素手调汤
时间:2023-05-21 来源: 作者:沐清浅
李家吃饭,惯常就是四菜一汤,今日因为加了饺子,每样菜都比平日里少了一些。
李知意已经等不及给自己家祖母夹了饺子到面前的小碗里:“祖母,您尝尝看,孙儿觉得味道挺好的。”
莫说这饺子的味道本来就诱人,就冲着自己家的孙子,老太太也是要尝一尝的。
如果说闻着只是觉得那味道诱人的话,一口饺子吃下去,老太太整个人就被惊讶了。
便是百味居的饭她也是吃过的,但不得不承认,绝对没有这个味道。
而眼前这还不是大鱼大肉,不过就是一碗饺子罢了。
“这味道还真是好,你这小子,怎么就能撞到这样的好地方”老太太一连吃了三个饺子,这才说。
“那是自然,要是不好的,孙儿也不敢给您送过来不是”李知意厚着脸皮说:“孙儿知道,您最喜欢吃的就是饺子了,所以今天吃了一口,我就赶紧和掌柜的定了这些,您是不知道,那家的生意多火爆,要是不早些定了,只怕就没了。”
听孙子说的夸张,李老太太笑了,却并没有放在心里。
但对于孙子的一片心思,老太太还是十分受用的,人的年纪大了,可不是就盼着子孙贤孝。
李知意虽然说话,可是却不耽误吃饺子,这饺子的味道还真是好啊。
老太太年纪大了,一连吃了十来个饺子,旁边的丫鬟就不让吃了。
“老太太,饺子沉,您吃着几个就好,还是先喝完汤吧。”丫鬟将西红柿鸡蛋汤送到老太太的面前说。
老太太意犹未尽,可是丫鬟却已经将饺子从她面前挪开,并且将一碗汤放在了她的面前。
原本有些不虞的老太太在看到这一碗汤的时候,脸色好看了许多。
瑾娘做的汤原本就好,李家又撒上了零星的葱花,一碗汤,红的黄的绿的交相辉映,别说是
第173章 馍片
今日虽然准备充分,但也就是堪堪够卖而已,连着下午准备的那些,不到天黑,除了馒头都卖尽了。
“只剩下馒头了,咱们还是歇了吧。”瑾娘看着还剩下的五十多个馒头,无奈的摇头说。
今日也是她预估失误,他们家其他的味道都极好,毕竟是增加了调味料的,比起别家只有优势。
唯有馒头的味道稍微淡了一些,可以说是没滋没味的,卖不出去也是必然。
“我看,咱们明日少做一些馒头。”看着白花花的馒头剩下不少,自己一家子晚上也吃不完,杨大娘心疼的说。
“馒头明日确实要少做些。不过,今日剩下的这些,大娘您别担心浪费,等会儿我加工一下,给几个孩子当零食吃就行了。”瑾娘想起后世的馍片,笑着说。
“咋,馒头还能加工成零食”
“您等着看吧,我们先把明日的面发了,再把馅儿准备好,肉酱我昨日炒了不少,明日的还有,今天倒是不用再准备了。”
“这些活我们也能做,你先去算算账,看看我们今日赚了多少钱。”李大田有些羞涩的说。
他虽然觉得,今日赚钱了,可是赚了多少到底不清楚,就很忐忑。
瑾娘笑了,说:“两位大娘,你们先数钱,我和大田哥干活,等干完活,我算算咱们今天赚了多少钱。”
等瑾娘和李大田将手头的活儿干完的时候,两位大娘带着孩子们也将钱都数好了。
“瑾娘,这是今天的收入,一共是一千八百五十二文钱,我们今天居然赚了这么多的钱。”
李大娘开心极了,这么多的钱呢,这才一天时间,要是一个月那要赚多少钱啊,一年又是多少她简直都不敢想了。
“这可不是赚的钱,这些钱里面,还有成本。”杨大娘笑着说。
“是呢,我们买了不少的肉,还投入了菜,除此之外,还有面、柴、油、调味料,这些都是要用钱的,都需要核算到成本里才行,刨除这些,剩下的才是咱们赚的钱。”
“这还好,咱们院子里有井水,不用买水,铺子是瑾娘的,不用花钱,如果租房,那投入的就更多了。”杨大娘对此倒是门儿清。
“还有这么多的说道呢”李大娘并不知道做生意还有这么多的处处道道呢,十分意外。
“等以后李大娘您就清楚了。其实,要说纯利润,不光是之前提到的那些,还要抛开人工呢。但咱们这人工都是自己的,就不用另外算了。等将来我们雇了人的时候,也是要除去的。”
“瑾娘,这活儿也干完了,你倒是算算,咱们这利润有多少”李大娘笑着说道。
瑾娘道:“成,不光是今日的要算清楚,以后还是要把账做起来才行。”
到底是几家人,账目做明白是最好的,省的到了以后还要扯皮,反而伤了情分。
很快,账目就算出来了,瑾娘笑道:“咱们今天的纯利润一共是九百二十文,这里头除去了面、油、肉、菜、调味料等等的。不过,实际上咱们现在的利润可比这个多,菜自己家的多,没怎么花钱,调味料也是自己家的,不用算,还有面也是自己家的。”
“瑾娘,大娘说一句啊,这账就只能按照九百二十文算。调味料虽然是自己家的,可那是你的,大娘虽然不懂,但也知道,就是亲兄弟也该明算账,方能长久。”李大娘笑着说。
这样算,她知道自己家赚的少,可是不该自己的钱,她肯定是不愿意要的。
那些菜和面本来就是杨大娘和瑾娘他们的,与他们家无关。
瑾娘看向李大娘的
第174章 成衣
“馍片,煎过之后,馒头片变干,上面撒上自己喜欢的调味料,嚼起来吧嘣脆,味道还好。而且还能放上好些日子。”瑾娘一边手脚利索的翻馍片,一面解释。
“这孩子,也不知道怎么这么多的想法”杨大娘笑着说。
“可不是么,真不知道,是什么样的人家才能养出这样的好孩子来。”李大娘也说。
瑾娘听到这话之后,面上的笑容却淡了一些,什么样的人家才能养出这样的女儿。
呵呵,如果李大娘看到她那一对爹娘的话,不知道还会不会说出这样的话。
但是很快,瑾娘就忘了这不高兴的事,无他,只因为馍片的香味吸引了几个小孩子过来,不光是阿文和纯熙,就是隔壁的妞妞也过来了。
“今日你们赚了不少吧我瞧着从早上开始客人就一直不断。”丽娘也进来,笑着问:“你们的生意好了,连我那边今日生意也好了不少。”
这不是恭维,而是有这边的客人路过的时候,顺便进去她的布料店看看,也比往日多成交了两单生意。
“不错不错,今日赚钱不少呢,要是这么赚钱,我们这日子可就好过了。”李大娘乐呵呵的说道。
今天这一天,他们娘儿两个的收入也有两三百文呢,要是这样下去,一个月他们家就能收入六两多银子,这可是以前想都不敢想的事。
如果一直能这样,一年下来,他们家就能添置十亩地了,这日子还怕不好过
瑾娘也是笑着:“丽娘姐姐,你那边门关好了没要不要大田哥过去帮你”
丽娘的意思,她是看出来了,只是,总觉得,李大田好像没这个意思,也不知道,是不是嫌弃丽娘身边带着孩子。
她就想着推这两个人一把,或许,两个人最终能成呢
“都收拾好了才过来的。”丽娘问:“你这又做什么好吃的呢”
“今天馒头剩下很多,也不想浪费,就做成馍片,等会姐姐回去的时候,给妞妞带上一点,让妞妞当零食。”
“这怎么好意思,从你们到了这里帮着我们娘儿两个的还少吗”丽娘却觉得有些不好意思。
除了最开始的时候,她对瑾娘他们释放了一点善意之外,其他的时候,确实都是瑾娘他们帮着自己。
这一大家子人,都是心善的人,也难怪能凑在一处过日子。
“谢谢小姨。”妞妞却是不客气的,当下就开口笑眯眯的道谢。
她是小孩子,可不会像是大人一样,想那么多,她只知道,小姨对她好。
“还是妞妞乖。丽娘姐姐,你就别客气了,你看看妞妞这样多好这些日子,别的不说,孩子们的衣裳,你就给做了几套了,我可没有与姐姐说客气的话。”瑾娘也不是不知好歹的。
孩子们的衣裳虽然都是卖剩下的布头做的,但那也是新衣裳啊。
“都是些布头,放着也是放着,不如做了衣裳给孩子们穿。”
丽娘平日里闲暇时间都是在做衣裳,这半年来,经济萧条,定做衣裳的人少了,她就有更多的时间给孩子们做衣裳了。
实际上,她还怕瑾娘嫌弃她那些衣裳拿不出手呢。
之前她可是看见了,那位小六公子可是给纯熙和阿文都送了不少的衣裳料子,那些料子比她给孩子们做的衣裳料子好多了,可以说,就是天上地下的差别。
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第175章 任务
西红柿鸡蛋汤的味道可真是不一般,她吃了一次就欲罢不能了,只恨不得每天都喝上一碗才好。
丽娘虽然一直都好奇,西红柿鸡蛋汤里面的西红柿究竟是什么食材,但是却没有开口问。
瑾娘这里秘密太多,很多都是不适合问的,如果瑾娘愿意说,自然会告诉自己,如果瑾娘不愿意说,那她也什么都不会问。
“我当什么事儿呢,西红柿鸡蛋汤管够。”
用西红柿鸡蛋汤就馒头吃,也是不错的,但总觉得寡淡了些。
“大田哥你切一个,西瓜皮别浪费了,回头咱们还炒来吃。”
李大田应了一声就出去抱西瓜了,丽娘则是不客气的开口说:
“我来做馍片,你赶紧给我们做汤去。我们娘儿两个以后就不自己开火了,就在你们家吃了。”
他们家里就只有他们娘儿两个,做饭还不够麻烦的,以前那是没办法,现在有了这样一个好地方,何苦还要自己做饭
“看看,这还赖上我们家了。”瑾娘笑着洗手做汤去了。
丽娘则按照瑾娘之前的操作开始做馍片。
可是,有些事情看起来容易做起来难,她看的时候,觉得挺简单的,但是现在自己做的时候,却觉得很是有些难度。
“这个不是这样做的,应该是这样。”看着丽娘有些手忙脚乱的,抱着西瓜走进来的李大田忍不住开口说。
他都不明白,看着很精明的丽娘,为啥在厨房里帮忙的时候,总是手忙脚乱的,也不知道她们家以前是怎么吃饭的。
李大田接手之后,表现可比丽娘好了不知道多少。
看着李大田虽然笨拙却有条不紊的操作,丽娘不得不承认,李大田做的比她要好。
“我看,大田哥天生就是适合开饭馆的,就算以前没做过,可是做起来的时候,却是有模有样的。”瑾娘在旁边一面准备做汤的材料,一面忍不住开口说道。
她之前也没想到,李大田在厨艺上居然是如此有天赋的,要是认真的学,说不得,将来也能成就一番事业呢。
虽然这个时代很多人看不起做生意的人,但是不能否认,做生意只要能坚持做下来的,总是比种地更赚钱一些。
就李大田来说,如今做厨子,肯定比做农夫要好的多。
孩子们吃了馍片又吃了西瓜,就差不多饱了,还是瑾娘要求,让每个人都喝了一碗汤,毕竟馍片太干了,西瓜又寒凉,喝点儿热汤有好处。
一家人胡乱的吃了晚饭,各自休息不提。
第二日的生意比第一日还要火爆很多,前一天吃了的人,第二日带着家里人来了,前一日没有尝到的人,也早早就来了,生怕今日来的迟了又吃不到包子。
小小的饭馆从一大早开始,就一直都是客人爆满。
甚至还有人站着等位置,瑾娘虽然想着今日生意会比昨天好一些,可是,到底不曾想,居然能好到如此地步。
她不得不承认,这一次算是找到了一条不错的路子,只要将李大田教会之后,这铺子以后就等着收钱就行了。
只是,瑾娘不由看向忙忙碌碌的李大田,现在的李大田手里没有银子,跟着自己在这里开小食馆确实没问题,可是等以后呢要是他手里有银子了,难道就不能自立门户
算了,这些问题还是先不想了,等到了以后再说吧,只要是问题,总有解决的方法。
李大田与瑾娘正好相反,人越多,他越是开心的不得了。
多来一个客人就能多赚一份钱啊!
瑾娘怀疑,李大田看到的根本不是客人,而是铜板。
这一天时间,从早上一直到晚上,李大田和瑾娘都没休息,如同陀螺一样的转着。
到了晚上,不说瑾娘,就是李大
第176章 不好做的任务
她后知后觉的想着,什么时候,这系统多了这样的功能
这画风感觉不是很对啊,但是,又好像是正确的,毕竟,正常的系统都是这样。
严格说起来,之前的系统才是个残次品嘛,只能送她去后世,那不就只是个时光穿梭机嘛,算什么系统呢
对此,她表示很是欣喜,或许,这个系统的功能还不止目前发现的这些呢。
毕竟,不得不承认,这系统到目前为止,依然是个残次品啊。
她抬眼朝着大屏幕看过去,上面只现实了一个随即任务,孤零零的,后面还跟着一个血槽一般的横杠,上面显示,她的回头客任务,目前还是零。
怎么会是零今天不是来了蛮多的回头客
“我怎么就遇到你这么蠢的一个宿主今天系统任务没有激发,自然是零,能不能有所进展,就看你未来的三天时间如何表现了。”
系统这话虽然说的十分鄙夷,可是,只有他自己知道,这是一件多幸运的事。
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