农门厨娘有空间

    站在门里向外




第162章 紧张
    何苗听后一边打着喷嚏，一边坏笑着把抓过辣椒粉的手递向了她的鼻子。

    片刻后何蓉查觉到了不对，打了个喷嚏后立马拍开了她的手，接着没好气轻轻的推了她一把道:“没大没小的，连你娘都捉弄。”

    “这不是为了您能更清楚的知道我现在的感受吗”何苗一边打着喷嚏一边回道。

    何蓉看着她打喷嚏打的都直不起腰来了，心里也怪心疼的，随后忙说道:“赶紧的去用水洗洗吧。”

    说完了之后走到水缸前，给她舀了半盆水。

    跟过来的何苗也没有客气，走过去就洗了起来，等不再打喷嚏后，才把另一只手冲了一下。

    然后抬头对何蓉道:“娘，你回屋睡觉去吧。”

    “那人不会……。”

    “放心吧，他可是比我严重多了，今天晚上是肯定不会再过来了。”

    “那你回头多准备点那种呛鼻子的面面，也给我一点好防身。”

    “好的，赶紧的睡去吧。”何苗说完了之后也回屋去了。

    第二天一早，吃完了早饭之后，何苗拿出了两个包好的调料包递给了何蓉道:“娘，您应该会怎么卤肉了吧，我今天得去趟赵府，中午的时候不一定能赶的回来，到时你按着我平时的做法做就成了。”

    何蓉听后怔了一下，立马想到了她答应那位何妈妈的事，随后迟疑了一下还是点了点头道:“用不用找你玉椿叔陪你一起过去呀”

    至于卤肉的事，何苗这些天做的时候又没有避着自己，除了这个调料包其它的早就学会了。

    “不用了，我们不能事事都麻烦别人，咱们自己能做的事情，还是尽量的自己做吧。”

    “那你可一定要小心呀。”何蓉说到这里怔了一下道:“对了，前两天你买的布料我已经先把你的做出来，正好一会穿着它去吧，省的那些大户人家的下人看低了你。”

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第163章 呵斥
    “明白，你也去过”何苗赞同的点头道。

    “嗯，之前跟着义父去他们家卖过一次鹿肉。”

    “原来如此，谢谢你了，那我这就过去了。”

    “好的。”余文轩说完了之后，转身向另一个方向看去。

    何苗看着他的背影，有些莫名其妙，她总觉得他今天有些别扭。

    不过也没有细想，而是按着他说的路线急匆匆的向赵府赶去。

    最后走到了一处侧门处，等她报了何妈妈的名号之后，看门的妈妈立马带着她往后院走去。

    路上看门的妈妈打量了她一眼之后好奇的问道:“你跟何妈妈是怎么认识的”

    “是在商行里面一起买东西的时候，聊起了怎么用黄油做吃的，这不就聊到一块去了。”何苗微笑着回道。

    至于何妈妈给她金子以及让她到府里教她做吃食的事，她是只字未提，因为她不确定她们两人的关系如何。

    要是因为她的多嘴给何妈妈带去什么麻烦就不好了。

    之后好奇的问道:“还不知道您怎么称呼呢”

    “我的夫家姓李，你就叫我李妈妈就好了。”

    “我这是第一次来赵府，有什么做的不对的地方，还请李妈妈多多指教了。”

    “还真不像，我记得我侄女第一次来的时候，紧张的两条腿都不会走路了。

    倒是你看着随意多了，应该是见过些世面的人。”

    “李妈妈过讲了，我只能说你侄女被保护的太好了，像我这种早早的出来讨生活的人，可没有害怕的资本。”

    “你倒是挺会说话的，你今年多大了……。”

    之后两人有一搭没一搭的聊着天，何苗是能说的说，不能说的要么装傻，要么就一问三不知。

    同时趁机打量了一下这赵府，发现府内除了各种树之外，花草之类却是不多，跟他想象的花团似锦，



第164章 奶茶
    “要是事事听大夫的我就别活了，赶紧的去给我换一杯去。”老太太打断大丫鬟的话道。

    “去吧，给老夫人盛少半杯去。”何妈妈见此忙上前打圆场道。

    老太太听后虽然不满的白了一眼何妈妈，但是也没有再说什么。

    大丫鬟见此立马应了一声转身往外面走去。

    而何苗也因为老夫人的这个白眼放松了几分，至少这位老夫人不是那种呆板之人，否则接下来相处起来可就真麻烦了。

    何妈妈这才给何苗引荐道:“老夫人，这位就是我之前跟您提到的何姑娘。”

    何苗见此忙学着丫鬟们的样子，上前弯腰行礼道:“何苗见过老夫人。”

    而老夫人看着她生硬的甚至还有几分别扭的行礼姿势，再想到何妈妈提到的她的身份，笑了笑道:“你倒是有几分机灵劲，起来吧。”

    “谢谢老夫人。”何苗起身道。

    “坐吧，听何妈妈说你会用那个黄油和奶酪做点心，不知道是不是真的”老夫人指着她下首的一把凳子道。

    “谢谢老夫人，我也只是碰巧会做几样而已。”何苗笑着回道。

    之后大大方方的坐到了凳子上面。

    何妈妈见此吓了一跳，不过见她坐下了倒也没有再说什么。

    反倒是老夫人对何苗露出了赞同的眼神，她虽然是来教着做点心的，但是她又不是府里的下人，而且自己又不是官身没有必要整的严肃了。

    “那你知不知道，这牛奶和羊奶除了煮着喝之外，怎么喝才能即好喝而又不上胖。”老太太扭头一脸好奇的问道。

    “好喝而又不上胖”何苗听后沉思了片刻道:“奶茶吧，茶可以分解掉奶里面的一部分油脂。”

    “奶茶”老太太听后顿时皱起了眉头，她现在最不爱喝的就是茶了，每次喝完了之后得到后半夜才能睡的着，有时甚至一夜睡不着，难道这一辈



第165章 奖赏不断1
    到了厨房之后，何妈妈直接让烧火的丫鬟点火烧水，而何奶奶则去一边的柜子里面，把何苗需要的东西递给了她。

    何苗接过来之后，对何奶奶道:“有干净的白布吗，我得做个茶包”

    “有的，稍等。”何妈妈说完了之后，从里面拿出了一个现成的小布包，递给她道:“这是煮肉的时候包调料用的应该能用吧。”

    “自然可以了。”何苗接过来后就开始包起了茶叶，之后想到了老夫人刚才提到茶水时的反应，忙问道:“老夫人为什么那么讨厌喝茶呀”

    “原来吧还好些，这不是上了年纪了吗，本来就觉少喝多了就更睡不着了，所以现在特别的讨厌喝茶水。”何奶奶愁容满面的说道。

    随后看着她的眼神里面也充满了期待，期待着她做出来的奶茶能彻底的解决了这个问题。

    “原来如此。”何苗听后了然的点了点头，然后把装进茶包里面的茶叶又倒出了一些。

    之后用边上的小锅，慢慢的把冰藏起来的牛奶热上。

    等水开了之后，先是用热水把茶叶洗了一遍，然后舀出了些水把茶包扔了进去，小火煮了差不多半刻钟这才取了出来。

    等那边的奶热了之后，按照一比一的比例，把茶水和牛奶混合到一起，又煮了大约半刻钟，接着往里面扔了一块小鸡蛋大小的黄晶冰糖。

    待彻底的溶进去了之后，何苗用边上的铜勺，舀了一点尝了一下，最后又丢进去了指甲盖大小的一块冰糖道:“关火吧。”

    说完了之后把铜勺子洗干净了道:“可以了，其实有果粒的话，也可以稍微的放进去一些。”

    “这就好了”何妈妈诧异的问道。

    心想这也太简单了吧，不过这巧思倒是难得，如果不是她的话，怕是他们谁也不会想到把茶叶和奶特意的放到一起煮。

    “对，挺



第166章 奖赏不断2
    之后吹了吹迫不及待的抿了一口，然后一脸惊喜的说道:“嗯，不错，口感丝滑，口齿留香，比两样单独喝可美味多了。”

    赵老太太说完了之后，看向两个二媳妇道:“你们两个也赶紧的尝尝，以后我就用这个代替茶了。”

    两个儿媳妇见她如此卖力的推荐，自然也跟着好奇的尝尝了，随后先后点了点头道:“确实不错，就算是平时用来待客也是极好的东西。”

    那个年长的妇人说完了之后，对边上的陪着的大丫鬟道:“给何姑娘赏钱，要重赏。”

    “是。”大丫鬟应了一声，之后从荷包里面掏出了两颗半两重的金锞子递给了她道:“这是我家大奶奶的一点心意，还请何姑娘收下。”

    “那我就恭敬不如从命了，何苗在此谢谢大奶奶的赏赐了。”何苗犹豫了一下还是收了下来。

    接着三奶奶也给了同样的一份。

    就连那位小姑娘也给了一份，但是给的变成了两颗银锞子。

    不过何苗可不嫌少还是笑着接着过来。

    “听说你还会点心是吗你看现在能不能做两样让我们尝尝”老太太见此满意的点了点头，一脸期待的看向他道。

    “可以，但是得需要些时间，您得稍等片刻。”何苗说完了之后，想到了老太太刚才想长期喝的打算顿了一下道:“这奶茶里面放了一些冰糖，如果有消渴症的话是不能喝的。

    另外就是不可当水喝，否则时间长了会引用会上胖的。

    当然了，如果能喝的了无糖的可以适当的多喝点。”

    “那无糖的肯定也就不好喝了吧”赵四小姐问道。

    “个人的口感吧，对不爱吃甜食的人来说，不加糖口感更清爽一些。”

    “原来如此，那你再做些无糖的吧。”赵四小姐看了眼老夫人道。

    大夫可是严厉的警告过他们，不能再让奶奶



第167章 为难
    随后用小锅熬了一块黄油，并加入了少许的糖，最后放入了半碗大米，搅合匀了最后盖上盖子崩了大米花。

    倒出来后，拿了双筷子大概的扒拉了一下，让他们不至于粘成块即可。

    然后交给何妈妈道:“凉了就可以吃了。”

    “这，也太简单了吧”何妈妈一脸惊奇的说道。

    “就是这么简单，太复杂的我也做不了不是。”何苗笑着回道。

    之后让她送过去后便没有再管，而是拿了两个鸡蛋把黄和蛋清分离，然后把蛋黄倒进了一个碗里，用筷子快速的打散搅拌起来，直到蛋黄膨胀发白，接着加上了少量的白糖继续搅拌直到形成白色的如奶油状态。

    最后加上用牛奶和面粉搅拌成可以装裱的糊糊，然后向何妈妈要了油纸，做成了可以裱花的袋子，然后放到了一边道:“走吧，我们先过去把它烤了，等它熟了，那边的面也就发的差不多了。”

    “也好，跟我来吧。”何奶奶说完了之后，带着端着小盆的何苗一起往大厨房走去。

    当明白了她的来意之后，何苗明显的感觉到了一强烈的敌意，立马扭头看去，正好看到一个四十多岁身强体壮的妇人一脸不善的看着自己。

    一开始她还不明白这到底是为了什么，但是当何妈妈让她准备烤箱的时候立马明白过来，这个妇人八成就是府里的白案也就是面点师，看到自己这么一个可能抢她饭碗的人，自然没有好脸色。

    何苗见她胸量如此的狭小，就知道这不是个可交之人自然也不会热脸贴她的冷屁股了，因此只是微笑着点了点头，便不再搭理她。

    “老白，赶紧的老太太和夫人们正等着呢。”何妈妈感觉到妇人的异常之后不满的说道。

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第168章 失望
    “我没有烧过这么小的东西，是真的不知道用什么火候好。”老白抬头一脸无辜的说道。

    “这么说吧，就用你平时烤桃酥的火候烤一刻钟即可，我想这个小事肯定难不住你的。”何苗见何妈妈还要开口，忙上前说道。

    她是不打算跟她结交，但是也不想跟她为敌，否则的话她还不定怎么为难自己的。

    要是单单的为难她倒是不怕，就怕她仗着府里的人脉给她下绊子，到时可就得不偿失了。

    “自然。”老白听她这么一说，就知道不是个什么都不懂的，自然也不敢再为难了。

    “那这里就交给你了，我们走了。”何妈妈见此叹了口气转身带着何苗往主院赶去。

    路上扭头对何苗道:“让你见笑了，这老白也是因为最近满足不了老太太的口味有些，所以有些着急上火，所以你可别放在心上呀。”

    “原来如此，理解。”何苗听后了然的点了点头道。

    不过听着她明显偏向老白话，说实话她的心里还是非常的失望的，但是她也能理解，毕竟她们是共处了多年的姐妹了，跟自己这两面之缘的感情自然要深厚的多。

    只不过以后再有这种事，她还是少来的好，就是来了也得小心着点以防被算计了。

    回去后，之前和的面也好了何苗要了些食用碱，揉到了面里除去了发酵过程中形成的酸味。

    然后等面揉好了之后，分别搓成了一个个锥形的小剂子最后擀成了片最后卷到了一起。

    “你这做的是什么，倒是有点像花卷呀”何妈妈上前好奇的问道。

    “牛角面包，烧出来后跟花卷的差别可就大了去了。”何苗一边忙着一边说道。

    何妈妈见此也洗了洗手帮着她一起忙了起来。

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