亲,但该做的准备还是得做起来。
“大嫂……”这种事情,李二完全说不过边平灵。
“一只逸子能够换多少钱”边平灵怕他恼羞成怒,聪明的转移了话题。
“兔子肉换不了多少钱,就二三十文。”
“二三十文就二三十文,能换多少就换多少。这个交给你和刘康,你们俩去。镇上太远了,为了二三十文走一天路不划算,等我们多收集一点兔子,到时候再去换。”
李二真的不知道应该怎么跟他大嫂说,好运这种东西,真的不是天天都能够有的。
491章 想要换钱
要不是怕引起麻烦,边平灵都想直接弄一只人参去换钱。
她不清楚古代的价格,但穿越文小说的套路还是知道的,主角用一只人参换了一座房之类的,貌似也不是什么难事
唉……算了,还是小心一点。
她人生地不熟的,老头还没有找到,还是谨慎一点比较好。
“其实换银子的事情不急,我主要是想着,秋天过后就是冬天,我们大家都没什么衣服,想要换点布和棉花回来,给大家做衣服。”
刘康也跟着叹息道:“之前的兔子皮可惜了,不过可惜我们大家没有人会硝兔子皮。”
“隔壁村不是有老猎物人吗他会不会”边平灵说道,“要不然,我们拿点东西过去,让老三跟他学硝兔子少吃两只兔子也没什么,要是把本事学到了手,以后再有什么皮毛,我们就能够自己硝了。”
“恐怕不行。”李二微微皱了眉头,说道,“大嫂,你忘记那边了”
边平灵怔了一下。
被李二这么一提醒,刘康也跟着皱起了眉头:“那边是个问题。我们现在名声之所以那么差,都是那个老婆子弄的,要不是那个老婆子害的,大哥也不会被逼上那条路。”
当初,李鸿云会想着跑出去赚钱,有一部分原因就是那边逼的。
大哥被分了出来,不是分了出来就完了。做为儿子,每年是要交口粮的。
偏偏他们只有一亩薄田,自己都吃不饱,哪有多余的给那边不仅要给口粮,那边有点什么事情,这边还要帮忙分担。
比如李爹生病了,需要看病的药钱,李鸿云做为长子,总得给钱吧
“如果那边知道我们这边有肉,一定会来闹。”好不容易才有了点肉吃,结果还要被那边的人抢走李二只要想想这个结果,他的心里就有些不是滋味。
明明是自己的父亲,却让他感受不到一点父爱,恨不得自己换一个爹。
“闹是小事,就是怕不仅我们现在的肉没有了,以后也没办法再弄肉了。”刘康嘴角讽刺的说道,“只要有一点赚钱的行当,那边都会抢过去,再好的事情也轮不到我们。”
如果不是因为这样,他们也不会过成现在这个样子,连乞丐都不如。
“那照你们这边说,如果我想办法换了点布料回来,给大家做新衣服,那边一知道就会过来闹了”边平灵感觉有些棘手。
如果只是吃食,因为隔得远,那边闻不到香味,一时无法察觉。可是衣服这种东西,一旦上了身,必然有人看见。
只要有人看见了,那边就会知道。如果一知道就会过来闹,想要抢东西,那确实有点麻烦。
她想要改变大家的生活,可是一改变就有人……
头痛。
唉,老头子为什么不在呢要是老头子在,就不会有那么多麻烦了。
李二也没办法:“嗯。打着我们父母的旗号,我们一点办法也没有。”
“我们现在有得吃就不错了,还是不要想那么多了。”刘康说道,“他们是我们的父母,真要有什么,村里人也不会站到我们这边。那个里正、村长,早就被那个老婆子收买了。”
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