素手调汤

    “自然是有的，包子和饺子的馅料都是我们家的独家秘方，味道肯定都是好的。”这一点自信瑾娘还是有的，当下一点都不含糊的回答。

    “那行，那我就吃几个饺子尝尝，要是味道好，我就多买些回家。”少年虽然不是很相信，但还是认了。

    主要原因就是，包子和饺子在他看来，应该也是差不多的。

    算了，饺子就饺子吧，谁让他来完了呢明天一定早早就打发人来买包子。

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第169章 面条和饺子
    这少年却也不是不讲理的人，知道瑾娘这么说，是很负责任的。

    他只能蹙眉说:“我原本是觉得这饺子好吃，想带回家孝敬祖母和母亲的，这可怎么办”

    看少年如此愁眉不展的样子，瑾娘也蹙眉了。

    这孩子，看着大大咧咧像个熊孩子，没想到却是个孝顺的好孩子。

    “这样，您看看，我们将生饺子打包回去，您让家里的人煮一下，这样可好”瑾娘只能说。

    “这样好，这样好。”少年连连连抚掌，显然很赞同这个好主意。

    瑾娘便让少年略等，因为已经准备下午再剁馅，便给这少年打包了生饺子也还是够买的。

    何况，还有面条呢，总不能开业第一天，馒头失手之后，再让面条也失手吧

    “还有你们家这个汤也挺好喝的，我也想打包些带回去，可以吗”少年眼巴巴的说。

    这汤可是赠品，不是买的，他就说出这话的时候，就有些不好意思了。

    瑾娘笑道:“这个容易，只是，您一个人，带不回去这么多，要不然，您回家打发人来取可好”

    看着少年这样的打扮，也知道，家里条件肯定不差，定是有下人。

    汤是热的，万一烫着这少年，那倒是不好了。

    少年想一想，觉得很有道理的，当下就应了，让瑾娘他们帮着打包，自己则家去了。

    看着少年火急火燎的跑远了，瑾娘不由失笑了。

    和预料的差不多，因为早上包子的关系，中午的时候，饺子很抢手，但是面条吃的人就少了。

    对此，瑾娘有些无奈，总不能以后就只卖包子和饺子吧这两样做起来可不容呢。

    看着午饭时间也差不多快过去了，瑾娘就让李大田下一碗面吃。

    这也算是做广告吧，别人都看不到闻不到的，自然不会轻易接受，但看到了闻到味道了，也许就会有所改变。

    “这咋行呢，还有这么多客人呢。”李大田却不同意。

    他是开店的，怎么也不能客人还没吃上饭，自己就先吃吧那成什么样子

    “你不吃，下了我吃，我就馋瑾娘妹子的面条呢，昨天晚上那碗面，到现在想起来还要流口水。”丽娘正好过来，因听见二人的对话，忙就说。

    瑾娘笑:“这自然好，难得丽娘姐姐喜欢，只是，姐姐要吃这碗面，只怕还要去外面吃才好。”

    她就不相信，凭着她家面条的味道，还不能让别人在闻着味道的时候就馋。

    丽娘是做生意的，怎么可能不知道缘故，当下就答应了。

    她从灶间退出去，从外面饶了一圈，从小食馆的门口进去喊道:“妹子，给我来一碗面条。”

    有认识丽娘的，便笑着说道:“丽娘掌柜，这家的饺子才是真的好吃呢，你怎么吃面条”

    丽娘看看周围还有几个人，遂笑着说道:“我与他们家熟，瑾娘妹子做的最好的可不是饺子，而是面条呢，不行等会儿面条出来你们看着。”

    “真的假的”

    有人不相信，觉得是丽娘与瑾娘家关系好，所以帮着说话呢。

    “自然是真的，咱们都是一条街上的，我还能骗你们不成再说了，这种事也不是能骗人的，反正我今天要在这里吃饭，你们且等着看就行。”

    “那我就看看，饺子可是有肉馅的，味道才好，面条有什么好吃的，寡淡没味道。”

    虽然决定看了，但是大部分人的态度还是如此。

    这边丽娘一边宣传，一边等着面条出锅，等着吃饭的人有相信的，也有不相信的，丽娘并不放在心里，这都无所谓，重点就是等面条出锅之后的效果。

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第170章 辣椒油火了
    一时，因为丽娘宣传了辣椒的关系，铺子里有几个人也试着放了一点，有些人说好吃，也有说味道太重受不了的。

    等瑾娘再端着一碗面吃的时候，就看到饭馆里的人都被辣椒油吸引了注意力。

    “掌柜的，你这东西好，可有卖的给我弄一点。”

    “这东西可是金贵呢，我也只弄了一点，也不知道能不能坚持到明年。”瑾娘笑道。

    辣椒油暂时她就只打算自己家铺子里用，剩下的，给小六弄到京城里去就行了，便是连百味居，这一次也不照顾了。

    “这么说，这也就是你这小店里才有的味道”当下又有人说。

    “现在看起来是这样没错。我也是偶尔得了一点种子。”瑾娘将碗筷放在要要面的客人面前。

    周围的人又将目光投向正要吃面的汉子身上。

    丽娘虽然说了，面条好吃，可是两家人的情份在哪里放着呢，谁知道是不是有水分，万一没有饺子好吃呢

    当那人狼吞虎咽连回答别人话的时间都没有的时候，所有的人相信了，这面条是真的好吃。

    “饺子可是有馅儿的，还能没面条好吃”有人疑惑。

    “两样都好吃，可是滋味不一样，饺子事将肉包在皮里，肉酱是将肉粘在面条上。”

    吃了饺子再吃面条的人这时候总算有时间说话了，可也说了这一句而已。

    能来饭馆里吃饭的人，大部分都是家里还有余钱的，可是就算有余钱也不能顿顿在这里吃。

    最终还是有人咬牙说道:“我明天再来试试面条。”

    “我觉得这汤好喝，只可惜是赠送的。”

    “算了，今天已经吃饱了，要是花钱多了，家里老婆子又要念叨了。”

    “你明日带着老婆子一同来吃一顿不就行了这小食馆的价格虽然高一点，但是那肉都是实实在在的。”

    “说三天之后就要涨价呢。”

    “那这两天可要抓紧吃，等涨价了，再吃心疼。”

    ……

    众人七嘴八舌的，吃饱的人走了，又有新进来的人。

    总之，中午这个阶段，饭馆里的人一直没断过，七八张桌子总是坐的满满的。

    随着人来人往，瑾娘么有想到的是，辣椒油就这么突兀的火了起来。

    就连城里的几家酒楼都知道，瑾娘这小食馆里，有一种叫做辣椒油的调味料，十分新鲜。

    百味居。

    大掌柜将二掌柜喊过来，问他今日去贺喜的时候，可是见到那辣椒油了。

    二掌柜一脸茫然，什么辣椒油他今天就忙着吃包子了，哪里能注意到辣椒油。

    “你早上去的时候，没有辣椒油”大掌柜蹙眉问道。

    “早上我去贺喜的时候，就是包子和西红柿鸡蛋汤。大掌柜，我还打算给您汇报一下呢，杨大厨那小食馆里，有免费的汤，那汤的味道酸酸的，颜色好看，十分爽口，也不知道是用什么调出来的。”

    “哦”

    大掌柜越发的疑惑起来，就是个小食馆罢了，一日之间，能有多少新鲜的东西出现

    难不成这杨大厨的本事还不光是他们现在了解的这些

    “要不然，您明日自己去看看，那味道确实不错。”二掌柜想着那爽口的味道，还是觉得有些意犹未尽。

    大掌柜沉默了，看起来，少不得要去看看了，如果真有这样的好东西，他们总也要弄到一点才行。

    做酒楼生意，总要不断的有创新，让客人觉得新鲜才行。

    而福祥楼，也听到了一样的消息，只是强子恨恨的说道:“以前还觉得，她是个好的，现在看起来，



第171章 外卖
    “我这不是怕您心疼大田哥。”瑾娘将手中的白菜叶子一片片的扯下来放在水盆子里清洗。

    虽然累了，可也不能看着别人干活自己休息吧

    “不心疼，不心疼，这点儿活，可比在田里干活，比给别人家里打短工轻松多了。”李大娘将最后几个碗洗干净，放在清水里涮了一遍之后说。

    瑾娘一想，也确实是这么回事，这是古代社会，不是后世那个八小时工作制的时代。

    这个社会的人，给人做短工，每天干六七个时辰活的不少见，他们家这铺子虽然辛苦，可比那些人确实算不得什么。

    大田以前给人做工，应该也是这样做的，所以才会不觉得这些活辛苦。

    几个人分工合作，很快，就将晚上要卖的饺子做了出来，李大田又将做拉面的面也和好放在一旁醒着。

    “铺子里有人吗”

    几个人刚坐下休息，就听见外面有人进来了。

    瑾娘忙就出去招呼，此人穿着青衣戴着小帽，看着就是那家大户人家的小厮。

    “小哥要吃点什么”瑾娘脸上堆笑的说道。

    “我家公子说，您家里的饺子好吃，已经在您这里预定了饺子，让小的过来取。”

    瑾娘听了便知，这就是早上那小公子的家人了。她原本还想着，那小哥说不得就是一时兴起，未必就会来，没想到这时候竟然就来了。

    “您家公子是定了饺子，倒是不知，贵府是”瑾娘有心打听。

    既然要开门做生意，对城里的事还是要了解些才行。

    “我家老爷是原木书院的山长李先生。”那小厮很是骄傲的说。

    能不骄傲吗虽然他家先生就是个山长，可是在河州可是人人敬仰，尤其是读书人家里，没有不知道李先生的。

    “原来是李先生的家人，失敬失敬！”瑾娘忙就说。

    她因为打算送阿文去读书，倒是将县城里的书院打听了一下，县城里总共只有两个好一点的书院，其中一个就是这原木书院了，到时没想到，那冒冒失失的小公子居然是李先生家的公子。

    这位公子，与传说中的李先生倒是大不相同啊。

    “小哥您带家什没有”瑾娘问。

    小厮这才想起来，自己居然忘了带着食盒过来，不好意思的摸着脑袋说道:“真是不好意思，我竟然给忘了，要不然，您这里的家什借我用用，我明日买包子的时候还给您”

    瑾娘笑道:“我家并没有食盒，不过有新篮子。”

    少年表示可以，绝对没问题。

    瑾娘将才包好的饺子撒了面装在篮子里，又将一罐已经准备好的西红柿鸡蛋汤拎过来:“饺子带回去现煮就行，也准备好蘸料了，一种是有红油的，适合口味重的人，另外一种是没有红油的，适合口味清淡一点的人。因不知道贵府主人的喜好，所以两种都准备了。西红柿鸡蛋汤回去加热撒上葱花就可以了。这些家什还要请贵府差人送回来才好。”

    那小厮听瑾娘说的井井有条的，心下也是越发的喜欢这小店了，一叠声的说道:“今日正式麻烦您了，这篮子和罐子，我明日一早就送过来，我家少爷家去的时候还说，明日一定要再吃您家里的包子，还说了，饺子虽然也好吃，可是与包子到底有些不同。”

    瑾娘笑道:“明日来的时候，记得带自己家的食盒过来，可别才给我送回来又带回去了。”

    “那自然不会！”被瑾娘这样一促狭，小厮略带羞涩的说道。

    “赶紧去吧，别耽误时间了，要不然饺子外皮干了就不好了。”

    可惜了，这个时代没办法做速冻饺子，要不然这生意绝对可行。

    那小厮笑着谢了瑾



第172章 李家
    李知意瘪嘴说:“孙儿哪有这本事呢，就我那点儿钱，也不够请个好厨子的。”

    他们家在城里虽然算是日子过的好的，可到底是耕读人家，底蕴有限。加上父亲教导孩子的时候，总说要勤俭持家，他一个月的月例银子，也就只有二两，还要分出一两购买笔墨纸砚的。

    “那就是你寻来的好东西，也好，偶尔吃个新鲜的。知意，今日这饭菜的味道却好，让人请你父亲和母亲过来一起吃。”李老太太想起这个说。

    “我都让人送过去了，咱们只管吃自己的就行。”李知意已经扶着祖母坐在了椅子上等着开饭。

    “老太太，这是少爷今日寻摸来的饺子，这一盘是素馅的，这一盘是肉馅的。”丫鬟从食盒里端了一盘饺子出来道。

    “竟然是饺子”李老太太一怔。

    饺子说起来也不算什么新鲜的，可是今日这饺子的味道竟然比一般的饺子要香味浓郁很多。

    “祖母，我今日出去玩的时候，正好碰到了，吃了一碗，这饺子那味道是真的没谁了。所以我就特意买了些回来，您一定要多吃几个才行。”李知意小狗一样眼巴巴的盯着自己家祖母说。

    “这饺子的味道倒是香，这蘸料看着也新鲜，我竟是没见过。”老太太盯着那带着红油的蘸料碗说。

    她现在对这饺子也多了几分兴趣，自己家孙子是多挑剔的人她也不是不知道，能让他夸一句好的，那肯定就是十分的好了。

    “据说，这是那小食馆独有的，也不知道您老人家喜欢不喜欢，厨娘另外备下我们家惯用的蘸料。”丫鬟却有些担心老太太吃不惯。