农门厨娘有空间

    现在过的日子却是云泥之别，看来她那便宜爹这些年还真的没少败家呀。

    不过她坚信不用两年，他们家肯定会赶上甚至超过他们家的，也让小豆子将来能在这个家里有一席之地。

    之后上前敲了门，不过却着实把她吓了一跳。

    何苗看着边上幸灾乐祸的小豆子没好气的说道:“笑什么笑，明知道他们家里有狗怎么也不知道提前说一声。”

    “谁知道你会怕狗怕成这




第37章 不客气
    “没事，进来吧。”村长对他们招了招手说完了之后，对何美丽说道:“你去厨房给何苗把碗腾出来。”

    “哦。”何美丽应了一声，从何苗的手里接过碗，随后转身往厨房走去。

    何苗看着她玲珑有致的欢快的背影倒是十分的诧异，其实在族长家里的时候何白氏的话她一字不差的全听到了。

    但是看着大奶奶的反应就知道她是个明事理的人，所以只好装傻了。

    让她没有想到的是，一向心高心傲的何美丽看到黑呼呼的凉粉后，不仅没有丝毫的反感，反而还十分的开心。

    一时还真的弄不明白，她是教养好的原因，还是是个妥妥的吃货。

    之后一边往屋里走，一边问道:“我三奶奶呢，没在家吗”

    “没有，今天走亲戚去了，到现在都还没有回来呢，这不就让你三叔接迎她去了。”村长把他们让进来道，

    让他们坐下后说道。

    “那还真得迎迎，这天都快黑了。”何苗赞同的点了点头道。

    “可不吗。”村长担忧的看了一眼外面，然后问道:“对了，你们家里怎么样，有什么困难记得一定要说一声呀。

    前两天的事，正好赶上我有事去镇上也没有帮上什么忙，心里怪惦记你们的。”

    “我记下了，不过家里现在还过的去。

    等我们真正的碰到困难了，肯定会找您和大爷爷的，到时你们就是不想管我们还不干呢。”何苗知道他这话虽然是真的，但是客气的成份也大，不过还是笑着回道。

    因为小豆子还小，他们家以后要想在村里立足，确实需要他们的帮衬，所以该软的时候还得软。

    “哈哈，这就对了，咱们可是实实在在的一家人，有什么事千万别客气。”

    “放心吧，肯定不可客气。”何苗的话音刚落，何美丽也拿着碗走了进来，忙起身道



第38章 肯定
    “这个我还真的不清楚，不过最普通的也得二百来文钱呢。”何蓉回道。

    “那我们明天就开始做凉粉吧，争取买套小桌椅。”

    “可以呀，这是添东西的好事，你想买咱们就买。”

    “好吃，非常的劲道，要是里面再有味的话，会更好吃。”小豆子这时含糊不清的说道。

    母女二人忙向小豆子看去，正好看到他张着嘴正大口的吃着凉粉呢。

    顿时对视了一眼笑了起来，然后也低头吃了起来。

    何蓉吃了一块之后，赞同的点了点头道:“确实不错，这东西吃着可不比豆腐差呀。”

    “那你们就多吃点。”何苗开心的回道。

    不过脑子里面，则在想着小豆子之前的话，要是凉粉的话，还真的不能多放盐，否则可就失了原味了。

    但是她之前考厨师证的时候，见北方的一个厨子嘴馋的时候做过肉糕，当时她还尝过两口。

    虽然不及凉粉劲道，但是咸香可口非常的下饭，关键是有肉味，还不费肉。

    要是做来卖的话，利润应该比凉粉大多了，看来可以少做些试着一起卖卖。

    吃完了饭后，娘仨休息了不到半个时辰，等天彻底的黑下来之后便的拎着油灯悄悄的向小树林出发了。

    这次娘三直接捉到了子时才停了下来，不过收获也大了很多，算下来至少有四斤了。

    回到家里之后，何苗让已经睁不开的小豆子去睡觉去了，而把何蓉留了下来一起把那种隐约能看到翅膀的知了猴挑了出来，直接用花椒盐水给腌上了，否则第二天一早肯定又会变成蝉飞走了，那他们可就白忙活了。

    回到自己的屋里之后，何苗刚想躺下睡觉，肚子却咕噜咕噜的叫了起来，之后去空间内拿了个油桃用灵泉



第39章 活该
    到了村里往镇上的路上，何苗才发现今天的人好像比昨天多多了，之后扭头向何蓉问道:“今天镇上有集吗”

    “是呀，逢五和逢十镇上有集。”何蓉怔了一下回道。

    这几天过的浑浑噩噩的，她还真的忘了今天镇上有集了，早知道这样今天一早就应该早点起来做些凉粉在村口试试了。

    因为从他们村里再往里，还有好几个村子呢，以前她卖豆腐的时候就就经常到村口卖，生意比平时可好了两倍不止呢。

    “怎么了”何苗看着她愣住忙问道。

    何蓉摇了摇头，十分懊恼的把自己的想法告诉了她。

    “不急于一时慢慢来吧。”何苗说完了之后，拽了拽她和她一起往镇上走去。

    不过心里却因为她的话，有了新的想法，既然他们村的位置这么有优势，那么她得想法办好好的利用一下才行。

    之后母女二人快速的往镇上赶去，路上遇到本村的了就会上前打个招呼，但也只是招呼一声，然后就直接越过去了。

    到了镇上之后，发现这大热的天出来赶集的人还真的不少，有买的有卖的还真是相当的热闹。

    然后扭头对何蓉道:“娘，一会咱们也来赶个集吧。”

    “行呀，正好看看今天的肉怎么样，要是好的话就买一斤回去，圆了小豆子昨天吃肉的念头。”

    “没问题。”何苗赞同的点了点头道。

    接下来何苗是一边往‘好味道’的后门走，一边寻摸着两边的东西，好对当下的环境有个了解。

    结果让她有点失望，因为这一大截子卖的都是农户家自己产的东西，像是各种菜呀，手工编织品等等。

    不过让她没有想到的是，卖鸡蛋的却是最多的，而且都是三三两两的农妇做着



第40章 提供办法
    “看把你吓的，不过放心吧没事的。

    就是东家少爷中午的时候要请客，这不听说上了新菜就想着让他们尝尝。

    可是你们要是再不来的话，可就腌制不出来了，所以就有些着急了。”孙管事看着何蓉的脸色都白了忙解释道。

    “原来如此，这不是卖肉的哪刚出了事吗，被你这么一说，心里就没底了。”何蓉松了一口气道。

    “那事我知道，都说贪小便宜吃大亏还真的一点不错，他这下子怕是要彻底的把老本赔进去了。”孙管事摇了摇头道。

    其实他的心里也有些后怕，因为他们刚到镇上开酒楼的时候，那个屠户和他爹也到他这里推销过他们的猪肉，想着能够长期的合作。

    但是那人太滑，而且说话满嘴的跑风，他就觉得不可靠所以就直接拒绝了。

    也幸好他拒绝了，否则要是在酒楼里面出了事，他这辈子可就彻底的完了。

    何苗看出孙管事的心有余悸忙上前故意说道:“娘就放心吧，这知了猴属于虫子类的，它对吃的非常的挑剔也非常的敏感，只要是活的就绝对没有问题的。”

    说到这里顿了一下道:“你们什么时候听说过，蝗虫是自己吃的不干净吃死的，一般都是到了季节后老死的。”

    “也对，这知了猴也就吃些树叶的汁水而已，还真的出不了什么问题。”孙管理赞同的点了点头。

    之后便把他们迎进了院内，然后便看到一个十六七岁一身书生打扮的还带着几分婴儿肥的可爱少年等在院内的桂花树下面。

    孙管事看到少年后忙上前道:“五少爷，她们来了，您还是到屋里休息会吧，小的这就过称然后到厨房腌上。”

    少年淡淡的打量了她们母女



第41章 顺水人情
    有了主意后直接开口问道:“你们家离这里远不远，我觉得还是派人过去拉回来腌制比较方便。”

    “倒是不远，出了镇子往东走大约五里地的何家庄就是。”何苗回道。

    孙管事听后满意的点了点头道:“你看你们能不能多召集几个人一起抓呀，这样能多抓点，也能早点结束，而我们这里也不至于忙到太晚。”

    何蓉听后有些不愿意，她们好不容易有了这么个来钱快的营生这么快就传出去的话，那她们拿什么挣钱呀。

    倒是何苗张口应了下来道:“可以是可以，不过你们打算要多少，太多了可就卖不上价了。”

    “这个倒是不用担心，我看昨天顾客的反应都挺喜欢的，而且来酒楼吃饭的只要好吃了也不差那几个钱，所以还是尽量的多抓吧。

    实在不行，酒楼里面有冰窖，到时放冰窖里面也是一样的。”

    何苗见他坚持也就没有再劝，而是点头道:“成，那我回去就召集村子里的人晚上早点抓。”

    “那就拜托了，不过你放心吧，每收一斤我会给你们五文钱的辛苦费的。

    不过我们对外收的话是按三十文钱一斤算，至于你们抓的还是按原来的价格，所以还请你们别把咱们交易的价格说出去。”孙管事看到何蓉的态度，又想到自己昨天答应他们的事只好说道。

    “孙管事够诚信，不过我们就不抽成了，说不定以后还有合作的机会呢，到时还请孙管事给个合理的价格。”何苗摇了摇头对他坚了坚大拇指道。

    “你也够爽快的，那咱们就这么说定了，以后你们做出什么好的吃食后就带过来，只要能采纳了，我肯定会给你们一个合理的价格的。”孙管事大笑着道。

    “好，亥时的时候，我会让人带着知了猴到村长家里集合的，也就是入村后第一处砖瓦房小院挺好认的。”

    “成，真是麻烦你了。”



第42章 辨别的方法
    到了肉摊之后，发现肉摊前冷冷清清的，何苗和何蓉对视了一眼都有些诧异。

    之后何苗上前查看了一下摊上的肉，发现非常的新鲜，而且还带着余温，想来是刚杀出来不久的猪肉。

    接着又认真的检查了一番，确定没有问题之后道:“给我来二斤肉吧后臀尖吧。”

    “好来，二斤后臀尖。”老板一听立马高叫了一声，之后用一根铁棍子似的东西，咔咔的磨了两次刀，然后才低头割起了肉。

    何苗本来还不解他为什么要高喊一声，但是看到很快围过来的几个人立马明白了他的用意。

    看来他的肉再好，还是受到了那边肉摊的影响，导致无人敢买猪肉了。

    何苗见此倒是没有觉得奇怪，毕竟不经常买肉的人是跟本就分不出猪肉的好坏的，谨慎一些也是应该的。

    “小丫头，你是不是懂怎么买肉呀”这时一个六十来岁挎着一个篮子穿着一身补丁衣服的妇人走过来问道。

    “不能说懂，应该说是经常在村里看杀猪，所以了解一些。”何苗笑着回道。

    “原来如此，那你给大伙说说呗，不然谁还敢买肉呀。”老妇人的话音一落，其它几人也附和起来。

    何苗本来打算应付过去的，但是看到老板祈求的眼神，最后还是迟疑了一下指着老板摊子上的肉道:“其实如果懂的分辨也简单。

    1、看肥肉和皮的厚度。如果是肥肉比较厚，皮又比较薄的猪肉说明宰杀的猪比较大，一般比较好吃。

    2、看颜色。如果颜色比较光亮，呈鲜红色，那说明猪肉比较新鲜。

    3、看是否渗出血水。如果是新鲜的猪肉，不会渗出血水。

    4、闻气味。一般新鲜猪肉只有略微的腥味，很好辨认的。

    大伙可以上来闻一下老板的肉，他的猪肉应该杀了不到一个时辰



第43章 采买
    说实话她是真馋那二斤肥肉，但是她也知道无功不受禄，就是为了教孩子她也不能这么干。

    之前有了一个好吃懒做的玉柱已经要了她半条命，她可不想再养出一个贪婪的孩子，否则她这辈子真是白活了。

    “哎，你们别走呀。”老板见此拎起肥肉忙追了上来，不过发现越追对方走的越快的时候，只好停了下来。

    不过心里打定主意，以后一定要卖良心肉，而且如果他们再来的话，一定把斤称给的高高的。

    前方的何苗并不知道他的想法，不过她也不知道，因为她今天这一次正常的相让，她让以后有了一个亲密的合作伙伴。

    这头何蓉把肉和骨头放到之前装知了猴的袋子里面装好了之后，扭头向叶苗问道:“苗苗，咱们是不是该回去了。”

    “咱们去杂货店看看买点调料吧，我还想着做些其它的吃食一起卖。”

    “什么”

    “肉糕，也是用红薯粉做的。”何苗说到这里把做法简单的给她说了一遍，接着说道:“这样一来能卖的上价，可比卖凉粉的利润高多了。”

    何蓉怔了一下道:“那就少做点试试吧，毕竟村里人没几个舍的花钱买菜吃的。”

    “我也是这个意思。”何苗赞同的点了点头，之后两人去了杂货店里面。

    让她没有想到的是，里面只有葱，姜，蒜，酱油，醋和大酱以及盐，其它的佐料是一点都没有。

    倒是找到了一些小鱼干，小虾米，以及海带。

    看到这里，她心里有了一个大胆的想法，看来她要想继续开菜馆之类的，得想办法先把辣椒推广出去，要知道她最拿手的菜就是川菜和湘菜，没有辣椒是做不出来的。

    至于其它的就是空间里面的方子和在技校现