农家女古代生存手册

等李玉儿她们走到账房时，其他人差不多都领了，很快就轮到李玉儿她们。
“名字？”账房先生头也不抬的问道。
“厨房，李三妞和周囡囡。”李玉儿回答道。虽然她现在已经决定用‘李玉儿’这个名字，周围人也知道她现在叫李玉儿，但府里的名册上还是写的李三妞。
“李三妞、周囡囡，粗使丫鬟，月钱二十五。”账房先生念到，旁边清秀的小厮连忙推过来两堆数好了的铜板。
李玉儿抓起铜板，点了一下数，确实是二十五个，心情有些复杂。她还想将来有能力了，就想办法为自己赎身脱离奴籍，打算现在就为自己凑赎身银子。一两银子就是一千个铜板，她想要凭着月例凑齐赎身银子是不可能的了。
“这是我第一次拿到属于自己的钱呢，可以买十多个馒头，真好。”周囡囡对于到手的月钱很兴奋，都快要一蹦三跳了。
周囡囡这份高兴感染了李玉儿，李玉儿心想：这也是她这世拿到的第一份工钱，该高兴一些。





农家女古代生存手册 第13节
在回到厨房的路上，听到别的人说起程府各级别丫鬟的月例，李玉儿才知道厨房里的丫鬟们为什么这么热衷往上爬。
在程府，不同等级的丫鬟之间不仅地位不一样，每个月的月例也是相差巨大：粗使月钱二十五、三等月钱五十、二等月钱一百、一等月钱五百、各管事月钱一两银子往上。
李玉儿的心因为月例银子泛起了小波澜，但很快就平静了下来。没有能力的情况下，有的事情想了也白想，她现在要做的就是：尽快学会厨艺，学好厨艺。
时间又在李玉儿潜心学厨中过了一个月，期间那个黑瘦丫鬟一直试图找她们麻烦，但她们每天在厨房里都围着陶厨娘打转，没有给她丝毫机会。
这天晚上，李玉儿收拾好了东西，打算回屋，发现周囡囡不知道还在灶边忙什么：“囡囡这边收拾好了，我们回去吧。”
“等等，今天不急着回去。”周囡囡高喊着的同时，仍旧在灶前忙来忙去。
李玉儿好奇的走过去：“你在忙什么？”
“就是煮碗长寿面，玉儿今天……”。周囡囡随口说了一半，才反应过来是李玉儿在问。
开始周囡囡说到长寿面的时候，李玉儿还有点摸不着头脑，后来见周囡囡脸红不好意思的样子，李玉儿才想起，今天是她的生日！
这一世李玉儿从没有过过生日，因此周囡囡说着长寿面的时候她还没反应过来。没想到这辈子第一个陪她过生日的是认识还没有超过两个月的的小丫头，看来人与人之间的关系果然要看缘分啊。
接下来周囡囡又在灶台前忙来忙去，这一次李玉儿没有上前帮忙，只看着她在灯光下忙碌，心情格外平静。
对于一个初学者来说，煮面也不是什么难事，只是味道不一定好。周囡囡又手忙脚乱了一会儿，终于从锅里捞出了一碗面，端在了李玉儿面前。
周囡囡不知是热的还是急的，额际都有细小汗珠了，鼻头上也不知道在哪儿蹭了几块黑色的碳灰，端着一碗汤面站在李玉儿面前十分热切的看着她。
李玉儿犹豫了一瞬，决定还是忽视那快要结成一团的面条吧，毕竟是人小姑娘第一次煮面。李玉儿接过面，打算以最英勇的姿态，几口就把这碗面干掉。
面刚入口，李玉儿就发现没有她想象中的那么难吃，虽然煮融了一点，但油盐放的比较合适。毕竟周囡囡刚才做的时候是十分用心，调料是一点点加一点点尝的，力求她能做到的最好状态。
李玉儿慢慢把把面吃完，汤喝干净，才对满脸写着‘求表扬’的周囡囡笑着道：“这是我这辈子吃过最好吃的面条，囡囡煮的真好。”
反正这是她这辈子第一次吃面条，也不算骗人。小姑娘的热情是不能打击的，要表扬赞美才能最大程度激发她学习做饭的兴趣。
“真的？！我真的做的好吃？”周囡囡听到李玉儿的话都兴奋的都快跳起来了，要知道她最希望的就是自己将来能做出各种各样的好吃的。但在厨房这两个月，她一直表现的笨手笨脚，学什么都没有李玉儿快，让她以为自己没有学厨的天赋，大为失落。而现在她听李玉儿说自己做的面非常好吃，这个心思一下子又活了起来。
“当然是真的。”李玉儿诚恳的点头，她不知道自己曾经打击过周囡囡的信心。她现在想通过鼓励的方法激起周囡囡对厨艺的喜爱，又从新树立起了周囡囡的信心。
李玉儿见周囡囡的目光还恋恋不舍的在她碗边徘徊，又不时的望了望锅边没用完的面条，就知道她打算再煮一次尝尝。对于这事李玉儿不打算阻止，即使周囡囡做失败了，只要她相信了自己能做的很好，并不断努力，就会越做越好的。
“要不你再做一碗尝尝。”李玉儿提议道。
周囡囡有些犹豫，最后还是摇摇头道：“陶大娘虽然说了允许我用面条，但我也不能用太多了。”
把锅碗洗好后，李玉儿和周囡囡就踏着月色往睡房里走，周囡囡的精神显然十分亢奋，一路上都叽叽喳喳的把她以前对学厨的一些想法说了出来。
这时李玉儿才知道，看着大大咧咧的周囡囡在对待自己喜欢的事上，也是这么小心翼翼心思敏感，看来以后对她下厨的事儿要多加鼓励了。
李玉儿回到屋里时，油灯还没有灭，难道吴平平还没睡？
“今天你生辰，这个送给你。”吴平平依旧寡言少语，把一个荷包塞到李玉儿怀里，就进门往床上去了。
吴平平给礼物的时候声音都是僵的，要不是李玉儿眼尖看到了她耳根发红，还会以为她不情愿呢。
没想到平时表现这么成熟的吴平平也会害羞，李玉儿的惊奇像是发现了新大陆一样。不过她不敢点出来，怕是惹恼了爱面子的吴平平，只真诚的说了声“谢谢”。
这荷包是吴平平用自己的月例钱买的针线做的，她每天白天都要干活儿，针线都是早上和晚上挤出时间做的。当时李玉儿还劝她‘不要做，伤眼睛’。哪知道她是打算送给自己的，此时李玉儿心里只留下满满的感动。
至于吴平平为什么会针线活儿而不去针线房这件事，是个人**。吴平平不说，她就不打算问。
作者有话要说： 感谢‘乐之渊’小天使的地雷。
感谢‘一蓑烟雨’小天使的地雷。
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☆、第25章 成长
到了七岁，李玉儿每天要做的事又多了一件，那就是练瑜伽。李玉儿上一辈子曾经被闺蜜拖着一起学习瑜伽，知道小孩子七岁就可以学习瑜伽。之前她一直三餐不继，哪有什么力气去练，怕练了会起反效果。现在她温饱基本能够解决，手上的活儿已经能够理顺了，就注意起身体健康，开始练习瑜伽了。
李玉儿练习瑜伽是在晚上熄灯后，白天太忙，而且瑜伽的一些动作对于这个时代的人来说肯定难以接受，所以每天晚上李玉儿都是放下床帐之后，再开始练习的，这时她很庆幸自己还有床上这么一小块独立空间。
小孩子身体柔软，李玉儿这辈子练瑜伽比上辈子容易多了，不过想要有效果，也得长期坚持。
这天上午，李玉儿在厨房吃完午饭，正打算收拾锅碗，就被陶厨娘叫了过去：“今天下午你们两个休息，你也不要每天都呆在厨房里，该到街上去逛逛了。”
程府的仆役都是有假期的，即使是李玉儿这样最底层的粗使丫鬟每个月也有半天休息时间。前两个月李玉儿的休假时间，都呆在厨房给陶厨娘打下手。
李玉儿也想出去逛逛了解一下这里的风俗景物但想着如果她和周囡囡都出去了，那这个灶上不就只有陶厨娘了，虽然她已经把陶厨娘做饭的过程看得七七八八了，但也不想陶厨娘一个人太过劳累。
陶厨娘见李玉儿一会儿看看自己，一会儿看看围在魏厨娘身边的丫鬟，哪里还不知道她在犹豫什么，心里有些感动，口上却道：“你个小丫鬟操这么多心干嘛，你们没来的时候，厨房里不是一切也顺顺当当的。”
李玉儿想想也是，就同意和周囡囡一起去逛街。
在这个时代李玉儿还没有认真逛过街呢，连在浅水湾的小集市都没有逛过，第一次逛街，心里还有点兴奋。
要逛街可不能就穿着这身满是油烟味的衣服，李玉儿现在有四套衣服，她自己本身有一套，大伯娘在给她打包袱的时候塞了一套大姐小时候的衣服，程府发了两套粗使仆役服。她自己的那套衣服补丁太多，李玉儿想也没想就换了她大娘给的衣服，虽然上面也有几个补丁。
“咦，玉儿，府上不是还发了一套衣服吗，怎么穿了这件？”周囡囡奇怪的问道。在她眼里：程府给她们发的衣服虽然没有大丫鬟的漂亮，但也比她们从家里带来的好多了。
李玉儿不想解释她和这里人的不同观点，只说是舍不得穿好衣服。周囡囡也很珍惜她身上这件衣服，自以为理解李玉儿的心思，便不再劝了。
两人收拾停当出门，就发现了在门口张望的吴大丫。
“你们要去逛街吗？我今天也休息，一起吧。”吴大丫这话不知道在心里过了几遍，见李玉儿她们，就脱口而出。
李玉儿正在想：吴大丫怎么知道她们今天休息，就听周囡囡高兴的说：“好啊，好啊，人多热闹。”
三个人就结伴出了程府，跨出程府大门的瞬间，李玉儿觉得空气都清新了，像压在身上的什么东西突然消失了一样。当然，李玉儿知道这是错觉，只要她还是程府的丫鬟，压在她心理上的东西就不会消失。
难得出来一回，李玉儿把那些乱七八糟的思绪统统甩开，认真的享受这闲暇时光。
李玉儿是第一次出程府，周囡囡和吴大丫都出来过一两次了，李玉儿就跟着她们的脚步观赏附近的风貌。
一行三个人，两个穿着九成新的仆役服，一个穿着半旧的补丁衣服，带着新奇的笑容在街上逛来逛去，一看就是土包子。程府附近的住的都是富贵人家，在这边逛街的除了各家的丫鬟婆子，都是家有余财的人，见李玉儿三人的模样，都在心里嘲笑。他们不敢明目张胆的嘲笑周囡囡和吴大丫，因为看她们的衣服都是程府的人，怕发生争执，都把讥讽的目光落在李玉儿身上。
吴大丫被周围人看得尴尬，心里一边后悔与李玉儿一起出来，一边又在埋怨李玉儿出门都不知道换好一点的衣服。周囡囡却被周围人的闲言碎语气的冒火，大吼了一句：“我们穿什么衣服，管你们什么事？！”
周围人本来都在小声嘀咕，从李玉儿身上找优越感，被周囡囡这么一吼，顿时有些尴尬了，场面静默了一瞬。
李玉儿早已练就了对旁人的讥讽过耳不入的能力，周围的讥讽她全不在意，正在观察街边的铺面，哪想到周囡囡会为她打抱不平的大吼一声，顿时觉得要遭，连忙拖了她就走。
嘲笑李玉儿的人被周囡囡大吼的气势震慑了一瞬，等反应过来后有的人觉得自己不对，但更多的人感觉十分羞恼，想要压下周囡囡的气势，把她反驳的哑口无言才能解恨。但这时周囡囡已经被李玉儿拉着走了一段距离，他们这些上等人要再上去找三个小女孩的麻烦也很跌份，只得不甘的作罢。
“玉儿，你放开我，不能就这么算了！”周囡囡一个不防被李玉儿拖着走了一段距离，心里还是不甘，梗着脖子跳着脚想要去找他们理论。
李玉儿使了全身力气才拖住她，语气不由得有点重：“我的小姑奶奶，你冷静一点好不好？刚才你下了他们的面子，他们现在肯定恼羞成怒。你现在过去，能对付几个人？”。
“他们说的这么难听，总该陪个不是。”周囡囡终于不再梗着脖子，声音有点委屈。
李玉儿见周囡囡的样子有些无奈，说到底周囡囡还是太在意她才会这么冲动，想到这里不由的放柔了声音：“凭着我们三个小丫鬟去找他们讲道理？还是你觉得他们都是讲道理的人？”
“我……，我们是程府的丫鬟。”周囡囡有些底气不足。
“你觉得我们是入了贱籍的‘粗使丫鬟’，所以他们得让着我们？”李玉儿知道自己的话有些重，但还是要说，得让她清晰的认识到她们的社会地位，才能让她以后不那么冲动的将她自己置于危险境地：“还是你觉得程府会留着三个闹事的丫鬟。”
周囡囡眼眶一下子就红了：“我……，我……，我知道，我都知道，我就是气不过他们这么说，都是爹娘生的，他们凭什么啊？！”
“好了，不哭不哭，想开点。”李玉儿抱着她想给她温暖，但却发现自己的安慰如此苍白无力，难道她要给周囡囡说：这个时代的人生来就是不平等的？
吴大丫在旁边听着周囡囡天真的话，嘴边露出一丝嗤笑，心想：真是娇惯出来的人呢。
发生了这件事，一行人也没什么心思逛街了，沉默的回到程府，李玉儿换下身上的衣服，穿上粗使仆役的衣服，心中决定：在脱离奴籍之前都不要换下仆役衣服了，不仅是为了避免麻烦，也是为了提醒自己。
接下来的日子又是按部就班的过，只是李玉儿学习厨艺更认真了，周囡囡沉默了一些，李玉儿知道这是成长的必经之路，也没有深劝。吴平平因为这件事和李玉儿冷战了几天，还是周囡囡在两边相劝才和解。
吴平平知道这件事怪不到李玉儿身上去，但看着沉默了一些的周囡囡总是忍不住迁怒，不过她也知道这样不对，在周囡囡的劝说下很快就化解了。
牙齿和嘴唇都还有打架的时候，李玉儿自然不会计较这么多，一屋子人关系又回到了从前。
吴大丫从那次事情过后，就再也不来找李玉儿了。李玉儿开始的时候只以为是她忙，后来几次碰面，她都匆匆离开，李玉儿便知道她是有意疏远。李玉儿也不再去找她，只是有些遗憾，她心里把浅水湾当做半个家乡，对吴大丫这个家乡之人，本来就就有一份亲近感。现在断了往来，也只有感叹：人与人之间的相处果然要看缘分。
吴大丫的疏远并没有对李玉儿的生活产生大的影响，李玉儿生活的中心仍旧是学习厨艺，锻炼身体，刷陶大娘的好感度。
“这个时间点，菜应该送过来了，我们出去看看。”李玉儿把中午要用的面揉好，洗了手对旁边洗菜的周囡囡道。
这段时间不光是李玉儿在成长，周囡囡也在快速成长，她也摸熟了厨房里的事情，开始给陶厨娘打下手。现在陶厨娘就清闲多了，经常只在旁边指点李玉儿两个就行了。
当李玉儿走到木板车前，发现今天送过来的米粮蔬菜少了很多，以前也经常有少，但从没少过这么多，根本不够一府的人吃。李玉儿和其他丫鬟们都不能决定，把事情告诉了陶厨娘和魏厨娘，而陶厨娘她们又把这件事交给了上厨房的苏厨娘做决定。
这是李玉儿第一次见到见到掌管程府所有厨房的苏厨娘，三十岁上下，保养良好，穿着体面，身边围着三四个二等丫鬟，比小户人家的当家夫人都气派，完全不像是一个奴籍之人。
苏厨娘看了两车菜，眉头紧皱：“怎么只有这一点？”
送菜的老汉道：“有几户送菜的今天没来，我到街上去看了一下，一有卖米卖菜的都会被一抢而空。”
“看样子，附近州府绝收的事情大家都知道了。”苏厨娘喃喃了几句。
☆、第26章 灾民
今天送过来的菜明显不够府里的人吃。
“去城外的庄子上吩咐庄头，叫他们每天都送菜进来。”苏厨娘对着拉菜的老汉道。
老汉犹豫了一下道：“今天怕是赶不及了。”
“今天就先用这些菜应付着吧。”苏厨娘看着两个板车上的菜道。
程府在城外有田地庄子，只是离程府有点远。从城外送进来赶不到午饭，要留到第二天又担心菜不新鲜，所以程家的菜都是让附近的菜农送的，而现在街上买不到菜了，要担心就不是新鲜问题，而是有没有的问题了。
“你们都过来，把这些菜都搬到上厨房去。& 苏厨娘指挥着在场的所有小丫鬟，李玉儿她们也在其中。
菜都搬完了，她们大厨房吃什么，满府的仆役就都没了？李玉儿犹豫的看了陶厨娘一眼。
陶厨娘斜了一眼李玉儿：“叫你搬，你就搬，其他事儿还不用你一个小丫鬟操心，反正饿着谁也不会饿着我们厨房里的人。”
闻言李玉儿也只好和其他丫鬟一样搬着菜往上厨房送。这是李玉儿第一次来上厨房，这上厨房看着比她们的厨房大多了，也是两个灶四口锅，东西摆放的井然有序，让人感觉很空旷，没有她们大厨房拥挤的感觉。里面有两个丫鬟不慌不忙的做着糕点，看着比她们厨房里悠闲多了。
在李玉儿观察上厨房的时候，其他丫鬟也不会放过巴结大厨房的人的机会，那个黑瘦的丫鬟放下东西，就跑到那个正在做糕点的两个丫鬟的面前献媚：“姐姐要不我帮你揉面吧？”
那个身材高挑的大丫鬟把黑瘦丫鬟上上下下打量了一遍，最后目光停留在她双手上鄙视道：“你那僵硬的双手也想碰这么精细的面？”
一句话就把黑瘦丫鬟臊红了脸，手不由自主的往身后放，站在那里进退不得，她不敢对两个大丫鬟动气，看到了站在旁边的李玉儿吼道：“搬完了就快回去，站在这里干什么？”
“你是谁啊？管大厨房的？”李玉儿用好奇的口吻问道。对于这种没能力没地位还把她当软包子欺负的人，她可不打算忍，上次是大厨房所有丫鬟站在对立面，所以李玉儿忍着，这次只有她一个人，就不用给面子了。
“呵呵……”。旁边两个做糕点的大丫鬟看到这场景忍不住笑了起来。
那黑瘦丫鬟正想骂人，听到旁边大丫鬟的笑声顿时把话憋在口里，脸憋得更红了，黑色的皮肤都阻挡不了。




农家女古代生存手册 第14节
“如果没有其他的事儿，我就先回去了。”李玉儿没管那个找麻烦的家伙，而是对旁边的大丫鬟打了一声招呼。
大丫鬟看了看东西都搬得差不多了道：“没事儿，你们先去忙吧。”
李玉儿就和周囡囡回到了大厨房，她不是不羡慕大厨房的环境和待遇，但她也不能贸然扑上去，这样反而惹人厌烦，就像那个黑瘦丫鬟一样。而且，李玉儿摊开自己的双手看了一下，也是十分粗糙，刚才那个大丫鬟一句话讽刺的是那个奉承的丫鬟，却也听到李玉儿的心里了，大厨房里做精细活儿的丫鬟，都是十指纤纤，她这样即使想办法钻进去了，也是干粗活的，接触不了精米细面和各种调料，也没有多少机会学习做菜，而且她走了陶厨娘这里人又少了，还不如就先呆在大厨房里，好好谋划。
李玉儿现在对大厨房的大锅菜都已经上手了，做出不说美味也挑不出错，但要做精细一点的菜就不行了，再努力做出来的味道都很普通，而且在大厨房也没有那么多的机会去练习。
今天的菜都送到上厨房去了，大厨房只有一些昨天剩下的米和菜，陶厨娘决定熬成稀饭做成汤。那些仆役们吃不饱，也不能怪道她们厨房头上。
中午各处仆役来领饭时果然都在小声抱怨，但没多少人说厨房的不是，一是因为管事已经把这个情况说明了，二是她们不敢得罪厨房，毕竟厨房管着她们以后的饭呢。
庄子上的菜第二天下午才送过来，码的满满的几大车米粮和干菜，够大厨房吃很久了。而这些米大多都是往年的陈米，显然庄子上的收成也收了天气的影响，这次送过来的新米和新鲜菜只勉强够上厨房用。不过对于仆役来说，灾荒年间有吃的就很不错了，不在乎菜新不新鲜。
之后每天庄子上都要送几车米和菜过来，大多数都堆到了大厨房的仓库里，程府的仆役天天看着送进来的米和菜，因为灾荒加重而产生的紧张感顿时消失了。
这次灾荒加重，对呆在程府的李玉儿没有受到大的影响，只是在闲暇时候更担心浅水湾的情况，也不知道大伯娘家和三婶家怎么样了。
在的休假时间，李玉儿又出去了几次，程府附近的街道住的都是权贵人家，街上依旧热闹，而其他地方的街道明显要了冷清些，气氛也有些紧绷，显然是受了灾荒的影响，不知道其他地方的灾民会不会往这里。
要是灾民都涌到通州府，那后果可想而知，想到这里李玉儿打了个寒颤，将这想法甩到脑后，她现在什么都做不到，天塌下来还有高个儿顶着呢。
显然这种想法不是李玉儿杞人忧天，不久庄子送菜的车就没有按时到，这事儿影响不到李玉儿，因为每天送过来的陈米和干菜把程府几个仓库都堆满了，要把大厨房的仓库里的食物消耗掉都要好久。但没有新鲜米和菜送过来，对程府几个主子的影响就大了，管家赶忙派人去庄子上查看。
查看的人回来禀告，通州府外聚集了一大批灾民，送往程府的菜在路上被哄抢了，送菜的老汉也受了重伤。
多少年没人敢惹程家了，管家的第一反应是要把那些刁民绑了，送官严惩以警示其他灾民。但他毕竟是见过世面的人，很快就意识到这个情况的严重性，马上就把这个情况报告给了夫人，现在老爷不在府里，府里能做主的就是夫人了。
“我程府威严不容冒犯，必须严惩！”程夫人怒道。
管家连忙阻止：“夫人息怒，现在城外灾民已经聚集成势，人多势众，这事还要从长计议。”
“他们人多，难道我程府还怕吗？！”
“那些人是光脚不怕穿鞋的，夫人不能拿程府跟他们硬碰！况且灾情这样严重，府君也不能装着没看见，要上报朝廷。这时我们程家要是做了什么不妥当的事，到时候被京城里来巡查的官员知道了，于程府不利啊”管家也没想到，平时大方的夫人会这样暴怒，苦口婆心的的劝道。