仙界手机卡

“老妈，难得我露一手，你就吃碗面就行啦？”
“天气太热了，别的我也懒得吃，你去做就行了。”
陈凯无奈，把电扇从里屋搬出来，让老妈坐着吹会儿扇，自己转身就进了厨房。
“妈，厨房里有肉没有啊？”陈凯一边翻找一些可以用的食材，一边对外面喊道。
“没有，这两天没有买，你就随便做点填饱肚子的就行了。”老妈的声音从外面传来。
“我看看啊……”陈凯从厨房里东翻翻西找找，最后发现，好像除了面条确实也做不了别的菜。
“碱水面，葱姜蒜，小米椒，豆芽，黄瓜……”陈凯单手叉着腰，看着面前的一堆东西，用手摸着下巴，嘴角慢慢露出微笑。
“做凉面的材料倒是齐了。”
打定了主意，陈凯就忙活着动起手来。
掀开锅盖，先往锅里倒入小半锅清水，把煤气灶拧开，点火烧水。
没一会，锅里的清水开始像跳舞一样，先是小气泡不断上涌，而后是大气泡快速浮起破裂，最后到达临界点，沸腾的水花翻滚涌起。
陈凯从旁边用手抓起一大把碱水面，手上稍微掂量一下，大概半斤刚刚好，哗地一声全部扔到锅里。
做凉面，煮面的时间是要精确到秒的，陈凯左手扶着锅柄，右手抄起一把大漏勺。
用漏勺在锅里把面条来回涮两遍，心中默默数了九秒。
起！
关火，面条捞出，沥干水分。
大漏勺里的凉面冒着丝丝滚烫热气，一时间蒸汽缭绕，整个厨房的温度仿佛都高了起来。
陈凯家的厨房里常备有一个大水缸，水缸里的水是村里一口深井里打上来的井水，四季冰凉，喝起来还带着点甘甜的味道。
陈凯从水缸中舀出一盆冰凉的井水，把刚煮好的热气环绕的面条一把倒入冰凉的冷水中。
呲……热气遇到冷水瞬间液化发出一丝微不可查的声音。
盆里原本热气腾腾的面条，被冰凉的冷水一激，内部突然变得紧实，弹性大增，在水盆中哗啦一下散开，彼此不沾不黏。
面条用冰火两重天的手法做好，捞出沥水。
陈凯从旁边抓起小壶油桶，倒入一些菜油在铁盆里，用筷子快速和面条搅拌均匀。
“这样就不会粘在一切了。”陈凯点点头，把调好的面条放在一旁。
重新点火，烧水，抓了一把豆芽入锅，片刻煮熟后放在凉水里冰一下。
拎起菜刀，寒光一闪，刷刷刷，案板上的黄瓜切丝、小米椒切丁、小葱切碎。
姜蒜一把拍散碾碎放在温水中泡一下。
豆芽也冰好了，陈凯一把抓过放置凉面的铁盆，一手拿着小勺，打开调料盒。
少许盐，点点味精，一点白糖，半勺花椒面，一勺生抽，一勺醋，一勺花椒油，然后端过旁边的姜蒜水倒入。
一把拎出香油瓶来，打开一闻，好香啊！
舀出一勺香油来倒在盆里，小米辣、黄瓜丝、葱花一股脑倒进去。
陈凯探着脑袋在调料格子里面扒拉。
“原来在这儿呢。”
一罐还未开封的香辣红油，陈凯费力打开盖子，用铁勺舀出一大勺倒进盛面的铁盆里。
端起面盆，拿着筷子，刷刷刷疯狂搅拌均匀。
成了！陈记凉面！





仙界手机卡 第四十三章 鞭炮要多少响的
“老妈，尝尝我的手艺吧！”
陈凯脸上带着微笑，端出一大盆做好的凉面，放在客厅的茶几上，又转身从厨房里拿出两个碗和两双筷子。
从旁边抽出一个折叠凳，坐在母亲吴芬的对面，从铁盆里给老妈和自己各盛了一碗凉面。
吴芬见儿子这么快就做好了饭，脸上微微带着惊讶，接过儿子给盛的碗，低头一看。
“居然是凉面啊，也对，大热天的，吃点凉面再好不过了。”吴芬笑着说道。
“老妈，尝尝呗，这可是我费了九牛二虎之力做出来的。”陈凯忍不住对老妈邀功。
“什么九牛二虎之力，你进厨房最多十分钟，我一杯茶水还没喝完呢。”看着儿子一副幼稚的样子，吴芬笑着说道。
“妈，你先吃，然后给个评价呗。”陈凯一脸的期待。
吴芬点点头，拿起筷子，端起面前的凉面。
面前的凉面呈现出一种略微带赤的金黄光泽，洁白的豆芽，翠绿的黄瓜丝，火红的小米辣，诸色交融，让人忍不住条件反射的流口水。
吴芬仔细端详了儿子的作品，闭上眼睛闻了一闻，抬头对陈凯说：“很香。”说完，忽地轻轻叹了一口气。
“你这做菜的功夫学到手，你爸当年送你去学手艺的心愿，也算是没有白费。”
陈凯点点头：“说起老爸，他现在在医院恢复得挺不错的。”
吴芬轻轻笑了起来：“虽然你爹遭了这一灾，但是总算也是挺过来了，我发现，这几个月，小凯你也比以前成熟了不少。”
陈凯摇摇头：“成熟谈不上，就是有事做事呗，还能挣钱，还能做菜，感觉有奔头。”
吴芬欣慰地点点头：“那我先吃了。”
说罢，吴芬用筷子夹起凉面开吃，吃下一小口咀嚼回味。
“小凯啊，你别说，你这个凉面做的，比镇上的面馆做的好吃多了！”吴芬一尝，眼前一亮，忍不住夸赞起来。
“老妈你可不要刻意恭维我啊。”陈凯心中得意，脸上也忍不住笑开了花。
“小兔崽子，你亲娘还需要恭维你啊，不错不错，看来你在学校算是学到真东西了。”吃着儿子亲手做的凉面，吴芬看起来胃口大开。
陈凯做菜的时候也有些饿了，看着老妈大口开吃，自己也忍不住抓起筷子狼吞虎咽起来。
吴芬对儿子的手艺看起来非常满意，吃完一碗，又主动盛了一碗。
母子两人边吃边聊，吴芬一边吃一边对儿子不吝夸赞，在家里陈凯也是放得开，照单全收，一点都不害臊。
“老妈，不是我和你吹，我当年在学校的时候，老师就曾经夸过我，说我的厨艺基本功扎实，将来大有可为。
一番锻炼之后迟早能成为酒楼厨师长级别的人。”
老妈笑着说：“你确定你的老师不是喝多了才这么说的吗？又或者，其实他是想把闺女介绍给你当对象呢？”
陈凯差点喷出来：“老妈你说啥呢，我老师可是很有名的师傅，单纯的只是评价我的厨艺而已。”
吴芬一手拿着筷子，想了想：“说起来，小凯你也确实是到了要找对象的年纪了，要不我让你张姨在镇上给你物色一个吧。”
陈凯连连讨饶：“亲娘诶，你放过我吧，我刚刚准备开店，没工夫相亲的。”
“那你就在县里找一个，过年前就带回来。”
“你以为找对象是买猪啊，现在找好过完年养肥了就带回来，炖了吃五花肉吗？”
“那你现在要开店了，找个对象帮你料理生活，自己闯事业才能更加放心大胆嘛。”
母子俩互相开着玩笑，吴芬虽然腿脚不太方便，但性格一直都是很开明的，对于儿子做快餐店这个事情，是十二万分的支持。
吴芬看着儿子，眼睛里满是信任：“这两天在家休息一下，回去之后，这个事业一旦开始，记得无论如何都要坚持到底。”
陈凯微笑着点头：“放心吧老妈，没问题的。”
……
周末的两天，陈凯并没有到处乱跑，给老妈变着花样的做了几顿好吃的，中间还请张姨一家来吃了一顿晚饭。
在家的时候是吃得好睡得香，但是时间也过得飞快，周一的上午，陈凯和老妈打了声招呼，在老妈倚在门边的目送下，走出了家门。
坐上了去往宁港的班车，陈凯给丁远打了个电话。
嘟嘟嘟……电话接起。
“喂？老丁，我这边已经坐上车了，预计八点半之前就能到。”
电话里丁远的声音显得有些诧异：“诶？怎么这么早就出门了，下午到也不晚啊。”
“明天就要开张了，我也放心不下，不多说了，你在哪呢？”
“我就在店里呢。”
“行，等我到了再说。”
挂断了电话，陈凯努力将脑子放空，调整状态，这两天休息的很好，但是接下来应该是有一段很长的忙碌期了。
一路上客车飞驰，路边的景色也从绿树成荫逐渐变成了屋房砖瓦，一个小时左右，到站了。
陈凯一下车，拨开一大堆拉住宿的大爷大妈，在车站旁边扫了一辆共享单车，蹬着车子晃晃悠悠地骑到了四季小区的大门口。
“实际上看起来，比照片要有气势一点呢。”
陈凯站在自己快餐店的门口，抬头望着门头上的那块发光字招牌。
红色的钢架背景板，周围一圈灯带，中间是黄色有机玻璃做的“合力快餐”四个正楷字，看起来还是挺显眼的。
“这么快就到了啊！”丁远从店里面走出来，看着风尘仆仆的陈凯。
陈凯看着丁远一手拿着扳手，一手拎着小锤的样子，忍不住笑道：“你干什么呢？修水管啊？”
丁远摆摆手：“我在网上买了新的烧烤架，刚在才屋里组装来着。”
陈凯点点头：“这个招牌还挺不错的，现在还缺点啥吗？”
丁远想了想：“别的万事具备，冰柜我已经插上电了，一半放肉一半放菜，现在要说缺啥……哦，鞭炮还没买。”
陈凯笑了：“什么就鞭炮啊，你上次体检什么时候？新店的健康证还没领吧。”
丁远一脸的鄙视：“你个土鳖，我去监督局问过了，现在健康证只要是在有效期内，换了店面也无所谓，用以前的那个就行了。
我在美食街办的健康证一年有效期才过了半年。”
陈凯一愣：“这么人性化啊，那我的也还能用。”
“就是啊，走吧，买鞭炮吧，就差这个了。”
两人盘点了一下，没什么遗漏的了，就准备锁门去买鞭炮。
“诶？你们是把这门面盘下来了吗？”一个声音从旁边传来。
二人转头一看，发现是上次在多多客吃饭的那个收银员，后来知道她其实是多多客的老板娘。
隔壁老板娘今天头发盘了起来，和上次不同，染成了金色。
年龄应该不大，也就二十五六，身高不太高，长得还可以，但是脸上画着很浓的妆，粉底有些厚，看不清原本的肤色。
丁远答道：“是啊，我们以后就是邻居了，多多指教啊。”
隔壁的老板娘嘴角微微一扬：“没想到，你们还真做餐饮了，而且还是开在我家隔壁，像你们这个年纪的人有这样魄力的已经不多了。”
陈凯扎了眨眼，客气地说：“既然都是做快餐的，以后有什么好的经营方法还要像你请教呢。”
金发老板娘挤出了一个笑容，捂着嘴轻笑了两声：“说哪里话，我们店在这做了两年多了，而且规模和你们不一样，没什么可参考的。”
说完这句，金发老板娘稍微走近了一点，往店面里面看了看，嘴角撇了撇：“行了，看你们也很忙，祝你们生意兴隆了。”
陈凯平静地说：“谢谢了。”
隔壁老板娘摆摆手，转身回去了，丁远在旁边一脸的不爽：“这个女人说话句句带刺，真是不好听。”
陈凯摇了摇头，微笑说道：“先别管她了，鞭炮你准备买多少响的？”
“五千响吧，够长了。”
陈凯笑了：“气势上可不能弱，买一万响好了。”




仙界手机卡 第四十四章 居然还有赠品
除了鞭炮和礼花，一天时间内陈凯和丁远一起把所有开业需要的零散东西采购完毕，营业执照什么的也从工商那里领了出来在店内挂好。
两个人晚上又仔细商量了一下明天开业的流程，晚上十点多之后，俩人都有些熬不住，就回家休息了。
出租屋内，可能是心里还一直惦记着明天开业的原因，陈凯晚上一直睡不着，脑子里不由自主地闪现出过往的事情。
想到了小时候，想到以前被网贷催钱的时候，想到了父亲刚住院一团乱麻的时候，还回忆起第一次见到米嫣然倒在路上的时候。
脑子里有些乱，陈凯索性拿起手机，准备刷刷小说什么的打发一下时间。
手机一划开，一不小心点到了短消息界面，置顶的已读消息就是得到了10点善缘点。
还有10点善缘点……
陈凯心里也在犯嘀咕，明天开业对自己和丁远来说都是一件大事，不容有失，一定要一炮打响。
还是先查一下最近食神坊有没有便宜的打折菜吧，反正仙界食材保质期是无限的。
陈凯发了一条查询短信到天庭食神坊不可显示的的总机号码。
等了一会，叮咚一声，短信来了。
“尊敬的用户，现天庭食神坊优惠大酬宾，最新特惠产品推送如下：仙界青椒长期清仓20斤起，低至2善缘点……”
果然，青椒还是永恒的打折商品。
陈凯的好奇心作祟，手指不断继续往下翻，想找到一些以前没有用过的仙界食材。
“咦？这个？”陈凯突然间发现了一样新东西。
“仙界蒜苔清仓特惠，40斤起，低至10善缘点……”
陈凯心里想着：蒜苔？这个用着好像挺普遍的，趁着打折先买下来好了，有备无患。
清了清嗓子，陈凯拨通了1xxxxxx6688的号码。
嘟嘟……
对面很快接起，仙丁刘植热情的声音从电话那头传来。
“哎呀！仙长您好！又要进货了是吗？”
“是的，那个仙界蒜苔给我来40斤吧。”
“好的，没问题！仙长，上次可是多亏了您给我投票，坊内的优秀员工我评上了！
感谢的话我也不多说了，这次我额外赠送您一小坛粮店的酱油当做答谢，马上给您发货。”
说完，刘植就挂断了电话。
酱油？陈凯有些发愣，没在优惠价目表上看见过酱油啊，难不成是什么高级货？
砰，一声重响，陈凯转头看去，一个黑色大包落在了地板上。
定睛一看，还有一个黑色的陶制小罐凭空出现在黑色大包旁边。
陈凯先上前解开口袋一看，一把把捆好的蒜苔整整齐齐地码在袋子里。
抓起一小把仔细观看，陈凯第一反应是这蒜苔像是雕出来的。
因为普通的蒜苔从细长的花茎到苔苞，颜色逐渐过渡，从青色微微泛白到翠绿再到碧绿。
但眼前的这把蒜苔，除了苔苞之外，全都是整齐划一的翡翠绿色，灯光反射之下还带着玉石的光泽。
花茎粗细均匀，看起来就像一把把翡翠做成的细长棍子。
但是闻起来确实是蒜苔的香辛味。
这次买来的蒜苔也不多，只有四十斤，陈凯心里盘算着，只有在比较关键的时刻用才行，不然的话也成不了几天。
看完了蒜苔，在看看黑色大包旁边的小陶罐，陈凯心里的好奇心就更重了。
赠品啊，不知道这仙界的酱油是什么情况。
小陶罐密封的很好，陈凯在这个距离还闻不出什么味道。
把蒜苔收好，陈凯蹲到小陶罐前面，小心翼翼地把罐口的密封揭开。
“好香！”陈凯闻到罐口飘过来的一小缕气味，鼻子里的嗅觉细胞好像被突然间激活了，一股咸香的味道直冲脑门，刺激着自己的神经。
陈凯伸着头一看，陶罐里的酱油颜色看起来和普通的老抽没什么区别，酱色微微带赤，看起来毫无杂质，醇厚无比。
用手指沾了一下罐口放在嘴里尝了一下，陈凯愣住了。
普通的生抽色淡味咸，老抽色浓味淡，这个仙界酱油，尝起来咸度算是适中，但是鲜味绝不是一般货色。
这种鲜，陈凯很难形容，就好像是一种自然初成的味道，一种剔除了所有杂质，只是单纯的能让味蕾跳跃，食欲提振的感觉。
陈凯闭着眼睛回味了好久，回过神来看着面前的仙界蒜苔和仙界酱油，心里面说不出的满足。
这下，绝对靠谱了。
……
第二天，开业的黄道吉日。
陈凯七点多钟就起床了，早早就蹬着小三轮，先是到菜市场买了今天需要用到的新鲜食材，然后拐了个弯晃晃悠悠骑到了四季小区门口。
县里的上班时间一般是朝九晚五，或者朝八晚六，陈凯骑到这里的时候，已经快八点四十分了，所以在公车站那里等车的上班族并不多。
但是做生意的永远是最勤快的一批人，零散的的各家商贩也都已经开门营业了，有的在进货，有的在打扫店面卫生。
陈凯骑着车子到了合力快餐门口，一看，丁远比自己更早，已经在忙着把昨天订好放进屋里的开业花篮搬出来。
仔细一看，丁远脸上顶着一对黑眼圈，看起来昨晚上也没有睡好。
陈凯停下车子走上前，忍不住笑道：“老丁，我看你的状态不对啊，是不是昨天晚上梦见狐狸精了，怎么黑眼圈都出来了呢。”
丁远没好气地说：“会不会说话，我这分明是操劳过度好吗，啊呸，我就是纯粹的心里有事睡不着。”
陈凯笑着摇摇头，先走进店里，把材料什么的放进冰柜，然后开始帮着丁远摆好开业的布置。
六个大花篮，在店门口分两边排开，上面挂着红边金字的开业横幅，大展宏图、鹏程万里、生意兴隆、财源广进等等。
店面的大玻璃门上，贴上了开业大吉四个喜庆的大红字，推开玻璃门，店面内外昨天晚上陈凯和丁远又给打扫了一遍，显得格外干净。
厨房和大厅的隔墙上，原本就有一个长方形的开口，陈凯和丁远给设计成了点菜和传菜的窗口，这也陈凯就不用厨房内外跑来跑去了。
点菜窗口上面，挂着铝塑板材料的三块板子，上面是设计好的菜单价目，一些常见的家常热菜、凉菜、汤类上面都有。
桌椅布置、纸巾餐盒、餐具消毒机、这些零碎的小东西都已经布置完毕了，整个店面看起来有模有样。
陈凯心里是胸有成竹，丁远倒是显得有些局促，还时不时和陈凯确定这个确定那个，生怕遗漏了些什么。
预计的开业时间是上午10点58分，距离开业还有半个多钟头，俩人布置好一切，最后把买来的开业装饰品摆放到位，正准备往竹竿上缠鞭炮。
忽然听到门口传来一声银铃般的喊声。
“陈凯、丁远，祝你们新店开业生意兴隆。”
陈凯抬头一看，眼前一亮：“米老师？你怎么有空过来了，今天没课吗？”




仙界手机卡 第四十五章 第一位客人
陈凯抬头一看，只见米嫣然穿着一件橘色吊带连衣裙，手里抱着一个大娃娃，翩翩从门外走来，李菲菲穿着一身白色棉质短袖紧随其后。
陈凯惊讶道：“米老师？你怎么有空过来了，今天没课吗？”
米嫣然先把大布偶放在一边的桌上，往耳后捋了一下头发，微笑着说道：
“今天上午只有前两节有课，上完课我和主任请了假，就过来了，你们开业这么大的喜事，我还是想来凑个热闹。”
李菲菲也走上前，笑嘻嘻地说：“今天你们开业，送你们一个财神大布偶，如果觉得不好看也不能反对哦。”
陈凯仔细打量了一下桌上的大号绒布偶，是一个卡通版的华夏财神的形象，红官帽，玉腰围，怀里抱一个金元宝，笑眼眯眯十分有爱。
丁远看起来很喜欢这个布偶，放下鞭炮连忙上前，左看看右看看，然后抬起头对两个女孩说：“你们不觉得我长得和这个财神很像吗？”
噗……两个女孩忍俊不禁，李菲菲笑着说：“丁远，你要是粘上两撇胡子说不定还能玩个模仿秀。”
米嫣然想了想，把财神布偶的玻璃纸包装拆掉，拎出布偶，亲手把它放到了立在墙边的空调柜机上头。
“嗯，放在这里挺好。”米嫣然拍拍手，来回踱步参观店面布置，抬头看到了店里的菜单，仔细端详了一阵，转头对陈凯说：
“陈凯，我看你这个菜单上面，普通素菜八九块，荤菜基本统一是十二块钱，好像比别家饭店要便宜个一两块啊。”
陈凯点点头：“刚开业嘛，总要讲究个薄利多销，如果做得好吃，回头客一多，利润还是有的。”
四个人讨论着快餐店未来发展的远景，不知不觉，就到了上午十点五十七分。
陈凯举着一根长竹竿子，上面缠满了鞭炮，对着杆子头正在准备点火的丁远大声喊道：“老丁！点完了赶紧跑开！免得鞭炮炸到你！”
丁远比了个没问题的手势，打火机点火，往炮捻子上一燎。
呲呲呲……
砰！噼里啪啦……
开业啦！
合力快餐的门口，鞭炮声震耳欲聋，响彻云霄，从陈凯的角度看去，东西南三个方向有不少附近的居民都被鞭炮声吸引，驻足观看。
多多客也快到开业的时候了，很多员工已经在店里准备。
但凑热闹是人类的天性，隔壁的很多年轻小伙子小姑娘从店里面推开大门，看着合力这边。
陈凯一边眯着眼睛看着鞭炮，一边看着周围，发现隔壁染金发的年轻老板娘也站在门口看着自己。
陈凯给了对面一个善意的微笑，但是对面完全没有反应，转身就进店去了。
一万响的鞭炮，燃放时间足足有三分多钟，小区大门口来合力附近围观的人越来越多。
终于！鞭炮声息，陈凯放下竹竿，接过旁边丁远递来的一个塑料扩音喇叭，高声喊道：
“诸位街坊邻居，合力快餐今天正式开业啦！家常小炒，汤羹主食，价格实惠好吃不贵，欢迎各位进店品尝！”