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农门厨娘有空间

时间:2023-05-22  来源:  作者:乐在当下

    “知道了,我送你吧。”何玉椿点头道。

    “也好。”何苗点了点头,之后赶着驴车走了出来。

    然后给了他十两银子道:“这里就拜托玉椿叔帮我盯着了,谁要是再敢炸刺的话,直接交到官府就行。”

    “放心吧,有了你这一番敲打和抛出来的诱饵想来谁也不会有歪心思了。”何玉椿笑着回道。

    不过那些人还真是被管出来的贱骨头,就不能对他们太客气了,否则的还真的以为他们是什么了不起的人物了。

    就在何苗赶着车要回去的时候,杨二虎追了上来道:“东家小姐,我爹说了,杀腻虫的话五斤青核桃皮兑上二十斤水是最有效的。”

    “对了,你们平时是怎么把这药撒到地里的。”何苗怔了一下问道。

    杨二虎怔了一下,实在是不解她既然不知道怎么往地里面撒药又是如何怎么知道用核桃皮可以杀虫的。

    但是还是回道:“就是用那种大肚子的葫芦,把里面掏空了之后,然后用针往最下面扎些小眼,这样散出来的雨跟下小毛毛雨似的,非常的匀称。”

    “谢了,好好干回头请你们吃肉。”何苗挥手道。

    下午卤肉的事,何苗交给了何蓉和秦文瑶,而她自己则戴着手套,从空间拿出了一把水果刀忙着剥起了青核桃皮。

     




第307章 指出问题所在
    片刻后胡木匠把板子据好后,转身拍了拍自己身上的木屑后笑着说道:“你等一下我给你倒杯水去。”

    “您不用忙了,我过来是问你点事,家里可还忙着呢。”

    “我听我娘说你家好像种着大肚子葫芦呢不知道是不是真的”

    “你想要当葫芦”

    “对,我想往地里撒药用。”

    “撒药”

    何苗点了点头然后把自己的计划告诉了她。

    胡木匠听后了然的点了点头,然后说道:“用葫芦扎些孔确实管用,但是你得用那种个大的,我家今年的葫芦,最大的也就你脑袋那么点,当个瓢或者酒葫芦还行撒药的话,非得把你们的腰给累断了。”

    说到这里突然想到了什么,转身道:“跟我来,我给你看个东西。”

    何苗听后忙起身跟了上去。

    然后便看到胡木匠拎着一个木头做的喷壶走了过来道:“这是看我根据人家大户人家浇花的喷壶做的,但是失败了,因为每次只能出半桶水,最后剩下半桶实在是不好倒了,所以就压在库房里面了。

    你要是不嫌弃的话,可以用这个,总比你用那个葫芦强多了。”

    “你还有这手艺。”何苗惊诧的接了过来,之后仔细的打量了一番,发现就跟提壶一个模样只不过壶嘴那里便成了网状。

    但是壶体又比提壶大了些,而且是跟葫芦似的,上面小底下大,倒是能多盛不少的水。

    最后终于发现了不合理的地方立马指出来道:“胡伯,如果那个出水的壶嘴按放到壶底这个位置,想来你所说的问题就不存在了。

    “那样还不等水装满呢,就会漏水了。”

    “你再把壶嘴加长越过灌水口不就行了,而且最好向外多探着些,这样用起来更方便。”

    胡伯听后比划了一



第308章 发现
    何苗听后忙看了过去,发现壶体没变,但是壶嘴最少长了一尺有余,而且壶嘴跟壶体成四十度角向延伸着,看起来可比之前的那个好用多了。

    不由的不前道:“胡伯你行呀,这下可是好用多了,连腰都不用弯了。”

    “嘿嘿,我也是想到这是地里用的跟种花用的不一样,所以就又把壶嘴加长了一些,这样确实是方便多了。”胡木匠憨笑着说道。

    之后把两个喷壶全给了她道:“这个送给你了,谢谢你帮我找到了问题的所在。”

    说完了之后还红着脸瞄了一下何蓉,见她脸挂笑容的看着自己,顿时觉得自己跟窒息了似的,心都快跳出来了。

    而何蓉感受到他一脸求表扬的眼神,以及异常的羞涩之后怔了一下,再想到以前两人见面时他的热情和不自在,顿时觉得有什么动西炸开一样。

    炸的她两眼晕花脑子里面一片空白。

    她,她实在是没有想到,他竟然会看上自己,这,这是什么时候的事情,她可还在重孝期呢,这让人知道了可如何了得。

    同时也不知道为什么自己的心里十分的惊慌,还有些不知所措。

    之后忙看向何苗道:“既然有了趁手的东西用,我们还是赶紧的过去吧,别再撒不玩了。”

    说完了之后有些紧张的看向胡木匠道:“那个我们急着去地里,就不留你了。”

    “哎,哎,你们忙着。”胡木匠看她脸色不对,有些讪讪的应了一句转身往外走去。

    何苗见此忙喊道:“胡伯,有空的话,记得多做几下,我敢肯定最近几天你这喷壶会是卖的最快的东西。”

    “哎,知道了。”胡伯回头应了一声,之后继续往外走去。

    之后母女二人用驴车把坛子和喷壶拉到了地里,没想到却看到族长和村长正在地里挨颗的检查白菜。



第309章 上门
    大约一个时辰后,三人终于把二亩地的白菜萝卜全撒完了。

    回过头来,两位老爷子看了一眼最开始喷的那些白菜,发现里面的腻虫已经有死的,没有死的也异常的活跃看样子也活不长了。

    村长不由的扭头看向何苗道:“你行呀,怎么想到用青核桃皮的”

    “我也忘了从哪听说过,说是这青核桃皮有毒,可以杀虫止痒什么的,就想着试试没想到还真的行。”何苗干笑着回道。

    “有毒,那人吃了白菜没事吧”村长问道。

    “没事,我昨天去了庄子上才知道,庄子上杀虫一直用的就是这个还挺好用的。

    而且这么多年了也没有吃出什么毛病来。”

    “那他们捂的可真够严的。”族长说道。

    “确实,各有各的招,羡慕不来的。”村长说到这里扭头看向了何苗道:“哪你呢,要不要告诉村里的人。”

    “这可是好事我也没有必要瞒着,可是这样一来核桃可就不好找了,别到时候为了这个打起来了。”

    “这确实是这个事,不过村里种菜卖的不多,大多也就是一分半分的,我会把大伙召集到一块一起找核桃的。”

    “那行吧,我哪里还有不到五斤的青核桃皮,你们要是用的话,明天过去拿就去了。

    还有这个坛子,既然已经沾了药了,以后谁家用就用吧。”

    “成,我代村里人谢谢你了,早点回吧。”

    第二天一早,村长把核桃皮和坛子拿走了之后,何苗把现有的两个喷壶送到了庄子上,就没有再关注这事。

    而是尽可能的上山砍柴去,顺便把前一轮剩下的几棵小米辣的植株找了个隐蔽的地方,分散栽到了山里面。

    把这事搞定了之后,何苗便约了余文轩去山



第310章 三位老夫人
    何苗点了点头,跟何蓉交待了一声,并让她告诉余文轩别等她了,然后急匆匆的回屋换了一身新衣服跟着何妈妈急匆匆的去了赵府。

    进府后,何妈妈扭头向沉思了一路的何苗问道:“想了一路了想到一会要做什么了吗”

    “我觉得还是问问老夫人看看她的意思再做决定吧。”何苗回道。

    “也好,跟我来吧。”何妈妈应了一声,然后带着她往主院走去。

    刚进正院的门,便听到了老夫人爽朗的大笑声,看起来心情是相当的不错。

    顿时何苗也松了一口气。

    其实经过上次老白的事之后,她是不想再来赵府了,但是何妈妈亲自登门根本就没有她考虑的余地,所以只能跟来。

    但是现在想想上次老夫人对自己的态度,如果就这么迁怒到她的身上确实有些不应该,那么也只能走一步算一步了。

    进屋后发现屋内并不是赵老夫人一个人,还有两位老太太,其中一位就是县令的母亲,那位有些高傲,但是心却不坏的老太太。

    而另一位她却不认识。

    只见何妈妈直接上前道:“奴婢见过老夫人,舅老夫人,付老夫人。”

    何苗听后忙跟着上前行了礼。

    “都起来吧,不用客气。”赵老夫人道。

    付老夫人也就是县令的母亲,看到何苗后有些诧异的看向了赵老夫人道:“梁姐姐,这位何姑娘就是你请的那位大厨呀。

    不过她的手艺确实不错。”

    “怎么你们认识”赵老府人诧异的看向两人道。

    “确实,有过一面之缘。”付老夫人点头道,之后把何苗告状然后被请去给自己做饭的事跟她们简单的说了一遍。



第311章 定菜品
    “我吃肉跟我哥有什么关……。”赵老夫人一脸不忿的说道,不过说到一半的时候停了下来,因为他们兄妹两个是一个大夫如果被他泄露出去的话,兄长那里很快就会知道的。

    想到这里满是郁闷的对何苗道:“记得别再给我吃芹菜就行了。”

    “好的,你们二位”何苗应了一声,看向了另外两位老夫人。

    “我是无所谓,只要别太硬了就行,我这牙口实在是不行了。”梁老夫人道。

    “老规矩。”付老夫人道。

    “是。”何苗应了一声跟着何妈妈退了出去。

    “走吧,先跟到大厨房去选菜。”何妈妈道。

    何苗点了点头,之后跟着何妈妈一路去了厨房。

    跟主管厨房的管事打了声招呼后,两人直接去了库房。

    看到琳琅盲目的各色蔬菜,何苗是真的感觉到了贫富之间的差距,也怪不得那些女人天天消尖了脑袋往高门大户里面钻呢。

    之后看向何妈妈问道:“今天做十菜一汤够吗”

    “不用拘于规格,你只要做的好吃,他们吃的开心最重要了。”何妈妈怔了一下摇头道。

    三个老太太什么没有吃过呀,所以他们现在吃的就是一个新奇,一个与众不同,只要让她们高兴了就成。

    何苗听话知音,明白了意思之后,看着现有的菜,沉思了片刻后,最后决定做干贝萝卜丁,粉蒸肉,冬瓜盅,白菜包肉,肉末蒸豆腐,蒜蓉炒生菜,和南瓜汤,最后就是竹筒饭。

    有了决定之后,何苗便拿着个篮子开始挑拣各种食材。

    出了库房正好碰到老白拎着两个走了进来,看到她后下意思的眯了眯眼。

    不过当她看到她篮子里面拎的菜的时候,松了一口气的同时又有些幸灾乐祸,金大厨可不像她这么好说话。



第312章 满意
    “哪有那么夸张,您还是赶紧的忙你自己的吧,再过一个时辰可就到了饭点了。”一个小勺子回道。

    何妈妈听到这里立马明白了老白的打算,忙拉着何苗离开了。

    小勺子的师傅金大厨可不是个善茬子,要是被他缠上可就麻烦了。

    倒不是说他多坏,多狠的一个人,而是对厨艺如痴如醉的,如果被他盯上的东西,他是不管用什么用段非得学会了不何。

    看来她得跟老夫人学一声,以防他找何苗的麻烦。

    回到主院之后,何苗让人给她备了个两个帮厨的,让他们洗菜剁肉末。

    而她自己则把一条五花肉洗干净凉干水分后,切成了约六厘米长,一厘米厚肉片,接着放入一个小盆中。

    接着放入葱姜,黄酒,白胡椒粉,盐,酱油以及之前准备好的五香粉腌制了起来。

    然后把分别抓了些梗米和糯米,倒入干燥的锅内,小火翻炒直到成金黄色之后倒出,然后用擀面杖压的碎了之后。

    用热水把白菜叶子快速的过了一下水,?到了一边。

    接着把丫头们切好的肉馅取了一多半搅拌成馅料,跟白菜叶一起包成了,长方形的小菜包,然后用水饱过的棉绳子包了起来。

    上锅蒸了一刻钟,温到了锅里面,等到上桌的时候再勾个汁即可。

    然后往腌制好的肉内,倒入了米粉,搅拌均匀后,整齐的码在了盘内,放到了锅内蒸半个时辰即可。

    这时丫鬟们把菜也收拾了出来,何苗也则拿过冬瓜,简单的雕刻了一下,雕了一个花边的盘子状态。

    然后加入了,鹌鹑蛋八颗,鲜干贝四个,哈仔十个,最后加入姜片,米酒,盐和香油,放到锅中蒸一刻半钟左右。

    接着是肉沫豆腐,把豆



第313章 搅局
    “确实算是甜品做起来也简单,就是用一块黄油炒上半个葱头,然后倒入水,把切好的南瓜片放进去煮,熟了搅拌成这样汤即可。

    为了以防各位老夫人喝不惯,所以最后又往里面放了些梨碎。”何苗点了点头认真的回道。

    “你这心思可真够巧的,胆子也大,不过东西喝着倒是不错。”付老夫人点头道。

    赵老夫人一听放了黄油忙让边上的丫鬟给自己舀了一勺,果然一口就喜欢上了。

    饭后,因为她的不按常理出牌倒是赢得了三位老夫人一致的好评。

    而何苗也得了各二十两,也就是总共六十两的赏赐。

    不过出来后她刚笑着把赏赐拿到了手,便看到一个四十来岁瘦高瘦高的男人急匆匆的走了过来。
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