输了爱情丢掉你
时间:2023-05-22 来源: 作者:王奇九天
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第三十六章体委
吃了一会,肚子里有了食儿,也都陆续放慢了速度,赵玉梅知道林父收弟弟为徒,在他看来是件好事。自己的公公什么手艺他最清楚了,如果弟弟能好好的和公公学习,对于赵玉涛来说,未来的日子可保衣食无忧了。
“二双,今天和公公学的怎么样啊。”赵玉梅停下筷子问道。
“还好啊,学会了很多从前没有经历过的东西,虽然还很迷茫,但是师父也说了,这需要一个过程,所以我也不着急,慢慢来吧。”赵玉涛嘴上说着,没事,可是心里有点委屈的。
今天林父完全放养一般,都是先让他先做,然后做不好骂一顿再教,他觉得自己很委屈,本来自己就没干过,让他做肯定是不会啊。哪怕是教他之后,自己还没做好,那么你说我的不是,骂我一顿他都认可。可是这样,他有点不服气。
“怎么的,臭小子,嘴不对心的,是不是不服气,没关系,我还没喝拜师茶呢,你反悔还来得及。”林父抬头看着赵玉涛,面无表情的说道。
“师父,我也没说不想跟着你啊。就是觉得是不是可以先教我之后再让我去做啊,我在家这些东西都没有接触过,哪里会做么。”赵玉涛越说声音越小,他有点怕林父。
“我知道,但是你知道为什么我要这么做么,就是想让你加深印象,只有做错的事情你才会在乎,只有被我骂过,你才知道什么是重点。”林父说道。
“原来是这样啊,师父,我知道了。”赵玉涛惭愧的低下了头,他一直认为林父是故意为难他的,有点无理取闹的意思,听林父这么一说他才知道怎么回事。
“孩子,学艺的路很长,你能在这条路走多远就看你的了。师父领进门,修行看个人。不论我用什么方法,最终的结果都是我希望你好,希望你能有出息,我不想让你白和我学一场,结果什么都没学会。”林父苦口婆心的说道。
“知道了师父,我一定会注意的。”赵玉涛点头应道。
“好了,不说这个了,老婆子,去准备一杯茶,仪式总是要有的,只有喝了拜师茶,你才算我正式的徒弟。”林父冲着林母说道。
“行,我这就去准备。”林母很痛快的答应道,然后去泡茶去了。
过了一会,林母端来一杯茶,递给了赵玉涛。“来,二双。给你。”
“谢师母。”接过茶水,赵玉涛深吸一口气,然后跪在地上,双手举着茶杯。“师父,请喝茶。”
“好好好,从今以后,你就正式是我的徒弟了,希望你能把我们这一门的手艺传承下去,不要在你这一代被埋没了,好了,起来吧。”林父把茶水喝掉,然后双手扶起赵玉涛。
“谢师父。”赵玉涛又是恭敬的说了声谢谢。
“行了,现在礼成,拜师也结束了,你不用拘谨,还像原来一样,我不仅仅是你师父,也是你林叔叔,都是一家人。太过客气显得生分,我还是喜欢之前不拘小节的你。”林父看着赵玉涛说道。
“是,师父。”赵玉涛还是放不开,不知道为什么,总感觉不自然,就像之前赵玉波所说的那样,当初他还笑话赵玉波,没想到现在轮到了自己,他现在是深深的体会到这是什么感觉了。
所有事情结束后,一家人有说有笑的聊起天,佳佳甚是可爱,不时的弄出几句话,逗得大家哈哈大笑,大概九点多,林福园领着几人回了家,主要是佳佳困了,不然还不能走呢。
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第三十五章学艺(上架成功,爆发)
林父背着手走进厨房,搭眼看了一下“嗯,这回还差不多。那个袋子里还有土豆,你重新削一个,我看看你能弄成什么样。”
“师父,弄那么多能吃的了吗。别浪费了。”赵玉涛确实不是为了怕干活,而是真觉得弄太多了浪费。苦日子过来的,都知道节俭。
“没事,我买二斤土豆就是为了让你练手的,再说了咱们这么多人吃的下,你弄吧。”林父看出来了赵玉涛的心思。
“好吧,师父,可能会慢点,你别着急啊。”赵玉涛拿起一个土豆,又拿起菜刀,笨拙的削着土豆。这一次他格外注意,生怕削的太厚又被骂,小心翼翼的,一点点的削着。
“行了,拿来给我爸,笨手笨脚的,还说自己厉害呢。你看着,土豆这么削。你得用这个手的拇指推着点菜刀,然后别太往下使劲了,一点点这么削就好了,会使这股子劲了,削的也就快了。”林父虽然嘴上骂着,但是还是一点点教着赵玉涛。
赵玉涛看着林父的手法,在旁边比比划划的,照着模样比划着。虽然看出来了一些门道。但是不上手他也不知道自己的想法对不对。
林父示范了几下就又给了赵玉涛,他也知道光是看是没用的,必须亲自动手才能感受其中的道道。
这一次,赵玉涛按着林父教的尝试了一下,还别说,是比自己那么弄确实轻松不少。慢慢的一点点仔细削着,林父看着也没有催促,毕竟头一次弄,能照着模样弄成这样也就挺不错的了。
东西都准备好了,林父又备了一些材料,准备一会做菜用。
“二双,你看好了,今天我做你看着,我不告诉你怎么回事,看你能看懂多少,今天就是让你先接触一下,明天我那边打好招呼了,你过去我再教你。”林父一边摆弄着这些东西一边说道。
“行,我知道了师父。”赵玉涛点头答应道。
林父不在说话,而是开始他的表演,把火点开,倒入适量的油,然后等了一会放入各种调味料,翻炒一会把切好的肉块放放到锅里翻炒,肉质变色之后放入洗好的豆角继续翻炒,等豆角炒到变成翠绿色,倒入清水,然后放各种调料,调至大火,盖上盖子。
“你看明白了吗”林父做好一切,回头问着正在观望的赵玉涛。
“看清楚了,但是不明白。”赵玉涛皱着眉头说道。
“哪里不明白。”林父问道。
“第一个是油倒入锅里多久放八角什么的,然后多长时间再放肉,然后什么时候放豆角,总之都是一些时间的问题,师父的顺序我能记住,这个时机的把握我并不懂。”赵玉涛一五一十的说道。
“嗯,不错,你能提出这些说明你认真看,仔细思考了。和你说个小窍门吧。叫滚油不开,开油不滚。这句话说的是油温的问题。你看着锅里的油在沸腾,那不算开,油温还是不够,所以等油开了再放料,然后等炒出香味了,你在放肉,这样肉里面会沁入调料的味道,让肉更加美味。等肉变色了也并没有熟,因为这是肉块,表面看着熟了,其实里面还是生的,所以要继续翻炒一会再放豆角,这个就是熟练以后就掌握了。大概一分钟左右吧。而豆角呢,一定要翻炒到翠绿色,这样做出来的豆角才好看。”林父这边说着,打开盖子又扒拉了几下祸。
“做的时候,不时的要翻一下,不然底下熟了,上面根本就没熟,受热不均匀。而没熟的豆角毒性特别大,你一定要记住了,不然把人吃坏了麻烦就大了。”林父认真的嘱咐道。
对于他来说,干了这么多年的厨师,什么东西怎么做什么特性他都清楚。对于豆角中毒来说,他亲身经历过一次。那是十年前,他的一个同事就是豆角没有做熟,结果食堂吃饭的人过后上吐下泻,浑身无力,折腾了好几天。索性不严重
第三十四章交给你了(第二章,求收藏,求推荐)
两个人在外面没等多久,赵玉波就从店里出来了。
“林叔叔,二双,你们怎么来了”赵玉波有些惊讶的问道。
“二双以后是我的徒弟了。所以今天就过来了,哈哈。”提起这件事,林父就开心。
“真的吗二双你决定了啊咱爹也同意了吗”赵玉波灵魂三连问。
“二哥你就不能一个一个问题问啊,我这两天想好了,决定和师父学厨艺,回家之后和咱爹咱妈说了一下,他们也同意了,还跟我说,说我们长大了,以后就不管咱们了,什么事情让咱们自己决定。兄弟之间有事了一起商量一下。”赵玉涛把之前赵德发说的话和他讲了一遍。
“是啊,长大的,真觉得还是小的时候好。”赵玉波感慨道。
“你们两个小兔崽子,屁大点的岁数,还感慨上了,那像我这土埋半截的人是不是应该自己挖点土把自己埋了啊。”林父看着兄弟二人老气横生的样子,没好气的说道。
“呵呵,师父,你可不老啊,就这身板我两个也赶不上啊。”赵玉涛说着好话。
“得了,就说那虚的,快六十了,还能年轻到哪去。”林父看来不吃这套。
“对了,大双,最近学的怎么样啊。学会一些东西没啊。”几个人一边走一边聊着。
“我还好吧,师父对我挺好的,没事的时候就会和我讲一讲,简单一些的我懂了,就是没有上手不知道什么样呢。”赵玉波一五一十的说道。
“学艺不是一天两天的事,不用着急,老刘人也不错,虽然脾气怪点,但是他得意的人,那就是一个好啊。既然他喜欢你。那么就没事,他的手艺都会教你的,只是时间长短的事,哪天我过去和他说一声,让他多照顾照顾你。”林父对着赵玉波说道。
其实林父和刘师傅早就认识,最早的时候刘师傅在他家附近学徒,林父是他第一个顾客,林父还记得当年刘师傅给他剪头时颤颤巍巍的手,那个紧张的样子别提多逗了。而后来刘师傅自己开了店。离林父家也远了,从那以后就没来过,不过有的时候买菜路过了,看见之后也会打个招呼聊聊天啥的。
赵玉波来这里上班就是林父给找的,而刘师傅对赵玉波那么上心,不仅仅是因为赵玉波老实懂事,其中还有林父这一层关系在里面,只是一直没说罢了。
“师父,你说你和刘师傅那么熟怎么刚刚不进去啊,外面挺冷的。”赵玉涛不解的问道。
“这你就不懂了吧。如果我去店里,老刘会认为我对他有不满的地方,会觉得我认为他没教好大双,我过来敲打他来了。我也不想让他多想,所以也不进去。大双学的好就行了。”林父解释道。
“原来如此啊,还是师父想的周到。”赵玉涛拍了个小马屁。
“赶紧走吧,你大姐他们应该都快回去了。我也得赶紧回去做饭了。今晚做一个豆角,然后炖了鱼。二双你就在边上看着,看看你能看到多少。”林父跟身边的赵玉涛说道。
“行,我看一看,万一一下子就会了呢,呵呵。”赵玉涛笑嘻嘻的说道。
“你想的美,哪有那么容易饿,不要想着一口吃个胖子,即使你知道怎么做,但是你也得做的出来才行。”林父打击赵玉涛说道。
“我就是说说么,师父别那么认真啦,对了师父,你为啥不教我姐夫做菜啊,之前我姐夫说不是也挺想学的么。”赵玉涛问道。
“他,他是想学。可是我不爱教他,那个臭小子什么样我还不知道,一瓶子不满半瓶子晃荡,会点东西就不知道东南西北了。我不收这样的徒弟,即使是我儿子也不行,不能埋没了我这么多年的技艺。”林父恨铁不成钢的说道。
“放心吧,师父,我不会的,我一定把你的技艺传承下去的。”赵玉涛坚定的说道。
“好,我相信你。不过事情不是用嘴就说出来的,我要看的是你的实际行动,怎么做我会教你,做的怎么样就是你的事了,学的不好我一定把你逐出师门。”林父严厉的说道。
“是师父。”这一次,赵玉涛没有了之前油嘴滑舌的派头,但是从他的眼神中可以看出他的坚定。
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第三十三章教诲
话说两人奔着赵玉波的方向而去,路上两人就刚刚的事情讨论着,虽说不是什么大事,就是一些卖菜买菜的一些琐事,可是对于厨师来说就不一样了,如果说普通老百姓买菜当然越便宜越好,可是作为采购员,不仅菜品要好,价格也要合理。
说道价格方面,其中的学问可就大了,不乏有些人做假账糊弄老板,但是这样的人没有一个干的时间长的,世上没有不透风的墙,早晚会被人发现,为了一点点的蝇头小利,结果丢了工作,得不偿失啊,这也是林父一直嘱咐赵玉涛的话。
他知道赵玉涛脑袋好使,爱耍小聪明,他怕赵玉涛为了这一时的利益毁了自己的前程。赵玉涛知道林父的良苦用心,所以并不在意,虽然他很想挣钱,因为挣了钱父母就可以不那么辛苦了,有了钱他就可以在市里买房子,把爹妈接过来和他一起住,有了钱就不用辛辛苦苦为了蝇头小利而窃喜,不过他有自己的原则,什么钱该挣,什么钱可以挣,什么钱是自己不能碰的,他心里有数,他聪明,但是他并不傻,哪多哪少他心里清楚。
“二双,做人和做菜一样,人生五味混杂,有苦有甜,有酸有涩,短短几十年的时间,我们会经历很多,在这短暂的人生中,你一定要坚持本心,就像做菜掌握火候一样,时间长了会老,时间短了会生,所以,如何选择,如何去做,就看你自己的了。”林父边走边说道。
“师父,我记住了。”赵玉涛点头说道。“师父,你什么时候教我做菜啊。”
“别着急,学艺最忌讳的就是焦躁,想要学好本事,那么你就要先学会修心,心静了,思路也就清晰了。虽然你才十七岁,但是不要认为你年轻就有资格挥霍,时间不等人的孩子,转瞬间你就老了,像我一样,我的心还像二十多岁的时候一样,想去拼搏,想去闯荡,但是我的身体已经老了,不足以支撑我那么折腾了,回过头再一想,有太多的事情,太多的遗憾,可是时间不会倒流,世间也没有后悔药,所以趁着年轻,多学本事,多积攒阅历,这都是你以后吹嘘的资本。我说的你都记住,我也希望你能做到,一日为师,终生为父,我要对你负责,更要对得起你父亲的信任,我会在你身边为你规划你的路,不过你可以有自己的想法,你可以不按我说的做,只要不走歪路,师父都会支持你,毕竟人生不是别人规划的就是适合你的,只能说不会让你退步。”林父没有回答他的话,而是给他讲了一些人生的道理,他觉得赵玉涛是个人才,他不想因为自己的疏忽大意而让这个孩子走错路。
对于赵玉涛,林父说的这些话他听进去了。但是没听懂,他知道林父为了他好,他是师父,虽然他说的不一定都对,但是最起码比自己失败了再醒悟要来的直接,他明白林父的苦心,所以他暗暗下定决心,一定不能辜负了师父的良苦用心。
“二双,还记得之前我说的那句话吗在我手底下学艺,我不在乎你技艺学的如何,我更在乎的是你如何做人,一个人连什么是人都不会做,即使学会了技艺又如何呢,欺师灭祖吗,虽然说的严重,但是不是没有可能。”林父语重心长的说道。
“今天你先在我这里住下,让你师母给你收拾房间,如果住的习惯就一直在这呆着吧,都不是外人,如果不习惯。慢慢的我在给你找地方。”林父继续说道。
“嗯,谢谢师父。”赵玉涛感激的说道。其实对于他来说,住在哪里都是可以的,不过他也不喜欢麻烦别人,但是初来乍到的,也没地方住,大姐那里赵玉波住在那,本来房子就小,他去了也没地方。所以今天来的时候他也一直考虑这个问题,他本来是想租一个房子住,但是时间紧
第三十二章买菜(第二章,求收藏,求推荐)
赵玉涛跟着林父,一边听着林父的教导,一边往市场走去。进了市场,各种叫卖声不绝于耳。
“卖肉勒,新鲜的猪肉……”
“茄子豆角土豆勒……”
各种声音传进赵玉涛的耳朵,看着一个个摊位,赵玉涛真觉得有些蒙。这么多摊位,想要找到新鲜的而且还得便宜,看来不是一个小的工程啊。
“怎么样,是不是觉得有点茫然了,其实挺简单的,你听过货比三家吗在这整个市场里价位是有三种的,分为三个区域,门口,中间,和最里面。这三个区域价位是不一样的,一般都是门口的最贵,然后次之,最便宜的是最里面,但是凡事都有特例,所以,就看经验了。”林父一点点为赵玉涛讲着。
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