组团穿越:美男排排坐
时间:2023-05-22 来源: 作者:璞真
道道点头,“正是如此。王爷,现下他二人正觐见皇上,想是要奏明边关的情况,还要去吏部述职,回家安顿等。不过他们已经递了准信儿,三日后会联同王爷以前的旧部,还有现在京的驻军将领,一起过府拜会王爷。”
秦祲之满脸欣慰的道:“让他们不要急,先安顿好,何时过府都可,本王时刻扫榻以待。”道道挠了挠头,憨笑道:“末将也是这么说的,王爷不在意这个,可他们定要如此,还说是已经定好了。王爷,咱们是不是得准备摆个接风宴啊”秦祲之点头,“当然要,本王这就让厨房准备。”
一直默默听了半天的卜凡,此刻出声道:“有客人要来吗几个人啊”秦祲之扭头,似笑非笑的看着她道:“这些和你有关系吗不管来不来人,来几个,你都乖乖的给我抄书,没抄完哪儿也不许去。”卜凡听此暗暗地犯了个白眼,接着满脸可惜的撩着头发,在指间打着卷,用很是遗憾的口吻对秦祲之道:“本来人家还想提醒你来着,哪知好心被当成驴肝肺,唉!”
“反正到时候接风宴办不成,丢脸的也不是我,我一个被罚抄书的人,跟我有没什么关系啊”看着卜凡那幅散漫又欠揍的样子,
87、过渡小章节讨价还价
秦祲之一脸果然的样子看着她,“说吧!”卜凡绕道秦祲之身后,边帮他捶肩边道:“接风宴那天我来掌厨,保管让你们吃好喝好,不过抄《女训》和《女戒》那一百遍,是不是可以免了”秦祲之想也不想就拒绝道:“换一个。”卜凡态度坚决道:“不行,就这一个,没商量。”
秦祲之见此犹豫道:“靖儿你的性格实在太浮躁了,抄书可以磨练你的心性,我这样也是为了你将来着想。这样吧,既然你实在厌恶抄书,那我酌情删减一些,让你少抄几遍,这已是我能做的最大让步,要想完全免了抄书绝无可能,如何”靖儿若答应了就给她减一半,若不答应……
卜凡无奈妥协,“好吧,免抄多少遍啊”能少一点也是一点了。秦祲之一听这缓和的口气,知道有门,就笑笑道:“免一半,你只要抄够五十遍就算完成。”卜凡摇头,“不成,再少一点。”秦祲之皱眉,“那就再减五遍,共抄四十五遍。”“你也太小气了。”“四十遍,莫要再讨价还价了。”
卜凡:“感情不是你来写,站着说话不腰疼,按我这速度,过年也写不完。哎呀,惩罚什么的重在形式,意思一下就行了啊,两遍怎么样”秦祲之:“你还真敢说啊,两遍跟直接免了有什么区别。”卜凡撇了撇嘴,嘀咕道:“两遍也不少了,那么厚的两本书呢,还是用毛笔写。”
秦祲之满眼警告,“三十遍,不能再低了。”卜凡丝毫不以为然,继续讨价还价,“三遍!”“二十遍,我耐心有限,你不要得寸进尺
88、前期膈应人的准备
秦祲之笑,“行啊,那靖儿就好好准备吧,我可是期待的紧呐。”我就知道靖儿安分不了,无时无刻不想着借机生事、偷懒耍滑,这回可是让她逮着了。卜凡笑,“到时候你请好吧,保证让你心悦诚服。”瞧不起谁啊,姑奶奶夸下海口怎么了,没有这金刚钻我还不揽这瓷器活呢,在吃上,我还没输过!
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有了鸡毛当令箭,卜凡当下带着小碧把厨房扫荡了一通。吃饱喝足后,两人慢慢悠悠的闲逛、消食,“小姐,您心里到底是怎么想的,和我说说啊,三天虽然看着挺多的,可真忙活起来也不够用。”这是忧国忧民忧心主子的小碧。“了解,我这不是正在寻摸食材吗”这是一看就不靠谱的卜凡。
小碧震惊不已,“找食材小姐你就这么找啊需要什么就让厨房杂役去采买,在咱们园子里能找到什么食材啊。天哪小姐,要是搞砸了的话、那可全是京都的武将,不是温小姐之流,到时候王爷肯定不会轻饶了你的小姐,小姐你干嘛要揽下这种事嘛,这下好了,在抄书的基础上又要雪上加霜了。”
卜凡掏着耳朵无奈道:“安啦,你现在简直就像个小老太婆,吵得人心烦意乱。我既然敢应下来,自然有办法解决了,那厨房的食材蛮全的,有我需要的,剩下的却是买不来的,必须得我亲自去找才行。”小碧惴惴不安的瞅着卜凡,“小姐,你不会是要做什么稀奇古怪的东西吧”居然得需要亲自去找食材,买还买不到,那完了,王爷这次真的会被小姐坑死的。
接下来的一切似乎是为了印证小碧的猜想,卜凡先是带她晃晃悠悠到了水塘,然后抓了一只青蛙,再带她围着府里的大树转圈,然后捉了一条肥嫩的大白虫子。最后把她带到马厩,盯着放草食的马槽嘿嘿笑个不停,那怪笑的模样惹得护食的马儿怒目而视,纷纷高鸣示警,驱赶外敌。
那一顿的叫唤,直把喂马的仆役给惊了过来,“怎么了、怎么了、祖宗们……”待到近前,只见卜凡手里拎着一个长布条,下面绑的是一只大胖青蛙,还在不停的挣扎,“……小姐,您、是来散心的”您心情不好别吓唬府里的马哦,这可是王爷从战场上带回来的,出了事小的吃不了兜着走啊。万一马再受惊有个冲突,伤到了您,奴才会被王爷活剥了的。
卜凡笑着摇摇头,“不是啊,我是来找食材的,你待会儿给我挑一袋最好的黄豆送到厨房去,要一粒一粒的挑哦,不准有破损。”仆役惨兮兮的面容转向震惊,再迅速恢复变为恭敬,“好的小姐,小的马上就挑,挑完马上就送去厨房,小姐还有别的吩咐吗”只要您离开这儿,多怪异的要求我都满足。
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凡满意点头,“没了,你现在去挑吧,小碧我们走。”小碧麻木的点点头,端着一个空的、里面放着蠕动的大白虫子的胭脂盒,从仆役面前走过。心内泪流满面,小姐,不作死就不会死啊,你一再的刷新王爷的底线,我们真的会很惨。而仆役愣愣的瞧着两人离开,不停的擦着额头上的汗。
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89、卜凡大显身手
卜凡退出场中,站在墙角悠闲的靠着,“哎呦喂,真是累人啊,要不是为了不憋在书斋抄书,还得饿肚子,我真不想管这闲事。小碧,怎么样啊看到我的安排这下该放心了吧本小姐怎么会拿自己的切身利益开玩笑呢我再和秦祲之不对付,该干什么事儿我还是分得清的。”
小碧满脸怀疑,“真的吗小姐您确定您真的分清了你安排的那些,除了牛肉靠谱点儿外没一样有用的,野菜和菌菇他们没粮食的时候估计都吃吐了吧还有什么青蛙虫子、八爪鱼,我知道您的手艺可王爷不知道啊,咱稍微正常点行吗要是让王爷知道你给他们做这个,非得收拾咱俩不可。”
卜凡调笑道:“想不到你还挺懂的吗”小碧头大道:“小姐啊,你认真一点!这可关乎咱们将来的生活,是舒心如意还是水深火热,全看接风宴能不能让王爷满意了。还有土豆和黄豆,小姐你准备了那么多,该不会是打算用它们做主菜吧不可以啊!一个是下等食材,一个是马粮,怎么能给将军们吃呢。”
“小姐,你要是实在想要,咱们换成芋头、红豆、绿豆好不好这不是好不好吃的问题,而是王爷面子的问题,万一要是将军们觉得王爷慢待他们怎么办,小姐你可得想好了。剩下鸡肉太平常了,只能在做法上下功夫,只有一点,您可千万别弄什么烧烤鸡翅、鸡腿、鸡脖子了。”
卜凡打了个大大的哈切道:“安啦,你尽管把心放在肚子里好了,我有数的。被你念叨的我都困了,啊呜”小碧:“小姐啊……”卜凡:“好、停!我就不明白了,这里的人为什么不吃黄豆呢它和绿豆、红豆都是豆类,有什么区别吗你们这是典型的歧视,物种偏见。”
小碧叹气,“小姐,哪有什么为什么,大家一直如此,数不清多少年的习惯了。红豆能滋阴补血、健脾养胃,最适合体弱之人,可以熬粥、做馅、制成红豆糕,又好吃又强身健体;绿豆就更为贵重了,可以解毒、消暑、下火,制成绿豆汤冰镇上,这是每个暑热家家户户必备的,前段日子小姐你还喝了呢。剩下绿豆糕更不用说了,有名的很,上到王公贵族、下到平民百姓。”
“可是黄豆,除了喂马也找不到其他用处了,价格更是比红豆、绿豆低了不知多少倍。要不是每年朝廷大量采购,各地养马的人也用得着,估计都没人会去种,所以小姐你可不要异想天开的去弄了,黄豆汤的味道我简直不敢想象。小碧愚笨,解决不了小姐的问题,要是赵小姐在这儿一定能帮上您的。”
卜凡抬手揽住小碧,“我眼皮都沉了,你再嘟囔就要着了。你要是实在闲得慌,就去帮我抄书吧,用什么食材这
件事我意已决。”小碧转头,弱弱的道:“那奴婢能先去打包行李吗”“你说呢”“佛祖保佑,王爷那天五感皆失,肚子可以装海撑船。”小碧抬手戳着小碧的额头道:“你还不如求佛祖保佑我马到成功旗开得胜呢,就对小姐这么没信心我们的主仆情呢”
“小姐,马房小哥送黄豆来了。”终于来了,弄完这个就可以回房休息了,卜凡眼中喜意一闪而过,连忙松开小碧向内厨间走去。“找个淘米的木盆,大一点的,盛三瓢黄豆放进去,再往木盆里加温水,不要太热。”厨房下人严格按卜凡的指示操作着,半桶水后,卜凡喊停。
“好,差不多了,拿布来蒙上,搁到外面晒着去,不要放在日光太烈的地方哦。记住每天换水,早中晚各一次,一定要是温水,一定要比今天倒的水凉一点儿。”“是,小姐。”卜凡想了想问道:“那磨完土豆块儿的水都收到木桶里了吧”回话仆役点头,“已经收好了小姐,还有一半没磨完。”
卜凡:“每个桶里至多放半桶磨出来的土豆水,然后往桶里加满清水,搅拌,拌匀后静置半个时辰左右,就是放着不动它,等半个时辰。半个时辰后把里面的浑水倒掉,加满清水继续搅拌,搅匀了搁着不动,等半个时辰左右继续倒浑水。一直这样循环,直到里面沉淀的面粉变得洁白无瑕为止。”仆役:“是,小姐。”卜凡交代完,巡视了一番,就带着小碧撤了。
三天时间转眼而逝,接风宴所需食材也已就备,卜凡除了第一天不太忙外,其余两天大部分都在厨房度过。第二天,处理了管事拿来的牛肉和鸡肉,在大锅中用开水加姜片涮了涮两种肉去腥,然后分别腌制。鸡肉放入冷水中,加冰块加盐;牛肉放入香料、辣酱、葱盐、油和酸果汁,捶打吸收,密封冰镇。然后挖出淘洗洁白
90、别开生面的菜品
大半个时辰的忙活,总算把泡好的豆子都磨完了,过滤掉豆渣后,卜凡留下一部分豆浆备用,剩下的全投入两口大锅中蒸煮。“现在可以分开了,留两三个人烧火看豆浆,余下一半去捡豆芽,一半收拾清洗厨具、野菜菌菇,还有剁肉馅。”厨房仆役:“是,小姐。”
卜凡:“过来,豆芽要这样把外面的皮剥掉,然后捡到另一个盆里,淘洗两遍。馅儿是牛肉和野菜一起,鸡肉和菌菇一起,一共两种,剁好了就放着,调料我亲自来配。好了,开工!”“是!”所有人都热火朝天、热情洋溢的忙碌了起来,卜凡领着小碧穿梭其间把控全局,随时调整任务。
日头渐渐升起,霞光万丈,照亮了屋内屋外,一片通透,随后扶摇直上,向高空逼去。午时如期而至,秦祲之下朝带人而归,乌泱泱一大群或英姿飒爽或虎背熊腰的男子下马走进秦王府。为首的是秦祲之和周齐二位将军,剩下的将领跟在身后,由宝禄、道道、陆伯三人陪同指引。
麦芽先行一步通知卜凡开宴,“小姐,人到齐了,王爷正把将军们带去雅苑呢,您准备的怎么样了何时可以上菜啊可以先让仆役们整点儿瓜果、糕点、茶的让王爷他们先聊着,最迟不要超过半个时辰啊。”卜凡一派轻松的道:“放心,这边也妥了,先告诉我一共来了多少人,好安排桌几啊。”
麦芽点着手指盘算道:“二、四、六……十三个,一共十三个人。”“好嘞!”卜凡打了个响指,转身吩咐道:“小碧,让人先送十六个桌几到雅苑去,摆在丛菊前面空地上,就地铺设坐榻软垫,除此之外什么都不要放。”“是,小姐。”小碧应声而去,卜凡接着对麦芽道:“跟我来!”
把麦芽带到锅灶前,让人打开蒸笼,“一会儿我让厨房的丫头去送菜,你就跟在一旁介绍菜品,现在带你熟悉一下,一定要记牢了。这是要上的第一道菜,叫豆腐脑,有两种调羹……”
雅苑内,秦祲之带人依次落座,陆伯和小碧站在远处听候差遣。麦芽带着六个拎着食盒的丫鬟走进场中,向秦祲之见礼,“王爷!”秦祲之颔首,“布菜吧。”十五人分坐两列,桌几相对,秦祲之坐在正中上首,六个丫鬟自然在麦芽身后分开,一列去三人布菜,这三人每人食盒里装的东西都不一样。
第一个人是一碗纯白的嫩豆羹和一把长勺,第二个人是两小碗不同色彩的卤子,第三个人是一长碟调料。等到丫鬟摆完下去后,麦芽方对不知如何下手的众人解释道:“诸位将军,此次菜肴均为府中厨房新研制出来的特色,口感新颖别致、令人见之忘俗,王爷特意让厨房准备,好与诸君共享。”
“这第一道名为豆
腐脑,味淡香清,滑/嫩/爽口,润肺补胃,有两种口味和吃法。诸位将军请看,正中白色的叫嫩豆羹,一左一右的两碗是它的调羹,两者加在一起方为‘豆腐脑’。左侧棕色的是咸卤子,右侧粉色的是甜卤子,将军们可根据自己平日的口味和喜好选择,再配以长碟里的调味菜和香料。”
诸将听了麦芽的解说后,果然被勾起了好奇心,比这更细致更讲究的吃法他们不是没见过。但这是秦王府厨房新研制出来的特色,自然要另当别论,何况仅仅是听这一个名头就占足了‘新奇’二字。于是众人一等秦祲之示意‘请’的时候,就纷纷开动起来,按着自己心中的搭配往那碗白嫩里加调味。麦芽到此时终于缓了口气,拱手退下,去接第二段的菜。
而藏在拱门后的卜凡也长舒了口气,激动握拳,“yes!”第一步成功!她刚刚也跟着麦芽和送菜的一起来了,只不过没有进雅苑。作为幕后的总指挥,她要一直隐在暗处,随时观察情况,随地作出调整,杜绝任何意外,牢牢把控全局。论起惹事来,她可以很闹腾;论起负责来,她也可以很专业。
“想的都把我自己给感动了,这妥妥的可以当一会儿秦祲之给我颁奖的感言了,呼--我真是又认真又有担当。”卜凡双手交叉,搭在锁骨上自恋了一会儿,突然严肃起来,“收!骄傲使人落后,我绝不骄傲。现在情况一切ok,在他们吃的这段时间里,丫鬟回厨房拿第二波菜,这样既可以保证食物的新鲜和温度,又可以给我充足的时间来统筹安排,完美!”
最关键的是厨房烧菜和麦芽死记硬背的时间给平衡下来了,我真是天才!卜凡美滋滋的晃悠着,“本小姐就在雅苑外面等着,做上菜前的最后一道检查,有问题可以马上回炉重铸,
91、祲之对靖儿刮目相看
然后该丫鬟冲他笑笑,把之前的笼屉、碟子收到食盒里,交给后面的人。那人一手接过食盒,同时把自己另一手的食盒递给摆菜的丫鬟,然后向其他桌几走去。秦祲之追着他的身影看了几眼,眸中划过了然,原来靖儿是固定了摆菜的人啊,此举还算妥帖。秦祲之欣慰的牵起了唇角,然后笑僵在了脸上,他看到了什么,一盘红彤彤的烤怪鱼
就是那天靖儿在自己院子里烤的那个、庄子上送来的那个、很多爪子很多脚的那个,她竟然又做了这道菜,还把它送了上来!难怪这丫鬟会冲他笑,感情是……秦祲之搁在桌子上的手不由的收紧、收紧、再收紧,竟送这个给他吃,还是在府里摆宴的时候,好样的,本王要扣你月钱。
在秦祲之的隐忍克制、众将的期待渴盼中,五道菜全部上齐,余人退下,麦芽出列解说:“此次为四菜一饭,口味以麻、辣、香、甜为主,爽口开胃下饭下酒。正中软饼名其貌不扬,食之回味无穷;左边两道橙黄依次为金色麦田和煎炸田鸡,右边两个艳红的依次为红衣白玉和串烤鱿鱼,四者相辅相成,最能勾缠味蕾。”说罢挥了挥手,自有人送上美酒。
雅苑外,卜凡和小碧扒着拱门远眺,“小姐,那是你做的菜吗都什么名儿啊”小碧看着看着视线下移,不解的望向下巴下的那颗脑袋。卜凡理所当然的点头,“这不是肯定的,除了我还有谁能做得出来。名字都是浮云,起着给人听的,本质上还是那几道菜,呐-其貌不扬饼很显然就是土豆饼,金色麦田就是切成麦田格的炸豆腐,煎炸田鸡就是炸牛蛙了。”
小碧指着门内道:“那剩下的是、碳烤八爪鱼和香辣田螺所以红衣白玉是田螺,串烤鱿鱼是多腿怪鱼,小姐,您还真是费心了。”卜凡推开小碧,站直道:“这是当然,就连上菜顺序都是我精心设计的。那土豆饼有且只有两张,而这四道菜两麻两辣,初初食之香的不行,可是因为用料后劲儿太足,所以不用多久就会感觉到唇如火烧,麻辣万分。你可以去瞅瞅。”
小碧听此立刻扑到拱门边远眺,几息后回头道:“是哦,小姐,将军们现在满脸通红、满头大汗的,吃的越来越快了。”卜凡左手慢动作握拳,一脸得意的奸笑道:“这就是麻辣烧烤的宝藏了,让人欲罢不能。越是难以忍受麻辣,就越是难以抗拒那滋味,还好我今天准备的菜都是事先计算过的,不然任他们这么吃下去,还有后面的菜什么事儿啊。”
“更要命的是一顿麻辣煎炸烤吃到饱,基本今晚就得请大夫了,毕竟这里的人之前也没吃过这种刺激性超强的食物,哪能指望其像我们一样呢。”卜凡说着说着开始自己嘀咕起来
,然后想到了什么似得,抬头冲小碧道:“快看看里面的都吃的怎么样了,要是土豆饼吃完了就上凉粉。”
“哦!”小碧点头,转身回望,边瞅着里面边道:“差不多了小姐,除了王爷基本没动那两盘辣鱿鱼和田螺外,其他人把菜都快吃完了。”“去,进去和麦芽说上凉粉,上完让他赶紧带人去厨房取后面几道菜。”“是,小姐。”小碧一溜烟跑了进去,给麦芽打了手势后,也留下和丫鬟们摆菜。
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