农门厨娘有空间
时间:2023-05-22 来源: 作者:乐在当下
“明白。”何石哥应了一声便忙了起来。
而何苗见此也跟着切了起来。
等到了下午的时候,何苗用碗装着剁碎了的各种材料过称,然后按照混合的辣椒八斤、大蒜一斤二两、姜八两、盐8两左右,白酒和白糖各大勺子的比例,倒进了十斤的大坛子里面对何石磊道:“拿咱们新买的那个擀面杖把它们搅匀了,然后密封即可。
记住一定要密封住,否则很容易坏的。”
“明白了。”何石磊说完了之后,看到她手里白花花的盐不解的问道:“苗呀,你既然是做酱用的,为什么不用粗盐呀,那个可以省很多少钱的。”
“不能光为了省钱,这个辣椒酱注重的就是口感,粗盐虽然便宜但是做出来的那个东西发苦,细盐虽然贵了很多,但是口感会好很多。
只要我们做的东西味道好,那么谁会在乎那点银子呀。”
“倒也是,看你这精细劲,肯定是卖到大户人家的,他们可不差这点银子。”
“这就对了,卖吃的讲究的就是个良心,以后你可要牢记这点,以后可不许砸了我的招牌。”
“你是想……。”何石磊抬头诧异的看向了她。
“你是第一个跟着我的人,也是我第一个信任的人,所以接下来的作坊盖
第355章 何石磊成亲1
同时晚上的时候她也会把空间内现有的辣椒留出种子,全磨成辣椒面分别装好了,为接下来做辣白菜用。
转眼近一个月过去,这一个月的时间,村里的男人有一个算一算,是没有一天停脚的,当然成果也是有眼看的见的。
因为何家庄的学堂,何氏的祠堂以及何苗的作坊都快速而保质的建了起来,而且还是免费不收工钱的那种。
这天,是何石磊成亲的正日子,何苗一大早便被何蓉拉了起来道:“赶紧醒醒,今天你可是主厨,得赶紧的去看看菜色去,可不能把石磊的婚宴给搞砸了。”
“我再眯五分钟行不行呀,昨天晚上已经忙了半晚上,我真是睁不开眼了。”
“五分钟,什么意思”何蓉怔了一下问道。
“哦,做梦说胡话呢,我起还不行吗,真不知道我和石磊谁是你亲生的。”何苗怔了一下眯着眼装傻道。
“他是我亲生的成了吧。”何蓉没好气的敲了一个她的脑门,这才转身急匆匆的出去了。
等她爬起来的时候,何蓉已经把饭做好了,忙去洗了洗脸过来吃饭。
饭后,何苗见秦文瑶闷闷不乐的样子,上前好奇的问道:“怎么不开心呀,要不跟我们一起过去热闹热闹,也顺便让你见识一下,咱们村里成亲的场面,说不定你很快就会用上了。”
“说什么呢。”秦文瑶听后立马脸一红满是羞恼的白了她一眼道。
“看样子是想我小叔了对不对。”
“不是,这都快两个月了,可是我外家那边是一点动静都没有。”
何苗听后一时也不知道怎么劝她了,之后只好干巴巴的说道:“你呀不用那么悲观,咱们这里到京城千里迢迢,说不定信已经在路上了,或者已经有人来接你来了。
再说了,你不是还有我们呢,不着急慢慢来。”
秦文瑶听后暗自翻了个
第356章 何石磊成亲2
“确实,石磊这孩子跟着我们干活没少遭罪,这次成亲大喜之日我们怎么也得趁机表示一下,跟咱们正常的走动无关。”何蓉附和道。
“说起这个,你们的作坊都已经建起来了,什么时候招工呀。”这时一个族婶问道。
“明天就招,我跟族长说好了,先紧着咱们族内的人招。”何苗这时说道。
“那要几个呀”族婶忙问道。
族长家可有两个儿子在家守着呢,如果不出去的话肯定会去作坊的,这可就直接占了两个名额了,要是招的人少的话那他们家可就没有戏了。
“暂时定的是五个长工,另外想招十多个女工,不过是短期的,可能也就干一个来月的事。”
“女工,干什么”
“挑黄豆,洗黄豆,一个月五百文钱。”
“还有这好事,那我们都可以去吗”
“族内的情况大爷爷比我清楚,我的原则是尽量做到一个大户一个长工,如果不够的话就是两个女工,所以都会有份的,谁也不用争不用抢。
等作坊做大了,还会接着招人慢慢来吧。”
“各位嫂子弟妹都来了,赶紧的帮我看看还有什么缺的,或者什么不当的地方,我这每一次张罗亲事,还真有点手忙脚忙的。”王杏花进来后见他们围着何苗母女,忙上来解围道。
“各位伯娘,婶子你们聊着,我得去厨房了。”何苗说完了之后直接挤了出去。
到了厨房后,何小妹已经带着几个帮厨的婶子嫂子在里面忙了起来。
看到她进来何小妹忙上前说道:“何苗妹妹,我已经按着你的吩咐开始开始洗菜了,接下来可就全看你的了。”
“没问题,你不是想学做菜吗,今天你给我打下手吧。”何苗说完了之后,看了
第357章 何石磊成亲3
最后一个大菜是鸡,不过鸡是她昨天整着卤出来的熟鸡,热了一下之后直接切了再码起来摆到了盘子里面。
接着用胡萝卜雕刻了几朵小花摆到了盘中,让整道菜看起来更加的亮眼。
厨房内帮助的几人,看着她雕刻的萝卜花,均好奇的走了过来道:“何苗你这手也太巧了吧,就这么不起眼的萝卜你竟然也能雕刻成花,也太神奇了。”
“你们呀,只是没有想到而已,如果想到了不见得就比我差。”何苗一边忙着一边回道。
“可不是这样,你看我切个白菜都没有你切的好看。”何小妹不忿的说道。
“你现在不也比刚才好多了吗,所以慢慢来吧。”何苗瞄了一眼后道。
“看来,干什么也得下苦功夫呀。”众人听她这么一说,均看向了何小妹,看着她那笨拙的样子,最后都摇了摇头歇了偷师的心思。
不过忙完了的也没有离开,而是看着她就跟穿针引线似的,快速的雕刻着一朵朵的小花。
等她把这一切忙完了之后,何石磊也把新娘子接了回来。
因此何小妹以及几个好事的都出去看新娘子去了,只剩下何苗和两个年纪大伯娘,一个帮着烧火。
一个在一边梆梆的剁着肉馅。
而何苗则转身快速的拿起白菜切了起来。
到了饭点之后,正好粉蒸肉也出锅了,等他们开始上菜之后。
何苗先是炒了一道木须肉,接着是醋溜白菜,最后就是肉沫炒凉粉,炒这道菜的用意其实也就是想带动一个现在不怎么下货的凉粉。
最后一道菜,就是松鼠桂鱼,先是把鱼头和肉鱼均匀
第358章 何石磊成亲4
“这话说的,有钱怎么还不挣呀”新娘嫂子不解的问道。
其它人也好奇的看向了她。
何白氏见此扭头看向了何蓉,还是让她跟人家解释一下吧,她可是知道何苗上次去赵家的时候只赏钱就得了六十两银子,那可是她这一辈子都没有见过的数量。
要是去底下这些人家做席面的话,她累死累活的就是做一年的席面都拿不到那么多银子。
所以不用想也知道她肯定不会去的,但是现在她还有求与何苗所以这话绝对不能从她的嘴里说出口。
何蓉见此只好说道:“确实,我们家之前的卤味生意和即将开业的豆腐作坊都离不开她,所以她实在是没有那个时间再出去接活了。”
“卤味生意,你是说我妹夫的小东家就是你的女儿”
“对呀,你不知道呀。”
“只是听说过,还真的没有见过,不过她做为东家怎么还给下人做起厨子来了。”新娘嫂子满是诧异的说道。
“石磊只是在我们家做活而已,不是下人。
何况他们兄妹的敢情一直挺好,过来帮着他撑撑场面也是应该的吧。”何蓉有些不满的说道。
“那看来我那妹子这下是掉进福窝里了。”新娘嫂子听出她话音不对后忙干笑着回道好。
“石磊和嫂子人都挺好的。”何蓉点头道。
何白氏听后诧异的看向了何蓉,她记得她家男人死的时候,她还是那个整天苦着一张脸,话很少但是直来直去的人。
没想到几个月不见,她不仅爱说话了,而且说起话来也会绕弯子了。
“听说你家何苗不小了,定亲了没有呀,我家有个兄弟长的不错人也能干,您看咱们要不要来个亲上加亲呀。”新娘嫂子听后点了点头,然后笑眯眯的问道。
“是呀,我家儿
第359章 断货危机
“我,我没有打她的主意。”梅子听后脸色一白辩解道。
“最好如此,以后说话做事过过脑子,不要别人说什么就是什么。”王杏花说完了之后转身回屋去了。
而梅子则心里满是委屈,觉得他们都不理解她,她只是觉得这边的族人看不起她那边的亲戚而已。
怎么弄到最后全成了她的错了,她有那么不通情理吗。
之后没好气的看向了何石磊,结果却发现他靠在床头睡着了,而且还打起了小呼噜,这下更委屈了,不过还是把他搬到床上,给他脱了鞋盖上了被子。
第二天,何苗到了杀猪的作坊的时候,却被告之后,一套杂碎都没有了。
何苗不解的看向了烧火的白老头问道:“白爷爷什么意思呀,什么叫一套杂碎都没有了。”
“听说你家的杂碎卖的很火呀。”
“还行吧,这两者好像没有什么关系吧。”
“怎么没有,县城的正阳楼最近就在研究用杂碎做菜。
这不前两天刚成功了,这两天上新就全要走了,而且一副杂碎的价格比你这贵了一半,再加上他是我们的老主顾了所以我们得跟他们留着。”
“您看您这告诉我的也太突然了,我这一时之间也找不到合适的地方,你看你能不能给我一半,咱们相互体谅一下。”何苗听后是然十分的气愤,但还是勉强挤出了一个笑容道。
白老头摇了摇头道:“没的商量,你还是赶紧的你去别去看看以。”
“那就告辞了。”何苗见此直接掉头走了。
回到镇上,直接去了常屠户哪里,提了杂碎之后直接问道:“常大哥,你知道哪里还有杀猪的吗,能帮我找几副杂碎吗”
“你们不是一直从那个杀猪的哪里拿货吗”常屠户抬头诧异的看向她问道。
“是呀,但是今天过去后,
第360章 争吵
何蓉出来后本来还以为这事就过去了,但是因为今天何苗做菜不仅美味还美观,因此不少人起了结亲的意思,所以得知了何蓉的身份之后,她是走到哪里就有人问到哪里。
到最后她是实在没有办法,直接转身回家去了。
厨房里面正喝着茶吃着水煮花生米的何苗得到消息后是一阵无语,之后给自己盛了一碗米饭,就着剩下的醋溜白菜和几片粉蒸肉扒拉了一碗之后也急匆匆的回了家里,省的被他们问东问西的。
傍晚时分等何石磊送完了所有的客人之后,醉醺醺的端着一盆热水回到屋内之后,直接放到脸盆架子上后傻笑着走到床前道:“媳妇,天不早了我们洗洗赶紧的睡吧。”
“你还睡的着。”新娘梅子扭头鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的瞪着他质问道。
“今天是我们的新婚之夜怎么会睡不着,赶紧的去泡泡脚吧。”
“你知道你的族人是怎么看我的娘家人的吗,我这刚进来就被她们瞧不起,你让我以后怎么在这个家中立足,你今天必须得给我个说法。”
“怎么会,我们族内现在异常的团结,怎么会看不起你的娘家人,肯定是想多了咱们赶紧的睡吧我都困死了。”
“不成,你今天必须给我个说法。”
本来就头晕脑胀的何石磊见她一直纠缠不休,直接坐起来道:“说吧,你要什么说法。”
“你的族人看不起我。”
“这事我听说了,玉枫婶子说的是你的那些亲戚又不是你,你急什么呀。”
“可是他们今天代表的是我,你必须得帮我讨回公道。”
“我怎么讨,这事双方都有错,而且错的多的可是你的娘家人。
这事就这么揭过去吧,赶紧的睡觉。”
“何石磊,我们刚成亲你就对我不耐烦了
第361章 名额之争
“是吗,那我可得好好的尝尝。”常屠户听后满是期待的回道。
“对了,我的豆腐作坊后天开业,要是有空的话中午就过来吧,虽然都是一些黄豆做的吃食,但是味道还是非常的不错的。”何苗想到什么忙说道。
“真的,那可太好了,回头我一定过来。”常屠户说到这里,顿了一下问道:“对了,我要是从你这里进豆腐去卖的话,多少钱一板”
“看你进多少了,一两板自己卖的话,看在大哥照顾了我这么长时间的份上,就按成本价四十文钱给。”
“那怎么成,一板豆腐只黄豆就需要十斤,现在黄豆是一斤四文钱,光豆子钱就得四十文了,再加上工夫钱柴钱等等。”
“行了,别等等了,你之前卖我的杂碎只猪头单卖的话就不止五十文钱,所以你就别在这里客气了。”
“行吧,回头我再帮你找找杂碎。”
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