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素手调汤

时间:2023-05-21  来源:  作者:沐清浅

    据系统为她提供的资料,每100克大雁肉中卵磷脂含量高达47-8克,脱氧核糖核酸和核糖核酸9-135克,蛋白质2098克,脂肪1162克,磷1965毫克,钙4805毫克,铁871毫克,锌136毫克,硒1768微克,无机盐117克及维生素a、钾、钠等十多种微量元素。

    这样的食材,相信只要一推广出来,就会赢得很多人的喜爱吧。

    瑾娘则盘算了一下自己这个计划的可行性,结合掌握到的资料,最后还是觉得可行。

    相对于养殖鹿来说,养殖大雁说不一定会更加容易呢。

    既然决定了,瑾娘也就不继续纠结这个问题,而是慢悠悠的起身到厨房里去做准备工作了。

    今年这顿饭,总要做的味美无比,让小六和陶老伯等人欲罢不能才行,要不然,真是白瞎了美味。

    雁肉的做法有很多,最经典的就是清炖、熬汤和红烧,瑾娘在厨房里搜寻了一圈,找到了猪肉和木耳这两种食材。思索了一下之后,瑾娘决定今天这只雁,瑾娘决定还是熬汤。

    反正她相信,只要今天的雁肉好吃,到了明天,绝对还有雁肉让自己大显身手,到时候,在做清炖和红烧就行了。

    雁肉炖汤,其实非常简单的,瑾娘坐锅倒入清水,烧水的时间,瑾娘将木耳泡上,然后开始拿过葱姜开始清洗。

    这时候,严华已经拎着收拾的干干净净的雁肉到了厨房,因看着瑾娘已经开始准备了,忙就提出要帮忙。

    “王妃,我来帮忙吧,有什么是我能做的?”

    严华这个丫头,对做饭是一点天赋没有,要说厨房里有什么事情能做,也就只剩下烧火了,因此,瑾娘也不指望她做别的,直接安排她将大雁切块之后去烧火。

    被主子嫌弃的严华并没有伤心懊恼,反而是乐颠颠的按照瑾娘的安排不折不扣的完成工作。

    笑话,反正自己什么都不会做,只要王妃能做出美味,自己有什么不满意的?

    一会儿的功夫,一只大雁,已经变成了均匀的块状,那尺寸与瑾娘的要求可是一点都不差。

    瑾娘看着锅里的水已经烧开,马上将雁肉放入锅中焯水,待表皮发紧,肉色略微变了之后,马上捞出来,接着又换水焯猪肉。

    “严华,你将这些水倒了,再将锅烧热。”瑾娘一边切葱姜蒜,一边对严华说道。

    严华应了一声,自去忙了,瑾娘的葱姜蒜已经切成好。

    热锅放油放入葱姜蒜煸香之后,瑾娘利索的将盆子里焯过水的雁肉,切成片的猪肉倒在锅里翻炒起来,再逐一的放入酒、盐、胡椒粉。

    “今天准备的有些仓促了,如果有鸡汤就更好了。”瑾娘颇有些遗憾的在锅里倒入清水说道。

    严华笑道“吃一只雁,倒是要一只鸡还有一块猪肉配着,要是日子过的不好,还真是吃不起。”

    瑾娘嫌弃的说道“你这丫头,就是贫嘴,能吃雁肉的人家,还能没有这点子东西?”

    说罢之后,才想起来,自己才回到这个世界的时候,如果碰巧得了一只大雁的话,也是没这些东西配的。

    “不过,雁肉的吃法有很多种,也不一定都要这些东西配着,只是,熬汤的话,放入鸡汤和猪肉,味道会更加鲜美。”瑾娘不知道为什么又解释了这一句。

    严华倒是无所谓,傻笑着说道“王妃您的手艺那是别人比不了的,就是没有猪肉和鸡汤,做出来的也一定好吃。”

    这丫头,还真是个会说话的,就算瑾娘明明知道这话中讨好之意很明显,但还是觉得十分受用。

    “看在你这么会说话的份上,等会儿让你多喝两碗汤。”瑾娘笑着说,手里却不慌不忙的撕着已经泡发的木耳。

    “只给我喝汤啊?”严华嘟囔着嘴巴说道。

    “不爱喝汤就算了,给你吃肉,不过到时候你别后悔啊。”瑾娘促狭的笑着“只这一道菜还不够,我再看看,还有什么,今天晚上,咱们好好的吃一顿。”

    严华还在回味瑾娘话里的意思呢,结果瑾娘画风一转,就换了话题,严华也就将自己之前思考的事情给忘了。

    她的性格原本就是的大大咧咧的单纯性格,只要想着等会儿有好吃的,其他的都不放在心里了。

    “王妃,等明日我再去猎大雁去,咱们换换别的吃法。”严华在闻到雁肉的香味扑鼻之后,忍不住开口说。

    瑾娘失笑,果然是给自己猜到了,这丫头,明天还会去山上祸祸大雁。

    “行,雁肉还有很多种做饭呢,就是做成肉干也可以。”

    说出这话,看到严华面上闪过的精光,瑾娘不由后悔了,这丫头,不会山上将那些大雁连锅端了吧?

    “做成肉干有鹿肉干好吃吗?”严华两眼闪闪发光的问道。

    “可以做成干咸大雁肉、五香大雁肉,味道不会比鹿肉差,不过你可不能将山上的大雁给祸祸光了,留着些,我有用处呢。”瑾娘忙就叮嘱严华,省的这家伙一个不小心,连根断了,自己到时候才真是欲哭无泪。

    “王妃,我知道了,我保证不祸祸那些没有长成的小雁。”严华就差拍着胸脯保证了。

    开玩笑,要是不做出保证,王妃不做美味的雁肉吃怎么办?

    虽然说,严华现在的身份,好吃的没少吃,最起码在万盛和的时候,吃的都是万盛和最顶尖的厨师做的饭菜,可是那还是不能与王妃的手艺相比啊!

    “那就好,要是有机会,带回来几只小雁,我重重有赏。”瑾娘笑着开口。

    “赏什么?可以赏一桌饭菜吗?”严华还真就傻傻的问出了这一句话。

    瑾娘无语,蔡嬷嬷和石嬷嬷不是调教这丫头很久了,怎么还是这么不懂规矩呢?

    看起来,这一辈子要教会这个丫头什么叫做主仆有别真是不容易了,不过,她要是能将小雁捉回来,也算是大功一件了。

    “行,只要你们带回来五对小雁,我就给你做一桌菜吃。”

    瑾娘说着话,可是心里却在埋怨,严华这丫头,眼看着也是这么大的年纪了,怎么一点都不知道算计的?这样的性格,等将来成亲了,日子可怎么过?

    严华却欢天喜地了起来,对于她来说,这世上没有什么比王妃做的菜更好的赏赐了。

    “我可以请小佟一起吃吗?”严华忽然略带羞涩的问出了这一句话。

    瑾娘一愣,随即才笑了起来,这丫头,看起来总算是开窍了,也不枉费小佟在这个丫头的身上花了这么大的力气。

    “真是不懂,小佟到底是看上你哪儿了?难不成是上山猎雁下海捉鳖的本事?”瑾娘笑声的嘟囔着,只是,严华正喜滋滋的,并没有听清楚这一句话。

    晚餐除了这一道雁肉汤之外,瑾娘还做了几道拿手菜,小六看着可是心疼的不得了。

    “这些事交给下人们去做就好,你这样我会心疼。严华这丫头,太不中用了,我看回头还是找两个能做菜的。”

    一副柔情蜜意的样子,看的瑾娘都感动了。

    然而,当小六开动筷子的时候,那表情就彻底的变了,不要说是再想不起来瑾娘做饭辛苦,甚至一副恨不得天天是瑾娘自己做饭的模样。

    “杨大娘、干爹,你们也尝尝,这汤的味道可是极好,鲜美的很呢。”瑾娘也不想去理会小六了,只是亲自给二位老人盛汤。

    连大人眼巴巴的看着瑾娘,可是,他敢让王妃给他盛汤吗?当然不敢了,因此只等瑾娘盛汤之后,才忙乎乎的自己舀了一碗汤大口的喝了起来,也不怕烫!

    而严华却只能捧着一碗雁肉看别人喝汤,不知道为啥,她觉得自己是真的选择错了,好像那汤的味道确实要比肉好呢。

    呜呜……

    可不可以换一换呢?

    。

    (iishu)是,,,,!




第433章 追悔莫及
    【】(iishu),

    而此时,宫中的太后,也明白了事情的前因后果,她绝对没想到,居然都是她那个好儿媳妇在给自己的孙媳妇下毒。

    “这些年真是太放纵她了。”太后咬牙切齿的说道。

    这些年,念在她也曾经为儿子开枝散叶的份上,对于她做的一些过分的事情睁一眼闭一眼,谁知道,倒是让她的胆子越来越大了。

    芳姑可不敢说话,这是主子们之间的事情,她不过是个下人,不能发表见解。

    好在,太后也没想过让她说出个所以然来。

    “这女人分明就是要让我儿断了血脉,其心可诛,芳姑,哀家真是瞎了眼,当初怎么就看中了这样一个蛇蝎心肠的女人?”太后想着那女人这样的做法,只觉得不寒而栗。

    她能在王府里下毒,也就是说,她能随时要了小六的命,这样一个女人,继续留在王府里,什么时候,自己的孙子就要丢了性命呢。

    太后越想越觉得害怕,失声说道“你打发人请皇上过来。”

    芳姑忙就应了一声,恭敬的退下去安排了。

    太后娘娘的心情,这时候可是坏的不得了,她根本不敢多说一句话,唯恐自己不小心成为太后发泄怒火的出气筒。

    也是,如果是自己遇到这种事情,只怕是恨不得现在就去将那可怕的女人活活撕碎了吧?

    而太后坐在榻上,整个人的精气神看起来十分的不好,就像是遭受了重大打击一样。

    没错,对太后来说,这就是重大的打击,甚至于是致命的打击。

    她一直都知道,这个小儿媳妇是个拎不清的,可是没想到却是如此拎不清。

    早知道,她当年就不将这个儿媳妇硬塞给儿子了,如果不是将她塞给儿子,或许现在这一切都不会发生,或许自己的儿子还好好的活在这个世上。

    想起当年的往事,太后心里那就是一个懊悔啊。

    当年,她还不是太后的时候,小儿子自己选了一个妻子,只是商家之女,虽然是皇商,可那也是商家,是绝对配不上自己儿子的。

    可是儿子喜欢,加上长子羽翼未丰,还需要钱财的支援,她只能默许小儿子与那个女人结亲,可是从骨子里,她是看不上那个商家出身的儿媳妇的。

    但儿子喜欢啊,自从成亲之后,小儿子夫妻和睦,夫妻二人柔情蜜意。

    那时候她总是觉得,儿子不学无术就是因为过于在意儿女之情的牵绊,是那个女人妨碍了自己儿子的前程。

    不过,最让她不能忍受的是,那个女人嫁过来之后,好几年都没有生出一儿半女,而这时候,她的儿子已经登基了,她做了太后,高高在上,是天下女人之中最尊贵的人,哪里能看得上那样一个女人?

    她一直想给儿子纳妾,娶侧妃,但是儿子都不允许。

    后来,好不容易,她看不上眼的儿媳妇在生下一个儿子之后没了,只留下一个小孙子,她便强硬的又给儿子娶妻,娶了自己看中的名门闺秀,能配得上儿子的女人,甚至还强迫儿子圆房。

    也就是从那时候开始,她与小儿子之间的情分就慢慢的淡了下去,当时她只是觉得,母子没有隔夜仇,就算是小儿子现在不能理解,将来总有一天能理解自己的心思。

    后来,新进门的儿媳妇生下了一儿一女两个孩子,让她十分欢喜,以至于都忽略了儿子的变化。

    现在想想,或许从那时候,小儿子就已经存了死志。

    再后来,等她发现儿子变化的时候,儿子已经请缨去了边疆镇守边关,任是她说破了嘴皮子,最终还是没有能将儿子留在身边。

    她当初也只想着,儿子不过是在边疆几年时间就会回来,谁知儿子再回到京城的时候,已经是躺在一具棺材里。

    白发人送黑发人,饶是她这样坚强的,在后宫里经历过大风大浪的人,也悲痛欲绝。

    看着年幼的就已经失去了父母双亲的孙儿,她觉得对不起他,也曾经想过将他接到身边亲自抚养。但又想着将她放在后母跟前可以培养感情。

    谁知道,只有几个月的时间,小六就被虐待的不成人样子,年幼的孩子,虽然是小王爷,可是在王府里过的日子十分凄惨。

    从此,她才将他接到宫里抚养。

    而养在王府里的孙子小九,也被那个没用的女人给养没了。

    连接失去亲人,她对那个女人心里虽然怨恨,可因为到底还有一个孙女缙云,因此,她只是不断的打压那个女人,想让她以后能安分守己的过日子,再后来那女人倒是没有太过反常的做法,小六也一天天长大了,她总算是安心了很多。

    却没想到,那个女人居然怀着这样恶毒的心思。

    “小六啊,是祖母对不起你。”太后终于忍不住泪流满面。

    只是,人生哪里有后悔药?如今她就算是再怎么后悔,也是追悔莫及。

    太后越想越觉得伤心难过,不由的嚎啕大哭起来,大殿之外,虽然有服侍的人,可是太后娘娘不召唤,谁都不敢进去劝慰。

    所有的人,凝神静气,没有人敢多说一句话,甚至连出气都是小心翼翼的。

    皇上赶过来的时候,看到的就是太后娘娘嚎啕大哭的模样。

    “母后,您怎么了?”至孝的皇帝看到亲娘哭成这样,也顾不得摆出九五之尊的架势,忙就扑过来半跪半蹲在太后面前焦急的问道。

    “皇帝啊,我对不起你弟弟,也对不起小六啊!”太后哽咽着说了这一句,忍不住又大哭起来。

    皇帝心中却有些气恼,弟弟都去了这么多年,因为弟弟的意外身亡,这些年,他总是小心翼翼的对待母后。甚至,为了让母后安心,他对弟弟唯一的儿子小六比对自己的几个儿子还好。但母后到了如今却依然只想着弟弟,这让他这个做长子的情何以堪?

    太后这样哭泣,要是被外间的人知道了,只怕要说自己这个做皇帝做儿子的不孝顺了。

    可这些话,皇帝敢说吗?便是太后好好的时候,他也不敢说,就别说现在太后悲痛欲绝的时候,他除了安慰之外,更是一句多余的话都不敢说。

    太后这一哭就是小半个时辰。

    到了这时候,皇帝才将心中的疑问问了出来,到底出了什么事儿,让太后这样难过?
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