农家美食日常
时间:2023-05-22 来源: 作者:雪妖精01
“行,我知道了。”
陈萍点头,都不放心她,那就送吧。
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第353章:麻酱拌西葫芦丝
都说完了,陈萍也不知道说啥,她看魏峰好像在想什么,也没什么,她觉得气氛有点压抑。
“哥,你想吃什么啊我去做。”
陈萍不想再谈,她也不想魏峰想太多。
“做什么做,你好好歇着,喝点茶,一点吃了饭,早点去睡觉。”
魏峰瞪了她一眼,今个经历这么多,体力消耗不说,精神肯定也高度紧张,换一般人,不趴下才怪,她还要做饭,真是一点也不懂得爱惜自己。
陈萍没和魏峰争辩,她确实累了,身心都很疲惫。
吃了晚饭,陈萍和大家说了一会儿话,她回屋睡觉去了。
陈萍回屋的时候,魏峰是把她送到门口的,他没进陈萍的屋,但在陈萍和他说晚安的时候,他说了一句“别想太多,好好休息。”
陈萍点头笑笑,然后进了屋。
魏峰也没和饭店里其他的人打牌,陈萍进屋以后,他坐在外面坐了半天,不知道在想些什么。
陈萍躺下,明明很累,她却睡不着,她强迫自己不要去想,可闭上眼就是梅子那狠毒她的眼神,还有梅子用刀抵着脖子的样子,刘胖拿刀的样子,再就是野猪的獠牙,刘成奔过来拉着她跑,把她推开,和野猪相斗的画面也一直闪现,最后出现的是梅子和刘胖受伤的样子。
陈萍幽幽的叹了一口气。
第二天陈萍早上和魏峰一起去了市里买东西,等她去了蘑菇屯的时候,屯子里看到她的人都热情的招呼着她,陈萍和往常一样,笑着回应大家。
等到了刘成家,蒋文成和文桃也在,他们是今天过来才知道这事,蒋文成也气坏了,叫着要去找刘胖算账,让文桃把他拉住了。
此刻听着蒋文成替她打抱不平,还有文桃的安慰,陈萍笑笑说没什么,都过去了。
刘成告诉她屯子里人的决定,和昨天说的差不多。
另外屯子里还有不少人都拎了鸡蛋什么的到刘成家,说是给陈萍,陈萍昨天肯定吓到了,他们让陈萍补补身体。
陈萍表示她知道了,没再纠结这事。
其实真的过去了吗别看陈萍表面没事的样子,但她昨天晚上好不容易睡着以后做噩梦了,只不过她不想让人知道罢了。
吃过午饭,陈萍回去了,刘成一直送她到结界处,陈萍没拒绝,刘成和魏峰都觉得有必须,那就听他们的。
晚上陈萍开了直播,不少人都问她为啥昨天没开直播,好多人都说看不到陈萍的直播,吃东西都没了味道。
陈萍心情好了起来,打起了精神做菜。
这次陈萍做了一道新菜,麻将拌西葫芦丝。
“以前都是吃麻酱拌的黄瓜丝,或者麻酱拌黄瓜丝拌大拉皮吃,头次见拌西葫芦丝吃,这能吃吗”
“对啊,我也没吃过,不过看着挺好的。”
“我倒是拌过,但我是把西葫芦弄成丝,然后往里面加调料,加麻酱拌的,和胖胖做的不太一样。”
“我刚才度娘了一丝,基本都是和楼上说的那么做的,和胖胖做的不一样,不过我觉得胖胖做的这个好可口啊。”
“终于有我能吃的了,瘦子不懂胖子的苦,再好吃的只能看,不能吃,可今天胖胖做的这个我能吃,我能吃,我能吃,重要的事说三遍。”
“确实不错,周末给家里做一做,尝个鲜。”
“这我也能做,明天做来吃。”
直播间里都在议论着。
这道菜做法不难,把西葫芦擦丝,然后烘干水分,很多人做不会弄这一步,而是直接拌,这样拌出来就会感觉很水。
陈萍烘干了多余的水分,不过并不影响口感,西葫芦不会有水唧唧的感觉,淋上调好的调料,拌一拌,味道真心不错,比不弄干水分的要好吃。
除了这道菜,陈萍还呼了野猪肉,炖了鱼,看的直播间里面的人口水直流。
等下了直播,陈萍觉得她心里那口郁气散了很多,吃晚饭的时候她的饭量差不多恢复了正常,要知道昨天和晚上和今天白天,她都吃的很少,总觉得胸口那地方有口气堵着,让她难受。
有比较熟的客人看到陈萍他们呼的肉,知道是野猪肉,都点了一份,当然了,他们不会往外说,陈萍他们也不会明目张胆的卖。
野猪肉的汤炖了酸菜,血肠来吃那叫一个美,几乎每桌来的客人都会点上一份,正好现在天气也冷了,喝这样的汤刚好。
这头野猪被饭店连吃带卖,十天消灭了,主要是陈萍他们都卖给了熟客,并且每桌只卖一份,不然早干净了。
野猪肉卖完,天下了第一场雪,雪下的很大很急,而下雪的时候陈萍刚好在市里,一看下雪,她给陈雯打了个电话说,这两天她就不去饭店了,想去也没用,下雪高速封路,她想去都去不了。
至于蘑菇屯那边,这段时间陈萍带去了很多的东西,把刘成家的房子都快装满,所以陈萍不急。
不去饭店,没事做,陈萍想了想,跑超市买了一大堆的零食和饮料,然后跑去楼上的影院看电影去了。
下雪看电影的人不多,就算是来,也是结伴一起的,像陈萍这样一个人来的,还真没有,正常人谁会一个人下着大雪跑出来看电影啊,又不是神经病。
电影厅的人很少,加上陈萍都不到十个,感觉和包场差不多了。
陈萍选的是亲情片,电影演的说不上好,也说不上好,反正能看,陈萍旁边没人,她也不怕打扰别人,连吃带喝的看完了一部电影。
接下来她也懒得去电影院了,给家里备了足足的粮,往沙发上一窝,在家里看电影,反正开通了会员,电视剧,电影都能看,便宜,还方便。
于是陈萍窝在家里看了三天的电影,科幻的,恐怖的,温情的,搞笑的,探讨人性的,等等,她看了好几十部,这三天三夜,她一共也就睡了十来个小时。
等魏峰打电话知道她在家,上门来看到她的时候,觉得像看到了鬼。
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第354章+355章:烤冷面和堆雪人
不怪魏峰觉得陈萍像鬼,陈萍皮肤白,因为这三天没休息好,眼眶是青的,再加上散着头发,不像鬼才怪。
他进了屋,看看茶几上的零食,再看看垃圾桶里的零食袋子,泡面盒子,可以想象这几天陈萍吃的什么。
还好的是陈萍没有乱扔,不然满屋的垃圾,会没眼看的。
“看电影看上瘾了。”
陈萍有些不好意思的笑了笑,她没想到魏峰会过来啊,早知道她就收拾一下了。
魏峰有些无奈,不过他也没法说陈萍,山里不能去,这天出门也没啥做的,陈萍在市里也没啥特别要好的朋友,也不能和朋友出去喝茶聊天,可不就只能窝在家里吗。
“今个没事了啊”
陈萍给魏峰泡了一杯茶,问着魏峰。
“前两天忙,今个除了下午有个会,这会没啥事。”
魏峰闻了闻,茶叶的香味还不错,他轻轻的呡了一口,舒了一口气,也放展了身体。
“都快十一点了啊,咱们是出去吃,还是我在家里做点”
陈萍和魏峰说了会话,看了看时间,刚好肚子也有点饿了。
“在家里弄口吃的吧,这两天天天在外面吃,够了。”
魏峰懒得出去,这两天不光是出去吃饭,还喝了不少,本来今天中午还有饭局的,他推了,实在是懒得应酬。
“我看看弄点啥吃。”
陈萍打开冰箱,冰箱里面青菜和肉都有,就算没有,她桃园碑里面也有,倒是不担心没食材。
“我都忘记了我买了烤冷面,一会儿做个烤冷面吃啊。”
陈萍看食材的时候,说了一句。
“行。”
魏峰点头,他对烤冷面没啥兴趣,一般女人和孩子爱吃这个,不过陈萍想吃就做呗。
陈萍做了两道家常菜,又做了烤冷面。
没有外面卖的烤冷面那个铁板,陈萍用的平底锅,锅里刷上油,然后把冷面平铺上去,翻面以后往上面打鸡蛋,摊均匀,等鸡蛋凝固,又刷了酱,放了醋和糖,又撒了细碎的洋葱末,熟了以后卷起来,切成小段就行。
魏峰尝了两口,觉得还行,剩下的都陈萍吃了,陈萍挺爱吃的,做起来也方便,几分钟就完事。
吃完饭,魏峰喝了会茶,他就走了,他下午还有个会,走的时候告诉陈萍,明天是周末,他没啥事,到时候不下雪就拉陈萍去山里。
等魏峰走了,陈萍看看屋里,觉得这三天自己过的真是太颓废了,不过有了这颓废的三天,她发现她把梅子的事放下了,不像前段时间,心里总像压了一块石头似的难受。
陈萍心里轻松了,她也不看电影了,放了一首歌,听着歌,收拾屋子。
一个下午他把屋里收拾的干干净净,到了晚上,她开了直播。
“老铁们,几天没见了,有没有想我啊我可是想你们了,今个我在家里,一个人吃饭,咱们来做个简单的,烤冷面。”
陈萍这几天都没上直播,她这一说,下面挨个一溜的都在说想她了,大部分是想她做的吃的。
陈萍做着烤冷面,直播间里聊的热闹。
“这就是烤冷面啊,原谅我这个南方的孩子从来没吃过。”
“我也没吃过,也是头一次见呢。”
“煎饼果子烤冷面,炸鸡柳,烤鱿鱼,在东北那旮沓很多,大街上到处都是,但说起来也怪,同样是烤冷面有的就好吃,有的就不好吃。”
“主要看酱料吧,我吃过很多,也是,有的很好吃,有的很一般。”
“煎饼果子吃过,烤冷面真没吃过,面是冷的吗为啥叫冷面啊”
“有没有东北的老铁给普及一下知识啊。”
“我来,冷面兴起来是朝鲜的饭店,狗肉馆里面都有冷面,另外还有热面,拌面啥的。这个冷面呢,一般都是煮了,里面放点黄瓜丝,或者西红柿,然后浇上冰镇的汁儿,最后撒点香菜,吃起来酸甜可口,并且是凉的,夏天吃一碗,那叫一舒服,所以叫冷面,后来又有了烤冷面,烤着吃的,味道也不错。”
“原来是这样啊,想吃夏天的那种冷面,我还没吃过呢。”
“想吃加一。”
“我想吃现做的这个烤冷面,再来点香菜就好了。”
“烤冷面本来就放香菜的,但有的人不吃,可能就不放了,主播没放,可能是因为主播不爱吃,这个可以根据自己口味来。”
“我儿子特别爱吃烤冷面,他每天放学都让我给他买,还爱吃炸串,不让吃都不行,但又不想他多吃,看着这个烤冷面不难做,我也能买点回来给他做,就不用在外面买了,还能让他少吃点炸串。”
“楼上的,我看行,炸串是香,但那东西吃多对身体不好,特别是你家孩子长身体呢,外面的炸串用的油都不好,我上次看到油都是黑的了,还不换,真不能多吃。”
“是啊,是啊,偶尔吃一顿行,不能总吃。”
“我闺女也爱吃,我管着不让吃,怕对她发育不好,她还总闹脾气。”
“胖胖,今个只有烤冷面吗这个看着香,可我想吃回锅肉了,胖胖,你能做回锅肉吗我想想学学。”
“口水出来了,我也想吃啊。”
陈萍做完了烤冷面,看看直播间里有人说想看做回锅肉,她笑了笑道“看到有老妹儿说想学回锅肉,那我就再来个回锅肉,本来今天是想少吃点的,这下又得胖二斤,我这个胖子是别想减肥了。”
陈萍开了句玩笑。
“胖胖瘦了,一点也不胖,胖胖我最爱你了。”
“是啊,是啊,胖胖你不胖,不用减肥的,我们都爱你。”
“对,对,胖胖最可爱了,可别减肥。”
“有肉多好啊,我就喜欢主播这样的。”
直播间都说陈萍不胖,陈萍笑笑,这话听听行,可别当真。
从冰箱里面拿了一块煮好的五花肉,陈萍给直播间里的粉丝看,五花肉一定得选那种五花三层的,不能太肥,不然吃起来太腻,但也不能纯瘦,那样就没口感了。
五花肉切成片,这片不用太薄,适当就行。
配菜她选了蒜苗和圆葱,回锅肉配菜用蒜苗是正经的,但是陈萍觉得圆葱配出来也很好吃,她很喜欢,不过她选的时候和直播间的粉丝说清楚了,圆葱是她自己选的,别人做的时候可以不加。
青辣椒,干辣椒都切了,葱姜蒜也都切好了。
“老铁们,回锅肉一定要用郫县豆瓣酱,只有这个酱炒出来才有那个味道,别的酱出来都不是那个味。”
陈萍拿了郫县豆瓣酱给直播间里的粉丝看,她以前在家里做的时候她也试过别的酱,因为刚开始这边买郫县豆瓣酱不好买,她就用别的酱试,总觉得差点味道,后来在网上买了郫县豆瓣酱,做出来才让她满意。
“酱还有讲究啊,我以为大酱就行呢。”
“楼上说的也是我想说的,我开始以为啥酱都行呢,我家里只有甜面酱,这样看,我还得买这个郫县豆瓣酱呢。”
“这你们就不懂了吧,回锅肉一定要用郫县豆瓣酱炒出来才够味,我特爱吃回锅肉,所以我家里常年背着郫县豆瓣酱。”
“我上次用的香其酱做的,味道真心一般。”
“你们在说啥我咋听不明白,酱还有好多种不都一样吗”
“是啊,酱不是就一种吗说的我都晕了。”
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