调教大宋
作者：苍山月
庆历六年，中原大地群狼环嗣，赵宋王朝歌舞升平....唐奕梦回千年，亲眼见识了大宋的雍容华贵与温情。起初他只想享受这个时代，靖康之耻、蒙古铁骑都与他无关。反正再怎么闹腾历史都有它自己的轨迹。千年之后中华还是中华！亡不了！但当那位忧国忧民的老人出现在他面前的时候，他的心变了...他想为那个老人做点什么顺便为这个时代做点什么....于是怎么把大宋这只羊，变成呲着资本獠牙的狼！成了唐奕唯一的目标！！
调教大宋 第1章 唐记食铺
新人新书，还请各位客官多多垂怜。[
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拼尽全力，即使粉身碎骨也能无憾赴死。小弟必不让客官们失望！
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万般皆下品，唯有读书高。
赵匡胤生怕走了唐末武人乱政的老路，定下了这重文轻武的立朝之本，也成就了这个华夏五千年历史之中，最温和、最可爱的时代。
地处京西南路的邓州，深居中原腹地远离边患，又有湍河、刁河、赵河、严陵河等几条大河穿境而过，于东南汇于白河，注入汉水。得天独厚的地理条件，造就了邓州少山多平原的绝佳地貌。是以，农事昌盛，地产颇丰。
邓州城不算大，但十却分繁荣。时逢卯时未过，朝阳初升，城内各处以是人声鼎沸，东西两市更人潮如织。各色商铺临街而立，贩夫走卒往来穿梭，一派盛世华年之姿。
宋人生活极奢，不论官人商贾，还是市井小民，在城镇中生活的大宋娇民，显少在家中开火，尤其是早饭，多是到街面上的早点铺解决。因此宋代城市的餐饮业十分发达，街边巷口酒店饭铺多如牛毛。
西市接临西城门，西北、北方经由官道南下的客商多由此门入城，西市在邓州也最为繁华。晨光之中，这里开门迎客的早点铺子也最多。
其中生意最好的，当属西市把头儿的一家——唐记食铺。别家铺子才刚刚开始上客，此家，却已在门外排起了长队。
与别家不同，唐记食铺把高灶架在了铺子外面，两口平底的三尺大锅并排架在灶上，泛着腾腾的热浪。透过锅盖隐约听见锅里传里呲拉拉的响动，勾得排队的诸位一阵心急。
排在队首的妇人似是等不及了，对掌灶的那位出言催促道“我说马老三，唐家大郎怎么就雇了你这么个温吞老汉，快些出锅，家里还等着吃食呢！”
“嘿。”马老三眼睛一立，“就你急？着急你咋不去照顾别家生意？”
妇人闻言，指着唐老三左右招呼着笑骂道“大伙都听见了吧？兀那马老三却是越来越狂，居然都开始赶客人了！”
众人一阵哄笑，大伙都是街坊近邻，平时开几句玩笑谁也不会当真。再说，唐记食铺现在可算是邓州一绝，别家要是有唐记的手艺，也不至于长队堵街的，非要在唐记苦等。
妇人伸头朝着店里面吆喝“唐家大郎，还不出来照顾生意？再由兀那老汉胡乱支应，客人都被他吓跑喱！”
妇人话音刚落，就见店中出来一个十三四岁的少年，一身青衣小褂，甚是精神，手里还拿着把木工小刀。
少年站在店门也不上前，笑盈盈地看着妇人。
“跑了不怕，只要六婶和众位街坊还来关照小店，就饿不死小子！”
“端是一张巧嘴！”六婶白了少年一眼，其实心里如沁蜜糖。
转头又向马老三吃味道“兀那老汉真是福气，摊上唐大郎这位运财童子。老身要是摊上这样的主家，也要甘当佣户了。”
马老三虽闷头盯着锅灶，却难掩得意之色。
“六婶快别夸了！”唐大郎伫立门沿，打趣道“再夸，小子可就当真了。”
哈哈哈哈....在众人一阵哄笑声中，唐大郎又折回店中。
............
唐记食铺的早点供应一般外卖居多，店中不像外面那般热闹，反倒清静不少。
唐奕回到柜台里，看着店外马伯守着锅灶，店内马婶前后支应，一切井然有序，心中说不出的踏实宁静。
嘴角牵起一个弧度，拿起柜下一块两尺多长的木条，用小刀继续雕琢起来。
木条为一半弧长形，三指多宽，二尺多长。一面平滑另，一面则带着弧度，形状十分古怪。粗看之下，倒像是半截扁担。
只是，扁担的一头还连着一块巴掌大的扁平木板，实在看不出是什么东西。
其实这东西宋人不知道是什么，但是放到现代，九成九的人会认出来，这分明就是一把吉他的琴头。
....
宋人当然不会知道吉他这种乐器，也唯有唐奕这个开了挂的家伙，才会把它带到大宋。
唐大郎本是千年之后的那个时代，一位普通的硕士研究生，姓唐名奕，与北宋的唐大郎同名。
毕业之后，回老家接手家里的买卖，不想第一天就出了状况。一声惊天巨响，不单把唐家的私营小厂炸上了天，连唐奕也顺带着被崩的骨头渣子都没剩。
可能是老天爷觉得，培养一个新时期的高学历人才不容易，死了可惜，于是，唐奕稀里糊涂地跨越千年，来到了这个中华民族最鼎盛，也最悲情的时代。
前世的唐奕走的“轰轰烈烈”，一声巨声伴他长眠天地。
这一世的唐奕来的却是“悄无声息”，甚至有些凄零惨淡。
.........
一睁眼，唐奕就发现，这个北宋的唐奕还真是惨的可以。
家人死光了不说，家产也被这具身体的败家爹祸害光了，自己更是在家败和丧父的恐惧中一病不起，这才让千年后的唐奕钻了空子。
唐家原本是邓州大户，传到唐大郎之父唐冠宇这一代，更是家财万贯，田产颇丰。盛极之时，唐宅光使唤佣人就有十几二十个，一时风光无二。
唐老太爷英年早亡，把诺大家业留给了独子唐冠宇，唐冠宇就是唐奕在宋朝的便宜老子。
这位唐官人是吃喝嫖赌样样精通，没几年被酒色掏空了身子不说，还把唐家诺大的家业败得精光。唐妻见家道日渐衰落，苦劝无果，郁郁而终。
所谓天作有雨，人作有祸，醉生梦死的唐冠宇终于醉死在烟花柳巷，只剩下唐奕孤儿一个。
唐冠宇最后的几年已经败光了家产，只能靠遍卖祖业为继，家里使唤佣人的佣资更是一拖几年。唐大官人一死，几十个长工使女眼见拖欠的佣资是要不回来了，哪里还顾得上唐家还有未成年的小少爷。
情急之下把唐家几乎搬空，卷财而走。唐家被搬得几无可搬，连厨房做饭的大锅都让人搬走了。
但，凡事都有例外。
在忙着搬空唐宅的一众家仆之中，唯独一对老夫妇未动，就是马老三一家。
按说，最恨唐冠宇的就应该是马老三。
马老三育有一子二十有三，早就到了成家立业的年纪，但是古代娶妻，三媒六娉可要不小的一笔银钱，马老三一家又穷得叮当响，本以为一家三口在唐家做工，攒下些银钱好做迎娶之用。哪成想，在唐家干了四五年，一个大子儿都没拿到，唐家就败了。
唐冠宇一死，马老三也不是没有想过和别的佣工一样，搬些唐家财物变卖，好为儿子娶上一门亲。但看到唐奕还是幼年蒙童，又一病不起，马老三实在下不去这个手。
忠厚老实的马老三一咬牙，不但没有落井下石，还担负起了抚养唐奕的责任。
马家父子在街面找些为商户搬运的活计勉强为继，马婶也接些帮人浆洗之活，贴补家用。
刚到大宋的唐奕放眼望去，除了空空如野的唐宅，就剩了三个忠仆。
不但锦衣玉食没有，美婢娇妾欠奉，还要眼看着年近五十的马老三夫妇日夜操劳，二十大几的马家大哥无钱迎娶。
唐奕顾不上思念千年后的父母亲人，更顾不上埋怨当下这具身体的死鬼老爹是个神坑。摆在面前的问题就是，如何让自己在这个时代过得安逸，如何让身边的好人不再受苦。
经过一段时间对大宋朝的了解，唐奕发现，他虽贵为高科技人才，但是在千年前的大宋，他的前世所学，特么根本没什么卵用。
至少依他现在的处境没卵用，谁能告诉他，一个‘高分子化学’硕士生在大宋怎么玩得转？
无奈之下，唐奕只得从最基层做起，.把目光转向了餐饮业。
大宋的餐饮业十分发达，在这个中餐体系初步成形的时代，后世的一些菜品十分适合宋人的口味。
在这个植物油还只用来点灯，炒菜还被京城里的大酒楼当做独门秘技藏着掖着的朝代，唐奕就算卖生煎包，也能挣个盆满钵满吧。
于是，唐奕不顾马老三的极力劝阻，毅然卖掉了祖宅，在西市街面上盘下了一间铺面，开起了“唐记食铺”。
唐记食铺卖的，就是生煎包。
冷静下来的唐奕想的很简单，前世生活在快节奏、高压力的现代都市，没办法他只能被隆隆向前的大时代推着向前走，不得不妥协，不得不
但是，老天给了他重生一次的机会，而且是最安逸平和的北宋中叶，那不享受享受生活，都对不起老天爷的一番苦心。
家藏市井凡民中，
财如清溪自来投。
醒时美妾评茶笑，
梦入山水天地游。
这特么就是唐奕的终极目标！
一间小店，不用自己多操一分心神，小有盈余，足够他应付当下的生活了。
等过几年，攒下一些银钱，再干点宋人都干不了的买卖，挣钱之后...
挣钱之后，当然是干点现代人干不了的事儿。
比如.....
娶上一堆老婆....
至于吉他，纯粹是把唐奕憋的没法儿的产物。
宋朝虽然是繁华至极，但对于一个现代人来说，还是太过单调。况且，大宋朝那些“找乐子”的地方，他一个十四岁的孩牙子也去不了啊。
实在无聊，唐奕就想把后世他唯一的爱好——吉他鼓捣出来。
虽然他只会弹，不会做，但是玩了那么长时间，他对这种乐器的了解还是很深的。没做过不要紧，慢慢摸索着来吧，反正他现在最不缺的就是时间，总有一天会做出来的。
调教大宋 第2章 拍桌子（求收藏）
15号之后一天最少两更。<
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唐奕专心的扣着琴头，不禁露出满意的笑容。这把琴头雕琢的已经差不多了，只要再找铁匠镶上品柱，打几个调音钮就算完工了。至于琴箱，唐奕觉得自己做着应该有点费劲，只得画出图来，找专业的木匠来做了。
街上人潮熙攘，唐奕则沉浸在自己的一方小天地里洋洋自得，完全没注意到，一个留着山羊胡子，头带纶巾的老头大喇喇地走进店来，见唐奕怀抱“半截扁担”，劈头叫道
“大郎，莫要不务正业，快些做饭，老夫饿了！”
唐奕抬头一看，不禁白了老头儿一眼。
“蹭吃蹭喝还这般理直气壮，除了您，可能全邓州再也找不出第二个了。”
老头眼睛一立，“胡说！怎是蹭食？老夫前些天还给你提了几斤牛肉来，全当饭资！”
唐奕有些哭笑不得地放下手中活计，抱怨道“您老是提来二斤牛肉不假，可二斤牛肉，抵半年的饭资，就有点说不过去了吧？”
“少废话！”老头儿大手一挥，“大不了，改日再提二斤来便是。”
“......”
这老头儿姓孙，是隔壁医馆的坐堂郎中。自从唐记在西市开门迎客，两家一墙之隔，免不得时常往来，一来二去，这孙郎中倒是与唐奕混的顶熟，时常来唐奕这里蹭饭。
唐奕知道孙郎中膝下无儿无女，孤苦无依，倒也乐得他到这里来搭火。
至于那些抱怨的话，纯淬是两人闲来无事逗闷子的玩笑之语。
要知道，与这老头儿逗嘴，可是唐奕现在唯一算得上消遣的营生了。唐奕生常拿一些后世的卫生常识为难这老头。时常弄得他云里雾里。非要和唐奕争个面红耳赤才肯罢休....
.......
唐奕探头瞅了一眼店外，马伯新做的两锅生煎已经销售一空，正在收摊。
觉得也是时候管管自己的肚子了，唐奕绕出柜台，对孙郎中道“早晚让您老给吃穷了！”说着，就进了里间的厨房。
唐记早晨只卖十锅，一般过不了卯，别家生意正旺之时，唐记就已经卖完了。
孙老头儿满意地目送唐奕进了厨房，他来蹭吃，倒不是没钱，做为邓州最有名的郎中，孙老头家底还是很丰厚的。主要还是这唐大郎的一手好厨艺，让人吃了一次就放不下。再说这小子别看只有十四，但是能言敢讲，倒不失一个“有趣”之人。
....
马伯在外面收的差不多了，回头见孙郎中坐在店中，不禁摇头轻笑。心说，这位老倌来的倒是时候。
往灶里又添了几块木柴，揉面打馅儿，又摆上了一锅生煎，准备一会儿供几人自食。
当众人各自忙活，孙郎中翘着二郎腿等着开饭之时，两个气质不凡的老少走进店来。
马婶一见，急忙上前，满心歉意道“两位原谅责个，小店刚好收档了。”
两人一愣，“收档了？这么早？”
这两位一老一少，都做文士打扮，一看就是有学问的大户之家出来的。
老的那个，须发灰白，目光如炬，一步一姿都透着一股中正之气；少的，看上去十**岁的样子，布袍纶布，书卷气极浓。
宋人爱极了读书人，只要喝过几年墨水，走到哪里都倍受尊敬，连孙郎中这等平日颇为倨傲之人，都恭敬地柔声道“两位不巧，这唐记卯时一过就收档了，如想品尝唐记美食，可中午、晚上再来。”
那少年人听闻，不禁一脸失落，懊恼地对那长者道“都怪孩儿起晚了，要是早点出门就好了，要不，我们去别家寻些吃食，改日再来？”
那老者皱眉看了一眼唐记边上那家面食铺，似是没什么味口，出声道“算了，为父还不饿，你若是想吃，就买些带走，咱们直接出城。”
说着，转身欲走。
那少年不禁眉头锁得更深，迟疑了一下，对马婶施了一礼。
“这位婶子，原谅责个！家父近来体虚病弱，胃口很差，唯对贵店的生煎生出些兴致。婶子能否行个方便，念在家父的份上，单起一锅？”
“这.....”马婶一阵为难，要说这文生一片孝心，所请并不过份，人家大老远奔着你来了，却没吃到，必是心中失落。
但是，规矩就是规矩，若是人人都来“求方便”，那唐记十二个时辰迎客，也忙不过来。
正当马婶左右不是之时，唐奕端着几盘小菜从里间出来，朗声道“外面灶上不是还坐着一锅吗？给两位客官捡上几个就是。”
唐奕发话，马婶自然从命。笑声问道“两位是外带，还是在小店里面享用？”
那老者见店家肯变通，自然就折了回来。略一沉吟，便道“多谢店家通容了，就在贵店用餐吧。”
唐奕放下菜肴，见马婶引着那两个文士落坐，不多禁看了那老者几眼。
这老者虽然脸色略显灰白，但却神清气定！
灰白的须发梳理得一丝不苟，略显陈旧的儒袍也是浆洗得十分干净平整，一双锃亮的眼眸射出坚毅而慑人心神的光芒。
到了大宋之后，唐应接触的多是市井小民，商户行武。至于读书人，也只是在街面上见过。像老者这般风度的，更是第一次见。
......
时间有限，唐奕只做了一道小炒牛肉、一道素炒时蔬，一盆蛋花汤。因主食是生煎包，唐奕为免油腻，又做了一道凉伴黄瓜，再加上现成的萝卜泡菜。
简单的四菜一汤，色鲜味美，看着就让人食欲大涨。
孙老头常来常往毫不见外，唐奕刚摆上桌就拿起筷子开动了。
夹起一块牛肉满足地放到嘴里，一边闭目细品，一边含混道“我看，大郎这手艺只卖生煎却是可惜了，开家正店，一准是邓州第一的酒家。”
唐奕不禁莞尔，“你还想让我当一辈子的厨子不成？”
......
这边孙老头与唐奕马婶有说有笑，却不想早就引起了旁桌那两个文士的注意。
只听那青年文生向那老者道“想不到这店家还卖炒菜？父亲大人想必也怀念这种京城独味了，我们点上几道如何？”
老者微微一滞，木然点头。
闻听此言，孙郎中急道“两位是误会了，唐记只售生煎、泡菜，炒菜只是大郎自家餐桌上的吃食，并不外卖的。”
二人一听不禁失望。
孙郎中一乐“两位一看就是见识广博之人，这炒菜之法，可不是一般人见过的。”
“当年在京城却是尝过的，只是没想到，在邓州城也能见到京城的炒菜。”青年看了一眼唐奕那桌的美食欲言又止。
其实他很想让店家再通融则个，为他们父子也来上一桌炒菜，但是读书人讲究个适可而止，刚刚麻烦人家多售了一份生煎，现在又有别请，未免有些得寸进尺。
唐奕一笑附和道“无非就是滚油热锅，大火急炒，并没有什么特别之处。只不过，京城里的大酒楼故弄玄虚，想要垄断生意罢了。”
说完在马婶耳边耳语两句，马婶就进了厨房。不多时，端出几盘和唐奕这桌一样的吃食，送到两位文士桌上。
“我家大郎说做的多，匀出一些给两位尝鲜，却是没什么花样儿供二位选择，二位莫怪。”
青年人不禁喜上眉梢，连连向马婶、唐奕道谢。
这时，马伯的生煎也已经出锅，两桌人各自用食。
孙郎中左右看看，不由向马老三问道“怎么不见你家小子？”
“一早就去城东采买了，估摸着也快回来了。”
马婶接道“不用管他，咱们吃咱们的，灶上给他留着呢。”
唐记生意极好，不光供应早餐，午、晚两餐也卖生煎，而且生意不比早上差。一天下来，要出五、六十锅的生煎，面粉、菜肉的消耗不小，几乎每天早上，马大伟都要去城东的菜市采买。
孙郎中见怪不怪，一边安心吃饭，一边与众人闲聊。
........
聊着聊着，马伯突然没头没脑了冒出这么一“听说朝庭下了诏谕，朝官因被弹劾，虽然不曾贬降惩罚，但有改移其他官职，一律四周年磨勘？”。
“你那都是老黄历了。”孙郎中边吃边道“此令去年初就有了，听说就是专门针范相公和那几位新政之臣的。有人怕官家把范公调出京城，没几天又召回去，才逼着官家订下的这四年之期。”
马伯急道“管他是新是老？只要有这么一条儿圣谕，那岂不是说，范相公四年都钉在咱邓州了？”
众人没注意到，另一桌的父子二人听闻之后，都不由的一滞，那老者更是送到嘴边的一箸小菜停在半空。
马伯继续道“俺老汉可不管什么新不新政，只要范相公在邓州不走了，那就是咱们邓州的福气。范相公来了邓州还不足年，却已让全州上下一新，不仅免了繁琐农税，而且政令昌明，百姓得利。听说，近期还在修书院，大兴文教。”
“朝庭失了一位治世之臣，却便宜了咱们邓州百姓，真是讽刺。”唐奕一声嗤笑。
如果早生个十年，唐奕一定要给这位范大神写封信。让他别鼓捣什么改革，最后只能是把自己给坑了。
马伯一脸的憨直“十个好宰相也不如一个好知州！俺老汉可不管什么能不能臣。只知有范公在邓州一天，咱邓州就有好日子过！”
孙郎中叹道“范相公主持新政，前年还是如火如荼，大有治世安民的气象。谁能想到，这天说变就变，转眼之间，范相公、富相公、欧阳相公就失了势，吵得火热的新政也就这么不了了之了。”
唐奕正在心里吐槽，嘴上自然不善。
“上下不通，形势不明。早点收场，反倒是好事。”
啪嗒！旁桌老者本就僵在那里，听了唐奕这句，更是全身一颤，竹筷应声而落，掉在桌上，传出一声轻响。
唐奕一转头，见老人家的筷子掉了，也不知道是自己惹的祸，若无其事的让马婶再为老者再添一双筷子。
不想，少年文生啪的一声，把竹著拍在了桌上，吓的众人一机灵！
“这位小哥，此言未免太过狂勃了吧？”少年文生语气颇为不善。
众人一愣，原本热络场面为之一滞。
马伯呆愣地看着那文生道“公子，这是闹的哪一出？”
......
调教大宋 第3章 注定失败的新政（求收藏）
文生一言不合拍了桌子，把一桌子人惊的一滞。?
“几位相公着眼朝之弊端，一心图强，《条陈十事》更是条条为民请利，件件为国分忧，难倒这样的革新之举，不应该被推崇吗？而小哥不但不感激相公们为民请利的拳拳之心，反而助纣为虐，言其早点收场早好。难道良心都让狗吃了吗？此等行径，着实令我辈不齿！”
“尧夫，不可无理！”。
僵了半天的老者终于一声冷喝，制止文生的怒言。