素手调汤

    这一块匾额虽然不是顶大，可是，李大田却敏锐的感觉到，这匾额是个好东西，比起之前他见过的匾额都要好。

    这块匾额，肯定不是寻常的东西，几两银子是买不下的。

    与李大田有同样感觉得，还有杨大娘，她细细的看着匾额的质地，却发现，自己竟然从来没有见过这样的材质，这东西，说金不是金，说玉不是玉，更不是木头，也不知道到底是什么，但是给人的感觉就是非常的高端大气，而且，温润祥和，让人心情不由的会变好。

    这种感觉很奇妙，具体是什么，杨大娘也说不出来，但是，终归这东西不是凡品就是。

    而且，上面的雕工，也不是一般人能做到的，便是顶尖的雕刻师傅只怕是也没有这种技巧，上面的每一个花样纹路浑然天成一般。

    什么时候，河州有了这样厉害的雕刻师傅了

    瑾娘是从哪里找了这么好的料子做了匾额的

    杨大娘带着疑惑看向瑾娘，瑾娘却只当做没看到一样。

    好吧，她现在也感觉到了，一个小小的小食馆用这样高端大气的匾额是有点过分了，但是都已经取出来了，用系统的话说，就退不回去了，只能硬着头皮挂起来了。

    也不知道就这么挂起来的话，会不会被别人盯上啊，他们家现在适合低调，实在是不能出风头。

    虽然说，小六走的时候，已经让衙门的人照顾他们了，但是，到底后台不够强硬，万一引人注目，那就是砧板上的肉，任人宰割了。

    “我们还是先挂起来吧，不管怎么说，匾额都已经有了，不挂起来也不吉利是不是”瑾娘硬着头皮说道。

    早知道有这个匾额，一早就应该决定开酒楼的，到时候，客似云来，还怕不赚钱吗

    何必弄的像现在一样，挂个匾额还怕被人盯上，不过这也是没办法。

    谁让他家这个匾额看起来比百味居的匾额还不一般呢

    李大田只能应了下来，作为男人，他当仁不让的去外面挂匾额去了。

    瑾娘之前觉得，匾额挂起来之后，应该会很突兀，可是没想到，这块浑厚大气的匾额挂在她家这小小的小食馆门上的时候，居然给人一种浑然天成的感觉，就好像，这匾额天生就该是在这里挂着一样。

    仔仔细细的瞧了好几遍之后，瑾娘放心了，挂起来的匾额可没有之前那样让人眩晕的感觉，还好还好！

    杨大娘也觉得奇怪，之前觉得这匾额是那样的不一般，可是现在看起来，怎么也没什么太特别的，除了还是有那种让人觉得心情愉悦的感觉之外，其余怪异都不存在了

    “瑾娘，这匾额你是让什么人做的”杨大娘问道。

    “我也不知道，只是之前小六帮着定做了，说是让我去取就行，我竟然给忘了，今日才想起来。”瑾娘不得不扯谎说道。

    说谎什么的，瑾娘心里还是觉得不自在，但是现在也没别的办法，只能将一切推到小六的头上去。

    杨大娘心里却想的更多了一些:“瑾娘，那小六到底是什么身份你可知道”

    要说小六是个寻常人家的孩子，杨大娘无论如何都不会相信的，但是，又说不上，小六究竟是什么人。

    瑾娘愕然了，她也不知道小六到底是什么身份，只是猜测，小六的身份绝对不一般，最起码应该是京城里有权有势人家




第182章 谈生意
    什么时候，连一个小食馆的味道也如此与众不同了这让他们这样的大酒楼情何以堪

    他甚至开始庆幸，少东家没来，要是来尝了这个包子这个汤，他们家的大厨就要失业了吧

    毕竟，与这样的食物相比，他们百味居的便是大厨做出来的食物似乎也没什么可取之处了。

    他开始想，今日回去的时候，要不要给酒楼里的厨子们带点儿这里的包子回去，让他们也知道知道，自己的厨艺并不怎么样，省的成天夜郎自大自以为是。

    瑾娘笑道:“不过是取巧罢了，当然了，也是因为食材的特殊。”

    这样简单的汤，只要有食材，随便任何一个酒楼也是可以做出来的，也就是因为如此，她才没有因着奇货可居而出售这些汤品。

    “这样好的食材，为什么会免费送您这汤就算是卖，也绝对会有很多人愿意花钱。”大掌柜很是不理解的问道。

    这道汤如果放在百味居的话，一道汤的价格绝对不会低于六十文，甚至，如果食材是见所未见闻所未闻的，那一百文甚至二百文也是很有可能的。

    “我这里可不能与百味居相比，我这里来吃饭的都是寻常人罢了，能花钱吃包子已经不错了，怎么可能花钱要汤”瑾娘终于吃完了手中的一个包子，这时候才能与大掌柜好好说话。

    大掌柜不说话了，又品尝了一口汤之后，才道:“如果我邀请您与百味居合作呢您的包子和汤，交给百味居代为出售，这样，您比现在付出的要少，赚钱却要多。”

    这样的话，对百味居自然也有说不尽的好处，大掌柜不觉得瑾娘有什么道理不同意。

    但事实就是，瑾娘对着他摇头了。

    “您这话说的确实有道理，但是，如果我现在选择依附于百味居，那可能这一辈子就只能依附于百味居了，您说是吗”瑾娘淡淡的说道。

    将自己家加工出来的东西交给百味居出售，他们就只是一个加工商罢了，不管什么时候，都没办法打造自己的品牌，这可是她不愿意看见的。

    何况，现在有了匾额的加成，万盛和自己要发展起来并不是多困难的事，何必一定要依附于别人做附庸

    瑾娘这话，大掌柜也能理解，这毕竟是有真本事的人，且不说这小食馆还能有什么不一样的绝活，就只是这包子的味道，也足够万盛和屹立于河州了。

    他提出这样的要求，本身就有不是。

    “是我失言了！”大掌柜马上开口。

    瑾娘笑道:“无妨。”

    见瑾娘不怪罪，大掌柜又说道:“杨大厨，那您可想过，与百味居有一定的合作”

    “不知您说的合作是”

    “您这里每天给百味居送货，价格可以高于现在您铺子里的价格，您觉得这样如何”

    这条件算是很好了，不管怎么看，对于瑾娘他们都是很有好处。

    但瑾娘还是摇头了:“不瞒您说，我们这边现在人力有限，实在是没办法兼顾太多。”

    对于瑾娘还是拒绝，大掌柜也不知道应该说什么了。

    “既然如此，那您可否割爱，将您这里的调味料，给百味居供应一些”大掌柜十分遗憾的开口。

    这是他今天最后的诉求了，也是他来之前想要的，之前两个请求不过是因为品尝了包子和汤之后一时兴起罢了。

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第183章 谈妥
    大掌柜这会儿百转千回的想着，这生意到底要怎么做才行

    很快，大掌柜笑了，是他自己进入误区了，分明之前就明白的道理，事到临头之后，却糊涂了。

    他对瑾娘说道“是我一时没想通。”

    “现在想通了也不晚呢！”

    “这些调味料是您先研究的，自然没人能与您相比。好在，我百味居也不是与您争夺市场。”

    他们的目标客户不一样，竞争的对象也就不一样，所以大掌柜觉得，即便是自家的厨子调和不出这样的味道，只要能比其他的酒楼好，就已经抢占先机了。

    瑾娘对大掌柜这样的话很是满意，但却并不是完全的认同。现在的万盛和或许不能与百味居相提并论，但是到了将来呢说不得，将来的万盛和和百味居还真有一场战役要打呢。

    不过，那都是将来的事，或许到了将来的时候，她的调味料生意已经做大了，到时候，就算百味居有什么别的想法也无济于事了。

    大掌柜也没想到，此时还小小的万盛和，最后会成为百味居最大的竞争对手。

    瑾娘虽然满意，却没有很痛快的答应，而是蹙眉看着大掌柜。

    大掌柜看着瑾娘如此表情，就觉得，是自己太强求了，但在商言商，这样的机会是怎么也不能放弃的。

    如果被福祥楼或者遇喜楼这些酒楼抢了先机，那百味居才是真的要吃亏。

    “杨大厨，您能再考虑考虑吗我是带着十二分的诚意与您寻求合作的。”虽然知道瑾娘为难，但是该说的话还是要说出来的。

    他甚至想过了，如果瑾娘不同意合作的话，那就用一些非常的手段。

    虽然已经知道，瑾娘这边也是衙门里有人关照的，但只是河州府小小的捕头确实算不得什么，也就是吓唬吓唬那些小地痞流氓罢了。

    大掌柜面上一闪而过的表情让瑾娘敏锐的意识到了不好。这样子看起来是要下狠心了。

    一个能在河州盘踞这些年，并且将福祥楼取而代之的酒楼，如果后面没人，瑾娘是无论如何都不能相信的。

    如果这样的酒楼与自己为敌，以后走的每一步都会举步维艰。

    虽然有小六，可是小六到底不在河州，说起来，也是远水解不了近渴。

    且，合作也不是什么不能接受的事，只要将可能会遇到的问题说的清清楚楚，那暂时维持合作应该没什么不行。

    “不是我不同意，您的诚心我也看到了，只是，我顾虑，如果因为您那边的厨子不能调和出让您或者东家满意的味道，百味居会迁怒与我这小小的万盛和，到了那时候，我上哪儿哭去”这话说的促狭，但是其中的分量大掌柜却听明白了。

    这是个聪明的，显然已经察觉了自己别有心思，这是再给自己说话呢。

    还别说，这种事情，很有可能是会发生的。但她现在说出来了，就是要逼着自己这边表态，如果不给一个准确的答复，这生意肯定是做不成的。

    “这一点您放心，便是东家那边，您也无须顾忌。”这话的意思很明确，东家那边的主他也是能做的。

    既如此，瑾娘还真就没什么顾虑的了，当下笑着说“那我们这生意便可做了。”

    二人很愉快的开始商谈价格，瑾娘这边的调味料，质量是能保证的，自然，那价格也是足以让人咋舌。

    百味居却是从中得到过好处的，自然不怕这调味料贵。

    但是，大掌柜却又提出来一个条件，那就是，



第184章 祸从天降
    这话其实是不尽不实的，就当前来说，瑾娘这里辣椒油足够多。

    但她并没有打算这时候就给大掌柜，而且，她打算让辣椒先投入京城的市场，如果被京城那边接受了，以后开拓市场就容易许多。

    这其中当然也有觉得大掌柜不可靠的原因，如果她之前没有看错的话，大掌柜只怕动了不该有的心思，这样的人短时间的合作还可以，长时间只怕要吃亏啊。

    想来想去，还是小六最合适。

    虽然，她到现在为止都不知道小六到底是什么身份，可是小六给她的感觉就是让她觉得可靠。

    那种感觉或许只是直觉，又或者是天生的信任。

    对于瑾娘不肯割爱将辣椒油交给他，大掌柜表示很遗憾，但是已经得了调料，他也就只能暂时应下，作为生意人，他很清楚欲速则不达的道理。

    “您三日之后让人来取货，还是味之鲜一样的瓶子，价格也是一样，虽然您这边采购的不少，可是我这些调料得来不易，价格上便没有办法想让了，还请您见谅。”

    这个价格是瑾娘衡量之后做出的，如果价格太低的话，还不够费力气的，而且，也显示不出来珍贵的。

    听到这个价格，大掌柜倒是没什么反应，毕竟，之前的味之鲜价格也是一样的，这位杨大厨弄出来的东西，对得起她的价格。

    如果这调料与味之鲜一样功效的话，也算是物超所值了。

    “您也知道，我们百味居还有两家店，如此的话，您一个月最少要供应我们四十五瓶量才可以。”

    四十五瓶瑾娘这边提供起来没有任何问题，但是，瑾娘并不打算就这么轻易的给大掌柜。

    自古以来，轻易得到的东西都不珍贵。

    瑾娘做出一副为难的样子:“大掌柜，您这要求有些难，我带着人辛辛苦苦一个秋天，也才统共得了不多一点，您看这样，一个月我给你们百味居提供三十瓶的用量，虽然少了点，但是节约也够了。”

    “到底是少了一点！”

    是少了一点，尤其最开始的时候，还需要进行试验，这点儿量就不怎么够了。

    瑾娘但笑不语。

    大掌柜便知道，瑾娘不可能给他更多了，既然如此，他也只能回以微笑。

    “说句实话，如果杨大厨自己开酒楼的话，只怕我百味居也只能甘拜下风！”大掌柜讷讷的说。

    一个能自己研制调料，还能做出无与伦比美味的厨子，他们百味居也是得不到啊。

    这样的人才怎么就没能早点儿纳入麾下如果早些将这样的人弄到百味居，百味居的生意就要更上一层楼了吧

    瑾娘莞尔一笑说道:“这也未必，百味居在城里这么长的时间，便是最艰难的时候，都客源不断，可见是有独到之处的，且城里谁不知道，百味居的厨子是最好的，又怎么是我能相比”

    这话十分谦虚，毕竟，在外人的眼里，她不过是个善于厨艺的女子罢了，与其他的厨子相比还是有差距的。

    而且，就她看来，要将生意做大，除了本身手艺好之外，还需要很多其他的因素。

    百味居方方面面都占上了，那就注定了百味居的发展比别家要好。

    她可不会盲目的自信到认为自己能与老字号的百味居相比。

    实际上就是福祥楼，也比她有优势，也就是因此，她才会从小食馆开始做起。

    这条路要走下去，确实任重而道远啊。

    这话听在大掌柜的耳朵里还是觉得颇为顺意的，好话谁不喜欢听啊。