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北方有家人

时间:2023-05-27  来源:  作者:蔻红
虽说这准确的说是生肉,不过尝一点品个味儿倒是没问题。王猎户尝了尝,眼睛一亮:“小宋啊,你这腊肉只能用猪肉做?”
“啊?”宋嘉祁不太明白。“别的肉也可以吧——那个啥我没试过。”
王猎户搓了搓手:“嘿嘿,嘿嘿我早就闻着你们家冒出来的香味儿了,那个小宋啊,你能不能帮我也弄点,我那儿还有不少猎物呢——你放心啊,叔不让你白弄,叔那儿还有两只活兔子,哦,那刚才还打了两只野鸡,就当给你的辛苦费?”
宋嘉祁愣了愣。
“……好啊。”
王猎户抱着一堆猎物过来的时候,宋嘉祁和薛白都惊呆了。
……这才是真正打大户啊!
不过王猎户却一点儿也没有甚为大户的喜悦,反而很苦恼:肉太多了容易坏掉,而到了年下镇上的酒楼也要关门过年,卖都卖不掉,才只好自己吃。
他家又就他一个人,吃完这些肉也是个大工程。
王猎户把一堆死透的野鸡、狍子扔在宋家院子里,又从腰间的口袋里拽出来两只活的大肥兔子——躲在宋嘉祁身后的薛白的眼睛一下子就亮了。
“嘿嘿,小宋,这些你帮叔做成腊肉,这兔子还有那鸡都给你。”王猎户指了指被丢在墙角、刚打回来的两只野鸡。
宋嘉祁拍了拍胸脯,“没问题!”
和王猎户约定了明天来拿腊肉,宋嘉祁把自己家熏好的肉穿上绳子挂好,就又进了空间去折果树枝。
他还没忘了薛白的要求,没有再对苹果树下毒手,只折了梨树的树枝。等他从空间出来,却看见薛白泪眼汪汪地捂着手站在院子中间,和两只兔子对峙着。
“……怎么啦?”宋嘉祁放下柴火,过去拉起薛白的手——薛白的手上明晃晃一只大压印,虽然没出血,却也红了一片。
……明显是薛白想要去摸兔子,却被野兔给攻击了。啧啧,这兔子也是蛮凶残的。
“噗——”宋嘉祁没忍住。
“qaq宋大哥!”薛白更委屈了。
“好了好了,一会儿咱们就把它们杀了炖成红烧兔肉给你消气怎么样?”
薛白犹豫了一下:“……还是算了吧。咱们家还有那么多肉呢,再养养,”薛白朝着野兔哼了一声:“再养胖一点儿,肉多了再吃掉!”
“好~,”宋嘉祁把他揽在怀里,帮他揉着手背:“肉多了再吃掉。”
见过了杀猪,宋嘉祁的心理素质虽然曾一度崩塌,但在重建之后免疫力也增加了不少,至少他已经可以独立的处理野鸡和狍子什么的了。
不过大部分的猎物王猎户已经做好了粗糙的处理,宋嘉祁要做的就是一个清洗和褪毛而已。
褪毛的时候宋嘉祁心有余悸地看了还在蹦跶的两只野兔一眼,有点不太想做红烧野兔了:他现在的心理素质也就褪个毛,要让他剥皮,说不定他又要吐了……
☆、第4章 .09发|表





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五十消失的薛海
终于花了一个下午把王猎户送来的肉都熏好,宋嘉祁把它们一一穿上绳子,暂时挂在屋檐下头。
薛白拿着一摞碗,跑过去挨个放在腊肉下头——接油。
宋嘉祁歪着头看了一会儿,并没有阻止:什么样的薛白他都喜欢,这种在别人看起来也许寒酸的行为在宋嘉祁眼里也会变得萌萌哒!
熏了一天肉,宋嘉祁觉得自己都快被熏成一块儿大腊肉了——抬起胳膊闻闻,也不知是身上还是自己衣服上,一大股腊肉味儿。
宋嘉祁皱了皱眉,却也只能忍了:在古代洗澡可不是件容易事儿,既不能剪去长发,也没有二十四小时热水的家……啊也没有浴缸啊。
宋嘉祁想起以前在现代看的电视剧,有钱人家会用大木桶洗澡还会撒许多花瓣,将来他也要买一个。
买一个大的,就能和薛白一起洗了。
可是现在也只能烧一锅热水,拿布巾简单擦擦了。
中午因为宋嘉祁忙着熏肉,两人只简单地对付了一口饭。现在忙完了,宋嘉祁便开始准备晚饭和小年要吃的东西。
晚饭好说,宋嘉祁切了一小块儿下午熏好的腊肉,又在家里翻出了点儿萝卜干:这萝卜干好像还是他和薛白成亲的时候,不知道哪个来吃喜宴的人拿来当礼的。
又闷上了一小盆白米饭,只待晚饭时间到了把腊肉和萝卜干一起炒了就能开吃。
这些准备工作做好,宋嘉祁就开始着手小年夜要吃的东西了。
在现代小年夜宋嘉祁家里也是会吃饺子的,不过碧溪村比较穷,饺子只在三十晚上和年初一早上能吃着。
不过他们家有那么多肉,想什么时候吃饺子、想吃多少饺子都没问题。
把面和上放在炕头醒着,宋嘉祁又在空间里挑了两颗长得最好的白菜,洗干净剁成馅,拧干了水;接下来就该剁肉了——肉太多也是一种甜蜜的痛苦,没有绞肉机让人怎么活?
宋嘉祁剁白菜已经剁得两臂战战,再看着面前一大块肉,就觉得胳膊一阵一阵的酸痛。
薛白帮他捏捏胳膊捶捶肩:“宋大哥我来吧。”
“不行!”宋嘉祁立刻拒绝,自己剁着都这么累,况且薛白那小细胳膊呢?
“这样,宝贝,你去拿点儿土豆拿棵白菜,啊——那肠子也切上一半吧,去瞧瞧谁家有大葱,多换一些来。”
葱这个东西在村里是个稀罕物。不是因为贵,是因为不顶饿,种的人家少。
“哪需要那么多东西?”薛白撇了撇嘴,那猪肠子可是肉啊,虽然说宋大哥看着肠子时的表情有点纠结……呃,那也是肉啊,一点儿葱还用得着肉换?
“咳,我不是怕人不给换吗?”宋嘉祁干笑。“都没见谁家的菜地里种过葱,怕不好换到。”
“不用上别人家,奶奶家就有。”薛老娘倒是经常种葱,不是为了自己吃,是为了拿到镇上去卖。不过既然是为了卖,那用点儿白菜土豆肯定是换不来的了,薛白想了想,还是跟宋嘉祁说了一声,切了半段肠子拿上白菜土豆往老薛家走。
没想到却在薛家门前看见了一个不该出现的人。
“二堂哥?”薛白有点惊讶。这个时候虽然临近年底了,可往年薛贵、薛海、薛中他们都是大年二十九才回来的,现在才小年,怎么薛中就回来了?
薛白忍不住问:“我大哥也回来了?”
谁料想不问还好,这一问薛中顿时黑了脸:“回来个屁——”顿了半天,却到底也不敢说薛海的坏话,也不理薛白,生着气转身回了院子。
薛白被他弄得莫名其妙。
他现在嫁出去了,确切地说算是薛家的外人了,再不好直接进到院子里去,便站在院门口敲了敲门。
好一会儿薛老娘才从屋里出来,身后还跟着王桂花和莲娘,显然刚才三个人在屋里说什么事儿呢。
见是薛白,薛老娘的脸上也没有过多的表情,仿佛来的是一个不相干的人:“你咋过来了。”
“奶奶。”薛白到现在看见薛老娘,心里还是怕怕的,直打鼓。“我……”
他张了张嘴,努力给自己鼓劲儿——他现在已经不算薛家人啦,他是宋家的主君,也是个可以顶门立户的,不能再这么怂啦!
“我想换点儿葱,不知道家里还有没有。”薛白抬起头,直视薛老娘。
薛老娘瞧了一眼他手里拿着的猪肠子,点了点头,转身去了后头。
薛白忽然觉得,奶奶好像也没有那么可怕了。
待薛老娘转去了后院,王桂花瞧了瞧薛白手里的猪肠子,开了口:“我还以为小白是来给家里送东西的呢,没想到还要从家里拿点儿走——诶,这全村的眼睛都看见了,你们家买了快一百斤的肉了,咋回自己娘家一趟就拿半截猪肠子?”
薛白要怕也只怕薛老娘,对王桂花他可是不怕的——况且他刚刚都觉得薛老娘都没那么可怕了,立时回嘴道:“我是来换东西的,又不是回娘家。咱家要不给换,我上别人家去也一样。”
王桂花被他噎了一下,却也不敢说“你走啊”,这薛老娘要是拔了葱回来瞧见薛白走了,那还不得骂死自己啊?
莲娘走过来拉着薛白的手:“你最近过得挺好吧?我瞧着你好像是高了点儿,也胖了……”
王桂花道:“那可是快一百斤肉呢,能不胖吗?”
可是莲娘和薛白头都不带回一下的,好像旁边根本没这样一个人,完全没有听见她说话一样。
王桂花气得不行。
“莲娘,我跟你说话呢!”王桂花尖声叫道:“你对你嫂子就这态度?什么玩意——难怪养出来的孩子也是个白眼狼!”
薛白本以为王桂花说的“白眼狼”是在骂自己,谁料想王桂花话音刚落,莲娘的脸立刻沉下来,转身竟和王桂花对骂上了:“你说谁白眼狼?你倒是说说俺家薛海咋白眼狼了?都是一样的堂兄弟去镇上做工,咋,俺家薛海欠你家薛中的就得养着他啊?你家薛中有本事,没有俺家薛海照样在镇上混下去啊!”
和薛白小妹不一样。薛白和小妹是莲娘的孩子,莲娘疼爱他们照顾他们保护他们;而薛海却是莲娘下半辈子的依靠,莲娘维护他,不准任何人说他半句不好。
“那他该不该提前说一声?!都把俺家薛中骗到镇上了,忽然说不让住了,大晚上的让俺家薛中咋弄?就给了五十文钱,住个店两天就没了……”
“五十文钱都不该给你!”莲娘道,“五十文嫌少是不是?你去问问娘薛海该不该给薛中五十文!”
答案当然是,不该。
薛海是薛老娘的心肝肉儿,做啥都是对的。况且薛海本身也没错。




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“吵吵啥!”果然薛老娘拔完葱回来,头一句就是骂王桂花的:“刚才不是说了这事儿就这样了?自己没本事在镇上立住脚还怪大海?我早说了不是那块儿料就早点回来给我种地!”
屋里,大概是薛中在屋里踢了一脚凳子吧,发出了咕咚一声巨响。
薛老娘顿时像个被点燃的炮仗一样炸了:“小王八犊子反了你了!你跟谁甩脸子呢!我打不死你个龟孙!”把葱往薛白跟前一丢,抄起墙边倚着的笤帚就冲进去了。
王桂花此时也顾不得和莲娘、薛白斗嘴了,跟着跑进了屋里——她是去拦架。
莲娘始终冷眼瞧着,甚至嘴角还挂了一点儿冷笑。
薛白被这样的剧情发展和这样的娘闹得有点儿摸不着头脑:“娘,这是咋回事儿?……大伯娘咋骂大哥?”
平常王桂花敢骂他,敢骂小妹,甚至敢骂莲娘,却唯独不敢骂薛海:薛海可是薛老娘的心头肉啊。
可是今天?
莲娘把被薛老娘扔在地上的葱捡起来,把上面沾上的土扒拉掉:“没啥事儿,你大哥大概是换了个地方做工吧,反正不在以前那个酒楼做事儿了。”
以前薛中打零工,没地方住,薛海求了管事儿,每月出五十文钱让薛中和他一块儿住。现在薛海都不在了,那酒楼的管事儿自然不会让薛中这个外人住在自己店里。
“你大哥够意思了,临走还给薛中五十文钱。后来人家酒楼不让他住,他就跑去住客栈——反正也不知道他咋花的,这不他们腊月初五走的,昨天薛中就回来了,身上一个子儿也没有了。”莲娘把葱放到薛白的怀里,又结果薛白手里的猪肠子、白菜土豆放去厨房。“你二堂哥回来发了好大的脾气,说你大哥不是个东西,坑了他——呵呵。”
薛中怎么样,薛白可没兴趣知道:“那大哥呢?大哥去哪儿了?”
莲娘顿了顿:“我也不知道,你大哥走的时候没说要换地儿啊。”不过她并没有深想,“说不定是你大哥终于受不了那个马鳖了,想换个他找不到的地儿做工呗。”莲娘意有所指地瞧了一眼还充斥着薛老娘叫骂声的东屋,薛中估计是被打了,大声地嚷嚷着疼,王桂花也哭嚎了起来,整个东屋乱成一团。
莲娘嘴角翘起一丝笑容:“连你奶奶都说,你大哥这事儿干得没错。”
☆、51|4.09|
五十一过年
回到家中,宋嘉祁已经把肉馅剁得差不多了,只等着葱来就可以把肉馅儿和白菜馅儿拌在一起,放上调料,就可以开始包了。
薛白连忙把葱洗了剥干净,递给宋嘉祁。
薛老娘给的葱不多也不少,没有克扣,也没有因为薛白是她的孙子而多给一两棵。
完全是按市场价格经过精确计算给拔的葱。
宋嘉祁一边切葱,一边注意着薛白。
他已经发现了,薛白从薛家回来后整个人都蔫儿了。宋嘉祁不禁有些后悔,不该让薛白一个人去薛家的——他以为薛白在薛家受了什么欺负才不高兴的。
想到薛家那一群糟心的人,宋嘉祁切葱都多使了几分力气,泄愤似的。
宋嘉祁对拌饺子馅儿还是挺有心得的,他有一个包饺子特别好吃的老妈。虽说老妈特别懒,想吃一回她包的饺子着实不容易。
宋嘉祁一边拌着饺子馅儿,还抽空想了想:以后都吃不到老妈包的饺子了……也不知道现在老妈有没有后悔没有多给自己包几回==
炒锅烧热,放上小半锅油——宋嘉祁放油的时候薛白目不转睛地盯着,简直心疼坏了。
谁家拌馅儿舍得放这么多油?顶多是拿香油瓶子在拌好的馅儿上倒上点儿,有个香味就成了。这小半锅油搁平常人家能炒好几个月的菜呢!
待油烧热,把葱花放进去翻炒几下,再放上五香粉,立刻起锅——切记不可多耽搁,葱花烧糊了就不好吃了。
起锅之后油的热度一时还没退却,雪白、嫩绿的葱花渐渐变成了金黄色。
整个屋子、整个院子简直香爆了。
薛白小鼻子一耸一耸地,心里眼里全是饺子,已经把他哥的去向给抛到九霄云外去了。
宋嘉祁的嘴角不着痕迹地翘了翘:他就是看不得薛白有半点儿不开心。好在薛白心思简单也好哄,这不就又高兴起来了吗?
馅儿拌好了,就该包饺子了。
刚才宋嘉祁拌馅儿的技能征服了薛白的鼻子,现在薛白包饺子的速度则亮瞎了宋嘉祁的眼……
薛白两只手也不知道怎么弄的。仿佛就是挤了一下,一个饺子就成型了。
宋嘉祁包了几个,就被薛白赶到了一边儿:这倒不是薛白心疼自家男人,而是宋嘉祁馅儿虽然拌得好,包饺子的技术实在是太渣。
“宋大哥你这么包,一会儿我们就只能喝片儿汤了……”
宋嘉祁没办法,只好跑去擀皮儿,包饺子的大权全部落到了薛白手里。
“你怎么这么会包饺子啊……”不是说很穷一年只吃得起一次饺子吗?自己媳妇这手包饺子的活儿跟速冻水饺车间工人似的!
薛白有点儿脸红:“我奶特意教的……这样挤馅儿放的比较少,可以多包点儿。”虽然白面用多了薛老娘也心疼,总比肉便宜不是。
“……”好吧这个理由真是……
真是符合薛老娘的人设啊。
宋嘉祁买的肉多,切的白菜多,和的面也多。
包出来的饺子就更多了。家里的盖帘全摆满了饺子,还剩下了三十多个没地儿放。
宋嘉祁干脆把这三十多个饺子给煮了:早在他炸葱花的时候薛白就快流口水了,他可不想把薛白给馋坏了。
薛白还犹豫:“可是腊肉已经切好了……”大米也蒸好了。
腊肉看起来也好好吃的样子。
宋嘉祁乐了:“那就腊肉也炒,两样都吃。”
薛白高兴了,扑在宋嘉祁身上蹭了蹭:“宋大哥最好了!”
两人成亲之后,虽说再亲密的事情都做过了,可薛白主动亲近宋嘉祁的次数还是少之又少。平日里虽说薛白也很喜欢两人做点爱做的事儿,但到底害羞,都是宋嘉祁主动,薛白红着脸乖乖配合。




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这一下竟然主动抱上来了。
要不是手里还端着一盖帘的饺子,宋嘉祁真想把人立刻抱起来去啪啪啪!
薛白蹭了两下,也回过味儿来,红着脸端着饺子跑开了。
晚上的饺子基本都被薛白包圆儿了,宋嘉祁就没吃几个:一来是他心疼自家媳妇儿一年才吃得上一会饺子,二来宋嘉祁也嫌这饺子太腻了。
要是让村里人听见宋嘉祁的心里话,宋嘉祁得让人吐沫星子给淹死。
农家人吃不着油水,就指着包点儿肥肉饺子才香呢,一咬一汪油!
宋嘉祁也喜欢吃肥肉,可这也太肥了……都有点儿腻人了。
薛白却是极喜欢的,大半盘子的饺子都进了薛白的肚子,还吃了好几片儿腊肉。
宋嘉祁的腊肉切片儿极大,都是三寸长两寸宽的薄片儿,五层五花肉,一咬满口香。
薛白吃得肚子滚圆,被宋嘉祁给掳到屋里好好消了一会儿食儿。
古代人日出而作而落而息,不是因为别的,而是因为没灯。点个油灯吧味儿太大,点个蜡烛又太奢侈。
既然没钱点灯,干脆啥也别说了,拉灯滚床单吧…………
两人在床上滚够了相拥待眠,薛白却忽然想起来下午在薛家发生的事儿。
宋嘉祁是他的丈夫,薛白自然对宋嘉祁无话不说。况且薛海的事儿薛白到底有点儿不放心,便说给了宋嘉祁听。
宋嘉祁听惊讶。他是早就知道薛海已经辞去了潘家酒楼的工作,却不知他连薛老娘和莲娘也没告诉。
这大舅子主意也太正了,连自己亲娘都不知会一声儿。
为了不让薛白太过担心,宋嘉祁便将之前自己在镇上遇到薛海和潘小姐的事儿说给了薛白听。
“……我听别人说,那潘家是想让大舅哥入赘来着,”宋嘉祁把薛白的一只手抓到自己手来来回的把玩着,“那潘小姐的意思倒是不清楚,不过那天看起来……那潘小姐大庭广众之下去拦大舅哥,说两人没情也没人信。”
薛白躺在宋嘉祁怀里,忽然就想起那时薛海送他红布那个晚上说的话。
一辈子能和自己喜欢的人在一起,是最好不过了。
薛白回握住宋嘉祁的手,只觉得现在的自己无比的幸福。
不说薛家如何,现在宋家已经成了村子里让人实打实羡慕的人家了。每天从宋家厨房变着法儿的往外飘出的香味儿无不昭示着宋嘉祁和薛白的日子过得有多好多自在。
当然也有一些老人瞧着宋家的方向会不住摇头:到底是年轻人哟,不知道怎么过日子,这大手大脚的日子能过长久?
不过也没有什么恶意,至多是在心里念叨念叨,或者跟自己的儿孙说一说,耳提面命千万别跟宋家小夫夫学。
可是年轻人哪有老人看得长远呢?甚至有些都羡慕起宋家没有老人管着,吃喝随自己心意。
不过两个人过年,到底是有点儿过分冷清了。薛白嘴上不说,宋嘉祁是知道他心里还是惦记着莲娘和小妹的。
但村子里就有那么多风俗:比如说嫁出去的女儿和哥儿,大年初二之前不能登娘家的门。
这是薛白离开薛家,离开自己爹娘过的第一个年。尽管身边有相爱的夫君在一起,也难免有所不习惯。
宋嘉祁就哄着他,今天祭灶买糖瓜,明天扫房子,后天又去邻村换豆腐。两人的新衣服是宋嘉祁早就准备好了的,薛白捧着爱不释手:他自从嫁给宋嘉祁之后穿的新衣服,真是比这辈子穿过的新衣服都多。
总之,每一天宋嘉祁总能找到新鲜的事物来填满薛白的生活,让他感觉不到冷清和寂寞。
而在三十那天,音讯全无了一个月的薛海,也终于回到了碧溪村。
薛海的归来是否在薛家掀起风浪尚不得而知,宋嘉祁和薛白却还是要照旧过年。
今年是两人在一起过的第一个年,也是“宋家”在这村子里立户的第一个年。
宋家没老人,也没什么人来给他们拜年,两人索性只去村长家拜了个年就关上大门自己过日子。
宋嘉祁还给村长备了一份儿不算轻的礼:五斤排骨,两斤豆腐,几块儿碎布头。
村长见宋嘉祁和薛白来拜年时十分的诧异。
在村长眼里,这个姓宋的小子忒独,不愿意跟村子里的人来往,要不是娶了薛家的小哥儿,村长几乎要怀疑宋嘉祁看不起碧溪村了。
从前几次关于驴车的事儿都能看出,宋嘉祁挺油盐不进还是个硬骨头。真没想到宋嘉祁会给自己送礼,还是份儿不轻的礼。
来村长家拜年的人也不少,见了宋嘉祁小两口也都十分惊讶。
宋嘉祁有点儿无语,他又不是真不懂半点儿人情世故,只是这东西他自己送一百个都行,别人算计半个也不给。
这不是抠门不抠门的问题,咱就这么大气性!
俗话说伸手不打笑脸人,人家主动上门送礼也是一种示好,村长也没法儿再像以往那样虎着脸了,难得的给了宋嘉祁好脸色,还主动提出过罢年就跟宋嘉祁上山丈量要开荒的土地。
俗话说那人手软吃人最短,这话在任何时代对任何人都有一定效果。
这不,在村长身上,这效果就提现出来了么。
☆、52|4.09|
五十二薛海回来了
再说那薛海年大三十的回了家。
薛海这次回来带了一两八钱银子,可把薛老娘乐得合不拢嘴,一个劲儿地夸薛海有出息。
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