农门寡嫂：厨娘供出状元郎

厨房里的人全都面带喜色地端着一盆盆菜肴，馒头，饺子，大锅辣油蘸料去了食堂。
学子们早就饿坏了，蜂拥而至。
其中跑在前面最没有形象可言的四人霸占了第一排的位置。
精致可爱的汤饺，一个个可爱的馒头，麻辣肥肠，心肺汤，爆炒猪肝，凉拌肚丝。
这样的菜式是往常食堂不曾见过的，陈青云的心终于放了下来，嫂子能够成功掌勺，证明这第一步算是走稳了。
“我靠，这以后吃不到岂不是要死？”柳成元嚼着肥肠，感觉心都飘起来了。
不枉他饿了一早上，这简直比人间美味还美味。
最重要的是，这种肥肠吃法他还是第一次。
名膳楼也会做，不过那都是以甜腻为主，他多吃两口都想反胃。
可这个不一样，他恨不得把一大桶都吃光。
第二十章细思极恐
“我的！”
“我的！”
“滚，这分明是我的！”
众学子为了吃食出尽洋相，夫子们一开始频频摇头，然而当吃到自己的份额时，眼眸顿时一亮，埋下的头直到碗空了都还一副意犹未尽的样子。
齐瀚一家三口在北苑用膳，早早打来的饭菜都在小厨房温着，齐瀚虽说对这个小寡妇的手艺有些期待，却是没有想到会好到这个地步。
齐瀚整整吃了六碗饭才放下筷子，抚着圆鼓鼓的肚子，捏着小胡须笑道：“呵呵，学生们下午只怕没有心思念书了。”
齐夫人闻言，斜倪了他一眼道：“听你这口气好像很不满意？”
“呵呵，哪里哪里，我只是没有想到青云这个小寡嫂到还有些本事？”
齐瀚想起陈青云起初的百般不愿，莫不是早就知道会有今天？
如此说来，他到是挡了陈家的发财之路。
“我当初说给五百文看来少了些？”齐瀚轻笑道，年前的时候走南闯北，吃过的美味不计其数。
然而最负盛名的琼林宴的也不过如此。
齐夫人娇嗔地看了一眼齐瀚，略微得意道：“还用你说，我又加了一百文，六百文。”
“齐师傅是我们从京都带来的，算是老人了，这么多年一直都是他掌勺。”
“大厨房的事情我显少过问，没有想到他到是挺能托大。”
齐夫人说着，一双英气的眉眼皱起。
“且再给一次机会，只要他能容下陈娘子，那么大师傅的位置是不能变的。”
齐瀚叮嘱道，毕竟齐师傅已经在云鹤书院待了有十年的时间。
齐夫人闻言，点了点头，大厨房的事情她会让翠玉翠环盯着。
她不会卸磨杀驴，不过如果这驴搬磨砸脚，到时候就怪不着她了。
中午，学子们稍作休息以后，便还有三节课要上。
出乎齐瀚意料之外的是，他巡查了课堂，发现学子们全都精神奕奕，连寻常爱打瞌睡的学子们都专注异常。
回答夫子问题时异口同声，那中气十足的样子像打了鸡血？
狐疑的齐瀚慢慢走回去，结果经过大厨房就听到了吵闹声。
“就你这种做法谁不会？白面馒头，油汤油水，瘦肉放那么多，馅料又足，做出来怎么会不好吃？”





农门寡嫂：厨娘供出状元郎 第29节
“问题是书院经得起你这么折腾吗？这里又不是酒楼，需要做得如何好吃？
“大锅饭而已，实惠就行了。”
齐瀚的眉头不经意皱起，云鹤书院是出了名的中上书院，学生们的吃食他也一再强调精细。
怎么到了这个人的嘴里就变了味呢？更何况那些学子所交的伙食费年年绰绰有余。
李心慧和面做夹馍的手都还没有洗干净，突如其来的发难说来就来。
那些厨房帮工们一个个站在一旁看热闹，有些人吃了满嘴的油味也跟着嘀咕。
帮工甲：“是啊，菜油是多了些，那些锅底都还亮幽幽的。”
帮工乙：“比平常的油多了两倍不止，确实有些浪费了。”
帮工丙：“许是这陈娘子在家做吃食做习惯了，这大厨房的规矩还不清楚？”
李心慧在心里冷冷一笑，她有什么不清楚的。
不过是有人浑水摸鱼，贪墨了学子们的伙食费罢了。
只见她将老面跟新面混在一起发酵，然后洗干净手道：“请问今日的买的猪下水一共花了多少文钱？”
“我用了三斤菜油三斤猪油又多少文钱？”
“学子们一月两百文的伙食费，一个月在书院二十四天，一天每人相当于八文钱的伙食费，三百八十位学子就是三两银子。”
“三两银子啊，定南府城的薄地都可以买两亩了。”不知道谁嘀咕一声，整个大厨房一下子安静下来。
这些个银钱哪怕是吃鸡鸭鱼肉都不会紧张，更何况区区一点油水？
在场的帮工都傻眼了，他们不识字，勉强会些算术也都要慢慢划算。
可是李心慧张口就来，着实让他们大吃一惊。
采买的四个婆子搬起手指头开始划算，今天买的六筐猪下水一共才三十文钱，然后萝卜十文钱，白面两百文钱，菜油和猪油各一百文钱。
其余的小菜配料不过两百文左右。
算下来，竟然连一两银子都不到。
我滴个乖乖……那齐师傅岂不是贪墨了大约二两银子？
众人细思极恐，个个不敢置信地盯着齐师傅的大徒弟看。
那大徒弟被看得心虚，恶狠狠地瞪了一眼李心慧以后，随即呵斥道：“你这个小娘们懂什么？”
“书院的大厨房全都交由我师傅总管，便是柴火钱，十几个帮工的银钱，以及夫子们的伙食钱都要算在一起的。”
“更何况我师傅在云鹤书院做了十来年了，月银一两，除去这些，偶尔给学子们加餐也要银钱。”
齐师傅的大徒弟是一个三十岁上下的汉子，膀大腰圆，生气的时候怒目而视，黑黝黝的眼睛看起来恶狠狠的。
帮工厨娘们下意识退后几步，生怕事情闹大，连累他们被撵出去。
李心慧小小的身板迎风而立，丝毫不惧，冷眼嘲讽道：“你休要唬我，这些帮工每人每日不过十文钱，挑夫和买菜婆子不过每人五文。”
“一天下来，不过两百文的工钱不到。”
“若是天天鸡鸭鱼肉也就罢了，就算你们每日花去二两银子也都绰绰有余，可你们花了吗？”
李心慧的声音冷硬又犀利，她静静地站在那里，跟怒目而视的壮汉形成鲜明的对比。
可她那挺立的身板仿佛拥有无穷的力量，帮工婆子们见了，以为这个陈娘子是仗着跟院长夫人的关系。
殊不知，李心慧最讨厌贪墨和亏空了，当年她家药厂之所以会出事。
就是因为沾亲带故的高管贪了周转资金，被别人下套，最后做了内奸。
齐师傅的大徒弟见局面已经并非他三言两句可以恐吓得了，当即剐了李心慧一眼，冷声道：“不过是第一天而已，你就敢猖狂到这种地步，我到是要看看到底是你要走还是我师傅另谋高就？”
“哼！”
齐师傅的大徒弟放完狠话，用力推开围观的帮工气冲冲地走了。
小声的议论又密集地堆叠起来。
“寻常买些青菜，肉沫，骨头也没有花多少啊？”
“是啊，鸡鸭鱼肉都要过节才有。”
“油盐也少，说是怕学生们一肚子油水念不进去书？”
“没有十文钱，都是八文钱，买菜婆子早上来一趟，才三文钱。”
厨房里的帮工们七嘴八舌地讨论，他们都是短工，书院有寒暑假，所以一般都不请长工。
在厨房做得最久的就是齐师傅和他的两个徒弟。
齐师傅总管，他的两个徒弟一个管钱，一个管账。寻常他们都是干体力活，谁也不知道这里头竟然有这么多的猫腻。
更何况那个齐师傅口口声声说跟齐院长沾亲带故，他们便以为是齐院长的意思。
齐瀚负手在大厨房外，静静地站了许久，直到书院放学。
第二十一章通风报信




农门寡嫂：厨娘供出状元郎 第30节
下晚的菜肴依旧很丰盛，初春的季节，豆苗和豆米都是菜肴。
韭菜鸡蛋饼，肉沫烩豆米，香辣洋芋丝，糖醋排骨，椒麻猪肝，大骨豆苗汤。
齐瀚没有回北苑去吃晚饭，而是跟学生们一样，打了膳食就坐在食堂吃。
许是今日的膳食让众学子津津乐道，除了挨着的陈青云等人，其余的都没有关注到他。
学子甲：“据说是刚来的新厨娘做的，那个齐师傅也是时候走人了！”
学子乙：“就是，做的菜不是没有油就是没有盐，害得我每次归家，我娘都要念叨我瘦了。”
学子丙：“咳咳，别说了，那个齐师傅据说是院长的亲戚，咱们就当是给院长面子了。”
断断续续的声音还在说，齐瀚吃着碗里增长食欲的椒麻猪肝，抬首的目光触及到四位爱徒埋头不语。
“吭哧吭哧”的声音不停地嚼动，齐瀚无语地抽动眉头，对着柳成元道：“你一向胆子大，怎么也不说！”
柳成元微眯的眼眸一闪，知道老师所指何意，当即道：“我经常让书童出去给我开小灶呢，反正我不吃他们三个都是知道的！”
齐瀚顺势看向谢明坤和张华。
只见谢明坤慢条斯理地放下碗筷，然后用绢布擦拭着嘴巴，认认真真地道：“天降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤……”
齐瀚的嘴角抽搐几下，略带不满的目光瞥向张华。
只见张华含着一口菜，口齿不清道：“老师应该问子恒，他吃了嫂嫂的做的菜，怎么能够忍这么久？”
陈青云被点名，皱了皱眉，神色不变道：“巧妇难为无米之炊，家中粗粮，食之果腹。”
“吁……”
柳成元等人全都不买账，鄙视出声。
陈青云不为所动，放下筷子对齐瀚道：“我跟老师去北苑吧。”
齐瀚知道陈青云想去探望寡嫂，当即点了点头。
不过他还是教育了一下四位学生。
“当年燕王座下徐琇苛政猛于虎，众幕僚畏惧燕王跟徐琇的连襟之亲，最终酿成燕王被贬西南荒境。”
“燕王临行前，斩徐琇于车前，杀众幕僚于车后，史称：前斩后杀。”
齐瀚话落，四人默了片刻，心思各异。
柳成元：老师把我当自己人。
谢明坤：老师准备秋后算账。
张华：老师觉得我不堪大用。
陈青云：嫂嫂要上位了！
云鹤书院是一个很大的山庄，里面的房屋排列有序，一栋一栋的院子从学堂，食堂，寝堂，后院。
往后山的方向还有一个小湖和园林。
而李心慧跟齐瀚一家就是住在小湖和园林后面的北苑。
齐瀚一家住在主院，丫鬟婆子们也都住在北苑之中的耳房和后罩房。
齐夫人对李心慧颇有好感，给她布置的东厢房里样样俱全。
甚至于连笔墨宣纸都有，等到李心慧在厨房忙完以后，齐夫人又亲自送了一些衣料和首饰过来。
因为齐夫人性子爽朗，李心慧也没有过多推辞，她知道刚刚到了府城，站稳脚跟很重要。
她不迂腐，也不孤傲，她将齐夫人对她的好意都放在了心里，想着日后找机会报答。
陈青云来的时候，先去问候了齐夫人，然后在翠环的带领下去了东厢房。
天色灰麻，厢房外的树影摇曳，井然有序的脚步声缓缓传来。
李心慧眉心忽动，眼眸微转，随即上前打开房门。
翠环在前面领路，见门开时笑道：“夫人说让陈公子认认路，下一次你们亲人见面，就不用通传她了？”
李心慧知道齐夫人的意思，有时候避讳太深，反倒怪模怪样的。
笑着点了点头，李心慧便目送翠环出去。
光影里的风仿佛带着脚一般，吹到哪里都能看得见。
李心慧看着陈青云恭恭敬敬站在一旁，也不说要进屋，就是想看看她的境况。
柔软的内心闪过一丝余温，像是黑漆漆的锅面，看着是冷的，可用手去摸时，却发现原来是会烫手的。
陈青云站在门口，抬首的目光能够看到房间里的圆木桌上还铺着嫣红的软布，条案上还有两个小小的插屏。
撩起的帘子露出窗边的罗汉床，看起来到是惬意得很。
垂下眼睑，陈青云温声道：“老师已经注意到了大厨房的异样，嫂嫂做好自己分内之事即可。”
李心慧看着陈青云消瘦的脸颊，意外地挑了挑眉。
她可以理解成为，陈青云在给她通风报信吗？
嘴角勾起一抹笑意，李心慧看着对着陈青云道：“进屋说吧！”




农门寡嫂：厨娘供出状元郎 第31节
陈青云看着嫂嫂的背影，干净利落，仿佛再也没有以往的困扰。
他在原地站着不动，皱起的眉峰闪过一丝挣扎。
李心慧抬腿进门，转头看着别扭的少年正踌躇不前，双漆黑明亮的眼眸有着复杂的纠结。
倚靠在门框上，李心慧看着迟迟不动的陈青云，逗趣道：“我知道的，你是怕我这个寡嫂污了你的名声！”
陈青云冷不防听闻这样的话，心里一震，慌忙出声道：“不，怎么会？”
“我从来没有这样想过？”
他显得有些激动，瞳孔不由自主地收缩着。
李心慧嘴角的笑意慢慢加深，随即道：“谁知道未来的路会一起走多远？”
“尼姑都免不了跟香客接触，你小小年纪，何必诸多顾虑？”
陈青云抬首的目光微微怔住，这些话，曾经他多想跟嫂嫂说起？
可惜嫂嫂一直都避讳他，他便也学会了跟她一样避讳。
步伐迟疑地走进厢房，陈青云看到油灯下拿着软尺走过来的嫂嫂，她嘴角噙着笑意，仿佛看他像是看一个半大的孩子。
“伯母拿了些衣料过来，我寻思着可以给你做两件春衫和里衣。”
“那一次头着地摔得有些狠了，我现在拿针手都会抖，所以绣花什么的你就别指望了！”
李心慧说着，自己先笑了起来。
绣花她会，拿针手抖也是胡说八道的。
前世她的外婆是苏绣出生，年幼时她曾跟着学了几年，一般的刺绣和缝补都难不了她。
可她研究过前身的珍珠绣帕，确实技艺高深，那圆滚滚的珍珠活灵活现，像是手帕里捧成堆似的，惹人怜爱。
第二十二章量身做衣
陈青云有些僵硬的站着，嫂嫂的软尺在他的肩膀，领口，腰间，腿部都一一量了一遍。
最后她还用宣纸写下来，陈青云脸红地瞥了一眼，顿时有些愕然地出声道：“外藩字符？”
“哦？”李心慧挑了挑眉，意外地对着陈青云道：“你认识？”
陈青云点了点头，这种外藩文字他见过，只不过在大周没有得到广泛的使用。
毕竟大家都习惯了“筹码”计数。
“全部都知道，还是只知道一点？”
李心慧对着陈青云道，据她所知，阿拉伯文字很早就传到了中原，只不过那个时候的古人习惯了自己的计数方式。
阿拉伯数字直到近现代才得到了推广！
陈青云垂下头，掩下眼底的惊色，随即出声道：“只知道一点！”
李心慧看着身体僵直的陈青云，他的震惊和疑虑都显而易见。
从厨艺到识数，她不可能一直掩藏。
唯一的办法，便是找一个合适的理由。
而这个理由，必须得陈青云信服，这样别人才不会怀疑。
思附间，李心慧听到陈青云道：“嫂嫂若是想学，我去藏书阁找些相关书籍。”
心里紧绷的弦没有被人用力拉扯，相反，有人轻轻地松了回来。
李心慧转头看着陈青云，小小的少年仰着头，消瘦的轮廓菱角分明。
一双如星辰的眼眸熠熠生辉，微薄的红唇抿着，无声地透出一股紧张。
可有什么好紧张的呢？
该紧张的人不应该是她吗？
“呵呵！”李心慧摇头发笑，随即对着陈青云道：“我不用学，我会的。”
“我小时候学过一些皮毛，简单的算数和字都会的，但是繁写的，笔画多的就不会。”
“你留在家里那些书我都翻看过，有些不会的我认半边，实在不会的，我就瞎猜，反正又我不用考试，就是无聊的时候打发时间。”
李心慧说完，写了她自己的名字递给陈青云。
歪歪斜斜的字很不好看，下笔时重时轻，大滩的墨迹都浸湿了宣纸。
“李——心——慧。”陈青云拿过宣纸轻念出声，皱着的眉头一点一点地舒展开来。
一切都是他想太多了，以嫂嫂写字的功底，只怕是跟哪个不入流的夫子学过？
外藩字符比起中原文字确实简单得多，怪不得嫂嫂写得有些模样！
下寨村跟上寨村早些年合起来建了一个学堂，只不过后来学子太少，入不敷出就关了。
当年他爹还在那个学堂待过，说起来大哥跟嫂嫂的亲事就是那个时候定下的。
“这才是我的名字，当年我爹给我上户的时候，还没有取大名。”李心慧解释道，原身跟娘家并不走动。




农门寡嫂：厨娘供出状元郎 第32节
所以她不怕陈青云去求证。
到是陈青云发现自己念了嫂嫂的名字以后，有些脸热起来。
心慧比翠花好听太多了，隐隐透出一股聪颖灵慧的味道来。
恭恭敬敬地将宣纸递回去，陈青云小声道：“嫂嫂若是想学认字，青云明日抄些字帖过来。”
李心慧闻言，温和地笑道：“那个不急，你好好学习才是要紧的。”
“等以后有了多余的银钱，我买一本《说文解字》回来慢慢琢磨！”
《说文解字》的价钱很贵，因为注释详细，印刷的一本便要二两银子。
手抄的更是卖到了十两以上。
陈青云心思微动，随即默不出声地点了点头。
陈青云走了以后，李心慧便将针线篓拿过来。
手执剪刀，快速地按照尺寸把布匹剪好。
两匹浅蓝色绸缎，适合做寝衣和里衣，石青色的蜀锦适合做外袍。
还有两匹绿色烟罗可以做裙子和褙子。
夜晚闲来无事，李心慧便开始给陈青云做春衫。
昏黄的灯影下，只见李心慧快速地穿针引线，滚边的衣角很快在她的手下慢慢成形……
主院里，齐瀚和齐夫人迟迟没有入睡。
厅堂里的茶盅都换了几盏了，齐夫人捧着小暖炉，眼神阴翳。
齐瀚看着敞开的大门，外院的门锁尚未落下，藤架往前看只能看到黑漆漆的一片。
不一会，有轻巧的身影快速从那藤架之中穿过，然后进了厅堂的大门。
“回禀夫人，老爷，属下拿了名帖去了知府大人那里，他立即让衙门的人查阅。”
齐瀚收回远眺的目光，深幽的视线落在心腹齐盛垂首的身影上，不紧不慢道：“如何？”
齐盛闻言，下颚紧绷道：“城东有一栋三进三出的四合院，价值六百两。另外清水县那边也查了，有一栋修缮完好的祖宅大院，有五十亩良田，二十亩肥地。”
“他除去生养了两个儿子的妻子以外，还有两位姨娘。”
“哼！”齐夫人冷哼一声。
她都要快忘记这个齐东来的来历了，当年她跟齐瀚游历归来，准备开办书院。
当时还在齐家庄子上的齐东来毛遂自荐，他们调查过，跟齐家宗族沾亲带故，便提拔一下。
谁知道竟然是一条水蛭，无声无息的，就吸走了书院的一大滩血。
齐瀚的脸色也很不好看，他开办书院不是为了盈利，所以不曾想过会有人贪墨。
更何况齐东来的贪墨已经到了可以买房买地买姨娘的地步？
“还查到什么？”
齐瀚冷声问道，捧着茶盅的手微微用力。
齐盛扬起目光，似有愤慨道：“那个齐东来不仅仅贪墨大厨房的银两，就连夫人和老爷用的小厨房，只要经过他手采买的，数额跟正常售价都相差一倍不止。”
“他的家里仆妇丫鬟皆有，俨然一位齐老爷！”
齐夫人面带嘲讽，收缩的瞳孔露出深幽的寒意，只见她眉峰皱起，冷哼道：“呵！齐老爷？”
“可不是嘛？三年前我还说他老实，当时就放了他的奴仆文书。”
齐夫人讥讽，整个人覆上一层寒意。
她年轻的在侯府管家，谁人不惧她三分威风。
如今竟然被一个厨子当猴耍，当真气得不轻。
齐瀚磕下眼眸，挥手让齐盛出去。
齐盛退下后，齐瀚的眸色一冷，转头跟齐夫人商量道：“依你如何？”
齐夫人闻言，讥讽道：“小人得志，且先让他蹦跶几天。”
“这些年我们没有账本，又还了他奴仆文书，此时撕破脸他不过是少了一项生计。”