重生农家母

孙老二掏出三十块钱，往账桌子上一搁，说：“登帐，孙圩子孙景盛家，奔老四。”
意思就是说自家是钟老四的亲戚。丧事登礼钱跟喜事不同，除了说清自己姓名身份，还要特别说明奔谁的。这份礼钱会照样记在账本上，办完了丧事儿子们分账，这钱要归给钟老四家。
反之，如果来客说“奔老大”，那就是老大家的亲戚，礼钱归老大；如果说“奔老家”，就是上一辈的亲戚，礼钱由儿子们平分。
孙老二登完了礼钱，也不急着走，就站在账桌子不远等着。没过多大会儿，冯家大女婿果然气哼哼地朝他来了。
“我听说你出了三十？”
孙老二点点头：“嗯哪。”
“你多出一半，你弄谁难看呢？”
孙老二一脸惊讶：“咱们有什么关系？我跟你们又不一样。”
忙事的人多少知道这里头的前情，一边暗笑，一边纷纷劝说：
“哎呀，都是亲戚，别吵吵起来。”
“就是，凡事讲个理，人家又不是没找你商量过。”
冯家大女婿一着急，嗓门就大了起来：“你成心的，成心压我一头弄我难看！我跟你没完！”说着就往孙老二跟前蹦跶。
大教理赶过来，拦住了冯家大女婿，冷着脸说：“别在这儿吵吵，亲戚道里的，伤了和气就不好了。谁要是非得闹事，惊扰了过世的人，钟家老四兄弟脾气可不好！
冯家大女婿听人这么一说，便软下来了。钟继鹏因为他妈的死，正找不着地方撒气呢，要真是在他门口闹起来，保不准钟老四拿刀出来砍人。
冯家大女婿吃了闷亏，丢了面子还短了理，在周围人的议论声中气哼哼地走了。这事情叫冯母知道了，心里来气又找不着理由发作，就拿头撞着棺材使劲地哭嚎，周围几个人只好拉着她，大热的天气，弄得浑身汗水。钟继鹏在一旁看着，脸都黑了。
“几个姨姐，你们抓紧把二姨给我弄走！她这个样子叫我妈怎么安心下地？”
就这样，冯母没等到钟母的棺材下地，就叫自家四个闺女连拉带拽地弄走了。
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过晌时分，在一阵乱哄哄的哭声中，钟母的棺材被抬出了灵堂，抬到村口又停下，摆了供桌，儿女子孙们磕头拜祭之后，终于由二十几个青壮年男人抬着去了钟家坟地，跟钟父合葬在一起。
女人是不用送棺下地的，冯玉姜跟钟老大家的叫几个本家女人拉着，回到了钟家老宅。东堂屋里空荡荡的，满地的麦草。五七之内，这里还算是钟母的灵堂，除了棺床的位置找“全福人”打扫了，旁的地方是不能动的，这些麦草就堆在屋里，留给儿子们守孝打地铺。
钟老大家的进了院门，便赶在冯玉姜前头几步跑进了灵堂，一屁股坐在麦草堆里放声大哭。这也是一个风俗，棺木下了地，哪个儿媳妇先跑进灵堂哭，保佑哪个儿子家发财。
冯玉姜如今不信这个，发财不发财，跟钟母保佑不保佑有关系吗？冯玉姜一直还在琢磨，这钟母，怎么突然就死了？上辈子她明明不是这个时候死的，明明能多活年把呢！不过她多活的年把，可是给儿女造足了罪，不能走不能动，睡着拉睡着尿，差点没把冯玉姜跟终老大家的折腾死。钟老大家的还好，惯会偷滑偷懒，冯玉姜在那一年多里白黑昼夜地伺候钟母，差点没累死。
这倒是钟母解脱了？还是她解脱了？上辈子她死了，也是这样吹吹打打、闹闹哄哄地送大殡的吧？冯玉姜出了屋门，围着乱糟糟的院子转了一圈，忽然就转过身来，恶狠狠地对二丫说：
“先对你几个说，等我老了死了，叫你哥他们赶紧把我埋了了事，你们要是敢这样吹吹打打地给我送大殡，我装进棺材里我也要爬出来骂你们！”
二丫愣愣地听她说完，噗嗤一声，笑得蹲到了地上，捂着肚子闷笑。
“哎哟……我说……妈，你脑子里净想些什么奇怪的东西？”
“这有什么好奇怪的？谁还能不死？别笑，你给我记住了！”冯玉姜认真地叮嘱二丫，看她一个劲儿闷笑，不放心地说道：
“你记住了没有？”
“行了行了，记住了。妈，我以前怎么没发现你这么幽默？”
小五领着钟大王跑过来，拉着冯玉姜问：“妈妈，你真的会死吗？”
冯玉姜蹲下来，看着小五说：“人都会死的。”
“可是我不想叫妈妈死……”小五说着嘴巴一撇，小鼻子一皱，眼看就要哭开了。
其实，四五岁的小孩知道什么呀，无非就是这两天整天看着好多人哭，哭他奶死了，在小五心里死亡就成了一件十分可怕的事情。
旁人怎么死都没关系，他小五的妈可不能死呀！
冯玉姜看着姐弟俩一个憋笑，一个眼泪开始酝酿，一下子就从那种莫名的情绪里回来了，赶紧安抚小五。
“好啦好啦，你妈才不会死呢，你妈能活一千岁，活成老妖怪，行了吧？”
小五瘪瘪嘴，还是不太放心似的，拉着冯玉姜的手居然好一会子没乱跑。冯玉姜忍不住又有点埋怨自己，好好的说这个给小孩听干什么，真是的！
二丫说：“妈，你没发现这两天四巧光想玩失踪吗？”
冯玉姜想想，还真是。
“我打赌，四巧肯定在我奶那屋翻我奶藏的钱。”二丫说，“哪里是我奶的钱？还不都是咱家给的？妈，我也去找找，不能白白便宜了大伯家。”
冯玉姜回头看看灵堂，钟老大家的还在唱小曲一样地哭妈妈呢！
“算了，你别多事。你也不想想，要是好找，你大娘、四巧她们早找到了，要是不好找，他家人看在眼皮底下都找不着，你哪里能找到！”
“你说我奶真是水平，她能把钱藏在什么地方？”二丫嘀咕。
冯玉姜脑子里一恍惚，想起了什么，忽然就说了句：“枕芯子里头。”
二丫咦了一声，说：“要是在枕头里，四巧早找到拿走了。”
“不是枕头里，是枕芯子。你奶喜欢睡厚点硬点的枕头，她那枕芯子，都是厚厚的棉花。你不把整个枕芯拆开，找不到东西。”
“你别说，还真有可能。两间屋地方就那么大，我就不信找不着。”二丫跳起来就跑。
二丫跑进钟母住的屋子，四巧正好在屋里。二丫看看四巧，问：
“你这两天面都不怎么露头，你干嘛呢？”
“我收拾收拾。你来干什么？”
“我来看看，人家说咱奶用过的东西，最好都拿她坟上烧了，烧给那边她用着习惯。旁人再用不吉利。”二丫抿着嘴笑笑，“嗯，你说咱奶在这屋住了好几年了吧？她会不会想家了常回来看看？”
“你胡扯什么！”四巧搓搓胳膊，气呼呼地走了。二丫笑笑，眼睛就盯在了钟母的床上。整张床明显被细细翻过了，被褥松松地摊着，席子一角也卷着。二丫敢打赌，四巧肯定连老鼠洞、墙缝里头都掏过了。
床头的枕头又厚又大，外头套着蓝色小细格子的枕套，上头还搭了土黄色的枕巾，二丫拿起枕头，剥掉枕套，枕芯子是白布缝的，细密的针线，老沉，钟母肯定在里头塞了很多棉花。
二丫伸头瞅瞅，四巧叫她一吓，也不知去哪儿了，二丫小心地拆开枕芯，一层层棉花剥开，什么也没有啊？最后，在一团棉花里，二丫捏到一个硬实的小卷卷。
“妈，我奶真会藏，这一百五十块钱，你隔着棉花根本就捏不着。我猜大娘跟四巧肯定也仔细找过枕头了，就没寻思能卷在棉花里头一层层裹着。” 二丫一脸得意，说：“妈，你真聪明，这都能猜到。”
“你奶那个人，东西她就搁在头底下枕着她才放心。”冯玉姜其实想说，我不是猜的，我上辈子给她拆洗过枕头有经验啊。
二丫把钱往兜里一装说：“这钱，改名叫钟二丫了。”
“给你就给你，你带着在学校里好用。也别再说给你爸知道了。”
二丫点点头，说：“妈，我奶一个老太太，粮食青菜又不用买，这几年咱爸一个月给她二十，她应该不止攒了这个数。”
“你奶对自己舍得，该吃吃该穿穿，什么好的吃什么，她也攒不了太多。”
“嗯，也是。平时的钱她肯定带在身上，她一有病，肯定叫我大娘掏走了。老鼠不吃替猫攒了。”
冯玉姜给了二丫一个不赞成的眼神，说：“怎么说话的？人死为大，她到底是你奶，不兴说不敬的话。”
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钟母下地，至近亲朋就纷纷走了，最后走的是钟母招赘出去的三儿子，钟老三既然招赘了，这回来奔丧，也算是孝子，但不用跟钟继鹏、钟老大一样出钱，跟亲戚一样的。
钟老三跟钟继鹏关在东厢房里说了老半天话，也不知说了什么，出来的时候钟继鹏脸上淡淡的，招手送走了钟老三。
“他三叔跟你说什么？”冯玉姜问。
“他能说什么？无非说咱妈已经死了，叫我放过三壮。估计受了我大哥的托请。哼，我放过他，除非他永远别回老钟家来！”
按规矩，钟继鹏跟钟老大这两个孝子，还得敞着门，给钟母守七天的灵堂，在当地叫“趴棚”，血缘近的晚辈从死者过世开始趴棚，趴到死者下地。孝子不行，送棺下地以后孝子最少要再趴七天。听说过去老规矩是要趴到五七的。
这六月初的天，当然不冷，可就是蚊子太多啊！钟继鹏叫二丫去给他买蚊香，那时候蚊香还算高级东西呢！好像也不是太管用，大敞着门，头天晚上点了蚊香，到半夜就叫蚊子咬醒了。
蚊子在努力考验钟继鹏的孝心！
作者有话要说：话说农村里丧葬习俗很多的，现在回老家时看到有办丧事的，总感觉气氛好奇怪，尤其是高寿的老人，说是喜殡，当喜事办的，好不热闹，请戏班子的都有，总感觉哪里怪怪的哈......
感谢阿呆妹子的手榴弹，么一个吧？
今天码字总是慢，手速好渣，不过既然说了坚持日更，橙子就绝对不会偷懒。
☆、第53章 老公鸡
钟母的殡事终于忙过去了，冯玉姜算是歇了一口气，她开始着手操办城里头新饭店开张的事情。毕竟是有了经验，这一回她就顺畅多了。
粉刷装修了房屋，冯玉姜按照之前的设想开始布置，一边贴出大红纸招收服务员和厨师。厨师很快就找到了合适的，一个小赵，一个小周，都是二十来岁的小伙子，原先在旁的饭店做了两年学徒，完全符合冯玉姜的要求。
服务员来报名的人也蛮有几个，冯玉姜要求要识字，有些文化的，从里面挑了两个看着端庄板正的先用着，虽然还没开业，收拾准备的活儿也不少。
冯玉姜打算等再有合适的，再招两个个。小饭店一家，两个厨师，四五个服务员，再加上她自己，差不多应该够了。
万事开头难，一样样的都得准备好。正当忙不开的时候，二丫放暑假了，便也留在这边帮着冯玉姜操忙。





重生农家母 第41节
钟传强随后就到了。其实钟母的丧事正赶在暑假头里，紧接着就放了暑假。钟传强回来时，钟继鹏首先叫他去给钟母上坟。钟传强听话的放下行李就去了，回来时捎来一个消息，刚子居然考上初中了。意外。
语数两门都考了六十几分，低空飞过。
“妈，刚子问你电视机啥时候给他兑现。”
冯玉姜说：“怎么就这个积极？我答应他了就肯定算数，不过眼下事太多，等一阵子再给他买。”
饭店准备的差不多了，冯玉姜的心思放到了菜品上头。城里不比乡下，只靠着盐豆子、鲜歪汤这样的小菜，怕是打不开场子，冯玉姜琢磨着该弄点什么新菜，饭店的菜品，还是该走有特色的路子。
钟传强跟二丫一来就成了左膀右臂，冯玉姜索性把一些杂活，包括面试服务员这样的事情交给了他两个，先叫他两个过过目，看看情况。
结果，就是这个事，差点没把冯玉姜吓坏了。
这天冯玉姜去附近的菜市场转悠，了解菜价啥的，回到饭店时，一进门就看到钟传强正站在饭店前厅，面对着两个女的说话。她估摸这肯定是报名来当服务员的，便走了过去。
钟传强看到冯玉姜进来，露出了一个斯文的笑容。那两个年轻姑娘本来是背对着冯玉姜的，这会子察觉后头来人，便转过脸来，冯玉姜猛地一愣。
其中那个穿水红色褂子的姑娘，冯玉姜认识，太认识了，怎么都不会认错的！
那是她前世的大儿媳妇刘金英，山子前世的媳妇！
冯玉姜怎么能记错！上辈子这刘金英，性子跟钟老大家的有一拼，宁死不吃亏，拼命占便宜！并且还是个相当辣害的，刚过门，小夫妻倒也安稳过了一段日子，没多久，头胎儿子出生，刘金英便开始发威了，今天因为这个闹，明天因为那个吵，凡事要占着上风头，滚刀肉似的，泼妇一个。山子的性子老实内敛，学不会发疯撒泼地跟她闹，刘金英一天天地把男人磨倒了，在家里说一不二，成了个当家人王。
而眼下，这刘金英就跟山子面对面地站着，望着冯玉姜一脸笑容。
冯玉姜的两只脚如同钉在了地上，站在那儿看着他们发愣。
钟传强见他妈样子有些奇怪，便走到她跟前，接过她手里的篮子说：“妈，这两个是来报名当服务员的，本地人，都是小学毕业。”
本地人？这刘金英不是邻边乡镇的人吗？啥时候跑县城里来了？
冯玉姜定定心神，叫钟传强：
“山子，给妈倒碗水喝。”
就在刘金英身后，长条桌上放着水壶茶杯，钟传强还没动步，刘金英就笑着说道：“我离得近，我来吧！”
说着她拿起水壶倒了一杯水，笑盈盈地端给冯玉姜。
“姨，你喝水。”
冯玉姜接过水杯子，不自觉地拧着眉头喝了一口，说：“你两个，十几岁了？”
刘金英脆生生地说十八了，另一个姑娘说十七。
“哦，有婆家了没？”冯玉姜不自觉地就这么问了。
两个都脸带羞涩地摇头，忍不住都偷偷地瞄钟传强。冯玉姜当然知道，自家大儿子瘦高白净，斯斯文文，是个招人爱的。
冯玉姜看着眼前的刘金英，忽然觉着胃疼。她捂住心口，说：“山子，妈有点难受，浑身不舒坦。”
钟传强一听赶紧过来扶住她，嘴里说：“妈你不碍事吧？外头那么毒的太阳，你看你非得去菜场，千万别中暑了。”
这时二丫从后头跑出来，一见冯玉姜脸色不好，忙问：“妈你怎么啦？”
冯玉姜说：“没怎么，就是有点不舒坦。我进屋歪一会子就好了。”
钟传强跟二丫把冯玉姜扶到后边屋里头，让她在床上躺下。饭店还没开业，娘几个还没找房子住，就暂住在后头的屋里。反正天气热，支上蚊帐也方便。冯玉姜靠在叠起来的两个枕头上，心里头胡思乱想，乱糟糟的。
刘金英怎么就出现了？难不成姻缘天定，她就非得成为钟家的儿媳妇？太糟心了。冯玉姜躺不住啊，叫二丫：
“你去外头看看，刚才那两个来当服务员的，叫她走吧，临时不招了。”
“不招了？妈，你不是说要四五个的吗？”钟传强说，“这两个，我看也算合适。”
冯玉姜一听钟传强这话，忍不住就烦躁起来。
“合适什么合适！我看不合适。不要了，眼下你两个在家里，暑假有一个多月，活不愁干，等快开学再招吧！”
钟传强想想，也是，刚开业生意肯定少，不会太忙，有他跟二丫这两个暑假工完全忙得过来，便答应着转身出去了。一会子功夫钟传强回来，对冯玉姜说：
“我跟她两个说考虑人手够了，暂时就算了。”
冯玉姜还是不放心，盯着钟传强的脸看。
“山子，你觉着那两个闺女孩怎么样？尤其穿水红衣裳的那个？”
“我看行啊，看着干净利落的，长相个头都还行，也上过学，当服务员肯定能行的。”
冯玉姜一听，忽然就来了火。
“叫你挑服务员，又没叫你挑媳妇，眼睛盯着人家的个头长相做什么？你好好上你的学，别把那眼睛盯在女的身上。”
刘金英不丑，想当初大儿子不就是一看中了？冯玉姜忍不住发烦，这说儿媳妇可不是旁的，一个生人进了你家门，她要是不好，你一大家子也别想过舒心日子不是？
然而钟传强知道哪头逢集啊，叫冯玉姜莫名其妙的一呲吧，钟传强摸不着头脑了，一边心里叫冤，一边拿眼去瞅二丫：咱妈这是发的什么烦？
“妈，你今天怎么回事？不是你说招服务员要挑模样端正，个条别太矮，有点文化的吗？怎么又扯上挑媳妇了？你也不想想，我哥他一个名牌大学生，对着一个小学毕业的陌生人，都说不上话，他哪来旁的想法？”
说着二丫朝钟传强调皮地挤挤眼：“哥，你自己说说，你是不是跟咱妈要媳妇啦？要不咱妈咋忽然关心你这个事？”
“瞎胡扯什么！妈，服务员也不难找，你不喜欢，不要就行了，我刚才叫她两个走了。”
冯玉姜稍稍松口气，还是不放心，忍不住叮嘱钟传强。
“山子，好伙计一季子，好媳妇一辈子。你现如今可什么人都不要牵扯，你好好上你的大学，等毕了业再考虑这个事，行不？”
钟传强无奈地答应着：“行。妈，你今天到底怎么了？”
冯玉姜拍拍自己的额脑门，笑。再想想，这一世好多事情都不一样了，她上辈子，山子是初中毕业的农民一个，如今已经是大学生了，兴许，有些事也该不一样了吧？
不管怎么样，反正冯玉姜横下了一条心，像刘金英，这辈子绝对不能再让她进了钟家的门。
冯玉姜小心提防了好一阵子，总疑心说不定哪天刘金英就又出现在她面前了，闹腾得一家人不得安生。然而从那天起，刘金英就没有再出现过。
因为这件事，看着山子跟二丫一天天大了，搁在农村不上学都该结婚成家了，冯玉姜的心就忍不住吊了起来。
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冯玉姜的新饭店选了个晴好的日子开了业，饭店还用的老名字，外头挂了漂亮抢眼的大牌子：好日子饭店。
冯玉姜是选在一大早上开业的，发财要早嘛！
钟继鹏带着刚子跟小五也来凑热闹，爷几个在外头放了好长一挂鞭炮，这边热腾腾香喷喷的油煎包已经出锅了。
城里头上班、上学的人多，走过路过，顺便买上几个油煎包，一边吃着就一边走了，也有进店里吃的，进了店，就能尝到好日子特色的小咸菜和盐豆子。眼下是夏天，吃盐豆萝卜干其实不算合适，冯玉姜便把新做的盐豆子加上花生米，做成油炸盐豆子，厨师小赵在原先的饭店很会弄腌黄瓜，腌出来脆生爽口，加了芫荽提味，吃着相当不错。冯玉姜便让小赵也做了些腌黄瓜，也提供给客人。
冯玉姜搞了个开业大酬宾，进店吃饭的客人，早餐送小菜；中午、晚上进店吃饭，除了送小菜，还送一个丸子汤。
眼下因为是夏季，萝卜丸子不好弄，倒不是没有丸子，是这时节萝卜炸成丸子，味道总是不佳。现在的丸子汤，是用豆腐、鸡蛋、碎粉条搅在一起炸的，豆腐跟鸡蛋的香味混在一起，碎粉条泡软了再炸，吃起来软糯清香，浇上黄瓜、芫荽做的汤，口感十分清爽，正适合夏天吃。
冯玉姜跟厨子小赵一起，给饭店弄了个菜单，除了鲜歪汤、盐豆子炒鸡蛋等原先做过的特色菜，还添了好些样菜，杂鱼汤、炖鱼头、羊血豆腐，鲜炒时蔬等等，还推出了冯玉姜这阵子一直琢磨的老公鸡。
因为东西实在，口味地道，饭店很快就吸引了不少顾客。尤其那道创新的老公鸡，很快就成了店里的招牌菜。
老母鸡吃的人多，肉多还滋补，是饭店里常有的菜。至于老公鸡，肉结实，不像老母鸡那么胖，更不像小公鸡那么鲜嫩。
那时候在农村，集市上老母鸡有人买，小公鸡有人买，老公鸡却很少有谁肯买，论滋补它不如母鸡，论肉质它不如小公鸡，家里的公鸡养时间长了，几乎都是自家杀了吃了。即便有人肯买，价格也比老母鸡便宜很多。
乡下人吃老公鸡，一般都是炖，要是有个三两年的老公鸡，是很难炖烂的。烧草锅一个劲儿炖起，炖的喷香四溢，却也不能把老公鸡肉炖的软烂，然而正因为这样，老公鸡肉有韧劲，有嚼头，咬着弹牙，越嚼越香。
旺火炖出来的老公鸡，鸡汤浓香醇厚，却没有老母鸡汤那个油腻。快炖好的时候汤里加上粉皮，不要把粉皮煮烂了，这样的粉皮滑爽透亮，跟老公鸡肉一样筋道弹牙，吃起来别有风味。
一道菜有肉有菜，有荤有素，还有好喝的汤，一推出便大受欢迎。
最关键的是，这个菜，县城里头没有哪家饭店做。老公鸡价钱本身便宜，这道菜卖的价钱比老母鸡低一些，顾客就觉着便宜划算，更愿意点了。
好日子饭店的老公鸡，渐渐就成了名菜。加上饭店还有装修讲究的包间，订宴席的一天比一天多了。
炖老公鸡卖开了，冯玉姜很快又开始琢磨，当地的烧鸡怪有名的，烧鸡用的是当年的小鸡，冯玉姜觉着吧，这样做烧鸡的肉太胎了，口感并不好。要是用老公鸡做烧鸡，会不会筋道好吃呢？
嗯，试试也行啊！冯玉姜又开始琢磨烧公鸡。
饭店开业以后，冯玉姜在附近不远租了两间住房，跟钟传强和二丫一同搬了过去，饭店里除了前厅跟后头的包间，只留了两间给厨子和服务员住。