农媳当家

这就是传说中的朝中有人好办事？反正不管怎么说，现在俩人是顺顺当当的见到了掌柜的。
几个人先客套了几句，然后林青蕊就说明了来意。那掌柜的有心给李铁柱个人情，所以也算好说话，等林青蕊说自家酿出了花雕酒跟冬元酒时，当下就诧异起来。
虽说觉得不可思议，可他面上也没露出异样的表情，之让说要尝过了在决定要不要。
因为是品酒，所以他又让人叫了张后厨过来，几个人就在跨院的小屋里坐下。
林青蕊把带来的酒从李铁柱背着的篓筐里拿出来，去了泥封打开油纸布，顿时香醇的酒香就飘散出来。
掌柜的看了看碗里澄澈带着浅黄的酒水，粗瓷白底的碗里，醇香四溢，闻起来还真就勾出来他肚子里的馋虫。边上的张后厨也是，甚至人高马大的爷们都没像往常一样一口闷了，而是真的细细品尝起来。等到一碗酒喝完，才连连说好。
酒性柔和，酒色清亮。酒香馥郁，口味甘香醇厚。还真是比从酒坊购置的酒水强了许多，只是因着年份短，并不算是陈酿。
“除了刚刚的花雕酒，我这里还有冬元酒。”林青蕊笑着又换了新的瓷碗，给俩人重新倒了酒。
之后，俩人又尝了几种不同的酒水。虽说没听说过酒水还有那么多讲究，可现在不得不承认，不同类型的酒水就算不说，他们也能一口尝出其中的区别。
自打喝第一口酒，身为万宝楼掌柜的，就知道这门生意是非谈不可的。他们的酒水大多是从县城运回来的，也有从镇上酒坊购置的，不说其中倒手之间成本就多了两成，单论口感就比眼前李家小两口的差上许多。
这年头来酒楼吃饭的，大多都不在乎酒菜的价格，若是有了比别的酒楼更胜一筹的酒水，那他们的生意定然会更加兴隆。而且也再也不用受酒坊的钳制了。
那掌柜的姓姓钱，也是个有手段的生意人，不然也不会把酒楼经营的风生水起，甚至在县城里都能挂上名号。所以确定了可以采买，他当下就开始询问价格。
“掌柜子是个爽快人，我也不能说虚的。冬元酒是上好的糯米酿制，要四文一斤。花雕酒要六文钱一斤。”林青蕊顿了顿，笑道，“若是一般的散酒，只要三文一斤就好。虽说是用碎粮酿制，可口感也并没有多少瑕疵。”
林青蕊的价格，是按着镇上的消费水平，又让李铁柱打听了酒坊各种酒水的价格才定下的。现在糖酒都是暴利，就算她比别家酒坊多让了几文钱的利，也足够保证自家的收益了。
甚至，就算以后要雇人酿酒，她中间能得的银子也少不了。
钱掌柜皱皱眉头，心里快速的盘算起来。经过了刚刚的兴奋，他现在最担心的是林青蕊能不能按时供酒，更担心后续酒水的品质还能不能达到今天他们饮用的这般。
林青蕊自然明白他的顾虑，其实她早就有过估量，所以她也不强求只供应。当下笑道：“掌柜的，若是有疑虑，我们也可以换种法子谈这生意。”
钱掌柜看着桌上的酒坛子，闻着酒香，正不知该怎么开口时候就听到这话。沉默片刻，复有笑道：“愿闻其详。”
他看重林青蕊的手艺，加上之前听闻李铁柱下了大牢却被州衙的大老爷保了出来，虽说不知真假，但总归人是不能得罪的。所以，他也有心客气几分，免得得罪了人。
林青蕊看了看自家汉子，见他稳如泰山的模样，定了定心，按着俩人前一/夜商量的那般说道：“我家酿制的酒水比外面的如何不用多说了，掌柜的既有酒楼生意又与县里酒楼多有往来，不如日后我家酒水就寄售在掌柜的这里。甭管是多是少，价格不变，每斤酒我再单让利一文钱。 ”
钱掌柜的一听这话，心思快转，很快就发现于自己来说这是百利而无一害的事儿。对方酿酒多了，自己可以多得，若是酿的少或是卖不出去，自己也无需承担太大风险。更何况，她的要求也没说不准自己卖别人家的酒。
这样一来，万宝楼完全可以预备一些酒水，若是李家两口子送不来，自己也有的可卖。
也不知是不是李铁柱跟着的缘故，林青蕊这一回意外的有底气，甚至说完这番话还下意识的瞥了一眼自家男人。得了鼓励跟肯定的眼神，这才越发高兴起来。
掌柜的心里默算，现在酒楼一日能卖四五十壶酒，一个月少也要卖五六百斤。相比于从酒坊购置，每斤已经便宜了三文钱，加上让利的那一文，一个月就是二两银子。
单是自家酒楼，一年就能省下二十几两。若是卖的好，还能往县城本家酒楼送货，到时候加价，那还不是全看他的意思？
这么一寻思，钱掌柜心里就有数了。再看林青蕊时就带了几许敬佩的意味，没想到这小山村的妇人竟然有这般人物。
俩人谈定了价格，有说好了送货的时间，这才让人送了笔墨纸砚过来，由钱掌柜掌笔写下契约文书。
“酒水的银钱就每月月底一结算，当月买卖的次月送酒时候结清。”既然谈妥了，在付钱的事儿上，也没必要拖着。所以钱掌柜说的也利落，没有再提别的要求。
李铁柱觉得这般也算公道，所以冲着看向自个的媳妇点头示意。
生意要趁早，加上又快到晌午酒楼忙活的时候了，所以几个人也就没再闲谈。把契约书递给林青蕊和李铁柱，见俩人当真开始看起来，心里不由更高看了一眼。
乡下识字的人本就极少，碰上小两口都识字儿的就更是稀罕事了。更何况，看对方的衣着打扮，也不像是能供养起他们读书识字的。
反正不管怎么样，按了手印，几个人去衙门入了册子盖了衙门的公章。这事儿也就算是谈妥了。
出了酒楼，俩人又去了几个小酒坊。更其他几个一听他们来卖酒就翻白眼的酒坊不同，又两个不起眼甚至有些落魄的酒坊东家，本来想委婉拒绝时候，闻到了酒香味。再听了林青蕊报的价格，那俩酒坊的东家二话不说就定下了每月中旬去购酒的事儿。
想来，他们也是就此一搏了。若是成了，酒坊有救，若是不成顶多也不会比现在这样惨淡的境地更糟糕。
忙完了卖酒的生意，林青蕊跟李铁柱去买了些点心跟卤肉，就起了铁匠铺子。一来林二虎在这里当学徒，二来他们两个的媒人就是老铁匠的媳妇杨大娘。于情于理，他们该去答谢。
现在的林二虎已经是铁匠铺子正儿八经的铁匠了，甚至有时候都会被人点了名打镰刀之类的。这不，刚进铁匠铺子，就见一个穿着补丁衣裳，身板瘦瘪的女子眼睛晶亮的盯着林二虎给打铁锅。
那女子虽然瘦小，可生的却是好看的，圆脸盘大眼睛，就算是脸色有些枯黄，也难掩她的好看劲儿。也不知道那闺女想到了什么，一会儿脸蛋红彤彤的，一会儿又羞涩的低头蹭脚。
林青蕊被那闺女的神色弄了愣了一下，再看看自家二哥，一门心思的打铁，根本没搭理人家的意思。她挑挑眉头，莫不是二哥的春天到了？
以她的目光看，二哥有些痴傻，但也不是一点心思都没有。说起来，憨厚老实不善言辞更适合形容他。加上在铁匠铺子待久了，身体硬朗了不少，而且加上他打铁的手艺，简直是难得的好夫婿选择。
没等她走近了再瞧瞧呢，就见林二虎抬头了。见到自家妹子，林二虎咧嘴一笑，放下手里的活计就憨憨的挠头笑着叫了声妹子妹夫。
接着，刚刚被林二虎突然抬头弄得一愣，反应过来时候赶紧露出个灿烂笑容的闺女，面色瞬间都黑了。甚至跺跺脚转身就要走，甚至铁锅都不要了，经过林青蕊时候还狠狠的瞪了她一眼。
看着突然跑走的闺女，林二虎一脸茫然，她不是说急着要锅么？
有了这么个插曲，林青蕊就有心提点一下自家二哥，可看到二哥挠着后脑勺一副什么都听不懂的模样，她也是哭笑不得。要说憨子，可不就是二哥这样的？不过她倒是该跟自家爹娘提一声今儿的事儿了。
三人说了几句话，知道都挺好的。林青蕊跟李铁柱才去后院见了杨大娘，留了些酒跟点心，这才离开。临离开时候，杨大娘还说起了常来偷看二哥的那个闺女。
原来那闺女是镇上苟老汉的闺女，只是因为苟老汉跟后边来的婆娘连生了三个儿子，所以也不太看重她。总之，也是个苦命的人。
左右且看他们的缘分吧。
离开铁铺，俩人又去了邱婶子那里。
“唉，也不知道你娘是咋想的，怎么好好的日子不过，非得......”邱婶子早就听说了李家那些子事儿，所以刚把俩人迎进屋，就忍不住抱怨起来。
林青蕊笑了笑，也不搭话。王氏再不好，也是长辈是婆婆，她不好说什么。若是说了，就算邱氏没什么，只怕自家男人心里也是不得劲的。
李铁柱见自家媳妇低着头不言语，心里跟着一沉。说起来，那些事儿受委屈最大的还是自家媳妇。想到把大房赶出去时候，自家媳妇还抱着自个安慰说娘亲是个好的，是疼惜他们的。可没几天，他娘就给了媳妇脸色看，甚至还话里带话的说自家媳妇是祸害，他心底里就难受的紧。
以后一定要对媳妇更好，什么事儿都听媳妇的。李铁柱心里暗自告诫自个，日后绝对不能再让媳妇受委屈，哪怕是他娘也不行。
“青蕊，真是苦了你了，一进门就碰上那么多糟心事。”邱婶子拉了林青蕊坐下，拍拍她的手满脸疼惜的说到。
她也去看过两回王氏，可原本对林青蕊很是满意的王氏，也不知吃错了什么药，非说新媳妇不是个好的。还说老二也是有了媳妇忘了娘，连带着老三两口子都被新媳妇挑唆的跟家里离了心。
听的多了，偏生王氏钻了牛角尖，怎么都听不进她的劝告。最后干脆她也懒得再回去了。
“婶子，我不苦，相公心里才难受呢。”
邱婶子没想到林青蕊会这么说，愣了一下，接着就慈爱的看着她。
“婶子知道，你们都是好的，都是孝顺心软的。”邱婶子长叹一声，笑着说道，“看着你们感情好，婶子也就放心了。往后要是铁柱干欺负你，你就来找婶子，婶子给你做主。”
李铁柱明白，邱婶子这是担心自家媳妇心里生疙瘩，跟自己闹脾气呢。可想到媳妇受的委屈，他赶紧说到：“我会对媳妇好的，婶子放心。”
看着自家不开窍的侄子突然开窍了，还知道护媳妇了，她心里也有些欣慰。干脆就打趣儿着说到：“对媳妇好可还不够，得赶紧给添个大胖小子，到时候你们爷俩一块对青蕊好才行......”
之前被张氏提过生孩子的事儿，林青蕊还能当娘的贴心话听。现在又被外面的婶子说起来，她也有些赧然。
几个人又说了一会儿话，邱婶子就非要去准备吃食。但林青蕊跟李铁柱都惦记着要买粮食的事儿，就没应下。
“媳妇，我寻思着要是酿酒，咱们得把院墙加高一些。还有泉眼那边的那块地，咱们得提前买了下来。”李铁柱看似鲁莽，但实则心细。他看得出媳妇有手艺，但却没想周全，所以低声跟媳妇商量着。“要不以后酿酒的事儿传开了，那块地只怕就不好买了。”
林青蕊是真没想那么深远，现在被他一提，才会过劲儿来。知道那算是当务之急，自然就点头了，好在那块地是荒地，周围又都是岩石，种不了庄稼，价格也不高。
俩人一边说，就进了粮行。
想着出酒量，加上他们手里还有几十两分家之前背着大房私藏的钱，所以这次购置二百斤糯米三百斤的高粱米。之后又定下了次月还要百斤的量。
看着是大主顾，粮行的掌柜的亲自把人送了出来，甚至还让伙计去雇了牛车把粮食给他们送回村子。因为林青蕊不愿意被人知道，所以掌柜的还体贴的让人盖了毡布在上面，让人瞧不出车上是什么。
回到家，天色已经晚了。也亏得是饭点时候，所以村里倒没太多人注意到送粮的车，就算有人看到了，也并没觉得太多诧异。毕竟李家分家后，当娘的王氏可是把粮食都拉走了，人家要过活还能不买粮食？
赵氏看着一袋子一袋子的粮食被扛进东厢房的屋子里，惊的都不知道说什么好了。
等到人走了，林青蕊打发了李铁柱去拾掇东厢房那边的屋子，省得粮食受了潮发霉。然后才小声把卖酒的事儿跟赵氏说了起来，最后还嘱托她先别说出去，尤其是在这个节点别又招惹了王氏他们。
☆、第41章 第 41 章
赵氏是明白的，自然心有戚戚的点头应着。眼看二嫂脸色有些疲倦，她才赶紧让人先去歇会，她去做饭。这个时候大丫跟二丫也跑了回来，见到二伯娘都甜甜的叫了人。





农媳当家 第32节
本来浑身都累的林青蕊见到俩妞妞，也开心起来，故意挑着眉让俩人闭上眼。等到两个妞妞闭眼了，她才从篮子里拿了两块糖果塞进两个像极了小鸟的嘴巴里。
得了甜滋滋的糖果，两个孩子都乐的直叫伯娘伯娘的。最后还是大丫发现自己二伯娘脸色有些发白，才贴心的让二伯娘去休息。
“二嫂，她们也不小了，你还总惯着。”自从没了秦氏的压迫，这些日子赵氏过得很是轻松。有时候还会调笑几句。
晚饭几个人随便吃了些，就各自去歇着了。心疼林青蕊奔波了一天身子顶不住，加上第二天大早李铁柱要去县城买酒缸，所以当晚也没有缠磨自家媳妇，只是搂着狠狠亲了几口。
屋外月光似水，屋里安宁温馨，娇小的女子缩在宽厚温暖的胸膛里睡熟，嘴角还挂着笑......
以后的日子，一定会越来越好的。
第二天，天色微微亮的时候，李铁柱就蹑手蹑脚的起身了。眼看媳妇就要被惊动了，他赶紧反手隔着被子把人搂进怀里轻轻拍了几下。
“再睡会吧，外面怪冷的。”
林青蕊前一/夜心里琢磨了一宿酿酒的事儿，还总算着每个月该出多少酒，能卖多少，所以入睡的晚了。现在可不就还睡意朦胧。
被那汉子一抱，加上被窝里热腾腾的气息，只用脸蹭了蹭枕头就滚在男人怀里又沉沉的睡过去。
看着媳妇的小动作，李铁柱心里是前所未有的满足。他不知道该怎么说，只是觉得屋里多了一个人，心里都热乎起来。甚至看见的时候，会觉得麻酥酥的让人跟冰天雪地里喝了美酒一样舒坦。
林青蕊起来的时候，日头都老高了。睡了个懒觉，屋子里又暖呼呼的舒坦，所以她出了屋时候脸上还带着笑意。
“二嫂，锅里还温着饭呢，你一会儿吃点。”正在扫院子的赵氏见林青蕊掀开门帘，语带羡慕的笑道，“二哥出去的时候特地说让你多歇会。”
本来只是心头轻松欢快的林青蕊听了这话，心里自然甜滋滋的。自打跟大房那群人分开以后，她的日子是越来越舒心了。
“二伯娘，你起来了。”大丫跟二丫一进院子就看到自家二伯娘抻懒腰，赶紧笑眯眯的凑了过来。两个小/妞妞养了些日子，脸蛋圆润了不少，肉嘟嘟的很是可爱。这会儿站在赵氏边上仰头冲着自家二伯娘乖巧的笑着，怎么看怎么憨厚可爱。
“二伯娘，你还累吗？娘说你昨天给大丫跟二丫挣钱买糖果累坏了......”
林青蕊就喜欢/宠/这样的孩子，娇憨可爱又懂事体贴，不会光想着自个，什么都要以自己为中心。
“二伯娘没事。”林青蕊笑着摸了摸两个妞妞的脸蛋，想了想又学着大丫的模样调皮的说到：“一会儿二伯娘要做好吃的，大丫跟二丫想吃什么呢？”
现在家里不缺肉也不缺白面粮食，加上酿成了酒，她也乐意研究些好吃的。就算掌握不好火候，不还有赵氏在边上指导么。
“吃酒酿团子。”
“还要吃肉丸子......”
两个孩子脸上带着笑，乐呵呵的跟在自家二伯娘身后去打下手了。而赵氏则无奈的摇摇头，俩孩子被自家二嫂惯的越发没大没小了。虽然心里这般想，但她脸上的笑意就没消散过。
虽然只有短短半个月的时间，可她觉得就像是重新活了一遍一样。过去哪里敢想自己还能有这么轻松自得的日子？
其实林青蕊嘴上不说，她心里也是感激三房的，当初李铁柱被下了大牢情况不明的时候，三房出人出力的帮着她打探。甚至在她打算卖地卖房的时候，三房也把地契啥的拿出来了，问都没问过能不能还回去。
况且就算三房不说，她也知道了，当时赵氏拿出来要她典当的戒子是她娘生前留下的。
后来她不是没提说过，可赵氏却红着眼说，东西是死物，只要能救人啥不能卖啊。
虽说最后没有用得着，可那份心意却是实打实的，是林青蕊一辈子都不会忘记的。
说是林青蕊做，其实大部分的还是赵氏按着她的叙述摸索。按着记忆里的法子把骨头压汤，等香味飘散出来，俩人才舀了一瓢肉汤倒进提前准备好的，用剁烂的肥肉跟红薯面拌到一块的盆子里。
等到肉面和好了，赵氏才起身洗涮了一个大铁锅出来，等烧开了水再把码放在篦子上的肉面蒸进锅里。
“二嫂，就这么简单？”忙活完了，赵氏有些不确定的看向自家二嫂。虽说农家院里山药面不算金贵，可想到那一斤多的肥肉跟一整瓢肉汤，她还是忍不住心疼。
就算不是她买的，可那也是真金白银的花费呢。要是蒸好了还行，要是蒸的不好，真是可惜了。
林青蕊一边洗着用酒泡过的酸菜，一边应着声。见赵氏忙和完了，又让她帮着泡了两把粉条。接着俩人又开始烧小炉子准备炖酸菜猪肉。
说起正儿八经炝炒做菜，还是要看赵氏的手艺，所以切好了肉片的她，这会儿可就开始炝锅了。
姜片跟葱丢进锅里，刚爆出香味，就把一小碗的肉片倒进去翻炒起来。因为之前加了黄酒腌制过，所以除了肉香味还有一股子淡淡的酒气，倒是没有猪油的腥味。等到肉片变了颜色，林青蕊赶忙把之前炖的骨头汤倒进去，之后又把酸菜跟粉条全丢了进去。
片刻之后，肉香味就飘散出来，带着酸菜独特的气味扑面而来，单是闻着就勾人的很。两个帮着抱柴禾的妞妞，也觉得突然有些饿了。
不说她们娘几个，就是外头经过的人，也忍不住吸吸鼻子，感叹几句李家二房跟三房可真是熬出来了。也是大房人傻，没事儿瞎搅合，要是没分家还愁吃不到肉？
更有人背地里说几句王氏，觉得她也是脑子不清醒的。放着福不享，非得跟孩子们离心。
外人怎么想的，林青蕊不知道，也不关心，现在她们守在炕桌上，看着一盆子墨绿色还带了红辣椒的酸菜炖肉，简直是垂涎欲滴。就连边上的酒酿团子都有些失色了。
“要给二伯留一些。”
见大丫小大人似的对着娘亲跟自己开口，生怕她们吃了，会缺了她二伯那口。林青蕊心里忍不住笑起来，戳了戳她的小脑袋，“少不了你二伯的。”
见二伯娘笑话自己，大丫才脸蛋红红的点点头。然后照顾着二丫开始吃饭。
白胖胖的馒头，就着香辣可口的酸菜炖肉，最后更是一人一碗肉汤，吃的她们身上都暖洋洋的。几个人其乐融融的吃过晌午饭，然后大丫就拉了二丫帮着到灶房刷碗。
冬日里天短，很少有人睡晌午觉，所以在酒足饭饱之后，林青蕊就去东厢房看自家买来准备酿酒的粮食了。
且说在县城寻了半天的李铁柱，终于在一个陶瓷厂里找到了自家媳妇要求规格的酒缸。三尺五六高，缸口二尺二的大酒缸，还有未曾上色的原木缸盖。因为是酒缸，所以缸盖下边还垫着面部圈垫子，最以后又用红布缝绑住，看着又喜庆又吉利。
除了这种盛五百斤酒的大缸，他还特意买了四口能盛二百多斤酒水的小酒缸。
陶瓷厂的伙计一边帮着把酒缸抬上他雇的牛车，一边打听道：“大哥，瞧着您也不像是手艺人家，怎得买这么多酒缸啊？”
李铁柱不愿意多说，只得面无表情的回到：“甭管我是当水缸用还是腌咸菜用，你只管卖了我，银货两讫就是了。打听那么多，又做什么？”
那伙计也知道自个多嘴了，假意扇了自己一巴掌连声说是。其实他家的买卖大多跟酒坊有关，若是县城开了新酒坊，他可得打探着。若是能照顾他的买卖那他自然要多巴结着，若是不能，那他也好把打听到的消息递到别家酒坊，也能当个人情送。
只是没想到眼前粗蛮的汉子，嘴巴还挺严实的，压根没跟他搭话的意思。
大酒缸被拉了回来，路上也不是没人好奇过，只是都碍于李铁柱的冷面没敢凑上去问几句。不过大伙儿大多是猜着当粮缸或者腌菜的大缸用的，还真没人想过李家新媳妇能酿酒。
回了家，林青蕊给李铁柱热了饭菜，因为就他一个所以也就没摆桌子，就让他在灶台上凑合着吃了一顿。
等他吃好喝好了，这才去寻里正商量买那块有泉眼的荒山的事儿。而林青蕊则烧了开始把酒缸里里外外洗涮了个干净，甚至缸盖上的红布跟棉垫子都用开水烫过了。
酿酒的要求极高，但凡密封不严实或者掉了脏东西进去，拿好好的一缸酒就会被毁了。前世无论是品牌就还是民间文化遗产节都爱请她去的原因，除了她的技艺跟对酒的把握之外，最大的原因就是她对酿酒过程的苛刻要求了。
可以说，在她看来，酿酒只能精益求精，绝对不能敷衍了事。
晚上时候，大锅里小火蒸着的肥肉丸子条也出锅了。浇上林青蕊炸的芝麻辣椒油，鲜香扑鼻。红薯粉的软糯加上肥肉泥的香气，好吃极了。而且一点都不油腻，偏生还有种吃肉的感觉。
好吃的丸子段段，加上晌午饭剩下的酸菜炖肉，配着白饭粥，几个人的很是欢畅。