农媳当家

又过了两日，李铁柱就从里正那里拿回了地契，正片的荒山只用了六两银子。甚至比他们预计的还要便宜。
想到当时里正不赞同的神情，跟费劲嘴皮子劝说的劲头，李铁柱心里就有些复杂。以前没跟里正打过交道，现在才知道，那也是个面冷心热的长辈。
自打他开始自己跟村里人打交道，没少感受到大伙儿的善意。哪怕对方还是会害怕他，说话也不敢说个明白，可他还是听出话里面的宽慰。
大抵这是在跟大房彻底闹掰，甚至被他娘弄得心灰意冷之后，最大的收获了。
晚上忙完了，林青蕊见自家男人心情似乎有些沉重，所以窝在他怀里时候就有些担忧的询问起来。
李铁柱不愿意什么事儿都瞒着藏着的，自然就说白天时候碰见了大哥李铁顺，还有跟着下地的李大宝。俩人看起来状态很不好，面黄肌瘦的，不仅比前些时候瘦了一大圈，甚至精神也差了许多。
见了面，李铁顺倒还好，只是讪讪的冲他笑了笑，没再跟以前一样没脸没皮的凑上来。可李大宝却难掩眼里的恨意，还嚷嚷着是他们抢了他家的房子跟田地，要逼死他们，甚至还说他恨他这当二叔的，自家吃肉却让侄子在外头受冻挨饿。
林青蕊听完这话之后不由沉默了，她是真心无语了。对于李铁顺的改变，她是感慨，对于李大宝的指责她则是想笑。感情又是这样，就好像别人能挣钱，有人借钱时候总会拿“你挣那么多钱，借给我多少多少又能怎么样” ？
她记得曾经有个同事得病了，刚开始她借了几万过去，可后来对方不仅不还，还变本加厉的要借钱。甚至还说“你那么有钱，几十万也就是酿一回酒的事儿，怎么就拿不出来”？就好像她如果不出钱，对方就活不了了似的。
后来她恼怒了，没再出过钱，却被人挂到了网上，说她为富不仁没情没义，更被那个同事点着名的说最恨她了，不然自己的身体肯定早就好了。
所以对于李大宝指责他们抢了他们的房子，霸占了他家的田地，她真心不知道该有什么表情。
当初分家时候，大房的地可是在他们自己名下，粮食也都被拉走了。难道说，在大房大大小小眼里，李家的东西都该归了他们才算是对的？
不说公平不公平，只说凭什么啊。
林青蕊见自家男人一副恹恹的样子，也不知道该怎么劝说，只得心疼的摸了摸他的胸膛继续听他诉说。
屋里一片安静，只有火盆里偶尔发出几声噼啪声。余下的就是李铁柱带着浓浓疲倦的讲述声了。他恍惚的记得，最初爹还在的时候，他们一家才是真真的和睦呢。那时候爹爹会抱着他们下地，回来也会逗弄还年幼的三弟。每每被逗的着急了，娘亲就会瞪爹爹一眼，然后温柔的把他们搂在怀里。
甚至她还记得被征兵征走时候娘的眼泪，还有回来后他说能光宗耀祖后，娘拉扯着不让他在走的情形。
到底什么时候变得，娘开始让他忍耐着，甚至见到他想发火就会掉眼泪。那时候不是不想动手，也不是不想分家，可每每一提起来，娘就抹了眼泪哭着说分了家哪里还有脸面见他爹。
哭哭啼啼的他看着也心酸，更愧疚当初没等在爹爹跟前尽孝的事儿。
他不想这么想，甚至在夜深人静时候，会反复告诉自己，是娘给他定下了自家媳妇，是娘帮着操办了婚事。甚至还会不停的用娘拉着自家媳妇手夸赞的场景安慰自己，娘一定没有变。
可到底变没变，又有谁不清楚呢？不同的是，他只是不愿意相信罢了。
看着自家爷们暗沉的脸色，林青蕊低声说道：“都过去了，咱们以后好好过日子，以后有了孩子好好对他就是了。”
语言是苍白的，林青蕊实在不知道该怎么说。其实就连她自己，心里也不是没有怨气的。这些天，她不是没听村里人说过，王氏跟别人是怎么说她的。
就连进门第二天见面礼也被她说成了懒的不愿意起身，还总拿捏着自个，回娘家总往娘家扒拉东西，挑唆老二跟家里闹翻。
也许王氏是真的掉进牛角尖了，或许再加上秦氏添油加醋的念叨，原本很正常的事情也会被她说的全是错。
要不说，有时候能伤人的不仅仅是极品上蹿下跳的蹦跶，更可能是看似处处为着家着想的自以为是的闲话。
把心里话说出来，加上媳妇一下一下无声的安抚，李铁柱心里舒坦多了。他是疼媳妇的，所以什么事儿都会设身处地的为媳妇着想，遇到家务事更会抢在媳妇之前出头。
现在想着媳妇明明就是受了委屈，可一句话也不抱怨，更没埋怨过他对着娘亲那些话时候的不作为。怎么能让他不感动，不心疼？
想到这里，李铁柱往紧的搂了搂媳妇，认真的说道：“媳妇，我会对你好一辈子，以后也会对孩子好一辈子。”
夫妻俩本来就没什么隔阂，而林青蕊又没拿那边当过事儿，尤其是在看到李铁柱的种种维护之后，更是无视那边几个人找茬了。所以听这汉子这么郑重其事的表忠心，她心里还是得意了一下下。
俩人躺在炕上又说了会儿闲话，腻歪了好一会儿，李铁柱才哄着开始打哈欠的媳妇睡觉。至于白天李大宝的事儿，再也没在李铁柱心头掀起涟漪。
毕竟，现在对他来说，谁重要也没自家媳妇重要。
本来打算去做工的李铁柱被自家媳妇留下，说是要帮着干点活儿。什么时候走他倒是也不当紧，之前跟庄头请假时候就说过要多走几日。毕竟都是乡下出身的汉子，哪个不知道地里的活儿不是一日两日能干完的？
这些日子，没有秦氏日日拿捏着，赵氏的日子过得也很舒坦，之前那副红底屏风的绣活儿也干完了。想着自家男人还在镇上做工，好些日子没回来了，她就动了去看看的心思。
家里没什么事儿，所以林青蕊就把大丫跟二丫叫到二房玩，只管让赵氏放心去镇上。顺便还让人捎带着买些猪大肠跟猪血回来。
其实年前村里杀猪匠家也买猪肠子跟猪血，可奈何林青蕊每天都要吃香辣猪下水，所以没几天家里存下的就吃完了。也是昨儿天儿冷，她突然想吃毛血旺了，所以才寻思着再买一些。
一想到毛血旺的香辣劲儿，配上米饭跟馒头，简直就是难得的美味，林青蕊的嘴里就不住的分泌某种液体。赵氏也知道自家二嫂最喜欢吃那些奇奇怪怪的东西，而且二哥也一向随着她，从来不在这种事儿上委屈了二嫂，所以她也没说什么就应下了。
天色快黑时候，赵氏回来了，一块回来的还有平日里舍不得少做一天工的李铁栓。俩人一回来，先去了二房屋里，打发了两个孩子回去睡觉，这才跟二哥二嫂说起了正事儿。
看着俩人满脸遮不住的欢喜劲儿，林青蕊也有些好奇发生了啥。等到赵氏小心翼翼的从怀里掏出小布包，露出那二十两的银票时候，她跟李铁柱才知道，原来是那副刺绣被一个正在说亲的小姐看重了。
原本镇上好的大件绣活就少，加上那小姐是想定亲时候用，自然想寻一件独特的绣品。恰好碰上赵氏去绣坊打问，掌柜的中间一牵线，这买卖也就成了。
刚得了这银子时候，赵氏紧张的都有些不知所措了，时不时就要摸一摸，生怕给丢了。她长这么大，手头上也没拿过这么大笔钱。等到了李铁栓做工的地方，小声一说，把李铁栓也惊了一下子。
自家媳妇的活儿他也知道，就算整夜赶着绣荷包，一个月也不过百十来文钱。怎么可能卖二十两银子？
“二嫂，我跟铁栓商量了一下，这钱我们不能全留下。”赵氏顿了顿，也不给林青蕊打断的机会，郑重的继续说道，“先不说花样子是二嫂画的，就说你们对我们的照顾，我跟铁栓就不能装傻充愣。”
赵氏的确没什么见识，三房也没多大的本事挣钱，可她始终坚信是自个的该自个拿的就是拿，不该自个拿的，自个也不眼馋。





农媳当家 第33节
☆、第42章 第 42 章
对别人尚且如此，对自个感激敬佩的二嫂，更该如此了。
李铁栓也点点头，附和自家媳妇的话。
“别这了那的说，绣活儿是你自个熬时熬晌地做的，可不能算到我头上。若说花样子，不然单凭那，拿出去顶多也就值个三五文钱。”林青蕊高兴赵氏夫妻俩没私心，她就爱跟这样的人打交道，不会怕费尽心机的惦记自个的东西。“别说一个花样子，就凭你二哥当初出事时候你们的情谊，就是一百个花样子给你们也是使得的。”
三房俩人知道这是二哥二嫂心疼他们三房，心里很是感动。后来李铁栓又想到自家媳妇说二哥家买了许多粮食准备酿酒，恐怕手头上不宽裕，所以想了想就犹豫着提出，要是二哥二嫂要用钱，那二十两银子就让他们用着。
也恰好林青蕊他们现在手头还真有些紧，因为跟万宝楼和酒坊的结算要到下个月再送酒的时候，可家里的酒缸可不能闲着。要知道，在冬末天冷的时候酿的酒，保存时间会更长，口味会更醇厚。
突然林青蕊心头一动，左右家里要真的做起酿酒的生意，雇人是必不可少的。不若干脆拉了三房两口子一起做，一来两家感情在那，二来也是肥水不流外人田。
何况自家男人不说，她也能看得出，那看似粗枝大叶的汉子对亲情其实很是渴望。
至于酿酒的方子，她倒也不怕别人学了去。所谓粮是酒之骨,水是酒之血,曲是酒之精,艺是酒之髓。虽说粮食、水跟曲好买，可只艺这一点，就不是一般人能学了去的。
林青蕊自小在酒缸里长大，对酿酒工艺有独一无二的见解。国内最年轻的酒头脑，多少人都等着她的一声开耙。她对温度跟发酵的把握，是她最大的依仗。
当晚，林青蕊跟李铁柱运动完，窝在被窝说闲话的时候，林青蕊就说了自个的想法。李铁柱没想到自家媳妇这么大方，看着媳妇趴在他胸膛上戳的模样，他明白大抵媳妇是看在铁栓是自个兄弟的份上。不然已经谈好的酿酒生意，又何必再拉个人进来分利益？
一想到自家媳妇一心为自己打算，他的心里就激动的不行，甚至再次庆幸起来，还好娶到了自家，不然他的后悔死。心底里欢喜，看着媳妇就哪里都好的不行了，他欢喜的把人抱紧。
“不过得等下回交了货再说，省得三房那边再推辞。”
“媳妇，都听你的。”忍住心头的澎湃，他嘶哑着嗓音，又是一番动情。
最后林青蕊撇着嘴入睡，怎么忙活了一天，那莽汉还是用不完的力气啊。
隔了几日，等酒缸晾晒干了，瞧着天儿也挺好的，林青蕊就准备开始酿酒了。
酿酒之前，要把用来做酒的糯米放进大缸里泡软，然后洗干净。这些活儿只赵氏跟大丫二丫就能帮着忙活完。
二百斤的糯米跟高粱米要上锅，可不是林青蕊跟赵氏能做到的，所以家里的两个男人就成了主要劳力。两个人抬着大篦子就轮上了大锅，待到锅里的水汽上来，米香味四溢开来，林青蕊就指挥着两个男人把米分开。
高粱米倒进准备好的大酒缸里密封发酵，而糯米则单独流出来开始用井水开始冲洗。冲洗了几回，林青蕊摸着温度下去的差不多了，这才让李铁柱跟李铁栓装入酒缸再密封。
冬日里外面温度低，所以酒缸的发酵除了是在整日烧了火盆的屋里，甚至还用草席跟家里的旧棉絮包裹起来。
忙完了糯米的封存，她就去感受高粱米的发酵了。高粱米酿制的黄酒在出酒之前要处处小心，尤其是随着发酵温度的上升，在五个时辰左右的时候，听着酒缸里死死的发酵声必须要品温。一旦温度跟缸内的气体达到要开耙的程度，就必须及时加水搅拌。
这般来回四次，经过澄澈，才能酿出好黄酒。
林青蕊小心的查探着酒缸的情况，确定并没有差错，才笑开了。
“嫂子，天晚了，你先歇会，我给你盯着这边。”吃过晚饭，赵氏见林青蕊有些犯困，小声劝说道。
“没事，先让铁柱跟铁栓去歇会。等会还要他们帮着开耙搅拌，那才是真正的力气活儿。”
一边说，林青蕊一边仔细的听着酒缸中醪液的发酵声，只等气化强了。听着声音可以了，这才小心掀开缸盖，瞬间就有了淡淡的酒香味儿。
“三弟妹，让你二哥跟铁栓出来准备开耙了。”林青蕊探着酒缸的温度对赵氏说到。
之前如何开耙如何搅拌她都交代好了，只要不出差错，这两缸的雕花黄酒自然就成了。想着交了酒，自家就算真正挖到了第一桶金，也能发家致富了，林青蕊心里就欢喜不已。
李铁柱跟李铁栓每个人拿着一个特制的棍子严阵以待，而赵氏也提了水桶过来随时准备加水。因为是第一次而且下了血本，所以他三个都紧张的浑身都绷紧了，就等林青蕊开口指挥。
开耙的酒会更香醇，也是酿黄酒过程中最关键的一步。自然容不得大意，这不是林青蕊正小心贴着缸内等醪液到达浓度。
接下来连着五天的工夫，林青蕊简直不敢轻易合眼，甚至夜里都要随时在东屋守着。之后又开耙四次，每日早晚由李铁柱兄弟俩大力搅拌片刻，直到五天之后酒缸的温度降下来，糟粕也沉淀下去，黄酒的酿制才算落下帷幕。
看着黄酒澄澈，林青蕊才教着大伙儿怎么灌入坛子。一千多斤的雕花酒水，几个人自然是马不停蹄的忙了一整日。四个人甚至连喝口水的工夫都腾不出来，好在锅里好温着早起的饭菜，两个妞妞倒是也不至于挨饿。
四个人灌了近百坛子，才算是把酒水分装好了。缸里余下的酒糟，林青蕊也全部挖出来倒进小盆子，准备回头做酒糟蛋花吃。
等到把酒坛子都摞起来放置好，天色已经彻底黑了。几个人洗洗手，打算搭手随便做点吃食凑合一顿，结果一进灶房就愣住了。
大丫正踩着小板凳往锅里温干粮，二丫则坐在灶膛前探着身子往里面塞柴禾，许是怕火灭了，小丫头还似模似样的鼓着嘴巴往里面吹几口气。
听到爹娘的声音，她俩赶紧往看，然后露出个高兴的笑。
“娘，等会就能吃饭了。”大丫抬手抹了一把脸，却不想蹭了满脸花。二丫也是一脸黑黢黢的模样，让人看了既心酸又心疼。
“大丫二丫做了什么好吃的啊，二伯娘闻着都饿了。”
两个妞妞得意的扬起下巴，“疙瘩汤，是大丫看村里王奶奶做过的。”
几个人自然又把孩子夸了一顿，然后由赵氏带了俩孩子回屋洗手脸。而林青蕊则掀开锅盖往锅里看去，是疙瘩汤，可里面不仅见不到一点油性，甚至面疙瘩都是大块大块生着的。
原来是两个妞妞见这几天爹娘伯娘太忙了，晚上吃饭都不香。所以就琢磨着自个做饭，也让爹娘他们能多点空歇着。
还是都是好孩子，纵然做的饭并不成功，但还是得到林青蕊为首的所有人的夸奖。当然晚饭那些疙瘩，自然是林青蕊重新处理过，用萝卜跟胡萝卜跟之前炸的肉丸炝锅重新浇汤煮熟了。
毕竟干了一整天的体力活，前些日子为着开耙跟品温，她是整夜整夜不敢多睡，现在酒出来了，终于能松口气了。让赵氏带了孩子们回屋。
她也捶着酸疼的腰背回屋歪下，甚至在李铁柱帮她烫脚的时候也就哼哼了两声，一动没动。
李铁柱心疼的看着自家媳妇辛苦的样子，也不闹她，小心翼翼的拾掇好了一切。给媳妇脱了衣裳，就搂进怀里一块睡过去。
屋外的月光照亮东屋子的那些瓶瓶罐罐，也照亮了李家以后的路。
第二天日过三杆了，两家人才陆陆续续的起来。而后林青蕊见李铁柱兄弟俩休息的差不多了，就指挥着俩人用黄泥封了昨晚灌好的那些酒坛子。
之后又用家里储存的山泉水加进糯米酒缸里，之后封存了四五天时间，再开封时候酒香四溢，浓郁的气息铺面而来，甘甜清香，甚至好闻。
虽说林青蕊手里有蒸馏器的图纸，可惜现在她还没空寻了匠人帮忙制作。所以现在要吊烧酒就只能按着最传统的法子，铁锅烧起来，蒸桶加在上面，最上头是早些时候找林二虎打的冷铁盖子。
随着烧酒冷却顺着盖子流入边上的木桶里，清香诱人的酒味彻底散开了。甚至外面路过的人都闻到了气息，只是他们顶多也感叹一句李家兄弟俩真真是舍得享受的，这么醇香的酒水定然是不便宜的。
隔了一天，一家人休整的差不多了，林青蕊跟李铁柱才从村里花八文钱雇了牛车去镇上交货。为了防止节外生枝，他们这次依旧在一车的酒坛子上面盖上了毡布。
万宝楼的掌柜的早就等着了，听伙计说人来了，自然二话不说就让人把一车的酒卸下来。原本就是定好的事儿，所以卖酒写凭据的都十分顺利。
见着林青蕊真的酿出了好酒，掌柜的自然笑的见牙不见眼，甚至还亲自把人送出了门去。
这厢离开了酒楼，林青蕊算着银子，琢磨着再买些粮食回去，只是上次为着买酒缸跟酒坛用去了二十几两银子，还有买地又用去了六两。加上他们定下开春就起院墙，还要准备七八两花销，所以用钱也要详细着些。
“媳妇，你是不是想再买些粮食？”李铁柱扭头看到车板子上的媳妇有些走神，想了一下就笑着说道，“反正回去也没什么当紧的事儿，咱们倒是能去买粮食，顺便再买些猪蹄膀跟肉。”
林青蕊瞥了他一眼，努努嘴说到：“这些日子花销太大了，光置办家伙什就用了快二十五两银子了。”
李铁柱笑意不改，念着媳妇酿酒时候的开心劲头，他思索了一下，说道：“银子不当紧，再怎么着，咱家也不会缺吃缺喝的。只要你喜欢做，咱们就继续做。回头我挖个酒窖，要是卖不了咱们就留下自个喝，左右酒这玩意越陈越够味儿。”
虽说跟八宝楼谈好了生意，可李铁柱对家里能靠着酒水发家也是没想过的。他只是喜欢看自家媳妇起酒时候那副开心的模样，甚至连睡觉都带着恬静满足的笑。
反正开了春，他进山几趟，银子也就挣回来了。
都说千金难买我愿意，在他心里，甭管怎么辛苦，只要能让媳妇高高兴兴的欢喜着，就足够了。
见着自家汉子全心全意支持自个的事业，林青蕊心里感动。再瞧他一本正经等着自个回话的样子，不由眯着眼睛一笑，还往前蹭了蹭去勾了勾那汉子扶着车板子上的大手。
虽然只是一瞬间，可李铁柱还是会心一笑，为着刚刚媳妇软软的小手眼底露出笑意。还别说，他这种面上极轻的笑，带着刀疤都往上皱巴了，比往日里少了煞气，但模样也算不得喜人，偏生落在林青蕊眼里就是铁汉柔情了。
两个人到了粮行，不用他们开口呢，上次招呼他们的伙计就老远小跑过来，就连牛车也帮着他们绑好。
这一回，俩人又是几乎把小粮店最难买的糯米跟高粱米全要了。想着家里两个妞妞没吃过团子饭，林青蕊又让伙计帮着称了一小布袋的大米跟黏米。
掌柜子也是个会做人的，到结账时候直说那小袋大米跟黏米就算是搭给他们的，以后还要多多光顾他们的生意。
送俩人走的时候，掌柜的还满脸带笑呢，那殷勤的模样还真让人有些吃不消呢。
买好了粮食，俩人又去买了些盐巴跟煮肉的调料。说起来一般时候农家人不讲究，只要吃饱就好了，可林青蕊就要挑剔一些了，既然大头都花了总不能还抠唆那么几十文钱的香料。
李铁柱也是随着她，丝毫不觉得自家媳妇败家。
回去的时候，俩人专门绕道去了一趟杨家窑村。
现在林家在村子里的地位虽然比不得里正跟族长，但人缘也是极好的。所以在林青蕊他们一进村的时候，就有不少人上来搭话了，原来不看好他们两口子的人也都调笑了几句，期间的善意自然是遮掩不住的。
听了一道说自家媳妇是有福气的，自个真是命好竟然娶到了林家闺女，李铁柱的心里就是一阵子得意。他媳妇自然是最好的，当得住别人的夸奖。而丝毫没有大男子主义的觉得别人夸媳妇，落了他的面子。
到了林家，院子里正是一片热闹呢。随着刘家糖坊那边在京城打点好，现在对甜菜根的需求越来越大，加上跟杨家窑村结亲的那些人家，也都纷纷效仿杨家窑村种甜菜根，所以现在他们家也依着闺女的主意雇了不少人帮忙。
见林家闺女回来，大伙儿都和气的夸了几句，毕竟谁都知道，他们如今的好日子都赖人家闺女心善呢。那些有出嫁闺女的人家更是感激她，就因着甜菜根的事儿，自家闺女在婆家的日子简直好了不止是一丝半点。
大伙儿也知道林家闺女难得回来一趟，自然就纷纷上来接过林老汉跟张氏手里的活儿，让一家人去歇会。
看着晌午了，问过俩人还没吃饭呢，张氏就张罗着杀鸡宰鸭的做起了席面。也不管林青蕊怎么说一家人用不着那么浪费，就给置办了七八碟的肉菜。
吃过饭，张氏拉了闺女进里屋说话，“别总惦记着家里，毕竟自个成了家，钱还是得紧着些，也防着以后有什么大花项。”拉着闺女的手念叨了几句，发现闺女手上的茧子轻了许多，再看她气色比以前更好了，心里也满意极了。
她果然没看错，铁柱那孩子只是性格生硬了些，皮相不好，但人却是个知冷知热的。当娘的原本要求就不多，只要女婿知道疼人，闺女日子顺遂就知足了。
俩人又拉扯着说了许多话，到最后张氏才小声问了问她这个月葵水有没有来。
“以前家里穷，也没给你调理身子，往后你可得自个注意着些。”张氏见自家闺女神情并不太在意，只得恨铁不成钢的戳了戳她的脑袋，最后叹口气说道，“算了，娘知道你主意大，只要你们都好好的，别的事儿也不当紧。”