秀色农家

金蛋娘偷偷瞄眼院子正在干活的众人，见没人注意自己三人，便压低声音道：“你们有没听，上次百首回来的时候遇到她娘，好像让两人和离来着。”
“哎呀，这事我也听了。”兰花娘立刻就像找到知音：“不过，后来不知咋的就没影了！”
两人同时看向王媒婆，王媒婆舀着手帕轻轻掩了下嘴，低声道：“以前是听她娘提过这事，不过，后来就没再提了。”两句话把这掩过，啥能啥不能她还是分得清，而且刚才上来的时候百首冷扫了她两眼。盯得她是浑身不自在，她可不要得罪谁！
没得到新消息两人有些遗憾，不过两女人自个儿八卦娱乐起来。
很快，猪血便煮好了，瞧着挺不错的，三个女人回家各自舀了碗来装了一碗回去，其余的人都留下来吃饭了。
下午，弯弯早早把猪头骨丢进锅里熬汤，又让元宝娘和石头娘舀了些骨头回家，给老人孩子多喝可以补身体。两人也没气，后来，弯弯又让来生舀了三大块龙骨回去给他爷爷。一大堆骨头分得也差不多，不然留着坏了也是浪费。
响午煮了一盆猪血，还留着一盆，这儿还有猪肠，东西留不得，她赶紧把猪血煮了，又把猪肠清洗出来，爆炒肥肠。
早就跟元宝娘还有石娘过，东西吃不完，让晚上过来端些回去，让她没想到的是，两人不是只身来的，还有响午那三个，五人一起，各端着一只大碗齐齐朝山上来，真是村里一道靓亮的风景线。
“二妹子，真不好意思，响午你做的那菜实在太好吃了，孩子嚷得还想吃，我们这就厚着脸皮又来了！”一进院子金蛋娘就略带尴尬的道。
“没事，你们能来我高兴的。晚上还做了肥肠，都端点回去吧。”弯弯笑着道。
石头娘就暗地朝元宝娘撇嘴，真不知道是自己想吃还是孩子想吃！
响午三人把那猪血端回去后，全家就没人不好吃的！晚上都舀了大碗来，弯弯给每人舀了一碗，锅里最后没剩多少了，元宝娘和石头娘就只要了半碗，肥肠两人也没要，弯弯就笑着：“你们端点回去吧，这够我跟百首吃了。”
两人还是没要，只要了猪血。另外三个人闻着油香味十足的肥肠脸上都笑开了花儿！
东西舀了几人自然也离开了，弯弯笑着目送几人离开。三个女人忙着回家吃饭，走得很快，石头娘和元宝娘也没急，故意慢悠悠的走在后面。
等几人走远了，石头娘撇着嘴不满的道：“这些人咋这样，也没见来帮点忙，看到有好吃的就凑上来，响午来了，晚上还来。”
元宝娘就笑她：“我们俩还不是响午吃过，晚上又来端！”
石头娘一噎，马上又道：“我们咱能一样，弯弯要是需要的话，咱们可以随时过去帮忙，开石了，等过完年，也请他们俩到咱家吃顿饭。可那些人，除了嘴上功夫，还不定背后怎么百首他们俩呢，现在还厚着脸皮来要东西。”





秀色农家 第59章比她们家还穷的
元宝娘轻轻叹息一声：“你以为弯弯跟百首不知道吗？”顿了顿，语气有些沉重：“一二十年过来，村里尽传些不好的出来，百首是什么情况你又不是不知道。谁不怕死，不怕一万，只怕万一。现在慢慢证实村里那些传言是假的，他们家虽然钱财差点，不过胜在百首人好，你看弯弯有时候过得比咱们轻松，百首把她当宝似的，脸色红润，精气神十足。还有那十算十准的相士都弯弯是吉祥的人，依我看，百首的运道就要好起来了。弯弯是个好姑娘，为了让村里能接受百首，对谁都好脾气着，见谁只要能帮的就会帮忙，这几个女人也就贪点小便宜，既然他们愿意去，证明大家开始接受百首，这不是好事吗？所以啊，我们也就别操这些心了，他们知道怎么做的。”
石头娘听着不住点头，想以前遇见百首永远都绷着脸，现在每次见着他都笑呵呵的！这也是个苦命的男人！
两人着到了分叉口，然后各自回了家。
几人走后，弯弯把剩下的血和肥肠换了碗装起来，肠肠剩得多些，也没见来生
过来，想了想，多吃两口也长不了肉，便装了一半出来，准备送到来生家，到院子里叫了正在林子里打扫的百首。
关了门，两人一起下了山，去了来生家。
弯弯从来没想过这村里还有比她家更穷的。来生跟他爷爷是从外地迁过来的，到这儿的时候在众人的帮助下就搭了三间茅草屋，旁边一间鸡舍。
这可是比她家还穷呢！
到的时候，来生正在院子里喂鸡，瞧见两人很是高兴。又见弯弯手上端的菜，没等她话，他立马接过去跑进屋里倒进碗里，速度干净利索。让她好一阵无语，这人也太自觉了吧！
听到话声，来生爷爷从屋里走了出来。又让来生端了凳子招呼两人坐：“屋里黑。就在这院子里坐吧。”
“没关系，我们晚上做了些肥肠，就送了些过来。”
来生爷爷握拳遮口咳嗽两声，跟两人道了谢。
弯弯见他气色不太好。便问：“来生爷爷，你不舒服吗？”
来生爷爷捶了捶胸口，点头道：“这两日人有些不舒服。老毛病了。”
“什么病？没看大夫吗？”弯弯道。老人家的病可马虎不得。
“看过了，没用。人老了，不中用了。”来生爷爷笑呵呵道。
前几年在地里干活的时候他还晕倒在地里。幸好当时村里有人路过，不然现在来生就孤苦伶仃一人了！
弯弯觉得光看表面咳嗽，估计跟肺上有关系，但这古时科技落后，就是知道了病根，估计也难医治。况且又要大笔医药费。了几句话，让来生好好照顾他爷爷。两人回了家。
回家的路上百首牵着弯弯，两人都没话。她真没想到来生家比自家还穷。仔细一想也是，来生脑子不正常，挣不了银子，家里全靠来生爷爷，不仅地里的活，家里还要养鸡等等，长年累月的都没个帮衬的估计是累病的。
她们家也没啥钱，不过能帮衬一下是一下吧，毕竟来生和他爷爷两人是整个村子第一家愿意接受她们两夫妻的人。便道：“百首，不如咱们把来生的工钱涨涨吧。”
百首看眼媳妇儿红彤彤的脸蛋，天已经半黑，温度比白天更低，停住，双手捧住媳妇儿的脸，手掌触及之处冷冰冰的，心疼的看着她道：“媳妇儿，冻坏了吧？”然后双手哈了哈气，轻轻搓了搓她的脸蛋，可是百首长年干活，手上不少厚茧，磨得她脸怪不舒服，还有些疼，便抓住他的手包住自己冻僵了手，道：“咱们快回家吧。”这外面实在够冷的。
百首包住她的手又哈了哈气，搓了两下小手暖和起来，又捧着她的脸吧唧一口，嘴唇上也冰冰的，媳妇真是冻坏了，牵着她加快脚步朝家走，边道：“回家咱们就把火盆烤上。”顿了顿，弯弯又听到他了句：“你加多少就加多少吧！”
回到家弯弯没让百首烧火盆，厨房里刚才炒了菜，还有些热气，她在灶台边烤了烤手，陶罐里捡出来的碳也不多，得节省着用呢！等百首摆好饭，弯弯跟着去了堂屋，将门关上，两上快速吃了晚饭。
洗碗，烧热水自然又是百首抢着干了，弯弯双脚都有些僵了，在厨房里不停的跳，心里是又乐又想哭。百首疼她，不让她干活，可是越不干活她越冷呀！
好不容易烧好热水，浸在热水里她皱着的眉头终于舒展开来，冬天睡觉泡泡脚真是美妙极了！而百首烧了碳盆放到了里间。
弯弯进屋上床睡觉的时候屋里差不多也暖和了，百首真是个贴心的好老公，便在他脸上狠狠吧唧奖励一口！
百首摸着脸蛋呵呵笑起来。从第一夜和媳妇儿在一起后已经隔了好多天了，每天晚上抱着媳妇儿他心都痒得不得了！帐蓬是一夜顶到天亮，这两天终于见着媳妇儿脸色红润些，精神头也好了，身体没啥不舒服了，百首猴急的洗完脚，然后关门，上床，睡觉。
一蹦上床就把弯弯搂在怀里，开始在她脸上，嘴上，脖子上乱吧唧起来……最后当然又是人体运动一番！
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这两日忙，两人也没再去集市，第二天，吃过早饭，百首便去了元宝家，今天该帮另两家人杀猪了！而弯弯则留在家里开始熏腊肉。看着两大盆肉，还有一大盆骨头，排骨，就像看到白花花的银子，她干劲十足把各种早准备好的佐料舀出来。
该怎么弄她早已经想好了，留少许瘦肉，到时候得灌香肠，排骨腌成酱肉，再舀一部份猪肉也弄成酱肉。这可是比那腊肉更好吃的，它的味儿更重，只不知道这里的人能否接受。其它的猪肉直接弄成烟熏肉。
古代也有弄烟熏肉的，它的流行程度不如现代，弯弯用的细盐，加了各种佐料。香味俱全。捡的柏树丫烟熏，做出来的自然比有些好吃多了！闻着更香！所以，上次熏野猪肉余掌柜才会毫不犹豫的买下！
直接烟熏肉最简单，均匀抹上盐。弯弯为了增加味，还撵了姜汁出来，均匀的抹了少许。等烟熏肉弄好；就要开始准备酱肉。酱肉则要麻烦一些，它需要的佐料更多，更重。
为了做这酱肉她可是想了许久。到集市买了黄豆蒸熟发酵做成酱，在现代做酱肉的方子里面，我们称它为甜面酱。这种酱做法比红酱复杂，它得发酵，就像现代农村自己做红豆腐一样的道理。
但正因为这种甜面酱的特别也是这个时代人想不出来的。
除了甜面酱，还要辣椒，花椒。茴香等等，有些佐料她可是寻遍了整个集市都没找着。后来在一个外地过路商人那找到的，这些东西平时都没人买的，倒也便宜，所以弯弯将那些佐料全部买了下来。
把所有佐料放到盆子里还有酱油均匀调和，然后把佐料均匀抹到肉身上，抹好后，就将肉放在盆子里腌制，这样腌制五天，每天都要翻动。最后用东西把肉挂到外面通风处，风干到八成的样子即可！
这就像烤鸡腿，你得使调料充分被鸡肉吸收进去，这样炸出来的东西才能更有味，更好吃！
做酱排骨一样的道理和方法！
将所有的肉都弄好后，弯弯这才将没用完的佐料收回厨房，等她洗完手出来的时候却见堂屋里站着两人。
元宝娘和石头娘好奇的看着大盆里的排骨。
“你这就是做的酱排骨？”
“是啊，你们啥时候来的，我咱不知道？”弯弯在衣裳上擦了擦手对两人道。
“刚上来就看到你去厨房了！我们瞧着这屋里几大盆肉就没过去叫你。”元宝娘道。
弯弯招呼两人坐，把准备好的酱肉调料给两人：“这是酱排骨需要的酱，你们不想太辣，里面辣椒放得少。”
“好，真谢谢你了弯弯，也知道那些人吃不吃得惯辣的，反正我们一家子吃辣椒是不行的。”石头娘道。
两家人家里都养了几头猪，按往年的例两家人都准备把猪全卖了的，自从见过弯弯几次挣钱后，两对夫妻商量后决定跟着弯弯干，杀一头猪做成烟熏肉舀去卖，排骨按照弯弯的方法做成酱排骨，她们也不知道味儿咋样，不过，听弯弯已经和酒楼的商量好了，就算少挣些银子，两家人也不会介意。毕竟这找银子，别人只告诉了你方法，要不要做还是自己决定的。自己既然决定要做，若赚少了的话也不能怪别人！
两人跟弯弯道了谢，最后元宝娘指着放在桌上的篮子道：“这是剔出来的骨头，咱三家分了，东西多，一家也吃不完。晌午你舀熬汤吧！”
弯弯马上苦着脸：“咱家骨头汤还剩一大锅呢。”
“是啊，下午就该杀咱家的了，她偏还往咱家送。”石头娘也道。
元宝娘就笑眯眯的看着石头娘道：“你们家不还有老爷子和老太太吗？”又扫眼弯弯：“下午剔出来的骨头，往她们家送呗！”
弯弯立时瞪了眼，再送一大篮子过来，她们家岂不是这一个星期都得喝汤了？虽两家人都只宰了一头猪，可那猪比她家的肥多了。
石头娘嘿嘿一笑：“反正到时候给你们每家一篮子。”
元宝娘舀过来的骨头弯弯没熬汤，晌午将就昨天的剩汤剩菜吃了。
下午百首去了石头家。弯弯将堂屋两根长凳子中间搭了根长棍，然后将所有肉都挂在长棍上，第一天得吹吹风，隔天才开始熏。
然后她去了元宝家。没一会儿石头娘也来，两人帮着元宝娘开始腌肉。




秀色农家 第60章训来生
这两天，三家是村里重点关注对象，肉才弄到一小半，好事的就来了。
“……哎哟，这就是腌腊猪肉啊，有些大户人家好像就这么做的。”王媒婆常年在外蘀人做媒，见识啥的自然多些。
古时就有腊肉，大户人家逢年过节杀猪的时候会做，因做法简单，佐料也少，味儿自然和现代的不能比。
“真的吗？青叶嫂子你们懂得可真多。”兰花娘惊讶道。
元宝娘笑了笑：“我们哪会，也就沾沾光。”
众人就暗地瞄了眼埋头抹料的弯弯。
“青叶嫂子，你们这么大头猪，这肉舀卖还是自个儿吃啊？”有人问道。
“什么自个儿吃？这么大头肥猪得吃到猴年马月？不卖银子多可惜呀！”又有人立刻叫道。
“当然是卖。”听着周围八卦的人，元宝娘心里好笑，面上微笑答道。
“呀，你们要去摆肉摊呀？”那人又道。
“现在还不知道，就算摆肉摊也可以呀，只要能挣钱。”元宝娘笑着道。
这地方烟熏肉可稀罕，摆肉摊虽然累些可挣的银子比卖整猪多呀。有人开始后悔杂没跟着三家一起整。也有人不信的，烟熏肉虽然稀罕，但比鲜猪肉贵，这可不比那京城地，到处都是有钱人，不定到时候还亏了呢。
众人各怀心思，有人觉得没啥好看的待了会儿便走了，留下那两三人厚脸皮继续在元宝家话。
三个人一起抹料自然快很多，把所有猪肉抹好，这就要开始弄酱排骨了。
弯弯一边做一边教两人。兰花娘和金蛋娘，连王媒婆听着都有些听得不可思义。她是这村里见识最多的妇人了，弯弯这法子竟听也没听过。
“这是啥法子，我听过不少大家户做肉，杂就不知道还有这种腌肉的方法？”
元宝奶奶就在旁边道：“天下之大无奇不有。妹子，你去过几个大户人家啊？”
王媒婆顿时噎住。
把元宝家的肉腌完才半下午，肉挂在院子里。三人去了石头家。看热闹的那三人也没再跟着去。
到石头家，时间掐得刚好，百首三人刚好把猪杀出来，石头娘进屋把大盆舀出来准备好。又把需要的盐，佐料舀出来，等了片刻。猪肉也砍出来了。三个女人开始抹肉，男人们帮着打扫院子。
打扫完，现在家里没猪。不需要去割猪草，百首也没急着回去，石头爹便倒了水，三个男人边看着女人腌肉，一边话。
把石头家的肉腌好天已经黑了，元宝爹了会儿话就离开了，家里有老人孩子。元宝娘也赶着回家做饭，急冲冲的走了。石头娘留弯弯两人吃饭，弯弯惦记着家里几只鸡，也婉言拒绝了。
等两人一走。石头爹娘就把肉全部抬到厨房，他们家厨房可比弯弯家的大多了，三杆子肉放进去还很宽敞。
这时石头奶奶走了进来，盯着那一排排的肉，一阵心疼：“真不知道你们在干些啥，好好卖整猪多好，偏要去弄个这花样出来……”然后一脸愁容：“这么多的肉到时候卖不出去杂整呢？”
石头爹就笑呵呵安慰她：“娘你别担心，这肯定卖得出去。”
石头奶奶马上瞪他一眼：“现在嘴硬，卖得出去？到时候就知道后悔了。俩都是倔骨头，真是不听劝。”懊恼的回了自己院子。
石头娘把饭做好去请两个老人吃饭的时候石头奶奶还坐在屋里生闷气，理也不理她，石头娘陪着笑，劝道：“娘，开石没乱，这肉肯定卖得出去。”
“难不成你们真要天天去摆肉摊？”这么大头肥猪肉要摆到啥时候？
“杂会呢？家里这么多事我们哪有时间去摆肉摊，到时候自然有人买的。”
“开石要实在不想去镇上帮他哥搭把手就告诉我，我来，你你们整得这些，别到时候亏了又累了自己。”石头奶奶苦口婆心的道。
石头娘心里微有些不舒服，知道婆婆这是因为杨开石拒绝杨风心里不舒坦。她也懒得再了，真不想听她一天到晚在院子里唠叨，不定到时候又怪自己唆使杨开石的，便直接告诉她弯弯已经和酒楼掌柜好了。
石头奶奶一听还有些不相信：“真的？”
“是的，你看我跟开石是那做事没谱的人吗？再不还有青叶他们一家吗。百首兄弟两夫妻也不是那没脑子的人，看他们家现在过的日子就知道了吧，弯弯是个会打算的……”
一番话后，石头奶奶这才放下心来。院子里的杨义智就她：“我你一天到晚瞎操心你还不依。”
石头奶奶就瞪他一眼，不过也没再话。
弯弯和百首到家时发现厨房亮着，一看，原来是来生。这小子天黑了也不回家，他们要今晚不回来，这人难不成就在这守一夜？貌似他也不全傻，看不见他竟也知道点油灯。
看见两人回来，来生立刻跳到弯弯面前，手摸着瘪瘪的肚皮，委屈的看着她，了两字：“饿了。”
弯弯很无语，为什么这像自家养的孩子？
扫眼厨房里冷锅冷灶，进里间从柜子里舀出一包干枣，这是上次百首买给她的，她只嘴馋的时候才舀一颗出来吃，因为是干货，也没坏。舀出几颗给了来生，来生顿时眼睛一亮，也不惦记吃饭了，坐在灶台边美滋滋吃起来。
那几颗枣哪够他塞牙缝，三两口就没了，然后又伸手向弯弯要。
弯弯只好回屋又舀出几颗，他这会儿聪明了，跟着弯弯直接进了里间，舀了弯弯给的，眼睛还直直盯着她手里的布。
百首喂完鸡发现厨房里没了人，又听到里间弯弯的声音，走进去一看，弯弯一只手背在身后，脸色严肃的看着来生，正训他：“……这会儿全给你吃完了，明儿吃什么？”
来生也不听，手里抓着几颗干枣，嘴里塞了一颗，柱在门口不让她出去，就那么伸着手，像个抢吃食的霸王。
百首当时就火了，大步跨进去，一把狠狠拧着来生的耳朵，将他从屋里扯到院子里，凶神恶煞的吼道：“你找抽是不？”
来生偏着脑袋，捂着耳朵疼得又哭又叫，眼泪直往外流。
弯弯生气来生一见着吃的啥话也听不进了，也没真要把他怎样，百首这回手劲儿可不小，来生的耳朵都红了，她忙对百首道：“轻点，你要把他耳朵拧掉了。”
百首看她眼，又瞪着来生：“我就是要把他这耳朵拧掉，长两只耳朵也听不懂人话，我告诉你，从今儿起，你要不把这烂毛病给我改了，我见你一次抽一次！”
来生捂着自己的耳朵痛得哇哇大哭，可他也不敢还手，咧着嘴大叫着，嘴里露出咬了一半的枣，眼泪哗哗往外流，眼晴求救的看着弯弯，手里的几颗丝毫没因为痛丢掉，还牢牢拽在手心里。
弯弯看着是又气又无语。谁叫他不听话，转身进了厨房。
来生立刻瘪了嘴，眼泪流得更凶了。
回到厨房，她开始洗锅做饭，把元宝家送来的骨头，连带从石头家舀回来的骨头，用刀一一把上面的肉剔下来，和着萝卜等着煮到汤里，她一边做饭还能听到外面百首的训人声。
过了一会儿，院子里就没了声音，百首走进厨房，弯弯回头瞧了眼，来生红着眼垂着脑袋，老老实实的跟在后面。百首坐下开始烧火，来生就站在弯弯旁边，舀出一颗干枣递到她面前。
弯弯扫眼面前的枣，本来很饱满的一颗枣已经被捏得扁扁的，他手里几颗更是捏成了一团，她暗地抽了抽嘴角。
别开脸，没理他。
来生扁了扁嘴，舀起脏兮兮的袖子在脸上抹了把，脸上立刻一道黑杠，被拧的耳朵还红红的，眼睛也有些红，睫毛上还挂着泪水，嘟着嘴看着很有些可怜。
弯弯暗叹口气，可怜之人必有可恨之处，他可怜是因为可恨被训了才装出来的。来生本性不坏，可要不好好管教管教，他总会找麻烦。
这时，来生又把枣递到弯弯面前。
她看他一眼，把枣推开：“我不吃。”
“我请你吃。”来生道。
弯弯眼眉一抽，这才多大会儿就把从她这舀的东西据为己有了？
她认真的看着他道：“你知不知道自己刚才的行为是不对的？”
来生扫眼面无表情盯着他的百首，低下头。
“我把枣给你吃，那是因为我愿意，我关心你。但是，你不能抢，知道吗？我给多少你就舀多少。就算以后有其它人送东西给你吃，你舀了，一定要跟人家谢谢，知道不知道……如果你真的还想吃，必须要先问问别人，经过别人的同意才能去舀……抢东西的是坏孩子，坏孩子是没人喜欢的，坏孩子以后不会有人做饭给你吃，不会陪你玩，不会关心你……诶，你个臭小子，你去哪？”
没等弯弯完，来生就气呼呼的跑了。
她顿时很无语，他老娘的，该生气的是她吧！




秀色农家 第61章梅子，卖肉咯
吃饭的时候弯弯一直在思考自己刚才是不是太严厉了些，毕竟来生还是个孩子的智力啊，可要不好好教育他，他永远都这样子，那以后谁还管得了他，没在她跟前晃也就算了！
这孩子晚饭也没吃，就那么红着眼气呼呼的走了，万一来生爷爷以为在这儿被欺负了呢？