大易师

    “夏小哥，你简直就是救苦救难的侠士，请受于某一拜。”于定宅说完便对着夏辉行大礼了。

    众摊主心里对夏辉实在感激得很，于是齐声说道“夏小哥，请受我一拜。”

    众人一起就要下拜，夏辉心里一阵无奈，急忙上前阻止道“诸位前辈不要莫要如此，这可是折煞小子了，匆要多礼。”

    众摊主终于还是没有拜下去，他们可是对夏辉熟悉得很，自然知道夏辉不喜欢这些虚礼，况且夏小哥可是三翻几次救他们的性命，那大恩也不是随意一两拜就能报答得了的。

    众人于是拱了拱手，对夏辉深深作了一辑已表示答谢。

    很快，地窖外面的摊主搬来了一把梯子，夏辉生怕那正在燃烧的架子子不够牢固，于是把指挥着众摊主合力把其中一个没燃烧的架搬到前面，以防万一，那架子上的药材也夏辉扔到了地上。

    架子准备好了，夏辉再指挥火墙对面的众摊主把梯子传过来，幸好对面的摊主也有不少人，合力之起才把梯子的一端避过了火墙传递到夏辉那边。

    看着那梯子稳稳地搭在药架子和地窖石级之间，夏辉暗暗鬆了口气，心里无比庆幸那架子的高度足够，如果低上几寸只怕那出口处的火焰也会把梯子烧着。

    众摊主皆是喜笑颜开，激动得老泪纵横。

    夏辉急忙催促道“好了，那火热越来越大了，不要再耽误了，再不早只怕会烧到这边了，快些顺着梯子出去。”

    周手相兴奋的道“夏小哥，你先来吧，你的性命比我们的重要。”

    “不错，不错，夏小哥，你先来。”于定宅笑着道。

    这老头什么时候这么伟大了，不会是想让自己先试一下那梯子稳不稳固吧夏辉狐疑地看向周手相和于定宅，却见二人眼神清澈，不似玩那心思。

    夏辉对着众摊主道“你们先行，我最后，万一出了什么事也能想想办法。”

    夏辉拉着于定宅道“老于，你先上。”

    于定宅脸色微变，皱眉道“夏小哥，我，我”

    “别废话了，快些上去，再浪费时间大家都要死在这里了。”夏辉打断了于定宅的说话，严肃道。

    在众摊主之中，这老头的个子最小子，试一试那木梯承受能力再好不过。

    于定宅苦起脸还想说些什么，夏辉却是已经把他给拉了过去，众摊主看到此状一边强忍着笑，一边把他往架子上托。

    于定宅避无可避，只得硬着头皮往上爬去。很快到了架子上方，于定宅坐在上面，却是死死地抓着架子，不敢向前一步，脸上满是忐忑不安。

    周手相看不过去，吆喝着道“于定宅，快些过去啊，再拖下去去，那大家都要死在那里。”

    于定宅苦着脸道“周手相，要不还是你先来吧”

    夏辉装出一副愤怒的样子道“于定宅，别废话了，你到爬上去了，再换其他人来，那得要浪费多少时间，快走啊再不走，你就给我滚下来，最后走”

    看到夏小哥生气的样子，于定宅不敢再说了，最后走那风险可是很高呢，与其这样，还不如拼上一把吧，那木梯子看上去也挺坚固的，应该不会这么容易折断的吧

    于定宅苦着脸扫了众人一眼，咬了咬牙，爬到了梯子上，那梯子轻轻摇晃了几下，把于定宅吓得魂都快没了。幸好很快就平稳下来了。

    夏辉等人看得一阵冷汗，看来那梯子应该算是稳住了，应该不停断开。

    看到于定宅脸色苍白，不敢再继续向前，夏辉心里真的有些怒了，这于老头怎么就如此胆小呢他大喝道“于定宅，别发愣了，快些爬上去啊。”

    于定宅反应了过来，看了看夏辉，点了点头，继续往前爬去。或许是过于紧张，于定宅几次险些不慎掉下火海之中，到了中间位置，那梯子摇晃得特别害，再加上从下方从来的热气和浓烟，于定宅吓得差点想回头走。

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第七九二章 “肉”罢不能
    其实也是情有可愿的，乡亲们平日里节俭得很，肉也不多吃一块，哪里吃过好东西呢。更何况现在夏辉的烧肉如此诱人，乡亲们哪里受能坐得住呢

    想不居然有这么一天自己做的食物也会如此受追捧，夏辉心里禁不住有小小的得意，他高声说道“大家莫要心急，你们挤在外面，我们可是想出来也不行呢大家先散开一条路，让我们把烧猪搬出来，好不好呢”

    众人这才反应过来，他们人挤人的，把路都挤满了，夏小哥可是过不来呢。

    村长高呼道“大家散开一些吧，让夏小哥他们把烧猪搬出来，然后放在祠堂里面，人人都可以欣赏。大家谁也不能动那烧猪，先放在祠堂里祭一下列代祖先，然后我们才能吃。”

    众人纷纷让了一条道路。

    夏辉心里大赞，想不到村长居然如此诚心，在上辈子烧猪不是祭祀祖先常用的祭品了吗发了，真的发了，如果把这个嚼头推广开来，乡亲们想不发都难的。

    要知道这个时候因为易学盛行的缘故，百姓们对拜祭祖先和神灵可是虔诚得很，如果推广得好，那烧猪只怕会成为上层社会拜祭时的高品祭品，到时那单子只怕接也接不过来，并且都是整只整只的出售。

    “村长，深藏不露啊，小子佩服，佩服。”夏辉忍不住赞叹道。

    村长微微一愣，茫然的道“夏小哥，这是什么意思呢”

    夏辉对村长竖起了跟大拇指，笑而不语。

    人群散开了道路，夏父等人齐齐地把那烧猪搬出来，那金黄的烧猪在夕阳的照射之下，更是熠熠生辉，漂亮之极。

    乡亲们忍不住惊呼起声，他们脑海之中想了很多遍那烧猪的样子，还以为那外皮会烧得微微的碳黑，想不到却是整个猪身都是金黄色的，甚至连那猪头和猪脚也是。

    如果夏小哥口中的烧猪是这个样子的，实在太漂亮了，众人忍不住心里赞叹，单是这卖相便知道那味道肯定不差的了。

    而走道旁边的乡亲们，把头伸到烧猪边上，深深吸了口气，彻底被那浓郁的肉香味引吸住了，连那口水流到了衣服之上还不自知呢。

    终于那烧猪远去了，其中一个大叔高呼道“太香了，那烧猪实在太香了，天啊，我从来没有闻过那么香的猪肉。”

    大叔的声音可是引起了乡亲们的共鸣，一时之间，乡亲们拼命挤上前来，都想闻闻那烧猪是什么滋味。幸好村长早就觉悟，一路派人给护着，这才没有被人冲撞到烧猪。

    好不容易把烧猪搬到了祠堂的祭坛上，村长安排了村中几个壮丁把那烧猪给守护着，想要近距离看那烧猪，那就必须排队才能看了。很快一条长长的队伍从祠堂祭坛一直排到了祠堂外面，人人都是一脸兴奋。

    夏辉心里好笑，对眼前的一幕也有些吃惊，这仅仅是自已做的烧猪而已，可不是什么古董玉器，居然有那么多的乡亲排队参观，那真的有些不敢想像。

    又是摆祭坛，又是摆队参观，这已经给那烧猪莫大荣耀，也侧面说明了乡亲们对那烧猪的认可了。

    杨小萱不满的道“阿辉哥哥，你不是说等一会就可以吃烧猪的了，怎么现在还不能吃呢，他们摆着队看那烧猪这是做什么呢是不是想打那烧猪的主意这可不行我们都未吃呢。”

    夏辉呵呵一笑道“他们只是看一看而已，等一会分烧肉时，定然会第一个分派给你的，并且切一块大的给你。”

    杨小萱满意地点了点头。

    参观过后，村长和族老们商量了一下，居然打算真的烧香拜祭一翻。

    全村拜祭，那可是有些仪式的，全村带着一众族老，先是祖先的灵位之前说了一通的祭文，然后准备上香。

    村长拿着几根正在点燃着的香枝走到夏辉身边说道，“夏小哥，多得祖宗保佑，我们村子才会出了你这种俊杰，夏小哥，今天你给村子带到了福运，这头柱香便你先来吧。”

    夏辉吓了一跳，他这般年纪哪里当得起头柱香呢，这一向是村中族老的殊荣呢。他连连推托道“村长，这似乎不太好吧，还是你们来吧，我等一会也上香也不知道，没所谓的。”

    村长摇头笑道“夏小哥，今天你可是正主，你给了大家那么大笔的银两，对乡亲们的生活可是有了很大的帮助，除了你，谁又有那资格呢这头柱香还是你来吧。”

    众人也是纷纷呼叫，劝夏辉莫要推迟。

    夏母压低声音道“阿辉，你就是推迟了，没关系，如果心里过意不去，日后多多照拂一下乡亲们就可以了。”

    汗，还有那条件，就可是亏本生意啊，但是在众人和爹娘的相劝下，夏辉还是率先上了三柱香。他诚心地拜了几下，毕竟严格来说，自己身上留着的的确是这祖先的血，也是托他们的福，自己才能起死回生依附在这身体之上。

    乡亲们一一拜祭，那祭台上的烧猪特别的显眼，十分的有档次，乡亲们都是脸上有光，有一种光宗耀祖的感觉。

    拜祭过后，在村长的一声令下，分烧猪正式的开始，数十上百只大碗摆了出来，等着装烧猪肉呢。

    花了不少时间，终于把那烧猪给分派开来，每一张桌面之上都有三大碗烧肉，并配有两碗的清菜。烧猪肉虽然不时，但是终归不够吃的，而且腻了一点，那配菜还是需要的。

    八人一桌，一共五十多桌，每张桌子上都坐满了人，在村长的一翻激昂演讲，歌功颂德之后，终于可以吃筷了。

    一时之间，呼叫声，惊叹声，争吵声络绎不绝，场面热闹之极。当乡亲们咬到那香脆的烧猪皮，无人不震惊的，他怎么也想不到，那猪皮居然可以做成这般的。

    香脆可口，咸香肉嫩，甚至连那不多的骨头都是咸香的，特别瘦肉中夹带着的肥肉条，那肥而不腻，入口即化的感觉，简直是让吃得欲罢不能，吃下一块，就忍不住吃下一块的。



第七九三章 空气中的肉香味
    众人吃得“肉”罢不能，深深地被烧肉独特的口感和味道吸引了，甚至连旁边的青菜也没有动上了口，倒是白饭习惯性地扒光了。他们惊讶地发现，那烧肉不仅仅好吃，还十分的适合拌饭，一小块就能吃上一碗饭了。

    一些上了年纪的老人甚至感动得泪流满脸，他们活了这么大辈子，何曾吃过如何美味的肉呢，城里倒是有好吃的，但是那是需要不少的银两，根本不是他们能吃得起来。

    夏辉夹起一块尝试一下，微微皱了眉头，那烧肉做出来的味道虽然还不错，但是其实和大伯父做还有不少的差距，只能算勉强过得好而已。

    唉，想要做得一好菜，终归要经过无数次的尝试和熟练，自己虽然深知做烧猪的精绪，但是还是决了点火候。

    夏辉看了杨小萱和夏东，却见二人吃得津津有味，对于那脆脆的猪皮，杨小萱和夏东就最喜欢了，吃得不亦乐乎。爹娘和师娘也是一脸的震惊，显然他们都猜不到那烧猪居然是这种独特的口感的，赞不绝口，而更多的实在是震惊。

    “阿辉，做这烧猪如此的复杂，只要稍有不慎，只怕就会烧焦，你真的从来没有做过烧猪，我怎么看起似乎很有经验似的，理论一套一套的。”师娘忍不住问道。

    能做出如此复杂而有美味的烧猪，那可不是靠想像能做出来的。没有多次的尝试，那根本就不可能实现呢。不仅师娘疑惑，就算夏父、夏母也想不明白，自己的儿子怎么突然之间厨艺如此了得呢。

    夏辉神秘一笑，正色道“师娘，我岂有骗你们的道理这的确是我第一次弄那烧猪。你们又不是不知道我的日常安排的，除了学易便是学医，每天忙得不亦乐乎，哪里有这个空闲时间却学做烧猪呢”

    师娘狐疑地打量了一下夏辉，还是有些不太相信的道“阿辉，如果亲手做过，你怎么能如此熟练做出这美味的烧猪的”

    一旁的众人目光也是紧紧地盯着夏辉，他们也是好奇，夏小哥是如何能做到的。

    看到众人困惑的表情，夏辉心里哈哈大笑，这的确是自己第一次弄那烧猪，但是事前可是看这无数次的了，还得到大伯父的传授的经验，可以说是站在巨人的肩膀之上，才能今天的成果。

    这些可是不能说出来，夏辉高深一笑道“大家不用疑惑了，青南城之中哪里有人会做烧猪呢，甚至整个靖朝，也没有人会做。试问又有谁能教我呢如果真的需要找原因，那就是做菜需要灵感，需要勇敢的尝试，只要尝试了，或许你就能成功。”

    众人愣了一愣，按夏辉的解释，他也只是勇于尝试，然后侥幸成功而已，但是他事前的种种安排又是如何的解释呢

    “四位婶娘，你们懂了吗成功的例子摆在面前了，你们一定要勇于尝试，不要怕失败，只要吸取教训，定然能做我那般做出如此美味的烧猪，甚至熟得生巧之后，还能更胜一筹。”夏辉没有忘记正事，指点四位高徒。

    “我们懂了。”四人异口同声的道，眼中多了几分的自信。

    烧猪虽然很大，但是分摊到每一个人的头上其他不是很多，很快就吃完了，每个人都是意犹未尽，恨不得再来一只烧猪大吃一顿。

    夏辉想起了一件事，那就是先前分烧肉时剩下的骨头，这些骨头在广东可是叫烧骨，也是好东西来的。他先前第一时间就叫人去煲粥的，算算时间也差不多了。

    夏辉站了起来，高声道“乡亲们，大家吃饱了吗味道怎么样是否满意呢”

    “满意，满意，夏小哥，那烧猪实在太好吃了”

    “味道好极了，我可是从来没有吃过那么好味道的东西呢”

    众人赞不绝口。

    夏五爷说笑的道“夏小哥，吃过那烧猪，我都不想吃其他的肉了，就是那量少了一点，要是你能经常吃到你做烧猪那就好了。”

    众人哈哈大笑了起来，心中也有些期待，如果夏小哥能经常回乡给他们做烧猪，那可就爽了。

    夏辉大汗，今天有兴致玩上一把，那倒是罢了。他也不想再做玩下一次了，毕竟做一只烧猪真的需要花费不少的时间和精力，累得很快。况且他也没有那个时间。

    夏辉白了夏五爷一眼，笑道“大家放心，日后大家有的是机会吃烧猪呢这些先放到一边，不知道大家现在有没有兴趣吃的东西呢”

    众人愣了一愣，随即人群之中顿时响起震天的欢呼声。夏小哥竟然还要下厨，那简直是惊喜，尝试过那烧猪还有酸菜肠粉，众人对夏小哥的厨艺没有丝毫的怀疑。

    看着众人又是兴奋又是期待的样子，夏辉心里好笑，不就是新食物吗，哪里用得着如此高兴呢。他呵呵一笑道“既然大家都很有兴趣，那很好，这次大家都有口福了，这可是好东西。”

    众人眼中闪过一度亮光，连夏小哥都说是好东西，连一定又是像烧猪那层次的食物了，众人一时之间心花怒放。

    夏五爷嘿嘿笑道“夏小哥，你这次打算做什么好吃的需要我们帮助准备食材吗”

    夏辉摇了摇头道“不用了，算一下时间，也差不多可以吃了。”

    夏五爷微微一愣，睁大眼睛道“夏小哥，你，你是说那食物已经做好了”