夫郎在异世

但尽管如此，周景还是决定试试。
“小二哥，掌柜的可在，我这里有些香肠和鸭货，有麻辣和原味的两种口味，都是下酒的好菜，你可以留下些试试。”
因为是早上，便是这种大型酒楼也只有零零散散的四五桌客人吃早餐。小二斜斜地依在柜台上没j-i,ng打采，听见周景是来推销的，不耐烦地挥挥手，赶苍蝇似得。
“不要，我们酒楼的厨子都是从京城回来的，做的东西还比不过你一个乡下人。也不知道你怎么想的，卖吃食还卖到酒楼里来了。”
第40章 试卖
“小二哥, 你别急着撵我走, 可以先试试咱家吃食, 觉得好就留些，不好再轰我走。”
小二不耐烦道：“你说你是卖香肠的, 我就问你，你家香肠还能有咱们镇上云记家的好吃？要是真那么好吃还用得着你到处推销，早开了铺子如云记般坐在铺子里数钱了, 还用得着东窜西窜的。”
周景还是那句话, “云记的好吃不好吃的我不知道, 但是我这里有麻辣口味的他肯定没有。而且我家还有鸭货, 这个吃食可是镇上独一份，同样是不逊色于香肠的下酒菜，不夸张地说很多吃了我家香肠和鸭货的主顾都夸我家吃食比云记的好吃。当然如果小二哥不信, 你可以尝尝，我算你免费。”
小二张嘴刚要反驳什么, 旁边邻座一位青衫中年男人道：“你家吃食叫什么名字？”
周景没想到小二没看上, 倒被他家客人瞧上了，这算不算上门抢生意。周景抬头看了看小二, 寻思着小二要是不允他就走人，再怎样也不做上人家铺子里抢生意的勾当。
没想到小二却瞪着眼睛道：“问你话呢, 你倒是回呀。”
周景一时间搞不清小二的意思，就当他是心大到不在意, 回道：“我家是集市上的周记香肠, 不敢说做的吃食怎样人间美味, 但是在口味上绝对独一份。”
中年男人点点头，“你给我来半斤香肠，鸭货也随便来几样我尝尝。”
“好的。”
周景观中年男人穿着打扮不俗，又看小二对他态度上恭敬就知道他是个有钱的贵客，小二不敢轻易得罪。否则只凭他卖吃食竟卖到酒楼里还抢了客人这一条，这买卖就做不成。
周景给中年男人上一根香肠，鸭货上鸭脖鸭爪鸭头鸭胗等等，甚至土豆片海带扣也样样少来了些。中年男人似乎对麻辣口味的吃食很感兴趣，第一口就品尝了麻辣香肠。
麻辣口味的吃食很挑人，能吃辣的人不但不觉得辣，反而是无辣不欢，不能吃辣的沾上一点点就能灌一大杯水。
这个中年男人却似很享受这种麻辣口味，香肠吃进嘴里并没有辣得嘶嘶哈哈，竟还能气定神闲地品尝下一样。
周景拿出他所有的吃食样式，中年男人便一碟碟品下来。
“您很能吃辣，许多顾客第一次吃我家麻辣口味的香肠和鸭货都会辣到失态。”
中年男人不置可否，轻笑声。
“你的吃食打算怎么卖？”
“香肠二十文一斤，鸭货要看你买什么，不同的价位价格也不一样……”
周景还没说完话，就被小二打断。
“这是我家掌柜，姓蔡，你要是想做生意就别要谎。”
周景马上道歉道：“我有眼不识泰山了，没认出蔡掌柜的，还以为是哪里的富贵老爷。”
蔡掌柜并不放在心上，随意摆手道：“无妨。”
周景道：“蔡掌柜亲自试吃了，知道咱家东西味道绝对不差，口味上也占了一个鲜字，是下酒的小菜。不妨可以留下些试试，咱家是可以试卖的。”
“试卖？”
“对，试卖。”周景解释道：“蔡掌柜可以根据酒楼里的销售量，大致推算出一日可以卖多少吃食，我可以给你留下估算出的量。有三日的试卖期，也就是说头三r,i你一文的本钱也不用拿尽管卖就是了，卖了多少就给我结算多少的账，至于剩下的，卖不了的，算我的。只要你有东西在，别因为卖不了发馊了或者其他原因给扔了，叫我对不上帐就行。”
这对酒楼而言简直就是稳赚不赔的生意，三天时间，一样吃食受欢迎与否足够证明了。
蔡掌柜道：“你对自家的吃食很有信心。”
周景也不虚假，直接就点头道：“我家吃食做工讲究，里面有独门秘方，不说别的就是麻辣五香这两种特别的口味，云记就没有，也算镇上头一份了。蔡掌柜要是想要，我自然不会要谎。香肠就给十八文一斤，鸭头十文一斤……海带扣土豆片是下酒的小菜，本小利薄，四文一斤。”
“你可以留些试试，好卖咱们就签订长期契约。要是不好卖，损失都在我这里，你酒楼里一文钱也损失不着。”
蔡掌柜直接道：“这样稳赚不赔的生意我做了。三种口味的香肠每样给我来五斤，鸭货每样三斤，土豆片海带扣给我来二斤，我做小菜买。不过咱们得事先说下，你既然卖给我了，别的酒楼就不能卖了。”
周景知道酒楼里做生意也讲究独一份，但他想走的不是独一份的路子，而是批发。相当于把所有酒楼都变成他的销售点，这个法子真能成，那么镇上酒楼大大小小这么多铺子，哪怕有几十分之一肯代卖的，那销售量就相当可观了。
周景为难道：“蔡掌柜，这恐怕不行了。我一路推荐过来，有几家酒楼都已经和我签订了长期供货合同。”
蔡掌柜下意识道：“都哪几家？”
“这恐怕就要恕我不方便说了。但我可以向蔡掌柜保证都是不小的酒楼，其中有几家和你家酒楼差不多大。这话我可不敢说谎，因为吃食的东西瞒不住，酒楼里到底有没有卖我家吃食，要不了多久你就能知道，具体是谁家你也能打听到，只是不方便从我嘴里说出来罢了。”
其实根本没有这样的酒楼，周景这样说不过是在变相告诉蔡掌柜，他家吃食很受欢迎，别人家都订了，不想在账务上被落下就赶紧订。至于其他的大型酒楼，他可以打着客来居的名头去推荐，别的不敢说，竞争激烈的几个对头肯定会留下。
因为周景说得信誓旦旦他便真以为有那么几家存在，心里翻来覆去的合计就猜想一定是他那几个对头。既然那几个对头都定了，他更应该有，否则就被比下去了。
蔡掌柜纠结好一会儿道：“那好吧，你先留下些我卖着试试。”
“好的，我现在就给你拿。”周景跟着小二过了称，把吃食留下，当真一文钱没要。
“蔡掌柜，你就瞧好吧，保管大卖，明日我还是这个点来过来，你卖了多少便给我多少银钱，没卖了的，只要有吃食在，坏了馊了都算我的。”
周景出了客来居，背篓就空了大半，他心情非常好地吹了声口哨，接连又走了几家。
有稍微露出点兴趣的，周景便介绍了试卖的法子，许多酒楼对他提出的试卖法子感兴趣，觉得是一笔不亏的买卖，就同意留下试卖。
周景并不盲目地酒楼铺子说试卖多少就给留下多少，而是根据铺子的大小自己也判断销售量，两厢协调，最后定下一个彼此都满意的数字。
打着和客来居有合作的名头，不管大酒楼还是小铺子都非常好用，周景背出来的五十斤香肠和二十斤鸭货没够卖不说，还差了一家大酒楼十斤香肠。这家酒楼和客来居是对头酒楼，一听客来居订货了，二话不说立马也定下了。
周景赶回集市，午市刚散，摊子上正好剩下十三斤香肠。
“不用卖了，正好我还差一家大酒楼十斤香肠，我们把剩下的都给他送去。”
“你，你的那些都卖完了？”沈墨没想到会推销的这么顺利。在他心里酒楼也是做吃食生意的，也会做，为什么还要花钱买他们的，直接自己做不就得了嘛。
周景笑着点头，“对，都卖光了。”
沈墨兴奋地满面红光，“你按照咱们的市场价卖的，还是之前和我说过的批发价。”
“这个……应该算批发价吧。”
沈墨问道：“应该是什么意思，难道是两种价格都卖出过。”
“不是，我搞了试卖，就是一文钱不收把吃食寄卖在那里，第二日他们买了多少就给咱们结多少的账。”
“什么？”第一次沈墨怀疑周景，他看疯子似得看周景道：“要是他们一斤也卖不出去，咱们岂不是也要都赔。”
“理论上是这样，不过你相信我，绝对不会一斤也卖不出去的。”
“可，要是只买出去一斤呢？剩下的损失还不都是咱们。这笔生意除非他们都能卖干净，否则赔得还是咱们!”
不管沈墨觉得这是一个怎样的傻主意，答应酒楼试卖的十斤香肠还是送去了
周景再三保证道：“要是明天我收不回来本钱就停止试卖。”
沈墨这才答应。
来到吴屠户的摊子前，吴屠户见沈家两兄弟霜打的茄子恹恹的，吴屠户便问道：“周家夫郎和沈小弟这是怎么了，愁眉苦脸的？周景这几日可是在我这里加大r_ou_量，都是以前的两倍了，可便是这样今个你们摊子还是收得这样早，应该是早早卖光了吧，怎么还不高兴。”
一提起来，沈墨就气。
“并不是卖光了，而是景哥搞了个头三天试卖，相当于把吃食寄卖在酒楼，他们能买多少就买多少，到结账的时候就给卖出去的那部分银钱，卖不出去的都算我们的。”
没想到吴屠户却道：“周老弟你这想法也太妙了，头三天兴许会亏点，可用这种法子把他们吸引进来，知道你家香肠鸭货好卖，以后利润可就非常大了。”
第41章 你不会的我都教你
沈墨愣了下道：“你也觉得这是种好方法？”
吴屠户理所应当点头道：“当然, 好的不能再好了，简直是绝妙。周老弟你这脑袋是怎么长的, 亏得这种法子你也能想出来。”
周景道：“这不是前些日子那场大雨使家里凭白损失了不少银子, 当时我寻思着香肠这种吃食在这种天气里经不得放, 与其等着馊了糟蹋掉, 不如便宜些卖给邻里, 他们吃得实惠，我也可以收回些成本。不成想这一举动落在有心人眼里就成了我周景落败了。这不因着鸭货生意和村里几家人家签订了长期契约, 其中就有不安分地找上门逼我拿银子买他家鸭子。虽然到最后解决了，我却心里憋着一口气, 也觉得摊子生意太过依赖天气, 要是天气不好摊子出不了, 家里进账就跟着断了, 因此才想出这么一个法子。”
吴屠户道：“你这是因祸得福。不过, 周老弟假使你真有银钱周转不开的时候, 尽管吱声。大忙我帮不上，但在猪r_ou_上你要多少拿多少，卖了银子再给, 我老哥绝对没二话。”
“多谢。”除掉给酒楼送去的十斤香肠外，他背篓里还剩下三斤, 拿出一半递给吴屠户道：“知道你好这口, 这么多天没吃到, 特意给你留了些。”
吴屠户忙拿了银钱要付给周景, 周景拒不肯要。
吴屠户道：“总是白吃你吃食, 这多不好。”
周景笑道：“哪里有，你平时没少捧我生意，我心里有数。”
二人彼此又谦让番才就此别过。
没下雨前，周家出摊子都是从早忙到晚，最早的时候也要村里人家晚饭过他们才能到家。今天，不过午饭后一个时辰左右，照往天而言还是太早了，被村里一些游手好闲地看见，渐渐地传出了谣言。
“周家生意不行了，看见没，回来的这样早，一定是摊子支出去没人买，不得不提前回来了。”
“不会吧，我觉得要是卖不出去，才应该靠到很晚。卖光了才会早早回来，不然这一大下午说不定能卖出多少吃食呢。”
“那是你早上没看见，周家做了好多香肠，满满地三大背篓，那么多少说要有七八十斤，一百来斤，生意再好，也不可能一上午功夫就卖光了，只能是生意太差了，根本没人买，在哪继续下去也不过浪费时间，才会回来。”
众人七嘴八舌，说什么的都有。眼红心热地、单纯凑热闹的、本性纯良的，大家各执一词，凑在一起瞎侃。
沈大娘凑在人群里，偶尔会问上一两句，都是跟周家收益有关。众人八卦尽兴一脸满足各自散去，沈大娘却忧心忡忡地往家走。
王大力正在喂小鸭子，见沈大娘一脸的担忧，问道：“娘，发生什么事了？”
沈大娘唉声叹气道：“周家这次怕是真的不大好，我刚才出去看见他家这么早就从镇上回来了，村里人都说周家是卖不动货才回来的。”
王大力大惊，忙道：“那咱家鸭子怎么办，投入这么多银子他家要是不收，我们往哪里卖？”
沈大娘却拍着王大力肩膀恨铁不成钢似得道：“傻儿子，这都什么时候了，你还寻思着这个。我可已经托王媒婆去周家给你说亲了，几百的大钱都给她了，要是周景生意真不行了，这亲事咱们是退还是不退？”
一时间，沈大娘王大力娘俩犹豫不定，唉声叹气起来。
周家内部气氛很紧绷，沈墨虽然没有埋怨周景，但对周景这一决定抱有怀疑态度，总觉得会赔得很惨。这一宿担心的怎么也睡不好，翻来覆去到半夜才朦朦胧胧睡过去。然而早上周景稍有动静，他就惊得醒过来，平日里睡得实着，常常要周景做好了饭叫他。
“你不再睡会了，我昨天听你睡得很不安稳，夜里做梦说梦话都是生意上的事。”
沈墨道：“不睡了，勉强睡着也不安稳，不如早点起来做事。”
他们起来半盏茶的功夫，沈霖就起来了，他双眼下面同样有浓重地黑眼圈，一看就没睡好。
周景负责调汤，煮香肠。沈墨沈霖两兄弟负责做早饭和带到集市的午饭。
每天早上吃饭时，周家的饭桌上都热热闹闹地说这着话，或者讨论着老主顾。今日气氛前所未有的低迷，周景起个话头，沈墨有心回答，却往往回答的驴头不对马嘴，一看就有心事。
三人匆匆扒拉口饭，赶了骡车刚走到村口，王大力从后面急急忙忙追来，显然是追来的着急，一只鞋子趿拉着。
“沈霖……沈霖……”王大力跟在车后不停地喊着。
周景听见勒了缰绳，马车便停下来。
车后坐着的沈霖跳下来，走过去。
“你叫我什么事？”
王大力皱着眉头，态度十分不好，似质问道：“你怎么没有叫着我，听说昨天你家就出摊子了？”
沈霖先是愣了下，随后才反应过来。
“抱歉，忘记告诉你不用过来帮忙了。前些日子是因为我大哥身体不大好，哥夫要留在家里照顾他，怕我一个人在摊子上忙不过来才请你过来帮忙的。如今我大哥经过这段时间的修养，身体恢复了许多，摊子上的生意可以做了，我们三个完全能要过来，就不请人了。”
王大力很不满意这个答案，口气生冷地道：“不是因为你家生意不好了？”
沈霖被问傻了，随后想到可能是村里人昨天看他们回来的那么早传了些风言风语，不禁失笑。
“不是这个原因，单纯就是因为人手够了。”
王大力深深看了沈霖一眼，那一眼的眼色非常奇怪，似乎含了某种模糊暧昧的暗示，而这暗示又应该或者必须是沈霖知道的，有着明显的心照不宣。
然而沈霖却恰恰一头雾水，丈二和尚摸不着头脑，瞅着王大力逐渐远去的背影不明所以。
“小弟!”沈墨在车上喊了沈霖声，沈霖才回过神，跳上骡车。
“怎么了，王大力找你什么事？”沈墨询问道。
沈霖道：“应该是问问为什么咱家不用他了，我和他说咱们三个人手够了。”
“就这事？那我怎么看你表情不对劲。”
沈霖慢吞吞斟酌着道：“大哥，我总觉得王大力好像误会什么了。明明我什么也没有做，该避嫌的都避嫌了，甚至在咱家请他做工前我和他话都没说过几句，可他给我的感觉就好像……好像我暗慕他似得。”
这回换沈墨楞了，半天才道：“不会吧，不是之前接触得不多嘛，也许王大力就是那个性子，是你想多了。而且他家沈大娘非常重视香火，肯定不会愿意王大力说双儿的。”
沈霖点头道：“也许吧，但愿。”
到镇上摆好摊子不大一会早市就开始了，陆陆续续地人群涌上来，周家摊前也逐渐忙碌起来，周景便跟着收钱介绍。再者镇上铺子里的作息和农家人不一样，往往要等早市散去，一些酒楼才刚开门不久，所以纵然心里焦急，恨不得立时立刻就知道试卖的结果怎么样，也还是要等。
早市散去，周景便背了竹篓离开，剩下沈墨沈霖两兄弟在摊前守着，有些心不在焉，沈墨每隔一会，就要翘着脚往集市口张望，明明知道周景不会这么早回来，还是忍不住张望。
直到午市散去，昨天周景回来那个时辰，还见不到周景身影，沈墨便坐不住了。
他急得原地转圈子，一遍遍不厌其烦地追问沈霖道：“景哥怎么还不回来，会不会是试卖的哪几家结果不好，或者是欺负人，明明卖了就说没有，就是不想给咱们结账。”
沈霖刚要开口劝说，集市口一个风尘仆仆满脸笑容的男子走了过来。
周景即使笑得见牙不见眼，使沈墨放了一半的心，毕竟还有半颗心悬着，他赶紧问道：“试卖结果怎么样？”
周景笑了两声道：“非常不错，大多数酒楼只剩下一两斤，这还是因为咱家刚推出周记香肠，顾客还不知道它的名气，等时间长了，知道的人多了，有了回头客加入，相信咱家的生意一定会越来越好的。”
“已经有了三家酒楼和我签订了长期契约，同意明天正式送货，订货量和昨天一样。也有几家打算再继续试试试卖效果，不过该结给咱们的银子却还是分文不少地给结了。”
沈墨欢喜地差点蹦了起来。
“本钱出来了，扔了多少，结了多少？”
周景道： “一共结算出一贯二百文铜钱，香肠一共才扔了两斤，鸭货就扔了点土豆片海带扣，半斤不到。”
“真的，太好了!”一直悬着的这颗心总算放下来。“酒楼那边能卖出一贯二百文，咱家摊子能卖出一贯七百文，加在一起就是两贯九百文，将近三两了，纯利润就是一贯六百文，一个月就是四十九两!天啊，四十九两啊!”
沈霖倒吸一口冷气，“那岂不是村里人家地种得再好的，一年也赚不过咱们一个月的。”
周景笑道：“正是。”
沈墨喜笑颜开，“我们这可是因祸得福了，要不叫老天爷这一场雨逼一逼，我们还想不到这步，可见天无绝人之路。”
周景道：“小墨，你这样想是对的，不过算得却不对。”
沈墨立刻变得紧张兮兮，“我有哪里算错了，咱们是赚不到那么多钱嘛？”
“我不是说你算多了，而是算少了!这只是开始，咱们只和这几家签订了契约，明天开始咱们还要继续加大量，我仍旧要继续推广，不需要多，整个镇上只要有十几家吃食铺子里有一家卖咱家吃食，那么咱家就真的是坐在家里数银子了。”
沈墨根本不敢算那是多少钱，被未来那种无限可能砸地晕乎乎地。
“走吧，剩下的这些不卖了，还要给几家新答应试卖的酒楼铺子送去。”
这回沈墨是欢欢喜喜地，恨不得一时间所有酒楼都试卖他家吃食才好。
吴屠户看见沈墨喜笑晏宴地小脸蛋就笑着肯定道：“成了。”
“嗯，成了。”沈墨笑呵呵道：“今天我们还要加大量，要一百五十斤的r_ou_。”
“没问题，这就给你们切。”吴屠户边麻利切r_ou_边道：“周老弟你第一次来和我谈生意的时候我就想到今天了，我看人一向很准，知道你不是潜水里游得。”
周景道：“谢谢，承您吉言。”
r_ou_太多，被三个人装在骡车上。
周景忽然道：“从我醒来咱家还没有吃过饺子，今天包饺子怎么样，就当庆祝了。”
“饺子？”沈霖只重复这两个就咽了一口大大的唾液。
周家现在的生活不仅不是以前可比拟的，甚至是整个村里人都无法比拟的。因为要给沈墨补身体顿顿必须保证一个荤菜，就单这一条，对于村里人来说就是不可能，不敢想的。可周家事实上却已经在过这种日子了。
不过虽然生活水平上来了，但毕竟才几个月，沈墨沈霖这种从小就常年缺油水的肚子还是很稀缺荤腥。特别是这种从前过年的时候村里人才舍得吃的吃食。
沈墨也很馋，可更多的是羞耻。他扯着自己短打下摆，磕磕巴巴道：“我，我不会包饺子。不是我懒，是从没人教过我包饺子。”对于一个双儿竟然不会包饺子的事情沈墨耿耿于怀。
沈霖赶紧替他大哥解释道：“这事不是大哥不愿意学，而是娘还活着的时候，大哥还小，包饺子这种j-i,ng细的吃食是不允许小孩子上手的，包不住，煮漏了陷，糟蹋东西。后来，娘没了，王春花更不许我们上手，逢年过节的时候就给大哥和我烧两个土豆便赶出去，怕万一让大哥和我跟着包饺子，到时候我两偷藏了，自己偷煮着吃。所以不是大哥惫赖不愿意学，而是没人教我们。”
寥寥数语，周景却能想象得到小夫郎从前受得那些苦。这些苦没有关系的旁人听了最多觉得可怜罢了，但是真正把人放在心上的人听了，便会觉得心疼。那是一种钝痛，缓缓地慢慢地割据着的痛，持久而弥新，每每想起便如同揣在兜里的心脏病，总上疼上一疼才肯罢休。
周景覆上沈墨的手，语气温柔如水，脉脉柔情。