男神宠妻日常2
时间:2023-05-22 来源: 作者:寒冰曳
红着的眼眶,他把家里其他几个小的都叫了过来,亲口告诉了他们这件事情。
“你们记住,大嫂为我们做了这么多事情,以后不管发生任何事情,你们都必须孝敬大嫂。”
“现在大哥已经不在了,不管大嫂以后改不改嫁,我们都必须孝敬大嫂。”
“以后要是我们不在了,就要告诉我们的孩子,让我们的孩子孝敬大嫂。”
说的家里的几个小的全部都红了眼眶,抹着眼泪。
“二哥,你放心吧,以后就算我嫁了人,我也会孝敬大嫂的。”李六妹立马做了保证,“没有大嫂,我就活不下来,是大小让我活下来的,她是我的恩人,我不会忘记这个安全的。”
“我也不会忘记。”李四妹红着眼眶点头。
虽然刘翠花的声音很小,但她跟大家一样,握紧了小拳头,红着眼眶,狠狠的点头:“嗯。”
而这些,他们都是背着大嫂的,没有告诉大嫂。
为了给大嫂留下颜面,他们没有故意s识破大嫂神农尝百草的事情,有时候还会稍微避开一下,给大嫂创造一个自由的空间。
不过他们也担心,要是大嫂老是背着他们偷偷试吃山上的植物,万一吃到了毒草怎么办
神农尝百草,神农最后的下场,可不就是因为吃错了东西,毒死了
就在他们想要想办法解决这个问题时,突然爆出大嫂怀孕的消息,这可真的是一个好消息大嫂怀孕了,他们不就有了光明正大的借口阻止大嫂了吗
于是从那以后,他们就没有再让大嫂上山,而是让她好好待在家里养胎。
就算是这样,大嫂也没忘记让他们从山上带新的植物回来。
可大小肚子里面揣着小侄子,他们哪里敢随便就带新的植物回来给大嫂试吃
几个人一商量,想了个办法养几只兔子,兔子吃了后没有问题,他们中再挑一个人试吃一下,确定没有问题后再带回来。
试吃需要一个时间,所以他们能够带回来的新植物非常少。
大嫂也不老实,整天在家里折腾新的吃食,不想这一折腾,还真被她折腾了不少新花样。
家里的条件也因此越来越好了。
望着满院子的东西,李二想:要是大哥还在就好了。
要是大哥还在,他看到院子里现在这个样子,一定会很开心吧
“二哥,二哥,你怎么啦我们都喊了你好几声了,你在走什么神呢”李六妹赶紧拐了李二一下。
李二回过神来:“什么”
“我问你今天晚上吃什么今天轮到我给大嫂打下手了。”
李二:“我什么都行。”
李六妹翻了一个白眼:“你真无聊,那你今天晚上吃烤红薯吧,我们其他人要吃好吃的。大嫂说,我们今天要尝试一个新的做法,只有多尝试,才能做出新的!花样,做出更多好吃的。”
“别糟蹋了粮食就成。”只要能够填饱肚子,就算是猪食李二也没意见。
当然,要是谁敢浪费粮食,那是绝对不行的。
“哼哼!”李六妹撇了下嘴,没敢反驳。
上午,李二家的院子特别忙碌,里正、族长家的女人都会过来帮忙做吃食,把一天的货铺出去。
中午的时候还会稍微收拾一下,该准备的准备好。
到了下午和晚上,院子里就只剩下李二家的人了,翻翻院子里晒着的食材,准备一下晚饭,一天也就过去了。
别看李六妹、刘翠花的年纪还小,就那么两三个月的时间,她们已经学了不少菜谱。
很明显,穷人家的孩子早当家。她们几个小丫头重活干不了,也没有别的事情需要他们忙碌,唯有食物占据了他们所有的心思。
以前的重点是早可以吃的食物,现在的重点是除了早可以吃的食物,还要学会如何把这些找到的食物做得更加美味。
天赋再加上愿意花心思,李四妹、李六妹、刘翠花三个的进步都非常大。
其中,李六妹的想法特别多,也敢于尝试,到是被她摸出了好几种新的吃法,在厨艺方面也显得非常有天赋。
就是年龄还小,力气有些小了,要想成为一个厨艺大师,还需要多加练习。
第531章 厨师李六妹
边平灵问了一下她的想法,听到她说确实喜欢农村的,也动了把她培养成一个厨师的想法。
一个好的厨师,不仅能够掌握前人所教授的菜谱,同时也能够开发新的菜谱出来。
“你想把这几种蔬菜混合着炒”边平灵看着正在选择需要搭配的几种蔬菜的李六妹,问道。
李六妹点头:“嗯!大嫂,你上次不是跟我说,有时候几种合适的蔬菜一起混合着炒,味道其实也很不错吗后来我认真想了一下,我们平时把菜混合在一起弄,主要是因为家里没有那么多东西,有什么就放什么,随便一起弄了。因为是随便弄的,所以有时候运气好弄的好吃,有时候运气不好,一种菜搭配在一起弄的就不好吃了。”
“嗯!”
“我仔细回想了一下,还有大嫂最近叫我做菜时几种蔬菜的搭法,我感觉我好像摸到什么规律了,不过我还不是特别确定,需要再多尝试几次。”李六妹开心的告诉了大嫂,这次她准备怎么搭配,怎么炒。
腌好的酸菜非常开胃,只需要少量放一点就够了。
至于挑哪几种蔬菜搭配在一起
那就需要注意了,水量多的蔬菜可以适当跟水量少的蔬菜放在一起,要注意它们的粗细程度、软硬度、味道、颜色、炒熟的时间长短
“那就多试试。”边平灵没有急着指正她哪里对哪里不对,做菜这种事情都需要自己练习,等练出手感了、有感觉了,自然而然就知道该怎么搭配了。
嗯,怎么说呢
做菜不是科学数据,它有点像我们小时候写作文,想要把一篇文章写好就需要多阅读,读出语感来。
与此同时,大量的阅读能够积累许多丰富的内容,直到某一天爆发出来厚积薄发。
不管是做任何事情都没有捷径可以走,所谓的技巧也不过是这个4个字罢了。
得到了大嫂的鼓励,李六妹非常的开心,将自己准备晚餐的几种食材准备好之后,就开始上灶了。
当然了,如果是明显的错误,边平灵也不会不指出来。
开玩笑,家里人都不怎么吃麻,结果一盘菜都是花椒,这还要不要吃晚餐了
这种错误倒是没有几个人犯过,什么是主食材,什么是佐料,主食材大概是什么味道,佐料是什么味道,在学习做菜的时候,边平灵不仅给大家讲过,还让他们自己亲自品尝过。
只有自己亲自品尝过的东西,才会印象深刻。
当晚餐被摆上桌,大家一个个出来过来。
“这是什么”李五放在餐桌上,那盘被搭配的五颜六色的菜,有些好奇。
“我不知道,我随便搭的,有红色绿色ns,看着漂亮吧味道也很不错,”李六妹十分自信的说道,“我炒菜的时候就已经试过了,这几种蔬菜搭在一起,甜甜脆脆的,感觉都挺不错的。”
“这个红的是红萝卜丝吧黄的是土豆丝,绿的是葫芦丝”李五稍微用筷子拨了一下,就认了出来。
“五哥,厉害呀!”李六妹笑道,“很有做厨子的天赋,五哥,你要不要跟我们一起学这个”
“呵呵呵呵你就忽悠吧,到时候把我给忽悠瘸了,你这盘菜炒了什么东西,一眼就看出来了。你是切成丝,又不是剁成了沫,让人看不出来。”
为了防止做菜失败,除了配头,主食材李六妹并没有玩太多的花样,顶多也就两三种搭配在一起。
她觉得,自己技术还不到家,还不会走就不要急着跑了。
等她把两三种主食的搭配也玩出了花样,家里个个竖起了大拇指之后,她在考虑别的。
李家以前的晚餐,菜跟主食都是以盆来论的,基本上一盆主食,一盘咸菜。
但现在不太一样,炒三丝、炖土豆鸡块、凉拌粉丝、地瓜黍米饼,桌子上摆着好几个菜,总有一样是某个人喜欢吃的。
“现在这日子,真的是越过越舒服了。”李五抱着自己撑得圆圆的肚子,一脸幸福。
这满桌的东西,大概唯一招人讨厌的就是烤地瓜了。没办法,从小吃到大,一日三顿天天吃,还没有啥花样,不是烤就是煮,神人都得吃腻歪掉。
要不是地瓜黍米饼里面加了点黍米和鸡蛋,又是家里唯一的主食,否则还真没有几个人想吃。
“你啊,是日子越过越舒服了。”李七一拍他的肩膀,让他别偷懒,赶紧把屋里的花生抱出来,还有一些没剥完呢。
花生是精贵物,他们到山上到处都找了,量并不是很大。但花生能做的吃食满多的,刚采摘回来的花生煮熟了,糯糯软软的,好吃。
晒干的花生用油炸一下,嘶溜,那叫一个香啊,恨不得把盘子舔了。
不过可惜,家里没多少油,都是从猎物身上慢慢积出来的,除了大嫂没几个舍得用。偶尔能够吃到一回炸花生,那就是幸福。
花生磨成粉,做什么花生糊、花生浆,也非常美味,有一种说不出来的香味,大嫂还加了什么秘密佐料,让人恨不得喝个十碗碗。
花生还能磨成粉,加了糖,用来做糖饼、冲甜水,都是美味。
呜呜呜呜反正,花生能做的好吃的不要太多。现在大家都不太敢糟蹋,到明年秋收前,嘴巴就指望着那几箩筐花生过活呢。
嗯,不只他们,到时候小侄子生了,还能给小侄子做几顿花生浆。
心里盘算着,李二、李三、李五、李七、刘康的手脚都不慢,利落的摘下来丢进筐里。
“还是康哥精明,还好当时没拿出来跟村里的叔叔婶婶分享,要不然就那么点花生,根本就不够分。”李七一想到,要是当时把花生也跟村里人分享了,他们家现在哪里会有那么多花生
指不定一家一篮子就不错了。
“对,这东西那么好,分出去我们就没有了。”李五念叨着,“就那么一篮子,感觉做不了两顿就没了。”
“花生是好吃,就是量太少了。”刘康也在那里说道,“我们上山辛苦一趟,挑了那么多回来,结果去掉枝,去掉壳,也就那么一点。”
花生苗子不高,夹在柴禾中间带回来,看着量是满大的。但事实上,花生上面的苗子不能吃,只能用来当柴禾点,去掉之后剩下的果实也就那么一点。
这果实还带着壳,再把壳去掉21
532章 如何养孩子
其他人深以为然。
“可不,这东西最大的缺点就是太少了。你们看看,我们挑了多少回来结果弄到现在,也就那么几个箩筐,到时候晒好了,也就装几袋子。”李二盘算了一下,说道,“到时候得细着点吃。特别是老五、老七,你们两个别老惦记着花生,这东西能够做花生糊、花生浆,到时候要先给小侄子吃。”
“我知道,二哥,到时候小侄子先吃,他吃剩下的我们再吃。”贪嘴归贪嘴,但李五也知道,好东西应该先紧着谁吃。
边平灵本来想在厨房帮忙,但李四妹、李六妹、刘翠花三个手脚特别利落,顾着她肚子里面的娃,根本不想她忙活。她才刚进去没一会儿,就被她们找借口推了出来。
她无奈,到了院子里,发现其他几个小的在说小孩子的事情,顿时笑了:“别,千万别,这花生是好东西,但太香了,小孩子刚出生来,不能吃那么香的东西,要是吃惯了,以后可不好养活。”
“没事,到时候全部都留给他吃。”李五赶紧说道。
“全部留给他吃也不行,他光吃这个,不吃别的东西,就会糟了身子。”边平灵在旁边坐下,伸手抓了一颗花生过去,跟大家一起摘花生。
这活到是没有人阻止,就坐在那里动动手,家里人也就睁只眼闭只眼,当没看到了。
不过不能坐小板凳,要坐大椅子,怕压着他们家小侄子。
边平灵十分自觉,坐的就是家里最大的那把椅子。她继续说道,“小孩子要什么都吃,不能挑食,以后才能够长大。”
“还有这种说法不是应该都吃好的吗”李七疑惑。
“那是家里什么都没有,才会想办法给孩子弄点好的吃。其实啊,如果家里条件可以,给小孩子吃的东西要花样多才行,”边平灵上辈子养大了那么多孩子,可谓是经验丰富,说道,“小孩子刚生的时候,要多喝奶。你们想啊,小猪、小羊这些牲口刚生的时候,是不是只喝母猪、母羊的奶”
这个他们还真没注意过,摇了摇头,表示不是很清楚。
“那等村里谁家生小猪了,你们到时候过去注意一下,看小猪满月之前,是不是都只喝奶等到后面慢慢大了一点,它们才开始吃奶以外的东西。我们也是等小猪能够吃奶以外的东西,准备断奶了,才会把小猪跟母猪分开。要不然小猪没断奶,又吃不了别的,岂不得饿死”
“好像是这个理。”李五想了想,觉得大嫂讲得挺有道理。
“人也是一样的,你们小时候刚生出来,一样也是喝奶。慢慢大了一点,就能够吃奶以外的东西。不过还小,也不是什么都吃。就像小七小时候,家里条件不好,娘没有奶,就想办法弄了米汤、面汤之类的,慢慢喂着,才养大的。”说到这里,边平灵叹了口气。
如果当娘的没奶,小孩子可不就只能喝点米汤、面汤之类的
然而精米这种东西,是随便能买的吗那是要花钱的,大部人家买不起,都会想办法左邻右舍的找人,看谁家在奶孩子,能不能帮忙奶一口。找到了,运气好,找不到那就没办法,只能用把地瓜煮熟了,弄成糊子,喂给孩子。
李七跟同龄的孩子相比,会显得那么瘦小,跟小时候营养不足脱不开关系。
她说这些的时候,其他人也想起了李七小时候的事情,不只李七,李五、李六妹小时候也没少吃苦头。
李五、李六的娘死的时候,也是他们刚出生的时候,没喝到几口奶而等李七的娘嫁进来,当娘的是在,但家里这么多孩子,这么多张嘴,吃不饱穿不暖,哪有奶喂孩子
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